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CONTEDO DE ENTROPIA NA FSICA DO ENSINO MDIO: ANLISE DO MATERIAL DIDTICO E ABORDAGEM HISTRICA Zanoni Tadeu Saraiva dos Santos Professor de Fsica do CEFET-RN. E-mail: zanoni.tadeu@cefetrn.br RESUMO O ensino da segunda lei da termodinmica e do seu conceito, associado entropia, tem sido considerado problemtico por vrios autores. Nesse trabalho iremos compilar os problemas levantados por alguns destes autores na perspectiva de sintetizar as questes e solues sugeridas, como forma de ampliar a discusso sobre como tratar didaticamente a segunda lei da termodinmica e a entropia na Fsica do ensino mdio. Fizemos um breve levantamento da abordagem dada ao assunto pelos livros didticos e propomos que a histria e a epistemologia da cincia tenham um papel estruturante em uma prtica educativa pautada pelo dilogo. Sugerimos, como parte da construo de um caminho para a entropia, o estabelecimento de trs momentos epistemolgicos dentro da histria da termodinmica. Esses trs momentos sero os balizadores de uma abordagem mais significativa no sentido de que a histria da cincia no tenha apenas um papel perifrico para o estudo da segunda lei e da entropia. Palavras-chave: Termodinmica, entropia, ensino, histria da cincia. TEACHING ENTROPY IN SECONDARY PHYSICS: ANALYSIS OF TEXTBOOKS AND A HISTORICAL APPROACH. ABSTRACT Many authors consider teaching the second law of thermodynamics historically problematic. In this paper we will compile problems raised by some of these authors in the perspective of synthesizing questions and solutions suggested, as a mean to widen the discussion on how to treat didactically the second law and entropy in high school level. We did a brief review on how textbooks approach this subject and came to a conclusion that the history of science and the study of relationships among, science, technology and society should be considered as integrating part of any didactical approach grounded in a dialogical educational view. We suggest as part of a way to entropy, the establishment of three epistemological moments within the history of thermodynamics. These three moments will serve as guiding elements for a more meaningful approach, in a sense that the history of science will not only play a peripheral role in the didactic treatment of entropy and the second law of thermodynamics. Keywords: Thermodynamics, entropy, teaching, history of science.

