MTODOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS

I. OBJETIVOS

Familiarizarnos con el uso de los diferentes instrumentos de laboratorio. Diferenciar las diferentes clases de mezclas. Identificar los mtodos para separar los componentes de una mezcla y adquirir habilidad en la aplicacin de diferentes mtodos a travs de la experiencia en el laboratorio.

3. Resumen:
Nombre del mtodo Imantacin Se utiliza en mezclas Heterogneas con hierro y otro slido Basado en propiedades Magnetismo Ejemplo Azufre y limaduras de hierro Sal y agua Arena y agua Sal y agua Alcohol y arena

Cristalizacin Decantacin slido-lquido Evaporacin Filtracin

Homognea Temperatura de slido lquido evaporacin Heterognea slido lquido Densidad

Homognea Temperatura de slido lquido evaporacin Heterognea slido lquido Tamao partcula

Heterognea Decantacin lquido lquido liquido-lquido Lquidos inmiscibles Destilacin Homognea lquido-lquido

Densidad

Aceite y agua
http://vecinadelpicasso.wordpress.com/2011/1 1/09/cuadro-resumenmetodos-de-separacionde-mezclas/

Temperatura de ebullicin

Alcohol y agua

4. Fundamento Terico: Donde se indiquen las definiciones y conceptos necesarios para comprender la prctica. El fundamento terico es adems el resultado de la profundizacin de los conceptos de la gua de laboratorio y de la seccin de bsqueda de informacin. Son dos o ms sustancias que forman un sistema en el cual no hay enlaces qumicos entre las sustancia que lo integran.

Las mezclas pueden ser: Mezclas homogneas estn formadas por una sola fase, es decir, no se pueden distinguir las partes, ni an con la ayuda de un

microscopio elctrico. Por ejemplo: el aire Las mezclas heterogneas estn formadas por ms de una fase, se pueden distinguir claramente las fases. Por ejemplo: el aceite con agua

Una mezcla es una combinacin fsica de dos o ms sustancias puras, la mezcla tiene composicin variable y sus componentes pueden separarse por mtodos fsicos, adems la temperatura es variable durante el cambio de estado. Para separar las mezclas en sus componentes existen diversos procedimientos tales como: decantacin, filtracin, sublimacin, evaporacin, centrifugacin, destilacin
LA DECANTACIN: Se usa para separar mezclas formadas por slidos y lquidos o por ms de dos o ms lquidos no miscibles (no solubles). Consiste en dejar reposar el lquido que contiene partculas slidas en suspensin. Esta tcnica se utiliza tambin con lquidos no miscibles, como el agua y el aceite. Se coloca en el embudo la mezcla y cuando se hayan diferenciado las dos partes, abre la llave y se separan los lquidos. La capa superior pertenece al lquido menos denso y queda dentro del embudo.

2. Precipitacin Es la formacin de slidos a travs de una disolucin, al mezclarse dos disoluciones distintas tiene lugar una reaccin qumica, dando un producto (precipitado) insoluble en agua.

3.LA FILTRACIN Se usa para separas slidos no solubles en lquidos. La separacin se hace por medios porosos que retienen las partculas slidas y dejan pasar el lquido; algunos son: Papel de filtro. Fieltro. Porcelana Porosa. Algodn. Lana de vidrio. Arena. Carbn. Segn la mezcla que se vaya a filtrar

4. DESTILACION Las soluciones (sistemas homogneos) o mezclas de lquidos miscibles pueden separarse por cambios de estado Congelacin, Evaporacin y Condensacin para separar los componentes de una solucin se emplea con frecuencia la destilacin; tambin se usa para purificar las sustancias lquidas. El agua se destila con el fin de eliminar las sales contenidas en sta. La destilacin se basa en la diferencia de los puntos de ebullicin de sus componentes. Se calienta la solucin y se concentran los vapores, la sustancia que tiene menor punto de ebullicin (ms voltil9 se convierta en vapor antes que la otra, sta primera sustancia se hace pasar al condensador para llevarla a estado lquido.

5. Sublimacin Es el cambio del estado slido al gaseoso o al contrario sin pasar por el lquido mediante aplicacin de calor: Esto se aprovecha para separar una mezcla de partculas de dos sustancias slidas, cuando una de ellas puede sufrir sublimacin.

6. Evaporacin Mtodo que se emplea para separar un slido disuelto en un lquido por medio de la temperatura. Cuando esta mezcla homognea se calienta, el lquido comienza a evaporarse, dejando en el recipiente los cristales del solido que estaba disuelto en l.

7. Centrifugacin Cuando la sedimentacin es muy lenta, se acelera mediante la accin de la fuerza centrfuga. Se pone la mezcla en un recipiente, el cual se hace girar a gran velocidad, la sustancia con mayor densidad queda en el fondo del recipiente y sobre ella la de menor densidad.

8. Extraccin Es una tcnica basada en las diferencias de solubilidades del soluto en los solventes, y que consiste en separar un componente de una mezcla por medio de otro disolvente que no reacciona qumicamente con el primer solvente.

