Dependiendo de la osmolaridad:
INMUNOMODULADORAS-FARMACONUTRICION
DIABETES
PATOLOGA GASTROINTESTINAL
INSUFICIENCIA HEPTICA
INSUFICIENCIA RENAL
INSUFICIENCIA RESPIRATORIA
PEDITRICAS
FRMULAS INMUNOMODULADORAS
CARACTERSTICAS:
Incrementan la proliferacin y respuesta linfocitaria.
Osmolalidad: iso-hiperosmolares
Densidad calrica: 1-1.3 kcal / ml
Protenas: Hiperproteicas.
Pptidos
AA condicionalmente esenciales: Gln yArg
Lpidos: LCT + MCT. AG-3
HC: polisacridos
Fibra: presencia variable.
Micronutrientes: Suplementacin en vitaminas y oligoelementos antioxidantes.
Nucletidos
INDICACIONES:
Stress metablico severo (con elevados requerimientos calricos y proteicos)
en fase aguda.
Ciruga mayor
Sepsis
Politraumatismo
Grandes quemados
FRMULAS COMPLETAS ESPECIALES
SITUACIONES DE HIPERGLUCEMIA
Perfil hidrocarbonado: almidn y fructosa
Perfil lipdico: aceites vegetales con elevado contenido de
MUFAs.
Incluyen fibra soluble o insoluble o mezcla
Pacientes diabticos:
Carbohidratos: 50 - 55% del VCT
Grasas: 30-33%
Dietas para control de la hiperglucemia de estrs:
Carbohidratos: 33-50% del VCT
Grasas: mnimo 30% del VCT
FORMULAS COMPLETAS ESPECIALES
INSUFICIENCIA HEPTICA
Formulacin
Aporte proteico del 12-14%
Mayor aporte de carbohidratos
70%
Aporte lipdico del 16% con elevado
contenido en MCTs (35%).
100% RDA /l de vitaminas y
elementos traza
INSUFICIENCIA RENAL
Moderado aporte de protenas (dilisis)
Hipoproteicas: minimizar sntomas urmicos y enlentecer
progresin de la enfermedad (predilisis)
Mezcla de AA esenciales y no esenciales (1:1)
Normo o Hipercalricas
Restriccin de P, Mg, K, Na
Restriccin de vitaminas (A, D)
Enriquecidas con Ca, c.Flico y Piridoxina
FORMULAS COMPLETAS ESPECIALES
FRMULAS COMPLETAS ESPECIALES
INSUFICIENCIA RESPIRATORIA
Formulacin
protena completa: 16% del VCT
Carbohidratos: 28% del VCT
Grasa: 55% del VCT
n 3: EPA y GLA
Densidad calrica: 1,5 kcal/ml
100% RDA/l para elementos traza y vitaminas
INDICACIONES
Utilizar en pacientes con hipercapnia
FRMULAS COMPLETAS ESPECIALES
PACIENTE ONCOLGICO
Frmula polimrica
Enriquecida en n-3
Reforzada en antioxidantes
Caractersticas Indicaciones Ejemplos
Polimricas normocalricas normoproteicas Pacientes no hipermetablicos Isosource standard,
Jevity Pentaset
standard
Polimricas hipercalricas normoproteicas Grandes necesidades calricas Ensure Plus HN,
Fortisip Isosource
energy
Polimricas normocalricas hiperproteicas Ms necesidades proteicas Isosource protein
Polimricas hipercalricas Hiperproteicas Pacientes con estrs grave Fresubin 750 MCT
Traumacal
Oligomricas Sd. Intestino corto Peptinaut
Rica en aas ramificados, alto porcentaje de HC,
pobre en electrolitos Hepatopata Nutricomp-Hepa
Rica en arginina y cidos grasos omega-3 Enfermedad inflamatoria Impact intestinal
EJEMPLOS NUTRICION ENTERAL
COMPLETA
SUPLEMENTOS
No contienen todos los nutrientes
Contienen vitaminas y minerales pero no cubren las RDA. Alguno
aporta fibra
No pueden constituir la nica fuente nutricional
Complementan la alimentacin natural y/o artificial
Saborizados (va oral)
Textura: lquida (zumo, tipo lcteo), pudding, crema, polvo
SUPLEMENTOS. Tipos
Calricos (algunos sin lpidos)
Calrico-proteicos
Hiperproteicos
Fibra
Especiales:
Patologa renal
Patologa heptica
Cicatrizacin de heridas (lceras)
EPOC
MDULOS
Nutrientes aislados
Son tiles para enriquecer alguna otra frmula completa o una
alimentacin natural (lquidos)
Ajuste diario de las necesidades metablicas nutricionales
Indicados en necesidades especficas
Textura: polvo (mayora) y lquidos.
MDULOS. Tipos
Proteicos
Protena entera, pptidos, AA (ramificados, esenciales)
Hidrocarbonados: maltodextrina, fructosa
Lipdicos: LCT, MCT, MCT-ESENCIALES
Vitamnico-minerales
Espesantes (almidn)
CELE Completas elementales (con aminocidos)
COHI Completas peptdicas hiperproticas
CONO Completas peptdicas normoproticas
CPHI Completas polimricas hiperproticas
CPNF Completas polimricas normoproticas con fibra
CPNH Completas polimricas normoproticas hipercalricas
CPNI Completas polimricas normoproticas hipocalricas
CPNN Completas polimricas normoproticas normocalricas
ESPE Especiales (adaptadas a especiales necesidades metablicas)
MHID Mdulos hidrocarbonados
MLLC Mdulos lipdicos LCT
MLMC Mdulos lipdicos MCT
MPAA Mdulos aminocidos
MPEN Mdulos protena entera
MPPE Mdulos pptidos
MVYM Mdulos de vitaminas y minerales
DIETAS NOMENCLATURA
MEJOREMOS EL CUIDADO
NUTRICIONAL DE NUESTROS
PACIENTES
Gracias