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SUBSECRETARA DE POLTICA SECTORIAL DIRECCIN GENERAL DE COORDINACIN FORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS PRODUCTIVOS FAPPA ANEXO B I.

Datos generales del proyecto productivo.


Programa Nombre del proyecto Estado Ncleo agrario Giro del proyecto Nombre del grupo Nmero de integrantes Nombre del Tcnico FAPPA NUEVO ARCOIRIS Municipio MICHOACAN SAN FRANCISCO CHERAN (HOY CHERAN) Producto Final COMERCIAL NUEVO ARCOIRIS Monto solicitado 6 SALVADOR CEJA CUHA TOMAS

CHERAN ABARROTES $198,000


T-MICH-181012-1517

a. Justificacin. 1. Por qu realizar este proyecto productivo (beneficios).

II. Justificacin, Objetivos y Metas. (1 cuartilla mximo).

Se conforma este grupo de trabajo mixto para poner en marcha este proyecto productivo, para que se tenga una fuente de ingresos y de esa forma combatir la pobreza existente en la comunidad rural de Chern. Adems es una alternativa viable ya que el grupo conoce sobre el negocio de la venta de productos abarroteros, y con el apoyo de esta dependencia gubernamental se impulsar el xito de este proyecto.
En este contexto, se propone la puesta en marcha de este proyecto: NUEVO ARCOIRIS, como una alternativa eficaz, de calidad y viable dentro del sector comercial de la comunidad contribuyendo al mismo tiempo con el desarrollo sustentable de la misma. b. Sealar 3 objetivos del proyecto productivo (cualitativos).

1. Ser una de las mejores tiendas abarroteras de la comunidad y de la regin 2. Ofrecer productos abarroteros de calidad y a precios accesibles. 3. Contribuir al desarrollo sustentable de la comunidad a travs de la creacin de
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empleos, incremento de la actividad comercial, generacin de flujo de consumidores de comunidades aledaas, entre otros.
c. Sealar 3 Metas del proyecto productivo (cuantitativas).

1. Incrementar el flujo de clientes en un 15% anual por lo menos. 2. Obtener por lo menos una utilidad de $101,000.00 anual.

3. Tener por lo menos 2 capacitaciones al ao, en cuanto al manejo de negocios, contabilidad, otras. d. Especificar cmo participaron las integrantes del grupo en el diseo del proyecto productivo tomando en consideracin la experiencia, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las mismas.

El proyecto se encuentra compuesto por seis personas que en base a un esfuerzo compartido combinan habilidades y destrezas individuales. En adicin, se les ha instruido en la definicin de conceptos administrativos bsicos con la finalidad de elaborar un plan de trabajo que rena las caractersticas adecuadas.
La opinin de las integrantes de este grupo siempre es importante ya que juegan un papel importante, en el diseo de objetivos, metas, roles de trabajo. En donde cada una de ellas de acuerdo a las actividades que realiza en el hogar, se administra el tiempo para que se determine en base a ello la disponibilidad de tiempo que le dedicarn al proyecto.

a. Descripcin y anlisis de los productos y/o servicios: Cul es el producto o

III. Anlisis del mercado. (4 cuartillas).

servicio final a ofrecer? Existen subproductos? (si existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto) Cules son las caractersticas fsicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? En qu presentacin (empaque y embalaje) ser ofertado el producto? De acuerdo al segmento de mercado, indicar la calidad en la que se cataloga el producto y/o servicio.

Al tratarse de una tienda de abarrotes, los productos ofrecidos al consumidor final se encuentran catalogados dentro de los siguientes rubros: Abarrotes (artculos de primera necesidad). Perecederos (Lcteos, Cremera, frutas y legumbres entre otros), Dulcera, Refrescos, Artculos de higiene personal y artculos para el hogar. Por su naturaleza, los productos no perecederos sern ofertados al consumidor final en sus empaques originales, ningn producto en este rubro se planea ser reempaquetado. Los habitantes de la comunidad tendrn acceso a productos de la misma calidad que aquellos que radican en zonas urbanas. Al estar posicionados estos productos en el mercado y al ser ya conocidos por la mayora de la gente se consideran productos de primera calidad; aqu una lista de
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algunos productos que se ofertarn en la tienda de abarrotes:


