Anda di halaman 1dari 123

Katalog : 5203007.

13

PRODUKSI TANAMAN PADI DAN PALAWIJA Production of Paddy and Secondary Food Crops SUMATERA BARAT 2012

Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Barat Statistics of Sumatera Barat Province

PRODUKSI TANAMAN PADI DAN PALAWIJA Production of Paddy and Secondary Food Crops SUMATERA BARAT 2012

Increased productivity and harvested area due to seed donation, either through the BLBU SL-PTT, BLBU non-SL, non-seed aid BUDGET-P as well as CBN and also the existence of budget support BUDGETS for the implementation of Sumtera Barat Province Sekolah Lapang Padi tanam sabatang (SLPTS).

Produksi Tanaman Padi dan Palawija Sumatera Barat 2012 Production of Paddy and Secondary Food Crops in Sumatera Barat 2012

ISSN Katalog / Catalogue Nomor Publikasi / Publication Number Jumlah Halaman / Total Pages Ukuran Buku/ Book Size Naskah / Manuscript : Bidang Statistik Produksi Production Statistics Division Penyunting / Editor : Bidang Statistik Produksi Production Statistics Division Gambar Kulit / Cover Design : Bidang Statistik Produksi Production Statistics Division

: 0854-6932 : 5203007.13 : 13531.13.05 : xvii+101 : 21 x 29,7 cm

Diterbitkan oleh / Published by : BADAN PUSAT STATISTIK PROVINSI SUMATERA BARAT Statistics of Sumatera Barat Province

Boleh dikutip dengan menyebutkan sumbernya May be cited with reference to the source

KATA PENGANTAR

Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Barat bekerjasama dengan Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Sumatera Barat telah mengumpulkan data statistik tanaman padi dan palawija sejak tahun 1978. Publikasi ini merupakan hasil pengolahan Daftar SP-Padi, SP-Palawija dan Sub-S (Ubinan) yang dilaporkan oleh Koordinator Statistik Kecamatan (KSK) dan Kepala Cabang Dinas (KCD) dari setiap Kecamatan di Sumatera Barat. Data yang disajikan dalam penerbitan ini meliputi luas panen, hasil per hektar, produksi tanaman padi dan palawija, yang merupakan angka tetap tahun 2012. Mudah-mudahan publikasi ini dapat memenuhi kebutuhan data statistik pertanian. Saran yang konstruktif sangat diharapkan demi kesempurnaan penerbitan selanjutnya.

Padang, Agustus 2013 KEPALA BADAN PUSAT STATISTIK PROVINSI SUMATERA BARAT

YOMIN TOFRI, MA

PREFACE

BPS-Statistics of Sumatera Barat Province in cooperation with Food Corps Extension Service of Sumatera Barat has been collecting paddy and secondary food corps data since 1978. This Publication is resulted from any questionare such as Daftar SP-Padi, SP-Palawija and Sub-S (Ubinan) which is reported by (District Statistical Coordinator) KSK and (Chief of Branch Agricultural) KCD in district level. Data which is represented in this publication consist of the harvested area, yield rate, and production of paddy and secondary food crops that are final figures for 2012. We hope the publication will enrich the agricultural figures. Constructive suggestions are greatly appreciated.

Padang, August 2013 Head Statistics of Sumatera Barat Province

YOMIN TOFRI, MA

ii

DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR PENJELASAN Luas Panen, Hasil Per Hektar, dan Jumlah Produksi Padi Palawija Luas Penanaman, Luas Panen, dan Luas tak Berhasil Padi Palawija Luas Panen, Hasil per Hektar, dan Jumlah Produksi Padi Palawija per Kabupaten/Kota Luas Penanaman Padi Palawija per Kabupaten/Kota Luas Panen Padi Palawija per Kabupaten/Kota i iii v viii xi 3 13 29

BAB BAB BAB

I II III

BAB BAB

IV V

55 79

iii

CONTENTS Page PREFACE CONTENTS LIST OF TABLES LIST OF FIGURES EXPLANATORY NOTES Harvested Area, Yield Rate, and Production of Paddy i iv v viii xv 3 13

CHAPTER CHAPTER

II Planted Area, Harvested Area, and Damaged Area of Paddy


And Secondary Crops

CHAPTER

III Harvested Area, Yield Rate, and Production of Paddy and Secondary Food Crops by Regencies/Municipalities IV Planted Area of Paddy and Secondary Food Crops By Regencies and Municipalities V Harvested Area of Paddy and Secondary Food Crops

29

CHAPTER

55

CHAPTER

79

iv

DAFTAR TABEL/LIST OF TABLES Halaman/Page Tabel 1.1/ Table 1.1 Tabel 1.2/ Table 1.2 Tabel 1.3/ Table 1.3 Tabel 2.1/ Table 2.1 Tabel 2.2/ Table 2.2 Tabel 2.3/ Table 2.3 Tabel 3.1 Table 3.1 Tabel 3.2 Table 3.2 Luas Panen Padi dan Palawija 2008 2012/ Harvested Area of Paddy and Secondary Food Crops 2008 2012 Hasil Per Hektar Padi dan Palawija 2008 2012/ Yield Rated of Paddy and Secondary Food Crops 2008 2012 Produksi Tanaman Padi dan Palawija 2008 2012/ Production of Paddy and Secondary Food Crops 2008 2012 Luas Penanaman Tanaman Padi dan Palawija per Bulan/ Planted Area of Paddy and Secondary Food Crops by Month Luas Panen Tanaman Padi dan Palawija per Bulan Harvested Area of Paddy and Secondary Food Crops by Month Luas Tak Berhasil Tanaman Padi dan Palawija per Bulan Damage Area of Paddy and Secondary Food Crops by Month Luas Panen, Hasil per Hektar, dan Produksi Padi per Kabupaten/Kota Harvested Area, Yield Rate and Production of Paddy by Regency/ Municipality Luas Panen, Hasil per Hektar, dan Produksi Padi Sawah per Kabupaten/ Kota Harvested Area, Yield Rate and Production of Wet Land Paddy by Regency/ Municipality Luas Panen, Hasil per Hektar, dan Produksi Padi Ladang per Kabupaten/ Kota Harvested Area, Yield Rate and production of Dry Land paddy by Regency / Municipality Luas Panen dan Produksi Jagung per Kabupaten / Kota Harvested Area and Production of Corn by Regency / Municipality Luas Panen dan Produksi Kedelai per Kabupaten / Kota Harvested Area and Production of Soybean by Regency / Municipality Luas Panen dan Produksi Ubi Jalar per Kabupaten / Kota Harvested Area and Production of Sweet Potato by Regency/ Municipality Luas Panen dan Produksi Ubi Kayu per Kabupaten / Kota Harvested Area and Production of Cassava by Regency/ Municipality 9

10

11

22

24

26

36

38

Tabel 3.3 Table 3.3

40

Tabel 3.4 Table 3.4 Tabel 3.5 Table 3.5 Tabel 3.6 Table 3.6 Tabel 3.7 Table 3.7

42

44

46

48

Tabel 3.8 Table 3.8 Tabel 3.9 Table 3.9 Tabel 4.1 Table 4.1 Tabel 4.2 Table 4.2 Tabel 4.3 Table 4.3 Tabel 4.4 Table 4.4 Tabel 4.5 Table 4.5 Tabel 4.6 Table 4.6 Tabel 4.7 Table 4.7 Tabel 4.8 Table 4.8 Tabel 4.9 Table 4.9 Tabel 5.1 Table 5.1 Tabel 5.2 Table 5.2 Tabel 5.3 Table 5.3

Luas Panen dan Produksi Kacang Tanah per Kabupaten / Kota Harvested Area and Production of Peanut by Regency/ Municipality Luas Panen dan Produksi Kacang Hijau per Kabupaten / Kota Harvested Area and Production of Green Peas by Regency/ Municipality Luas Penanaman Tanaman Padi Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Planted Area of Paddy by Regency/Municipality by Month Luas Penanaman Tanaman Padi Sawah Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Planted Area of Paddy field by Regency/Municipality by Month Luas Penanaman Tanaman Padi Ladang Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Planted Area of Dry Land Paddy by Regency/Municipality by Month Luas Penanaman Tanaman Jagung Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Planted Area of Corn by Regency/Municipality by Month Luas Penanaman Tanaman Kedelai Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Planted Area of Soybean by Regency/Municipality by Month Luas Penanaman Tanaman Ubi Jalar Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Planted Area of Sweet Potato by Regency/Municipality by Month Luas Penanaman Tanaman Ubi Kayu Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Planted Area of Cassava by Regency/Municipality by Month Luas Penanaman Tanaman Kacang Tanah Menurut Kabupaten/ Kota per Bulan Planted Area of Peanut by Regency/Municipality by Month Luas Penanaman Tanaman Kacang Hijau Menurut Kabupaten/ Kota per Bulan Planted Area of Green Peas by Regency/Municipality by Month Luas Panen Tanaman Padi per Kabupaten/Kota per Bulan Harvested Area of Paddy by Regency/Municipality by Month Luas Panen Tanaman Padi Sawah per Kabupaten/Kota per Bulan Harvested Area of Paddy Field by Regency/Municipality by Month Luas Panen Tanaman Padi Ladang per Kabupaten/Kota per Bulan Harvested Area of Dry Land Paddy by Regency/Municipality by Month

50

52

60

62

64

66

68

70

72

74

76

84

86

88

vi

Tabel 5.4 Table 5.4 Tabel 5.5 Table 5.5 Tabel 5.6 Table 5.6 Tabel 5.7 Table 5.7 Tabel 5.8 Table 5.8 Tabel 5.9 Table 5.9

Luas Panen Tanaman Jagung per Kabupaten/Kota per Bulan Harvested Area of Corn by Regency/Municipality by Month Luas Panen Tanaman Kedelai per Kabupaten/Kota per Bulan Harvested Area of Soybean by Regency/Municipality by Month Luas Panen Tanaman Ubi Jalar per Kabupaten/Kota per Bulan Harvested Area of Sweet Potatos by Regency/Municipality by Month Luas Panen Tanaman Ubi Kayu per Kabupaten/Kota per Bulan Harvested Area of Cassava by Regency/Municipality by Month Luas Panen Tanaman Kacang Tanah per Kabupaten/Kota per Bulan Harvested Area of Peanut by Regency/Municipality by Month Luas Panen Tanaman Kacang Hijau per Kabupaten/Kota per Bulan Harvested Area of Green peas by Regency/Municipality by Month

