BIOQUMICA 1 BACH

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EXAMEN BIOQUICA - 1
CRITERIOS DE CORRECCIN

Victor Vitoria
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De forma general y para todas las preguntas que no sean de BLOG test, ser suficiente con que el estudiante responda www.jano-coach.blogspot.com estrictamente a lo que se pregunta. Se valorar WIX positivamente la brevedad y precisin en la respuesta, la www.wix.com/profesorjano/profesorjano correcta redaccin y ortografa as como el uso de vocabulario tcnico. Tambin se valorar positivamente la realizacin de esquemas explicativos (grficas, frmulas, dibujos, croquis, etc) si pueden contribuir a clarificar la respuesta. Un esquema explicativo no sustituye a la respuesta escrita. Para las preguntas de tipo test se restar 0,2 puntos por cada error considerando el valor de cada pregunta de test bien respondida sobre 1 punto. El test se responder en la plantilla y las cuestiones en hoja en blanco que sern los documentos que hay que entregar con el nombre escrito. El texto del examen se lo puede quedar el estudiante.

TEST (3,5 p)
1) Cuando una clula sangunea se introduce en un medio salino muy concentrado: a) Se queda turgente b) Se hincha c) Se deshidrata d) Sufre hemolisis e) Todas las anteriores son falsas 2) El _____________________ es la temperatura a la cual el agua pasa de lquido a gas a) Calor especfico b) Calor latente de vaporizacin c) Punto de fusin d) Punto de ebullicin e) Todas las anteriores son falsas 3) En la formacin de un trisacrido: a) Se habrn formado dos enlaces glucosdicos b) Se habrn consumido dos molculas de agua c) Se formarn las formas alfa y beta d) Se pasa de forma lineal a forma ciclada e) Las dos primeras son verdaderas
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4) El glucgeno se encuentra en: a) El hgado b) Las semillas c) Los tubrculos d) El cerebro e) Todas las anteriores son verdaderas 5) En una esterificacin reaccionan ________ y ________ a) Acido / agua b) Alcohol / agua c) cido / alcohol d) Jabn / alcohol e) todas las combinaciones anteriores son errneas 6) Una posible funcin de los terpenos es: a) Estar en la membrana b) Almacenar energa c) Ser pigmentos y olores d) Actuar como hormonas e) Todas las anteriores son verdaderas. 7) De esta biomolcula podemos decir: a) Es insaponificables b) Tras su hidrlisis liberar nucletidos c) Es un nucletidos d) Contiene enlaces tipo ster e) Todas las anteriores son falsas 8) La funcin principal de un esfingoglucolpido es: a) Almacenar azcares b) Actuar de reserva energtica c) Almacenar informacin gentica d) Ser vitaminas e) Todas las anteriores son falsas 9) Un elemento que NO poseen la protenas es: a) P b) S c) O d) C e) Posee todos los anteriores

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10) La hlice alfa es una estructura que se puede encontrar en: a) El ADN b) Formando parte de los lpidos saponifcables de la membrana c) Formando parte de mioglobina d) En la amilopectina e) Todas las anteriores son falsas 11) El proceso que pone de manifiesto la fotografa es: a) Esterificacin b) Saponificacin c) Hidrlisis d) Desnaturalizacin e) Ninguno de los anteriores 12) La complementariedad de bases en el ADN es: a) A-U / G-C b) A-T / G-C c) A-G / C-T d) A-G / C-U e) El ADN no tiene complementariedad de bases 13) En las clulas eucariotas, el ARN puede encontrarse: a) En los ribosomas b) En la membrana c) En las vacuolas de las clulas vegetales d) Unido a enzimas para la produccin de ATP e) Todas las anteriores son falsas 14) Cuando se rompe (hidroliza) la maltosa se produce a) Slo glucosas b) Glucosa y galactosa c) Fructosa y glucosa d) Slo fructosas e) Slo galactosas

