Gua de estudio: Bacterias y Virus 1 4M Colegio Blumenthal BACTERIAS, VIRUS, VIROIDES Y PRIONES Los primeros organismos que habitaron

n la tierra fueron procariontes, organismos celulares que no presentan organelos como ncleo, cloroplastos y mitocondrias. Actualmente siguen siendo abundantes, una gota de agua de mar contiene cientos de miles de organismos procariontes y una cucharada de tierra contiene miles de millones. El cuerpo humanos promedio es el hogar de billones de procariontes, que viven en la piel, boca, estmago, intestinos. Los procariontes se clasifican de acuerdo a las siguientes caractersticas: forma, medios de locomocin, pigmentos, necesidad nutricional, apariencia de sus colonias y tcnicas de tincin. Identificacin de Bacterias por Tincin Gram La tincin Gram es uno de los mtodos ms importantes de su tipo en el laboratorio bacteriolgico. Desarrollada en 1884 por el bacterilogo dans Christian Gram. Las bacterias pueden dividirse en dos grupos: Gram positivas y Gram negativas, la que se tien de forma distinta debido a diferencias en la estructura de sus paredes celulares. La pared celular contiene un material llamado peptidoglIcano, que es propio de las bacterias. Es una estructura fuerte que ha evolucionado para contrarrestar la gran presin osmtica que se genera en el citoplasma por el alto contenido de solutos. Por lo tanto, la funcin de la pared celular es prevenir la lisis (ruptura) de la bacteria. Adems, la pared celular es la responsable de la forma de la bacteria. Las Gram positivas se tien de color prpura (retienen la tincin violeta), mientras que las Gram negativas, de rosa (no la retienen).

a) Gram positivas: su pared celular contiene menos aminocidos, son muy gruesas y contienen sobre todo peptidiglucano.

b) Gram negativas: su pared celular comprenden una membrana externa adicional que se parece a una membrana plasmtica. En algunas ocasiones, esta membrana externa es txica para los mamferos. El contenido graso es mucho ms elevado.

Gua de estudio: Bacterias y Virus 2 4M Colegio Blumenthal

Las bacterias son muy pequeas, con un dimetro de alrededor de 0,2 a 10 micras. Sin embargo, algunas especies de bacterias son de mayor tamao. La ms grande que se conoce (Thiomargarita namibiensis) tiene un dimetro de hasta 700 micras, lo que hace posible verla a simple vista. Las paredes celulares que rodean a las bacterias le dan su forma caracterstica. Las formas ms comunes son esfricas o cocos, de bacilo o bastn y espirales o sacacorchos. Sobrevivencia y reproduccin de procariontes La abundancia de procariontes se debe en gran medida a las adaptaciones que permiten habitar y aprovechar una extensa gama de ambientes. Algunos procariontes son mviles Muchas bacterias se fijan a una superficie o se encuentran pasivamente a la deriva en ambientes lquidos, pero algunas son mviles, para ello poseen flagelos, los que se pueden presentar individualmente en un extremo, de a pares o como un mechn, o disgregados por toda la superficie de la clula. La estructura de los flagelos procariontes es diferente a los de los eucariontes. En los flagelos bacterianos, una estructura distintiva con apariencia de rueda, incrustada en la membrana y en la pared celular, hace posible la rotacin del flagelo. Muchas bacterias forman pelculas en las superficies La pared celular de ciertas especies de procariontes est cubierta de capas pegajosas de material viscoso protector compuestas de polisacridos o protenas, que protege a las clulas y las ayuda a fijarse a superficies, las especies que secretan este material viscoso, se renen en colonias, para formar comunidades llamadas biopelculas. Una biopelcula conocida es la placa dental, que forman las bacterias que viven en la boca. Esto les brinda proteccin contra numerosos ataques, entre ellos desinfectantes, antibiticos. Las biopelculas formadas por bacterias patgenas son difciles de eliminar, muchas causantes de infecciones, como las caries, enfermedad en las encas, odos.

Gua de estudio: Bacterias y Virus 3 4M Colegio Blumenthal Los procariontes se reproducen mediante fisin binaria