CHOCOLATE ABUELITA 90GR JALAPEOS LA COSTEA 220G HEAD & SHOULDERS SOBRES ACEITE VEGETAL 1-2-3 90GR CHIPOTLES LA COSTEA 220G CEPILLO COLGATE ACEITE VEGETAL CRISTAL 1L RAJAS VERDES LA COSTEA 220GR JUGOS Y REFRESCOS KARTAMUS 900ML HOT CAKES PRONTO 500GR GATOR PACK UVA, LIMON, NAR 500ML ACEITE CAPULLO 1L SERVILLETAS PETALO 500S JUGO BOTELLIN 250ML DEL VALLE HARINA GUADALUPE 44KG SEVILLETA LYS 500 S JUGO MANGO-DURAZNO 1L FRIJOL LA COLINA 1KG HIGIENICO RINDE 377 HOJAS JUGO DE NARANJA 1LT TETRA BRICK ARROZ BAKERS & CHEFS 25KG BARRAS INFANTILES KELOGS JUGO FRUTSI 250ML SURTIDO SAL BAKARA C FLUOR ARTICULOS DE LIMPIEZA JUGO SURTIDO 200ML JUMEX MINIBRICK CERILLOS MAYA DE LUJO JABON LIRIO 400GR PEPSI 355ML LATA AZUCAR ESTANDAR 50KG ARIEL LIQUIDO OXIAZUL 9LT PEPSI SABORES SURTIDOS 355ML ATUN EN ACEITE DOLORES 170G ACE NATURALS 500GR PEPSI 600ML HUEVO KG. (CAJA C/60) DETERGENTE BLANCA NIEVES 1KG PEPSI 2.5LT LECHE EVAPORADA CARNATION 1L DETERGENTE BLANCA NIEVES 500GR TRISODA SABORES SURTIDOS 600ML LECHE EVAPORADA CARNATION 378GRAJAX BICLORO 582GR LEVITE MIX CLASICA 500ML CATSUP DEL MONTE 390GR CLORALEX BLANQUEADOR 10LT AGUA BONAFONT 1L MARUCHAN CAMARON C/CHILE CLORALEX TRADICIONAL 950ML COCA LATA 355ML SOPA MARUCHAN HABANERO AXION LIQUIDO 2.8LT DULCES SOPA MARUCHAN CAMARON JABON NEUTRO LIRIO 150GR BOCADIN CHILES ADOBADOS LA COST 220G JABON CAMAY 150GR BUBULUBU 35GR CHILE POLVO TAJIN 142G JABON ESCUDO 150GR CHICLES CANELS SURTIDO CHOCOMILK 25GR CLOROX REGULAR 930ML CARLOS V ESTILO SUIZO MARLBORO FLIP TOP LYSOL ANTIBACTERIAL 300GR CHICLE BUBALOO FRESA MARLBORO BLANCOS CAJETILLA DURA ENSUEO SUAVIZANTE 850ML CREMINO DELICADOS CAJETILLA DURA JERGAS PARA COCINA MAZAPAN DELA ROSA CUBOS KNORR POLLO 50C RAID MAX 324ML TUTSI CHUPA CHOP ELOTE DORADO 225GR MAESTRO LIMPIO DETERGENTE PALETA PAYASO HERSHEYS 236ML ZOTE ROSA 400GR NUCITA JUGO MAGGI 100ML DETERGENTE ROMA 500GR GALLETAS Y PAN LA LECHERA LECHE CONDENSADA 397GDETERGENTE ROMA 1KG GALLETAS ARCOIRIS 75GR LALA SEMI 1L DETERGENTE ROMA 250G BIMBUUELOS BIMBO PASTA LA MODERNA 200G DETERGENTE FOCA 500G EMPERADOR 94GR SPAGUETTI LA MODERNA 200G HIGIENE PERSONAL FIBBER COOKIES FIDEO DELGADO LA MODERNA 200G COLGATE TRIPLE ACCION 100ML GALLETAS MARIAS GAMESA MAIZENA SOBRE SURTIDOS 46.5G COLGATE TOTAL CREMA DENTAL 150MGGANSITO MARINELA MAYONESA CON LIMON 390G NATURELLA NOCT CON ALAS MAMUT 30GR MAYONESA CON LIMON 190G NATURELLA ABUNDANTE 14 P MANTECADAS BIMBO MERMELADA 270G FRESA KOTEX CONTROL NOC OREO CHIPS NESCAFE 10G SABA BUENAS NOCHES 8P PAN INTEGRAL BIMBO GRANDE NESCAFE SOLUBLE REGULAR 100GR SABA INVISIBLE 10P PAN BLANCO BIMBO GRANDE NESCAFE SOLUBLE 300GR SABA CONFORT 10P PAN TOSTADO 200GR SARDINA GUAYMEX 425G GEL SUPER WET PLUS 250ML PANQUECITOS CON CHISPAS DE CHOCOLATE HARINA DE MAIZ 1KG PAUELOS KLEENEX SALADITAS GAMESA 137GR SALSA VALENTINA 370ML MOUSSE HERBAL ESCENCES PASTA LONCHERA SURTIDO 200G PRESTOBARBA TWIN BIC