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PREGUNTAS (6,5 p)
CUESTIN 1 (4 puntos) Observa las biomolculas de la imagen y responde a las siguientes preguntas respetando los apartados y marcndolos en tu hoja de respuesta

a) Discute si se trata de biomolculas orgnicas o inorgnicas (0,5 puntos) Se trata de biomolculas orgnicas ya que el eje principal de la molcula est formado por una cadena de carbonos. b) Identifica lo ms precisamente posible cada una de las cuatro molculas (1 punto) (A): una cetopentosa : (B) un esteroide (colesterol) ; (C) un tripptido ; (D) un fragmento de una cadena de ARN c) Cul es la funcin que puede tener (D) ? (0,5 puntos) El ARN est relacionado con el proceso de sntesis de protenas ARNm: lleva la informacin para la sntesis de protenas ARNr: forma parte de los ribosomas que son las estructuras celulares que fabrican las protenas ARNt: lleva los aminocidos hasta los ribosomas para la sntesis de protenas. d) Escribe la reaccin de hidrlisis (rotura) del compuesto (C). Qu tipo de enlace se rompe? (0,75 puntos) Rompe enlaces peptdicos
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e)Qu propiedades y funciones puede tener (B)? (0,5 puntos) Su principal propiedad es que es insoluble en agua. Al ser une steroide su funcin podra ser hormonal, vitamnica (D, si lo fuere) o ayudar a la difestin de lpidos. Si fuese el colesterol (que lo es) se encuentra en la membrana y adems a paertir de l se pueden fabricar otros esteroides. f) Si se rompe (D), qu unidades quedaran?. RIBONUCLOTIDOS Qu componentes tienen esas unidades? Una ribosa, un cido (orto) fisfrico y bases nitrogenadas (A,G,C,U). Conoces otra molcula de estructura similar a la (D)?. En qu se diferenciara? (0,75 puntos) S, el ADN. Se diferencia en que el ADN son dos hebras, tiene timina en vez de uracilo y su pentosa es la desoxirribosa. CUESTIN 2 (2,5 puntos) a) Define el concepto de fosfolpido (0,75 puntos) Es un tipo de lpido saponificable que contiene glicerol, dos cidos grasos, un grupo fosfato y otro alcohol. Su funcin es la de formar parte de las membranas biolgicas b) Qu propiedad importante tienen los fosfolpidos que los hacen idneos para formar las membranas biolgicas?. Razona tu respuesta (1 punto) c) Es idnea para esta misin porque los fosfoglicridos con molculas anfipticas, con una cabeza polar y dos colas apolares. Gracias a esta caracterstica se forman espontneamente bicapas capaces de separar dos
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medios acuosos como lo son el extracelular y el intracelular. Esto se consigue orientando las cabezas polares hidroflicas hacia ambos medios.

d) Dentro de los fosfolpidos podemos encontrar dos grandes grupos de lpidos. Cules son?. En qu se diferencian?. Haz un croquis de la estructura de cada uno. (0,75) Los dos grupos son los fosfoglicridos y los esfingolpidos. Sus principal diferencia es que los fosfoglicridos tienes glicerol como principal y dos cidos grasos mientras que los esfingoofosfolpidos tienen esfingosina como alcohol y un slo cido graso.

PLANTILLA DE RESPUESTAS (alfa)

Rodea con un CRCULO (no taches ni hagas aspas) la respuesta correcta: (1): (A) (B) (C) (D) (E)

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(2): (3): (4): (5): (6): (7): (8): (9): (10): (11): (12): (13): (14):

(A) (A) (A) (A) (A) (A) (A) (A) (A) (A) (A) (A) (A)

(B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B)

(C) (C) (C) (C) (C) (C) (C) (C) (C) (C) (C) (C) (C)

(D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D)

(E) (E) (E) (E) (E) (E) (E) (E) (E) (E) (E) (E) (E)

Nombre:

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