USO DE LOS RESIDUOS DEL HUESO DE ACEITUNA PARA OBTENER CARBN ACTIVADO

PRESENTADO POR: EL BACHILLER: JESUS TALLEDO BERMUDEZ PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE: INGENIERO METALURGISTA TACNA PERU 2013

RESUMEN
INTRODUCCIN CAPTULO I: PLANTEAMIENTO METODOLGICO DESCRIPCION DEL PROBLEMA DELIMITACION DEL PROBLEMA PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA JUSTIFICACIN DEL PROBLEMA TIPO Y NIVEL DE LA INVESTIGACIN OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN

CAPTULO II: MARCO TERICO OBTENCIN DEL CARBN ACTIVACION DEL CARBN.
CAPTULO III: DESARROLLO METODOLOGICO DE LA INVESTIGACION ANTECEDENTES PRUEBAS DE LABORATORIO PRUEBAS METALURGICAS A NIVEL LABORATORIO PROGRAMACION DE LAS PRUEBAS DE LABORATORIO REALIZACIN DE LAS PRUEBAS DE LABORATORIO

CAPTULO IV: ANALISIS DE LOS RESULTADOS RESULTADOS Y ANALISIS DE LOS RESULTADOS CAPTULO V: DISEO DE LA PLANTA CONCLUISIONES Y RECOMENDACIONES

El carbn activado es un derivado del carbn que ha sido tratado de manera de convertirlo en un material extremadamente poroso y por lo tanto posee un rea superficial muy alta que se torna muy eficiente para fenmenos de adsorcin, por ello se utiliza como mtodo de
separacin.

Para el proyecto se utiliz como materia prima residuos de hueso de aceituna, de la empresa Montefiori. El proceso en el laboratorio empez con la determinacin de la humedad, que fue de 10%, obtenindose 45 g de un total de 50 g, parar luego dar paso a la carbonizacin, y
determinacin de cenizas. Posteriormente el material carbonizado se someti a un proceso de activacin fsica con vapor de agua sobrecalentado. Finalmente, se determinaron las

propiedades de adsorcin del carbn activado por el nmero de Yodo.

Estos resultados han permitido elaborar un estudio preliminar, de un proyecto de produccin

industrial de Carbn Activado, a partir del residuo de hueso de aceituna; con el que se ha
establecido una rentabilidad aceptable.

Para producir el carbn activado, se emplean diferentes materiales orgnicos ricos en carbono, como carbn vegetal, carbn mineral, madera, residuos celulsicos, cscaras de frutas, cscaras de coco, de nuez y de man, hueso de aceituna, de durazno, aceites pesados de petrleo, aserrn, desechos de leche, granos de maz, hollejos de legumbre, etc. La eleccin del precursor o sea de la materia prima, depende de la disponibilidad, precio y pureza, pero el proceso de fabricacin y la posible aplicacin del producto, sirven en forma muy importante para elegir el precursor a utilizar.

El carbn activado es una forma preparada de carbn que tiene una gran superficie especfica y que se emplea para la adsorcin de gases o lquidos. La primera aplicacin documentada del uso de carbn activo en fase gas, data de 1793 realizadas por el Dr. D. M. Kehl, quien us el carbn vegetal para eliminar los olores emanados por la gangrena Actualmente, el carbn activado tiene cientos de aplicaciones diferentes, tanto en sistemas de vapor, como en fase lquida. El 80 % del consumo mundial est relacionado con aplicaciones en fase lquida, como: purificar agua, desodorizar, decolorar, o ionizar. Dadas sus caractersticas muy verstiles, son muy tiles en la industria minera, vitivinicultura, alimentos, cigarreras, farmacuticas, fabricacin de filtros para control de emisiones, cosmtica y muchsimas otras reas. El carbn puede estar en estado granular como en forma de polvo, segn la necesidad