La mayora de los procariontes se reproducen de manera asexual por medio de la fisin binaria, una forma de divisin celular mucho ms simple que la divisin celular mittica. La fisin binaria produce copias genticamente idnticas de la clula original. En condiciones ideales una bacteria se reproduce una vez cada 20 minutos, por lo que puede dar origen a miles de trillones de descendientes en un solo da. Recuerda que muchas mutaciones, que son la fuente de variabilidad gentica, son productos de errores en la replicacin del ADN durante la divisin celular. Por consiguiente la rpida y repetida divisin celular de los procariontes ofrece amplias oportunidades para el surgimiento de nuevas mutaciones, permitiendo que aquellas mutaciones favorables para la supervivencia se transmitan rpidamente. Aunque las procariontes se reproducen asexualmente y no involucran recombinacin gentica, algunas bacterias y arqueas intercambian material gentico. En estas especies, el ADN se transfiere de un donador a un receptor durante un proceso que se llama conjugacin. Las membranas celulares de dos procariontes se fusionan temporalmente para formar un puente citoplasmtico a travs del cual se transfiere el ADN. En las bacterias, las clulas donadoras utilizan unas extensiones especializadas, llamadas pelos sexuales, que se adhieren a la clula receptora para acercarla y facilitar la conjugacin. La conjugacin produce nuevas combinaciones genticas que permiten que las bacterias resultantes sobrevivan en una gran variedad de condiciones. Es posible que el material gentico se intercambie incluso entre bacterias de diferentes especies. Una gran parte del ADN que se transfiere durante la conjugacin bacteriana se encuentra dentro de una estructura llamado plsmido, que es una pequea molcula circular de ADN que est separa del cromosoma bacteriano. Los plsmidos portan genes de resistencia a antibiticos. Cmo afectan los procariontes a seres humanos y otras especies? Desempean un papel crucial sobre la vida en la Tierra. Plantas y animales depende por completo de las procariontes: ayudan a obtener nutrimentos vitales y tambin contribuyen a descomponer y reciclar desperdicios y organismos muertos. Sin embargo, su efecto sobre seres humanos no siempre es benfico. Algunas de las enfermedades ms mortales para los seres vivos son causadas por algunos procariontes. Procariontes y nutricin animal La mayora de los animales que comen hojas, no son capaces de digerir por si solos la celulosa, principal componente de paredes celulares de las plantas. Por ello estos animales dependen de ciertas bacterias que poseen la capacidad inusual de degradar la celulosa. Algunas de estas bacterias viven en los aparatos digestivos de los animales. Las procariontes son importantes para la nutricin humana, pues muchos alimentos como el queso, el yogur, se producen gracias a la accin de las bacterias. Tambin en los intestinos humanos habitan bacterias que se alimentan de comida sin digerir y sintetizan algunas vitaminas como la K y B12, que luego absorbe el cuerpo humano.

Gua de estudio: Bacterias y Virus 4 4M Colegio Blumenthal Captacin del nitrgeno por procariontes Los seres humanos no sobreviviran sin plantas, y estas a su vez dependen por completo de las bacterias. En particular, las plantas son incapaces de captar el nitrgeno del depsito ms abundante de ese elemento: la atmosfera. Sin embargo, las plantas necesitan nitrgeno para crecer. Para obtenerlo utilizan a las bacterias fijadoras de nitrgeno o nitrificantes, que viven tanto en el suelo como en los ndulos especializados, que son pequeos bultos redondos en las races de ciertas plantas (leguminosas: alfalfa, porotos, soja, lupino, trbol). Estas bacterias toman nitrgeno gaseoso del aire atrapado en el suelo y lo combinan con hidrogeno para producir in amonio NH, un compuesto nitrogenado que las plantas pueden utilizar directamente. Los procariontes son recicladores de la naturaleza La mayora de ellos, obtienen energa al degradar complejas molculas orgnicas provenientes de productos de desechos y cadveres de plantas y animales. Al consumir y degradar los desperdicios, los procariontes evitan que se acumulen en el ambiente y tambin producto de esto se liberan al ambiente nutrimentos que son reutilizados por organismos vivos. Bacterias como amenaza para la salud de los seres humanos Las bacterias patgenas sintetizan sustancias txicas que producen los sntomas de la enfermedad. Algunas toxinas de stas atacan el sistema nervioso, como las toxinas de la bacteria Clostridium tetani, causante del ttanos, enfermedad en ocasiones mortal, cuyos sntomas incluyen doloras contracciones musculares involuntarias en todo el cuerpo, esta es una bacteria anaerbica que sobrevive en forma de esporas hasta que se introduce en ambientes favorables libre de oxgeno. Las enfermedades bacterianas han tenido importantes repercusiones a lo largo de la humanidad, el ejemplo ms dramtico es la peste bubnica o peste negra, que caus la muerte de 100 millones de personas a mediados del siglo XIV. En muchas partes del mundo falleci una tercera parte de la poblacin o ms. La causante de esta enfermedad es una bacteria enormemente infecciosa que es diseminada por pulgas que se alimentan de ratas infectadas y luego se mudan a huspedes humanos. Si bien la peste bubnica no ha resurgido como epidemia a gran escala, cada ao se diagnostican en el mundo de 2000 a 3000 casos de pacientes con esta enfermedad. Algunas bacterias patgenas parecen surgir de improviso. La enfermedad de Lyme, era desconocida hasta 1975, enfermedad llamada as pues fue descrita por primera vez en la poblacin del Old Lyme, Connecticut, es la bacteria en forma de espiral Borrelia burdogferi. El portador de la bacteria es la garrapata del venado que la transmite a los seres humanos a los que muerde. En un principio, los sntomas se parecen a los de la gripe: escalofros, fiebre y dolor corporal. Si no se recibe tratamiento, semanas o meses despus la vctima experimenta sarpullido, ataques de artritis y en algunos casos anormalidades cardiacas y del sistema nervioso. Quizs los organismos patgenos ms frustrantes son aquellos que regresan mucho tiempo despus de considerar que estaban bajo control. La tuberculosis, una enfermedad bacteriana que alguna vez se erradico casi por completo en los pases desarrollados est resurgiendo en USA y en otras partes del mundo. Dos enfermedades bacterianas de transmisin sexual como la gonorrea y la sfilis, han alcanzado proporciones epidmicas alrededor del mundo, el clera una enfermedad bacteriana que se transmite por medio del agua y que aparece cuando las aguas negras