90

92

94

96

98

100

vii

DAFTAR GAMBAR/LIST OF FIGURES Halaman/Page Gambar 1.1 Figure 1.1 Gambar 1.2 Figure 1.2 Gambar 1.3 Figure 1.3 Gambar 1.4 Figure 1.4 Gambar 1.5 Figure 1.5 Produksi Padi di Sumatera Barat 2008 2012 Production of Paddy in Sumatera Barat 2008-2012 Luas Panen Padi di Sumatera Barat 2008 2012 Harvested Area of Paddy in Sumatera Barat 2008-2012 Produktivitas Padi di Sumatera Barat 2008 2012 Yield Rate of Paddy in Sumatera Barat 2008-2012 Produksi Jagung di Sumatera Barat 2008-2012 Production of Corn in Sumatera Barat 2008-2012 Produksi kedelai, Kacang Tanah, dan Kacang Hijau di Sumatera Barat 2008-2012 Production of Soybean, Peanut, and Green Bean In Sumatera Barat 2008-2012 Produksi Ubi Kayu dan Ubi Jalar di Sumatera Barat 2008-2012 Production of Cassava and Sweet Potato in Sumatera Barat 2008-2012 Luas Penanaman Padi per Bulan di Sumatera Barat 2012 Planted Area of paddy per Month in Sumatera Barat 2012 Luas Penanaman Jagung per Bulan di Sumatera Barat 2012 Planted Area of Corn per Month in Sumatera Barat 2012 Luas Penanaman Jagung per Bulan di Sumatera Barat 2012 Planted Area of Corn per Month in Sumatera Barat 2012 Luas Penanaman Kedelai dan Kacang Hijau per Bulan di Sumatera Barat 2012 Planted Area of Soybean and Green Bean per Month in Sumatera Barat 2012 Luas Penanaman Ubi Kayu dan Ubi Jalar per Bulan di Sumatera Barat 2012 Planted Area of Cassava and Sweet Potato per Month in Sumatera Barat 2012 Luas Penen Padi per Bulan di Sumatera Barat 2012 Harvested Area of paddy per Month in Sumatera Barat 2012 Luas Penen Jagung per Bulan di Sumatera Barat 2012 Harvested Area of Corn per Month in Sumatera Barat 2012 Luas Penen Kedelai dan Kacang Hijau per Bulan di Sumatera Barat 2012 Harvested Area of Soybean and GreenBean per Month in Sumatera Barat 2012 3

Gambar 1.6 Figure 1.6 Gambar 2.1 Figure 2.1 Gambar 2.2 Figure 2.2 Gambar 2.3 Figure 2.3 Gambar 2.4 Figure 2.4 Gambar 2.5 Figure 2.5 Gambar 2.6 Figure 2.6 Gambar 2.7 Figure 2.7 Gambar 2.8 Figure 2.8

15

16

16

17

18

18

19

19

viii

Gambar 2.9 Figure 2.9 Gambar 2.10 Figure 2.10

Luas Penen Kacang Tanah per Bulan di Sumatera Barat 2012 Harvested Area of Peanuts per Month in Sumatera Barat 2012 Luas Penen Ubi kayu dan Ubi Jalar per Bulan di Sumatera Barat 2012 Harvested Area of Cassava and Sweet Potatoe per Month in Sumatera Barat 2012 Luas Penen Ubi kayu dan Ubi Jalar per Bulan di Sumatera Barat 2012 Harvested Area of Cassava and Sweet Potatoe per Month in Sumatera Barat 2012 Persentase Produksi Padi Menurut Kabupaten/Kota 2012 Percentage of Paddy Production by Regencies/Municipalities 2012 Persentase Produksi Padi Sawah Menurut Kabupaten/Kota 2012 Percentage of Wet Land Paddy Production by Regencies/Municipalities 2012 Persentase Produksi Padi Ladang Menurut Kabupaten/Kota 2012 Percentage of Dry Land Paddy Production by Regencies/Municipalities 2012 Luas Penen Padi Menurut Kabupaten/Kota 2012 Harvested Area of Paddy by Regencies/Municipalities 2012 Produktivitas Padi Menurut Kabupaten/Kota 2012 Yield Rate of Paddy by Regencies/Municipalities 2012 Produksi Jagung Menurut Kabupaten/Kota 2012 Production of Corn by Regencies/Municipalities 2012 Produksi Kacang Tanah Menurut Kabupaten/Kota 2012 Production of Peanut by Regencies/Municipalities 2012 Produksi Kedelai dan Kacang Hijau Menurut Kabupaten/Kota 2012 Production of Soybean and Green Bean by Regencies/Municipalities 2012 Produksi Ubi Kayu dan Ubi Jalar Menurut Kabupaten/Kota 2012 Production of Cassava and Sweet Potatoe by Regencies/Municipalities 2012 Luas Penanaman Padi Sawah Menurut Kabupaten/Kota 2012 Planted Area of Wet Land Paddy by Regencies/Municipalities 2012 Luas Penanaman Padi Ladang Menurut Kabupaten/Kota 2012 Planted Area of Dry Land Paddy by Regencies/Municipalities 2012 Luas Penanaman Jagung Menurut Kabupaten/Kota 2012 Planted Area of Corn by Regencies/Municipalities 2012

20

20

Gambar 2.11 Figure 2.11

21

Gambar 3.1 Figure 3.1 Gambar 3.2 Figure 3.2 Gambar 3.3 Figure 3.3 Gambar 3.4 Figure 3.4 Gambar 3.5 Figure 3.5 Gambar 3.6 Figure 3.6 Gambar 3.7 Figure 3.7 Gambar 3.8 Figure 3.8 Gambar 3.9 Figure 3.9 Gambar 4.1 Figure 4.1 Gambar 4.2 Figure 4.2 Gambar 4.3 Figure 4.3

31

32

32

33

33

34

34

35

35

57

57

58

ix

Gambar 4.4 Figure 4.4

Luas Penanaman Kedelai, Kacang Hijau, dan Kacang Tanah Menurut Kabupaten/ Kota 2012 Planted Area of Soybean, Green Bean, and Peanut by Regencies/Municipalities 2012 Luas Penanaman Ubi Kayu dan Ubi Jalar Menurut Kabupaten/Kota 2012 Planted Area of Cassava and Sweet Potatoe by Regencies/Municipalities 2012 Luas Panen Jagung Menurut Kabupaten/Kota 2012 Harvested Area of Corn by Regencies/Municipalities 2012 Luas Panen Kedelai, Kacang Hijau, dan Kacang Tanah Menurut Kabupaten/Kota 2012 Harvested Area of Soybean, Green Bean, and Peanut by Regencies/ Municipalities 2012 Luas Panen Ubi Kayu dan Ubi Jalar Menurut Kabupaten/Kota 2012 Harvested Area of Cassava and Sweet Potatoe by Regencies/Municipalities 2012

58

Gambar 4.5 Figure 4.5 Gambar 5.1 Figure 5.1 Gambar 5.2 Figure 5.2

59

81

82

Gambar 5.3 Figure 5.3

83

PENJELASAN
1. PENDAHULUAN Survei Pertanian diselenggarakan oleh Badan Pusat Statistik (BPS) bekerja sama dengan Direktorat Jenderal Pertanian Tanaman Pangan.

Landasan hukum pelaksanaan survei ini dan pengolahan hasil-hasilnya adalah: Undang-Undang nomor 16 tahun 1997. Keputusan Menteri Pertanian nomor 527/Kpts/DP/11/1970 tanggal 9 Nopember 1972. Instruksi bersama Direktur Jenderal Pertanian dan Kepala Biro Pusat Statistik nomor SK 47/DDP/XI/1972 tanggal 20 Nopember 1972. Instruksi Menteri Ekonomi, Keuangan dan Industri nomor In/05/MEKUIN/1/ 73 tanggal 23 Januari 1973. Instruksi Menteri Dalam Negeri nomor 3 tahun 1973. Instruksi bersama Direktur Jenderal Pertanian Tanaman Pangan dan Kepala Biro Pusat Statistik nomor 20/DJPTP/VI/1975 tanggal 23 Juni1975. P.2/1/II/1975 Instruksi bersama Direktur Jenderal Pertanian Tanaman Pangan dan Kepala Biro Pusat Statistik nomor I.HK.050.84.86 tanggal 17 Desember 1984. 04110.288

2. DATA YANG DIKUMPULKAN Dalam survei pertanian dikumpulkan data tentang luas tanaman, luas panen, luas rusak dan tanaman akhir, serta produktivitas per satuan luas. 3. METODOLOGI Pada dasarnya metoda yang digunakan untuk survei ini ditempuh dengan 2 (dua) cara, yaitu: a. Metoda Pencacahan Lengkap terhadap seluruh kecamatan di Indonesia untuk pengumpulan data luas penanaman, luas panen dan rusak serta luas tanaman akhir bulan yang dikumpulkan secara rutin bulanan. b. Metoda untuk Pencacahan Sampel yang dikumpulkan data hasil per hektar untuk tanaman padi dan palawija. Pelaksanaan pengumpulan hasil per hektar tanaman padi dan palawija dilakukan bertahap sebagai berikut: 1) Dengan memperhatikan potensi luas panen dilakukan penggolongan (stratifikasi) provinsi potensi dan provinsi evaluasi. Penentuan provinsi potensi dan provinsi evaluasi dilakukan sebagai berikut: - Mengurutkan luas panen setiap komoditas per provinsi dari yang terbesar ke yang terkecil. - Daerah potensi ditetapkan untuk provinsi-provinsi yang terletak sampai dengan batas kumulatif 90 persen, sisanya masuk provinsi evaluasi.
xi

2) Alokasi ubinan provinsi ditetapkan oleh Pusat sampai tingkat rumahtangga terpilih, sedangkan untuk provinsi evaluasi juga dialokasikan sampai tingkat rumahtangga, tetapi apabila keadaan tidak memungkinkan dapat dilakukan secara purposive. 3) Alokasi per daerah didasarkan luas panen tahun sebelumnya. Setiap ubinan mewakili 100 hektar panen. Ketepatan dugaan ditujukan per provinsi dan beberapa kabupaten tertentu. Kesalahan baku nisbi untuk padi diperkirakan kurang dari 1 persen, sedangkan tanaman lainnya kurang dari 5 persen. 4) Ubinan padi, jagung, ubi jalar, ubi kayu, kacang tanah, dan kacang kedelai dilakukan dengan plot 2,5 m x 2,5 m. Pelaksanaan ubinan harus bertepatan dengan panen yang dilakukan petani. Produksi dihitung dengan mengalikan luas panen dengan hasil per hektar.

4. DOKUMEN YANG DIGUNAKAN Daftar yang digunakan dalam survei ini sebagai berikut: Jenis Uraian Frekwensi Pengumpulan Bulanan Bulanan Tergantung Panenan

SP Padi SP Palawija Daftar II

Luas Tanaman Padi Luas Tanaman Palawija Keterangan Hasil Ubinan

5. ORGANISASI PENGUMPULAN DATA Laporan luas tanaman padi dan palawija diisi bulanan oleh KCD/Mantri Tani aslinya dikirim ke Badan Pusat Statistik, tembusannya dikirimkan ke Badan Pusat Statistik Provinsi dan Dinas Pertanian Tanaman Pangan Kabupaten/Kota. Pelaksanaan ubinan dilakukan sekitar 50 persen oleh KCD/Mantri Tani dan 50 persen oleh KSK.