b. Caractersticas del mercado local: Plaza o Mercado: En qu comunidad(es) y/o

municipio(s) se va a comercializar el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s) comunidad(es) o municipio(s) Cul ser el punto de venta y a quines se les ofertar el producto(s) y/o servicio(s)? Cuntos habitantes tiene(n) la(s) comunidad(es) y/o municipio(s) dnde se comercializara el producto(s) y/o servicio(s)?

Los productos abarroteros se vendern en la comunidad de Chern, actualmente con una poblacin de 18,141 habitantes, el punto de venta se ubica en el domicilio Abasolo #46, se ofertaran los productos a todas aquellas personas que desean adquirir uno de estos productos que cubran con su necesidad.
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Teniendo como caractersticas principales nuestro mercado meta: est conformado por amas de casa y en menor medida por nios y jvenes en edad productiva; grupos que se convierten en nuestros principales clientes potenciales (aproximadamente 3,628 personas que conforman el barrio cuarto de la Localidad de Chern). c. Anlisis de la demanda y oferta: Cuntos son los clientes potenciales del

producto(s) y/o servicio(s), cul es su poder adquisitivo en promedio y mencionar el porcentaje de participacin del proyecto en el mercado? Cuntos competidores ofertan el mismo producto, en la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? Con qu frecuencia se consume el producto o servicio?

Nuestros clientes potenciales constituyen la totalidad de habitantes del barrio cuarto de la comunidad de Chern; 75 de estos habitantes estn dispuestos a comprar en el nuevo establecimiento lo que representa el 2.07% de participacin en el mercado, que a pesar de no poseer un poder adquisitivo elevado ($22), es lo suficiente para proveer de manera efectiva sus necesidades bsicas y algunas secundarias de manera frecuente. Los principales competidores comprenden pequeas tiendas en el barrio (22 tiendas en promedio) que no necesariamente satisfacen de manera eficiente estas necesidades. La mayora de los productos que se vendern se consumen en frecuencias que van desde el diario hasta una vez por semana como mnimo. d. Anlisis y fijacin de precios: A qu precio en promedio oferta la competencia?

Cul es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar? Existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o servicio(s)? Cmo, cundo y por qu se presentan?

Normalmente la competencia oferta sus productos con un margen de ganancias que va del 15 al 20%, misma que se manejara en la tienda NUEVO ARCOIRIS. En la etapa de INTRODUCCIN. Los productos abarroteros descritos anteriormente, se vendern al mismo precio que la competencia, es decir, no se pueden abaratar los costos porque es un margen se puede decir estndar y si se reducen se pierden las utilidades, y el cliente puede llevarse una mala impresin del negocio, puede llegar a pensar que est consumiendo productos de baja calidad. LO QUE SE PUEDE HACER para ganarse el prestigio y buena impresin en cuanto a la percepcin de calidad y precio por parte de los clientes es aplicar la ESTRATEGIA de: Cuando se hayan identificado los productos prximos a caducar y que no tengan mucha rotacin, poner anuncios que indiquen OFERTA en estos productos (reducir sus costos) EXISTEN ESTACIONALIDADES EN LOS PRODUCTOS PERECEDEROS.
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Normalmente cuando escasea la produccin de algunas hortalizas como lo son el jitomate, aguacate, etc. a nivel nacional se ve reflejado en la alza de los precios.

e. Estrategia de comercializacin:

1. El producto o servicio se vender de contado, a crdito, o anticipo? De qu manera se dar a conocer? (promocin y difusin).