Gua de estudio: Bacterias y Virus 5 4M Colegio Blumenthal contaminan el agua potable est bajo control en los pases desarrollados, pero sigue siendo un gran asesino en las partes ms pobres del mundo. Algunas especies bacterianas comunes pueden ser dainas Algunas bacterias patgenas estn tan extendidas y son tan comunes que quizs nunca sea posible librarse de sus efectos nocivos. Por ejemplo, diferentes formas de la abundante bacteria estreptococo producen diversas enfermedades. Un tipo de estreptococo provoca caries. Otro es el responsable de la neumona al estimular una respuesta inmunitaria que obstruye los pulmones con fluidos. Otra forma de estreptococo se ha vuelto famosa y es conocida como la bacteria carnvora la cual penetra en la por lesiones de la piel y producen toxinas que destruyen la carne directamente o estimulan un ataque desaforado por parte del sistema inmunolgico contra las propias clulas del cuerpo. Una extremidad puede quedar destruida en cuestin de horas y en algunos casos solo una amputacin consigue detener la rpida destruccin de los tejidos. Una de las bacterias ms comunes que habitan en el aparato digestivo humano es la Escherichia coli, que tambin es capaz de provocar dao. Diferentes poblaciones de E. coli pueden diferir genticamente y algunas de tales diferencias transforman esta especie benigna en patgena. Qu son los virus y viroides? Los virus son parsitos, los parsitos viven sobre otros organismos causndoles dao en el proceso, es por ello que los virus son parsitos de clulas vivas. Los virus carecen de membranas propias, de ribosomas con los cuales elaborar protenas, de citoplasma y de fuente de energa. No se mueven ni crecen por s solos y se reproducen nicamente en el interior de una clula husped. Por su simplicidad es imposible considerar a los virus cmo clulas y de hecho, se sitan fuera de la esfera de los seres vivos. Un virus consiste en una molcula de ADN o ARN envuelta en una cubierta protenica, de all que son considerados partculas virales o complejos supramoleculares. Una partcula viral es tan pequea (0,05 a 0,2 micrmetros ( um: 1/1000 mm)) que para verla es necesario el enorme aumento del microscopio electrnico. Los virus constan de dos partes principales: 1. Una molcula de material hereditario ADN o ARN, de cadena simple o doble, la que puede ser lineal o circular; 2. Una capa de protena que envuelve esa molcula, llamada cpside. El virus puede estar rodeado por una envoltura de membrana plasmtica tomada de la clula husped. La replicacin viral inicia cuando un virus penetra en una clula husped, despus que el virus penetra, el material gentico viral toma el control metablico. La clula husped secuestrada usa las instrucciones codificadas en los genes virales para producir los componentes de nuevos virus. Las piezas se ensamblan rpidamente y un ejrcito de nuevos virus brota dispuesto a invade y conquistar clulas vecinas.

