UNIVERSIDAD DEL VALLE SEDE YUMBO LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA RECRISTALIZACION Y SUBLIMACION DEL ACIDO BENZOICO DOCENTE: YURINA

DIAZ CARLOS ANDRES JOAQUI Cod.1357907 DIEGO MUOZ Cod.1357989 DATOS Y OBSERVACIONES DATOS: Para la determinacin del punto de fusin del acido benzoico impuro se peso una cantidad identificada en la tabla 1. Tabla 1. Peso de las muestras tomadas de acido benzoico para los 2 mtodos re cristalizacin y sublimacin. Re cristalizacin peso (g)0.0001 0.2004 Sublimacin Peso(g)0.0001 0.2025

Peso de vidrio reloj vacio (g)0.0001 18.4734

Peso de vidrio reloj con muestra Sublimada (g)0.0001 18.5419

Peso de muestra sublimada (g)0.0001 0.0685

Para continuar con la practica de laboratorio, se analiza una muestra de 0.2004g de acido benzoico el cual es aadido a una solucin de agua 3 a 4 mL previamente calentada, al solubilizarse el acido benzoico en la solucin se obtienen 2 muestras que tienen un peso mostrado en la tabla 3. Tabla 3. Peso de las muestras obtenidas de la divisin de la muestra de 0.2004g en 2 partes Peso muestra 1 (g)0.0001 0.1721 Peso muestra 2 (g)0.0001 0.0228

De la muestra del sublimado se obtuvieron unos valores de fusin, los cuales fueron obtenidos por medio de un fusimetro y se muestran en la tabla 4. Tabla 4. Datos obtenidos a partir del uso de fusimetro para la muestra del sublimado. Inicio sublimacin (C) 115.5 Sublimacin terminada (C) 118.6

Siguiendo con el mtodo de la gua sobre el proceso de sublimacin pusimos 0.2025 g de acido benzoico en un recipiente de cermica el cual estaba en un bao de arena cuyo recipiente de cermica estaba tapado con un embudo de cuello largo tapando la punta con un algodn del precipitado sublimado obtuvimos la tabla n 2 Tabla 2. Datos de acido benzoico obtenidos de la sublimacin

OBSERVACIONES En el proceso de la recristalizacion se agrega acido benzoico a una solucion de agua de 3 a 4 mL, la sustancia se agrega a temperatura ambiente lo cual hizo que se demorara un tiempo conciderable a la hora de solubilizarce.

La solucion se dividio en dos muestras las cuales se observaron en diferentes condiciones, la muestra 1 fue colocado en un bao de hielo y la muestra 2 a temperatura ambiente, se observo que la muestra 1 precipito mas rapido que la muestra 2. en el proceso de la sublimacion se observo que el solido(acido benzoico 0,2025g) paso de su fase solida a gaseosa y que este gas al hacer contacto con el embudo de vidrio precipitaba de nuevo en forma solida al hayar el punto de fusion por medio del fusiometro se observo que el solido obtenido de la purificacion del acido benzoico cuando se introduce en el fusiometro y se convierte a estado liquido la temperatura se mantiene constante y es el punto de fusion de la sustancia pura, la sustancia comenzo a fusionarce a los 115,5 C y totalmente quedo en fase liquida a 118,6C. Para los datos encontrados obtuvimos los siguientes resultados para la recristalizacion y sublimacion: recristalizacion: R(%)= x/u*100= porcentaje de rendimiento el porcentaje de recuperacion en bao de hielo (muestra 1) fue: R(%)= 0,1721/0,2004*100= 85,88% el porcentaje de recuperacion en temperatura ambiente (muestra 2): R(%)= 0,0228/0,2004*100= 11,38% sublimacion: R(%)= 0,0685/0,2025*100= 33,83%

para los datos obtenidos de la fusion tenemos que la temperatura de fusion fue de 118,6 C para lo cual obtuvimos un % de error: %error = (118,6-122)/122 *100 = 2,79% ANALISIS Al comenzar el mtodo de recristalizacion la demora en solubilizarce del acido benzoico se debe a que la solucion a la que es aadida, para nosotros ser agua esta a temperatura ambiente y a partir de aqu se comienza a calentar por medio del bao de arena, lo recomendable era agregar el acido benzoico en la solucion a temperaturas altas, debido a que la solubilidad del acido benzoico aumenta con la temperatura, 3.4 g/L a 20C y 70g/L a 95C1 claramente se ve la diferencia de solubilidad por lo que al agregar el acido benzoico a temperatura ambiente este no se solubilizara como lo hara a 95 C

BIBLIOGRAFIA 1. http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8 1cido_benzoico mircoles 18 de septiembre 2013.