Anda di halaman 1dari 32

Meest Gastvrije Stad 2013

Onderzoeksrapport

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID

HORECA & VRIJE TIJD

STAD & ARCHITECTUUR

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE

Colofon
www.meestgastvrijestad.nl

Samensteller:
Van Spronsen & Partners horeca - advies Herenweg 83 2361 EJ Warmond

T: 071-5418867 E: lennertrietveld@spronsen.com W: www.spronsen.com In samenwerking met:


VVV Nederland Postbus 70 3956 ZS Leersum

T: 0343-439489 E: paulvanharten@vvvnederland.nl W: www.vvvnederland.nl

Design & Drukwerk:


DEone Amsterdam
www.deone.nl

Afbeeldingen voorpagina:
NBTC, VVV Rotterdam, VVV Den Haag, VVV Amsterdam en Van Spronsen & Partners horeca advies

Publicatiedatum: 9 oktober 2013

2013, Van Spronsen & Partners horeca - advies Het onderzoek Meest Gastvrije Stad van Nederland 2013 is een initiatief van Van Spronsen & Partners horeca - advies in samenwerking met VVV Nederland. Druk- en zetfouten voorbehouden. Gegevens uit dit rapport mogen uitsluitend worden overgenomen met naamsvermelding van samensteller Van Spronsen & Partners horeca - advies.

COLOFON | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

Voorwoord
www.meestgastvrijestad.nl
De bezoeker heeft gelijk
Voor het vijfde jaar op rij onderzoeken VVV Nederland en Van Spronsen & Partners horeca advies de gastvrijheidsbeleving onder bezoekers van de 21 grootste steden van Nederland. Als voortrekkers van gastvrijheid geven beide partijen dit jaar een uitgebreide kijk op die bezoekersbeleving. Gastvrijheid is een zintuigelijke en daarmee een subjectieve ervaring. We nemen veel zaken waar die bewust en onbewust een positieve of negatieve benvloeding op onze ervaring hebben. En al deze waarnemingen kleuren onze ervaringen. Dat geldt natuurlijk ook voor de consument die in zijn vrije tijd een bezoek aan de stad brengt. Om er te winkelen, een hapje te gaan eten, een museum te bezoeken, of voor zomaar een wandeling door het park. Hoe positiever zijn ervaring, hoe groter de kans dat hij nog eens terugkomt. Hoe groter ook de kans dat hij iemand anders een bezoekje aan de stad aanraadt. Een tevreden bezoeker is immers een ambassadeur voor de stad en levert extra inkomsten op. Of die bezoeker aan het eind van de dag met een tevreden gevoel huiswaarts keert hangt dus van veel factoren af. Sommige van die factoren liggen buiten de invloedssfeer van destinatiemarketeers, bestuurders, ambtenaren, horecamedewerkers en bewoners. Maar op een groot aantal factoren die de uiteindelijke gastvrijheidsbeleving mede bepalen kunnen we gelukkig wel invloed uitoefenen. Met de inzichten die dit onderzoek heeft opgeleverd kunnen professionals die werkzaam zijn binnen de gastvrijheidseconomie vanuit verschillende invalshoeken werken aan een structurele optimalisatie van de aspecten die een cruciale rol spelen bij die gastvrijheidsbeleving. En dat is een investering die zich uiteindelijk ruimschoots zal terugverdienen.

