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GANDULES

GANDULES INC SAC. Es una corporacin formada en el ao 2002 con capitales privados y con muchos aos de experiencia dedicados al manejo de tierras con fines agrcolas en los valles de Jayanca y San Pedro demostrando de esta manera un profundo compromiso con el desarrollo agroindustrial del Per. GANDULES INC SAC., es reconocida en la actualidad tanto en el mbito nacional como internacional como una de las empresas ms importantes del sector agroindustrial del Per, que ha sabido integrar totalmente sus operaciones productivas y la exportacin de sus productos a clientes en ms de 40 pases. GANDULES INC SAC., se ha convertido en la empresa lder de su sector en la regin Lambayeque y se distingue por su calidad, fiabilidad y transparencia en la gestin del negocio. En la actualidad, GANDULES INC. SAC., es una empresa innovadora dedicada a la siembra, produccin, procesamiento, empaque, envasado y comercializacin de sus propios productos en una amplia variedad de presentaciones: pimientos, Green chili, jalapeos, esprrago, gandul, uva y melones, entre otros; empleando una poblacin laboral que oscila entre 3,500 y 5,000 trabajadores en todas las etapas de su cadena productiva. Nuestra moderna planta agroindustrial localizada en el valle de Jayanca ha sido edificada junto a nuestros campos de cultivo con la finalidad de garantizar que los productos recin cosechados se procesen en ptimas condiciones. Si bien el auge de la agroindustria en el Per es relativamente nuevo, GANDULES INC. SAC., tiene ya una tradicin establecida mediante una oferta de productos de la ms alta calidad a los mejores precios del mercado y sta continuar siendo la marca ms distintiva de nuestra empresa. VISIN Ser la Primera empresa agro exportadora del Pas, que se desarrolla de manera sostenible en base a valores que se expresan en el mejoramiento de los niveles de vida de nuestros trabajadores, as como en las relaciones fraternas y las oportunidades de negocio y compromiso con nuestros clientes y con la sociedad. MISIN Somos una empresa innovadora y competitiva que produce y ofrece al mundo alimentos inocuos y de calidad, con cero impactos ambientales y ejerciendo las mejores prcticas laborales, contribuyendo al desarrollo humano sostenible de la sociedad en los mbitos de nuestras operaciones. Nos sustentamos en una gestin socialmente responsable e inclusiva, animados por valores que realcen, dignifiquen y enaltezcan a la persona y a la familia. Poltica de Calidad

GANDULES INC SAC., es una empresa comprometida con el cumplimiento de estndares nacionales e internacionales para garantizar la inocuidad, calidad y legalidad de todos nuestros productos. GANDULES INC, S.A.C. se compromete tambin con la mejora continua de sus procesos, de su personal y del sistema de gestin para lograr satisfacer las necesidades de sus clientes.GERENCIA GENERAL. Principios de Calidad Total

La poltica de calidad establecida que orienta nuestras decisiones se apoya en la difusin y aplicacin de los Principio de la Calidad Total; por ello en GANDULES INC, S.A.C.:

El cliente es el gua del negocio. El recurso humano es el capital fundamental de la empresa. Los proveedores son parte integrante de nuestro sistema de trabajo. Todo puede y debe ser mejorado continuamente. Atacamos las causas en su raz. Procuramos que nuestras decisiones se tomen en base a hechos y datos analizados estadsticamente. Los gerentes y jefes deben ser lderes, maestros y modelos. Cdigo de Conducta

Los empleados y trabajadores de GANDULES INC SAC tenemos el compromiso de aportar a la construccin de un mejor pas a travs de acciones edificantes, honestas y transparentes que identifiquen a todos los miembros de la Organizacin. Para ello hemos reunido algunos preceptos que tienen como propsito establecer una gua y marco de actuacin sobre los cuales ser evaluado el comportamiento de todos. Ms que una recopilacin de normas y deberes es un manual de actuacin tica donde se renen la filosofa y los principios de comportamiento que deben inspirar nuestro actuar tanto a nivel interno como con los clientes, proveedores, comunidad y pblico en general. Nos corresponde a todos entenderlo, asimilarlo, divulgarlo y exigir su estricto cumplimiento ya que forma parte del estatuto que rige las relaciones laborales en nuestra organizacin. Los invito a todos a participar de manera activa y decidida en la construccin de una cultura tica y poltica empresarial, sin duda alguna un activo intangible capaz de generar rendimientos de largo plazo que se materializan en un ambiente socio-cultural observable por todos aquellos pblicos que garantizan la permanencia de GANDULES INC SAC en el mundo de los negocios de la agroindustria y derivados. Calidad y Cuidado del Medio Ambiente

