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Qumica Geral Experimental 1, Adriano Medeiros, Experimento 1

Verificando hipteses
ALUNO: Adriano Medeiros Departamento de Qumica Fundamental, Universidade Federal de Pernambuco, Recife, Brasil Professor: Miguel Angelo Fonseca de Souza Data da prtica: 18/01/2013; Data de entrega do relatrio: 01/02/2013

Resumo
O experimento de introduo ao mtodo cientfico consiste em propor hipteses que explicam o fenmeno da garrafa azul e fazer testes para provar a veracidade das mesmas.

Introduo
O mtodo cientfico representa o mtodo que define o conhecimento da cincia, aperfeioa e cria novos conhecimentos. Em inmeras reas se aplica o mtodo cientfico, visto que com boas perguntas e bons mtodos chega-se a um conhecimento. Inicialmente se prope hipteses plausveis para explicar o fenmeno estudado. Promovem-se testes com experimentos para a verificao da suposio feita. Caso obtenha resultados positivos, temos a possibilidade de elaborar uma teoria ou uma lei relacionada ao evento. Para o experimento da garrafa azul, vamos faz-se o descrito acima. Observa-se o fenmeno, prope-se hipteses e validamos ou no a mesma afim de chegar ao conhecimento esperado.

Como recomendado, agita-se o frasco de forma vigorosa, fazendo com que o lquido entrasse em contato com todo o frasco e rolha e depois repousamos o mesmo sobre a bancada. O lquido torna-se azul durante a agitao e em alguns segundos volta a ficar incolor. Repetindo o experimento verifica-se o mesmo resultado. As observaes registradas necessitam de explicaes e para isso foram formuladas algumas hipteses. Em seguida foram propostos alguns testes para a validao ou no do mesma. H1: O lquido fica colorido ao entrar em contato com a rolha, que parece impregnada de uma substncia azul. T1: Faz-se o lquido entrar em contato com a rolha sem agitar o erlenmeyer. Em repouso, o lquido continuou incolor. Invalidando a hiptese. H2: Quando o lquido agitado, aumenta muito o seu contato com as paredes do frasco. Isto torna o lquido azul. T2: Girando o lquido cuidadosamente sem agit-lo, de modo que sua superfcie de contato com o frasco aumentasse a cada instante, percebeuse uma leve mudana de cor. Invalidando a hiptese. 1

Metodologia
Um erlenmeyer de 250 mL arrolhado contendo um lquido desconhecido foi entregue para observao. Inicialmente no foi permitida a retirada da rolha para uma observao mais cuidadosa. Apenas analisando o sistema sem agit-lo, no se percebe muito sobre o lquido. Viscosidade parecida com a da gua e transparente.

1Experimento

Qumica Geral Experimental 1, Adriano Medeiros, Experimento 1 H3: A agitao aumenta a energia trmica das molculas, e isto produz a cor azul. T3: Aqueceu-se o erlenmeyer, mas sem agit-lo, para que pudesse aquecer o lquido. A tonalidade de azul diminuiu, mas o ocorrido pode ser influenciado pelo tempo e temperatura. O lquido voltou a ficar incolor depois de um tempo em repouso. Hiptese invlida. H4: Existe um gs acima do lquido que, ao misturar-se com ele durante a agitao, torna o lquido azul. T4: Observou-se que na superfcie do lquido em repouso, que se encontrava em contato com um suposto gs acima, havia uma fina camada azul. A hiptese pode estar correta. Sugere-se uma nova hiptese para complementar esta ltima. H4`: A de que o frasco contenha dois lquidos imiscveis. Um incolor, presente em maior quantidade, e outro azul, menos denso, em virtude da fina camada azul na superfcie. Com a agitao, os lquidos se misturam e a cor se dispersa por todo o volume do lquido. Mas se o lquido azul menos denso, aps o repouso o descolorao deve se dar de baixo para cima e no fim o lquido azul volta a ocupar a fina camada na superfcie da mistura. T4`: Agita-se os dois lquidos e verificase como ocorre o descolorao. Verifica-se que o mesmo se d uniformemente em todo o lquido. Invalidando a hiptese. De incio podemos concluir que H4 a melhor hiptese, onde a cor azul causada por um gs existente no frasco. Precisa-se descobrir qual esse gs. Para tanto se faz necessrio retirar a rolha. Retira-se a rolha e transfere-se o lquido para outro frasco vazio, apenas com ar, coloca-se a rolha e agita-se o mesmo . Verifica-se que o lquido volta a ter a colorao azul e aps certo tempo fica incolor. 2 Conclui-se agora, que o ar provoca o aparecimento da cor azul, o que d crdito hiptese H4 e que o gs existente no erlenmeyer anterior ara o prprio ar, ou um de seus componentes. Tem-se mais um questionamento. Ser que a colorao azul proveniente de uma simples mistura do gs com o lquido ou ser fruto de uma reao qumica? Durante a agitao do erlenmeyer percebe-se enquanto o lquido se mantm azul a formao de bolhas devido ao gs, mas durante a descolorao no h presena de bolhas, o que se faz concluir que o ocorrido uma reao, pois o gs consumido enquanto o lquido fica azul. Para descobrir qual o gs que promovia a reao, injetou-se os alguns dos gases presentes no ar. Injetando gs nitrognio nada se viu. O lquido continuou incolor. Injeta-se agora oxignio e logo o lquido toma a cor azul. Verifica-se tambm a formao de bolhas.