CAPTULO I: PLANTEAMIENTO METODOLGICO

DESCRIPCIN DEL PROBLEMA Los carbones activados son sustancias auxiliares para muchos sectores de la industria, la necesidad de cuidar los vertidos, el preservar el medio ambiente, etc., representan uno de los factores ms influyentes en cuanto a la utilizacin de los carbones activados en tratamientos de aguas residuales, plantas potabilizadoras, adsorcin de oro, corrientes gaseosas, etc.
La investigacin, tiene presente que la provincia de Tacna es uno de los productores de aceitunas y sus derivados, en la parte sur de nuestro Per; por lo tanto se dispone de una buena cantidad de residuo de hueso de aceituna para la elaboracin de carbn activado, ya que dicho residuos son desechados o sirven de alimento de animales, pero se pueden recuperar pagando por ellos un precio mejor.

DELIMITACIN DEL PROBLEMA DELIMITACIN ESPACIAL: La investigacin de estudio se realiz dentro de las instalaciones de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, en el laboratorio de la Escuela Profesional de Ingeniera Metalrgica. DELIMITACIN TEMPORAL: La investigacin tuvo inicio el mes de agosto del 2011 y su finalizacin el mes de marzo 2012. DELIMITACIN SOCIAL: En el desarrollo de la siguiente investigacin participaron las siguientes personas: El investigador El asesor Especialista en carbn activado. DELIMITACIN CONCEPTUAL: El trabajo de investigacin abarcara los siguientes temas: Especificaciones del producto Caracterizacin de la materia prima Nmero de Yodo Fsico qumica del producto Propuesta de una planta piloto

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. Este trabajo de investigacin permite elaborar una propuesta, para la obtencin de carbn activado utilizando residuos de hueso de aceituna. JUSTIFICACIN DEL PROBLEMA En la actualidad se utilizan diversos materiales para la elaboracin de carbones activados, la elaboracin de carbn activado de residuos de hueso de aceituna es una alternativa econmica, ecolgica y viable, sobre todo el aprovechamiento de toda la materia de desecho de las procesadoras de aceituna. Dichos residuo se comienza a descomponer llega a producir algunos de los gases de efecto invernadero, tambin son buenos hogares para muchas plagas, as poniendo en riesgo a la salud de las poblaciones cercanas.
Por lo cual es importante evitar que dichos desperdicios puedan ser un problema de contaminacin.
TIPO O NIVEL DE INVESTIGACIN Tipo: Investigacin aplicada Nivel: Experimental. Porque nos ayudara a determinar las caractersticas fsicas y qumicas de la investigacin.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN Objetivo General: Obtener carbn activado a partir de los residuos de hueso de aceituna Objetivos Especficos Determinaron las propiedades de adsorcin del carbn activado de huesos de aceituna, por el nmero de Yodo.. Determinar los anlisis aproximados del porcentaje de humedad, cenizas y materia voltil. Proponer el diseo de una pequea planta piloto, para la obtencin de carbn activado a partir de los residuos de huesos de aceituna.

CAPTULO II: MARCO TERICO

OBTENCIN DE CARBN.

DESCRIPCIN DE LA MATERIA PRIMA. La aceituna es el fruto del olivo. Se le puede llamar tambin oliva. El fruto es una drupa comestible, de tamao variable, con una sola semilla o hueso o corazn en su interior

Fuente: Base de datos de nutrientes (USDA) La produccin de aceitunas en el Per, ha venido creciendo a un ritmo anual de 3,8% entre 1990 y 2003 La produccin de aceituna se concentra principalmente en Tacna, que abarca ms del 61.7% de la produccin nacional

Fuente: MINAG. Elaboracin: MAXIMIXE

OBTENCIN DE CARBN.
OBTENCIN DEL HUESO DE ACEITUNA

En el proceso de extraccin del aceite de oliva virgen, se genera un subproducto denominado alperujo: restos piel, pulpa, hueso de la aceituna y agua de vegetacin aadida en el proceso. De este producto hmedo, se ha extrado el hueso de aceituna triturado mediante secado al sol, reduciendo considerablemente la humedad inicial de hueso. Para posteriormente realizar los dems procesos de secado, carbonizacin, activacin fsica y qumica.
Fuente: foto tomada en la empresa

DEFINICION DEL CARBN ACTIVADO

El carbn activado se puede definir como una serie de carbones porosos, amorfos y preparados qumicamente para que tengan un elevado grado de porosidad y una alta superficie especfica interna. PROPIEDADES DEL CARBN ACTIVADO.