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CONTEDO DE ENTROPIA NA FSICA DO ENSINO MDIO: ANLISE DO MATERIAL DIDTICO E ABORDAGEM HISTRICA INTRODUO Este trabalho nasce no contexto da sala de aula, no trabalho com alunos de licenciatura em Fsica e alunos de ensino mdio do Centro Federal de Ensino Tecnolgico do Rio Grande do Norte - CEFETRN. A experincia de ser professor do ensino mdio e participar na formao de professores para o mesmo nvel de ensino pode ser extremamente rica. uma oportunidade de transmitir no apenas informao cientfica, mas tambm contribuir para a formao destes futuros professores a partir da viso de quem conhece algumas das dificuldades com as quais o futuro professor ir se deparar no seu trato com as disciplinas. Uma dessas dificuldades construir um tratamento didtico que possa ser considerado satisfatrio para discutir o conceito de entropia no ensino mdio. Discutiremos ao longo deste artigo propostas apresentadas por alguns autores que visam tornar este conceito mais claro e mais significativo para professores e estudantes. A abordagem histrica no ensino de cincias est presente em algumas destas propostas por se tratar de um assunto que vem sendo amplamente discutido no mbito da pesquisa em ensino de fsica. Em nossa tentativa de encontrar a resposta para essa dificuldade, notamos que ela no era exclusividade nossa. Vrios autores tm discutido sobre as dificuldades do ensino da termodinmica de uma maneira geral e da segunda lei e o conceito de entropia de forma especfica. A segunda lei da termodinmica uma das construes intelectuais mais intrigantes de todos os tempos. Desde sua primeira formulao no sculo XIX, tem sido fonte de discusses acaloradas entre cientistas das mais variadas origens, nos mais variados ramos da cincia. Apesar de seu foco ser os sistemas microscpicos, algumas vezes tem sido abusivamente aplicada at mesmo a fenmenos sociais, gerando interpretaes que poderamos classificar, no mnimo, como perigosas. (OLIVEIRA e DECHHOUM, 2003) De todos os conceitos difceis da Fsica Clssica - acelerao, energia, campo eltrico - o mais difcil entropia. At mesmo Von Neumann afirmou que ningum realmente sabe o que entropia. (STYER 2000) A entropia o assunto mais temido na qumica universitria bsica - por estudantes devido a sua complexidade, e por professores porque os estudantes falham em entender seus princpios bsicos. (LAMBERT, 2006) Os autores manifestam tambm dificuldades da ordem do entendimento conceitual, ou seja, dificuldades intrnsecas formulao da segunda lei e do conceito de entropia. Essas dificuldades parecem residir na falta de correspondncia entre o modelo macroscpico das leis da termodinmica, (relaes de energia que empregam grandezas fenomenolgicas) e o modelo cintico molecular da matria. Ambos modelos tericos, um macroscpico e outro microscpico se apresentam habitualmente na sala de aula, de modo que esta falta de conexo seria em parte proveniente do ensino. (ZAMORANO et alii, 2006) Entropia no desordem nem tem nada a ver com coisas misturadas, como cadeiras desarrumadas e cartas embaralhadas. (LAMBERT, 2006)
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A conexo entre a 2 lei e a irreversibilidade um dos problemas mais profundos da Fsica. (NUSSENZVEIG, 1981) A respeito da questo do tratamento estatstico da entropia, Tarsitani e Vicentini (1996) comentam: Nenhuma frmula estatstica relacionando um conceito indefinido como entropia, com outro conceito indefinido como desordem ir ajudar em um melhor entendimento do conceito de entropia. Com relao ao uso da metfora da desordem na explicao do conceito de entropia, Viard (2005) argumenta, baseado em suas pesquisas com alunos de Termodinmica e fsica estatstica, que este um remdio que mata mais do que cura. Em uma amostra de dez alunos, nove associaram entropia a desordem e apenas um foi capaz de responder corretamente a uma questo simples de entendimento do conceito. De forma geral, diz o autor, os alunos associam entropia desordem espacial e esquecem a parte cintica da entropia. A abordagem para como tratar didaticamente a segunda lei da termodinmica e seu conceito associado de entropia, sugerida por Viard (2005), prope que sejam feitas as perguntas as quais considera fundamentais sobre este conceito. Estas perguntas so aquelas lanadas por Carnot e Clausius e como estes ltimos tentaram responder: O que esta coisa desconhecida que aparece no campo da cincia, que analisa as relaes entre propriedades trmicas e mecnicas dos corpos de acordo com Maxwell quando ele define termodinmica? - Por que necessrio introduzir uma nova grandeza fsica? Na nossa prtica como professor, a partir da forma como a termodinmica apresentada nos livros didticos, chegamos a perguntas semelhantes:
o conceito de entropia, do ponto de vista explicativo, estritamente necessrio no processo de ensino da termodinmica bsica? Sob qual aspecto deve ser tratado, microscpico, macroscpico ou meramente fenomenolgico? A abordagem macroscpica como tratada por Clausius adequada ao ensino bsico de Fsica? Por qu? Como resolver a questo do sentido fsico da grandeza entropia?

Estas perguntas nos levaram necessidade de um trabalho mais sistematizado, um projeto de pesquisa que desencadeou nosso ingresso no doutorado em educao. Sentimos a necessidade de construir uma reflexo mais elaborada que pudesse ajudar a encontrar respostas e caminhos no s para nosso trabalho docente, mas tambm para contribuir formao dos professores e futuros professores desta rea de ensino. Neste sentido, estruturamos um processo de construo da pesquisa que teve inicio com a anlise dos livros didticos de Fsica1 do nvel mdio, procurando verificar como estes livros
1

Foram includos entre os livros pesquisados, todos os recomendados pelo PNLEM Programa do Livro Didtico do Ensino Mdio (04) alm do PSSC e GREF, dois ttulos com filosofias de ensino de fsica bem definidas.