En Gandules Inc trabajamos para identificar y minimizar los impactos ambientales de nuestras actividades. Nos esforzamos para reducir o eliminar la acumulacin de residuos; fomentar el uso de energas limpias y promover la mejora continua en todas las etapas de desarrollo de nuestros procesos. Relacin con las comunidades

En Gandules Inc, se define la forma en que entendemos el desarrollo de nuestra actividad en todas las operaciones y proyectos alrededor del mundo. Salud y Seguridad Ocupacional

En GANDULES INC SAC compartimos la responsabilidad que permite prevenir enfermedades, lesiones y daos materiales; reducir los riesgos; mejorando la calidad y nuestra productividad. La participacin activa de la gerencia y los trabajadores, el entrenamiento adecuado y un sentido de responsabilidad compartido es vital. Una combinacin de estos elementos hace de la labor preventiva una

rutina. Salud y Seguridad ocupacional es un concepto que est incorporado en cada proceso, en cada diseo de producto y en cada tarea, y est considerado como parte integral en nuestras operaciones.

Los objetivos de la Seguridad Integral son: -Velar por los bienes de la empresa -Cuidar de los trabajadores -Prevenir riesgos en la compaa -Verificar el cumplimiento de las normas de la empresa Compromiso Asumir los principios y valores de la Responsabilidad Social en todos los procesos, operaciones y reas de la empresa y asegurar as el triple resultado: - Crecimiento econmico - Desarrollo social - Conservacin del medio ambiente Poltica de Responsabilidad Social Gandules incorpora programas de Responsabilidad Social, que contribuyen a la mejora del entorno econmico, social y medioambiental. Nuestra empresa canaliza su gestin con la sociedad a travs del rea de Relaciones Comunitarias e Imagen Institucional Recursos Humanos, la misma que tiene como misin llevar a la prctica la accin social de GANDULES INC SAC que se ejerce con fines de inters general y est enfocada hacia una labor educativa, cultural y de desarrollo sostenible. GANDULES INC SAC reconoce la ISO 26 000 como un documento de referencia que provee orientacin en responsabilidad social y la integra dentro de nuestros valores y prcticas. Poltica Ambiental Gandules INC.SAC. Gandules INC SAC. se une al grupo de empresas que se responsabiliza a tomar medidas para controlar el impacto de sus procesos en el entorno natural y por ello nos comprometemos a llevar a cabo nuestro negocio de una manera que sea sensible y sostenible a las necesidades ambientales de las comunidades en las que operamos. Nos esforzamos para reducir la acumulacin de residuos eliminndolos por segregacin; fomentar el uso racional de energas limpias y promover la mejora continua en todas las etapas de desarrollo de nuestros procesos, a fin de obtener alimentos saludables y de calidad. Productos: Bell peppers (rocoto) --- cherry pepper -- - green chili jalapeos --banana pepper --- chipotle Uva ---- melon ---sweetty drop

Nuestros productos llegan a los 5 continentes a ms de 50 pases a nivel mundial. "Gandules INC SAC: Innovadores en el Sector Agroexportador Nacional"
Esta seguir siendo la marca ms reconocida nuestra compaa.

Razn Social Gandules Inc. S. A. C Ruc20504004415 Tipo De Empresa Sociedad Annima Cerrada Vigencia De La Empresa Activo Actividad Econmica ELABORACION FRUTAS, LEGUMBRES YHORTALIZAS Ciiu15130 Inicio De Actividades 22-03-2002 Marca De Actividad Comercio Exterior Exportador Direccin Completa Av. Avenida Del Pinar #198 Referencia De VaCc ChacarillaUbicacin GeogrficaLima / Lima / Santiago De SurcoFax3726966 Telefonos3723100Los orgenes de la empresa GANDULES INC S. A. C. nos lleva al ao 2002, poca en que fue constituidas desarrolla dentro del sector agrcola, en donde se la reconoce como una de las compaas peruanas ms importantes en este negocio Resalta por la integracin de sus procesos de produccin y as tambin, por tener clientes en ms de 40 pases
1.2.5. GANDULES INC S. A. C. A) INTRODUCCION Es una corporacin privada con muchos aos de experiencia y profundo compromiso en el sector agroindustrial en el Per. Hoy en da, Gandules, Inc. cuenta con el reconocimiento como uno de los peruanos ms importantes empresas de agro negocios, en su totalidad la integracin de sus procesos de produccin y la exportacin a clientes en ms de 40 pases. Gandules Inc. se erige como la empresa lder en la zona de cra de Chiclayo, siendo ampliamente reconocida por su calidad, fiabilidad y transparencia en la gestin del negocio. El empleo de cerca de 4.000 trabajadores en todas las etapas de la cadena de produccin, Gandules, Inc. produce una amplia gama de productos como los gandules, los jalapeos, pimientos dulces, chile, esprrago, maz dulce, remolacha pia. El auge de la agroindustria en el Per es nuevo, sin embargo, Gandules Inc. cuenta con una tradicin establecida de la mezcla de los mejores productos de calidad y los mejores precios