El carbn activado, es un material orgnico el cual tiene una estructura esencialmente graftica, es decir; tiene una superficie especifica extremadamente grande debido al alto desarrollo interno de la estructura porosa y una rea superficial que excede 1000 m2 /g. TIPOS DE CARBONES ACTIVADOS
Carbn Activado en Polvo (CAP).

Carbn Activado Granular (CAG).

Carbn Activado Troceado Carbn Activado Conformado

Fuente: Web Global WatersGroup

DESCRIPCIN DEL PROCESO DE PRODUCCIN

SECADO DE LA MATERIA PRIMA

CARBONIZACION Laboratorio en Hornos tubular 600- 750C Industrial en Hornos rotatorios a 700 C

TRITURACION

ACTIVACIN DEL CARBN

Activacin Fsica. Con CO2 o vapor de agua, a temperaturas de 700 a 900 0C

Activacin qumica. Con ZnCl2, KOH y H 3PO4

REACTIVACIN

se efecta por la desorcin de las sustancias adsorbidas, y se efecta por tratamiento trmico o por desgasificacin

CAPITULO III. DESARROLLO METODOLOGICO DE LA INVESTIGACION

ANTECEDENTES
El departamento de qumica inorgnica de la universidad de granada Utilizando uno de los agentes activantes ms utilizados el Cloruro de Zinc. (Proyecto de Berenguer 1980).

CARBN ACTIVADO DE CASCARA DE ALMENDRA

C ARBN ACTIVADO DE HUESO DE ACEITUNA CON ZnCl 2

Lopez Gonzalez y Rodriguez Reinoso (1972), impregnaron hueso de aceituna previamente carbonizada con distintas soluciones de Cloruro de Zinc, Observaron un sustancial aumento de la superficie especfica

CARBN ACTIVADO DE LA LEVADURA.

Nacco y Aquarone (1978) utilizaron como materia prima para la obtencin de carbn activado qumicamente levadura con ZnCl2 , H3PO4 y K2CO3 Los resultados mostraron que el Cloruro de Zinc fue el mejor de los activantes en las condiciones experimentales utilizados La cascara se hiso secar y endurecer al sol por un da. El proceso en el laboratorio empez con la prei-ncineracin de las cascaras La activacin qumica se dio mediante la aplicacin de cido fosfrico a una temperatura de 100C en proporcin y tiempo variado

CARBN ACTIVADO DE CASCARA DE NARANJA.

PRUEBAS DE LABORATORIO PRUEBAS METALRGICAS A NIVEL DE LABORATORIO

PROCEDIMIENTO DE LA PRUEBA DE LABORATORIO

OBTENCION DE MATERIAS PRIMAS

MOLER LAS PEPAS DE ACEITUNA A 4-5 mm

SECAR LAS PEPAS EN MUFLA A 100 C HASTA PESO CONSTANTE

EFECTUAR UN ANALISIS INMEDIATO Y UN ANALISIS ELEMENTAL

PESAR 50 GR DE PEPAS

REALIZAR LA CARBONIZACIN EN UN REACTOR TUBULAR DE LECHO FIJO A 600, C, (<700C), EN AUSENCIA DE AIRE, con un tiempo de carbonizacin de 1 h

REALIZAR LOS DOS PROCEDIMIENTOS SIGUIENTES DE ACTIVACION

PREPARAR 250 ml SOLUCION IMPREGNANTE DE H3PO4 (ACIDO FOSFORICO) AL 85 % ACTIVACION FISICA CON VAPOR DE AGUA: C + H2O< == > H2 + CO ACTIVACION QUIMICA (< 500 C), CON ACIDO FOSFORICO H3PO4
El H3PO4 retarda la oxidacin del carbn Temperatura de activacin: 800 C-850 C Adicionar 1 ml de H3PO4 al 85 % por cada gramo de muestra. Hacer otras pruebas con 0.5 y 0.75 ml