Los productos abarroteros sern vendidos bajo el esquema de ventas de contado, y para dar a conocer el nuevo establecimiento al mercado se repartirn volantes (paquete c/1200 a $500) que resaltarn las cualidades y caractersticas de sta tienda; adems la promocin ser de boca en boca, misma que tendr como base la calidad en el servicio, atencin y la accesibilidad de precios. Del mismo modo, se deber mantener un surtido deseable y conveniente de los productos, as como suficientes artculos en existencia adems de contar con una pequea bodega con aquellos productos ms susceptibles de escasear
El proyecto forma parte de una cadena productiva regional? Indicar la cadena productiva en la que se encontrar el proyecto productivo (desde la produccin hasta el consumidor final y LA CADENA DE DISTRIBUCION QUE SIGUEN LOS PRODUCTOS QUE SE CORMERCIALIZAN SE DESCRIBEN EN EL SIGUIENTE DIAGRAMA:

Descripcin de los eslabones de la Cadena de Distribucin: Fabricante: Empresa o Sujeto dedicada a la fabricacin de un bien o bienes, ejemplo Marnela, empresa dedicada a la venta de pastelitos, galletas y algunas otras botanas Distribuidor Mayorista: Este eslabn lo constituyen aquellas empresas u organizaciones dedicadas al acaparamiento de los productos que venden las empresas fabricantes de estos productos y que normalmente se abastecen de cantidades considerables de productos terminados y listos para su consumo, tal es el caso de LA TIENDA SAMS CLUB, TIENDA MERZA DE URUAPAN, CENTRAL DE ABASTOS DE ZAMORA. Vendedor al detalle: en este eslabn se encuentran pequeas tiendas de abarrotes como lo es nuestro proyecto (Abarrotes Nuevo Arcoris), venta de los productos abastecidos por los distribuidores Mayoristas. Consumidor Final: son aquellas personas que compran el bien para hacer uso de ste. mencionar las actividades con las cuales se relaciona el proyecto).

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Cotizaciones formales de lo que se piensa adquirir con los recursos del programa (Firmadas y Escaneadas incluyendo la razn social del proveedor, direccin y telfonos). Estas se adjuntan en imagen directamente al sistema.

IV. Ingeniera del Proyecto. (10 cuartillas mximo).


a. Localizacin. 1. Macrolocalizacin (Estado, Municipio, Ncleo Agrario, Comunidad) 2. Microlocalizacin (rutas, vas de acceso, croquis y descripcin de colindancias, referencias y distancias). La descripcin se realiza de manera textual en el documento y las imgenes se adjuntan directamente al sistema.

El proyecto se establecer en el estado de Michoacn, en la comunidad rural de Chern, en el barrio cuarto de dicha comunidad, en el domicilio Abasolo #46

b. Descripcin tcnica del proyecto. 1. Condiciones climticas y servicios: Cules son las temperaturas mximas y mnimas y en qu meses se presentan? Cul es la poca de lluvia y cul es la precipitacin promedio? Cul es la humedad relativa en promedio y el tipo de suelo que existe donde se establecer el proyecto? y Cules son los servicios con los qu se cuenta?

El rango de temperatura en la comunidad de Chern es entre los 7 c- 26 c, la poca de lluvia se presenta entre los meses de julio-octubre, la tasa de humedad es del 36% por lo cual se considera que es un clima tipo ocenico, los servicios con los que cuenta actualmente la comunidad son: agua potable, luz elctrica, drenaje (algunos sectores de la comunidad), internet, servicio de cable de televisin.

2. Diagrama de distribucin de reas (indicar: superficie del terreno, de infraestructura, dimensiones y distribucin de mobiliario y equipo). Esta imagen se adjunta directamente al sistema. 3. Componentes requeridos para la ejecucin del proyecto (incluir y describir lo solicitado al programa y la aportacin de los socios: infraestructura, superficie de terreno, mano de obra, materiales, herramientas, descripcin de equipos, variedades, razas y otros).

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CONCEPTOS
LOCAL PARA TIENDA DE ABARROTES REHABILITACION DEL LOCAL REBANADORA EN ACERO INOXIDABLE F350-CV CUCHILLA DE 35 CM 1/2 H.P, BANDA VERTICAL DANPA VITRINA CREMERA CLASICA VM-25 EE MARCA NIETO 2.50 x 1.18 x 0.90 m. 127 Vca. CAJA REGISTRADORA 500 FUNCIONES EN MEMORIA 12 DEPT MARCA TORREY BASCULA GRP-30L CAPACIDAD: 30 KGS/5 GR ANAQUEL TIPO LISO EN ACERO INOXIDABLE AL90 0.90 x 0.45 x 1.80 M REFRIGERADOR VERTICAL MOD RRM-2 FRENTE: 1.68 M. FONDO: 1.00 M. ALTURA: 2.13 M. 1/2 H.P

COSTO UNIDAD CANTIDAD UNITARIO PROGRAMA SOCIOS


m2 UN. 36 1 $ 1,500.00 $ 38,716.50 $ 36,000.00 $54,000.00 $2,716.50

UN.

