UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA Facultad De Ciencias Econmicas Contables Y Administrativas

Escuela Acadmico Profesional De ECONOMIA

Industria Lanar
Proyeccin De Presupuesto

COSTOS Y PRESUPUESTOS Econ. RODRGUEZ LESCANO, Vctor

INTEGRANTES DE EQUIPO:

ARAUJO ARANA, Jorge Jean Pierre CORREA MANTILLA, Ronald Andr LINAREZ VIGO, Lady Catherine RAMOS DVILA, Jelver

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Contenido
INTRODUCCIN ................................................................................................................................. 2 PROBLEMA DE INVESTIGACION ...................................................................................................... 3 Planteamiento del Problema ............................................................................................ 3 Formulacin del Problema ................................................................................................ 3 Justificacin Del Problema: ............................................................................................... 3

OBJETIVOS: ........................................................................................................................................ 4 Objetivo General .................................................................................................................. 4 Objetivos Especficos .......................................................................................................... 4

MARCO TERICO: .............................................................................................................................. 5 CAPITULO 1: Descripcin De La Industria Lanar ......................................................................... 5 LA CRIANZA DE OVINOS ........................................................................................................... 5 LA LANA DE LA OVEJA: ............................................................................................................. 6 COSECHA O ESQUILA DE LANA OVINA.................................................................................... 6 LAS RAZAS OVINAS ................................................................................................................... 7 PROPIEDADES FUNCIONALES DE LA LANA ........................................................................... 8 GLOSARIO DE TRMINOS COMUNES EN LA CRIANZA Y COSECHA OVINAS........................ 9 CAPTULO 2: Costos Presentes En La Industria Lanar .............................................................. 11 DISCRIMINACIN DE LOS ELEMENTOS DE LOS COSTOS .................................................... 11 COSTEO POR EL MTODO ABSORVENTE (TRADICIONAL) ................................................. 12 COSTO-VOLUMEN-UTILIDAD ................................................................................................. 13 CAPTULO 3: Proyeccin de presupuestos para Industria Lanar ............................................. 15 CONCLUSIONES: .............................................................................................................................. 16 BIBLIOGRAFA: ................................................................................................................................ 16

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INTRODUCCIN
La industria lanar a lo largo de la historia se ha ido desarrollando de a pocos, en muchos pases como Inglaterra por ejemplo significo mucho ya que en la Edad Media la economa de Inglaterra se ciment grandemente sobre la lana, ya que la cra de lanares era la primera industria nacional. Los lanares ingleses producan una lana muy fina que se exportaba a Europa continental y all se teja en ricas telas, principalmente por los diestros tejedores de Flandes. Ms tarde los tejedores flamencos fueron a Inglaterra y la manufactura lanar creci, alentada y protegida por los reyes, que vean en ella una fuente de ingresos. Por ejemplo, Eduardo III prohibi la exportacin de lana de Inglaterra y tambin la importacin de tejidos finos de lana de Flandes, con el propsito de privar a los competidores extranjeros de su materia prima y alentar a las hilanderas inglesas a producir telas mejores y ms finas, cosa de la que antes no se haban preocupado. As como en Inglaterra la lana a significado mucho para las economas que se hallaban en riesgo, actualmente esta industria no es muy reconocida pero eso no significa que haya desaparecido, aun se sigue desarrollando, a pesar que actualmente hay mas actividades econmicas que son mucho mas rentables, sin embrago la industria Lanar es una actividad econmica potencial a la que hay que prestarle mas atencin.

