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IMPORTANCIA CLINICA DE LOS ELECTROLITOS

Los electrolitos importantes en el cuerpo humano son el sodio, el potasio, el magnesio, el calcio, el fsforo, el cloruro y el bicarbonato. Todos ellos participan en los procesos fisiolgicos del organismo, manteniendo un sutil y complejo equilibrio entre el medio intracelular y el medio extracelular. El cuerpo pierde agua y sales minerales. Esta prdida se acrecienta cuanto ms exigente es el deporte que se practica. De ah la importancia de reponer lquidos, ya que esto impide que la fatiga aparezca en poco tiempo. Los electrolitos son iones, o minerales, que son conducidos a travs de seales elctricas. Se necesitan electrolitos para regular la hidratacin del organismo y del pH de la sangre, adems, poseen una gran importancia para las neuronas y los msculos. El cuerpo los pierde a travs del sudor, por eso cuando sudamos tenemos un ligero sabor salado. La importancia bilgica es de los electrolitos es mantener una clula en estado estacionario, es decir, en equilibrio dinmico para no llegar a la muerte celular cuando una clula se halla en equilibrio esttico, donde la concentracin de electrolitos en el intracelular y en el extracelular son iguales. Este equilibrio dinmico permite gracias a las permeabilidades selectivas de la membrana dada por la cantidad de canales, y la capacidad del ion para salir o entrar de la clula, que se genere un potencial de accin en clulas musculares para permitir la contraccin muscular, en el sistema nervioso la conduccin nerviosa, etc.

FUNCIONAMIENTO QUIMICO EN EL ORGANISMO DE LOS ELECTROLITOS


Un electrlito es un mineral que est en los lquidos del organismo y que tiene una carga elctrica. Los electrolitos importantes en el cuerpo humano son el sodio, el potasio, el magnesio, el calcio, el fsforo, el cloruro y el bicarbonato. Todos ellos participan en los procesos fisiolgicos del organismo, manteniendo un sutil y complejo equilibrio entre el medio intracelular y el medio extracelular. Cada electrlito tiene una concentracin caracterstica y determinan el nivel de hidratacin y el pH de la sangre y dems lquidos corporales y el funcionamiento de msculos y nervios. El correcto equilibrio entre los distintos electrlitos es de importancia crtica para el metabolismo del cuerpo y su normal funcionamiento. El balance de electrlitos se mantiene por va oral o, en emergencias, por administracin va intravenosa (IV) de sustancias conteniendo electrlitos, y se regula mediante hormona. Cuando hay un exceso de electrolitos, los riones se encargan de excretarlos por medio de la orina. Los desequilibrios electrolticos serios, como la deshidratacin y la sobre

hidratacin pueden conducir a complicaciones cardacas y neurolgicas y, a menos que sean resueltas rpidamente, pueden resultar en una emergencia mdica.

Cuando existe un desequilibrio en los niveles de electrolitos en el cuerpo, la persona puede sufrir los siguientes sntomas: espasmos o calambres musculares, palpitaciones y pulso irregular, convulsiones, dolor de cabeza, parlisis intermitente o parcial, fatiga, dificultad para respirar confusin y trastornos nerviosos como ansiedad. Los electrlitos suelen encontrarse en bebidas deportivas. En terapia de rehidratacin oral, las bebidas con electrlitos contienen sales de sodio y potasio restablecen el agua del cuerpo y los niveles de electrlitos despus de la deshidratacin causada por el ejercicio, diaforesis, diarrea, vmito, intoxicacin o hambre.

DETERMINACION DE ELECTROLITOS
Los electrolitos afectan y regulan la hidratacin del cuerpo, pH de la sangre y son crticos para las funciones de los nervios y los msculos. Tanto el tejido muscular y las neuronas son consideradas tejidos elctricos del cuerpo. Los msculos y las neuronas son activados por la actividad de electrolitos entre el fluido extracelular o fluido intersticial y el fluido intracelular. En humanos, la homeostasis de electrolitos est regulada por hormonas como la anti diurtica, aldosterona y la paratohormona. Los desequilibrios electrolticos, como la deshidratacin y la sobre hidratacin pueden conducir a complicaciones cardiacas y neurolgicas.

