Ceccam.

abril, 2012

EN MXICO
Un Organismo Genticamente Modificado (ogm), o transgnico, es un organismo vivo cuyo patrimonio gentico ha sido modificado al introducirle genes de otras especies.

MAZ TRANSGNICO

Elaborado por: Ana de Ita Cuadros y mapas: Daniel Sandoval

nico. De ellos les han aprobado 146 para Coahuila, Nuevo Len, Tamaulipas, Du121.6 hectreas en los estados del norte rango e incluso Nayarit y estn en anlisis del pas: Sinaloa, Sonora, Chihuahua, otras 120.6 hectreas ms.
Cuadro 1. Permisos de 2009 para siembra experimental de maz transgnico

l 6 de marzo del 2009 un decreto presidencial puso fin a la moratoria de facto declarada por los cientficos del Comit Nacional de Bioseguridad Agrcola desde 1998 que prohiba la siembra experimental y comercial de maz transgnico en Mxico, por ser pas centro de origen y diversidad del cultivo. El camino para avanzar en la siembra de maz transgnico fue preparado por la Ley de Bioseguridad y Organismos Genticamente Modificados (lbogm), aprobada en 2005, conocida popularmente como Ley Monsanto, ya que favorece los intereses de las empresas, y por su reglamento publicado en 2008. Aunque la Ley de Bioseguridad exiga el establecimiento de un rgimen de proteccin especial para el maz, el decreto presidencial lo elimin y estableci un mecanismo transitorio para decidir sobre las solicitudes de siembra experimental y piloto de maz genticamente modificado. Las empresas productoras de semillas transgnicas: Monsanto, Dow AgroSciences junto con Pioneer Hi-Bred International (phi) y Syngenta, entre 2009, 2010 y 2011 solicitaron 166 permisos para la siembra experimental de maz transg-

Estado Chihuahua Durango y Coahuila Sinaloa Sonora Tamaulipas TOTAL

Fuente: Senasica

Superficie solicitada (Ha) 74.6 434.3 48.1 36.1 84.1 677.1

Superficie aprobada (Ha) 0.3 1.6 3.6 2.5 6.4 14.4

Mapa 1. Siembra experimental de maz transgnico 2009-2012

Sitios de liberacin Razas de maz (colectas de 1927 a 2010) Municipios con solicitudes aprobadas para siembra experimental
Fuente: Senasica

Mapa 2. Municipios con solicitudes de 2010 a 2012 aprobadas y sitios de liberacin para siembra piloto de maz transgnico*

A partir del 2010, y una vez cubierto el requisito de la siembra experimental, las empresas Monsanto, PHI y Dow Agro Sciences solicitaron 9 permisos para la siembra piloto de maz transgnico en 159.12 hectreas en los estados de Tamaulipas, Nuevo Len y Sinaloa. Las primeras solicitudes para Tamaulipas y Sinaloa les fueron negadas, en tanto que una de las solicitudes de Monsanto para Tamaulipas fue aprobada (Cuadro 6). Durante 2011, las empresas aumentaron el nmero y la extensin de sus solicitudes para siembras piloto. Solicitaron 17 permisos para los estados de Tamaulipas, Sinaloa, Sonora, Coahuila, Durango y Chihuahua para una extensin total de 2,341.3 Ha. (segn Senasica). El gobierno aprob 63.5 Ha. para siembra piloto de maz de Monsanto en Sinaloa y 7.55 Ha. en Tamaulipas. Para 2012 se mantienen en proceso de anlisis 1,175.04 Ha. solicitadas por Monsanto y 10 Ha. por Dow AgroSciences. Destaca que Monsanto ha ampliado la extensin de sus permisos, en 2011 solicit tres en Tamaulipas para 720 Ha. que fueron rechazados.

Sitios de liberacin Razas de maz (colectas de 1927 a 2010) Municipios con solicitudes aprobadas para siembra piloto
*Con fecha de actualizacin al 12 de abril del 2012 por el Senasica.

Cuadro 2. Siembra experimental de maz transgnico 2010

Superficie solicitada (Ha) Chihuahua 14.3 Chih., Coah. y Dgo. 6 Durango y Coahuila 0.7 Nayarit 120.6 Sinaloa 129.6 Sonora 942 Tamaulipas 122.7 Total nacional 1335.9
Fuente: Senasica

Estado

Superficie aprobada (Ha) 1.2 1.7 0.5 0.1 26.2 8.3 21.2 59.3

Cuadro 4. Permisos en anlisis para siembra experimental de maz transgnico 2011*

Cuadro 3. Siembra experimental de maz transgnico 2011

Estado Chihuahua Chih., Coah. y Dgo. Coahuila y Durango Sinaloa Total nacional

Superficie solicitada (Ha) 4.4 100.8 9 4 118.2

Estado Baja California Sur Nayarit Sinaloa Sonora Tamaulipas Total nacional
Fuente: Senasica

Superficie solicitada (Ha) 60 2 271.6 0.1 50.4 384.2

Superficie aprobada (Ha) 1.3 0.8 31 0.1 14.7 47.9

*Con dictamen vinculante y en proceso de anlisis. Fuente: Senasica

Cuadro 5. Permisos en anlisis para siembra experimental de maz transgnico 2012

Estado Nayarit Total nacional

Fuente: Senasica

Superficie solicitada (Ha) 2.5 2.5

A partir de noviembre del 2011, la Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin (Sagarpa) y la Secretara de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), determinaron por un acuerdo administrativo una propuesta de centros de origen y diversidad gentica del maz en los cuales no se puede sembrar maz transgnico y tambin las regiones en las que esta siembra es permitida. Decidieron que no son centro de origen y diversidad las regiones en las que se han realizado las siembras experimentales y piloto pues a las empresas les interesa contar con las regiones de riego y agricultura industrial para la siembra de transgnicos (ver folleto Ceccam sobre Centros de Origen).