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PROBLEMA DE INVESTIGACION Planteamiento del Problema Cajamarca, es una de regin muy conocida por el desarrollo de actividades econmicas muy especficas como la agricultura, ganadera, la industria de los productos lcteos, etc. Adems consideremos que Cajamarca es una de las regiones mas pobres a nivel nacional, pero siempre a sido reconocida como una regin ganadera productora del muy conocido queso mantecoso, manjar blanco y otros, sin embargo, en lo que se refiere a ganadera las familias cajamarquinas no solo se dedican a la crianza de animales vacunos (reses), tambin estn los animales ovinos (ovejas), que son uno de los animales mas dciles y adaptables para la crianza. Pero cabe preguntarse Qu tanta importancia se le est dando a la crianza de la especie ovina? Para responder esta interrogante hara falta evaluar minuciosamente esta actividad pero consideremos que del total de mujeres que habitan en la zona rural de Cajamarca, la mayora pueden hilar y desempear las dems maniobras mujeriles de la industria lanar, por ellos debemos prestarle mas atencin a esta actividad que tranquilamente, puede desarrollarse a pleno como una actividad productiva de la Regin de Cajamarca. Formulacin del Problema Cules son los costos en los que se incurren en la Industria lanar y qu elementos influyen directamente en la elaboracin de un presupuesto para esta actividad econmica? Justificacin Del Problema: El estudio de la industria lanar y la consecuente proyeccin de un presupuesto, busca reivindicar una actividad muy tradicional de nuestra regin Cajamarca de manera tal, que al presentar el potencial de esta actividad y la rentabilidad que puede generar; muchos empresarios que cuentan con el capital suficiente para desarrollar esta industria, apuesten y se decidan invertir en la industria lanar.

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OBJETIVOS: Objetivo General Proyectar un plan presupuestal para la industria Lanar Objetivos Especficos Identificar los diferentes tipos de costos en los que se incurre en la industria Lanar. Discriminar los diferentes elementos del costo en la industria lanar. Determinar los costos por los diferentes mtodos de clculo, para la industria lanar. Evaluar la viabilidad de la ejecucin de la actividad econmica.

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MARCO TERICO:

CAPITULO 1: Descripcin De La Industria Lanar

LA CRIANZA DE OVINOS Las ovejas son pequeos mamferos rumiantes muy dciles y adaptables. Sus requerimientos nutricionales son mnimos y se llenan fcilmente en pastizales poco tecnificados. En la mayora de fincas y granjas se encuentran en pequeas cantidades y debido a su eficiencia en la conversin alimenticia y la excelente calidad de sus productos son cada vez ms utilizadas con fines netamente productivos. Las ovejas aportan principalmente carne, leche y lana, pero adems surten al hombre de otros productos como el estircol, la piel y el pelo. Su establecimiento requiere de una pequea inversin y son muy manejables por su temperamento tranquilo1. Segn su edad y conformacin corporal los ovinos se clasifican as: MACHOS / HEMBRAS MACHOS HEMBRAS Corderos / borregos Corderas / borregas Carneros Ovejas Desde su nacimiento hasta el primer ao de edad o 25 Kg. Machos reproductores con mas de un ao de edad Hembras con 1 o ms partos

La clasificacin taxonmica de la oveja es: Reino Tipo Clase Orden Suborden Familia Subfamilia Tribu
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Animal Cordados Mamferos Artiodctilos Ruminantia Bvidos Caprinos Caprini

Historia Econmica del Per, Emilio Romero y Carlos Contreras; Pgina 337. Pgina 5

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Gnero Especie

Ovis Ovis aries

La industria lanar fue, la base de la gran industria del obraje en la colonia. Simn Bolvar dict importantes disposiciones en favor del rebao nacional de auqunidos; en cuanto a la lana de oveja, muy escasos fueron los ensayos en favor de u mejoramiento. Olavegoya en Junn y Manuel Costas en Puno fueron precursores del mejoramiento de lanares, obra que estaba reservada al siglo actual2.

