UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO

EMBASES Y ENBALAJES PARA LA AGROINDUSTRIA

TEMA : IDENTIFICACION DE LA ESTRUCTURA DE CAJAS DE CARTON CORRUGADO

DOCENTE: ING. SANCHEZ GONZALEZ ALEXANDER

INTEGRANTES: GAITAN CRUZ MAIKO RODRIGUES MARTIN PECHE INGA ANAYA LUIS EDUARDO

PRCTICA 04: IDENTIFICACION DE LA ESTRUCTURA DE CAJAS DE CARTON CORRUGADO

I. OBJETIVOS Reconocer e identificar la estructura del cartn corrugado utilizado para la Fabricacin de cajas, mediante ensayos fsicos. Determinar los componentes y las dimensiones de las cajas de cartn corrugado ms utilizadas en el embalaje de alimentos. INTRODUCCION A pesar de sus cien aos aproximadamente de existencia, el Cartn Ondulado (Corrugado en Latinoamrica) es un producto relativamente moderno y que est continuamente presente en el mercado ofreciendo nuevas soluciones en el mundo del embalaje, tan importante en nuestras tiempos. El movimiento cada vez ms rpido de mercancas por todo el mundo ha ido convirtiendo a los embalajes de cartn ondulado como los ms apropiados para este fin.

Naturalmente los embalajes han evolucionado mucho en los ltimos aos, tanto en su diseo como en sus caractersticas fsicas y de imprimacin. Se transportan todo tipo de productos: alimenticios, farmacuticos, cosmticos, componentes de automvil, electrnicos, ordenadores, plotters, impresoras, productos agrarios, electrodomsticos, muebles). Este continuo y creciente desarrollo en nuevos campos de aplicacin exige mejores propiedades del producto, as como unas calidades ms definidas y estables que en el pasado. Algunas de estas propiedades inciden directamente sobre una mayor resistencia a la fuerza de compresin, una mejor imprimabilidad, una rigidez a la flexin ms elevada, una mejor resistencia a la humedad. En el mundo del marketing los embalajes cobran una gran importancia, a veces decisiva sobre los productos de la competencia. En las grandes superficies se exponen productos de todo tipo, bien embalados y con una impresin de gran calidad con colores y diseos vistosos.

En muchas ocasiones los productos embalados tienen un costo muy elevado y por lo tanto, es muy importante protegerlos durante su transporte. Obviamente, aparte del embalaje de cartn

ondulado existen unas estructuras interiores diseadas para sujetar bien el producto embalado, as como para amortiguarlo durante el transporte y no daarlo, (espumas flexible, semi-rgidas).

FUNDAMENTO EORICO DEFINICIN El cartn corrugado es una combinacin de lo que se conoce como liner y fl auta, en donde el liner es una gruesa lmina plana y la fl auta, que es una lmina acanalada que va adherida al liner mediante goma, presin y calor. Todo esto, hecho de base de pulpa de papel de pino,o papel reciclado. El cartn corrugado, logra obtener fuerza adicional en las cajas mediante los dobles, uniones y perforaciones especiales que se les dan a estas en lugares claves de sus respectivos diseos estructurales, los cuales se conciben en base al uso especfi co a las que sern destinadas.

TIPOS DE CARTN CORRUGADO

CALIBRES DEL CARTN CORRUGADO

El nmero y tamao de arcos por pie lineal que contienen las lminas de cartn corrugado, determinan su calibre, as pues, tenemos la fl auta tipo A que es la ms ancha, pasando por la C que es considerablemente ms delgada; la B que es similar a la C pero en menor calibraje. Siguen las fl autas E ,F y G (desarro-llada en aos recientes) que entran en las categoras de lo que se conoce con el nombre de flautas microcorrugadas, nombra-das as por el mnimo tamao que se logra en sus arcos a la hora de su corrugacin.

