INSTITUTO DO EMPREGO E FORMAO PROFISSIONAL, I.P.

Plano Curricular com as adaptaes decorrentes da aplicao do n. 2 do Artigo 23. da Portaria n. 1497/2008.
DURAO DE REFERNCIA

Curso de NVEL 3 Tcnicas de Produo Vitivincolas (1) Sada Profissional: Tcnico/a Vitivincola
COMPONENTES DE FORMAO REAS DE COMPETNCIA

UNIDADES DE FORMAO
1. Perodo

(horas)
2. Perodo 3. Perodo TOTAL

- Viver em Portugus
Lnguas, Cultura - Comunicar em: e Francs ou SOCIOCULTURAL (grau complementar) Comunicao

100 100

100 50

75 50

275 200

Ingls ou Alemo 50 50 75 40 35 50 25 25 75 25 50 25 25 25 50 25 475 100 100 200 200 65 85 350 100

Cidadania e Sociedade

- Mundo Actual - Desenvolvimento Pessoal e Social - Matemtica e Realidade

Cincias Bsicas

- Qumica - Cincias da terra e da vida

- Tecnologias de Informao e Comunicao - Tecnologias Especficas e Prtica Simulada

Qualidade, proteco ambiental e segurana, higiene e sade no trabalho agrcola Organizao e preparao do trabalho Agricultura geral
> > >

25 25 25 50 75 75 75 50

25 25 50 50 25 25 25 25

25 25 25 50 50 25 25 25

75 25 25 75 100 150 100 50 50 50 100 100

Levantamento tcnico Condies edafo-climticas Mecanizao Agrcola *

Viticultura Produo de vinho e derivados Noes de contabilidade e gesto da empresa Prtica em Contexto de Formao: > Interpretao de projectos vitivincolas > Levantamento tcnico da explorao > Acompanhamento e controlo da explorao vitcola > Programao e execuo de operaes com o tractor e mquinas agrcolas > Acompanhamento e controlo do processo de fabrico de produtos vnicos: 9 Prticas microbiolgicas 9 Determinaes laboratoriais > Conduo do tractor agrcola sem/com mquinas agrcolas rebocadas

CIENTFICOTECNOLGICA Tecnologias

50 -

25 25 50

50 25 25 50 1150

Projecto

FORMAO PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO

300 TOTAL 1200

550 1225

650 1200

1500 3675

* Inclui 25 horas de cdigo da estrada

INSTITUTO DO EMPREGO E FORMAO PROFISSIONAL, I.P.

Curso de NVEL 3 Tcnicas de Produo Vitivincola (1) Sada Profissional: Tcnico/a Vitivincola
COMPONENTES DE FORMAO REAS DE COMPETNCIA
DURAO DE REFERNCIA

UNIDADES DE FORMAO
1. Perodo

(horas)
2. Perodo 3. Perodo TOTAL

- Viver em Portugus
Lnguas, Cultura - Comunicar em: e Francs ou SOCIOCULTURAL (grau complementar) Comunicao

100 100

100 80

100 70

300 250

Ingls ou Alemo 100 40 60 60 60 60 80 30 60 50 60 40 70 30 50 65 550 250 100 350 170 110 120 900 165

Cidadania e Sociedade

- Mundo Actual - Desenvolvimento Pessoal e Social - Matemtica e Realidade

Cincias Bsicas

- Qumica - Cincias da terra e da vida

- Tecnologias de Informao e Comunicao - Tecnologias Especficas e Prtica Simulada

Qualidade, proteco ambiental e segurana, higiene e sade no trabalho agrcola 50 40 30 50 90 100 90 70 30 60 80 70 60 50 60 50 60 30 25 70 80 90 50 50 50 110 40 30 110 115 250 150 90 110 100 150 170

Organizao e preparao do trabalho Agricultura geral

> > >

Levantamento tcnico Condies edafo-climticas Mecanizao Agrcola *

Viticultura Produo de vinho e derivados Noes de contabilidade e gesto da empresa Prtica em Contexto de Formao: > Interpretao de projectos vitivincolas > Levantamento tcnico da explorao > Acompanhamento e controlo da explorao vitcola > Programao e execuo de operaes com o tractor e mquinas agrcolas > Acompanhamento e controlo do processo de fabrico de produtos vnicos: 9 Prticas microbiolgicas 9 Determinaes laboratoriais > Conduo do tractor agrcola sem/com mquinas agrcolas rebocadas

CIENTFICOTECNOLGICA Tecnologias

70 50 70

60 70 50 70 1840

Projecto

FORMAO PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO

400 TOTAL 1500

480 1500

480 1500

1360 4500

* Inclui 25 horas de cdigo da estrada Quadro de transio do Sistema de Aprendizagem decorrente da publicao da Portaria n. 433/2002, de 19 de Abril.