Anda di halaman 1dari 6

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) Sekolah : SMK Satu Nusa 2 bandar lampung Mata Pelajaran : Kompetensi Kejuruan Standar

Kompetensi : Menyediakan layanan porter Kompetensi Dasar : Menangani kedatangan dan keberangkatan tamu Indikator : Kedatangan harian yang ditunggu ditinjau dan tamu-tamu tertentu atau pergerakan tamu-tamu utama dicatat dan direncanakan. Tamu-tamu disambut segera atas kedatangan di arahkan pada area yang tepat untuk registrasi. Tamu-tamu dibantu dengan barang-barang bawaan sesuai dengan prosedur perusahaan dan persyaratan keselamatan. Tamu-tamu dikawal ke kamar dimana cir-ciri perusahaan / kamar yang tepat diperlihatkan dan diterangkan secara sopan. Alokasi Waktu : 4 x 45 menit A. TUJUAN PEMBELAJARAN Menunggu kedatangan tamu-tamu tertentu atau mencatat pergerakan tamu-tamu yang direncanakan. Menyambut kedatangan tamu-tamu dengan segera dan mengarahkan pada tempat yang tepat untuk registrasi. Membantu barang bawaan tamu dengan prosedur perusahaan dan persyaratan keselamatan. Mengawal tamu-tamu untuk menuju ke kamar dengan memperlihatkan ciri perusahaan atau kamar dan menerangkan secara sopan. B. MATERI POKOK Peran porter dan layanan bell desk. Mempersiapkan kedatangan tamu yang diharapkan tiba. Menyambut tamu. Menandai / menyeleksi barang bawaan tamu. Mengantar tamu Mengantarkan barang sesuai nama dan nomor ruangan / kamar. C. URAIAN MATERI Cekatan atau sigap dalam menangani kedatangan dan keberangkatan tamu. Rapih bersih dalam berpakaian. Kreatif dan inovatif dalam menjalankan tugas. Sopan dan ramah dalam menangani tamu yang tiba dan berangkat. Teliti dan jujur dalam menangani barang bawaan tamu. Menjelaskan pernan porter. Memahami format-format kerja yang digunakan di porter. Menguraikan layanan belldesk. Memahami tata cara menyambut tamu. Memahami tata cara mengantar tamu. Memahami penanganan barang-barang tamu. Memerinci tata cara menyeleksi barang bawaan tamu. Melakukan persiapan kedatangan tamu. Membuat lembar informasi.

Memberikan layanan belldesk. Mengantar tamu. Menyeleksi barang bawaan tamu. Mengantar barang bawaan tamu sesuai dengan nama, nomor, ruangan, dan kamar. Menjelaskan tata cara mengantar barang bawaan tamu sesuai nama, nomor, ruangan dan kamar. D. PENDEKATAN Kontekstual E. METODE PEMBELAJARAN Ceramah Demontrasi Diskusi Kelompok Roll Play Tanya Jawab F. SKENARIO PEMBELAJARAN 1. Kegiatan awal a. Persepsi Guru mengingatkan dan mengembangkan pengetahuan siswa tentang layanan porter. Pada dasarnya layanan porter adalah memberikan layanan kepada tamu dalam penanganan barang bawaan tamu agar tamu merasa nyaman ketika tiba dan berangkat. b. Motivasi Tata cara penanganan barang bawaan tamu harus menjadi perhatian karena dengan memberikan layanan terbaik kepada tamu akan berakibat tamu merasa nyaman dan dihargai sehingga secara tidak langsung akan menjadikan hotel tersebut menjadi yang terbaik. 2. Kegiatan inti a. Siswa dibagi menjadi 4 (empat) kelompok yang disesuaikan dengan jumlah barang bawaan tamu atau tas tamu. b. Guru menerangkan bahwa seorang porter harus cekatan atau sigap dalam menangani kedatangan dan keberangkatan tamu, rapih, bersih dalam berpakaian, kreatif/inovatif dalam menjalankan tugas, sopan dan ramah dalam menangani tamu yang tiba dan berangkat, teliti dan jujur dalam menangani barang bawaan tamu. c. Guru menjelaskan peranan seorang porter dan format atau formulir yang digunakan oleh porter. d. Guru menerangkan dan memberikan contoh tentang tata cara menyambut tamu, tata cara mengantar tamu, dan tata cara menyeleksi barang bawaan tamu. e. Guru menjelaskan cara menangani baran bawaan tamu dengan menyebutkan jenis atau nama-nama barang bawaan tamu (luggage). f. Guru menjelaskan tentang layanan belldesk. g. Guru memberi contoh bagaimana mengantar barang bawaan tamu sesuai dengan nama atau nomor kamar. h. Tiap kelompok satu persatu siswa menjelaskan tugas-tugas seorang porter. i. Siswa mencoba menjelaskan atau mengisi format atau formulir yang digunakan oleh porter.