Kees van Wijk Hans van Spronsen Algemeen directeur VVV Nederland Directeur Van Spronsen & Partners horeca - advies

VOORWOORD | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

TOP 21 | 2013
Steden

1 2 3 4 5 6 7 8 9

s-Hertogenbosch Groningen Maastricht Breda Leiden Haarlem Amersfoort Eindhoven Zwolle

4,03 3,95 3,93 3,91 3,86 3,86 3,86 3,85 3,83 3,82 3,81 3,80 3,78 3,78 3,76 3,74 3,73 3,72 3,71 3,66 3,64 0 1
ZEER ONTEVREDEN

10 Nijmegen 11 Utrecht 12 Arnhem 13 Enschede 14 Almere 15 Amsterdam 16 Tilburg 17 Rotterdam 18 Den Haag 19 Apeldoorn 20 Zoetermeer 21 Dordrecht

3
NEUTRAAL

4
TEVREDEN

5
ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

Toelichting onderzoek
De uitkomsten zijn gebaseerd op 8.000 enquetes die in de 21 grootste steden van Nederland zijn afgenomen bij Nederlandse bezoekers van de steden. Inwoners en buitenlandse toeristen zijn buiten beschouwing gelaten. Deze top 21 is gebaseerd op 4 clusters die zijn opgebouwd uit in totaal 27 gastvrijheidsaspecten. Kijk op www.meestgastvrijestad.nl voor meer informatie over het onderzoek en de veelgestelde vragen (FAQ).
4 TOP 21 | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

Dit onderzoek is uitgevoerd door Van Spronsen & Partners horeca - advies in samenwerking met VVV Nederland. Onze doelstelling is het belang van een goede gastvrijheid voor alle betrokkenen te onderstrepen.

TOP 21 | 2013
Gemiddeld: 3,81 Vriendelijkheid & Veiligheid
3,81
1 2 3 4 5 6 7 8 9 s-Hertogenbosch Groningen Leiden Zwolle Nijmegen Breda Maastricht Haarlem Utrecht
3,98 3,95 3,91 3,90 3,89 3,87 3,85 3,84 3,82 3,82 3,81 3,81 3,80 3,79 3,76 3,73 3,71 3,70 3,70 3,69 3,66 0 1
ZEER ONTEVREDEN

10 Amersfoort 11 Eindhoven 12 Tilburg 13 Arnhem 14 Enschede 15 Apeldoorn 16 Den Haag 17 Amsterdam 18 Zoetermeer 19 Rotterdam 20 Almere 21 Dordrecht

3
NEUTRAAL

4
TEVREDEN

5
ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

Top 3 per aspect


Vriendelijkheid op straat
1. Groningen 3,91 2. s-Hertogenbosch 3,83 3. Breda 3,81

Vriendelijkheid in horeca
1. s-Hertogenbosch 4,06 2. Groningen 4,01 3. Breda 3,97

Vriendelijkheid in winkels
1. Groningen 4,04 2. s-Hertogenbosch 4,03 3. Zwolle 3,97

Gevoel van veiligheid


1. s-Hertogenbosch 2. Zwolle 3. Groningen 3,99 3,93 3,92

Verlichting
1. s-Hertogenbosch 4,00 4,00 2. Leiden 3,97 3. Zwolle

TOP 21 | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

TOP 21 | 2013
Horeca & Vrije tijd Gemiddeld: 3,93
3,93
1 2 3 4 5 6 7 8 9 s-Hertogenbosch Maastricht Groningen Breda Eindhoven Utrecht Leiden Haarlem Amsterdam
4,14 4,09 4,08 4,08 4,06 4,03 3,99 3,99 3,96 3,94 3,93 3,92 3,91 3,90 3,90 3,87 3,86 3,80 3,74 3,64 3,62 0
ZEER ONTEVREDEN

10 Amersfoort 11 Arnhem 12 Nijmegen 13 Rotterdam 14 Tilburg 15 Enschede 16 Den Haag 17 Zwolle 18 Almere 19 Apeldoorn 20 Dordrecht 21 Zoetermeer

ONTEVREDEN

NEUTRAAL

TEVREDEN

ZEER TEVREDEN

Top 3 per aspect


Horeca concentratiegebieden
1. s-Hertogenbosch 4,18 2. Groningen 4,12 3. Breda 4,07

