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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

CICLO DE NIVELACIN: SEPTIEMBRE 2012 / FEBRERO 2013

MDULO UNIVERSIDAD Y BUEN VIVIR


PROYECTO DE AULA TEMA: ALIMENTACIN BALANCEADA EN LOS ADOLESCENTES DEL 5TO CURSO DEL COLEGIO DE BACHILLERATO FISCAL RIOBAMBA

INTRODUCCION.DERECHOS DEL BUEN VIVIR Art. 13.Las personas y colectividades tienen derecho al acceso seguro y permanente a alimentos sanos, suficientes y nutritivos; preferentemente producidos a nivel local y en correspondencia con sus diversas identidades y tradiciones culturales. El Estado ecuatoriano promover la soberana alimentaria.

La salud es la preocupacin fundamental de aquellos que apuestan por estar permanentemente al da en todo los avances mdicos que son necesarios para que contribuya al mejoramiento de servicios a la comunidad porque en primer lugar se abordan las diferentes causas del porque no se alimentan o se alimenta de una manera inadecuada y en el presente trabajo de investigacin sobre LA ALIMENTACION BALENCEADA EN L@S ADOLESCENTES que se est desarrollado para describir, y explicar una de las funciones ms importantes de los alimentos. Ya que hay alumnos de colegios que por no levantarse temprano o por ciertas circunstancias no desayunan por llegar a clases y este es uno de los muchos problemas que se ha reincidido en las instituciones educativas, por ello hemos decidido realizar el proyecto ya mencionado para capacitarlos ya que es importante alimentarse correctamente. Este trabajo lo vamos a realizar en el COLEGIO DE BACHILLERATO FISCAL RIOBAMBA ubicado en la cuidad de Riobamba provincia de Chimborazo, este 03 de Octubre del 2013 ya que se ve y se sabe que la mayora de personas que tienen una psima alimentacin, estos conocimientos que se van a transmitir son de gran importancia ya que este informe ha sido creado con el propsito de dar a conocer a las/os estudiantes sobre la alimentacin adecuada que deben tener y adems es su derecho.

CUERPO DEL INFORME


ALIMENTACION BALACIADA EN LOS ADOLESCENTES VENTAJAS Y DESENTAJAS DEL PROYECTO NOMBRE DE LA INSTITUCION VENTAJAS
Tienen informacin bsica sobre la nutricin.

DESVENTAJAS
No tienen conocimientos totales sobre la alimentacin

COLEGIO RIOBAMBA

Contamos con la ayuda de INFLUENCIA profesionales PUBLICITARIA: dentro de la Televisin, radio, prensa, institucin. Internet entre otros

Pudimos
desenvolvernos mejor porque 3 integrantes del grupo son ex alumnas de la institucin y conocen el ambiente.

INFLUENCIA SOCIAL: Colegio, amigos, centros comerciales etc. INFLUENCIA FAMILIAR: Padres, hermanos, primos, tos, pareja

PLANIFICACION 1. Identificar el problema


Muchos adolescentes se saltan el desayuno. Hay que insistir que el desayuno es la comida importante del da, porque luego de un ayuno prolongado de 10-8 horas de sueo es necesario recargar bateras. La mayora de los adolescentes no hacen suficiente ejercicio diario ni tienen una alimentacin saludable. 2. Definir objetivos que se d se desean alcanzar

Objetivos

General: Aumentar el nivel de conocimiento sobre nutricin, alimentacin y promover cambios favorables en los hbitos alimentarios y estilos de vida de los adolescentes del 5to curso del COLEGIO DE BACHILLERATO FISCAL RIOBAMBA

Especficos:

1. Conocer el estado nutricional del grupo de adolescentes en estudio. 2. Aumentar los conocimientos sobre alimentacin y nutricin. 3. Promover hbitos alimentarios adecuados, con especial nfasis en el consumo de frutas y hortalizas y el logro de un peso corporal saludable. 4. Obtener un programa de educacin nutricional participativo que sea sostenible y se pueda extender a otras escuelas de nivel medio del pas.