1 1

$ 17,400.00 $ 32,121.00

$ 17,400.00

UN.

$ 32,121.00

UN. UN.

1 1

$ 6,749.00 $ 2,466.00 $ 2,704.00

$ 6,749.00 $ 2,466.00 $ 13,520.00

UN.

UN.

$ 38,336.00

$ 35,744.00

$ 2,592.00

COMPRA PRODUCTOS ABARROTEROS

DE

LOTE

$ 36,175.80

$ 36,000.00

$ 175.80

$59,484.30
TOTALES $180,000.00 c. Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercializacin. 1. Cmo se llevara a cabo el proceso productivo o de comercializacin? (Mencionar todas las actividades a realizar desde la adquisicin de la materia prima o insumos hasta la venta del producto final). NOTA: La informacin consultada en Internet para el proceso productivo es vlida, siempre y cuando se tomen nicamente parmetros tcnicos que se adapten a las caractersticas del lugar y del proyecto, y se citen las pginas consultadas en la bibliografa. De acuerdo a nuestro canal de distribucin nos encontramos en el tercer eslabn del proceso, lo que significa que la mayora de productos no perecederos llegan a nosotros en un lapso relativamente corto en cuanto tiempo y a disponibilidad de los productos. Los productos son enviados directamente desde los fabricantes a nuestros principales socios
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comerciales, llegando a nosotros y por ltimo al consumidor final. Es en este proceso donde se deber hacer la eleccin de proveedores tomando en cuenta factores tales como precio, calidad de los productos, caducidades de los productos, disponibilidad, cercana, entre otros. En este punto se pretende que los dichos productos tengan la capacidad de soportar el paso del tiempo a corto plazo con la finalidad de evitar mermas por falta de rotacin al mismo tiempo que se mantiene un stock de reserva para asegurar la existencia de acuerdo a la demanda. El xito del negocio se basa en la rpida capitalizacin a travs de las ventas lo que significa una rpida rotacin de inventarios de la mayora de nuestros principales productos lo que contribuye al mismo tiempo con el posicionamiento de nuestro negocio y el fortalecimiento de las relaciones con nuestros proveedores a travs de las compras constantes.

Parte importante de la puesta en marcha del proyecto es el acondicionamiento del local y su mantenimiento llevado a cabo a travs de la reparticin de tareas entre los integrantes y las integrantes del grupo. CONSIDERACIONES PARA EL PROCESO DE COMERCIALIZACIN 1. Primero deben llevarse a cabo las adaptaciones pertinentes a la infraestructura, como son, la pintura de la misma, instalacin de servicios bsicos para la operacin como agua e instalaciones elctricas. En este punto y dado que el proyecto no requiere la elaboracin de procesos en el punto de venta, bastar con adaptaciones bsicas en el local que permitan a los consumidores una rpida visualizacin de los productos as como un rpido acceso a los mismos. 2. Una vez que se encuentren listas las adecuaciones al local es importante se lleve a cabo la compra de los insumos necesarios para el acondicionamiento del local mismos que incluirn vitrina, anaqueles, refrigerador, bascula, y accesorios necesarios para iniciar operaciones. 3. Es en este punto de inicio de operaciones en donde los y las integrantes del grupo y con la finalidad de establecer una organizacin se dividirn las tareas inherentes al mantenimiento del mismo. Entre ellas y con el fin de ejemplificar el tipo de tareas a desarrollar se mencionan las siguientes: aseo del lugar, control de los inventarios, registro de las ventas diarias, as como de los productos ms vendidos, resurtido de productos, entre otras actividades. Observaciones: Es importante mantener a los productos en las mejores condiciones posibles tanto desde el traslado del mayorista hasta el local y dentro de sus respectivas ubicaciones a fin de garantizar la satisfaccin del cliente as como mantener su percepcin de calidad misma que no mantienen la mayora de nuestros competidores actuales

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PROCESO DE COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS ABARROTEROS


Orden de Compra de Mercancas a los Proveedores

NO CUMPLE

Inspeccin REQUERIMIENTOS DE CALIDAD y especificaciones (recepcin de mercancas) SI CUMPLE

Almacenamiento y acomodo de las mercancias segn su tipo, caducidad, etc.

Actualizacin de inventario

Nivel mnimo Inspeccin de niveles de stock

Nivel aceptable

Atencin y venta directa al cliente

d. Programa de trabajo para la instalacin, puesta en marcha y operacin del proyecto (ejemplo: Desde la habilitacin del lugar donde se llevar a cabo el proyecto e instalacin de servicios -agua, energa elctrica- compra de insumos e infraestructura para inicio y operacin del proyecto, hasta la venta del producto y/o servicio).