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apresentam o contedo da termodinmica, tentando identificar elementos comumente relacionados ao bom desenvolvimento didtico de uma disciplina tais como: a) Se a forma de apresentao do contedo tem relao com o seu desenvolvimento histrico. No caso da termodinmica, se o carter peculiar2 de seu desenvolvimento histrico foi observado. b) Se existe uma seqncia epistemologicamente coerente de apresentao dos contedos. No caso da termodinmica, se h superposio de vises macroscpicas e microscpicas na explicao dos conceitos. c) Se o texto usa elementos da tecnologia acessveis ao aluno como estratgia explicativa dos conceitos. Por exemplo, se feita uma relao entre uma mquina real e a mquina de Carnot, como forma de explicar a segunda lei da termodinmica e o conceito de entropia. Tabela 1 Abordagem dada termodinmica por livros-textos de fsica do ensino mdio. Abordagem predominante da Termodinmica Micro/CM Penteado Beatriz Alvarenga Alberto Gaspar Sampaio & Calada Toscano PSSC GREF
Legenda da Tabela 1 Micro/CM abordagem microscpica baseada na teoria cintico-molecular da matria. Macro/LG abordagem microscpica / Lei dos Gases. His/Tec - abordagem fundada em elementos histricos e da tecnologia. Macro/FN abordagem macroscpica fenomenolgica Micro/DES abordagem microscpica que associa entropia a desordem. Carnot abordagem que utiliza o ciclo de Carnot como ponto de partida explicativo.

Abordagem do conceito de Entropia Macro/FN Micro/DES X X X X X Carnot

LIVRO

Macro/LG X X X X X

Hist/Tec X X

X X X X

Este carter peculiar se refere ao fato de que o principal produto tecnolgico, a mquina a vapor, precedeu o desenvolvimento terico da disciplina. Holos, Ano 24, Vol. 3

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A partir dessa anlise, sumarizada na tabela 1, verificamos a predominncia quase absoluta da abordagem macroscpica para as leis da termodinmica. A 2 lei majoritariamente explicada em termos da irreversibilidade das trocas de calor ou da impossibilidade de uma mquina trmica transformar todo calor que recebe em trabalho. No entanto, para o conceito de entropia, h um salto epistemolgico entre dois enfoques principais: o primeiro trata apenas da irreversibilidade de alguns processos fsicos, inclusive das trocas de calor e feita uma meno de que existe um conceito que expressa essa irreversibilidade, chamado entropia, com o complemento de que, se o processo irreversvel, ocorre um aumento de entropia. O segundo enfoque uma tentativa de fazer tratamento microscpico com elementos estatsticos, associando o conceito desordem dos sistemas. Quanto maior a desordem do sistema, maior a entropia. Vale salientar que, com exceo de dois textos, o tratamento terico se resume a exemplos qualitativos do tipo coisas misturadas, ou seja, a entropia associada meramente a uma desorganizao espacial das coisas e no h referncia a estados energticos. Embora, do ponto de vista histrico, se considere a mquina de Carnot como a fonte terica da segunda lei3, no se encontra nos textos uma relao clara entre esta mquina e o conceito de entropia. O conceito de entropia aparece de forma descontextualizada, isto , sem relao clara com o funcionamento das mquinas trmicas ou processos termodinmicos mais gerais. Por exemplo, os livros no esclarecem qual a necessidade terica do conceito de entropia nos termos macroscpicos fundados por Clausius. Qual a relao entre entropia e energia que nos faria ter a necessidade terica de criar o novo conceito? Onde exatamente vemos a entropia influenciar nos motores dos automveis? Exprimir o conceito de entropia apenas como medida da desordem superficial, impreciso, confuso e at mesmo incorreto. O salto que queremos aqui salientar que a maioria dos livros textos analisados faz um percurso didtico essencialmente macroscpico da termodinmica at segunda lei. Ento, repentinamente, h uma predominncia quase total da explicao microscpica para o caso da entropia. Existe uma razo didaticamente coerente para isto, ou apenas uma maneira cmoda de dar uma explicao de algo complicado? Com relao ao aspecto do desenvolvimento histrico da termodinmica, nos referimos ao fato do aparecimento das mquinas a vapor precederem o seu desenvolvimento terico. Na figura 1 temos a representao de uma linha do tempo para alguns acontecimentos relevantes da termodinmica. O fato mais caracterstico do que chamamos de carter peculiar da histria da termodinmica que o livro no qual Carnot coloca a questo fundamental sobre o limite de rendimento das mquinas trmicas publicado quase 100 anos depois do aparecimento das primeiras mquinas a vapor. Toda a revoluo econmica e social desencadeada pela mquina de Watt aconteceu sem que se tivesse formalizado os princpios tericos fundamentais como o da conservao da energia ou a equivalncia entre calor e trabalho mecnico.