Gua de estudio: Bacterias y Virus 6 4M Colegio Blumenthal Cada tipo de virus se especializa en atacar clulas husped especficas. Hasta donde se sabe ningn organismo es inmune a todos los virus, incluso las bacterias sucumben vctimas de invasores virales llamados bacterifagos. Los bacterifagos pronto se considerarn importantes para tratar enfermedades provocadas por bacterias, dado que muchas bacterias causantes de enfermedades se han vuelto cada vez ms resistentes a los antibiticos. Los tratamientos basados en bacterifagos tambin podrn tomar ventaja en la especificidad de los virus, al atacar slo bacterias especficas y no a las muchas otras bacterias en el cuerpo que son inofensivas o benficas. Distintos virus se especializan en atacar tipos particulares de clulas. Los virus que provocan el resfriado comn, por ejemplo, atacan las membranas de las vas respiratorias y el virus de la rabia ataca a clulas nerviosas. Un tipo de virus del herpes se especializa en las membranas mucosas de la boca y los labios y produce fuegos labiales; mientras que un segundo tipo produce ulceras similares en o cerca de los genitales. Los virus del herpes se establecen de forma permanente en el cuerpo y brotan peridicamente (por lo general en momentos de estrs) como ulceras infecciosas. La devastadora enfermedad llamada sida, que inutiliza el sistema inmune del organismo, es causada por un virus que ataca un tipo especfico de leucocitos que controlan la respuesta inmunitaria del cuerpo. Los virus tambin se vinculan con tipos de cnceres como la leucemia de clulas T (un cncer de los leucocitos), el del hgado y el cervical (tero). Los virus se clasifican segn diferentes criterios: 1. Segn el tipo de cido nucleico que contienen. Virus de ADN de cadena simple, virus de ADN de cadena doble. Virus de ARN de cadena simple, virus de ARN de cadena doble. Sin embargo sea cual fuese el modelo viral, este contiene slo un tipo de cido nucleico. 2. En funcin del hospedador que infectan. Se reconocen virus que infectan bacterias bacterifagos o fagos -, virus que infectan vegetales y otros que infectan a animales. 3. Segn el tipo de enfermedad que producen. 4. Segn a la envoltura lipdica. a) Virus desnudos: no presentan envoltura. b) Virus con envoltura. Replicacin de los Virus Los virus se multiplican, utilizando su propio material gentico, que consiste en ARN o ADN de cadena simple o doble - segn el virus del que se trate-, el cual codifica para las protenas virales y el material gentico necesarios para crear nuevos virus. Las enzimas virales tambin pueden participar en la duplicacin, pero el proceso en conjunto depende de la maquinaria celular.

Gua de estudio: Bacterias y Virus 7 4M Colegio Blumenthal La replicacin viral sigue una secuencia general: 1. Penetracin. Los virus pueden ser englobados por la clula husped (endocitosis). Algunos virus tienen protenas superficiales que se unen a los receptores de la membrana plasmtica de la clula husped y estimulan la endocitosis. Otros virus estn recubiertos por una envoltura capaz de fusionarse con la membrana del husped. A continuacin, el material gentico viral se libera dentro del citoplasma. 2. Duplicacin. El material gentico viral se copia muchas veces. 3. Transcripcin. El material gentico viral se utiliza como plantilla para elaborar ARN mensajero. 4. Sntesis de protenas. En el citoplasma del husped, el ARNm viral se utiliza para sintetizar protenas virales. 5. Ensamblado viral. El material gentico y las enzimas virales quedan envueltos por su cubierta protenica. 6. Liberacin. Los virus emergen de la clula por gemacin desde la membrana celular o por ruptura de la clula. Algunos agentes infecciosos son an ms simples que los virus Los viroides son particulas infecciosas que carecen de recubrimiento protenico y constan nada ms de hebras cortas y circulares de ARN. A pesar de su simplicidad, los viroides son capaces de entrar en el ncleo de una clulas huesped y dirigir la sntesis de nuevos viroides. Muchas enferemedades de cultivo, entre ellas la del pepino plido, las machas de las paltas y la enfermedad del tuberculo de la papa, son causada por viroides. Los priones son an ms enigmticos que los viroides, en 1950 unos mdicos que estudiaban a los Fore, una tribu primitiva de Nueva Guinea, quedaron desconcertados al observar numerosos casos de una enfermedad degenerativa mortal del Sistema nervioso, a la que los fore llamaban kuru. Los sntomas del kuru (perdida de coordinacin, demencia y finalmene la juerte) eran similares a los de la exrtraa, auqneu ms extendida enferemedad de Creutzfeldt_Jacob en los seres humanos y de la scrapie o tembladera y la encefalopatia espongiforme bovina, enferemdades del ganado domstico. Todas estas enferemdades hacen que el tejido cerebral se torne esponjosos, es decir lleno de huecos. Los medicos de nueva guinea averiguaron finalmente que el kuru se transmita por la via de un ritual de canibalismo, los miembros de la tribu fore hornaban a sus muertos comiendo sus cerebros. Esta practica dejode llevarse a cabo desde entonces y el kuro desapareci casi en su totalidad. Es evidente que la causa del kuru era un agente infeccioso trasnmitido por tejido cerebral infectado, pero cual era ese agente? En 1982, un neurologo (Prussiner) publico evidencia de que la scrapie y as otras enfermedades con padecimientos similares, era causada por un agente infeccioso compuesto unicamente por una protena. Un prion es una protena alterada (una protena se pliega en forma erronea) que acta provocando un cambio conformacional en protenas normales, transformandolas en protenas alteradas.