xii

6. PENGOLAHAN Luas panen tingkat kabupaten/kota merupakan penjumlahan laporan tingkat kecamatan dengan menggunakan kuesioner SP IA dan SP IB. Luas panen tingkat provinsi merupakan rekapitulasi angka tingkat kabupaten/kota. Perkiraan hasil per hektar tingkat kabupaten potensi/ provinsi dihitung dengan formula: __ nk Yk = Y ki
I=1

nk Yk = perkiraan hasil per hektar pada suatu kabupaten/provinsi ke-k Yki = hasil per hektar untuk ubinan ke-i dari kabupaten/provinsi ke-k nk = banyaknya ubinan terpilih pada kabupaten/provinsi ke-k 7. KONSEP DAN DEFINISI a. Padi Sawah adalah padi yang ditanam di lahan sawah. Termasuk padi sawah ialah padi rendengan, padi gadu, padi gogo rancah, padi yang ditanam pada lahan pasang surut, lebak, rembesan, dan lain-lain. b. Lahan Sawah adalah lahan pertanian yang berpetak petak dan dibatasi oleh pematang (galengan), saluran untuk menyalurkan air, biasanya ditanami padi sawah tanpa memandang dari mana diperolehnya atau status lahan tersebut. Termasuk di sini lahan yang terdaftar di Pajak Hasil Bumi, Iuran Pembangunan Daerah, lahan bengkok, lahan serobotan, lahan rawa yang ditanamai padi dan lahan-lahan bukaan baru. Lahan sawah mencakup sawah pengairan, tadah hujan, sawah pasang surut, rembesan, lebak, dan lain sebagainya. c. Padi Ladang adalah padi yang ditanam di tegal/kebun/ ladang atau huma. d. Luas Bersih ialah luas sawah secara keseluruhan (luas kotor) dikurangi dengan pematang/galengan dan saluran e. Luas Panen Berhasil (luas Panen) adalah tanaman yang dipungut hasilnya setelah tanaman tersebut cukup umur. Dalam panen berhasil ini termasuk juga tanaman yang hasilnya sebagian saja dapat dipungut (paling sedikit sampai dengan 11%), yang mungkin disebabkan karena mendapat serangan organisme pengganggu tanaman atau bencana alam. Mencabut bibit tidak termasuk sebagai memungut hasil dan tidak boleh dimasukkan dalam laporan ini. f. Luas Rusak (Tak berhasil) adalah jika tanaman mengalami serangan organisme pengganggu tanaman, bencana alam sedemikian rupa sehingga tanaman tersebut mengalami penurunan produksi lebih besar atau sama dengan 90 % dibandingkan dengan keadaan normal. Termasuk tanaman yang sengaja dirusak sebelum waktu dipanen karena organisme pengganggu tanaman, untuk makanan ternak dan sebagainya.

xiii

g. Luas Penanaman adalah luas tanaman yang betul-betul ditanam (sebagai tanaman baru) pada bulan laporan, baik penanaman yang bersifat normal maupun penanaman yang dilakukan untuk mengganti tanaman yang dibabat / dimusnahkan (replanting) karena terserang organisme pengganggu tanaman atau sebab-sebab lain, walaupun pada bulan tersebut tanaman baru tadi dibongkar kembali (akan replanting). h. Bentuk Produksi Padi, dalam gabah kering giling Jagung dalam pipilan kering Ubi kayu dalam umbi basah Ubi jalar dalam umbi basah Kacang tanah dalam biji kering Kedelai dalam biji kering Kacang hijau dalam biji kering i. Konversi gabah kering giling ke beras 65,00 persen. j. Kode Kabupaten/Kota: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan 11 Dharmasraya 12 Pasaman Barat 71 72 73 74 75 76 77 Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman

xiv

EXPLANATORY NOTES

1. INTRODUCTION The Agriculture Survey is carried out by the BPS Statistics Indonesia in coorperation with the Directorate General of Food Crops and Horticulture. The survey is based:

Statistics Law no.16, 1997. The Agricultural Minister's no. 527/Kpts/ DP/11/ 1970, November 9, 1970. The instruction of Directorate General of Agriculture and Director General of Indonesian Statistics no. SK 47/DDP/XI/ 1972, November 20, 1972. The insruction of the Minister of Economics, Finance, and Industry no. In/05/ MEKUIN/1/73, January 1973. The instruction Minister of Home Affairs no. 3 of 1973. The instruction of the Director General of Food Crops and Director General of the Central Bureau of Statistics no. 20/DJPTP/VI/1975 June 23, 1975. P.2/1/II/1975 The instruction of Director General of Food Corps and Director General of the Central Bureau of Statistics no. I.HK.050.84.86 December 17, 1984 04110.0288

2. THE INFORMATION COLLECTED The Agriculture Survey collects the information on the area planted,area harvested,area demaged, plant area in the end of the month, and yield per hectare. 3. METHODOLOGY The survey adapts the following methods : a. Complete Enumeration, this methods used to collect the information on the area planted, demaged, ect. The data on the area is collected monthly. b. Sampling Enumeration is done for measuring the yield (crop cutting) of paddy and secondary food crops. The crop cutting procedures are done sequentially as follows: 1) Based on area harvested for several years, the provinces in Indonesia are classified into potential and non potential (evaluated) area which is done as follows: - Arrange the provinces according to their rank highest areas harvested to the smallest one. - The potential area limited to a province where the cumulative area harvested reaches about 90 percent, the rest are considered as evaluated provinces.

xv

2) The allocation of the plot selected in the potential province prepared by the central office up to household level, while for non potential provinces also allocated to selected households, but due to some circumstances, can be selected purposively. 3) The allocation for each region based on the last year's area harvested. Each plot represents about 100 hectares of harvested area. The estimate is accurate up to province and potential districts level. Relative standard error of paddy estimated less than one percent, while for the other cereals it is less than five percent. 4) A plot of paddy, corn, cassava, sweet potato, peanut, soybean is 2.5 m x 2.5 m. The Production calculated by multiplying the area harvested with the yield rate. 4. DOCUMENT USED The questionnaires used to collect the agricultural survey are:

Type SP Padi SP Palawija Form II

Description Area of Paddy Plantation Area of Secondary Food Crops Plantation Information on Crop Cutting of Paddy and Secondary Food Crops

Frequency of Collection Monthly Monthly Depend upon harvesting time

5. ORGANIZATION OF THE DATA COLLECTION The reports on area harvested of paddy and secondary food crops are filled monthly by the agricultural extension services. The original are sent to the BPS Statistics Indonesia, the others are sent to Provincial Statistics province, and to the Food Crops Extension Service at the Regency/Municipality level. About 50 percent of the Crop Cutting Survey done by Statistics Official while the rest done by the Agricultural Extension Service. 6. PROCESSING The area harvested at regency/municipality level is the total area of all subdistricts which are reported by SP IA and SP IB. The provincial figures is obtained by adding up the regency/municipality figures.

xvi

The estimate of yield rate at district/province level is calculated by: __ nk Yk =


I=1

Y ki

nk Yk = estimate value of yield rate kth district/province Yki = value of yield rate for ith plot at kth district/province nk = total number of plot selected in kth district/province 7. CONSEPTS AND DEFINITIONS a. Paddy Field is paddy which planted on wet rice field. b. Wet rice field is agricultural land and separated by small dykes to resist water, where the main crop is usually paddy field without considering the status of the land. It includes the land that registered at land income tax office, regional development contribution, 'bengkok' land, illegal ownership, swamps for rice cultivation, and newly opened lands. Wet rice field covers irrigated rice fields, rain fed, valleys, etc.

c. Dry land paddy is paddy which planted on garden, dry field or shifting cultivation. d. Net area is the whole rice field area (gross area) minus dyke and waterworks. e. Area Harvested is area of crops that harvested after the crop come of age. f. Damage Area is area of a crop which damaged due to insects, pests or natural disaster (its production is 11 % or less of a normal production.

g. Area planted is area of a crop which planted in the reporting month. h. Form of Production Paddy - unhusked dried rice Corn - dry shelled Cassava - fresh roots Sweet potato - fresh roots Peanut - dry shelled Soyabean - dry shelled Green peas - dry shelled i. Conversion factor of dry unhusked rice to rice is 65,00 percent. J. Regency/Municipality Code:
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan 11 Dharmasraya 12 Pasaman Barat 71 72 73 74 75 76 77 Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman
xvii

BAB 1

Luas Panen, Hasil Per Hektar dan Jumlah Produksi Padi Palawija Sumatera Barat Harvested Area, Yield Rate, and Production of Paddy and Secondary Food Crops Sumatera Barat

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

A. PADI Produksi Padi Produksi padi di Sumatera Barat dalam kurun lima tahun terakhir (Tahun 2008 2012) terus mengalami peningkatan. Pada tahun 2008 padi yang dihasilkan di Sumatera Barat adalah sebesar 1.965.634 ton dan meningkat menjadi 2.368.390 ton pada tahun 2012 atau mengalami peningkatan sebesar 20,49 persen. Peningkatan produksi padi di Sumatera Barat lebih banyak dipengaruhi oleh peningkatan produksi padi sawah. Produksi padi sawah dalam kurun lima tahun terakhir juga menunjukkan trend yang terus meningkat. Produksi padi sawah di Sumatera Barat tahun 2012 tercatat sebesar 2.339.682 ton dan naik sebesar 398.402 ton (20,52%) dibandingkan produksi padi sawah tahun 2008 yang bernilai sebesar 1.941.280 ton. Disamping itu produksi padi ladang di Sumatera Barat dalam kurun lima tahun terakhir juga menunjukkan trend yang cukup meningkat. Tahun 2012 produksi padi ladang tercatat 28.708 ton, naik sebesar 4.354 ton (17,87%) terhadap produksi padi ladang tahun 2008 yang tercatat sebesar 24.354 ton.

A. PADDY Paddy Production Production of paddy in Sumatera Barat in the last five years (2008 - 20112 continued to increase. In 2008 the paddy production in Sumatera Barat was 1,965,634 tons and increased to 2,368,390 tons in 2012, an increase of 20.49 percent. Increasing paddy production in Sumatera Barat was more influenced by the increasing in wet land paddy production. Production of wet land paddy in the last five years also showed a rising trend. Wet land paddy production in Sumatera Barat in 2012 reached 2,339,682 tons and increased 398,402 tons (20.82%) compared with wet land paddy production in 2008 which was 1,941,280 tons. Besides, dry land paddy production in Sumatera Barat in the last five years also showed a trend which was rising.. In 2012 production of wet land paddy carried 28,708 tons increased 4,354 tons (17.87%) to dry land paddy production in 2008 of 24,354 tons.

Gambar 1.1 / Figure 1.1 Produksi Padi di Sumatera Barat Production of Paddy in Sumatra Barat 2008-2012
2.500.000

Produksi (Ton) Production(Ton)

2.000.000 1.500.000 1.000.000 500.000 0 2008 2009 2010 2011 2012

Tahun/Year
Padi/Paddy Padi Sawah/Wet Land Paddy Padi Ladang/Dry Land Paddy

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

2. Luas Panen Luas panen merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi tingkat produksi padi. Luas panen padi pada tahun 2012 adalah seluas 476.422 hektar, meningkat seluas 54.520 hektar (12,92%) bila dibandingkan dengan luas panen padi tahun 2008 yang tercatat seluas 421.902 hektar Luas panen padi sawah tahun 2012 mengalami peningkatan seluas 53.867 hektar (13,02%) bila dibandingkan dengan luas panen tahun 2008 yaitu 413.662 hektar menjadi 467.529 hektar. Sama halnya dengan padi sawah, luas penen padi ladang pada tahun 2012 juga mengalami peningkatan seluas 653 hektar (7,92%) dibandingkan dengan luas panen tahun 2008 yaitu dari 8.240 hektar menjadi 8.893 hektar.

2. Harvested Area Harvested area is one factor that influence the rate of paddy production. Harvested area in 2012 amounted 476,422 hectare, an increase of 54,520 hectare (12.92%) when compared with harvested area of paddy in 2008 recorded 421,902 hectare. Harvested area of wet land paddy in 2012 increased of 53,867 hektar (13.02%) when compared with an area of harvested in 2008 was 413,662 to 467,529 hectare. Harvested area of dry land paddy in 2012 also increased 653 hectare (7,92%) compared to the harvested area in 2008 from 8,240 hectare to 8,893 hectare.