TIPOS DE CAJAS CORRUGADAS Bsicamente, hay dos tipos de cajas corrugadas: Las RSC (llamadas as por sus siglas en ingls y que significa Regular Slotted Container, que traducido al espaol podria ser: Caja Ranurada de Uso Regular) y las cajas troqueladas. Las RSC constan de lados y paneles que al momento de ser doblados son iguales el frontal con el trasero y los laterales uno con el otro respectivamente, cabe mencionar tambin que es el tipo de caja ms regular que hay, es ms barata y no da difi cultades en los procesos de impresin. Las cajas troqueladas en la mayora de los casos son de formas irregulares y su diseo responde a necesidades especfi cas del artculo o producto que va a contener, por lo que es difcil clasifi carlas dentro de otras subcategoras, pero hay algunos modelos estandarizados como las cajas para pizzas, cajas de archivos, cajas para documentos, cajas tipo bandeja, cajas telescpicas etc., que por su pro-bada efectividad, se han vuelto estndares de la industria cartonera, a pesar de que stas no entren de categoras especfi cas.

II. MATERIALES Y MTODOS 2.1. Materiales - Caja de cartn corrugado

- Micrmetro y bolsitas de celofn o plstico (tamao chico). - Estereoscopio o lupa de 10x, 20x 30x (segn disponibilidad), plumones negro, rojo y azul; etiquetas. - Tijeras, punzones o corta papeles bien afilados. - Metro o wincha graduada y balanza analtica. 2.2. Metodologa

En cada caja se efectuar lo siguiente: a. Primera Parte: - Medir las tres dimensiones con el metro ( 0.1 mm). - Pesar cada caja (0.l g). - Desarmar cuidadosamente la estructura de la caja si deteriorarla, usando la tijera, punzn, cortapapeles o navaja bien afilada. - Hacer un croquis de la caja desarmada y medir las dimensiones de cada parte. - Identificar los accesorios o aditivos para el armado de las cajas (separarlos cuidadosamente del cartn corrugado). Guardarlos en las bolsitas y codificarlos.

b. Segunda Parte: - Pesar el conjunto de accesorios o aditivos utilizados para el armado. Calcular el % de peso en relacin al peso total. - Identificar los tipos de cartn corrugado (cara sencilla, doble pared, simple onda, etc.). - Identificar el tipo de onda en cada caja (hacer un croquis). - Medir las dimensiones de la onda y compararla con las especificaciones tcnicas.

III. RESULTADOS

CAJA DE KOLYNOS: Peso= 220 gr

En 10 cm cartn hay 13 ondas 1 m= 130 ondas

Datos la caja: Cepillo Dental kolynos master plus- medio Empaque reciclable Medias internas impresas en el envase Condiciones de apilamiento Muestra Informacin del importador y distribuidor Muestra nmeros de atencin al cliente Contiene 14 Cepillo Dental kolynos master plus- medio + 2 de oferta

CROQUIS DE LA CAJA DE GALLETAS RELLENITAS DE 40 PAQUETES 5 PACK DE 8 PAQUETES C/U

12.5 cm

25 cm 18.6 cm 10 cm 5 mm 10 cm 5 mm 25 cm 10 cm 5 mm

10 cm 12.8 cm

12.8 cm

10 cm 18.6 cm 25 cm

DETERMINACION DE LAS CAJAS POR SUS DIMENSIONES

4 mm

5 mm

5 mm

Cuadro 4. ESPECIFICACIONES PESO ALTURA DE CRESTA CRESTAS X CADA 20 cm CRESTAS POR METRO DISTANCIA ENTRE CRESTA Especificaciones de las crestas de la caja rellenitas MEDIDA 158.20 g 4 mm 25 crestas 125 crestas 5 mm

CARACTERISTICAS DE LA CAJA DE CARTON a. NOMBRE DEL PRODUCTO: Rellenitas Galletas Sndwich b. INGREDIENTES: c. NOMBRE DE LA EMPRESA: Galletas del Norte, direccin: Teodoro Valcrcel N 950, Trujillo, Per. Telfono: (044) 241500. PRODUCTO PERUANO d. NOMBRE DE LA EMPRESA PROVEEDOR DE CARTON: CARVIMSA. Grupo Comeca Per. Cartones Villa Marina S.A.C., Central: (511) 201-6600, fax: (511) 288-1026, Correo: servicioalcliente@carvimsa.com, Pagina: www.carvimsa.com e. CAPACIDAD DE ESTIBA: 19 ARUME MAXIMO 16 1 Cajas x Tendido Tendidos Estiba

f.