A mquina de Carnot impe um limite terico ao rendimento das mquinas trmicas o que implica na impossibilidade da transformao total de calor em trabalho numa mquina cclica e este vem a ser um dos enunciados da segunda lei da termodinmica.

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Fig.01- Linha do tempo dos principais eventos da histria da termodinmica A seguir mostramos, na tabela 2, uma seqncia tpica dos contedos como aparecem nos livros didticos e as datas de suas respectivas elaboraes e/ou descobertas, em contraposio linha do tempo mostrada na figura 1. Mesmo considerando que um contedo no deve necessariamente ser apresentado em estrita seqncia histrica, vale a pergunta de qual a razo de tal seqncia. Tabela 2 Seqncia tpica de contedos da termodinmica nos livros didticos de Fsica. 1930 Lei zero da termodinmica tem a funo de fundamentar o conceito de temperatura, mas este tambm explicado como relativo energia cintica das molculas. 1800 Lei dos gases ideais: descreve macroscopicamente o comportamento trmico dos gases como forma de introduzir a idia de trabalho realizado por um gs. 1845Equivalente mecnico do calor, energia trmica: trata o calor como uma forma 1847 de energia, faz a descrio da experincia de Joule sem referncia primeira Lei. 1780 Calor especfico, calor latente, capacidade trmica so aqui apresentados com uma linguagem que remete ao calor como um fluido ( calrico). O objetivo neste tpico basicamente medir a quantidade de calor. 1847 Primeira lei da termodinmica: tem o objetivo de definir o conceito de energia interna e o principio da conservao da energia. 1850 Segunda lei da termodinmica: trata basicamente da impossibilidade de transformar integralmente calor em trabalho numa mquina trmica. 1700 Mquinas trmicas: descreve-se o princpio de funcionamento das mquinas trmicas e os seus ciclos de transformao e calor em trabalho. Exemplo tpico, o motor de combusto interna do ciclo Otto. 1824 Ciclo de Carnot 1875 Interpretao estatstica da Entropia. A seqncia apresentada nos livros didticos, na qual h idas e vindas no tempo, poderia indicar uma ordem epistemolgica coerente. Entretanto, no o que nos parece para a maioria dos livros. Os textos do GREF e PSSC assumem antecipadamente suas posies epistemolgicas: o GREF assume os postulados da teoria cintica molecular clssica e o
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PSSC, a posio estritamente estatstica. Entretanto, o primeiro negligencia uma explicao mais aprofundada da entropia e o segundo uma relao com os objetos tecnolgicos e a contextualizao histrica. Da mesma forma que quase a unanimidade dos livros didticos de Fsica fazem uso de uma associao entre entropia e desordem, as propostas pedaggicas para um melhor entendimento da segunda lei da termodinmica e da entropia partem da crtica a essa associao. Os artigos normalmente apresentam situaes fsicas em que a metfora da desordem no se aplica para em seguida lanarem suas propostas. Lambert (2002) chama a desordem de a muleta quebrada para sustentar a entropia e que esse foi acima de tudo um artifcio elaborado para a visualizao e no uma causa fsica ou terica fundamental para um maior valor da entropia. Assegura que a natureza da entropia mais bem ensinada a partir da descrio da sua dependncia da disperso da energia (na termodinmica clssica) e pela distribuio de energia entre um enorme nmero de movimentos moleculares relacionados a microestados (na termodinmica molecular). A variao da entropia uma propriedade dependente da energia. Esta sua essncia, diz Lambert. Viard (2005) inicia argumentando que os professores de Fsica normalmente, em suas explicaes, partem de uma palavra para um conceito. Isto no funciona bem para a entropia visto que o termo no se compara a nenhum outro termo conhecido como a palavra resistncia aplicada ao