Gambar 1.2 / Figure 1.2 Luas Panen Padi di Sumatera Barat Harvested Area of Paddy in Sumatra Barat 2008-2012
500.000 450.000 400.000 350.000 300.000 250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 0 2008 Padi/Paddy 2009 2010 2011 2012

Luas Panen (Ha) Harvested Area(Ha)

Tahun/Year
Padi Sawah/Wet Land Paddy Padi Ladang/Dry Land Paddy

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

3. Produktivitas Padi Produktivitas atau hasil per hektar tanaman padi juga merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi besaran produksi padi. Produktivitas tanaman padi Sumatera Barat dalam rentang waktu 2008 2012 terus menunjukkan trend yang meningkat. Pada tahun 2008 hasil per hektar tanaman padi tercatat sebesar 46,59 ku/ha, sedangkan pada tahun 2012 menjadi 49,71 ku/hektar (naik sebesar 6,69%). Kenaikan produktivitas tanaman padi di Sumatera Barat selama tahun 2008-2012, secara signifikan terjadi pada padi sawah dan padi ladang. Produktivitas padi sawah pada tahun 2008 tercatat 46,93 ku/ha, pada tahun 2012 menjadi 50,04 ku/hektar (naik sebesar 6,63 %). Sementara pada padi ladang, pada tahun 2008 tercatat 29,56 ku/hektar menjadi 32,28 ku/hektar pada tahun 2012 (naik 9,20%).

3 Yield Rate of Paddy Productivity or yield per hectare of paddy is also one factors that influence the amount of paddy production. Productivity of paddy of Sumatera Barat, in the period 2008-2012 continued to show a growing trend. In 2008 the yield per hectare of paddy was recorded in 46.59 qt / ha, while in 2012 49.71 qt / hectare (6.69 % increase). The increase in productivity of paddy in Sumatera Barat during 2008-2012, occurred in a meaningful way in wet land paddy and dry land paddy. The productivity of wet land paddy in 2008 recorded 46.93 qt / hectare and in 2012 50.04 qt /hectare (6.63% increase). While the dry land paddy in 2008 saw 29.56 qt / hectare to 32.28 qt / hectare in 2012 (9.20% increased).

Gambar 1.3 / Figure 1.3 Produktivitas Padi di Sumatera Barat Yield Rate of Paddy in Sumatra Barat 2008-2012
60,00

Produktivitas (Kw/Ha) Yield Rate(Qt/Ha)

50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 0,00 2008 2009 2010 2011 2012

Tahun/Year
Padi/Paddy Padi Sawah/Wet Land Paddy Padi Ladang/Dry Land Paddy

Peningkatan produktivitas dan luas penen tanaman padi tersebut karena adanya kegiatan bantuan benih, baik melalui BLBU SL-PTT, BLBU non-SL, bantuan benih APBN-P maupun CBN dan juga adanya dukungan anggaran APBD Provinsi Sumatera Barat untuk pelaksanaan Sekolah Lapang Padi tanam sabatang (SL-PTS).

Increased productivity and harvested area due to seed donation, either through the BLBU SL-PTT, BLBU non-SL, non-seed aid from amendment state budget as well as CBN and also the existence of budget support fromregional budget of Sumtera Barat Province for implementation Sekolah Lapang Padi tanam sabatang (SL-PTS).
5

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

B. PALAWIJA Tanaman Palawija terdiri dari tanaman jagung, kedelai, ubi jalar, ubi kayu, kacang tanah dan kacang hijau. Dalam kurun waktu 2008 - 2012 produksi tanaman palawija cenderung memiliki trend yang cukup berfluktuatif. Tanaman palawija yang mengalami peningkatan pada tahun 2012 dibandingkan tahun 2011 adalah jagung, ubi kayu, dan ubi jalar Sedangkan produksi tanaman palawija yang mengalamai penurunan adalah kedelai, kacang tanah, dan kacang hijau. 1. Jagung Produksi jagung tahun 2008 dan tahun 2009 terus mengalami peningkatan tetapi pada tahun 2010 produksi jagung mengalami penurunan, namun mengalami kenaikan kembali pada tahun 2011 dan tahun 2012. Pada tahun 2008 produksi jagung 351.841 ton naik menjadi 404.795 ton pada tahun 2009, kemudian turun menjadi 354.262 pada tahun 2010, kemudian naik kembali pada tahun 2011 menjadi 471.849 ton dan menjadi 495.497 ton tahun 2012 Kenaikan produksi jagung pada tahun 2012 disebabkan oleh kenaikan luas panen sebesar 6,39% dibandingkan tahun 2011. Peningkatan luas panen didorong dengan adanya kegiatan bantuan benih jagung hibrida dan SL-PTT jagung pada tahun 2012

B. SECONDARY FOOD CROPS The secondary food crop consist of corns, soybeans, sweet potatoes, cassava, peanuts and mung beans. In the period 2008 - 2012 crop production has tended to quite fluctuate trend. The secondary food crop that have increased in 2012 compared with 2011 were corn, cassava and sweet potato. peanuts and soybeans. While crop production has decreased were mung beans, peanuts, and soybeans.

1. Corn Corn production from 2008 to 2009 continued increased but in 2010, the production of corn decreased but increased back in 2011 and 2012. In 2008 corn production was recorded 351,841 ton and increased to 404,795 in 2009, and then decreased to 354,262 ton in 2010. In 2011 production of corn increased back to be 471,849 tons and became 495,947 tons in 2012 An increase in production of corn in 2012caused by an increase in harvested area of 6,39 if compared to the year 2011. Increase in harvested area driven by the presence of donation hybrid corn seeds and SL-PTT corn in 2012..

Gambar 1.4 / Figure 1.4 Produksi Jagung di Sumatera Barat Production of Corn in Sumatra Barat 2008-2012
600.000 500.000
471.849 404.795 351.841 354.262 495.497

Produksi (Ton) Production(Ton)

400.000 300.000 200.000 100.000 0

2008

2009

2010

2011

2012

Tahun/Year

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

2. Kedelai, Kacang Hijau dan Kacang Tanah Produksi kedelai dalam kurun waktu 5 tahun terakhir (2008-2012) mencapai produksi tertinggi pada tahun 2009 yaitu 3.175 ton, namun turun di tahun 2010, 2011, dan 2012 yaitu 1.834 ton, 1.925 ton dan 1.106 ton. Namun bila dibandingkan dengan produksi kedelai tahun 2011, produksi kedelai di tahun 2011 mengalami penurunan yang signifikan yaitu sebesar 42,55%. Produksi kacang tanah di tahun 2012 mengalami penurunan sebesar 19,41% dibandingkan produksi kacang tanah 2011. Hal ini disebabkan karena pertanaman kacang tanah hanya merupakan tanaman reguler dan tidak adanya kegiatan stimulan kacang tanah. Sementara itu produksi kacang hijau di tahun 2012 mengalami penurunan sebesar 4,28%. Penurunan produksi kacang hijau disebabkan oleh iklim yang kurang mendukung

2.

Soybean, Mung bean and Peanut

The production of soybeans in the period of 5 years (2008-2012) achieved the highest production in 2009, amounted 3,175 tons but fell in 2010, 2011, and 2012 were 1,834 and 1,925, and 1,106 tons. But if in comparison with the production of soybeans in 2011, soybean production in 2012 decreased by 42.55 %. Production of peanuts in 2012 decreased by 19.41% compared the production of the peanut 2011. The decreased because there were no stimulant program for peanuts. Meanwhile the production of mung bean in 2012 decreased by 4.28 %. Decreasing the production of mung bean caused by the unsupport climate.

Gambar 1.5 / Figure 1.5 Produksi Kedelai, Kacang Tanah, dan Kacang Hijau di Sumatera Barat Production of Soybean, Peanut, and Mung Bean in Sumatera Barat 2008-2012 14.000 12.000
Produksi (Ton) Production(Ton)

10.000 8.000 6.000 4.000 2.000 0 2008 2009 2010 Tahun/ Year Kedelai/Soybean Kacang Tanah/Peanut Kacang Hijau/Mung Bean 2011 2012

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

3. Ubi Kayu dan Ubi Jalar Produksi tanaman ubi kayu tahun 2012 naik sebesar 21.701 ton atau sebesar 11,31 % bila dibandingkan produksi ubi kayu tahun 2011. Kenaikan produksi ubi kayu disebakan oleh kenaikan produktivitas dari 344,54 Ku/Ha pada tahun 2011 menjadi 388,31 Ku/Ha tahun 2012. Produksi tanaman ubi jalar tahun 20082012 menunjukkan tren yang cukup fluktuatif. Namun di tahun 2012 mengalami peningkatan bila dibandingkan produksi tahun 2011. Peningkatan ini, disebabkan oleh meningkatnya luas panen dan produktivitas ubi jalar masing-masing 0,55% dan 26,57%. Peningkatan produksi ubi jalar dipengaruhi oleh meningkatnya kebutuhan industri rumah tangga berbahan baku ubi jalar sehingga memacu minat petani untuk bertanam ubi jalar.

3. Cassava and Sweet potato Production of cassava in 2012 recorded 21,701 tons, increased 11,31% compared to cassava production in 2011. A increased in the production of cassava caused by increased in productivity from 344.54 Ku/Hectare in 2011 become 388.31 Ku/Hectare in 2012.. Sweet potato production in 2008-2012 show fluctuative trend, but increased in 2012 This increased were caused by decreased of harvested area and productivity of sweet potato which were 0.55% and 26.57%. The increased in the production of sweet potatoes more significant being influenced by increased in home industry deamand that caused push farmer to increase the palnted area of sweet potato

Gambar 1.6 / Figure 1.6 Produksi Ubi Kayu dan Ubi Jalar di Sumatera Barat Production of Cassava and Sweet Potato in Sumatera Barat 2008-2012 250.000
Produksi (Ton) Production(Ton)

200.000 150.000 100.000 50.000 0 2008 2009 2010 Tahun/ Year Ubi Kayu Ubi Jalar 2011 2012

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel Table

1.1

Luas Panen Padi dan Palawija (Ha), 2008-2012 Harvested Area of Paddy and Secondary Food Crops (Ha), 2008-2012

JENIS TANAMAN Food Crops (1) 1. PADI Paddy - PADI SAWAH Wet Land Paddy - PADI LADANG Dry land paddy

2008

2009

2010

2011

2012

(2) 421.902

(3) 439.542

(4) 460.497

(5) 461.709

(6) 476.422

413.662

432.147

450.368

452.384

467.529

8.240

7.395

10.129

9.325

8.893

2. JAGUNG Corn

63.219

70.882

59.801

71.116

75.657

3. KEDELAI Soybean

1.125

1.882

1.113

1.345

850

4. UBI JALAR Sweet potato

4.082

4.153

4.380

4.348

4.372

5. UBI KAYU Cassava

5.265

5.020

5.522

5.571

5.502

6. KACANG TANAH Peanut

7.797

7.722

7.280

7.891

6.819

7. KACANG HIJAU Mung bean

1.227

1.153

965

914

872

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel Table

1.2

Hasil Per Hektar Padi dan Palawija (Ku/Ha), 2008-2012 Yield rate of Paddy and Secondary Food Crops (Kw/Ha), 2008-2012

JENIS TANAMAN Food Crops (1) 1. PADI Paddy - PADI SAWAH Wet Land Paddy - PADI LADANG Dry land paddy