FECHA DE LOTE: COCO LOTE: 060A74 5

g. CARACTERISTICAS DE ALMACENAMIENTO: Frgil, manipular con cuidado No pisar, no tirar, ni dejar caer Almacenar en lugar fresco, limpio, seco (18 22C; 65%HR) y sin olores penetrantes. Almacenar alejado de fuentes de calor, y resguardado de la lluvia y de la luz del sol. CONTENIDO TOTAL DE PRODUCTO: Peso Neto: 1.68 kg CONTENIDO: 40 Paquetes 5 Pack de 8 Paquetes c/u

MEDIDAS DE LA CAJA

13.4 cm

31 cm

PESO =134.87.gr 92.8 cm

30 cm 15 cm 30 cm 15 cm

3.1 cm

13.1 cm

30 cm

15 cm

30 cm

15 cm 29.4 cm

8.1 cm

0.7 cm

En 10 cm cartn hay 14 ondas de crestas 1 m= 140 ondas

Entonces en un metro hay 130 ondas de crestas

0.3 mm

0.5 mm

0.85 mm

COLOCAR LAS CARACTERISTICAS DE LA CAJA DE CARTON: NOMBRE DEL PRODUCTO: PULP (NECTAR DE DURAZNO) INGREDIENTES: . PULPA DE DURAZNO . SIN PRESERVANTES . CON VITAMINAS B12, B6, C NOMBRE DE LA EMPRESA: FABRICADO POR AJEPER S.A CAPACIDAD: 24 UNIDADES FECHA DE LOTE: CARACTERISTICAS DE ALMACENAMIENTO: . GUARDAR EN LUGAR FRESCO . NO NECESITA REFRIGERACIN . NO APILAR CONTENIDO TOTAL DE PRODUCTO: 1 CAJA CHICA ( 150 ml) CAJA RECICLABLE: SIMBOLO DE RECICLAR NOMBRE DEL PRODUCTOR DE CAJA: . CARVIMSA. GRUPO COMICA- PER . CARTONES VILLA MARINA S.A . NUMERO DE LOTE DE LA CAJA: 158883 CODIGO DE LOTE: 7750670002161 SIMBOLO: MANTENER LIMPIO TU CIUDAD

GALLETAS TENTACION DE COCO.

18.6 cm

23 cm PESO =180gr

En 10 cm de cartn hay 13 ondas de crestas Entonces en un metro hay 130 ondas de crestas

CARASTERISTICAS:

NOMBRE DEL PRODUCTO

GALLETAS TENTACION DE COCO.

EMPRESA ALICORP S.A.A CONTENIDO

48 PAQUETES. FECHA CDE FABRICACION

11/07/2013 HORA: 13:25 FECHA DE VECIMIENTO

15/05/2014

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: Almacenar en un lugar fresco, seco y alojado de olores fuertes. No exponer directamente al sol, recomendable conservar a ms de 290 C y 70% de humedad relatividad.

Diagrama 1.Croquis de una estructura de cartn. Cuadro 01. Residencia de onda (vertical) para cajas de cartn Tipo De Onda ALTA MEDIA BAJA MUY ALTA MUY BAJA

Tipo De Carton

Cuadro 02. Resistencia de onda (Horizontal) para cajas de cartn Tipo De Onda Tipo De Carton ALTA MEDIA BAJA MUY ALTA MUY BAJA

Cuadro 03. Clculo de reas para los envases Tipo de Caja REA TOTAL (cm2) REA OCUPADA (cm2

VI. DISCUSIN VII. CONCLUSIONES Como se obserbo en los diferentes tipos de empaque de cajas corrugadas para los diferentes productos analisados en el laboratorio se obserbo que cada producto cuenta con caractersticas diferentes con respecto ala caja es decir algunas de las cajas son mas guesas,conrespecto al numero de ondas algunas cuenta con ondas mas largas que otras Reconocer e identificar la estructura del cartn corrugado utilizado para la Fabricacin de cajas, mediante ensayos fsicos. Determinar los componentes y las dimensiones de las cajas de cartn corrugado ms utilizadas en el embalaje de alimentos VIII.RECOMENDACIONES IX. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS