Anda di halaman 1dari 15

Resep Cara Membuat Candy Pop Lemon.

Berikut ini raja-resep akan menampilkan resep dari Chef Degan untuk Blue Band Cake dan Cookies. Candy pop Lemon ini merupakan kreasi terbaru dari jenis kue kering. Pastinya sangat pas jika anda menyediakannya untuk hidangan lebaran.

Bahan : 420 gram tepung terigu 1 butir kuning telur 2 butir putih telur 1 sendok teh lemon essence 1 sendok teh vanilla essence 2 sendok teh tepung maizena 1 sendok teh backing powder Frosting : 60 gram mentega air panas secukupnya pewarna makanan : hijau, kuning, pink, oranye dan ungu secukupnya 420 gram gula halus Cara membuat candy pop lemon : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

130 gram mentega 170 gram gula pasir 1 sendok makan kulit lemon (parut)

Egg wash :

1 sendok makan susu segar 1 butir telur

Hiasan Kue :

Gula trimis secukupnya Gula mutiara warna warni

Egg wash : Campur susu segar dengan telur sampai menjadi rata. Kue : Campur maizena, backing powder dan terigu ayak dan sisihkan. Kemudian kocok mentega, kulit lemon dan gula sampai putih dan mengembang. Tambahkan kuning telur dan putih telur kocok hingga menjadi rata. Kemudian masukkan essence vanilla dan lemon hingga rata. Tambahkan campuran tepung terigu aduk sebentar. Kemudian simpan adonan dalam kulkas selama 30 menit. Setelah 30 menit, giling adonan setebal 6mm, cetak oval atau menurut selera. Taruh dalam loyang. 9. Olesi bagian atas adonan dengan egg wash . 10. Panggang dalam oven selama kurang lebih 25 menit dengan suhu sekitar 180 derajat celcius. Angkat dan dinginkan. 11. Frosting : kocok mentega dan gula halus sampai putih. Tambahkan air panas dan kocok hingga rata kembali. Bagi adonan dengan diberikan pewarna dan aduk rata masing masing. Olesi kue dengan frosting dan diberi dengan hiasan kue.

Resep Cara Membuat Kue Kering Putri Salju. Kue Kering memang merupakan kue yang banyak variasinya antara lain kue kuping gajah dan kue putri salju yang akan coba kita buat bersama di raja-resep. Kue kering putri salju ini pas jika disajikan saat hari raya. Tak hanya pas disajikan saat lebaran, kue kering ini bisa disajikan saat santai berkumpul bersama keluarga tercinta.

Bahan :

300 gram tepung terigu protein rendah 150 gram kacang mede, dicincang halus 200 gram margarin 75 gram gula tepung 1/4 sendok teh pasta vanilla 1 kuning telur 1/4 sendok teh garam

Bahan Taburan :

125 gram gula donut

Cara Membuat Kue Kering Putri Salju : 1. Kocok margarin, garam dan gula halus dan vaili pasta selama 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur lalu aduk kembali hingga rata. 2. Masukkan tepung terigu sambil di ayak sampai tercampur rata. Tambahkan kacang mete, aduk kembali hingga rata. 3. Ambil sedikit adonan lalu bentuk seperti bulan sabit letakkan dalam loyang yang telah di oles margarin tipis. 4. Oven dengan api bawanh dengan suhu 140 derajat selama 25 menit sampai matang. Angka. 5. Panas panas, gulingkan ke dalam gula donut. Untuk 720 gram

Kue Kering Rasa Buah


10 Juli 2013 pukul 4:12 Persiapan buat lebaran nanti, ndak ada salahnya kan kita belajar masak, ini saya share resepnya.. supaya dapat menjamu tamu juga nikmatin resep baru.. hehe. Campuran aneka buah kering di dalam kue ini membuatnya semakin lezat dan bergizi. Cocok dijadikan kue suguhan saat perayaan lebaran. Kue kering rasa buah termasuk jenis kue yang tahan lama sehingga Anda bisa mebutanya jauh hari sebelum Hari Raya tiba. Kue kering rasa buah

Bahan kulit: - 300 gram tepung terigu rendah protein - 270 gram margarin/mentega - 100 gram gula halus - 50 gram tepung maizena - 5 butir kuning telur - 1 sendok makan susu bubuk

