TEMPERATURA

Termoreceptores:
Externos (piel) Internos (hipotlamo): -sensibles al fro -sensibles al calor

Se toma como referencia la T del cuerpo para las sensaciones de fro y calor. Significado microscpico:
movimiento microscpico de las molculas de las sustancias que la componen (movimiento trmico) T EcMedia de las molculas del cuerpo Ec = 3/2 kB T kB= cte. de Boltzman= 1.38x10-3 J/K

EQUILIBRIO TERMICO
Si se colocan en contacto 2 cuerpos que tienen diferentes Temperaturas, el de mayor T cede calor para alcanzar el equilibrio trmico con el otro cuerpo.
TERMMETRO DE MERCURIO: Tubo que contiene Hg en un bulbo, asciende por dilatacin (no baja). P fusin Hg = -39 C P ebullicin Hg = 357 C TERMMETRO DE ALCOHOL: Igual al anterior. Sirve para medir T menores a -39 C. P fusin = -110 C P ebullicin = 76 C

ESCALAS DE TEMP.
CELCIUS (C)

Punto inferior: 0 C (fusin del agua) Punto superior: 100 C (ebullicin del agua)
(C 0)= (F 32) 100 180 C = 100 (F 32) 180 C = 5 (F 32) 9

100 C

0 C

FARENHEIT(F)

100 C 0 C

212 F X 32 F 0 F
7

ESCALA KELVIN O ABSOLUTA (K)

373 K 100 C

K = C + 273

273 K 0K

0 C -273 C

PRESIN
P= F A Definicin: es la fuerza perpendicular que se ejerce por unidad del rea. Unidades: [P]=[F]/[L]2=[N]/[m2]= Pa 1 Pa = N/m2 Otras unidades:
atm: 1 atm = 101 325 Pa = 101,32 kPa= mm Hg: 760 mm Hg = 1 atm

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Si F es la magnitud de la fuerza que el fluido ejerce sobre el mbolo y A es el rea del mbolo entonces, la presin media, p, del fluido en el nivel al que se ha sumergido se define como el cociente de las resultante de las fuerzas normales al area y el rea correspondiente.

P
F

F A

Unidades de medida

N m2

Pa

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Lquidos y Gases
fluyen

FLUIDOS

En reposo

Pueden estar en movimiento o en reposo (estticos), pero recuerda que, aunque est en reposo la masa, sus partculas, los tomos y las molculas, estn en continua agitacin.
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Si un fluido est en reposo en un recipiente, todas las partes del fluido, deben encontrarse en equilibrio esttico. Asimismo, todos los puntos que estn a la misma profundidad deben hallarse a la misma presin.

Si no fuera as, una parte del fluido no estara en equilibrio. Considrese un pequeo bloque de fluido. Si la presin fuese mayor sobre el lado izquierdo del bloque que sobre el derecho, el bloque se acelerara y por lo tanto no estara en equilibrio.

mg 15

Examinemos ahora la parte del fluido contenida en la regin ms oscura de la figura. Puesto que este volumen de fluido est en equilibrio, la suma de todas las fuerzas debe ser cero.

= mg V A h

= m => m = V
V F A h g F g A A h g A
101,3 kPa.

g P hidr

g h

mg
profundidad h por debajo de la superficie de un lquido abierto a la atmsfera es mayor que la presin atmosfrica en la cantidad g h.

Po es la presin al nivel del mar y su valor es

Ptotal

p0

g h

La presin, Ptotal , a una

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Experiencia de Torricelli.
Presin atmosfrica estndar

1,00 atm
760 mm Hg, 760 torr 101,325 kPa 1,01325 bar 1013,25 mbar

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Manmetros de tubo U
Esquema del manmetro de tubo U. Est formado por un tubo de vidrio doblado en forma de U lleno parcialmente con un lquido de densidad conocida, uno de sus extremos se conecta a la zona donde quiere medirse la presin, y el otro se deja libre a la atmsfera. La presin ejercida en el lado de alta presin, produce el movimiento del lquido dentro del tubo, lo que se traduce en una diferencia de nivel marcado como h. Esta altura h depender de la presin y de la densidad del lquido en el tubo, como la densidad se conoce, puede elaborarse una escala graduada en el fondo del tubo U calibrada ya en unidades de presin.

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Hg.

p2 p1 p1
1

p3 p4
Hg Hg 1

h p0

p0

Si la densidad del medio 1 es pequea (1 0) llegamos a la expresin ya conocida:

pabs

p0

pman

Donde p0 es la presin atmosfrica, pabs se denomina presin absoluta, y pman se denomina presin manomtrica

pman

gH
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Presin absoluta y relativa

Presin absoluta= presin baromtrica + presin manomtrica

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Un gas ideal es un gas hipottico formado por partculas puntuales, sin atraccin ni repulsin entre ellas y cuyos choques son perfectamente elsticos (conservacin de momento y energa cintica ).

Estados de la materia

Ley de Avogadro
A una temperatura y presin dadas:
V n o V = k1 n

En condiciones normales (CNPT): 1 mol de gas = 22,4 L de gas 1kmol de gas = 22,4 m3
1 Litro =0,001 m3
El volumen de un gas ideal a P y T constantes es directamente proporcional al nmero de moles.
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LEY DE BOYLE
Ley de Boyle (1662) V = PV = constante (k2) k2 P
Para 2 estados diferentes:
P1V1 = cte = P2V2
La presin de una cierta cantidad de gas ideal a T cte. Es inversamente proporcional al volumen.

para n y T constantes

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Ley de Charles
Charles (1787) V T
A presin constante, una cierta cantidad de gas ideal, aumenta el volmen en forma directamente proporcional a la T.