BIOSEGURIDAD Y CONTAMINACIN TRANSGNICA

ara el Centro de Estudios para el Cambio en el Campo Mexicano (Ceccam) y la Red En defensa del maz, todo Mxico es centro de origen y diversificacin del maz, por lo que no debera permitirse la siembra de variedades transgnicas. La Ley de Bioseguridad y Organismos Genticamente Modificados (lbogm) expedida en 2005, exiga el establecimiento de un rgimen de proteccin especial para el maz que fue eliminado por el decreto presidencial. La lbogm establece que para

lograr la siembra comercial de cualquier cultivo transgnico es necesario pasar primero por una etapa experimental y despus por una etapa piloto. SIEMBRA EXPERIMENTAL La siembra experimental es el primer paso y se deben adoptar medidas de contencin para limitar el contacto de los cultivos transgnicos con la poblacin y el ambiente. Las empresas productoras de transgnicos propusieron dejar una distancia de entre 200 y 300 metros entre los cultivos transgnicos y los convencionales, as como sembrar en distintas fechas para evitar la contaminacin por polen. Los granos de la cosecha deben quebrarse para que no germinen. La cosecha se destinar a la alimentacin humana o animal. Estas medidas no evitarn la contaminacin del maz convencional (hbrido, criollo o nativo) por el polen, o en los silos, el transporte, la maquinaria y los almacenes. Los experimentos se refieren nicamente a costos, rendimientos, efectividad contra plagas, tolerancia a los herbicidas, pero no experimentan sobre la contaminacin transgnica de los maces hbridos convencionales o nativos, sobre la muerte de larvas de mariposas o escarabajos, sobre la resistencia de malezas o insectos plaga, sobre impactos en el ambiente, o sobre daos a la salud humana o animal. SIEMBRA PILOTO La siembra piloto es el paso anterior a la siembra comercial de cualquier cultivo transgnico. En esta etapa puede haber algunas medidas de contencin o inclusive no haberlas. Para los permisos solicitados las empresas propusieron sembrar un cinturn de 200 metros de maz con3

Cuadro 6. Siembra piloto de maz transgnico 2010

Estado

Municipio

Tamaulipas y Valle Hermoso, Nuevo Len Ro Bravo, Reynosa y Marn Total nacional
Fuente: Senasica

Superficie Superficie solicitada (Ha) aprobada (Ha) Monsanto 22 0.24

Empresa

22

0.24

Mapa 3. Centros de Origen y Diversificacin Gentica del Maz (CODGM)

Territorios fuera de los Centros de Origen y Diversificacin del Maz Centros de Origen y Diversificacin Gentica del Maz
Fuente: Ceccam con base en Cofemer 2011

vencional junto al maz transgnico que servir como amortiguador y se contaminar. Esta medida no garantiza que los campos vecinos no se contaminen por polinizacin, adems el maz transgnico puede mezclarse con el maz convencional en las distintas instalaciones. Toda la cosecha de maz, el transgnico y el contaminado que funcion como amortiguador se comercializar directamente a industrias que fabrican alimentos para humanos o animales.

SIEMBRA COMERCIAL La siembra comercial se permitir para cada uno de los eventos transgnicos una vez que hayan pasado las etapas experimental y piloto. La siembra comercial ya no requiere adoptar ninguna medida de contencin.

Los productores de maz de los estados del norte en donde la siembra de maz transgnico se permite sern inevitablemente contaminados al avanzar la siembra comercial de maz transgnico en campos vecinos. Adems ser muy difcil As a partir de la siembra piloto, el maz y costoso segregar el maz transgnico que los mexicanos consumimos cotidia- del convencional en las diferentes instanamente estar mezclado con transgni- laciones de ah que acabar mezclado. cos sin importar los riesgos a la salud. Adems los agricultores estn en manos

de las empresas productoras de semillas hbridas que son las mismas que producen las semillas transgnicas. Si estas empresas deciden no distribuir semillas hbridas, sino nicamente transgnicas tal como ya lo han hecho en Estados Unidos, los agricultores no tendrn ms remedio que comprarlas. El maz que se produce en los estados del norte se distribuye a todos los estados del pas como alimento humano, as en muy poco tiempo nuestras tortillas sern transgnicas. Pero tambin se distribuye a zonas rurales en las que los campesinos acostumbran sembrar distintas variedades de semillas lo que contaminar sus variedades nativas.

TIPOS DE MAZ TRANSGNICO EN EL MERCADO

herbicidas son producidos por las mismas empresas que fabrican las semillas transgnicas tolerantes a ellos. Funcionan slo en la agricultura industrial de monocultivo pues impiden la existencia de la milpa. El maz transgnico insecticida, tambin llamado Bt pues se le ha insertado un gen de la bacteria Bacillus thuringiensis, produce en sus flores protenas Cry, txicas para ciertos insectos. As, cuando las larvas de mariposas barrenadores del tallo intentan alimentarse de la hoja o del tallo mueren. El barrenador del tallo (Diatraea saccharalis) y el barrenador europeo, (Ostrinia nubilalis) son la principal plaga del maz en Estados Unidos, Argentina y Europa, pero no en Mxico. Actualmente las empresas productoras de semillas transgnicas sostienen que el maz Bt tambin es efectivo contra otro tipo de gusanos de lepidpteros (mariposas) y algunos colepteros (escarabajos). Los cultivos transgnicos ms nuevos combinan distintos genes apilados, con resistencia a herbicidas e insectos, hasta en nmero de ocho.

nicamente existen dos tipos diferentes de maz transgnico comercial: el resistente a herbicidas glifosato o glufosinato de amonio y el maz insecticida o Bacillus thuringiensis (Bt). Todos los eventos comerciales son una combinacin de stos.

Las variedades de maz transgnico tolerantes a herbicidas son conocidas como RoundUp Ready de Monsanto, que en Mxico se vende bajo el nombre de Faena y Liberty Link de Bayer. Permiten el uso de los herbicidas glifosato y glufosinato de amonio, despus de nacer el cultivo. Los

LA CONTAMINACIN TRANSGNICA DEL MAZ EN EL CENTRO DE ORIGEN

xico junto con el resto de pases de Mesoamrica es centro de origen y diversificacin del maz. Mxico supera a cualquier otro pas en la riqueza de razas y variedades1. En el pas existen ms de 60 razas y miles de variedades, adems de que tienen presencia endmica sus parientes silvestres o teocintles. La diversidad gentica es la pieza clave para garantizar la seguridad alimentaria del planeta.

integrantes del Comit Nacional de Bioseguridad Agrcola establecieron una moratoria de facto a la siembra experimental y comercial de maz transgnico, a partir de 1998.