conceito de resistncia eltrica. No caso da entropia, recorre-se metfora da desordem como estratgia explicativa o que, segundo o autor, um remdio que mata mais do que cura. A proposta lanada por Viard que alunos e professores percorram a estrada para a entropia traada em trechos escolhidos dos textos originais de Carnot e Clausius nos quais, passo a passo, vo sendo analisados os argumentos que levam a uma grandeza fsica necessria dentro do contexto da 2 lei. O autor recupera, atravs desse caminho, uma teoria quantitativa das transformaes formulada por Clausius. A questo agora encontrar a lei de acordo com a qual ns possamos representar matematicamente estas transformaes, de modo que sua equivalncia resulte da igualdade de seus valores. Podemos chamar o valor matemtico de uma transformao de valor de equivalncia. (Clausius 1864) Esta grandeza expressa ento por Q/T e a segunda pergunta que o autor tenta responder qual o significado fsico deste quociente. A resposta encontrada refere-se ao trabalho realizado pelo calor na desagregao das partculas do corpo (gs). A parte do calor que transmitida de um corpo a outro sem a realizao de trabalho no abordada. Oliveira e Dechoum (2003) fazem uma reviso da segunda lei e da mquina de Carnot como forma de esclarecer pontos tericos importantes. A entropia no discutida enquanto conceito. Os autores partem da equao consagrada por Clausius (dS= dQ/T) (1) e o objetivo mostrar que o ensino da segunda lei se torna mais claro com o uso do diagrama (T x S) o que no substitui as construes baseadas no diagrama( P x V) que o estudante se depara antes de aprender o conceito de entropia. Segundo os autores, enormes ganhos didticos como o rendimento de qualquer mquina trmica reversvel visualizado claramente.
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Baierlein (1994) prope uma inverso temporal partindo da abordagem microscpica /estatstica e chegando equao (1). Adota analogias e exemplos especficos e chega concluso de que no h nada de errado em se referir a entropia como medida da desordem desde que se tenha o cuidado de relacionar desordem com falta de correlao e, portanto, com multiplicidade de estados. Segundo o autor, a multiplicidade que tem preciso suficiente para servir como base para uma teoria fsica. A abordagem feita por Tarsitani e Vicentini (1996) envolve a construo de mapas conceituais dos principais livros-textos usados em cursos universitrios bsicos. Essa anlise tem como propsito analisar os livros sob trs critrios: 1) a arquitetura conceitual do livro e a inter-relao entre os princpios (postulados) e conceitos fundamentais. 2) a relao entre o aporte fenomenolgico da termodinmica e o aporte microscpico e 3) o desenvolvimento histrico dos prprios textos didticos que evidenciariam no apenas um aspecto histrico da termodinmica, mas principalmente o desenvolvimento didtico da disciplina. O objetivo identificar similaridades e diferenas entre a abordagem epistemolgica dos diversos textos. Por estes autores ficamos sabendo que a forma mais comum de arquitetura conceitual dos livros didticos derivada do texto de Planck, Tratado sobre Termodinmica. Esta arquitetura no faz nenhuma referncia ao mundo microscpico e, segundo os autores, Planck acreditava que a entropia um conceito to fundamental quanto a energia e deve ser entendida com base na evidncia fenomenolgica. A nossa ateno est voltada para a concluso dos autores de que a maior parte dos livros que apresentam arquiteturas conceituais fenomenolgicas (incluindo o Theory of Heat de Maxwell) apresenta a hiptese da estrutura atmica como um artifcio conceitual. A hiptese da estrutura particulada da matria usada meramente como ferramenta intuitiva para justificar a existncia de variveis macroscpicas extensivas como energia interna e entropia. (TARSITANI e VICENTINI, 