Tiempo de contacto con el vapor: 2h - 4 h

Calentar en la parrilla elctrica hasta 158 C, hasta evaporar el cido fosfrico. En caso de agitacin 3 h a 50 C

Tasa alimentacin del vapor: 0.75 lb/h/lb carbn

Enjuagar con agua destilada para eliminar los residuos de cido y 5 % NaHCO3 hasta pH de 5.5

Presin de vapor: 40 PSI

Secar a 70 C hasta peso constante

DETERMINACION DEL NUMERO DE YODO (mg. de yodo absorbido por mg. de carbn activado) Pesar 1 gr. de carbn activado con una granulometra menor a 0.1 mm (malla 20)

Secar a 150 C, hasta peso constante

Colocar 10 ml de HCl al 5 %, en un matraz, agitar hasta que el carbn este mojado

Colocar matraz en plancha caliente, hasta ebullicin, 30 segundos para eliminar S

Enfriar a temperatura ambiente

Agregar con pipeta 100 ml de solucin de yodo 0.10 N Tapar matraz y agitar vigorosamente 30 segundos

Filtrar por gravedad y descartar los primeros 20 ml del filtrado

Colectar el resto en un vaso de precipitados limpio y agitar Pipetear 50 ml del filtrado a otro matraz Erlenmeyer

Titular la muestra con tiosulfato de sodio 0.10 N, hasta que color amarillo desaparezca

Agregar solucin de almidn y continuar la titulacin hasta que color azul del indicador desaparezca Registrar el volumen de la solucin de tiosulfato de sodio utilizado Calcular el nmero de yodo mediante la relacin: N yodo = X*A/M

X = mg de yodo absorbidos por el carbn activado

M = masa del carbn activado en gramos A = factor de correlacin despus de la normalidad residual

REALIZACIN DE LAS PRUEBAS DE LABORATORIO

CAPTULO IV: ANALISIS DE LOS RESULTADOS

RESULTADOS Y ANLISIS DE RESULTADOS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS.

ANALISIS APROXIMADO CARBONIZACION HUMEDO (% ) SECO (% ) MATERIA VOLATIL 71,53 77,75 HUMEDAD 8,00 0 CENIZAS 2,45 2,66 CARBONO FIJO 18,02 19,59 Se observa que el nivel de materia voltil es bueno y el nivel de cenizas es bajo y aceptable, por lo que se estima que el carbn activado producido ser aceptable. MUESTRA N
1 2 510 503

INDICE DE YODO

3 4 COMERCIAL

520 440 480

Los valores del ndice de yodo de los carbones producidos, mayores que el de la muestra comercial, indican que el carbn obtenido de hueso de aceituna por medio de una activacin con vapor de agua posee un rea superficial similar que el carbn activado comercial. Los ndices de yodo ligeramente superiores, se deben a un buen tiempo de activacin, probablemente ligeramente mayores a los utilizados en la produccin industrial. La muestra N 4, no es representativa del proceso, dado que al incrementar el flujo de vapor, no se pudo controlar la temperatura del vapor que ingresaba al reactor, produciendo un descenso de su temperatura. Esta dificultad de control fue debido a que no se pudo sellar hermticamente el horno que calentaba el serpentn, perdindose calor e imposibilitando mantener una temperatura ms alta, lo que ocasiono que llegara vapor ms frio, por el mayor flujo y que finalmente enfriara el reactor hasta los 650 C.

CAPTULO V: DISEO DE LA PLANTA

CAPACIDAD DE PRODUCCION
Se considera que Tacna produce 24000 toneladas de aceituna y que el 15 % es la disponibilidad total de hueso de aceituna, esto es 3600 toneladas al ao.