Sin embargo el gobierno mexicano no estableci ninguna regulacin para las importaciones de maz provenientes de Estados Unidos, que desde 1996 incluan maz convencional mezclado con maz El maz es un cultivo de polinizacin cru- transgnico y que a partir del Tratado zada. Cuando el maz se reproduce el de Libre Comercio de Amrica del Norpolen de una planta fecunda a las plan- te haban crecido exponencialmente. Las tas vecinas y todos los granos de una importaciones de maz de Estados Unimazorca y todas las plantas de un cam- dos provocaron la contaminacin transpo de maz sern diferentes entre ellos y gnica del maz nativo, descubierta en tambin de la generacin precedente2. El comunidades de la Sierra Norte de Oaxapolen puede trasladarse grandes distan- ca, en el 2001, por los cientficos Quist y cias y ser efectiva su fertilizacin. Por esta Chapela, de la Universidad de California, razn un grupo de cientficos mexicanos Berkeley3.
1

La contaminacin transgnica de las variedades nativas pone en peligro la diversidad de razas de maz y de sus parientes silvestres o teocintles. El maz transgnico estar intercambiando informacin gentica y contaminar la gran variedad de maces nativos y teocintles. La coexistencia del maz transgnico con el maz convencional (hbrido o nativo) es biolgicamente imposible. Mxico es tambin uno de los doce pases megadiversos, por ejemplo en el pas se encuentran ms de 2000 especies de mariposas, muchas de ellas endmicas. Los efectos de los transgnicos en los ecosistemas deben evaluarse considerando los mayores impactos que pueden tener en pases megadiversos.

 erratos, J.A., M.C. Willcox, and F. Castillo-Gonzlez (eds.). Gene Flow Among Maize Landraces, Improved Maize Varieties, and Teosinte: Implications for Transgenic Maize. Mexico, S D.F. cimmyt. 1997. 2 C  IMMYT, Assessing the Benefits of International Maize Breeding Research: An Overview of the Global Maize Impacts Study in: World Maize Facts and Trends, CIMMYT 2000 p. 26 3 Chapela I., Quist D., Transgenic DNA introgressed into traditional maize landraces in Oaxaca, Mexico, in: Nature, vol. 414, November 29, 2001. p. 541-543 

PATENTES Y CONCENTRACIN CORPORATIVA1

eis empresas controlan el negocio de las semillas transgnicas: Monsanto, Dupont, Syngenta, Bayer, Dow, Basf. Son tambin las seis mayores en el mercado mundial de agrotxicos. El 85 por ciento de la superficie sembrada con cultivos transgnicos en el mundo, est sembrada con semillas de Monsanto.

Las corporaciones obligan a los agricultores que usan las semillas transgnicas a firmar un contrato por el cual se comprometen a pagar una licencia por el uso de la patente, y a utilizar la semilla slo una vez. Los agricultores tienen la obligacin legal de no guardar semillas de su cosecha, ni regalarlas, venderlas o intercambiarlas. Tambin se comproTodos los genes que se insertan para meten a permitir la revisin de sus culproducir una planta transgnica estn pa- tivos y parcelas, e incluso en el contrato tentados por estas compaas, de ah que otorgan el permiso a las compaas para cuando estos genes se encuentran en los que utilicen la informacin oficial de sus cultivos tradicionales, los agricultores pue- predios (bases de datos del gobierno, den ser demandados y penalizados por fotografas areas, registros de siembra utilizar un gen patentado sin pagar por l. y cosecha, etc.)

Existen miles de juicios abiertos por las empresas contra agricultores individuales, en donde alegan que sus genes estn siendo usados sin pagar la licencia correspondiente. El ms famoso es el juicio de Monsanto contra Percy Schmeiser, un agricultor canadiense cuya canola fue contaminada con genes RoundUp Ready de Monsanto. La corporacin lo demand por infringir su patente y el juicio dur cerca de diez aos; aunque Percy Schmeiser gan el juicio, tuvo que dejar su trabajo en la granja para poder defenderse.
1

C  on base en informacin de: Monsanto vs Schmeiser. The Classic David vs Goliath strugle..., http://www.percyschmeiser.com

COSTOS DE LAS SEMILLAS TRANSGNICAS

n comparacin con las semillas de los cultivos convencionales, las semillas transgnicas son ms caras. Segn las corporaciones fabricantes, estas semillas tienen caractersticas que reportan beneficios a los agricultores como la resistencia contra las malas hierbas o las plagas, que compensan el aumento de sus precios. En el 2010, en Estados Unidos las semillas

de maz transgnico costaron entre 199 y 273 dlares por bolsa de 80 mil piezas. Sin embargo, los precios de las semillas tanto convencionales como transgnicas han sufrido una escalada desde hace ms de una dcada, vinculada a la rpida concentracin de esta industria asociada a la introduccin de los cultivos genticamente modificados.

El Departamento de Justicia de Estados Unidos inici en 2009 una investigacin antimonopolio de la industria de las semillas enfocada en Monsanto, que controla gran parte del mercado de las semillas transgnicas1.
1

http://www.nytimes.com/2010/03/12/business/12seed.html

LOS TRANSGNICOS FRACASAN EN AUMENTAR LOS RENDIMIENTOS

as empresas productoras de semillas transgnicas prometen el aumento de rendimientos de las cosechas. Sin embargo, los transgnicos no estn diseados para ello, a diferencia de los paquetes tecnolgicos de la Revolucin Verde, que a partir de semillas mejoradas, fertilizantes y plaguicidas aumentaban significativamente los rendimientos, sobre todo en los primeros aos, aunque provocaron sustanciales impactos econmicos, al ambiente y la salud en el mediano plazo. Hay dos formas de medir los rendimientos de un cultivo. El rendimiento potencial es el que podra lograrse si se cultivara en condiciones ideales. El rendimiento operacional es el rendimiento que se obtiene en condiciones reales, donde las plantas estn sujetas a las plagas, la sequa y otros factores ambientales. Los transgenes que mejoran el rendimiento lo hacen mediante la reduccin de las prdidas, al actuar sobre estos factores, pero no estn diseados para aumentar el rendimiento potencial.