j. Tiap kelompok satu persatu mencoba menyeleksi barang bawaan tamu dengan menggunakan luggage tag yang disesuaikan dengan nama dan nomor kamar. k. Tiap kelompok satu persatu mencoba melakukan persiapan kedatangan tamu dengan membuat lembar informasi kedatangan tamu. l. Tiap kelompok satu persatu siswa mencoba menjelaskan tata cara mengantar barang bawaan tamu sesuai dengan nama dan nomor kamar. m. Tiap kelompok satu persatu siswa mencoba mempraktekkan cara membawa barang bawaan tamu sesuai dengan nama dan nomor kamar. 3. Kegiatan akhir a. Guru dan siswa melakukan refleksi b. Penilaian Tes lisan dengan beberapa pertanyaan (kognitif) Lembar pengamatan (afektif) Lembar pengamatan (psikomotorik) c. Siswa mengerjakan soal-soal evaluasi G. SUMBER DAN ALAT BELAJAR Laptop Infocus Media pembelajaran berbasis Power Point Luggage, formulir porter dan luggage cart RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) Sekolah : SMK Satu Nusa 2 bandar lampung Mata Pelajaran : Kompetensi Kejuruan Standar Kompetensi : Menyediakan layanan porter Kompetensi Dasar : Menangani barang-barang bawaan tamu Indikator : Barang-barang bawaan tamu diambil dan diangkut dengan aman serta dibawa ke tempat yang tepat dalam waktu yang tepat. Sistem penyimpanan barang bawaan dioperasikan secara benar sesuai dengan prosedur perusahaan dan persyaratan keamanan. Barang-barang bawaan ditandai secara teliti dan disimpan untuk memudahkan pada saat kedatangan. Barang-barang bawaan ditempatkan secara benar dalam sistem penyimpanan. Alokasi Waktu : 4 x 45 menit A. TUJUAN PEMBELAJARAN Mengambil dan mengangkut barang bawaan tamu ke tempat yang aman dan tepat. Mengoperasikan system penyimpanan barang bawaan secara benar sesuai dengan prosedur perusahaan dan persyaratan keamanan. Menandai barang bawaan tamu secara teliti dan disimpan untuk memudahkan pada saat kedatangan. Menempatkan barang-barang bawaan tamu secara benar dalam sistem penyimpanan. B. MATERI POKOK

Pengantaran barang tamu ke kamar. Pemberian tanda dan penyimpanan barang. Pemberian tanda pada barang. Penentuan lokasi penyimpanan barang.

C. URAIAN MATERI Sopan dan ramah dalam mengantar tamu. Teliti dalam menangani barang bawaan tamu. Jujur dalam menjalankan tugas. Memahami prosedur mengantar tamu dan barang bawaan ke kamar. Memahami prosedur menangani barang bawaan tamu. Memahami prosedur penyimpanan barang tamu (kartu claim barang, buku catatan dan ruang penyimpanan barang). Melakukan penanganan barang bawaan tamu. Memproses penyimpanan barang tamu dan mengisi katu claim barang, buku catatan. D. PENDEKATAN Kontekstual E. METODE PEMBELAJARAN Ceramah Demontrasi Diskusi Kelompok Roll Play Tanya Jawab F. SKENARIO PEMBELAJARAN 1. Kegiatan awal a. Persepsi Guru mengingatkan dan mengembangkan pengetahuan siswa tentang bagaimana cara menangani barang-barang bawaan tamu. b. Motivasi Dalam penanganan barang bawaan tamu diharuskan mempunyai jiwa jujur dan teliti dalam memberikan nama atau nomor kamar pada barang bawaan tamu. 2. Kegiatan inti a. Siswa dibagi menjadi 4 (empat) kelompok yang disesuaikan dengan jumlah luggage atau barang-barang bawaan tamu. b. Guru menjelaskan bagaimana prosedur mengantar tamu dan barang bawaan tamu. c. Guru menjelaskan bagaimana menangani prosedur penyimpanan barang tamu dengan menggunakan kartu claim, buku catatan dan ruang penyimpanan barang. d. Guru memberikan contoh bagaimana cara mengantar tamu dan barang bawaan tamu. e. Tiap kelompok satu persatu siswa mencoba menjelaskan prosedur mengantar tamu, menangani penyimpanan barang tamu menggunakan kartu clain, buku catatan dan ruang penyimpanan barang. f. Tiap kelompok satu persatu siswa mencoba untuk mengantar tamu dan barang bawaan tamu. 3. Kegiatan akhir