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PROGRAMA DE TRABAJO: El siguiente diagrama de planeacin de actividades muestra el tiempo estimado para cada una de las actividades suponiendo que se inician las operaciones el 19 de agosto de 2013, de acuerdo a opiniones de los socios, personas que realizarn la rehabilitacin del local e informacin de los proveedores.

Responsables para las actividades descritas anteriormente: Adecuacin del Local: j. Guadalupe Snchez e Isidro Snchez Compra e instalacin del equipo: J. Guadalupe Snchez se encargar junto con el tcnico en la compra del equipo, y de la instalacin se ocuparn todos los miembros del Grupo. Organizacin: En conjunto con el tcnico que le brindar asesora el grupo Nuevo Arcoris; se combinarn habilidades y destrezas para lograr el buen funcionamiento de la Tienda de Abarrotes. Compra de mercancas: Rosalina vila, J. Guadalupe Snchez Apertura de inicio de operaciones: Rosalina vila, J. Guadalupe Snchez y Antonia Enrquez e. Identificacin de proveedores de materia prima e insumos. CONCEPTO PROVEEDOR UBICACION FRECUENCIA Sams club Abarrotes Uruapan, Mich Dependiento del nivel de existencias MERZA Abarrotes Uruapan, Mich Dependiendo del nivel de existencias Central de Zamora, Mich Abarrotes Dependiendo del Abastos nivel de existencias

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f.

De acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las y los integrantes del grupo, indicar: 1. Programa de administracin de recursos humanos. JORNALES x SEMANA (DIAS TRABAJADOS) 2 1 1 1 1 1 PRECIO POR JORNAL $80.00 $80.00 $80.00 $80.00 $80.00 $80.00

ENCARGADO 1 2 3 4 5 6

ACTIVIDAD VENTAS Y ADMINISTRACION VENTAS VENTAS VENTAS VENTAS VENTAS

2. Programa de capacitacin y asistencia tcnica. TEMAS OBJETIVOS DURACIN 8 horas NOMBRE DE RESPONSABLE Salvador Ceja Toms

Negociacin y Mejorar trato con capacidades de proveedores negociacin con proveedores Acomodo de Mejorar la productos visualizacin de productos en tienda Venta y atencin Mejorar el trato al cliente con los clientes para fidelizarlos Contabilidad Instruir sobre la bsica elaboracin de contabilidad para el negocio

8 horas

Salvador Ceja Toms

8 horas 8 horas

Salvador Ceja Toms Salvador Ceja Toms

g. Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y acciones para solventarlos (identificar los factores climticos, condiciones del suelo, financieros, econmicos, etc. Cmo pudiesen afectar al proyecto? Qu acciones se tomaran para mitigar el dao latente de cada riesgo identificado

RIESGO DE MERMAS A CAUSA DE UN MAL MANEJO DE CADUCIDADES: Uno de los posibles riesgos latentes en el proyecto es el mal manejo de fechas de caducidad,

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generando mermas. Acciones para mitigar el riesgo: establecer con los socios un manual procedimientos para recibir la mercanca, clasificacin y acomodo de sta. de

El manual debe de ser fcil de entender y retroalimentado por los socios, siempre buscando la mejora continua, en el manual se detallar el orden de las operaciones que se deben de seguir para el mejor control de las mercancas. Un ejemplo de las operaciones a seguir de este sencillo pero til manual : 1. Se recibe la mercanca, hacer coincidir el numero de folio del pedido con el numero de folio de la entrega. 2. Checklist (observar que coincida la mercanca impresa en la factura, cantidad, lote, caducidad) 3. Una vez hechas las operaciones anteriores se comienza el acomodo de las mercancas (las mercancas con una fecha de caducidad ms prolongada en la parte de atrs del anaquel, o en su caso en la parte de abajo si la mercanca necesita ser acomodada de esa forma) RIESGO EN EL MAL MANEJO DEL INVENTARIO y como consecuencia pedidos de mercanca con cantidades que no son las adecuadas. Acciones para mitigar el riesgo: Llevar un registro riguroso de las entradas y salidas de mercancas, asi como determinar el nivel de stock para cada mercanca y en base a ello formular el siguiente pedido. El nivel de stock estar determinado en base a la demanda de un producto en especifico, por ejemplo la demanda de sopas maruchan a la semana es de 20 piezas, entonces nuestro stock de seguridad es de 4, es decir cuando se hayan vendido 16 piezas se enlistara en el folio para pedidos. Observacin: Cuando haya la necesidad de un nuevo producto y que este muy demandado se tomar nota de cuantas personas estn demandando el nuevo producto, cantidad y caractersticas, para incluirlo en el siguiente pedido RIESGO EN CUANTO A LA ADMINISTRACIN, pudieran surgir problemas entre los integrantes. Acciones para mitigar el riesgo: este riesgo se minimizar poniendo en claro desde el principio las actividades a desarrollar, prestar asesora en aquellos puntos que pudieran presentar debilidad as como dividir e incluso intercambiar roles por temporadas.

h. Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia del proyecto (normas: sanitarias, fitosanitarias, zoosanitarias, ambientales, comerciales, fiscales, etc.). De las normas citadas Qu procesos o acciones aplican al proyecto productivo? Qu acciones se tomarn para el seguimiento y cumplimiento de esta norma?

La gestin de permisos para la operacin del negocio se llevar a cabo ante el


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municipio de Chern (departamento de Tesorera) gestionar la LICENCIA PARA TIENDA DE ABARROTES, no previndose ningn inconveniente para la puesta en marcha e inicio de operaciones. Como el giro principal del negocio es la venta de productos abarroteros no se tiene que hacer ningn trmite en especial para iniciar operaciones. En una segunda etapa (al cabo de un ao de operaciones el negocio) pertenecer al REGIMEN DE PEQUEOS CONTRIBUYENTES ante la SHCP, el cual seala lo siguiente: Es un rgimen opcional. En l pueden pagar sus impuestos las personas fsicas que se dediquen al comercio, industria, transporte, actividades agropecuarias, ganaderas, siempre que estimen que sus ingresos o ventas no sern mayores a $2000,000.00 al ao, adems de no expedir facturas ni desglosar el IVA.

V. Sustentabilidad Ambiental (2 cuartillas mximo).


(En caso que alguna pregunta no aplique sobre la actividad a realizar justificar el por qu no genera un impacto negativo) a. Valoracin de los posibles impactos al medio ambiente. Detallar las prcticas a implementar para contribuir a la conservacin o mejora del medio ambiente en:

1. El manejo de desechos orgnicos e inorgnicos: Cules son los desechos

orgnicos e inorgnicos qu genera el proyecto o la actividad y qu manejo se les dar? El manejo de estos desechos lleva algn proceso y costo? Describir el proceso de manejo (compostas, lombricompostas etc.).

El desarrollo de la actividad propuesta en el presente proyecto no tiene consecuencias de manera directa en el ambiente, ya que el giro del proyecto es la compra venta de mercancas y no se ve involucrado ningn tipo de proceso de transformacin. Mas sin embargo se tomarn las siguientes medidas para el manejo de desechos orgnicos e inorgnicos: DESECHOS ORGNICOS: En este caso corresponde a productos perecederos que no pudieron venderse en su vida til, tales son los casos como por ejemplo: jitomate, repollo, chiles, zanahorias, papas, frutas, etc. Por lo que se pretende fabricar abonos caseros que sern utilizados para las plantas, rboles frutales. Otra de los tratamientos que se le dar a los desechos orgnicos, estos desechos servirn como alimento para los cerdos y gallinas.
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PROCEDIMIENTO PARA FABRICAR ABONOS CASEROS: Se escava un pozo poco profundo en donde se depositarn los desechos orgnicos, con la descomposicin de estos se tendr un abono til para las plantas. DESECHOS INORGNICOS: Los desechos resultantes de los embalajes de los productos como lo son: cajas de cartn, bolsas de plstico principalmente, se les dar el trato de venderlos a negocios dedicados a la recoleccin de este tipo de materiales. Por lo cual se generar un ingreso extra y al mismo tiempo se contribuye a generar menos basura y como resultado se estar cuidando al medio ambiente.

2. La fuente de abastecimiento de agua: De dnde y cmo se abastecer de


agua al proyecto? Este abastecimiento tiene algn costo? Proponer medidas o tecnologas que el proyecto pudiese aplicar para el ahorro de este recurso.

El proyecto propuesto no necesita de un abastecimiento especial de agua, de hecho slo ser ocupado en actividades referentes a la limpieza del local y manejo del sanitario en cuyos casos se har un manejo adecuado de la misma. Por lo tanto se incluir una toma de agua convencional que se usan en la comunidad, el costo por el suministro de agua est incluido dentro de los gastos fijos proyectados.