La Unin de Cientficos Comprometidos (ucs) de Estados Unidos, analiz los registros de 20 aos de siembra de transgnicos en ese pas1 y encontr que: la ingeniera gentica ha hecho realmente muy poco para aumentar los rendimientos de los cultivos de alimentos y forrajes.

las plagas de insectos son altas. En caso contrario, el maz Bt ofrece poca o ninguna ventaja, incluso en comparacin con variedades de maz convencionales sin tratamiento de insecticidas.

En Estados Unidos la produccin de maz por superficie ha aumentado en 28 por 1.  Ninguna de las variedades transgnicas ciento desde principios de la dcada de disponibles aumenta el rendimiento los 90, hasta el 2009, (fecha del estupotencial. dio). Segn la ucs la ingeniera gentica 2.  La ingeniera gentica ha obtenido es responsable nicamente del 3 al 4 por ganancias mnimas en el rendimiento ciento de este aumento, mientras que un operacional. 24 o 25 por ciento es resultado de otros factores tales como el mejoramiento traNo hay ningn aumento de rendimientos dicional y otros mtodos agrcolas. atribuible al maz transgnico resistente a herbicidas. Las variedades de maz Bt La industria biotecnolgica promueve la diseadas para proteger a las plantas del idea de que los transgnicos han aumentabarrenador europeo o del gusano de la do la productividad agrcola constantemenraz, se han comportado ligeramente me- te en los ltimos 20 aos; sin embargo, los jor pues proporcionan una ventaja en el datos del Departamento de Agricultura de rendimiento operacional de 0.2 a 0.3 por Estados Unidos (usda) muestran que la ciento en comparacin con las prcticas mayor parte del aumento de rendimientos convencionales como el uso de insectici- de los cultivos no se pueden atribuir a la das, pero esto ocurre nicamente cuando adopcin de cultivos transgnicos.

Doug Gurian-Sherman. Failure to Yield. Evaluating the Performance of Genetically Engineered Crops, Union of Concerned Scientists, 2009. http://www.ucsusa.org/food_and_agriculture/science_and_impacts/science/failure-to-yield.html y Failure to Yield Biotechnology Broken Promises, Bochure, julio 2009, www.ucsusa.org/assets/documents/.../failure-to-yield-brochure.pdf

DESARROLLO DE RESISTENCIAS: SUPERPLAGAS Y SUPERMALEZAS1

espus de ms de quince aos de siembra de cultivos genticamente modificados en Estados Unidos se ha podido comprobar que en un corto nmero de ciclos las plagas desarrollan resistencia al insecticida Bt que producen los cultivos transgnicos. Tambin se ha registrado en varios casos que las malezas se han convertido en supermalezas y ya no son eliminadas por el herbicida glifosato o RoundUp Ready al que estos cultivos son resistentes. Un entomlogo de la Universidad del estado de Iowa descubri en 2009 que los gusanos de la raz haban evolucionado y se haban hecho resistentes al insecticida Bt producido por el maz transgnico de Monsanto. Los gusanos de la raz colectados en cuatro plantos de maz Bt en el estado de Iowa registraron una tasa de sobrevivencia tres veces mayor al ser alimentados con maz Bt de Monsanto. El maz transgnico Bt de Monsanto se comercializa desde el ao 2003.

Hasta que llegaron los cultivos transgnicos que expresan insecticidas, los agricultores trataban de controlar a las plagas como el barrenador del maz y el gusano de la raz cambiando de cultivo cada ao, y muchas veces rotaban soya y maz. De esta forma los insectos a quienes les gusLos cultivos resistentes a insectos y resista el maz moran de hambre al siguiente tentes a los herbicidas provocan que los ao. Pero actualmente los agricultores agricultores violen un principio bsico alentados por los buenos precios y subdel manejo de plagas, que advierte que sidios al maz en Estados Unidos han el uso de los mismos mtodos de conpreferido cultivar continuamente maz. Los campos que presentaron larvas de in- Desde los aos noventa los agricultores al trol ao tras ao, ofrece a las plagas ms sectos resistentes al Bt haban sido sem- usar semillas RoundUp Ready (resistentes oportunidades de adaptacin. brados al menos por tres ciclos continuos con este tipo de transgnico. Con base en informacin de: Scott Kilman, Monsanto Corn Plant Losing Bug Resistance. The Wall Street Journal August 29, 2011 
1

El gobierno de Estados Unidos exige a los agricultores que mantengan una zona de refugio plantada con el cultivo convencional, no transgnico, equivalente por lo menos al 20 por ciento de la extensin, de tal forma que la generacin de resistencia de los gusanos e insectos se retarde. Sin embargo la nueva lnea de maz de Monsanto SmartStax ofrece a los agricultores reducir la extensin de refugio a slo el 5 por ciento, ya que contiene dos toxinas contra el gusano de la raz.

al herbicida RR de Monsanto) dejaron de utilizar otro tipo de herbicidas y como resultado las supermalezas inmunes al glifosato o RoundUp se han extendido en millones de hectreas, en ms de veinte estados en el sur y Medio Oeste de Estados Unidos.

RIESGOS A LA SALUD
arios estudios cientficos alertan sobre los efectos de los alimentos transgnicos en la salud humana y animal. Con base en ellos Francia y Alemania lograron la moratoria a la siembra del nico maz transgnico aprobado en esos pases, el mon 810 de Monsanto. El Comit para la Investigacin Independiente e Informacin sobre Ingeniera Gentica (criigen), dirigido por el profesor Seralini, de la Universidad de Caen, Francia, junto con cientficos de la Universidad de Rouen, presentaron en 2009 un anlisis comparativo en sangre y rganos de ratas alimentadas con tres de los principales maces transgnicos comerciales de Monsanto: el maz mon 603, genticamente modificado para ser resistente al herbicida glifosato; los maces insecticidas mon 810 y mon 863 que sintetizan toxinas de Bt. Las ratas alimentadas con maz transgnico se compararon con otros grupos de ratas alimentadas con maz convencional. Los anlisis revelaron claramente efectos colaterales en el consumo de los tres tipos de maz genticamente modificado. Los efectos estuvieron principalmente asociados al rin y el hgado. Otros efectos se notaron en el corazn, las glndulas suprarrenales, el bazo y el sistema hematopoytico (produccin de sangre). Los cientficos concluyeron que estos datos alertan sobre signos de toxicidad hepatorenal, posiblemente debida a los nuevos plaguicidas especficos para
1