Para el presente estudio se ha considerado que se podra disponer del 25 % del total de hueso de aceituna, esto es 900 toneladas Con una carga de hueso de aceituna de 900 toneladas con una humedad de 10 % y teniendo en cuenta que el rendimiento del proceso es de 35 % en la etapa de la carbonizacin y que en la activacin el rendimiento es de 95 %. La capacidad ser:
Carga seca Salida carbonizacin Salida activacin : 900 x 0,90 = 810 toneladas/ao : 810 x 0,35 = 284 toneladas/ao : 284 x 0,95 = 270 toneladas/ao

ESPECIFICACION DE LOS EQUIPOS

HORNO ROTATORIO Dimensiones: Dimetro Interior: 2,5 metros Longitud Interior: 5 metros

ESPECIFICACION DE LOS EQUIPOS

ENFRIADOR Dimensiones Largo: 6,5 metros Dimetro interno: 0,70 metros Dimetro externo: 1,11 metros

TOLVA DOSIFICADORA Por lo tanto se requiere de una tolva cuyo volumen mnimo sea de 5,2 m 3

CHANCADORAS ZARANDA Ser utilizado al final del proceso de fabricacin del carbn activado y ser utilizado para clasificar el producto final segn tamao. FAJAS Utilizado para transportar los huesos de aceituna CALDERA La caldera alimentar al horno rotatorio de vapor de agua, en la etapa de activacin del material slido carbonizado

ESTUDIO ECONOMICO
DETERMINACION DE LA INVERSION
I. INVERSION FIJA A. ACTIVOS FIJOS US$ %

EDIFICIO
PLANTA DE PRODUCCION

50000

17,44

HORNO CALDERA
ENFRIADOR

50000 10000
10000

17,44 3,49
3,49

LAVADOR GASES
FAJAS TRANSPORTADORAS CHANCADORA PRIMARIA

4000
10700 8000

1,40
3,73 2,79

CHANCADORA SECUNDARIA
ZARANDA

4000
5000

1,40
1,74

OBRAS CIVILES SUBTOTAL PLANTA PRODUCCION

B. INTANGIBLES

50000 151700
10000

17,44

3,49

TOTAL INVERSION FIJA

II. CAPITAL DE TRABAJO (dos meses) TOTAL INVERSION

211700
75000 286700 26,16 100,00

PRODUCCION
AO 1
2

INGRESOS
AO 1
2

PROD. (t). 210

250

INGR. $ x1000 483

575

3--10

270

310

621

COSTOS
ELEMENTO DEL COSTO UNIDAD CANTIDAD t PRECIO $/t COSTO $/t PORCEN. %

HUESO DE ACEITUNA COMBUSTIBLE ENERGIA ELECTRICA

AGUA REFRIGERAC. DEPRECIACION

tm/tc

3,30

200

660,00 90,00

38,65 5,27 1,46

0,13 4,59

Kwh/t

250

0.10

25,00
2,20 78,41

MANO OBRA DIRECTA COSTO PRODUCCION MANO OBRA INDIREC.

GASTOS ADMINISTRA. GASTOS DE VENTA

512,30 1367,90 195,48

20,00 50,00

30,00 80,11 11,45

1,17 2,93

MANTENIMIENTO COSTOS OPERACION UTILIDAD

PRECIO DE VENTA

74,07 1707,46 592,54

2300,00

4,34 100,00 25,76

DEPRECIACION
US$
EDIFICIO PLANTA PLANTA ALAMBRON 50000 151700

INTANGIBLES TOTAL INVERSION FIJA PERIODO DE VIDA DE LOS BIENES FIJOS (aos)
DEPRECIACION ANUAL DE BIENES FIJOS

10000 211700 10
21170

CAPITAL DE TRABAJO. El capital de trabajo correspondiente a dos meses de produccin es el siguiente:

PRODUCCION MENSUAL (T.M.) COSTO UNITARIO OPERACION (US$/ton) CAPITAL DE TRABAJO (US$) 22,5 1707 76836

ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS

(DOLARES x 1000)