de valor. Esta seguir siendo la marca ms reconocida compaa nuestra. Empresa dedica al rubro agroindustrial de alimentos en conservas, frescos y congelados operando en Jayanca desde el ao 2003, en el transcurso de su estada de produccin la empresa comenz su proceso de produccin con una planta de produccin de conservas al cabo de 3 aos la empresa opto por construir una nueva planta ms de conservas despus de 3 aos y con nuevos visiones de mercado la empresa opto por construir 2 planta ms de produccin una para alimentos frescos y otra para alimentos congelados para luego ser exportados a varios pases del mundo

PLANTA Y PRODUCTOS: 14 Planta de conservas La empresa cuenta con dos plantas de conservas conocidas tambin comonaves de produccin la cuales cuentas con tres procesos de produccin queson:

Soasados: proceso en la cual el producto es sometido a temperaturasmoderadas para obtener un producto semicocido. Qumico: proceso en el cual el producto es sometido a un bao mara de soda caustica con el fin de obtener un producto sin cascara Con piel: proceso en el que el producto es sometido un blanqueo con cido ctrico y otros qumicos de desinfeccin para obtener un producto con piel desinfectado El producto q se proces en dichas plantas de conservas son: Pimiento morrn rojo, pimiento morrn amarillo, Green chili, jalapeo, cherry peppa dew, cherry rojo, jalapeo rojo, pimiento piquillo, pimiento verde, swett banana amarillo. Esprragos, gandul verde, gandul seco, chipotle. Cada producto va con su liquido de gobierno osea su liquido de conserva ya seael estndar de gandules o con liquido de gobiernos especiales segn lo que elcliente solicite. Los formatos que se producen son: Lastas; 87oz, 110oz, 15oz abre fcil, 15oz normal, 8oz abre fcil, 8oz, 4oz, 28oz,28oz abre fcil. Frascos; 35oz, 24oz, 12oz, 8oz, 4oz, 65oz, 7oz, 7.5ozSu capacidad de produccin de la planta 1 es de 200 toneladas por da segn el proceso, la planta 2 puede procesar 100 toneladas por da segn el proceso Planta de frescos Planta que se procesa productos frescos su proceso es simple a comparacincon las anteriores, solo cuenta con un proceso de produccin la cual esdesinfeccin con ciertos qumicos industriales. Los productos que procesa son; mango, pimiento morrn rojo, pimientomorrn verde, palta, uva globe roja, uva verde, uva flame etc.Estos productos, dentro del proceso de inspeccin de tamao, forma y estadodel alimento y la calidad. Los formatos q se exportan son en caja de 10 kg, 5kg,20 kg

segn lo q el cliente solicite. Al finalizar el proceso de produccin estosproductos pasan ala cmaras de refrigeracin para ser exportados en sumomento Planta congelado Esta planta es la ltima planta que se ha construido en la empresa que es unnuevo producto hacia el mercado exterior su funcin es procesar la pulpa delos alimentos a alta temperaturas y exprtalas totalmente congeladas. Losproductos q se procesan son, pulpa de mango en cubitos en tajadas, pulpa depalta en canoas y cubitos, pimiento morrn rojo en cubos, pimiento morrnverde en cubitos, jalapeo rojo y verde en cubitos.Los formatos q se empacan son: bolsa de 5 kg, bolsas de 10kg, cajas de 5 kgcajas de 10 kg, Cajas de 20 kg.Los pases que se exportan ltimamente son:Espaa, Italia, Dubai, Australia, estados unidos, Inglaterra, Jerusaln, Puertorico, Chile, Brasil, Argentina, Japn, Canad etc.Gandules se dedica a la agro-exportacin de productos como: -Productos embolsados: Aceitunas, pallares, frijol, garbanzo, maz, mote,habas, arveja partida, lentejas, palomitas de maz, fcula de papas, ajmolido, emolientes, ua de gato, cebada -Enlatados: jalapeos, pimientos rojos, gandules, habichuelas, remolacha,ajos, ajes, esprragos, aceitunas, -Salsas picantes -Productos congelados: aj, papas, olluco, granadillas, lcuma, chirimoya,choclo. -Pprika. f) LAS MARCAS REGISTRADAS DE GANDULES INC S. A. C. SON: Sus marcas son: La Ollita; Manolito; Clsico