de los ratones alimentados con maz transgnico fue seriamente afectada con menor nmero de cras que los ratones alimentados con maz no transgnico. En un ensayo multigeneracional, los ratones alimentados La Academia Americana de Medicina Am- con maz transgnico tuvieron menor nmebiental (aaem), sostuvo en 20092 que a partir ro de cras y disminuy el peso de la camada de los mltiples casos analizados existe cau- en la tercera y cuarta generacin, mientras salidad entre el consumo de alimentos que los ratones alimentados sin transgnicos transgnicos y los efectos adversos a la sa- se reprodujeron ms rpidamente. lud. Entre los efectos negativos, comprobados a partir de decenas de estudios en ani- Un libro de Jeffrey Smith, Genetic roulette males, mencionan riesgos serios, como (Ruleta gentica)4 documenta con cientos infertilidad, desregulacin inmune, envejeci- de referencias cientficas, 65 casos de efecmiento acelerado, desregulacin de genes tos adversos de los transgnicos sobre la asociados con sntesis de colesterol y regula- salud de personas y animales, incluyendo cin de insulina, cambios en el hgado, rio- casos de vacas y ovejas que murieron en nes, bazo y sistema gastrointestinal. Citan, Alemania e India, luego de alimentarse ruentre otros, un estudio de 2008 con ratones tinariamente con cosechas transgnicas5. alimentados con maz transgnico Bt de Monsanto, que vincula el consumo de maz Los ensayos realizados en mamferos alertransgnico con infertilidad y disminucin de tan sobre riesgos similares para la salud peso, adems de mostrar la alteracin de la humana y deben ser tomados particularexpresin de 400 genes. La aaem llam a es- mente en cuenta en Mxico donde el contablecer una moratoria a los alimentos trans- sumo de maz por persona es muy alto. gnicos y hacer evaluaciones de salud pbli- Una de las recomendaciones del estudio ca y epidemiologa en la poblacin que los de la Comisin de Cooperacin Ambiental consume, adems recomienda a la comuni- de Amrica del Norte6 fue realizar investidad mdica y al pblico en general evitar gaciones especficas para Mxico sobre la los alimentos genticamente modificados. toxicidad de los transgenes aprobados y propuestos, y sus efectos en la salud. La Unin de Cientficos Preocupados de Estados Unidos despus de analizar los resultados de trece aos de cultivos transgnicos concluy que ... nada justifica el serio riesgo para la salud en las reas de toxicologa, En el 2008, el profesor Jrgen Zentek y su alergia y funcin inmune, salud reproductiequipo realizaron a solicitud del ministerio va y salud metablica, fisiolgica y gentica de Salud de Austria, un estudio de nutricin que representan los transgnicos, por lo de largo plazo (20 semanas) en ratones ali- que lo nico sensato es aplicar un estricto mentados con maz transgnico mon 603 x principio de precaucin, estableciendo una 7 mon 8103. Result evidente que la fertilidad moratoria total e inmediata .
 ibeiro Silvia, Alerta mdica: los transgnicos amenazan la salud, en: La Jornada, 06 de junio R de 2009 6 La Comisin de Cooperacin Ambiental de Amrica del Norte es una institucin trilateral  derivada del Tratado de Libre Comercio de Norteamrica. CCA, Maz y biodiversidad: efectos del maz transgnico en Mxico: conclusiones y recomendaciones. agosto, 2004. www.cec. org/maiz 7 Ribeiro Silvia, Alerta mdica: los transgnicos amenazan la salud, en: La Jornada, 06 de junio  de 2009
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cada maz transgnico. Adems de que no pueden excluirse consecuencias metablicas directas o indirectas asociadas a la modificacin gentica1.

ol Spiroux de Vendmois, Franois Roullier, Dominique Cellier and Gilles-Eric Sralini, A J Comparison of the Effects of Three GM Corn Varieties on Mammalian Health, International Journal of Biological Sciences, 2009, 5 2 http://www.aaemonline.org/gmopost.html 3 Velimirov A., Binter C., Zentek J., Biological effects of transgenic maize NK603xMON810 fed in  long term reproduction studies in mice. Universittsklinik fr Nutztiere und ffentliches Gesundheitswesen in der Veterinrmedizin, Forschungsinstitut fr biologischen Landbau, October 2008 4 Smith Jeffrey, Genetic Roulette: The Documented Health Risks of Genetically Engineered Foods, Yes! Books, 2008

IMPORTANCIA ECONMICA DEL MAZ

l maz es el principal cultivo de Mxico en cuanto superficie sembrada, y nmero de productores; la mayora de ellos son campesinos que siembran en parcelas menores de cinco hectreas, con semillas propias y pocos insumos qumicos. El maz es tambin la base de la alimentacin de toda la poblacin. Anualmente se producen en el pas ms de 23 millones de toneladas de maz blanco, principalmente en el ciclo primavera verano de temporal. El cultivo de maz en riego se triplic entre 1980 y 2010 al pasar de 225 mil hectreas sembradas en 1980 a cerca de 700 mil en 2010. Actualmente el maz producido en riego supera los 10.6 millones de toneladas. El riego se concentra en los estados del norte del pas en donde existen ms de 2.2 millones de hectreas irrigadas. stas son las regiones en las que las corporaciones productoras de semillas transgnicas necesitan instalar sus sembrados. Las semillas transgnicas son un instrumento de la agricultura industrial, que se caracte-

riza por el uso de paquetes tecnolgicos intensivos en insumos qumicos y capital y que en nuestro pas depende del riego. La agricultura industrial se ha desarrollado nicamente en el norte irrigado y en algunas regiones de muy alta productividad en el centro, sur y sureste como La Frailesca en Chiapas, El Bajo en Jalisco, Guanajuato y Michoacn. Los apoyos estatales se han orientado a las zonas de riego y las zonas de temporal han sido paulatinamente abandonadas. Durante las dcadas de los 80 y 90 el maz de temporal se cultivaba en cerca de 7 millones de hectreas, pero actualmente su cultivo se ha reducido a cerca de 6 millones. El maz de temporal aporta an cerca del 60 por ciento de la produccin del pas. En muchas regiones temporaleras el maz se utiliza como principal producto para la alimentacin de la familia campesina. Se calcula que 6.8 millones de toneladas se destinan al autoconsumo y no entran al mercado. Estas regiones se caracterizan por la diversidad de razas y variedades que cultivan.