Resultados e Discusso
O experimento da garrafa azul consiste em agitar um lquido incolor e observar o fate o mesmo se tornar azul. Para verificar as explicaes do fenmeno foram feitas algumas hiptese. Inicialmente se props que a rolha estava impregnada de uma substncia de colorao azul. Hiptese invalidada quando testada, fazendo o lquido entrar em contato com a rolha sem agitao. A rolha no participa da reao. A hiptese H2, proposta tambm foi testada e descartada pois promoveu-se o aumento da rea de contato do lquido com o vidro e nada aconteceu. O vidro tambm no participa da reao. A terceira hiptese sugerida dizia que a temperatura influenciava na apario da cor azul. Esta tambm foi

Qumica Geral Experimental 1, Adriano Medeiros, Experimento 1 descartada pois ao aquecermos o lquido verificou-se apenas um modificao na descolorao do lquido. A temperatura no influencia na reao. A ltima hiptese sugerida era que um gs acima do lquido durante a agitao promovia a cor azul. Verificouse no teste nmero que se tinha uma fina camada de lquido azul na superfcie da mistura e ao se retirar a rolha, mudar de frasco e refazer o teste, concluiu-se que o ar era o gs presente inicialmente. Como o ar composto de nitrognio em sua maioria , boa poro de oxignio e apenas uma minscula parte de outros gases, decidiu-se ento injetar esses principais gases contidos no ar. Ao se injetar o nitrognio no se obteve resultados positivos. Partiu-se ento para a segunda opo mais provvel. Na innjeo de oxignio se obteve o resultado esperado. O lquido ficou azulado. [1]O experimento da garrafa azul composta de uma mistura de gua, soda custica, glicose e azul de metilleno. Resumindo as concluses obtidas a partir da experimentao, podemos escrever: - Colorao azul Ar dissolvido + lquido substncia azul (reao rpida) Podemos afirmar com mais preciso que com o ar dissolvido, o que reage o oxignio, logo: O2(dissolvido) + lquido lquido azul (reao rpida) - Descolorao A descolorao se d de forma lenta pois no h um catalisador para o ocorrido. De maneira geral, podemos afirmar que a glicose em meio alcalino redutora. Ela reduz lentamente o azul de 3 metileno at o leuco-metileno, que incolor. Sob agitao, o gs oxignio presente no ar se dissolve no lquido e, rapidamente, reoxida o leuco-metileno at azul de metileno. Este lentamente reduzido a leuco-metileno e fecha-se o ciclo. Assim o leuco-metileno no consumido na reao global, tendo apenas funo intermediria e sendo regenerado, em seguida, na reao. Substncias que desempenham essa funo so chamadas catalisadores. A reao estudada uma das poucas onde se pode observar visualmente o papel do catalisador. Neste caso, como geralmente acontece, o catalisador produz um intermedirio (a substncia azul), que reage em seguida e regenera o catalisador (leuco-metileno). Desta forma, no conjunto das reaes, so consumidas as substncias oxignio e glicose.

Concluso
O estudo do mtodo cientfico retratado no experimento deixou evidente o uso observaes do fenmeno, elaborao de hipteses e realizao de testes experimentais para a avaliao do mesmo. O procedimento experimental realizado leva a concluir que o lquido at ento desconhecido poderia sofre vrias agitaes sucessivas, de forma a tomar a tonalidade azul e em todas elas tornar a ficar incolor devido ao consumo do catalisador usado oxignio. Com o catalisador atuando na apario do azul, a reao se dava de forma mais rpida que a descolorao onde no estava presente.

Referncias
[1] revista de ensino de cincias n 13 junho de 1985

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