V = k3 T para n y P constantes
Para 2 estados:

V1/T1= cte=V2/T2

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Ley de Gay-Lussac
Gay-Lussac (1802) P T
A volumen constante, una cierta cantidad de gas ideal, aumenta la presin en forma directamente proporcional a la T.

P = k4 T para n y V constantes
Para 2 estados:

P1/T1= cte=P2/T2

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Combinacin de las leyes de los gases: Ecuacin de los gases ideales.

Ley de Boyle V 1/P Ley de Charles V T Ley de Avogadro V n

nT P

PV = nRT
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Constante universal de los gases (R)

PV = nRT
PV R= nT = 0,082057 atm L mol-1 K-1 = 8,3145 8.3145 m3 Pa mol-1 K-1 = 8,3145 J mol-1 K-1
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Ley generalizada de los gases ideales

Para 2 estados diferentes se cumple:
Estado 1: P1 V1 = nRT1 P1 V1 = nR T1 Estado 2: P2 V2 = nRT2 P2 V2 = nR T2

P1 V1 = P2 V2 T1 T2

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Ley de Dalton de las presiones parciales

Las leyes de los gases se aplican a las mezclas de gases. Presinparcial: Cada componente de una mezcla de gases ejerce una presin igual a la que ejercera si estuviese l slo en el recipiente.
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Ley de Dalton (Ley de las Presiones parciales)

Ptot = PA + PB + PC +

Pi = Xi PT ni . Xi = ni = nA + nB nC +... nT

La presin total de una mezcla de gases es igual a la suma de las Presiones parciales.

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Difusin

Efusin

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LEY DE DIFUSIN DE GRAHAM

LA VELOCIDAD DE DIFUSIN DE UN GAS ES INVERSAMENTE PROPORCIONAL A LA RAZ CUADRADA DE SU DENSIDAD Vd 1/
A mayor densidad, mas le cuesta difundir al gas ( difunde a menor velocidad)
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LEY DE HENRY
LA SOLUBILIDAD DE UN GAS EN CIERTO LQUIDO, DISMINUYE AL AUMENTAR LA TEMPERATURA
A mayor T: menor solubilidad de gases en lquidos

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CALOR
Cuando 2 objetos a diferentes T se ponen en contacto, llegan al equilibrio trmico porque se trasfiere CALOR desde el de mayor T al de menor T. Es la forma de energa que se pone en juego cuando hay diferencias de T.

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Unidades de calor
CALORA (cal): es la cantidad de calor que se entrega a 1 g de agua para elevar su T en 1 C (desde 14.5 C a 15.5 C) EJEMPLO: Cuntas caloras se necesitan para calentar 500 g de agua desde 20 C hasta 100 C? Q= 80 x 500 cal = 40 000 cal

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Equivalente mecnico del calor (Experiencia de Joule)

La variacin de la energa mecnica es usada para realizar un trabajo (mover las paletas) EM = WNC El roce entre las paletas y el agua calienta el agua. Variando las condiciones de la experiencia se puede observar que la T del agua aumenta proporcionalmente a la perdida de EM Si la prdida en EM es de 4,186 J, la T de 1 g de agua aumenta desde 14.5 C a 15.5 C 4,186 Joule = 1 cal
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Capacidad calorfica y Calor especfico

La cantidad de calor que se necesita para elevar la T en 1 C a 1kg de sustancia es: CAPACIDAD CALORFICA (C) Es la cantidad de energa necesaria para producir un cambio de la temperatura de una sustancia. [C]= Joule/ C= Q T CALOR ESPECFICO (c) Es la cantidad de energa necesaria para producir un cambio en la T de una sustancia por unidad de masa. [Ce]= Joule/ .Kg Ce= Q . m. T
Agua: 4186 JOULE

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CANTIDAD CALOR LATENTE DE CALOR

Cuando ocurren cambios de fases, el calor Q= m Ce T administrado no aumenta la T de la sustancia, Q =es cantidad de calor (cal) usado para vencer las fuerzas de atraccin molculas. La transicin de fase ocurre a m =entre masa (g) T constante. T= Tf Ti suministrada durante un cambio de La energa EJEMPLO fase se llama CALOR LATENTE. r= Qcalor necesaria para elevar la Calcular la cantidad de m en 3.00C. Ce=4186 J/.g T de 0.500 Kg de agua = calor latente de fusin Q =f 0.500 Kg.4186 J/.g. 3.00C= 6.28x103 J r = calor latente de vaporizacin
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CALORIMETRA
Consiste en medir las energas puestas en juego por transferencia entre un cuerpo de T mayor y otro de T menor. Convencin de signos: (+) energa absorvida (-) energa liberada
Q cal = - Q frio m1Ce1 T = -m2Ce2 T m1Ce1(T-T1) = -m2Ce2 (T-T2)
M1
T1

M2
T2

M1 Tf

M2 Tf
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TRANSICIONES DE FASE

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TRANSICIONES DE FASE
Ejemplo: Un kg de agua sometida a un calentamiento continuo, a una presin constante de 101,3 kPa

T (C)
100

hielo + agua 80 kcal/kg = 334,8 kJ/kg

agua + vapor 540 kcal/kg = 2256,95 kJ/ kg.

0
0.5 kcal/kgC

1 kcal/kgC

hielo

agua

vapor

El cambio lquido

vapor lleva asociado un gran intercambio de energa!

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