La produccin de maz tuvo un abrupto incremento antes de la firma del Tratado de Libre Comercio de Amrica del Norte (tlcan) y se ha mantenido en constante ascenso hasta alcanzar los 24 millones de toneladas en 2008. Sin embargo, tambin a raz del tlcan la ganadera sufri un proceso de integracin y concentracin que cambi la forma de alimentacin de puercos, pollos y reses. La ganadera intensiva, estabulada, tiene como base de la alimentacin el maz por lo que requiere de grandes cantidades. Mxico importa anualmente entre 7 y 10 millones de toneladas de maz amarillo proveniente de Estados Unidos, principalmente para alimento de ganado, aunque tambin se usa para la alimentacin humana. El maz transgnico hasta ahora slo importado se utiliza mezclado con el maz convencional en la elaboracin de alimentos balanceados, piensos y productos de maz para consumo humano: harina y masa para tortillas, cereales, aceite, atole.

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AVANCE DEL MAZ TRANSGNICO EN LOS ESTADOS DEL NORTE DE MXICO

SINALOA

partir de 1993 Sinaloa se ha convertido en el principal estado productor de maz. Entre 1990 y 1993 pas de producir alrededor de 300 mil toneladas, a 2.4 millones de toneladas. El volumen de produccin sinaloense continu en ascenso y a partir de 2007 ha aportado ms de 5 millones de toneladas al consumo nacional. En el ao 2010 Sinaloa particip con el 22.4 por ciento de la produccin nacional, a pesar de que la superficie sembrada en el estado nicamente representa el 6.7 por ciento del total de superficie destinada a su cultivo. Por sus condiciones de produccin industrial de maz en riego, en grandes extensiones compactas, con maquinaria y equipo mecanizado, adems del uso de fertilizantes, plaguicidas y semillas comerciales, Sinaloa es uno de los estados ms codiciados por las transnacionales fabricantes de semillas transgnicas.

Durante el ciclo otoo invierno 2010, a partir de mtodos convencionales sin transgnicos los agricultores de Sinaloa obtuvieron rendimientos promedio de 9.96 toneladas por hectrea, muy superiores a la media nacional (3.26), aunque muchos productores alcanzan cerca de 16 toneladas

por hectrea. Estos rendimientos sern muy difciles de superar a partir de la siembra de semillas transgnicas que no fueron diseadas para aumentarlos, sino para resistir a los herbicidas glifosato y glufosinato, o para producir un insecticida contra los gusanos que son larvas de mariposas.

Maz volumen de produccin

(toneladas)
25,000,000 20,000,000 15,000,000 10,000,000 5,000,000 1980 1982 1984 1988 1990 1992 1994 1998 2000 2002 2004 2008 2006 2010 1986 1996 0 Sinaloa Resto de Mxico

Fuente: Ceccam con datos de Sagarpa, SIAP, SIACON, 2010

11

Cuadro 8. Siembra experimental de maz transgnico en Sinaloa 2009-2011

Ao Solicitudes

Municipios

Empresas PioneerDupont, Dow AgroSciences y Monsanto Monsanto, PHI Mx-Dow AgroSciences, y Syngenta CINVESTAV PHI Mxico Syngenta y Monsanto

Superficie Superficie solicitada aprobada (Ha) (Ha) 48.1 3.6

2009

Culiacn y Valle del Fuerte Ahome, Angostura, Batuato, Culiacn, Elota, Guasave, Mocorito, Mochis, Navolato y Sinaloa de Leyva Concordia, Ahome, Angostura, Elota, Culiacn, Guasave y Navolato

La cosecha de maz blanco de Sinaloa se destina principalmente al consumo humano de distintos estados del pas, abasteciendo tanto a los molinos y tortilleras, como a las empresas fabricantes de harina de maz. Monsanto busca obtener permisos para la siembra de un maz blanco transgnico de su propiedad, pero ha obtenido nicamente permiso para la siembra experimental y piloto de maz transgnico amarillo. Las principales empresas que compran el maz a los productores de Sinaloa y a la vez lo distribuyen entre las industrias y molinos son: Cargill, Archer Daniels Midland (adm), Maseca y Minsa, quienes absorben alrededor de 3 millones de toneladas. El maz de Sinaloa tambin se utiliza para la alimentacin del ganado, a travs de la fabricacin industrial de alimentos balanceados, o a travs de la fabricacin de piensos en los ranchos. A pesar de que en general en Sinaloa se siembra maz hbrido convencional, an existen en este estado razas y variedades nativas: Tuxpeo, Blando, Dulcillo del Noroeste, Conejo, Chapalote, Tabloncillo, Tabloncillo Perla, Onaveo. El maz transgnico sembrado en parcelas contiguas a las que se siembran con maz convencional en Sinaloa, muy rpidamente contaminar los plantos vecinos y tambin las razas y variedades nativas que an quedan en ese estado. Ya que el maz de Sinaloa se distribuye entre todos los estados y regiones de Mxico, el avance del maz transgnico amenaza con contaminar las razas y variedades nativas de maz, conservadas principalmente por los campesinos en cualquier otra parte. Adems el maz de Sinaloa es indispensable como alimento bsico para una gran proporcin de poblacin, quien estar consumiendo

2010

16

129.6

26.2

2011

18

271.6 449.3

31 60.8

Total estatal
Fuente: Senasica

Cuadro 9. Siembra piloto de maz transgnico en Sinaloa 2010-2011

Ao Solicitudes

Municipios Ahome, Angostura, Culiacn, Elota, Guasave, Mocorito, Navolato y Salvador Alvarado Ahome y Culiacn Ahome, Angostura, Culiacn, Cruz de Elota, Guasave y Navolato Guasave, Angostura, El Fuerte, Salvador Alvarado, Ahome, Culiacn y Elota

Empresas

Superficie Superficie solicitada aprobada (Ha) (Ha)

