Voc acredita ser possvel confinar at 70 animais em uma rea de 10 metros de largura por 120 de comprimento? E aliment-los sete por vez em um cocho de 4,2 metros? Voc pode at franzir a testa e estranhar, mas este o sistema utilizado na Agropecuria Piravev. O pecuarista, italiano, trabalhava no ramo de pesquisa para indstria no pas europeu e teve a concepo da ideia quando chegou ao Mato Grosso do Sul. Eu trabalho somente com razo. Nos meus negcios no tem lado emocional, explica Crippa. Atualmente, a propriedade realiza o ciclo completo (cria, recria e engorda) da raa brangus e, de acordo com as condies climticas - pois as chuvas podem atrapalhar o confinamento - termina em mdia trs ciclos de 500 animais anualmente (1500 animais confinados/ano). "Quando eu comecei a estudar confinamento, eu percebi duas coisas: o animal sempre joga muita comida fora e tambm deixa muita sobra", argumenta o proprietrio. A estrutura construda e usada para confinar o gado da Fazenda Piravev algo raro de se ver no Brasil. O pecuarista italiano, que trabalhava no setor de pesquisa industrial na Europa, trouxe alguns ensinamentos para as terras tropicais e inovou sua terminao de novilhos precoces e superprecoces da raa brangus. So oito piquetes, quatro de cada lado de uma passarela elevada a cerca de 1,7 m dos cochos, por onde passa a carreta com silagem de sorgo misturada com concentrado de farelo de soja e milho. Cada piquete tem 10 m de largura e comprimento que varia entre 100 e 120 m, comportando em mdia 60 animais. O cocho, de 4,2m de largura com sete vagas de 60 cm o que mais chama a ateno: por causa do revezamento, a mdia de espao por animal de 7 cm. Veja abaixo as caractersticas dessa
estrutura: - Sendo a passarela elevada em relao ao cocho, no h possibilidade do animal jogar a comida para fora, evitando desperdcio; - Como a estrutura compacta (7 cm/animal) e o custo menor, o pecuarista investiu em construir coberturas para os cochos, ou seja, a chuva no prejudica a qualidade da silagem, permitindo ao animal alimentar-se sem interrupo; - A telha da cobertura tem no centro seu ponto mais alto, fazendo assim com que a gua escoe pelas canaletas para os lados do cocho e no caia sobre a traseira do animal; - Dois metros atrs do cocho, uma tora paralela a ele fica suspensa a uma altura pouco maior que a dos animais e evita que haja sodomia; - Compondo a parte frente do cocho, uma borracha flexvel (dessas que ficam atrs de pneus de caminho), evita o desperdcio de alimento pelo fato de impedir que a comida caia do cocho pela parte da frente. Dessa maneira, o animal, no ato de alcanar a comida, empurra a borracha e o alimento estocado cai para o fundo do cocho; - Acima dessa borracha, uma viga sustenta caibros cilndricos, que dividem o espaamento do cocho em forma de canzil. Assim, sempre h espao lateral entre um animal e outro que come. Deste modo, o animal que quiser comer entra neste espao, cutuca aquele que est comendo ao lado e toma o seu lugar, fazendo assim um revezamento. A prova que no tem restrio alimentar o consumo mdio por dia: de 2,8% a 3% do peso vivo do animal de MS/dia; - Em volta dos oito piquetes, um bosque de eucaliptos fornece sombra e protege a rea de confinamento dos ventos e chuvas fortes; - Os tratos dirios alimentares so trs: 7h30, 12h e 15h, este ltimo servindo trs carretas de silagem (cocho cheio). Desta forma, sempre h alimento disponvel (ad libitum) para que no haja interrupo na oferta de comida, nem durante a noite. O confinamento permite fazenda terminar , com 18 arrobas aos 18 meses. Meu produto no atende ao pecuarista (eu), atende quem compra, que o frigorfico, diz Adlio Crippa. O capataz geral da Agropecuria Piravev, Joaquim Antnio Pires, afirma que a estrutura facilita o trato e no esquenta a silagem, que permanece saudvel por mais tempo e no desperdiada. Em mais de 50 anos trabalhando com boi, eu nunca tinha visto uma estrutura dessas, completa o boiadeiro. Fonte: Rural Centro.