2008

2009

2010

2011

2012

(2) 46,59

(3) 47,91

(4) 48,02

(5) 49,37

(6) 49,71

46,93

48,32

48,60

49,84

50,04

29,56

23,98

22,25

26,87

32,28

2. JAGUNG Corn

55,65

57,11

59,24

66,35

65,49

3. KEDELAI Soybean

12,97

16,87

16,48

14,31

13,01

4. UBI JALAR Sweet potato

151,44

186,55

238,18

225,67

285,64

5. UBI KAYU Cassava

194,27

230,06

349,85

344,54

388,31

6. KACANG TANAH Peanut

13,16

11,92

12,59

15,09

14,07

7. KACANG HIJAU Mung bean

11,69

11,67

11,75

12,26

12,31

10

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel Table

1.3

Produksi Padi dan Palawija (Ton), 2007-2011 Production of Paddy and Secondary Food Crops (Ton), 2007-2012

JENIS TANAMAN Food Crops (1) 1. PADI Paddy - PADI SAWAH Wet Land Paddy - PADI LADANG Dry land paddy

2008

2009

2010

2011

2012

(2) 1.965.634

(3) 2.105.790

(4) 2.211.248

(5) 2.279.602

(6) 2.368.390

1.941.280

2.088.055

2.188.709

2.254.547

2.339.682

24.354

17.735

22.539

25.055

28.708

2. JAGUNG Corn

351.841

404.795

354.262

471.849

495.497

3. KEDELAI Soybean

1.459

3.175

1.834

1.925

1.106

4. UBI JALAR Sweet potato

61.817

77.476

104.302

98.120

124.881

5. UBI KAYU Cassava

102.285

115.492

193.188

191.946

213.647

6. KACANG TANAH Peanut

10.261

9.207

9.162

11.908

9.597

7. KACANG HIJAU Mung bean

1.434

1.346

1.134

1.121

1.073

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

11

BAB 2

Luas Penanaman, Luas Panen, dan Luas Tak Berhasil Padi Palawija Planted Area, Harvested Area, and Damaged Area of Paddy and Secondary Food Crops

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

A. Luas Penanaman Padi dan Palawija


1. Padi dan Jagung Luas penanaman padi selama tahun 2012 berfluktuasi dari bulan ke bulan hingga mencapai luas penanaman terendah pada bulan Juni 2012, meskipun pada akhirnya kembali naik dan mencapai puncak penanaman pada bulan September 2012. Luas penanaman tertinggi pada bulan September mencapai 48.979 hektar sedangkan luas penanaman terendah tercacat 32.002 hektar dengan rata-rata penanaman padi per bulan sebesar 40.139 hektar. Jika ditinjau menurut luas penanaman per subround maka akan terlihat penanaman tertinggi terjadi pada subround III dan terendah pada subround II. Hal yang sama terjadi pada luas penanaman jagung, dari bulan ke bulan relatif naik turun dari kisaran 4.747 hektar hingga 11.250 hektar. Luas penanaman jagung tertinggi terjadi bulan September 2012 dan terendah bulan April 2012, dengan rata-rata penanaman perbulan seluas 6.713 Ha.

A. Planted area of paddy and secondary Food Crops 1. Paddy and Corn The Planted area of paddy during 2012 fluctuated from month to month until reached lowest planted area in June 2012, despite increased again and reached peak of planted area in September 2012. The highest planted area in September reached 48,979 hectare whereas lowest planted area was recorded 32,002 hectare with average planted area of paddy per month was 40,139 hectare. If planting area was reviewed by sub round (4 month period), it will show the highest planting occurred on the third sub round and the lowest on the second subround. The same thing happened to planted area of corn, from month to month relatively increased and descended from the range 4,747 hectare to 11,250 hectare. The highest planted area of corn happened in September 2012 and the lowest in April, with an average monthly planting 6,713 hectare.

Gambar 2.1 Luas Penanaman Padi per Bulan di Sumatera Barat, 2012 Figure 2.1 Planted Area of Paddy in Sumatera Barat permonth, 2012
60.000 Luas Penanaman (Ha) Planted Area (Ha) 50.000 40.000
40.554 44.055 33.115 39.638 34.127 32.002 36.480 41.505

48.979 44.106

42.189 44.916

30.000 20.000 10.000 0

pr il

et

Ja nu ar i Fe br ua ri

Se pt e

Bulan/ Month

be r D es em be r

kt ob er O

gu st us

M ar

m be r

li

op em

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

15

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Gambar 2.2 Luas Penanaman Jagung per Bulan di Sumatera Barat, 2012 Figure 2.2 Planted Area of Corn in Sumatera Barat permonth, 2012
12.000 10.000 Luas Penanaman (Ha) Planted Area (Ha) 8.000
6.067 8.819 8.363 5.740 5.161 6.564 5.253 5.701 4.747 6.945 5.946 11.250

6.000 4.000 2.000 0

pr il

et

Ja nu ar i Fe br ua ri

Se pt e

Bulan/ Month

2. Kedelai, Kacang Hijau dan Kacang Tanah Luas penanaman kacang tanah dari Februari-September 2012 memiliki pola yang cenderung stabil, namun menurun pada Bulan Oktober dan terus menurun sampai Desember 2012. Penanaman tertinggi terjadi pada Bulan Oktober seluas 607 Ha dan terendah pada Bulan Desember seluas 451 Ha.

2. Soybean, Mung bean And Peanut

Planted area of peanut on February 2012 to September 2012tended to stable, but on October it increase and then from October to the end of the year continued decline. The highest planted area happened in October that reached 607 Ha and the lowest planted area happened in December that reached 451 Ha.

Gambar 2.3 Luas Pe nanaman Kacang Tanah pe r Bulan di Sumate ra Barat, 2012 Figure 2.3 Planted Area of Peanut in Sumatera Barat permonth, 2012

700 600
Luas Penanaman (Ha) Planted Area (Ha) 572 479 545 572 571 584 581 607 563 564 463 451

500 400 300 200 100 0

et

Ja nu ar i Fe br ua ri

N
kt ob er

gu st us

be r

pr i

Se pt e

N op em

Bulan/ Month

16

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

es em be r

M ar

m be r

li

be r D es em be r

kt ob er O

gu st us

M ar

m be r

li

op em

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Untuk luas penanaman kedelai tahun 2012 berfluktuatif. Penanaman tertinggi terdapat di Bulan Agustus seluas 132 Ha dan terendah di Bulan Maret hanya seluas 48 Ha. Berbeda dengan kedelai, luas penanaman kacang hijau relatif stabil. Hal ini dapat dilihat dari Gambar 2.4. Rata-rata luas penanaman kacang hijau setiap bulan sebesar 72 Ha dengan rentang luas penanaman antara 50 Ha sampai 101 Ha.

Planted area of soybeans in 2012 is tended to be fluctuted. The highest of planted area was in August 132 Ha and the lowest in March 48 Ha. Contrary to soybeans, the planted area of mung bean in 2011 are relatively stable. This can be seen from Figure 2.4. The average area of mung bean planted area every month of 72 Ha, with range of planted area between 50 Ha up to 101 Ha.

Gambar 2.4 Luas Penanaman Kedelai dan Kacang Hijau per Bulan di S umatera Barat, 2012 Figure 2.4 Planted Area of Soybean and Mung Bean in Sumatera Barat permonth, 2012
140 120

Luas Penanaman (Ha) Planted Area (Ha)

100 80 60 40 20 0 Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober Nopember Desember

Bulan/Month

Kedelai/S oybean

Kacang Hijau/Mung Bean

3. Ubi Kayu dan Ubi Jalar Luas penanaman ubi kayu dan ubi jalar dari bulan Januari 2012 sampai Bulan Desember 2012 cenderung stabil. Luas penanaman ubi kayu pada Bulan Januari tercatat 499 Ha, sedangkan pada Bulan Desember menjadi 484 Ha, dengan rata-rata luas penanaman per bulan sebesar 477 Ha. Demikian halnya dengan ubi jalar, pada Bulan Januari luas penanamannya 481 Ha dan turun menjadi 405 Ha pada bulan Desember. Luas penanaman terendah ubi jalar terjadi pada Bulan April sebesar 336 Ha. Sedangkan ratarata luas penanaman tiap bulannya seluas 399 Ha.

3. Cassava and Sweet Potato Planted area of cassava and sweet potatoes of january 2012 until december 2012 tended to be stable. Planted area of cassava in January recorded 499 ha, while in december become 484 ha, with an average of planted area per month of 477 ha. Planted area of sweet potato in January recorded 481 ha and decline to 405 ha in December. The lowest planted area of sweet potato was in April 336 ha. While the average planted area was by 399 ha per month.

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

17

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Gambar 2.5 Luas Penanaman Ubi Kayu dan Ubi Jalar per Bulan di S umatera Barat, 2012 Figure 2.4 Planted Area of Cassava and Sweet Potato in Sumatera Barat permonth, 2012
600

Luas Penanaman (Ha) Planted Area (Ha)

500 400 300 200 100 0

pr il

et

Ja nu ar i Fe br ua ri

Se pt e

Bulan/Month

Ubi Kayu/Cassava

Ubi Jalar/S weet Potato

B.

Luas Panen Padi dan Palawija

B. Harvested area of paddy and secondary food crops 1. Paddy and Corn The pattern of harvested area of paddy from month to month during 2012 was very fluctuating. That was different from the pattern of its planted area, the pattern of the rice harvested area always decrease in the end of its sub round. Average harvested area per the month was 37,70 thousands Ha, widely the lowest harvested area happened in September as big as 32,71 thousand Ha, whereas the peak of harvested area happened in December that reached 49.00 thousand Ha.

1. Padi dan Jagung Pola luas panen tanaman padi dari bulan ke bulan selama tahun 2012 sangat berfluktuasi. Berbeda dengan pola luas penanamannya, pola luas panen padi selalu turun pada akhir subround. Rata-rata luas panen per bulan sebesar 39,70 ribu Ha, dengan luas panen terendah terjadi pada bulan September sebesar 32,71 ribu Ha, sedangkan puncak luas panen terjadi pada bulan Desember yang mencapai 49,00 ribu Ha.

Gambar 2.6 Luas Pane n Padi per Bulan di Sumate ra Barat, 2012 Figure 2.6 Harvested Area of Paddy permonth in Sumatera Barat, 2012 Luas Panen (Ha) Harvested Area (Ha) 60.000 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000 0
Ja nu ar i Fe br ua ri M ar et l i i gu st us Se pt em be r O kt ob er N op em be r D es em be r pr i M n A u u li e

Bulan/Month

18

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

be r D es em be r

kt ob er O

gu st us

M ar

m be r

li

op em

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Pola luas panen jagung juga naik turun pada kisaran 4,2 ribu Ha sampai 11,2 ribu Ha setiap bulannya. Pola luas panen jagung dapat dilihat pada gambar 2.7. Rata-rata luas panen setiap bulannya sebesar 6,3 ribu Ha.

The pattern of harvested area of corn also increased and descended in the range 4.2 thousands Ha until 11.2 thousand Ha every month. The pattern of harvested area of corn could be seen in figure 2.7. Average harvested area every month was 6.3 thousands Ha.

Gambar 2.7 Luas Panen Jagung per Bulan di S umatera Barat, 2012 Figure 2.7 Harvested Area of Corn per month in Sumatera Barat, 2012
12.000

Luas Panen (Ha) Harvested Area (Ha)

10.000 8.000 6.000 4.000 2.000 0


pr il et Ja nu ar i Fe br ua ri i i be r D es em be r kt ob er O N gu st us M ar m be r e M n A u u li op em be r op em

Se pt e

Bulan/Month

2.