3. La conservacin y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algn impacto

negativo sobre el suelo, Qu acciones se realizarn para mitigar el impacto negativo?

El proyecto est enfocado a la compra y venta de mercancas, no surtiendo efecto en la conservacin y uso del suelo.

4. Flora y/o fauna nociva: Cul es la flora y/o fauna nociva de la regin que
pudiesen afectar al proyecto? Qu medidas de prevencin y/o control implementarn para mitigar su efecto en la produccin? se

La principal fauna nociva para el proyecto lo constituyen principalmente: roedores, cucarachas, insectos (moscas y mosquitos). Para mitigar posibles daos, enfermedades o prdidas en mercancas se tendr que seguir el siguiente plan de prevencin: Limpiar todos los restos de comidas en superficies o reas al finalizar el dia.

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Limpiar la grasa retenida Barrer los suelos, inclusive debajo de anaqueles, especialmente cerca de las paredes. Limpiar los desages. Limpiar agua estancada y derrames de bebidas No guardar cosas en cajas de cartn y en el suelo. Guardar las cajas en estantes de alambre Evitar el acumulo de basura, es decir, tratarla en periodos de tiempo cortos (diariamente)

Con la aplicacin de estas acciones se crean condiciones adversas lo cual dificulta el desarrollo de las distintas plagas. Adems de las acciones de prevencin son importantes las medidas de control fsico. Este consiste en acciones de exclusin de las plagas en las zonas de trabajo (toda la tienda). Para ello se utilizar dos tipos de control: CONTROL FISICO: El uso de distintos elementos no qumicos para la captura de insectos, como por ejemplo las trampas de luz UV para insectos voladores, las trampas de pegamentos para insectos, trampa ratonera para los roedores, son consideradas acciones fsicas. Otro tipo de control fsico es mantener hermticamente cerrados los agujeros de los desages y otros lugares por los que se pueden penetrar las plagas. Mediante redes metlicas o mosquiteros, colocadas por ejemplo en ventanas abiertas, las puertas y aberturas de ventilacin, se reducir el problema de la entrada de plagas. CONTROL QUIMICO: El tratamiento con productos qumicos (cebos, insecticidas) debe realizarse de manera que no presente una amenaza para la inocuidad de los productos de la tienda. En el siguiente diagrama se desarrolla un programa de limpieza semanal, suponiendo que el plan se inicia del 19 al 25 de Agosto de 2013

La reparticin de roles estar determinada por Rosalina vila. nota: el programa de limpieza es semanal, y se irn agregando actividades que se determinen sean necesarias. b. El aprovechamiento eficiente de flora, fauna u otros recursos: En la actividad a realizar dentro del proyecto productivo afecta a la flora y fauna local? Por qu? En caso de que afecte qu medidas se tomarn para mitigar el impacto negativo?
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El proyecto tiene una finalidad meramente comercial y no tiene injerencia directa sobre la fauna o la flora local.

a. Presupuesto de inversin: diferenciar y desglosar la aportacin del Programa y de los socios/as. b. Clculos tcnicos. 1. Memorias de clculo de las necesidades de insumos y/o materias primas acordes a los volmenes de produccin (indicar concepto, frecuencia, volmenes y precio de compra, volmenes de produccin). 2. Clculo de costos (de produccin, de distribucin y ventas, administrativos y de mantenimiento). c. Proyeccin financiera mnima a cinco aos: 1. Costos totales: fijos, variables, fijos totales y variables totales. 2. Proyeccin de ingresos. (determinando volmenes y precios). 3. Estado de resultados. 4. Flujo de efectivo. d. Anlisis de rentabilidad. 1. Clculo de punto de equilibrio del proyecto en porcentaje de ventas. 2. Calcular el VAN (Valor Actual Neto), TIR (Tasa Interna de Retorno) y Relacin Beneficio / Costo utilizando la tasa de actualizacin mnima del 10%.

VI. Anlisis Financiero (Archivo de Excel).

VII. Bibliografa consultada acerca del giro del proyecto (3 consultas ms importantes).
NOTA: El Proyecto Productivo deber tener un mnimo de 10 y un mximo de 17 hojas; respetando este formato (Word) del Anexo B (con letra Arial nmero 11 interlineado sencillo). Deber respetar el nmero de hojas propuestas para desarrollar el proyecto, dado que ser considerado dentro de la evaluacin. Incluir los estados financieros en Excel (clculos matemticos vinculados).

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