Terras aanbod
1. s-Hertogenbosch 4,23 2. Breda 4,18 3. Maastricht 4,18

Diversiteit restaurant aanbod


1. s-Hertogenbosch 4,19 2. Maastricht 4,10 3. Eindhoven 4,09

Diversiteit caf aanbod


1. Groningen 4,15 2. s-Hertogenbosch 4,14 3. Breda 4,13

Winkelgebieden
1. Breda 4,20 2. s-Hertogenbosch 4,20 3. Groningen 4,14
6

Diversiteit winkel aanbod


1. Groningen 4,15 2. s-Hertogenbosch 4,13 3. Maastricht 4,10

Openingstijden
1. Rotterdam 2. Maastricht 3. Utrecht 4,18 4,13 4,12

Cultureel aanbod
1. Leiden 2. Amsterdam 3. Utrecht 4,10 4,10 4,03

TOP 21 | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

TOP 21 | 2013
Gemiddeld: 3,71 Stad & Architectuur
3,71
1 2 3 4 5 6 7 8 9 s-Hertogenbosch Maastricht Groningen Breda Amersfoort Haarlem Leiden Zwolle Utrecht
4,03 3,91 3,90 3,85 3,85 3,85 3,84 3,82 3,76 3,76 3,67 3,67 3,66 3,63 3,61 3,61 3,60 3,55 3,45 3,45 3,44 0 1
ZEER ONTEVREDEN

10 Nijmegen 11 Amsterdam 12 Arnhem 13 Dordrecht 14 Enschede 15 Den Haag 16 Almere 17 Apeldoorn 18 Eindhoven 19 Tilburg 20 Rotterdam 21 Zoetermeer

3
NEUTRAAL

4
TEVREDEN

5
ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

Top 3 per aspect


Straten
1. s-Hertogenbosch 4,19 3,98 2. Groningen 3,95 3. Maastricht

Pleinen
1. s-Hertogenbosch 4,18 4,06 2. Amersfoort 3,99 3. Breda

Gebouwen
1. s-Hertogenbosch 2. Leiden 3. Maastricht 4,21 4,16 4,11

Autovrije binnenstad
1. s-Hertogenbosch 4,13 2. Groningen 4,05 3. Leiden 4,00

Groenvoorzieningen
1. Breda 2. Groningen 3. Maastricht 3,90 3,79 3,74

Hygine
1. s-Hertogenbosch 3,84 2. Almere 3,76 3. Maastricht 3,74
TOP 21 | MEEST GASTVRIJE STAD 2013 7

TOP 21 | 2013
Bereikbaarheid & Informatie Gemiddeld: 3,77
3,77
1 2 3 4 5 6 7 8 9 s-Hertogenbosch Almere Eindhoven Groningen Zoetermeer Breda Maastricht Amersfoort Rotterdam
3,95 3,93 3,90 3,86 3,85 3,83 3,83 3,81 3,78 3,77 3,77 3,76 3,75 3,74 3,74 3,72 3,72 3,66 3,65 3,63 3,61 0
ZEER ONTEVREDEN

10 Arnhem 11 Enschede 12 Zwolle 13 Haarlem 14 Nijmegen 15 Tilburg 16 Leiden 17 Apeldoorn 18 Amsterdam 19 Den Haag 20 Dordrecht 21 Utrecht

ONTEVREDEN

NEUTRAAL

TEVREDEN

ZEER TEVREDEN

Top 3 per aspect


Vindbaarheid in de stad
1. s-Hertogenbosch 3,96 2. Eindhoven 3,94 3. Groningen 3,92

Bereikbaarheid te voet
1. s-Hertogenbosch 4,16 2. Groningen 4,15 3. Eindhoven 4,08