2010

Monsanto y PHI Mxico Dow AgroSciences PHI de Mxico

35

2 2011

10.8

3 Total estatal 12
Fuente: Senasica

Monsanto

144.2 193.0

63.5 63.5

grandes cantidades de maz transgnico secticidas para las plagas no controladas en sus tortillas y dieta cotidiana, sin eva- por el Bt. luaciones que garanticen que no provoca daos a la salud. Las empresas Monsanto, Pioneer-Dupont, Dow AgroSciences, phi Mex y Syngenta Los agricultores de Sinaloa que mayo- obtuvieron 50 permisos para la siembra ritariamente siembran con semillas co- experimental de maz transgnico resismerciales hbridas, estn en manos de tente a los herbicidas glifosato y glufosilas empresas quienes pueden decidir nato de amonio, al insecticida Bt y a una comercializar nicamente semillas trans- combinacin de ambos, en los municipios gnicas como una tctica para introducir- de Ahome, Angostura, Batuato, Culiacn, las, tal como hicieron en Estados Unidos. Elota, Guasave, Mocorito, Mochis, NavolaAdems los agricultores que no quieran to, Sinaloa de Leyva. En total han plantasembrar maz transgnico inevitablemen- do como siembra experimental 60.8 Ha., te sern contaminados y perdern sus aumentando cada ao el nmero de permisos y hectreas plantadas (Ver Cuadro). ventajas de mercado.

gados. En 2011, Dow AgroSciences y phi solicitaron nuevamente tres permisos de siembra piloto que les fueron negados. Pero Monsanto solicit tres permisos para siembra piloto en Ahome, Angostura, El Fuerte y Salvador Alvarado, de los cuales le aprobaron dos, uno para 20 hectreas y el otro para 43. Es muy probable que para el prximo ciclo agrcola, y una vez cubiertos los requisitos de siembra experimental y piloto que exige la Ley puedan pasar a la fase comercial. En esta fase nicamente tienen que informar los sitios y extensin en los que plantarn maz transgnico y el tipo del mismo.

As los riesgos que implica el maz transLos campos de los agricultores de Sinaloa A partir del ao 2010, Monsanto y phi so- gnico para los agricultores sinaloenses, no tendrn un menor impacto ambiental, licitaron cinco permisos para siembras para el ambiente y la biodiversidad, para la pues el maz transgnico requiere usar piloto de maz transgnico en una su- salud de la mayora de los mexicanos estn grandes cantidades de herbicidas, y de in- perficie de 35 hectreas y les fueron ne- a la puerta.

TAMAULIPAS

amaulipas fue el primer estado en el que el gobierno mexicano, autoriz la siembra piloto de maz transgnico de Monsanto, en marzo del 2011, (MON 603, resistente a herbicidas), en los municipios de Valle Hermoso, Ro Bravo y Reynosa, en una superficie menor a una hectrea1. A partir de entonces el gobierno ha autorizado cuatro permisos ms para siembra piloto, en una extensin de 7.6 hectreas en los municipios de Matamoros, Ro Bravo, Valle Hermoso, Daz Ordaz, para las empresas PHI, Dow AgroSciences, mientras que a Monsanto le fueron negados dos permisos para establecer 720 hectreas de maz transgnico y un tercero sigue en anlisis. En Tamaulipas Monsanto, Dow AgroSciences, PHI, obtuvieron entre 2009 y 2011, per misos de siembra experimental de distin tos tipos de maz transgnico en 42.3 Ha.
1

 er. Luis Hernndez Navarro, La plaga del maz transgniV co, en: La Jornada, 15 de marzo, 2011. http://www.jornada. unam.mx/2011/03/15/politica/023a1pol

13

Se nota un particular inters de las empresas productoras de semillas transgnicas por el estado de Tamaulipas, a pesar de que actualmente el principal cultivo no es el maz, sino el sorgo. Durante los aos 80, Tamaulipas cultiv maz en 390 mil hectreas irrigadas y obtuvo casi 900 mil toneladas de grano. En 1994 la siembra de maz en Tamaulipas alcanz su mayor volumen, 1 milln, 200 mil toneladas, al sembrarse como alternativa frente a los problemas de comercializacin que tuvo el sorgo, provocados por la apertura comercial unilateral. Sin embargo a partir de 1995, la produccin de maz volvi a disminuir a menos de la mitad de las hectreas sembradas. Para 2010 nicamente se sembraron 168 mil hectreas en las que se obtuvieron 540 mil toneladas. En Tamaulipas existen las variedades Ratn y Tuxpeo que son nativas, adems de otras indeterminadas. A pesar de ello una importante extensin del estado no fue considerada centro de origen y diversidad del maz, para mantenerla abierta al cultivo de maz transgnico.

Cuadro 10. Siembra experimental de maz transgnico en Tamaulipas: 2009-2011

Ao Solicitudes

Municipios Ro Bravo y Daz Ordaz Valle Hermoso, Matamoros y Ro Bravo Ro Bravo y Daz Ordaz Valle Hermoso, Matamoros y Ro Bravo Daz Ordaz, Ro Bravo y Valle Hermoso Ro Bravo y Daz Ordaz Daz Ordaz, Ro Bravo y Valle Hermoso Daz Ordaz, Ro Bravo y Valle Hermoso Ro Bravo y Daz Ordaz Daz Ordaz, Ro Bravo y Valle Hermoso Valle Hermoso, y Ro Bravo Ro Bravo y Matamoros

Empresas Dow AgroSciences y PHI de Mxico Monsanto

Superficie Superficie solicitada aprobada (Ha) (Ha) 0.05 0.13

3 2009 6 Total en 2009 3 6

84.0 84.1

6.2 6.4 0.4 20.6

Syngenta Monsanto Dow AgroSciences y PHI de Mxico PHI de Mxico PHI de Mxico Dow AgroSciences y PHI de Mxico

