INFORMATICA HERRAMIENTAS DE LA WEB 2.

0 APLICADAS EN LA GASTRONOMIA
PROFR: RAFAEL MARTINEZ HERNANDEZ

INTEGRANTES: CRISTIAN ADAN HERNANDEZ ABREU JUAN CARLOS CASTRO GARCIA DANIEL RUIZ MOLINA

INTRODUCCION La web 2.0 son sitios web que nos permiten crear un espacio de trabajo colaborativo y participativo. Tenemos varias herramientas que nos son tiles en la vida como: Edublogs, wikis, podcasts, bookmarks, sildeshares, RSS Nos favorecen en el aprendizaje del trabajo, donde el conocimiento se construye, nos permite publicar informacin de los labores y que las mismas personas opinen y observen.

Son sitios web que desde el punto de vista educativo permiten crear un espacio de trabajo colaborativo y participativo, rompiendo en si la jerarquizacin y la unidireccionalidad del aprendizaje. Se supera el espacio reducido del aula donde se haba desarrollado hasta ahora la educacin

Principales herramientas de la web 2.0 en la gastronoma:

EDUBLOGS
Es una bitcora educativa de lectura y escritura que recopila textos y artculos de vario autores (docentes y estudiantes). Lo que se puede hacer con estas herramientas son: publicar materiales y recursos, crear publicaciones de recetas. Hacer nuestros propios blogs para que las personas puedan conocer las variedades de platillos.

WIKIS
Es un sitio web colaborativo que puede ser editado por varios usuarios estos pueden crear, modificar, borrar el contenido de la pgina web, de forma interactiva, fcil y rpida. Es muy til en la gastronoma porque es como un libro en el cual las personas pueden opinar, analizar las diversas recetas que se crean.

Podcasts
Es un medio por el cual el sitio web distribuye contenido especialmente de audio y video y funciona con la misma tecnologa de los blogs. El podcasts lo que distribuye son audios sonoros y audiovisuales, y son importantes porque con esta herramienta se

pueden grabar sobre cmo preparar un platillo y todo lo relacionado con la gastronoma

BOOKMARKS
Es el uso de un sistema de red que consiste en etiquetar y almacenar listas de recursos de internet que resultan tiles y compartirlas con otras personas. De esta manera, otras personas con intereses similares pueden ver los enlaces por categoras, etiquetas o simplemente al azar.

SILDESHARES
Es un espacio gratuito donde los usuarios pueden enviar presentaciones power point, open office, que luego quedan almacenadas en formato flash para ser visualizados en online. Es una opcin interesante para compartir presentaciones en la red.

RSS
Es un sencillo formato de datos que es utilizado para re difundir contenidos a contenidos a subscriptores de un sitio web. El formato permite distribuir el contenido sin necesidad de un navegador, esta misma herramienta facilita el acceso a la informacin web que se actualiza con regularidad.

CONCLUSION La web 2.0 nos genera equipos de trabajo entre el personal de la cocina, aumenta las capacidades sociales y colaboracin entre los mismos trabajadores. Esta misma web ayuda a que los usuarios se interesen en nuestra forma de trabajar, platillos. Aqu mismo podemos subir nuestros videos de como preparar paso por paso cada platillo que inventamos en nuestra cocina, asi mismo subir anegdotas a lo largo de nuestra vida

http://www.slideshare.net/framomo/web-20-aplicada-a-la-educacin