Bereikbaarheid OV naar de stad


1. Rotterdam 4,26 2. Eindhoven 4,21 3. s-Hertogenbosch 4,16

Bereikbaarheid OV in de stad
1. Rotterdam 2. Eindhoven 3. Almere 4,22 4,15 4,10

Informatievoorziening OV
1. Almere 2. Amsterdam 3. Eindhoven
8

Bereikbaarheid met auto


1. Zoetermeer 4,02 2. Almere 3,97 3. s-Hertogenbosch 3,95

Parkeren
1. Zoetermeer 3,95 2. Almere 3,93 3. s-Hertogenbosch 3,81

Werkzaamheden
3,75 1. Zoetermeer 2. s-Hertogenbosch 3,74 3,70 3. Almere

3,89 3,84 3,83

TOP 21 | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

1e s-Hertogenbosch
Score: 4,03

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,83 4,06 4,03 3,99 4,00

3,98

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod
4,18 4,23 4,19 4,14 4,20 4,13 4,06 3,97

4,14

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine
4,19 4,18 4,21 4,13 3,66 3,84

4,03

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden
0 3,96 4,16 4,16 4,00 3,80 3,95 3,81 3,74 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,95

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

2e Groningen
Score: 3,95

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,91 4,01 4,04 3,92 3,88

3,95

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod
4,12 4,10 4,02 4,15 4,14 4,15 3,96 4,02

4,08

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine
3,98 3,95 4,01 4,05 3,79 3,64

3,90

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden
0 3,92 4,15 4,15 4,06 3,81 3,69 3,50 3,63 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,86

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

10

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

3e Maastricht
Score: 3,93

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,74 3,95 3,89 3,84 3,85 4,03 4,18 4,10 4,12 4,14 4,10 4,13 3,91 3,95 3,99 4,11 3,94 3,74 3,74 3,88 4,02 3,97 3,95 3,80 3,70 3,60 3,69 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,85

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

4,09

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,91

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,83

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

11

4e Breda
Score: 3,91

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,81 3,97 3,90 3,82 3,83 4,07 4,18 4,09 4,13 4,20 4,07 4,08 3,81 3,89 3,99 3,85 3,92 3,90 3,57 3,81 3,96 4,06 3,98 3,76 3,79 3,62 3,62 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,87

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

4,08

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,85

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,83

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

12

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

5e Leiden
Score: 3,86

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,74 3,97 3,92 3,90 4,00 3,99 4,09 4,04 3,95 3,91 3,87 3,97 4,10 3,94 3,92 4,16 4,00 3,58 3,44 3,82 4,04 4,04 3,93 3,71 3,37 3,26 3,59 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,91

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

3,99

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,84

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,72

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

13

6e Haarlem
Score: 3,86

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,75 3,92 3,93 3,81 3,80 3,98 3,92 3,95 3,91 4,10 4,09 4,03 3,95 3,93 3,92 4,08 3,96 3,59 3,63 3,78 3,96 3,99 3,89 3,75 3,56 3,50 3,56 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,84

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

3,99

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,85

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,75

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

14

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

7e Amersfoort
Score: 3,86

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,65 3,96 3,86 3,79 3,84 3,94 4,03 3,94 3,91 4,04 4,03 3,87 3,75 3,90 4,06 4,00 3,94 3,57 3,64 3,80 3,96 3,97 3,86 3,71 3,86 3,71 3,57 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,82

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

3,94

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,85

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,81

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

15

8e Eindhoven
Score: 3,85

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,69 3,90 3,91 3,64 3,93 4,07 4,11 4,09 4,08 4,13 4,08 4,12 3,77 3,58 3,67 3,44 3,77 3,33 3,50 3,94 4,08 4,21 4,15 3,83 3,76 3,52 3,67 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,81

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

4,06

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,55

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,90

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

16

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

9e Zwolle
Score: 3,83

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,70 3,91 3,97 3,93 3,97 3,93 3,81 3,87 3,86 3,92 3,88 3,89 3,70 3,82 3,83 3,96 3,95 3,73 3,64 3,77 3,95 3,91 3,87 3,70 3,72 3,61 3,54 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,90