a. Guru dan siswa melakukan refleksi b. Penilaian Tes lisan dengan beberapa pertanyaan (kognitif) Lembar pengamatan (afektif) Lembar pengamatan (psikomotorik) c. Siswa mengerjakan soal-soal evaluasi G. SUMBER DAN ALAT BELAJAR Laptop Infocus Media pembelajaran berbasis Power Point Baggage claim check Luggage tag Luggage cart RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) Sekolah : SMK Satu Nusa 2 bandar lampung Mata Pelajaran : Kompetensi Kejuruan Standar Kompetensi : Menyediakan layanan porter Kompetensi Dasar : Merespon permintaan atas layanan belldesk Indikator : Layanan belldesk disediakan segera sesuai dengan persyaratan keselamatan dan keamanan perusahaan. Penghubung dengan kolega di departemen lain dilakukan dimana perlu untuk memastikan respon yang efektif atas permintaan belldesk. Alokasi Waktu : 4 x 45 menit A. TUJUAN PEMBELAJARAN Menyediakan layanan belldesk sesuai dengan persyaratan keselamatan dan keamanan perusahaan. Melakukan hubungan dengan kolega di departemen lain agar mempunyai respon yang efektif atas permintaan belldesk. B. MATERI POKOK Tanggapan permintaan pelayanan belldesk. Hubungan porter di departemen lain di hotel. Inside dan ouside information. C. URAIAN MATERI Sopan dan ramah dalam menangani permintaan tamu. Teliti dan akurat menangani permintaan tamu. Memahami prosedur menangani permintaan terhadap belldesk. Menjelaskan etika berkomunikasi antar departemen. Menangani permintaan terhadap layanan belldesk. Melakukan hubungan antar departemen. D. PENDEKATAN Kontekstual

E. METODE PEMBELAJARAN Ceramah Demontrasi Diskusi Kelompok Roll Play Tanya Jawab

F. SKENARIO PEMBELAJARAN 1. Kegiatan awal a. Persepsi Guru mengingatkan dan mengembangkan pengetahuan siswa tentang bagaimana merespon permintaan atas layanan belldesk b. Motivasi Dalam menangani layanan belldesk diperlukan ketelitian untuk menghindari kesalahan dalam memberikan tanda pada barang bawaan tamu. 2. Kegiatan inti a. Siswa dibagi menjadi 4 (empat) kelompok yang disesuaikan dengan jumlah barang bawaan tamu dan ruang penyimpanan barang bawaan tamu. b. Guru menerangkan cara menangani permintaan tamu dengan sopan c. Guru mengingatkan sebelum menangani permintaan tamu harus teliti dan akurat dalam menangani pemintaan tamu d. Guru menjelskan bagaimana prosedur menangani permintaan belldesk e. Guru menerangkan dalam berkomunikasi dengan tamu harus mempunyai etika berkomunikasi agar tamu merasa dihargai f. Guru menjelaskan seorang porter harus dapat berhubungan dengan baik dengan seluruh departemen yang ada di hotel g. Siswa mencoba mempraktekkan apa yang diajarkan oleh guru 3. Kegiatan akhir a. Guru dan siswa melakukan refleksi b. Penilaian Tes lisan dengan beberapa pertanyaan (kognitif) Lembar pengamatan (afektif) Lembar pengamatan (psikomotorik) c. Siswa mengerjakan soal-soal evaluasi G. SUMBER DAN ALAT BELAJAR Laptop Infocus Media pembelajaran berbasis power point Bed, linen, blanket, pillow dll