LA LANA DE LA OVEJA: La lana es una fibra natural que se obtiene de las ovejas y otros animales mediante un proceso denominado esquila, se utiliza en las industrias textiles para confeccionar productos tales como saco, cobijas, ruanas, tapetes guantes, suteres, entre muchos otros. Es bien conocido el hecho que la lana es la primera fibra natural empleada por el ser humano como indumentaria para protegerse del medio ambiente. En el artculo adjunto se detalla la evolucin cronolgica en el desarrollo de su empleo as como los lugares del mundo antiguo, donde tuvo lugar dicha evolucin. As hasta llegar a nuestros das, donde se da un panorama sobre la actual produccin geogrfica, dedicndole un prrafo especial al desarrollo lanar en la Argentina, desde la introduccin de los primeros ejemplares ovinos hasta el presente.

COSECHA O ESQUILA DE LANA OVINA La cosecha de la lana de ovejas, denominada esquila, es el proceso por el cual es quitada la lana del animal vivo, por un corte de las fibras en forma de un pao grueso los ms grandes posible. Este proceso realizado anualmente lleva consigo una tcnica artesanal desarrollada por esquiladores que un principio realizaron esta tarea con el uso de rudimentarios instrumentos cortantes, con magros resultados comparados con los de hoy en da. La evolucin a travs del tempo y el uso de modernos instrumentos de corte, ha permitido lograr un manto de esquila de muy buena calidad, regularidad y con alta productividad. Proceso de obtencin de la lana:
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Animales y Produccin (http://mundo-pecuario.com/tema179/razas_ovinos) Pgina 6

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ESQUI LA

Proceso de obtencin de la lana o el vellon, que consiste basicamente en retirar o rasurar la lana del animal.

Formas

Con Tijeras

Con Mquina

Es la forma de hacerlo manualemente usando una tijera.

Estas mquinas son dos de dos hojas, funcionan utilizando la fuerza motriz elctrica

LAS RAZAS OVINAS La lana de oveja ha sufrido muchas transformaciones desde los tiempos prehistricos desde los cuales se la conoce hasta el presente, debido a una seleccin y modificacin de razas Hay actualmente ms de 800 tipos de ovejas esparcidas por el mundo en hbitats diversos que van desde los desiertos hasta las altas cumbres montaosas. Esa diversidad de climas hace que, adems de la gentica de la raza, el pelo tenga notables variantes. Las principales razas ovinas que representan los diferentes tipos de lana son las siguientes, clasificadas por el dimetro o finura de la fibra: RAZA Merino FINURA Fina a muy fina USOS Tejidos muy finos
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Corriedale Romey Marsh Licoln, Texel, Frisona Criolla

Cruza fina Cruza media Cruza gruesa Muy gruesa

Tejidos finos Mantas y paos Alfombras y tejidos Alfombras

PROPIEDADES FUNCIONALES DE LA LANA Caractersticas favorables La lana otorga los hilos, telas y prendas confeccionadas con ella valores sobresalientes de: Biodegradabilidad: polmero natural amigable con el medio ambiente. Ecologa: recurso natural renovable y reciclable industrialmente. Resistencia a la traccin: estiramiento sin rotura. ndice de confort: absorcin de humedad, respirabilidad y suavidad. Flexibilidad: plegado y plisado sin rotura. Resistencia a la llama: arde brevemente sin llama y se auto-extingue. Aislacin trmica: prendas clidas en invierno y frescas en verano. Ennoblecimiento: teible con vivos colores, con altos valores de solidez. Voluminosidad: fibra rizada con alto contenido de aire en su interior. Proteccin UV: natural, por la presencia de queratina en la fibra. Hidrofobicidad: natural, por la resistencia a la penetracin de agua. Absorcin de olores: en lanas merino, por sus propiedades bactericidas.

Caractersticas Desfavorables Los factores negativos que deben ser tenidos en cuenta cuando se utiliza esta fibra en hilos, telas y prendas son: Encogimiento: en presencia de humedad, calor y accin mecnica. Sensibilidad a altas temperaturas: produce abrillantado en prendas. Formacin de pilling: por rozamiento persistente. Sensibilidad a las polillas: si la fibra no fue tratada con anti-polillas. Sensibilidad a la accin de la luz solar: amarillea notablemente. Sensibilidad al tratamiento alcalino: alta prdida de resistencia. Afieltrado: por entrecruzamiento de fibras en tratamientos severos. Produce picazn: si se usan fibras gruesas y cortas en las telas y prendas.