Kedelai, Kacang Hijau dan Kacang Tanah

2. Soybean, Mung bean and Peanut

Luas panen kedelai tahun 2012 berkisar antara 38 Ha sampai dengan 134 Ha dengan rata-rata panen per bulan 71 Ha. Luas panen kacang hijau selama tahun 2012 cenderung stabil dengan frekuensi naik turun tidak begitu signifikan yaitu mulai dari 57 Ha hingga 102 Ha dengan rata-rata panen per bulan 73 Ha.

Harvested areas of soybean in 2012 were between 38 Ha to 134 Ha and average per month were 71 Ha. Different from harvested area of mung bean that tended stable from 57 Ha to 102 Ha with average of harvested area were 73 Ha per month.

Gambar 2.8 Luas Panen Kedelai dan Kacang Hijau per Bulan di S umatera Barat, 2011 Figure 2.8 Harvested Area of Soybean and Mung Bean per month in Sumatera Barat, 2011
Luas Panen (Ha) Harvested Area (Ha)
160 140 120 100 80 60 40 20 0
pr il et Ja nu ar i Fe br ua ri i i kt ob er gu st us D es em be r M ar m be r M n A u u li e

Se pt e

Bulan/Month Ke de lai/Soybe an Kacang Hijau/Mung Be an

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

19

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Luas panen kacang tanah tahun 2012 berkisar antara 480 Ha hingga 689 Ha dengan rata-rata panen per bulan sebesar 568 ha

Harvested rea of peanuts in 2012 were between 480 Ha to 689 Ha with average per month were 568 Ha

Gambar 2.9 Luas Panen Kacang Tanah per Bulan di S umatera Barat, 2012 Figure 2.9 Harvested Area of Peanut per month in Sumatera Barat, 2012
800

Luas Panen (Ha) Harvested Area (Ha)

700 600 500 400 300 200 10 0 0

Bulan/Month

3.

Ubi Kayu dan Ubi Jalar

3. Cassava and Sweet potatoes The harvested area of cassava and sweet potato from month to month in 2012 tended stable with rising and declining that were not too high. For cassava, harvested area revolving between 416Ha and 543 Ha, with the peak of harvested area happened in December. Whereas for sweet potato harvested area was in range 2977 Ha until 4951 Ha, with average every month was 364 Ha.

Luas panen ubi kayu dan ubi jalar dari bulan ke bulan selama tahun 2012cenderung stabil dengan kenaikan dan penurunan yang tidak terlalu tinggi. Untuk ubi kayu, luas panen berkisar antara 416 Ha sampai 543 Ha, dengan puncak luas panen terjadi pada bulan Desember. Sedangkan untuk ubi jalar luas panen ada pada kisaran 277 Ha sampai 451 Ha, dengan rata-rata luas panen setiap bulan sebesar 364 Ha.

Luas Panen (Ha) Harvested Area (Ha)

600 500 400 300 200 100 0

Gambar 2.10 Luas Panen Ubi Kayu dan Ubi Jalar per Bulan di Sumatera Barat 2012 Figure 2.10 Harvested Area of Cassava and Sweet Potato per month in Sumatera Barat, 2012

et

Bulan/Month Ubi Kayu/C assava Ubi Jalar/Swee t Potato

20

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

gu st us Se pt em be r O kt ob er N op em be r D es em be r

Ja nu ar i Fe br ua ri

i n u J J

pr i

M ar

li

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

C. Luas Rusak/Tak Berhasil Padi dan Palawija Semua luas penanaman padi dan palawija tentu tidak semua akan menghasilkan. Ada beberapa persen dari luas tersebut terkadang tidak berhasil atau puso. Penyebab puso bisa karena serangan hama dan penyakit, kurang mendapat pengairan dan pemupukan atau karena sebab bencana alam. Pada tanaman padi, selama tahun 2012 luas rusak/tak berhasil tercatat sebesar 491 Ha. Dari luas rusak tersebut sebagian besar terjadi pada bulan Februari dan Desember 2012. Selain padi, tanaman jagung juga mengalami luas rusak/tak berhasil sebanyak 63 Ha, tanaman kedelai 1 Ha, kacang tanah 6 Ha, kacang hijau 13 Ha, ubi kayu 5 Ha, dan ubi jalar sebanyak 2 Ha.

C. Damaged area of paddy and secondary food crops All of planted area of paddy and secondary food crops certainly not all will produce. There were several percent of this area occasionally was not successful or dried up. The dried up because pest attack and illness, not received irrigation and fertilizing or because of the natural disaster. For paddy, during 2012 the damaged area/did not succeed recorded 491 Ha. From this damaged area most happened in February and December 2012. Except paddy, corn also had damaged area/was not successful totaling 63 Ha, soybean crop 1Ha, peanuts 6 Ha, mung bean 13 Ha, Cassava 5 Ha and damaged area of sweet potato 2 Ha.

Gambar 2.11 Luas Rusak/Tak Berhasil Padi per Bulan di S umatera Barat, 2012 Figure 2.11 Damaged Area of Paddy per month in Sumatera Barat, 2012
1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0

Luas Rusak (Ha) Damaged Area (Ha)

pr il

et

Ja nu ar i Fe br ua ri

kt ob er

gu st us

m be r

be r op em

li

Se pt e

Bulan/ Month

es em be r

M ar

n u J

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

21

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 2.1 : Table

Luas Penanaman Tanaman Padi dan Palawija per Bulan Planted area of Paddy and Secondary Food Crops by Month 2012 (Ha)

JENIS TANAMAN Food Crops (1)

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

1. PADI Paddy - PADI SAWAH Wet land paddy - PADI LADANG Dry land paddy

40.554

33.115

44.055

39.638

34.127

32.002

39.793

32.467

43.186

38.921

33.542

31.724

761

648

869

717

585

278

2. JAGUNG Corn

6.067

5.253

5.740

4.747

5.161

6.564

3. KEDELAI Soyabeans

64

49

48

57

110

102

4. UBI JALAR Sweet potatoes

481

422

349

336

416

405

5. UBI KAYU Cassava

499

455

443

457

489

450

6. KACANG TANAH Peanuts

479

572

545

572

571

584

7. KACANG HIJAU Mung bean

71

77

76

82

84

69

22

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 2.1 : Lanjutan/Continued Table

Juli July (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

36.480

41.505

48.979

44.106

42.189

44.916

481.666

36.155

40.950

48.523

42.603

41.362

44.565

473.791

325

555

456

1.503

827

351

7.875

8.363

8.819

11.250

6.945

5.701

5.946

80.556

63

132

56

51

80

67

879

416

364

404

401

393

405

4.792

464

451

560

522

451

484

5.725

581

563

607

564

463

451

6.552

68

50

101

70

59

55

862

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

23

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 2.2 : Table

Luas Panen Tanaman Padi dan Palawija per Bulan Harvested area of Paddy and Secondary Food Crops by Month 2012 (Ha)

JENIS TANAMAN Food Crops (1)

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

1. PADI Paddy - PADI SAWAH Wet land paddy - PADI LADANG Dry land paddy

41.454

44.935

39.646

39.036

35.781

43.351

40.666

43.828

38.781

37.286

35.134

43.107

788

1.107

865

1.750

647

244

2. JAGUNG Corn

6.028

4.503

5.604

5.173

4.200

5.190

3. KEDELAI Soyabeans

98

58

38

59

64

41

4. UBI JALAR Sweet potatoes

304

277

321

334

392

451

5. UBI KAYU Cassava

443

416

428

443

473

467

6. KACANG TANAH Peanuts

609

507

480

512

569

689

7. KACANG HIJAU Mung bean

57

71

72

66

77

102

24

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 2.2 : Lanjutan/Continued Table

Juli July (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

41.632

34.858

32.713

34.434

39.575

49.007

476.422

40.699

33.999

32.219

34.129

39.261

48.420

467.529

933

859

494

305

314

587

8.893

5.446

4.504

7.145

7.682

8.974

11.208

75.657

60

105

84

59

134

50

850

378

405

371

344

383

412

4.372

442

416

475

447

509

543

5.502

531

539

578

675

581

549

6.819

75

61

72

58

76

85

872

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

25

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 2.3 : Table

Luas Tak Berhasil Tanaman Padi dan Palawija per Bulan Damaged area of Paddy and Secondary Food Crops by Month 2012 (Ha)

JENIS TANAMAN Food Crops (1)

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

1. PADI Paddy - PADI SAWAH Wet land paddy - PADI LADANG Dry land paddy

64

166

12

21

64

166

21

2. JAGUNG Corn

50

3. KEDELAI Soyabeans

4. UBI JALAR Sweet potatoes

5. UBI KAYU Cassava

6. KACANG TANAH Peanuts

7. KACANG HIJAU Mung bean

26

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 2.3 : Lanjutan/Continued Table

Juli July (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

87

119

491

87

119

491

63

13

13

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

27

BAB 3

Luas Panen, Hasil Per Hektar dan Jumlah Produksi Padi Palawija per Kabupaten/Kota Harvested Area, Yield Rate, and Production of Paddy and Secondary Food Crops by Regencies/Municipalities

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

A.

Padi

A. Paddy The production of paddy in Sumatra Barat 2012 was recorded 2.37 million and spread in 19 regencies/municipality. From 19 regencies/municipality, several regencies became production centers of paddy in Sumatra Barat. This was reflected from the production size of paddy in this area so as to become the paddy barn for Sumatra Barat. In 2012, five regencies of biggest production contributor of paddy for Sumatra Barat such as Solok regency (13.34%), Agam regency (12.11%), Pesisir Selatan regency (11.59%), Padang Pariaman regency (11.01%) and Tanah Datar regency (10,55%). Those five regencies shared 57.70 % of total paddy production in Sumatera Barat

Produksi padi Sumatera Barat tahun 2012 tercatat 2,37 juta dan tersebar di 19 kabupaten/kota. Dari 19 kabupaten/kota tersebut, beberapa Kabupaten menjadi sentra produksi padi di Sumatera Barat. Hal ini tercermin dari besarnya produksi padi di daerah tersebut sehingga menjadi lumbung padi bagi Sumatera Barat. Pada tahun 2012, lima kabupaten penyumbang produksi padi terbesar bagi Sumatera Barat antara lain Kabupaten Solok (12,96%), Kabupaten Agam (12,54%), Kabupaten Pesisir Selatan (11,04%), Kabupaten Padang Pariaman (10,62%) dan Kabupaten Tanah datar (10,55%). Kelima kabupaten tersebut menyumbang 57,70 persen dari total produksi padi Sumatera Barat.

Gambar 3.1 Persentase Produksi Padi menurut Kabupaten/Kota , 2012 Figure 3.1 Percentage of Paddy Production by Regency/Municipality, 2012

Sijunjung 2,96% Pasaman Barat 4,78% Solok Selatan 5,94% Pasaman 9,14%

Padang 3,32%

Lainnya 6,94%

Agam 12,54% Solok 12,97%

Pesisir Selatan 11,04%

Lima Puluh Kota 9,21%

Padang Pariaman 10,62%

Tanah Datar 10,55%

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

31

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Produksi Padi meliputi produksi padi sawah dan padi ladang. Produksi padi di Sumatera Barat tahun 2012 sebagian besar merupakan hasil produksi dari padi sawah yaitu sebesar 98,79%. Sedangkan untuk padi ladang hanya berkontribusi sebesar 1,21%. Padi sawah terdapat di seluruh daerah di Sumatera Barat, sementara itu padi ladang hanya terdapat di 8 kabupaten seperti terlihat pada gambar 3.3.