- sendok teh garam halus Isi: - 60 gram sukade aneka warna - 60 gram potongan manisan ceri merah dan ceri hijau

Cara membuat: 1. Campur bahan kering, tepung terigu, tepung maizena, gula halus, susu bubuk dan garam. Aduk rata. Tambahkan kuning telur, margarin. Aduk hingga terbentuk adonan yang dapat dipulung. 2. Tambahkan sukade dan potongan manisan ceri. Aduk rata. 3. Bentuk adonan menjadi balok panjang. Bungkus dengan plastik dan dinginkan selama 15 menit di dalam kulkas. 4. Potong adonan dengan pisau tajam. Susun potongan adonan di atas loyang beroles margarin. 5. Panggang di dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. 6. Atur kue di dalam tempat saji. Hidangkan. Untuk 700 gram

Resep Kue Kering Lemon Wijen Hitam


Posted by: EspadaClouse956 / Category: Resep Kue 24 Feb Posted on 2012 under Kue Kering |

Resep Kue Kering Lemon Wijen Hitam Bahan untuk membuat Kue Kering Lemon Wijen Hitam

75 gram gula halus 125 gram mentega 1 butir kuning telur 1 sendok makan krim kental 1 sendok makan esens lemon 1 sendok makan kulit jeruk lemon parut 200 gram tepung terigu protein rendah 1/2 sendok baking powder 100 gram choco Chip 1 Sendok teh wijen hitam 1 sendok teh margarin untuk olesan loyang

Cara membuat Kue Kering Lemon Wijen Hitam 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Kocok gula halus dan mentega sampai lembut. Tambahkan kuning telur lalu kocok rata Masukkan krim kental, esens lemon, dan parutan kulit jeruk lemon. Aduk rata Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, kemudian aduk. TAmbahkan choco chip dan wijen hitam, aduk rata Cetak adonan sesuai selera lalu tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius dengan waktu sekitar 25 menit. Setelah kue matang, keluarkan dari dalam oven. Dinginkan beberapa saat, kemudian masukkan ke dalam toples agar tetap renyah dan terlindung dari bakteri.

Selamat mencoba membuatResep Kue Kering Lemon Wijen Hitam, semoga kue buatanmu enak dan lezat.

Candy Pop Nastar

Bahan: Kue: 175 gr margarin 3 butir kuning telur 175 gr keju edam 175 gr tepung terigu 30 gr tepung maizena

Selai nanas: 150 gr buah nanas, parut 150 gr gula pasir Kayu manis tangkai Cokelat celup: Cokelat putih Pewarna makanan sesuai selera

Cara membuat: 1. Selai: Campur semua bahan selai, masak di atas api kecil hingga mengental. Tuang ke atas nampan, tunggu sampai dingin. 2. Setelah dingin, bentuk adonan selai ini seperti kelereng kecil. Dinginkan dalam lemari es. 3. Kue: kocok margarin hingga putih. Masukkan kuning telur satu per satu. Kocok hingga tercampur. 4. Tambah keju ke dalan adonan, kocok sampai rata. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama maizena. Aduk sampai rata dan kalis. Diamkan adonan dalam lemari es selama 30 menit. 5. Bagi dan timbang adonan sekitar delapan gram. Kemudian pulung adonan dan isi dengan selai nanas. Kemudian bentuk bulat. 6. Tata di atas loyang yang sudah dioles dengan margarin. Kemudian oles bagian atasnya dengan kuning telur yang dicampur dengan sedikit susu. Panggang dalam oven bersuhu 175-180 derajat selama 25 menit. Dinginkan. 7. Cokelat celup: Potong kecil cokelat putih, kemudian tim dengan air mendidih. 8. Bagi cairan cokelat putih jadi beberapa bagian, kemudian beri warna sesuai selera. Aduk rata. 9. Celup ujung nastar satu per satu, tunggu sampai cokelat membeku. Beri tambahan cengkeh di atasnya. Sajikan.

Perpaduan Timur Tengah dan Barat di Lidah Anda


Jangan ketinggalan untuk mencoba menu cup cake yang dikombinasikan dengan kurma ini untuk Lebaran Anda.