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GLOSARIO DE TRMINOS COMUNES EN LA CRIANZA Y COSECHA OVINAS Acondicionar la lana: significa separar el velln del no velln (barriga, garreo, lana sucia), y colocarlos en envases diferentes para que no se mezclen las distintas calidades. Agarre: nos referimos a tomar un animal en el brete. Arreos: es el traslado de los animales desde los potreros donde se encuentran hacia los corrales. Barriga: como su nombre lo indica es la lana que crece en esa zona del animal. Es de inferior calidad al velln, ms corta, ms sucia. Bolsones de stock: son bolsas de polietileno, de 200 micrones de espesor, diseadas especialmente para almacenar adecuadamente la lana. Se usan para hacer fardos de lana. Bretes: Corrales. Comparsa: es el conjunto de personas con diversas especializaciones que interviene en la esquila: contratistas, agarradores, esquiladores, envellonadores, acarreadores, afiladores, etc. Corrales: son instalaciones reducidas que se utilizan para encerrar los animales. Cosecha de lana: con este trmino nos referimos a la esquila. Desgarre: trmino con que se conoce a la extraccin de la lana de las patas (garras) del animal. Embretado: es el encierre de los animales en los corrales o bretes. Esquila: es la operacin manual de cortar la lana que crece en el animal. La lana tiene un crecimiento continuo, siendo el crecimiento de cercano a 1 cm por mes. Esquila desmaneada: es una tcnica que se basa en esquilar el animal sin atarlo. Es decir el animal est suelto durante la operacin y se lo inmoviliza por medio de ciertas posiciones del esquilador con el animal. Higroscopicidad: es la capacidad de absorber agua, en el caso de la lana, hasta un 100% de su volumen. Largada del animal: una vez esquilado, el animal es llevado a un brete aparte, para despus largarlo de nuevo al potrero. Clases de lana: son las clases que mencionamos anteriormente de velln, barriga, etc., que se obtienen en el acondicionamiento. Majadas: conjunto de animales ovinos. Mesas de acondicionamiento: existen dos tipos de mesas para acondicionar, una para los vellones y otras para las barrigas. Las mesas se
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arman para esta tarea especficamente. Sus particularidades se basan principalmente en tener dimensiones adecuadas en cada caso para poder expandir ya sea el velln o la barriga cmodamente y poder sacar lanas sucias que deprecian su calidad general. Adems estn armadas por listones separados que permiten caer las suciedades y las lanas muy cortas, que no pueden ser hiladas en la industria, con el velln. Playa de esquila: es el lugar donde se desarrolla la esquila propiamente dicha. Romaneo: es una planilla en la que se describe la produccin obtenida en kilos brutos por cada clase de lana. Sujecin del animal: es mantener al animal sentado en forma cmoda para l y para el esquilador. Velln: es el conjunto de lana que se extrae del animal. Velln Biolgico: es la totalidad de lana o pelo que produce un ovino y que lo protege del medio ambiente. Velln Zootcnico: es el velln comercial, es la totalidad de la lana que queda luego de separar barriga, patas y cabeza que por ser de inferior calidad de esquilan por separado. Volteo: es la primera posicin de esquila que consiste en dejar sentado al animal.