3. Considerar consecuencias de lo sucedido

TEMA

CONSECUENCIAS A CORTO PLAZO

CONSECUENCIAS A LARGO PLAZO

LA ALIMENTACION BALANCIADA EN LOS ADOLESCENTES

Los adolescentes captaron la idea de una buena alimentacin. Logramos despertar su inters por el tema tratado. Los chicos reflexionaron sobre la alimentacin

Comenzaran a balancear correctamente sus alimentos. Podrn lograr tener una buena salud fsica y mental. Se evitara desordenes alimenticios.

que llevan en su vida. 4. Considerar variables relacionadas a la situacin Consumo alimentario Nutricin en los adolescentes Alimentacin balanceada Tiempo Nmero de alumnos Genero Edad Ubicacin 5. Establecer prioridades Los estudiantes se informen sobre la alimentacin balanceada Mejorar el consumo alimenticio de los adolescentes Que los estudiantes sepan como combinar distintos alimentos Concientizar el valor nutricional de los alimentos

6. Considerar alternativas para resolver el problema

Buscar ayuda de docentes a parte de la doctora Investigar fuentes de informacin verdicas Informarse acerca de la calidad de los alimentos que ingieren en la institucin. Hablar con el personal que prepara los alimentos para mejorar su calidad ya que son ingeridos por los estudiantes. Brindar peridicamente charlas educativas a los estudiantes para que mejoren sus hbitos alimenticios. 7. Seleccionar una alternativa Brindar peridicamente charlas educativas a los estudiantes para que mejoren sus hbitos alimenticios. 8. Elaborar una lista de actividades para aplicar la alternativa y lograr los objetivos

Cronograma

HORA

FECHA
27 de Septiembre del 2013

ACTIVIDADES
Realizar la solicitud para que el Ing. Pablo Flores nuestro tutor la autorice. Dejar la solicitud en el colegio Riobamba para que sea aproada para tomar una encuesta y por consiguiente dar una charla. Ir al colegio a retirar la solicitud aprobada. Planificar con la doctora del colegio cuando ir a tomar las encuestas y dar la charla. Elaborar las diapositivas para presentar en la charla en el colegio. Elaborar las encuestas para tomarlas en la institucin mencionada. La doctora reviso y aprob las encuestas y el material a exponer Ir a la inspeccin del colegio para ver que curso nos asignan

13:45 PM

9:30 AM

27 de Septiembre del 2013

11:00 AM

27 de Septiembre del 2013

12:00 AM

27 de Septiembre del 2013

10:00 AM

28 de Septiembre del 2013

16:00

28 de Septiembre del 2013

10:00 AM

30 de Septiembre del 2013

12:15 PM

30 de Septiembre del 2013

10:25 AM

01 de Octubre del 2013

Acercarnos al curso para tomar las encuestas Tabular las respuestas de la encuesta

12:50 PM

01 de Octubre del 2013

10:25 AM

02 de Octubre del 2013

Alistar el curso donde se va a realizar la encuesta

10:45 AM

03 de Octubre del 2013

Comenzar la charla con los estudiantes

12:00 AM

03 de Octubre del 2013

Recibir el certificado de haber participado al ayudar a los estudiantes a que vean cmo deben alimentarse.

13:00

03 de Octubre del 2013

Realizar el informe y las diapositivas para la defensa.

9. Verificar resultados de los logros alcanzados

CONCLUSIONES

Para obtener una buena salud es muy importante ingerir alimentos nutritivos para nuestro organismo, puesto que estos nos dan energa y vitalidad para desarrollar las actividades que se presentan diariamente. La cantidad de alimentos que debemos tomar cada da para el buen funcionamiento del organismo debe ser balanceada es decir, debe incluir por lo menos un alimento de cada grupo. Alimentacin balanceada no es comer mucho o en abundancia es comer lo necesario. Con este proyecto se ha conseguido concienciar a los nios de lo importante que es llevar una buena alimentacin y unos hbitos de vida saludables para que puedan tener un buen desarrollo y crecimiento tanto fsico como intelectual.

RECOMENDACIONES
Se recomienda tomar en cuenta los alimentos que se consumen diariamente ya que estos pueden perjudicar o beneficiar respectivamente a nuestro organismo. La alimentacin equilibrada en la adolescencia es uno de los pilares fundamentales para tener un excelente estado de salud, un ptimo crecimiento, desarrollo fsico y psicolgico ya que la adolescencia es la ltima oportunidad para poner bases de hbitos saludables para una vida adulta.

Entendemos que una alimentacin es equilibrada, cuando todos los grupos de alimentos estn incluidos en nuestra dieta cubriendo las necesidades diarias.

DANDO CHARLA