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

3,86

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,82

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,76

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

17

10e Nijmegen
Score: 3,82

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,75 3,94 3,94 3,92 3,91 3,91 4,00 3,86 3,92 3,98 3,93 3,89 3,85 3,79 3,81 3,86 3,89 3,58 3,62 3,78 3,95 4,06 4,00 3,70 3,59 3,39 3,48 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,89

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

3,92

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,76

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,74

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

18

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

11e Utrecht
Score: 3,81

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,61 3,89 3,86 3,80 3,93 4,01 3,95 4,04 4,00 4,09 3,98 4,12 4,03 3,92 3,90 4,01 3,91 3,42 3,38 3,69 3,96 4,09 3,96 3,63 3,29 3,13 3,14 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,82

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

4,03

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,76

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,61

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

19

12e Arnhem
Score: 3,80

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,68 3,84 3,93 3,74 3,81 3,82 3,93 3,88 3,88 4,03 4,02 4,03 3,85 3,70 3,73 3,63 3,82 3,56 3,55 3,77 3,92 4,08 4,04 3,79 3,60 3,40 3,59 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,80

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

3,93

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,67

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,77

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

20

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

13e Enschede
Score: 3,78

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,62 3,85 3,85 3,75 3,89 3,88 4,01 3,89 3,88 3,96 3,92 3,89 3,75 3,67 3,75 3,59 3,74 3,50 3,54 3,74 3,89 3,87 3,81 3,74 3,81 3,75 3,52 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,79

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

3,90

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,63

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,77

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

21

14e Almere
Score: 3,78

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,54 3,73 3,77 3,60 3,81 3,67 3,71 3,69 3,65 4,07 3,97 4,07 3,57 3,57 3,66 3,43 3,64 3,60 3,76 3,87 3,91 4,10 4,10 3,89 3,97 3,93 3,70 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,69

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

3,80

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,61

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,93

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

22

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

15e Amsterdam
Score: 3,76

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,44 3,71 3,81 3,70 3,87 3,89 3,92 3,91 3,96 4,01 3,97 3,94 4,10 3,73 3,83 3,95 3,73 3,46 3,34 3,71 3,84 3,99 3,98 3,84 3,36 3,14 3,42 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,71

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

3,96

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,67

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,66

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

23

16e Tilburg
Score: 3,74

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,61 3,96 3,88 3,72 3,90 3,93 4,08 3,88 3,89 3,87 3,83 4,07 3,67

3,81

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

3,90

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine
3,42 3,54 3,29 3,62 3,34 3,51 3,79 3,92 3,95 3,91 3,64 3,64 3,63 3,41 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,45

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,74

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

24

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

17e Rotterdam
Score: 3,73

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,49 3,80 3,76 3,55 3,88 3,84 3,52 3,84 3,80 4,09 4,03 4,18 4,00 3,47 3,50 3,59 3,59 3,22 3,32 3,84 3,98 4,26 4,22 3,81 3,47 3,35 3,33 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,70

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

3,91

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,45

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,78

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

25

18e Den Haag


Score: 3,72

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,47 3,79 3,75 3,76 3,89 3,78 3,83 3,82 3,79 3,91 3,88 4,03 3,89 3,61 3,69 3,80 3,72 3,48 3,39 3,68 3,88 4,04 4,02 3,75 3,27 3,19 3,39 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,73

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

3,87

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,61

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,65

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

26

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

19e Apeldoorn
Score: 3,71

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,63 3,77 3,93 3,61 3,87 3,69 3,74 3,70 3,71 3,86 3,80 3,83 3,58 3,48 3,60 3,41 3,71 3,70 3,69 3,78 3,89 3,84 3,86 3,54 3,66 3,62 3,56 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,76

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

3,74

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,60

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,72

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

27

20e Zoetermeer
Score: 3,66

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,54 3,77 3,77 3,62 3,79 3,48 3,44 3,57 3,46 3,84 3,77 3,91 3,51 3,42 3,45 3,23 3,53 3,53 3,50

