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Gastronomia
Sucos desintoxicantes
Getty Images
Por Redao
Ainda na esperana de perder alguns quilos antes do Carnaval? Ns temos a reposta. Essas trs receitas de sucos vo ajudar a limpar seu organismo e te fazer
secar nesta temporada de corpos mostra. A nutricionista Livia Pieroni, do Mundo Verde, quem nos ensina a preparar as delcias refrescantes. Confira!
SUCH DE ABACAXI E CAVALINHA
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28/2/2011 http://itodas.uol.com.br/gastronomia/sucos-desintoxicantes-22210.html
"Na primeira receita vamos combinar o poder do abacaxi de digesto das protenas e o efeito de desinchao e de reposio dos minerais da cavalinha. O kiwi
tambm rico em fibras que estimulam o intestino", diz Lvia.
Ingredientes:
1 xcara (ch) de gua
1 colher (sobremesa) de cavalinha seca
1 rodela de abacaxi
4 folhas de hortel
1 kiwi sem a casca
1 folha de alface
1 colher (sopa ) de mel (orgnico)
1 cubo de gelo
Modo de fazer:
Prepare o ch: coloque a gua no fogo e, assim que ferver, desligue e acrescente a cavalinha. Tampe a panela. Deixe em infuso por cinco minutos e coe.
Bata no liquidificador com os outros ingredientes e coe novamente.
SUCO DE AIPO COM MELANCIA
O segundo suco mistura o sabor da melancia com o poder de "faxina" da linhaa. "Ela tima porque, alm de proteger contra a formao de tumores,
excelente para quem deseja perder peso, pois ajuda a diminuir o colesterol e a controlar a sensao desnecessria de apetite. A linhaa tem grandes
quantidades de fibra diettica, cinco vezes mais que a aveia", garante a nutricionista.
Ingredientes:
2 fatias de melancia picada
1 talo de aipo com as folhas
1 colher de sopa de linhaa ou Quinua real
1 colher de sopa de mel (orgnico)
1 cubo de gelo.
Modo de fazer:
Coloque a melancia, o aipo, as sementes e o mel e bata tudo no liquidificador, depois se quiser coe e sirva.
SUCO VERDE
J o Suco Verde conta com a ajuda da ma e da couve para repor nutrientes perdidos. "A pectina, que est na casca da ma, uma fibra muito importante
para reduzir a gordura e a glicose do sangue, alm de ser uma fruta muito rica em vitaminas B1, B2, niacina, ferro e fsforo. A couve tem alto teor de
clorofila, que ajuda a limpar o intestino e ainda protege o fgado dos efeitos nocivos das bebidas alcolicas", comenta Lvia.
Ingredientes:
1 copo de 200 ml de gua de coco
1 ma com casca picada
1 folha de couve
1 colher de sopa de mel
1 colher de sobremesa de linhaa
1 cubo de gelo
Modo de preparo:
Colocar no liquidificador a gua de coco, a ma picada, a couve, o mel e o gelo. Bate tudo depois de pronto o suco, salpique a linhaa por cimado suco, para
dar um a brilho e vai estar pronto para ser servido.




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28/2/2011 http://itodas.uol.com.br/gastronomia/sucos-desintoxicantes-22210.html