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CAPTULO 2: Costos Presentes En La Industria Lanar

DISCRIMINACIN DE LOS ELEMENTOS DE LOS COSTOS Materia prima PRODUCTO Lana de oveja TOTAL DE MATERIA PRIMA Mano de obra directa CARGO Esquiladores Seleccionadores Limpieza Cardadores Encargados de teir Hiladores TOTAL DE MANO DE OBRA Costos indirectos de fabricacin CONCEPTO Supervisores Maquinas de esquilar Depreciacin Insumos (anilinas) Imprevistos Servicios de agua, luz, y telfono Costos fijos Otros TOTAL DE CIF COSTOS 2000 1500 100 5000 1000 700 2000 1000 13300 SUELDO 10000 8000 8000 8000 9500 9500 53000 SOLES 15 000 15000

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Adems de los costos descritos antes la empresa tiene los siguientes gastos: Gastos de administracin Gastos de ventas Gastos financieros Gastos generales S/. 6500 S/. 7000 S/. 3000 S/. 16500

Se calcula que la empresa dedicada a la industria lanar, obtiene un 90% de margen de ganancias : Lanas procesadas Hilos Cantidad total producida 400000 gr 600000 gr 1000000gr

COSTEO POR EL MTODO ABSORVENTE (TRADICIONAL) Estado de Costo de Produccin por el Sistema de Costo Tradicional
Inventario inicial de productos en proceso (+)Materia prima utilizada (+)Mano de obra directa (+)CIF (-)Inventario final de productos en proceso COSTO DE PRODUCCIN Nuevos Soles (S/.) 0,00 15000,00 53000,00 13300,00 0,00 81300,00

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Estado de Costo de Ventas por el Mtodo de Costo Tradicional

Nuevos Soles (S/.) Investario incial de productos terminados (+)Costo de produccin (-)Inventario final de productos terminados COSTO DE VENTAS 0.00 81300.00 0.00 81300.00

Estado de Resultados o Estado de Ganancias Y Prdidas por el Mtodo de costo tradicional

Ventas netas (Ingresos)------> ( 4800*35.66) (-)Costo de Ventas Utilidad Bruta (-)Gastos Generales Utilidad Operativa (+)otros Ingresos (-)Otros egresos Utilidad antes de los impuestos (-)Impuesto la renta 30% Nuevos Soles (S/.) 171168 81300 89868,00 16500,00 73368,00 0,00 0,00 73368,00 22010,40

Utilidad Neta

51357,60

COSTO-VOLUMEN-UTILIDAD PUNTO DE EQUILIBRIO (EN CANTIDAD UNIDADES)

Para no perder ni ganar la empresa debe producir

gramos entre lana e hilo.

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Punto de equilibrio (en unidades monetarias nuevos soles S/.)

La industria lanar debe vender 19567 gramos o 3914 soles entre lana e hilo.

Soles (S/.)

Ingresos C ostos

S CIA AN N GA

3914

PUNTO DE EQUILIBRIO

PRDIDAS

19567
Grfico elaborado por el equipo de trabajo

Unidades Producidas

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CAPTULO 3: Proyeccin de presupuestos para Industria Lanar

Coeficiente de materia prima: Productos Cantidades
Lana P. (A)

Hilos (B) TOTALES

400000 600000 1000000

Insumos Subtotales Lana (L) Tintes(T) 5 4 2000000 1600000 3 5 1800000 2000000 8 9 3800000 3600000

Totales 3600000 3800000 7400000

Coeficiente de materia prima: HH/UNIDAD L T 1 0.3 0.5 0.5 1 1 Costo/Hora 520 350 400 Subtotales 520 175 400 156 175 400 Totales 676 350 800

Esquiladores Cardadores procesadores

Costos Indirectos de Fabricacin PRESUPUESTO DE VENTAS Productos A B Totales Cantidades 400000 600000

13300 nuevos soles

Precios 0.5 0.8

Ventas Estimadas 200000 480000 680000

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CONCLUSIONES: Vemos que el costo de produccin es de 81300 con un costo unitario de 20.375 de ah sale el precio de 35 aproximadamente con un margen de ganancia del 70% con una produccin de 4800 al sacar nuestro resultados de perdidas y ganancias nuestra utilidad neta es de 5357.60 BIBLIOGRAFA:
Animales y Produccin Historia Econmica del Per, Emilio Romero y Carlos Contreras; Pgina 337.

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