3,70

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

3,62

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,44

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden
0 3,71 3,89 3,96 3,87 3,65 4,02 3,95 3,75 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,85

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

28

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

21e Dordrecht
Score: 3,64

VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID


Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting
3,50 3,71 3,73 3,60 3,75 3,62 3,80 3,68 3,57 3,69 3,69 3,71 3,39 3,70 3,72 3,90 3,70 3,49 3,44 3,67 3,80 3,87 3,73 3,67 3,55 3,37 3,35 0 1 ZEER ONTEVREDEN 2 3 NEUTRAAL 4 TEVREDEN

3,66

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod

3,64

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine

3,66

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV naar stad Bereikbaarheid OV in stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden

3,63

5 ZEER TEVREDEN

ONTEVREDEN

RANKING | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

29

Verantwoording
www.meestgastvrijestad.nl
FASE A. VOORBEREIDEND ONDERZOEK Opzet: 15 diepte interviews & literatuurstudie*. Doel: Bepaling factoren die gastvrijheidsbeleving en -beoordeling van bezoekers van steden benvloeden. Resultaat: 69 aspecten vastgesteld.

FASE B. Opzet: Doel: Resultaat:

KWALITATIEVE INTERVIEWS

50 kwalitatieve interviews met open en gesloten vraagstelling*. Eerste selectie van de belangrijkste aspecten. Selectie van 32 uit 69 aspecten.

FASE C. Opzet: Doel: Resultaat:

CRITERIA-ENQUTE

50 enqutes met gesloten vraagstelling over importantie 32 aspecten*. Tweede selectie factoren en vaststellen wegingsfactor per aspect. Definitieve 27 aspecten en vastgestelde wegingsfactoren.

FASE D. Opzet: Doel: Resultaat:

TEST-ENQUTE

50 enqutes met gesloten vraagstelling over 27 aspecten ter beoordeling van de stad*. Testen van de enqute op de eindgebruiker. Definitieve vaststelling onderzoeksenqute.

FASE E. Opzet: Afname: Doel: Resultaat: Periode


ENQUTE

Representatieve steekproef van 381 enqutes per onderzochte stad. Op winkel-, horeca- en centrumlocaties en op vaste tijdstippen op week- en weekenddagen. Vaststellen beoordeling gastvrijheid van Nederlandse bezoeker van de 21 grootste steden. In totaal 8.000 enqutes. Elk jaar van eind april t/m eind augustus.

FASE F.
Opzet: Doel: Resultaat:

VERWERKEN & ANALYSEREN VAN GEGEVENS

Analyse van de onderzoeksgegevens. Top 21 Meest Gastvrije Stad en beoordeling factoren per stad. Zie rapportage Meest Gastvrije Stad verkrijgbaar via www.meestgastvrijestad.nl

*Bij fase A tot en met D zijn de interviews en enqutes afgenomen bij een representatieve groep bezoekers van steden (verschillende leeftijdsgroepen en opleidingsniveaus).

Deze verantwoording is opgesteld door Van Spronsen & Partners horeca - advies te Warmond. Voor vragen en of onduidelijkheden naar aanleiding van bovenstaande kunt u contact opnemen met Lennert Rietveld, te bereiken op kantoor via 071 541 88 67, per e-mail op Lennertrietveld@spronsen.com of kijk op www.spronsen.com. Bekijk eerst de gepubliceerde meest gestelde vragen (FAQ ) op www.meestgastvrijestad.nl.

30

TOP 21 | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

Verklaring aspecten
www.meestgastvrijestad.nl
VRIENDELIJKHEID & VEILIGHEID
Vriendelijkheid op straat Vriendelijkheid in horeca Vriendelijkheid in winkels Gevoel van veiligheid Verlichting Hoe waardeert de bezoeker de vriendelijkheid van mensen op straat? Hoe waardeert de bezoeker de vriendelijkheid van horecamedewerkers? Hoe waardeert de bezoeker de vriendelijkheid van winkelpersoneel? Hoe waardeert de bezoeker het algemeen gevoel van veiligheid tijdens het bezoek aan de stad? Hoe waardeert de bezoeker de verlichting in de stad (straten, pleinen, openbare ruimtes) in relatie tot het veiligheidsgevoel?