1 INGRESOS COSTOS OPERACION UTILIDAD OPERACION

DEPRECIACION

2 575 427 148

21

3 621 461 160

21

4 621 461 160

21

5 621 461 160

21

483 359 124

21

UTILIDAD BRUTA IMPUESTOS UTILIDAD NETA

103 31 72

127 38 89

139 42 97

139 42 97

139 42 97

FLUJO DE CAJA ECONOMICO

(DOLARES CORRIENTES x 1000)

AO 0
1 2

INGRESOS 0
483 575

COSTOS T. 287
359 427

UTIL. OPER. -287

124 148

3 4
5 6

621 621
621 621

461 461
461 461

160 160
160 160

EVALUACION ECONOMICA (Tasa de Actualizacin: 18 %)

7 8
9 10

621 621
621 621

461 461
461 461

VALOR ACTUAL NETO ECONOMICO : 394 000 US $ 160 TASA INTERNA DE RETORNO : 50 % 160 ECONOMICA
160 RELACIN BENEFICIO /COSTO 160

: 1.18 : 7 Aos

PERIODO DE RECUPERACION DE INVERSION

VAN

$2,641

$2,247 VAN= B/C=

TIRE=

$394 $394 $1,18

50%

PRI (aos)=

CONCLUSIONES
Se ha llevado a cabo un programa de pruebas sobre la carbonizacin y activacin de los residuos del hueso de aceituna, con aceptables resultados. Para la caracterizacin de los carbones activados. Se ha determinado el rendimiento del proceso por las cenizas y el nmero de Yodo.
Entre las variables de preparacin del carbn activado a partir de los residuos del hueso de aceituna, la razn de impregnacin y la temperatura de activacin tuvieron una influencia determinante en las propiedades adsorbentes de dicho carbn obtenido.

La elaboracin de carbn activado consiste en dos procesos que son la activacin fsica y la activacin qumica, en el proyecto se hicieron pruebas con los tipos de activaciones comprobando que al utilizar las dos activaciones en conjunto se obtuvieron mejores resultados que utilizando los procesos individualmente. A partir de la produccin de carbn activado se comprob que los residuos del hueso de aceituna son de una calidad medianamente adecuada para la elaboracin de carbn activado, ya que el objetivo fue determinar si era posible obtener Carbn Activado de dicho producto. El proyecto es muy interesante, dado que se est proponiendo un nuevo tipo de agroindustria que utilice a una materia prima nacional (residuo del hueso de aceituna) considerada un desecho, transformndola en una industria sustentable de un material con mayor valor agregado (carbn activado), que genere, ingresos econmicos, nuevos empleos y que ayude a reducir la importacin de este producto. La rentabilidad del proyecto medida por la Tasa Interna de Retorno Econmica TIRE, es de 50 %, lo cual demuestra que el proyecto es rentable y tiene un periodo de recuperacin de la inversin de 7 aos.

RECOMENDACINES. En la industria en general cada da se estn buscando nuevas alternativas para invertir en mtodos que permitan tratar cualquier tipo de contaminante de manera de reducir el impacto al medio ambiente y as poder cumplir con las exigencias de produccin limpia de cada pas. Dentro de estas alternativas se encuentra el tratamiento a travs de filtros y columnas de carbn activado, un mtodo aplicable al tratamiento de lquidos que implica un bajo costo para las empresas. Por lo cual se sugiere que el carbn activado a partir de los residuos de hueso de aceituna es una buena alternativa en nuestra ciudad, ya que Tacna es el principal productor de aceituna del pas.
Latinoamrica presenta un gran nivel de actividad minera aurfera, principalmente Per. Esta industria representa un mercado potencial para el carbn activado ya que en yacimientos de oro y plata de baja ley los mtodos ms utilizados para la recuperacin de oro involucran el uso de carbn activado.

Se debe realizar un programa mayor de pruebas, acondicionando especialmente los hornos de produccin de vapor y de calentamiento del reactor, especficamente sellndolos para mantener 800 C, con un mayor flujo de vapor y operar con mayores presiones. Un programa mayor de pruebas, significa un mayor costo en la preparacin del equipo, por lo cual se debe buscar una fuente de financiamiento

Que sera de m, si Dios no me hubiera encontrado y perdonado