Timur Tengah dan Barat di lidah Anda.

Cup Cake Cokelat Kurma

Bahan:

100 ml susu cair 2 sendok makan krim kental

180 gram Blue Band Cake and Cookie 135 gram gula pasir halus 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan 235 gram tepung terigu protein sedang 3 butir telur

20 gram cokelat bubuk 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt pasta cokelat 100 gram kurma, potong kotak

Cara membuat:

1. Kocok Blue Band Cake and Cookie, dan gula pasir halus 7 menit. 2. Masukkan cokelat masak pekat. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok bergantian dengan telur. 3. Tambahkan susu cair dan krim kental bergantian dengan dengan cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. 4. Tuang pasta cokelat. Kocok rata. Tambahkan kurma. Aduk rata. 5. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dilapisi dengan cup kertas. 6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit sampai matang.

Cemilan Praktis Cream Cheese Cookies


Kue praktis yang mudah dibuat untuk Lebaran Anda tahun ini.

Mudah dibuat dan tetap nikmat.

Cream cheese cookies Bahan: 175 gram Blue Band Cake and Cookie 75 gram cream cheese, haluskan 100 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 2 kuning telur 1 sendok makan krim kental 265 gram tepung terigu protein rendah 25 gram maizena Cara membuat:

15 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 50 gram cherry merah, potong kotak 50 gram cherry hijau, potong kotak Bahan hiasan: 125 gram white cooking chocolate, lelehkan

1. Kocok Blue Band Cake and Cookie, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Tambahkan cream cheese, telur dan krim kental. Kocok rata. 2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cherry merah dan hijau. Aduk rata. 3. Giling adonan setebal 0,5 cm. Cetak bentuk bulat diameter 4 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. 4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 35 menit sampai matang. 5. Ambil selembar kue. Hias setengah bagiannya dengan white cooking chocolate. Lama membuat 55 menit Jumlah 670 gram

Blueberry Thumbprint Cookies untuk Lebaran


Sajikan kue manis ini di tengah keluarga saat berkumpul di hari Kemenangan.

Sajian hari Kememangan. (Unilever)

Blueberry Thumbprint Cookies

Bahan: 150 gram Blue Band Cake and Cookie 125 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 1/2 sendok teh vanila pasta 225 gram tepung terigu protein rendah Cara membuat:

35 gram maizena 20 gram susu bubuk 1/4 sendok teh baking powder

Bahan isi: 100 gram selai blueberry

1. Kocok Blue Band Cake and Cookie, gula tepung, dan garam 1 menit. Masukkan kuning telur dan vanila pasta. Kocok rata. 2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Ambil 5 gram adonan. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Tekan tengahnya dengan jempol. 4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 20 menit sampai setengah matang. 5. Semprotkan selai blueberry di tengahnya. Oven lagi dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 20 menit sampai matang.

Lama membuat 55 menit Jumlah 750 gram

Si Cantik Strawberry Double Cookies


Seperti bentuk dan warnanya, kue ini juga "cantik" rasanya.

Cantiknya strawberry double cookies. (Unilever)

Strawberry double cookies Bahan: 200 gram Blue Band Cake and Cookie 125 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 1/4 sendok teh essens strawberry 1/8 sendok teh pewarna merah cabai

275 gram tepung terigu protein rendah 25 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder Bahan olesan: 100 gram selai strawberry

Cara membuat:

1. Kulit, kocok Blue Band Cake and Cookie, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur, essens strawberry, dan pewarna merah cabai. Kocok rata. 2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Giling tipis adonan. Cetak bulat bergerigi diameter 5 cm. Sebagian cetak bagian tengahnya dengan cetakan bulat bergerigi yang lebih kecil. 4. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. 5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 20 menit sampai matang. 6. Ambil selembar kue. Oleskan bahan olesan. Tutup dengan kue kering lain yang tengahnya berlubang. 7. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 10 menit sampai kering.

Lama membuat: 55 menit Jumlah: 700 gram

Santapan Manis Sandwich Caramel Cookies


Pastinya akan seru kalau mengisi waktu berbuka dengan berkumpul dengan keluarga sambil menikmati sandwich caramel cookies.