9. CRISTALIZACION Es el mtodo no solo de separacin de slidos, sino de purificacin de sustancias; se basa en la diferencia de los puntos de solidificacin de los componentes de la mezcla. El soluble impuro se disuelve en un solvente adecuado hasta saturacin, en cliente; se deja enfriar la solucin lentamente para que se produzca la cristalizacin. Se separa los cristales por filtracin, se lavan con solvente puro y se dejan secar si algunas impurezas cristalizan con la sustancia problema, se recurre a una re cristalizacin

5. Materiales, Equipo y reactivos: Se utiliza diferentes materiales, reactivos dentro del trabajo .

III. MATERIALES Y EQUIPOS

EQUIPOS

MATERIALES

de vstago largo

49

REACTIVOS

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

EXPERIMENTO N 1: DECANTACIN

1. Colocar en una vaso de precipitados, agua, aadirle aceite y luego alcohol, agitar la mezcla por un momento. 2. Vaciar la mezcla en la pera de decantacin, donde se dejara reposar hasta que los lquidos se superpongan uno sobre el otro.

3. Abrir la llave de la pera de decantacin y dejar que uno de los lquidos por la diferencia de densidades fluyan hacia el matraz. 4. El lquido restante que quedo en la pera se recupera en un vaso. 5. Anote las observaciones correspondientes 50 6. DIAGRAMA DE FLUJO: EN UN ESQUEMA DONDE SE PRESENTA EL PROCEDIMIENTO A REALIZAR.

EXPERIMENTO N 1: DECANTACIN

1. En un vaso de precipitacin tome una muestra aproximada de 350 mL de agua turbia. 1. Colocar en una vaso de precipitados, agua, aadirle aceite y luego alcohol, agitar la mezcla por un momento.

2. Vaciar la mezcla en la pera de decantacin, donde se dejara reposar hasta que los lquidos se superpongan uno sobre el otro.

2. Agregue aproximadamente 30 mL de una solucin de alumbre y posteriormente combnelo con 10 mL de solucin de xido de calcio.

3. Abrir la llave de la pera de decantacin y dejar que uno de los lquidos por la diferencia de densidades fluyan hacia el matraz.

3. Con la varilla de agitacin agite vigorosamente la mezcla final y djela reposar por unos 30 minutos aproximadamente.

4. El lquido restante que quedo en la pera se recupera en un vaso.

4. Anote las observaciones correspondientes.

5. Anote las observaciones correspondientesds

EXPERIMENTO NO 3: FILTRACIN

1. Doble correctamente el papel filtro como le indique su docente e introdzcalo del embudo de vstago largo

EXPERIMENTO N4 FILTRACIN 2

2. En un vaso de precipitacin se mezclan agua y arena, agtela, con una varilla o agitador magntico

1. Doble correctamente el papel filtro como le indique su docente e introdzcalo dentro del embudo, humedezca el papel para adherirlo al embudo.

3. Una vez que tenga su embudo listo, adicione la mezcla anterior y proceda a efectuar la filtracin

2. Tome la muestra de la mezcla del Nitrato de plomo y del Cromato de potasio , agtela vigorosamente o con el agitador magntico proceda a efectuar la filtracin.

4. Se hace filtrar la mezcla hacia un matraz

3. Anote las observaciones del experimento.

5. Anote las observaciones del experimento

EXPERIMENTO NO 5: EVAPORACIN

EXPERIMENTO NO 6: EVAPORACIN 2

1 En un vaso de Precipitados mezcle 5 g de cloruro de sodio con agua y agite con una varilla de vidrio o agitador magntico.

1. En un vaso de Precipitados mezcle 5 g de Sulfato de cobre con agua y agite con una varilla de vidrio o agitador magntico.

2 Proceda a calentar en el hot plate hasta sequedad, utilizando pinzas para evitar quemaduras.

2. Proceda a calentar en el hot plate hasta sequedad, utilizando pinzas para evitar quemaduras.

3 Anote las observaciones.

3. Anote las observaciones:

..

EXPERIMENTO NO 7: SUBLIMACIN

EXPERIMENTO NO 8: CENTRIFUGACIN

1. Coloque agua en el vaso de precipitados, y llvelo a fuego hasta que empiece a hervir.

1. Colocar dos tubos de ensayo con la misma cantidad de agua, luego adicionarle una pequea cantidad de harina.

2. Sobre el vaso coloque una luna de reloj con la muestra y observe el proceso de sublimacin.

2. Colocar los tubos de ensayo conteniendo la mezcla en la centrifuga.

3. Anote las observaciones

3. Prender la centrifuga y esperar unos minutos.

..

4. Anote las observaciones

53

................................................... ................................................... ................................................... ................................................... ..........................

EXPERIMENTO NO 9: DESTILACIN

1. Montar el equipo de destilacin simple

2. La mezcla de agua y alcohol se lleva al equipo de destilacin.

3. Colocar el termmetro en la posicin adecuada

4. Someter a calentamiento la mezcla en el baln ms o menos hasta los 78 oC, con lo cual el alcohol se evaporara, para luego pasar por el tubo de destilacin donde se condensa y finalmente llega a un matraz.

5. Fijarse que exista flujo continuo de agua en el condensador.

6. Observar permanentemente la temperatura que registrar el termmetro. Registrar la temperatura constante durante la destilacin continua.

CUESTIONARIO: Qu mtodos aplicara usted para separar mezclas homogneas y heterogneas?

Mencione algunos ejemplos de aplicacin de destilacin en la industria

Cul es la diferencia entre decantacin y precipitacin?

Qu es el soluto y que es el solvente?

A qu temperatura hierve el alcohol y a que temperatura hierve el agua?

A qu se refiere el mtodo de separacin por cromatografa?

Qu diferencia existe entre filtracin normal y filtracin al vaco?