The production of paddy covered the production of wet land paddy and dry land paddy. The production of paddy in Sumatera Barat in 2012 most as results of the production of wet land paddy of 98.79 %. Whereas for dry land paddy only 1.21 %. Wet land paddy can be find in all regencies or municipalities, but dry land paddy only can be find in 8 regencies that be showed in figure 3.3.

Gambar 3.2 Persentase Produksi Padi S awah menurut Kabupaten/Kota, 2012 Figure 3.2 Percentage of Wet Land Paddy Production by Regency/Municipality, 2012

Pasaman Barat 4,15% Sijunjung 3,00% Solok Selatan 5,90% Pasaman 9,00% Lima Puluh Kota 9,32%

Padang 3,36%

Lainnya 6,89%

Agam 12,67%

Solok 13,12%

Pesisir Selatan 11,17% Padang Pariaman 10,75% Tanah Datar 10,67%

Gambar 3.3 Persentase Produksi Padi Ladang menurut Kabupaten/Kota, 2012 Figure 3.3 Percentage of Dry Land Paddy Production by Regency/Municipality, 2012

Sijunjung Pesisir Selatan 0,11% 0,72%

Tanah Datar 0,33%

Agam 1,21%

Pasaman 20,45%

Solok Selatan 8,82% Pasaman Barat 55,65% Dharmasraya 12,71%

32

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Bila dilihat dari luas panen, luas panen tertinggi pada tahun 2012 terdapat di Kabupaten Solok seluas 59.795 hektar, kemudian di Kabupaten Pesisir Selatan, Kabupaten Agam, Kabupaten Padang Pariaman, dan Kabupaten Pasaman. Luas panen di kelima kabupaten ini menyumbang 56,64 % dari luas panen Sumatera Barat.

Based on the harvested area, the highest harvested area in 2012 was located in Solok regency of 59,795 hectare, next Pesisir Selatan regency Agam regency, Padang Pariaman regency, and Pasaman regency. Harvested area on the big five regencies accounted 56.64 % of the whole harvested area in Sumatera Barat.

Gambar 3.4 Luas Pane n Padi me nurut Kabupate n/Kota, 2012 Figure 3.4 Harvested Area of Paddy by Regency/Municipality, 2012

70000 60000 50000 40000 30000 20000 10000 0 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 71 72 73 74 75 76 77 Kabupate n-Kota/Regency-Municipality

Lain halnya dengan produktivitas padi, meskipun Kabupaten Solok merupakan penyumbang produksi padi terbesar Sumatera Barat, namun produktivitas tertinggi tahun 2012 tanaman padi dicapai oleh Kota Bukittinggi dengan hasil per hektar mencapai 60,13 Kw/Ha. Sementara produktivitas padi Kabupaten Solok tercatat 51,35 Kw/Ha.

Different from productivity of paddy, although Solok regency was the biggest production contributor of paddy in Sumatera Barat but highest productivity in 2012 were reached by Bukittinggi Municipality with results per hectare reached 60.13 Qt/Ha. The productivity of Solok Regency rice was recorded 51.35 Qt/Ha.

Gambar 3.5 Produktivitas Padi menurut Kabupaten/Kota, 2012 Figure 3.5 Yield Rate of Paddy by Regency/Municipality, 2012
70 60 50 30 20 10 0 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 71 72 73 74 75 76 77 Kabupate n-Kota /Regency-Municipality 60,13 57,57 57,43 53,84 53,24 52,66 51,35 51,05 51,4449,49 49,38 48,51 48,44 47,7644,63 45,74 43,8 44,25

40 32,97

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

33

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

B. Palawija Produksi jagung di Sumatera Barat tahun 2012 tercatat sebesar 495.497 ton pipilan kering. Dari produksi tersebut lebih separuhnya atau tepatnya 53,43 % dihasilkan oleh Kabupaten Pasaman Barat sebagai daerah sentra produksi jagung Sumatera Barat. Daerah lain sebagai sentra penghasil jagung adalah Kabupaten Pesisir Selatan, Agam, dan Tanah Datar.

B.

Secondary Food Crops

The production of corn in Sumatera Barat in 2012 was amounted to 495,497 tons. The production of more than half or exactly 53.43% produced by Pasaman Barat as the central areas of the Sumatra Barat corn production. Other areas of the corn production centres were Pesisir Selatan, Agam and Tanah Datar

Gambar 3.6 Produksi Jagung menurut Kab/Kota, 2012 Figure 3.6 Production of Corn by Regency/Municaipality, 2012
300000 250000 200000 150000 100000 50000 0 01 03 05 07 09 11 71 73 75 77 Kabupate n-Kota/Regency-Municipality

Selain jagung, pada tahun 2012 Kabupaten Pasaman Barat juga merupakan penghasil kacang tanah, dan kacang hijau yang tertinggi di Sumatera Barat. Produksi kacang tanah di Kabupaten Pasaman Barat pada tahun 2012 tercatat 2.561 ton (26,68 % dari jumlah produksi kacang tanah Sumatera Barat), sedangkan produksi kacang hijau adalah sebesar 508 ton (47,31% dari produksi kacang hijau Sumatera Barat). Daerah lain sebagai sentra produksi kacang tanah adalah Kabupaten Tanah Datar, Pesisir Selatan, dan Agam.

Besides from corn, during 2012 the regency of Pasaman Barat also was the producer of peanut, mung bean and soybean that were highest in Sumatra Barat. The production of peanut of Pasaman Barat regency during 2012was recorded 2.561 ton (26.68% from the number of productions of Sumatera Barat), whereas the production of Mung bean of 508 (47.31% from the number of mung bean production of Sumatera Barat). The other area as production centres of peanut were Tanah Datar, Pesisir Selatan, and Agam.

Gambar 3.7 Produksi Kacang Tanah me nurut Kabupaten/Kota, 2012 Figure 3.7 Production of Peanut by Regency/Municipality, 2012 7374 76 75 01 77 02 03 04 05 11 10 09 08 07 06

71 72 12

34

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Daerah penghasil utama kacang hijau yang lain meliputi Kabupaten Pesisir Selatan. Sedangkan penghasil terbesar kedelai adalah Kabupaten Pasaman Barat, Pasaman, dan Agam

The other main producer of Mung bean was Pesisir Selatan regency. Whereas the biggest producer of soybean were Pasaman Barat Regency, Pasaman Regency, and Agam Regency.

Gambar 3.8 Produksi Ke de lai dan Kacang Hijau me nurut Kabupate n/Kota, 2012 Figure 3.8 Production of Soybean and Mung Bean by Regency/Municipality,2012 600 500 400 300 200 100 0 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 71 72 73 74 75 76 77 Kabupate n-Kota/Regency-Municipality Ke delai/Soybe an Kacang Hijau/Mung Be an

Pada tahun 2012 produksi ubi kayu dan ubi jalar di Sumatera Barat tercatat 213.647 ton dan 124.881 ton umbi basah. Dari produksi ubi kayu tersebut 28,60 dihasilkan Kabupaten Lima Puluh Kota dan dari produksi ubi jalar 30,68% dihasilkan Kabupaten Tanah Datar.

During 2012 the production of cassava and sweet potato of Sumatera Barat was recorded 213,647 ton and 124,881 ton. From the production of this cassava 28.60% were produced by Lima Puluh Kota regency and from the production of sweet potato 30.68% was produced by the Tanah Datar Regency.

Gambar 3.9 Produksi Ubi Kayu dan Ubi Jalar me nurut Kabupate n/Kota, 2012 Figure 3.9 Production of Cassava and Sweet Potato by Regency/Municipality, 2012 65.000 60.000 55.000 50.000 45.000 40.000 35.000 30.000 25.000 20.000 15.000 10.000 5.000 0 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 71 72 73 74 75 76 77

Kabupten-Kota/Regency-Municipality

Ubi Kayu/Cassava

Ubi Jalar/Sweet Potato

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

35

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

B.

Luas Penanaman Jagung

B. Planted Area of Maize For corn commodity, most planting during 2012 was Pasaman Barat regency as producer of the main corn crop in Sumatera Barat. The matter brought implications of Pasaman Barat will have highest harvested area and production of corn in Sumatera Barat during 2012 Apart from Pasaman Barat, the regency widely high planting was the Pesisir Selatan, Agam, Lima Puluh Kota and Tanah Datar.

Untuk komoditi jagung, penanaman terbanyak selama tahun 2012 adalah Kabupaten Pasaman Barat sebagai penghasil tanaman jagung utama di Sumatera Barat. Hal ini membawa implikasi Pasaman Barat akan memiliki luas panen dan produksi jagung tertinggi di Sumatera Barat pada tahun 2012 Selain Pasaman Barat, Kabupaten dengan luas penanaman tinggi adalah Pesisir Selatan, Agam, Lima Puluh Kota dan Tanah Datar.

Gambar 4.3 Luas Pe nanaman Jagung me nurut Kabupate n/Kota, 2012 Figure 4.3 Planted Area of Corn by Regency/Municipality, 2012 45000 42500 40000 37500 35000 32500 30000 27500 25000 22500 20000 17500 15000 12500 10000 7500 5000 2500 0 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 71 72 73 74 75 76 77 Kabupate n-Kota/Regency-Municipality

Luas Penanaman (Ha) Planted Area (Ha)

C. Luas Penanaman Kedelai, Kacang Hijau dan Kacang Tanah. Selain dengan luas penanaman padi ladang dan jagung terbesar Sumatera Barat, Kabupaten Pasaman Barat juga merupakan pusat penanam kacang hijau, kacang tanah, terluas di Sumatera Barat.

C. Planted Area of Soybean, Mung bean and Peanut. Besides as largest planted area of dry land paddy and corn in Sumatera Barat, Pasaman Barat regency was also the center of planting of mung bean and peanut in Sumatera Barat.

Gambar 4.4 Luas Pe nanaman Kede lai, Kacang Hijau, dan Kacang Tanah me nurut Kabupate n/Kota, 2012 Figure 4.4 Planted Area of Soybean, Mung Bean, and Peanut by Regency/Municipality, 2012 1800 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 71 72 73 74 75 76 77 Kabupate n-Kota/Regency-Municipality Ke de lai/Soybe an Kacang Hijau/Mung Be an Kacang Tanah/Pe anut

36

Luas Penanaman (Ha) Planted Area (Ha)

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

D. Luas Penanaman Ubi Kayu dan Ubi Jalar Berbeda dengan 3 (tiga) komoditi (jagung, kacang hijau, kacang tanah, dan kedelai) yang didominasi ditanam di Kabupaten Pasaman Barat, tanaman ubi kayu lebih banyak ditanam di Kabupaten Lima Puluh Kota, Agam, Padang Pariaman dan Tanah Datar. Sedangkan ubi jalar lebih banyak ditanam di Kabupaten Agam, Solok dan Tanah Datar. Luas penanaman pada ubi kayu dan ubi jalar pada tahun 2012 tersebut akan membawa implikasi pada luas panen ubi kayu dan ubi jalar pada tahun 2012. Oleh karena itu, luas panen ubi kayu dan ubi jalar tahun 2012 didominasi oleh kabupaten-kabupaten di atas.