HORECA & VRIJE TIJD


Horeca concentratiegebieden Terras aanbod Diversiteit restaurant aanbod Diversiteit caf aanbod Winkelgebieden Diversiteit winkel aanbod Openingstijden winkels Cultureel aanbod Hoe waardeert de bezoeker concentratiegebieden? Hoe waardeert de bezoeker Hoe waardeert de bezoeker Hoe waardeert de bezoeker Hoe waardeert de bezoeker winkelgebieden? Hoe waardeert de bezoeker Hoe waardeert de bezoeker Hoe waardeert de bezoeker de stad? het aanbod, de grootte en de uitstraling van horeca het aanbod van terrassen? de diversiteit aan restaurants? de diversiteit aan cafs? het aanbod, de grootte en de uitstraling van de diversiteit aan winkels? de openingstijden van winkels? het aanbod van musea, theaters en bioscopen binnen

STAD & ARCHITECTUUR


Straten Pleinen Gebouwen Autovrije binnenstad Groenvoorziening Hygine Hoe waardeert de bezoeker de inrichting, de sfeer en de uitstraling van de straten? Hoe waardeert de bezoeker de sfeer en uitstraling van de pleinen? Hoe waardeert de bezoeker het type bouw, de sfeer en de uitstraling van de gebouwen? Hoe waardeert de bezoeker de (autovrije) binnenstad op het gebied van inrichting, sfeer en uitstraling? Hoe waardeert de bezoeker de groenvoorzieningen (parken, aanwezigheid van groen) in de stad? Hoe waardeert de bezoeker de hygine van de stad (bijvoorbeeld properheid, stank, (zwerf)afval, prullenbakken en hondenpoep) in straten en openbare ruimtes?

BEREIKBAARHEID & INFORMATIE


Vindbaarheid in de stad Bereikbaarheid te voet Bereikbaarheid OV Bereikbaarheid OV naar stad Informatievoorziening OV Bereikbaarheid met auto Parkeren Werkzaamheden Hoe waardeert de bezoeker de vindbaarheid in de stad door middel van de loopstromen, beschikbare plattegronden en wegwijzers? Hoe waardeert de bezoeker de bereikbaarheid te voet van bestemmingen binnen de stad? Hoe waardeert de bezoeker de bereikbaarheid van de stad met het openbaar vervoer? Hoe waardeert de bezoeker de bereikbaarheid van bestemmingen in de stad met het openbaar vervoer? Hoe waardeert de bezoeker de informatievoorziening binnen het openbaar vervoer? Hoe waardeert de bezoeker de bereikbaarheid van de stad met de auto? Hoe waardeert de bezoeker de parkeervoorzieningen van de stad? Hoe waardeert de bezoeker de aanwezige werkzaamheden op het gebied van overlast en de effecten op bereikbaarheid en openstelling?

TOP 21 | MEEST GASTVRIJE STAD 2013

31

verbindt de consument met VVV uw destinatie VVV stimuleert de lokale economie VVV uw partner in destinatiemarketing

VVV Nederland | Postbus 70 3956 ZS Leersum | Tel 0343 439 489 | info@vvvnederland.nl | www.vvvnederland.nl

HORECABELEID GASTVRIJHEIDSBELEID GASTVRIJE TRAININGEN

Horecatrends.com Brancheonderzoeken Toekomstvisie horeca Terrasonderzoek Marketingcommunicatieplan Trendpresentaties Conceptontwikkeling

Van Spronsen & Partners horeca advies | Herenweg 83 2361 EJ Warmond | T. 071 541 88 67 | armandsol@spronsen.com

Anda mungkin juga menyukai