Modelo de intervencin del ITYF en el Per: Programa Sembrando

Diseo e implementacin de cocinas mejoradas certificadas de tecnologa limpia en Regin Andina.

El Instituto Trabajo y Familia - ITYF es una ONG fundada el ao 2002 con la finalidad de contribuir a mejorar las condiciones de vida de las familias mas excluidas para lo cual ha diseado e implementa el Programa Sembrando en la Regin Andina del Per. Su modelo de intervencin est orientado a mejorar la calidad de vida de las familias alto andinas en extrema pobreza, mediante la mejora de la salud, la salubridad, la disminucin de la desnutricin crnica infantil y mejora del ingreso. Sembrando no es un programa solo de diseminacin de cocinas mejoradas certificadas, tambin incluye entre sus componentes letrina, huerto familiar y semillero comunal, adems realiza actividades de sensibilizacin y capacitacin a docentes, autoridades y familias sobre aspectos de salud, higiene y nutricin; tiene un enfoque multidimensional e integral, con participacin de las familias y sus autoridades, articula localmente y respeta la interculturalidad. El Programa Sembrando no realiza actividades de venta de cocinas mejoradas bajo ninguna modalidad, en su implementacin pide a las familias beneficiarias como contraparte la fabricacin de adobes y su participacin en la construccin de las cocinas y letrinas. Para efectos de financiar los costos de adquisicin de componentes y los gastos de distribucin, instalacin y supervisin hemos tenido dos modelos econmicos: Entre el 2007 y el 2012 hemos logrado obtener el apoyo de fondos no reembolsables de la Cooperacin Internacional y aportes de personas e instituciones privadas, con los cuales hemos logrado ms de 100,000 familias con cocinas mejoradas certificadas en funcionamiento regular A partir del 2011, empezamos un mecanismo nuevo, basado en los ingresos que obtenemos por la generacin de bonos de carbono, por las cocinas previamente instaladas; este ingreso nos permite la sostenibilidad y ampliacin de cobertura de nuestro proyecto.

Con este esquema a partir del prximo ao podremos estabilizar una distribucin (manteniendo la entrega gratuita de componentes) de 10,000 cocinas por ao. Pero, para que el modelo funcione, es necesario que se alcancen las siguientes metas: Que los beneficiarios se empoderen del uso de las cocinas mejoradas certificadas, para lo cual hacemos que ellos participen en la construccin de las mismas y efectuamos refuerzos en la capacitacin e implementamos un sistema de monitoreo. Que las cocinas trabajen correctamente, para lo cual entregamos componentes industriales de calidad comprobada Que las cocinas puedan ser ofrecidas al mercado voluntario de bonos de carbono, para lo cual empleamos componentes que garanticen su durabilidad hasta 10 aos

Etapas de la implementacin: 1. 2. 3. 4. Certificacin de nuestras cocinas Sensibilizar a las familias sobre los beneficios de usar cocinas limpias Comprometer el trabajo de los beneficiarios para construir las cocinas limpias Proveerle a las familias de componentes industriales de resistencia comprobada por el organismo oficial de certificacin de cocinas limpias en el Per

5. Crear una estructura para asesorar la construccin de las cocinas y supervisar su uso adecuado 6. Garantizar la sostenibilidad de su uso por 10 aos, por lo menos 7. Certificar el ahorro de la emisin de gases y el consumo de lea 8. Comercializar los bonos de carbono por este ahorro en el mercado voluntario

1. Certificacin de nuestras cocinas Se realizan en los laboratorios oficiales del Servicio Nacional de Capacitacin para la Industria de la Construccin (Sencico), donde se ha realizan las siguientes pruebas: CONTAMINACIN MEDICIONES AL INTERIOR DEL AMBIENTE DE COCINA - Determinacin de la Concentracin de Monxido de Carbono CO - Determinacin de la Concentracin de Material Particulado (PM 2.5) EFICIENCIA DE LA COCINA - Prueba de ebullicin de agua). SEGURIDAD - Superficies, bordes y zonas agudas. - Inclinacin de la cocina. - Determinacin de la probabilidad de lanzamiento de combustible ardiente. - Obstculos al manipuleo y al traslado de ollas y otros. - Temperatura de la superficie de la cocina - Posibilidad de transmisin de calor a zonas aledaas. - Temperatura de los elementos de operacin de la cocina - Aislamiento trmico de la chimenea. - Determinacin de niveles de afloramiento de llamas alrededor de las ollas. - Llamas y/o combustible que salen de la cmara de combustin.

2. Sensibilizar a las familias sobre los beneficios de usar cocinas limpias

Incluye: Charlas con los pobladores, donde se les explica los daos en la salud que implican el uso de cocinas tradicionales.

Reuniones con alcaldes distritales y lderes comunales para explicarles el objetivo del programa

3. Comprometer el trabajo de los beneficiarios para construir las cocinas limpias Reuniones con pobladores por cada comunidad para suscribir acuerdos depara la construccin de las cocinas limpias: qu aporta el ITYF (componentes industriales) y qu las familias beneficiarias (mano de obra para la fabricacin de adobes y construccin de cocinas)

4. Proveerle a las familias de componentes industriales de resistencia comprobada Una vez que la familia cumple con fabricar sus adobes, se le entrega los componentes industriales: Cmara de combustin de fierro fundido

Dos hornillas: Una para cocinar y la otra para hervir el agua para consumo

Chimenea con capucha

5. Crear una estructura para asesorar la construccin de las cocinas y supervisar su uso adecuado El ITYF pide a los beneficiarios que elijan a un promotor, cada 25 familias, que acte como un representante nuestro en el centro poblado. Los promotor, denominado Agentes de Desarrollo Sembrando (ADS), son lderes elegidos por su comunidad para encargarse de

temas relacionados al desarrollo local. Son capacitados por los especialistas del Programa en diferentes tpicos: Salud, higiene y nutricin Vivienda saludable Desarrollo productivo Sensibilizacin y orientacin a beneficiarios Visitas de seguimiento y supervisin al interior de la familia.

6. Garantizar la sostenibilidad de su uso por 10 aos, por lo menos Las primeras cocinas fueron construidas con cmaras de combustin hechas de cermica refractaria, de peso ligero y resistente al calor. Pero, constatamos que eran frgiles cuando eras sometidas a altas temperaturas. Decidimos sustituirlas por cmaras de combustin de metal, que soportan trabajo duro y uso sostenido de diez aos. 7. Certificar el ahorro de la emisin de gases y el consumo de lea Mediante un convenio con la empresa social Microsol. Ellos actan como certificadora de la organizacin Gold Standard y realizan la certificacin anual del funcionamiento eficiente de las cocinas

8. Comercializar los bonos de carbono por este ahorro en el mercado voluntario Microsol acta tambin como brker y comercializa los bonos de carbono en el mercado voluntario. Este mecanismo nos ha reportado ingresos por dos aos y esperamos que se incremente en los prximos aos, por el incremento de nuevas cocinas instaladas