Determinacin de Calcio
Introduccin El calcio es un macroelemento, es decir es un mineral que se encuentra en abundante cantidad dentro del cuerpo de los animales, por lo tanto debe de ingerirse tambin en una cantidad elevada. El calcio tiene funciones tanto plsticas (forma parte de los tejidos del cuerpo) como catalticas (es activador de algunas enzimas). La mayor cantidad del calcio se encuentra en los huesos y en los dientes, otra parte se encuentra circulando en la sangre. Fundamento El calcio inico de la muestra de alimento se combina con el reactivo oxalato de amonio con el fin de precipitarlo en forma de oxalato de calcio. Objetivo El alumno determinar por el mtodo de precipitacin con oxalato la cantidad de calcio. Equipo y materiales requeridos Mufla elctrica. Bao mara con control de temperatura. Parrilla elctrica. Crisol de porcelana Pinzas para crisol Vasos de precipitados de 250 ml (2) Varilla de vidrio Matraz volumtrico 100 ml Probeta 100 ml Pipeta volumtrica 10 ml Pipeta Volumtrica 25 ml. Pipeta de 2 ml (2) Papel filtro libre de cenizas (Whatman No.40) Embudo de plstico Bureta Soporte Universal Pinza para bureta Reactivos Solucin de cido clorhdrico en agua 1:3. Solucin de hidrxido de amonio en agua 1:1. Solucin de hidrxido de amonio en agua 1:50. Solucin de oxalato de amonio al 4.2% Acido ntrico concentrado Acido sulfrico concentrado Solucin ndicadora de rojo de metilo al 0.5% en etanol.

Solucin valorada de permanganato de potasio (KMnO4) 0.05 N. Procedimiento 1. Pese 2 g. de muestra o la medida ms aproximada, colquela en un crisol e incinere en la mufla a 550 a 600C de 4 a 6 horas. 2. Enfre el crisol en desecador (20-30 minutos) y lvelo con 40 ml. de solucin de cido clorhdrico 1:3, dividido en 2 porciones de 10 ml y una tercera y ultima de 20 ml. Vacie los lavados en un vaso de precipitados de 250 ml, agregue 6 a 8 gotas de cido ntrico concentrado.y caliente hasta ebullicin. 3. Transfiera el contenido del vaso a un matraz volumtrico de 100 ml. lave el vaso 3 veces con agua destilada, usando 15 ml. cada vez, y vaciando los lavados en el matraz .Afore con agua destilada hasta los 100 ml. 4. Filtre el contenido del matraz de 100 ml. a un matraz de 200 ml. usando un filtro de papel Whatman No 40; afore con agua destilada y agite para homogenizar perfectamente el contenido. 5. De la solucin anterior tomar 25 ml. usando una pipeta volumtrica y transfieralos a un vaso de precipitados de 250 ml.; diluya con agua destilada hasta aproximadamente 100 ml. y agregue 3-4 gotas del indicador rojo de metilo, mezclar con la varilla de vidrio. 6. Adicione gota a gota, con una pipeta, (y mezclando con la varilla de vidrio) solucin de hidrxido de amonio 1:1 hasta alcanzar un pH de 5 a 6, lo cual se ve indicado por un color naranja amarillento de la solucin. 7. Agregue algunas gotas de la solucin de cido clorhdrico 1:3, hasta obtener un color rosa, indicativo de un pH de 2.5 a 3.6. 8. Hierva la mezcla y adicione con agitacin constante 10 ml. de solucin de oxalato de amonio al 4.2% caliente; si el color rosa cambia a amarillo o naranja, adicione unas gotas de la solucin de cido clorhdrico 1:3 hasta obtener el color rosa original. 9. Coloque el vaso con la mezcla en el bao mara, agitndolo cada 5 minutos durante 1 hora. Si no se dispone del bao mara con agitacin, se debe dejar reposar durante 12 horas para que se precipite el calcio. 10. Si se utiliz el bao mara, deje enfriar la mezcla a temperatura ambiente, si dejo la muestra en reposo las 12 horas puede continuar directamente con el paso 11. Filtre la solucin a travs de un papel Watman # 40, lavando el vaso con tres porciones (de 25 ml.cada una) de hidrxido de amonio 1:50. 12. Coloque el papel con el residuo , dentro de un matraz Erlenmeyer, lave los residuos que pudieran quedar en el embudo con 50 ml de agua destilada, la cual se depositar dentro del matraz. 13. Aada directamente al matraz 75 ml ms de agua y 5 ml de cido sulfrico concentrado, agite vigorosamente. 14. Caliente el matraz con la solucin en una parrilla hasta aproximadamente 70C, titule en caliente con la solucin de permanganato de potasio 0.05 N. La titulacin se termina cuando se presenta un color rosado que permanece durante 30 segundos.