Berkumpul dengan keluarga sambil menikmati kue-kue ini. (Unilever)

Sandwich caramel cookies Bahan: 185 gram Blue Band Cake and Cookie 75 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 2 kuning telur 75 gram selai kacang creamy 300 gram tepung terigu protein rendah 30 gram maizena Cara membuat:

15 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder Bahan filling karamel: 25 gram gula pasir 1 sendok teh air panas 1 putih telur 150 gram gula tepung

1. Kocok Blue Band Cake and Cookie, gula tepung, dan garam 1 menit. Masukkan kuning telur dan selai kacang. Kocok rata. 2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Giling adonan setebal 1/2 cm. Potong dengan pisau bergerigi ukuran 4x4 cm. Letakkan di loyang yang di oles margarin. Tusuk tusuk dengan garpu. 4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 25 menit sampai matang. 5. Filling karamel, panaskan gula sampai leleh dan kecokelatan. Masukkan air. Aduk sampai gula larut. Dinginkan. 6. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit sedikit sambil dikocok sampai kental. Masukkan caramel. Kocok rata. 7. Ambil 1 buah kue kering. Semprotkan filling caramel. Tutup dengan kue lainnya. 8. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 5 menit.

Lama membuat: 55 menit Jumlah: 710 gram

Mencicipi Manisnya Mixfruit Almond Cookies


Oleh Persembahan Sponsor (Blue Band) | Ramadan Mubarak Sel, 31 Jul 2012

Manisnya mixfruit almond cookies dijamin membuat Anda ketagihan, khususnya saat dinikmati ketika berbuka puasa.

Manisnya mixfruit almond cookies akan buat Anda ketagihan. (Unilever)

Mixfruit almond cookies Bahan: 150 gram Blue Band Cake and Cookie 85 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 1/2 sendok teh vanilla pasta 1 sendok makan susu cair 175 gram tepung terigu protein rendah 25 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 150 gram fruitmix, potong kotak kecil 75 gram almond, cincang kasar Cara membuat: 1. Kocok Blue Band Cake and Cookie, gula tepung, dan garam 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur, vanilla pasta, dan susu cair. Kocok rata. 2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan fruitmix, dan almond. Aduk rata. 3. Sendokkan adonan di loyang yang dioles tipis margarin. Pipihkan sedikit dengan pinggiran sendok. 4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 20 menit sampai matang. Lama membuat: 55 menit Jumlah: 550 gram

Sedapnya Banana Chococino


Lengkapi menu berbuka Anda dengan olahan pisang manis ini. Dijamin memukau selera.

Sedapnya Banana Chococino. (Unilever)

Banana chococino Bahan: 100 gram butter 75 gram Margarin 175 gram Blue Band Cake and Cookie 100 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 bungkus (25 gram) kopi cappucino bubuk 100 gram pisang ambon, haluskan Cara membuat:

2 kuning telur 250 gram tepung terigu protein rendah 25 gram maizena 25 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 100 gram choco chip ukuran sedang Bahan pencelup: 150 gram dark cooking chocolate, lelehkan 50 gram white cooking chocolate, lelehkan

1. Kocok Blue Band Cake and Cookie, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Masukkan pisang ambon dan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan kopi cappucino. Kocok rata. 2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan choco chip. Aduk rata. 3. Sendokkan adonan di loyang yang dioles tipis margarin. Pipihkan sedikit dengan pinggiran sendok. 4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 30 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan. 5. Ambil 1 buah kue kering. Celupkan setengah bagian kue ke dalam dark cooking chocolate leleh. Hias dengan titik-titik white cooking chocolate di atasnya. Lama membuat: 55 menit Jumlah: 700 gram

Warna-warni Rainbow Cookies yang Nikmat


Oleh Persembahan Sponsor (Blue Band) | Ramadan Mubarak Jum, 27 Jul 2012

Kudapan manis penuh warna ini merupakan pilihan tepat saat berbuka.

