Isaac Newton definiu que a viscosidade aparece devido a uma resistncia da falta de escorregamento de umas lminas sobre outras.

Ou seja, quanto maior a viscosidade, menor ser a velocidade em que o fluido se movimenta. A agua pouco viscoso, escoa com muita facilidade, o mel por sua vez muito viscoso porque tem mais dificuldade de escoamento. A resistncia que a gua oferece sempre a mesma independentemente do tempo. A viscosidade: Resulta de uma falta de escorregamento Resulta de um atrito interno (Atrito interno entre as lminas quanto maior a viscosidade maior vai ser o atrito interno) resistncia ao escoamento Densidade vs. Viscosidade a densidade resulta do peso de 1 unidade de volume daquele material. E o facto de o material ser denso no quer dizer que seja viscoso, por exemplo o mercrio pouco viscoso mas extremamente denso. Sistema cgs centmetro, grama e segundo: a unidade da viscosidade o Poise (P) 1 Pa.s = 10 cP (relao 1:10) 1 cP = 1 m Pa.s ( viscosidade da agua) Na elasticidade temos a mola, agora no comportamento viscoso temos o pisto (usado nos carros). Podemos pensar tambm num mbolo, a seringa mais o lquido ao serem empurrados no comeam a deformar imediatamente, demora. Esta demora definida pela taxa de deformao (progresso da deformao ao longo do tempo).
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Liquids of different viscosity: Water and Honey

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Highly viscous liquids (such as honey) are thick and have strong internal friction, quantum liquids, such as super fluid helium can exhibit extremely low viscosity.
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Non-Newtonian Fluid The resistance which arises from the lack of slipperiness of the parts of the liquid, other things being equal, is proportional to the velocity with which the parts of the liquid are separated from one another. Isaac Newton Sir Isaac Newton described how liquids behave. Today, we call this description Newtons Law of Viscosity, and it describes how fluids move in response to stress. Take a straw in a glass of water as an example. Suck on the straw, and you pull water from the glass. Suck harder, and the water moves faster. Its viscosity, or resistance to flow, doesnt change: Everythings in proportion. Fluids that follow the law of viscosity are Newtonian fluids. A non-Newtonian fluid is a fluid whose viscosity is variable based on applied stress.

If you punch a bucket full of a shear thickening non-Newtonian fluid [e.g. cornstarch dispersed into water*], the stress introduced by the incoming force causes the atoms in the fluid to rearrange such that it behaves like a solid. Your hand will not go through. If you shove your hand into the fluid slowly, however, it will penetrate successfully. If you pull your hand out abruptly, it will again behave like a solid, and you can literally pull a bucket of the fluid out of its container in this way. A shear thinning non-Newtonian fluid behaves in the opposite way. In this type, the fluid becomes thinner, rather than thicker, when stress is applied. Also called pseudoplastic, examples of this type of non-Newtonian fluid include ketchup, [wall paint and blood]. When combined with a oscillating plate, non-Newtonian fluids demonstrate other unusual properties, like protruding fingers and holes that persist after creating them. An oscillating plate applies stress on a periodic basis, rapidly changing the viscosity of the fluid and putting it in an odd middle ground between a liquid and a solid.
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A viscosidade uma propriedade caracterstica dos lquidos e gases reais e newtoni anos que se caracteriza pela medida da resistncia ao escoamento que um fludo oferece quando se encontra sujeito a u m esforo tangencial. Para um fludo newtoniano, a fora F necessria para manter o gradiente de velocid ade dv/dx, entre planos adjacentesde um fludo de rea A, dada pela seguinte ex presso matemtica: F = x A x (dv/dx), onde uma constantedenominada por c oeficiente de viscosidade. Esta constante tem como unidades do Sistema Internacional de Unidades (S.I.) o p ascal segundo e no sistema deunidades c.g.s., o poise (P). Esta viscosidade frequentemente denominada de viscosidade absoluta ou dinmic a para se evitar confuso com aviscosidade cinemtica ( ), que dada pela razo entre a viscosidade absoluta e a densidade do fludo em questo. Asunidades do Sis tema Internacional de Unidades (S.I.) o metro quadrado por segundo (m2/s). A u nidade do sistemac.g.s. chama-se stoke (St) e equivale a 1 cm2/s. Sendo a viscosidade uma consequncia do atrito interno que se produz no seio de u m fludo, um dos problemas prticosque se levanta o de saber qual a viscosidade que deve possuir um lubrificante. Por um lado deve ser baixa para quedeste modo as foras de atrito tambm o sejam mas, por outro lado, deve ser elevada para per mitir que o lubrificanteescoe com grande rapidez. Cada pea de uma mquina deve assim ter um valor de viscosidade concreto, send o este nalguns casos muito baixo,enquanto noutros, pelo contrrio, muito elevado . No mercado existe uma ampla gama de lubrificantes de diversasviscosidades.

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A viscosidade de um lquido (inverso da fluidez) mede a resistncia interna oferecida ao movimento relativo de diferentes partes desse lquido. A viscosidade mede a resistncia de um lquido em fluir (escoar) e no est diretamente relacionada com a densidade do lquido, que a relao massa/volume.
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Apesar da ntida diferena entre viscosidade e densidade, comum ouvir a frase este lquido muito denso para se referir a um lquido que tem dificuldade em escoar. A frase correta deveria ser este lquido muito viscoso.
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Density is the amount of mass that can be contained in a volume unit. For example, though they weigh the same, a gram of water takes up much more volume than a gram of mercury, because murcury is far denser.
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O perodo da oscilao do pisto proporcional viscosidade, para uma dada intensidade do campo
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Viscosity

Viscosity refers to a liquid's resistance to flow (or, put simply, the ease with which it can be poured). A substance's viscosity depends on the amount of friction between its layers. More friction means more resitance, a slower flow, and a higher viscosity
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