Clculos % Calcio = ml de KMnO4 X N del KMnO4 X mEq del Ca X aforo final X 100 _______________________________________________________ Alcuota X Peso de la muestra (en gramos)

Determinacin de cloruros
OBJETIVO El alumno determinara la concentracin de iones de clorur en una muestra problema y aplicar los conceptos tericos sobre equilibrio heterogneos y productos de solubilidad. INTRODUCCION El anlisis volumtrico es una delas tcnicas de mayor utilidad. Es bastante rpido y permite lograr buena exactitud. MATERIAL: 3 matraces Erlenmeyer de 125ml 1 bureta de 50 ml 1 Pinzas para bureta 1 soporte universal 1 pipeta volumtrica de 10 ml 1 pipeta graduada de 1 ml 1 propipeta 1 piseta con agua destilada 3 vasos de precipitado de 100 ml 1 vidrio de reloj 1 esptula 1 balanza analtica REACTIVOS Nitrato de plata 0.010 M. Cromato de potasio al 5.0 % p/v. Bicarbonato de sodio. Cloruro de sodio, grado reactivo analtico (como patrn primario) 0.010M. PROCEDIMIENTO a) Valoracin de la solucin de nitrato de plata Con una pipeta volumtrica medimos 10ml de disolucin de cloruro de sodio 0.01M, lo colocamos en un matraz de 125 ml Agregamos 1ml de solucin de cromato de potasio al 5% p/v Titulamos lentamente con nitrato de plata 0.01M asta observar un color rojo-salmn Efectuamos la valoracin 3 veces

b) Valoracin de la muestra problema Con una pipeta volumtrica medimos 20ml de muestra problema de cloruros y la colocamos en un matraz, verificamos el PH que no estuviera entre 6.5 y 10.3. Agregamos 1ml de disolucin de cromato de potasio al 5% p/v Titulamos lentamente con la disolucin normalizada de nitrato de plata .01M, hasta que percibimos un color rojo-salmn Lo efectuamos 3 veces

Valoracin de hidrxido de sodio y Acido clorhdrico solucin 0.1 normal


Introduccin Aplicar los principios de neutralizacin que rigen las reacciones cido - base. Material: 2 matraz volumtricos 1 soporte universal 1 pinza para bureta 2 matraz elermeyer 3 pinzas 1 balanza 1 esptula 2 vasos de precipitado 2 pesetas 1 agitador Substancias Acido clorhdrico (bicarbonato) Hidrxido de sodio Diplmato de potasio Acido oxlico Fenolftalena Anaranjado de metilo Agua Desarrollo 1) En uno del matraz se le colocan 100 ml. De acido oxlico disuelto en agua y solo se toman 10 ml. De la solucin 2) En los 10ml. Colocar 3 gotas de fenolftalena 3) En la bureta se le coloca el hidrxido de sodio disuelto en agua 4) El hidrxido de sodio se deja caer gota a gota en el matraz. 5) Se mueve constantemente el matraz cuando va cayendo la solucin y observar el cambio de color

6) Para el cambio de color se colocan 5 ml. De acido Clculos Hidrxido de sodio= 25 ml en la bureta 10 ml. De acido con 2 gotas de fenolftalena en el matraz Volumen gastado: 13.2 ml. Normalidad de hidrxido de sodio NNaoH: NNo2 CO3 VNa2 CO3 Vgastado NaOH NNaaOH: (0.1)(10ml.) = 0.075 13.2 25ml. De carbonato de potasio En la bureta 10ml de acido clorhdrico con 2 gotas de anaranjado de metilo NHCL: NCNa VCNa VHCL NHCL: (0.1)(2.1ml) ; 0.021 10ml