Kenikmatannya begitu memikat. (Unilever)

Rainbow cookies Bahan: 200 gram Blue Band Cake and Cookie 100 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 1/2 sendok teh vanila pasta 1 sendok makan krim kental 250 gram tepung terigu protein rendah 25 gram maizena 20 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 1/8 sendok teh pewarna merah cabai 1/8 sendok teh pewarna oranye 1/8 sendok teh pewarna kuning tua 1/8 sendok teh pewarna hijau 1/4 sendok teh pewarna biru 1/4 sendok teh pewarna ungu Cara membuat: 1. Kocok Blue Band Cake and Cookie, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut.Tambahkan kuning telur, vanila pasta, dan krim kental. Kocok rata. 2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Bagi adonan 6 bagian. Masing masing ditambahkan pewarna merah cabe, orange, kuning tua, hijau, biru, dan ungu. Aduk rata. 4. Giling masing-masing adonan setinggi 1/2 cm lebar 3 cm. Rekatkan adonan merah, oranye, kuning, hijau, biru, dan ungu. Padatkan. Bekukan 1 jam dalam freezer. 5. Potong adonan setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. 6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang. Lama membuat: 55 menit Jumlah: 500 gram

Resep Candy Pop Snow

Warna-warna ceria memang bisa menarik perhatian anak. Kue putri salju dengan balutan coklat putih dan taburan gula sprinkle, resep cemilan dari Blue Band ini selain menyehatkan pasti bikin si kecil ga mau brenti Coba aahh Bahan :

Blue Band Cake and Cookie 200 gr Gula halus 70 gr Tepung terigu 200 gr Tepung maizena 50 gr Baking powder 1/4 sdt

Keju Edam (parut) 75 gr Keju Cheddar (parut) 50 gr Kuning telur 2 Kacang kenari (cincang) 50 gr

Cara Memasak :
Kocok Blue Band Cake and Cookie dan gula halus hingga putih dan mengembang. Campur tepung terigu, maizena, dan baking powder, ayak dan sisihkan. Tambahkan keju dan kuning telur ke dalam campuran Blue Band Cake and Cookie, kocok hingga merata. Masukkan campuran tepung dan kenari, aduk rata sebentar. Simpan adonan dalam kulkas selama +/- 30 menit. Lalu giling adonan setebal 6 mm dan cetak menggunakan cetakan bulan sabit. Tempatkan di atas loyang yang telah diolesi Blue Band Cake and Cookie dan dialasi kertas roti. Panggang dalam oven selama +/- 25 menit dengan suhu 175-180C. Dinginkan. Cokelat putih batangan Gula sprinkle warna-warni Potong kecil-kecil cokelat putih, tempatkan dalam mangkok. Lelehkan cokelat dengan cara ditim. Celupkan kue satu persatu ke dalam cokelat putih, tempatkan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti yang bersih. Saat cokelat putih separuh membeku, taburkan serpihan gula warna-warni di atasnya dan diamkan hingga cokelat membeku.

Dekorasi :

Resep Kastangel yang gurih renyah ini pasti membuat siapapun tak sabar untuk mencobanya Yuk! Bahan Dasar Blue Band Cake and Cookie 125 gr Kuning Telur 2 Tepung Terigu 150 gr Tepung Maizena 25 gr Keju Edam (parut) 100 gr Keju Gauda (parut) 100 gr Baking Powder 1/4 sdt Cara Memasak Bahan Dasar Kocok Blue Band Cake and Cookie dan kuning telur hingga putih dan mengembang. Campur terigu dan maizena, ayak, sisihkan. Masukkan keju ke dalam kocokan Blue Band Cake and Cookie, aduk rata. Tambahkan campuran tepung dan baking powder, aduk rata sebentar. Simpan dalam kulkas selama kurang +/- 30 menit. Giling adonan setebal 6 mm dan cetak menggunakan cetakan kastangel. Tempatkan di atas loyang, olesi dengan egg wash, panggang dalam oven dengan suhu 175-180C selama +/- 25 menit. Setelah dingin, olesi bagian atas kue dengan jeli buah, taburi dengan gula trimis. Sebagai variasi bisa juga di tambahkan taburan keju parut. Bahan Egg Wash Telur 1 butir Susu Segar 1 sdm (Campur telur dan susu segar. Aduk hingga merata) Dekorasi Jeli Buah Gula Trimis