2.4 120

3 2010 1 3

0.14 0.04 0.08

0.12 0.04 0.10

2 Total en 2010 4 5 2011 3 4 Total en 2011

0.04 122.7

0.04 21.2 0.69 5.6 1.7 6.7 14.7 42.3

Syngenta PHI de Mxico Monsanto Syngenta

7.2 5.6 30.0 7.7 50.4 257.2

Total estatal: 2009-2011

Fuente: Senasica

14

Cuadro 11. Siembra piloto de maz transgnico en Tamaulipas 2010-2011

Ao Solicitudes

Municipios

Empresas

Superficie Superficie solicitada aprobada (Ha) (Ha) 50 0

Reynosa, Ro Bravo, Matamoros y Valle PHI de Mxico Hermoso Ro Bravo y Matamoros Dow AgroSciences

2010

30

2 Total en 2010 3 2011 1 3 Total en 2011

Guasave, Angostura, El Fuerte, Salvador Monsanto Alvarado, Ahome, Culiacn y Elota Valle Hermoso, Ro Bravo y Reynosa Ro Bravo y Matamoros Daz Ordaz, Ro Bravo y Valle Hermoso

44 124.0

0.24 0.24 0 2 5.6 7.6 7.8

varias de estas regiones no fueron consideradas centro de origen y diversidad del maz por las secretaras de Agricultura y Medio Ambiente, mantenindolas como sitios posibles de siembra para el maz transgnico. En diciembre de 2007, cuando an era vigente la moratoria a la siembra comercial y experimental de maz transgnico en Mxico, Greenpeace denunci la existencia de contaminacin transgnica en 70 mil hectreas de maz plantadas en el municipio de Cuauhtmoc, Chihuahua. Las semillas vendidas como hbridos de maz convencionales por la empresa Pioneer Hi-Bred International (PHI) eran semillas transgnicas. La presencia de transgnicos en las semillas vendidas por PHI fue comprobada por Greenpeace a partir de anlisis en un laboratorio de Friburgo, Alemania. El gobierno mexicano no emprendi ninguna accin legal contra la empresa, ni tom ninguna medida de bioseguridad para evitar la contaminacin de los campos vecinos, ni la mezcla de la cosecha transgnica con cosechas convencionales. Esta misma empresa solicit en 2011 permiso para sembrar maz transgnico en fase piloto en 8 hectreas en los municipios de Cuauhtmoc y Buenaventura, pero le fueron negados.

Monsanto Dow AgroSciences PHI de Mxico

2160 2 8.1 2170.1 2294.1

Total estatal: 2010-2011

Fuente: Senasica

CHIHUAHUA

hihuahua produce actualmente alrededor de 880 mil toneladas de maz, en 91 mil hectreas de riego, un volumen mayor incluso al obtenido durante 1993 cuando muchos productores de otros granos se refugiaron en el maz que an mantena precio de garanta. Despus de este ao las hectreas irrigadas sembradas con maz se redujeron, pero volvieron a crecer a partir del 2006, debido a un aumento importante de los rendimientos (cerca de 9.7 toneladas por hectrea).

Chihuahua es tambin un estado importante para el cultivo de maz transgnico, de ah que las empresas Dow AgroSciences, Monsanto, PHI y Syngenta hayan solicitado desde el 2009 permisos de siembra experimental en los municipios de Cuauhtmoc, Delicias, Ahumada, Allende, Bachiniva, Guerrero, Namiquipa y Buenaventura.

La cosecha de maz de Chihuahua se desEn estos municipios es notable la canti- tina al consumo humano, de ah que el dad de razas y variedades de maz nativo, avance de los transgnicos implica riesque han sido colectadas. Sin embargo gos directos a la salud. 15

Cuadro 12. Siembra experimental de maz transgnico en Chihuahua 2009-2010

Ao Solicitudes

Municipios Cuauhtmoc, Delicias y Jimnez Ahumada, Allende, Bachiniva, Delicias, Cuauhtmoc, Guerrero y Namiquipa Ahumada y Cuauhtmoc Ahumada, Buenaventura y Cuauhtmoc Cusihuiriachi, Buenaventura, Ahumada y Janos

Empresas Dow AgroSciences y PHI de Mxico

Superficie Superficie solicitada aprobada (Ha) (Ha) 2.64 0.13

OTROS ESTADOS
En Baja California Sur, Coahuila, Durango, Nayarit y Nuevo Len, la produccin de maz en riego no es significativa, sin embargo las empresas promotoras de cultivos transgnicos han solicitado permisos para la siembra experimental y piloto de maz genticamente modificado. Es poco probable que el patrn de cultivos de estos estados cambie al permitirse la siembra de maz transgnico, pero las empresas han optado por mantener regiones irrigadas con posibilidades de siembra de maz transgnico, independientemente de que la sustitucin de otros cultivos pueda ocurrir en el corto plazo.

3 2009 3

Monsanto

72

0.16

Total en 2009 3 3 PHI de Mxico Dow AgroSciences y PHI de Mxico Syngenta

74.6 0.11 0.17

0.29 0.11 0.17

2010

4 Total en 2010

14 14.3

0.9 1.2

ADVERTENCIA

El avance del maz transgnico es una realidad en el campo mexicano a pesar de la Total estatal: 2009-2010 88.9 1.47 oposicin de amplios sectores sociales. El maz transgnico no puede coexistir con Fuente: Senasica el maz nativo sin contaminarlo, y una vez Sin embargo, desde 2009 las empresas que los transgenes se insertan en el matePioneer, Dupont, Dow AgroSciences, PHI rial gentico del maz nativo es imposible han solicitado permisos para la siembra erradicarlos. Es otro de los estados en que la siembra experimental de maz transgnico en los de maz en riego se ha reducido a partir municipios de Huatabampo, Cajeme, Es tarea de todos detener los cultivos gede 1998, pues la mayor superficie irrigada San Ignacio Ro Muerto, Bacum, Benito nticamente modificados, principalmente se destina a otros cultivos como el trigo Jurez, Valle del Yaqui, y su intencin es el maz y evitar que los transgenes invay las hortalizas. En 2010 nicamente se seguir avanzando hacia pruebas piloto y dan los campos y nuestros platos. produjeron 239 mil toneladas de maz. siembras comerciales.

SONORA

Para mayor informacin sobre los eventos especficos de maz transgnico sembrados ver la pgina web: http: www.ceccam.org
Esta publicacin es gratuita. Si requieres ejemplares o mayor informacin comuncate con nosotros: ceccam@ceccam.org.mx o visita nuestra pgina web www.ceccam.org

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