FOSFORO EN SUERO
FUNDAMENTOS DEL METODO El fsforo inorgnico (Pi) reacciona en medio cido con elmolibdato para dar un complejo fosfomolbdico. REACTIVOS solucin de molibdato de amonio 2 mmol/l en ci-do sulfrico 1%. Standard*: solucin estabilizada de fosfatos equivalente a4 mg/dl de fsforo inorgnico. PRECAUCIONES Los Reactivos son para uso diagnstico "in vitro".El Reactivo es corrosivo. ESTABILIDAD E INSTRUCCIONES DEALMACENAMIENTO Los Reactivos Provistos son estables a temperatura ambien-te hasta la fecha de vencimiento indicada en la caja. INDICIOS DE INESTABILIDAD O DETERIORO DE LOSREACTIVOS Cuando el espectrofotmetro ha sido llevado a cero con aguadestilada, la lectura de absorbancia del Reactivo no debe sersuperior a 0,500 D.O. En caso contrario, desechar. MUESTRA Suero, plasma u orina

a) Recoleccin: obtener suero de la manera usual o plasmacon EDTA o citrato.Tambin puede realizarse la determinacin en orina. En estecaso, recoger orina de 24 horas en un recipiente que conten-ga 2 ml de cido clorhdrico concentrado. Homogeneizar ymedir la diuresis. Tomar una alcuota, centrifugar o filtrar yefectuar una dilucin 1:10 en agua destilada (1 ml de orina +9 ml de agua destilada). Proceder en la misma forma que ladescripta en PROCEDIMIENTO. b) Aditivos: en caso de que la muestra a utilizar sea plasma,se recomienda el uso de Anticoagulante W o TP de Wienerlab. para su obtencin. c) Sustancias interferentes conocidas: - No se observan interferencias por bilirrubina hasta 58 mg/l.- La hemlisis o lipemia son causa de resultados errneos.Se recomienda procesar un blanco de muestras para evitarestas interferencias. Referirse a la bibliografa de Young paralos efectos de las drogas en el presente mtodo. d) Estabilidad e instrucciones de almacenamiento: el sue-ro o plasma debe ser separado de los glbulos rojos dentrode las 2 horas de extrada la muestra, debido a que loseritrocitos contienen fosfatos orgnicos lbiles que puedenconducir a resultados falsamente elevados.El fsforo inorgnico es estable en el suero 8 horas a tempe-ratura ambiente. En caso de no procesarse dentro de eselapso, se puede refrigerar (2-10 C) hasta 7 das.La orina de 24 horas es estable 7 das refrigerada (2-10oC). MATERIAL REQUERIDO (no provisto)- Espectrofotmetro- Micropipetas y pipetas capaces de medir los volmenesindicados.- Tubos de fotocolormetro- Reloj o timer CONDICIONES DE REACCION - Longitud de onda: 340 nm (Hg 334 366 nm)- Temperatura de reaccin: temperatura ambiente- Tiempo de reaccin: 10 minutos- Volumen de muestra: 10 ul- Volumen de reaccin final: 1,01 ml PROCEDIMIENTO En tres tubos de fotocolormetro marcados B (Blanco), S(Standard) y D (Desconocido), agregar:BSD Standard-10 ulMuestra--10 ul Reactivo 1 ml1 ml1 mlIncubar 10 minutos a temperatura ambiente. Luego leer enespectrofotmetro a 340 nm (Hg 334 366 nm), llevando elaparato a cero con el blanco. ESTABILIDAD DE LA MEZCLA DE REACCION FINAL

La reaccin final es estable 20 minutos, por lo que la absor-bancia debe ser leda en ese lapso. CALCULO DE LOS RESULTADOSSuero o plasma: Fsforo inorgnico (Pi) (mg/dl) = D x f4 mg/dldonde f =S Orina: DDPi (g/24 horas) =x0,040x10x V =x0,4x VSSdonde:0,040 g/l = 4 mg/dl = concentracin del Standard10 = factor de dilucinV = volumen de la diuresis expresado en litros/24 horas METODO DE CONTROL DE CALIDAD Standatrol S-E 2 niveles. VALORES DE REFERENCIASuero o plasma Adultos: 2,5 - 5,6 mg/dlEste rango se obtuvo de muestras provenientes de 120 indivi-duos habitantes de la ciudad de Rosario (Argentina), de am-bos sexos (entre 20 y 45 aos), sin sntomas de enfermedadparatiroidea, renal o heptica o de deficiencia de vitamina D.Nios: 4,0 - 7,0 mg/dl Orina 0,3 - 1,0 g/24 horasSe recomienda que cada laboratorio establezca sus propiosvalores de referencia

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