1996) Voltemos, pois, ao ponto de partida. O conceito de entropia foi estabelecido sem a necessidade da abordagem microscpica, o que no justifica a prevalncia de explicaes microscpicas e consequentemente a metfora de desordem. Partilhamos do entendimento de Planck quanto ao status dos conceitos de entropia e energia. Desejamos, com o desenvolvimento desta pesquisa, propor elementos para o tratamento didtico da entropia no ensino mdio que auxiliem na compreenso da importncia deste conceito no corpo terico da termodinmica clssica. A partir da ento pretendemos fazer a ponte para a interpretao estatstica moderna. CONSIDERAES FINAIS A proposta que apresentamos como tese tem semelhana metodolgica com a de Viard (2005) no sentido de construir uma estrada para a entropia. Entretanto, a estrada aqui proposta no seria construda apenas sob um ponto de vista histrico, mas teria em sua base momentos epistemolgicos bem definidos e internamente consistentes. Entendemos que a maior parte dos problemas enfrentados no ensino da termodinmica tem sua nascente na salada epistemolgica apresentada pelos livros didticos e seguida pelos professores. A construo de uma estrada para a entropia com vias epistemolgicas definidas e apropriadas para nveis de ensino ou finalidades didticas especficas, nos parece, no foi ainda devidamente considerada.
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Um primeiro momento desta abordagem didtica seguiria claramente a linha do tempo e seria chamado de momento tcnico-substancialista. Nele, basicamente, nos interessaria o processo tcnico de construo e funcionamento das mquinas trmicas. Acreditamos no haver nenhum impedimento terico em tratar este momento de rendimento de mquinas trmicas e ciclo de Carnot anteriormente a qualquer noo microscpica de calor e temperatura. O segundo momento seria o do calor como processo e transformao. Define-se aqui a natureza do calor com base na definio da energia interna e sua relao com trabalho. Neste ponto o calor deixa de ser uma substncia sutil, perde sua materialidade e se converte em um processo que s pode ser verificado atravs dos seus efeitos. Consideramos que o conceito de energia, fortemente associado idia de processo e transformao, seria o aspecto estruturante deste momento, em lugar das tentativas de conceituao da energia como grandeza, quase sempre imprecisas e vagas. Abre-se assim uma porta para a introduo do conceito de entropia porque ele est epistemologicamente associado equivalncia dessas transformaes. Clausius definiu a entropia, a princpio, sem a necessidade de nenhum argumento microscpico, tendo como idia principal a equivalncia das transformaes. Em uma transformao reversvel, as grandezas fsicas envolvidas assumem valores iguais e simtricos em ambos os sentidos do processo. Nesse caso deve haver uma grandeza que nos informe dessa reversibilidade por meio de uma soma algbrica nula de seu valor em um sentido e no outro. O terceiro e ltimo momento seria o da Teoria cintico-molecular que faria a ponte entre a termodinmica clssica e sua abordagem estatstica. Queremos chamar a ateno neste trabalho para o fato de que a histria da termodinmica pode ter uma participao fundamental como elemento explicativo dos conceitos aqui considerados. Levantar aspectos histricos do conhecimento cientfico nos parece um procedimento que no pode ser tratado de modo perifrico, dentro de uma perspectiva dialgica na qual o aluno deve como sujeito do conhecimento, ter participao efetiva no processo. J nos referimos ao aspecto diferenciado do desenvolvimento da termodinmica e existem razes histricas para isso que oferecem as condies para o aprimoramento da discusso tanto dos aspectos cientficos quanto sociais que permeiam o ambiente do ensino das cincias.

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