D. Planted Area of Cassava and Sweet Potato. Different from 3 (three) commodities (corn, mung bean, peanut,) that was dominated planting in the regency of Pasaman Barat, cassava crop were more often planted in Lima Puluh Kota regency, Agam, Padang Pariaman, and Tanah Datar. Whereas sweet potatoes were more often buried in the regency of Agam, Solok and Tanah Datar. Planted area of cassava and sweet potato during 2012 would had brought the implications to harvested area of the cassava and sweet potato during 2012. Therefore, the harvested area of cassava and sweet potato in 2012possibility would had been dominated by regencies above.

Gambar 4.5 Luas Penanaman Ubi Kayu dan Ubi Jalar, 2012 Figure 4.5 Planted Area of Cassava and Sweet Potato by regency/Municipality, 2012

1600

Luas Penanaman (Ha Planted Area (Ha)

1400 1200 1000 800 600 400 200 0 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 71 72 73 74 75 76 77


Kabupate n-Kota/Regency-Municipality Ubi Kayu/Cassava Ubi Jalar/Swee t Potato

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

37

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 3.1 : Luas Panen, Hasil per Hektar dan Produksi Padi per Kabupaten/Kota Table Harvested area, Yield Rate, and Production of Paddy by Regency/Municipality 2012

JANUARI - APRIL January - April Kabupaten / Kota Regency/Municipality Luas Panen Harvested Area (Ha) (2) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (3) Produksi Pro duction (Ton) (4)

MEI - AGUSTUS May - August Luas Panen Harvested Area (Ha) (5) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (6) Produksi Pro duction (Ton) (7)

(1) KABUPATEN / REGENCY 01. Kep. Mentawai 02. Pesisir Selatan 03. S o l o k 04. Sijunjung 05. Tanah Datar 06. Padang Pariaman 07. A g a m 08. Limapuluh Kota 09. P a s a m a n 10. Solok Selatan 11. Dharmasraya 12. Pasaman Barat KOTA / MUNICIPALITY 71. P a d a n g 72. S o l o k 73. Sawahlunto 74. Padang Panjang 75. Bukittinggi 76. Payakumbuh 77. Pariaman

135 19.046 19.508 7.241 15.744 15.827 18.911 15.953 17.250 7.191 7.544 8.833

38,38 49,66 51,06 46,52 57,65 52,02 55,02 47,62 42,34 52,23 41,55 42,38

518 94.585 99.608 33.685 90.769 82.332 104.056 75.968 73.034 37.555 31.347 37.430

174 14.829 19.975 5.756 13.680 16.000 17.689 16.088 17.497 9.705 2.761 10.781

23,81 45,08 50,24 44,46 56,67 50,24 52,26 48,03 45,40 50,67 45,54 43,32

414 66.844 100.354 25.591 77.531 80.384 92.449 77.271 79.432 49.171 12.574 46.702

4.396 713 1.474 592 312 2.395 2.006

52,99 59,19 49,00 51,06 61,93 49,69 44,32

23.294 4.220 7.223 3.023 1.984 11.901 8.891

4.353 688 1.252 577 318 2.210 1.289

51,47 55,47 47,48 55,88 58,77 51,89 53,54

22.405 3.816 5.944 3.224 1.869 11.468 6.901

Sumatera Barat

165.071

49,76

821.425

155.622

49,12

764.345

38

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 3.1 : Table

Lanjutan/Continued

JANUARI - AGUSTUS January - August Luas Hasil/ Panen Hektar Harvested Yield Area rate (Ha) (Kw/Ha) (8) (9)

SEPTEMBER - DESEMBER September - December Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (12)

JANUARI - DESEMBER January - December Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (15) Produksi Pro tion (Ton) (16)

ProLuas duksi Panen Produc Harvested tion Area (Ton) (Ha) (10) (11)

ProLuas duksi Panen Pro Harvested tion Area (Ton) (Ha) (13) (14)

309 33.875 39.483 12.997 29.424 31.827 36.600 32.041 34.747 16.896 10.305 19.614

30,16 47,65 50,65 45,61 57,20 51,13 53,69 47,83 43,88 51,33 42,62 42,89

932 161.430 199.962 59.276 168.301 162.716 196.505 153.239 152.466 86.727 43.921 84.132

112 20.028 20.312 2.331 14.064 20.098 19.162 13.619 13.728 10.639 3.368 5.943

33,27 456 49,95 100.038 52,71 107.065 46,48 10.835 57,92 81.457 44,18 88.793 52,38 100.378 47,62 64.854 46,53 63.881 50,62 53.853 47,40 15.964 48,72 28.952

421 53.903 59.795 15.328 43.488 51.925 55.762 45.660 48.475 27.535 13.673 25.557

32,97 48,51 51,35 45,74 57,43 48,44 53,24 47,76 44,63 51,05 43,80 44,25

1.388 261.468 307.027 70.111 249.758 251.509 296.883 218.093 216.347 140.579 59.885 113.084

8.749 1.401 2.726 1.169 630 4.605 3.295

52,23 57,36 48,30 53,44 61,16 50,75 47,93

45.699 8.036 13.167 6.247 3.853 23.369 15.792

6.196 786 547 585 280 2.264 1.667

53,26 59,59 45,97 54,63 58,08 52,85 52,58

33.000 4.554 2.996 3.196 1.619 11.965 8.765

14.945 2.187 3.273 1.754 910 6.869 4.962

52,66 57,57 49,38 53,84 60,13 51,44 49,49

78.699 12.590 16.163 9.443 5.472 35.334 24.557

320.693

49,45

1.585.770

155.729

50,26 782.620

476.422

49,71

2.368.390

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

39

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 3.2 : Luas Panen, Hasil per Hektar dan Produksi Padi Sawah per Kabupaten/Kota Table Harvested area, Yield Rate, and Production of Wet Land Paddy by Regency/Municipality 2012

JANUARI - APRIL January - April Kabupaten / Kota Regency/Municipality Luas Panen Harvested Area (Ha) (2) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (3) Produksi Pro duction (Ton) (4)

MEI - AGUSTUS May - August Luas Panen Harvested Area (Ha) (5) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (6) Produksi Pro duction (Ton) (7)

(1) KABUPATEN / REGENCY 01. Kep. Mentawai 02. Pesisir Selatan 03. S o l o k 04. Sijunjung 05. Tanah Datar 06. Padang Pariaman 07. A g a m 08. Limapuluh Kota 09. P a s a m a n 10. Solok Selatan 11. Dharmasraya 12. Pasaman Barat KOTA / MUNICIPALITY 71. P a d a n g 72. S o l o k 73. Sawahlunto 74. Padang Panjang 75. Bukittinggi 76. Payakumbuh 77. Pariaman

135 19.018 19.508 7.241 15.734 15.827 18.885 15.953 15.844 6.942 6.814 6.772

38,38 49,69 51,06 46,52 57,67 52,02 55,05 47,62 43,08 52,99 41,84 44,59

518 94.500 99.608 33.685 90.738 82.332 103.962 75.968 68.256 36.786 28.510 30.196

174 14.784 19.975 5.756 13.666 16.000 17.649 16.088 17.301 9.429 2.726 8.704

23,81 45,14 50,24 44,46 56,7 50,24 52,3 48,03 45,42 51,34 45,69 46,79

414 66.735 100.354 25.591 77.486 80.384 92.304 77.271 78.581 48.408 12.455 40.726

4.396 713 1.474 592 312 2.395 2.006

52,99 59,18 49,00 51,06 63,59 49,69 44,32

23.294 4.220 7.223 3.023 1.984 11.901 8.891

4.353 688 1.252 577 318 2.210 1.289

51,47 55,47 47,48 55,88 58,77 51,89 53,54

22.405 3.816 5.944 3.224 1.869 11.468 6.901

Sumatera Barat

160.561

50,17

805.595

152.939

49,45

756.336

40

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 3.2 : Table

Lanjutan/Continued

JANUARI - AGUSTUS January - August Luas Hasil/ Panen Hektar Harvested Yield Area rate (Ha) (Kw/Ha) (8) (9)

SEPTEMBER - DESEMBER September - December Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (12)

JANUARI - DESEMBER January - December Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (15) Produksi Pro tion (Ton) (16)

ProLuas duksi Panen Produc Harvested tion Area (Ton) (Ha) (10) (11)

ProLuas duksi Panen Pro Harvested tion Area (Ton) (Ha) (13) (14)

309 33.802 39.483 12.997 29.400 31.827 36.534 32.041 33.145 16.371 9.540 15.476

30,16 47,7 50,65 45,61 57,22 51,13 53,72 47,83 44,3 52,04 42,94 45,83

932 161.235 199.962 59.276 168.224 162.716 196.266 153.239 146.837 85.194 40.965 70.922

112 20.021 20.312 2.315 14.056 20.098 19.121 13.619 13.639 10.133 3.108 5.170

40,68 456 49,96 100.025 52,71 107.065 46,66 10.802 57,94 81.440 44,18 88.793 52,44 100.271 47,62 64.854 46,66 63.640 52,16 52.854 49,13 15.270 50,65 26.186

421 53.823 59.795 15.312 43.456 51.925 55.655 45.660 46.784 26.504 12.648 20.646

32,97 48,54 51,35 45,77 57,45 48,44 53,28 47,76 44,99 52,09 44,46 47,03

1.388 261.260 307.027 70.078 249.664 251.509 296.537 218.093 210.477 138.048 56.235 97.108

8.749 1.401 2.726 1.169 630 4.605 3.295

52,23 57,36 48,3 53,44 61,16 50,75 47,93

45.699 8.036 13.167 6.247 3.853 23.369 15.792

6.196 786 547 585 280 2.264 1.667

53,26 57,94 54,78 54,64 57,81 52,85 52,58

33.000 4.554 2.996 3.196 1.619 1.965 8.765

14.945 2.187 3.273 1.754 910 6.869 4.962

52,66 57,57 49,38 53,84 60,13 51,44 49,49

78.699 12.590 16.163 9.443 5.472 35.334 24.557

313.500

49,82 1.561.931

154.029

50,49 777.751

467.529

50,04 2.339.682

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

41

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 3.3 : Luas Panen, Hasil per Hektar dan Produksi Padi Ladang per Kabupaten/Kota Table Harvested area, Yield Rate, and Production of Dry Land Paddy by Regency/Municipality 2012

JANUARI - APRIL January - April Kabupaten / Kota Regency/Municipality Luas Panen Harvested Area (Ha) (2) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (3) Produksi Pro duction (Ton) (4)

MEI - AGUSTUS May - August Luas Panen Harvested Area (Ha) (5) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (6) Produksi Pro duction (Ton) (7)

(1) KABUPATEN / REGENCY 01. Kep. Mentawai 02. Pesisir Selatan 03. S o l o k 04. Sijunjung 05. Tanah Datar 06. Padang Pariaman 07. A g a m 08. Limapuluh Kota 09. P a s a m a n 10. Solok Selatan 11. Dharmasraya 12. Pasaman Barat KOTA / MUNICIPALITY 71. P a d a n g 72. S o l o k 73. Sawahlunto 74. Padang Panjang 75. Bukittinggi 76. Payakumbuh 77. Pariaman

28 10 26 1.406 249 730 2.061

30,53 31,50 36,34 33,99 30,90 38,86 35,10

85 31 94 4.778 769 2.837 7.234

45 14 40 196 276 35 2.077

24,27 32,25 36,25 43,42 27,65 34,12 28,77

109 45 145 851 763 119 5.976

Sumatera Barat

4.510

35,10

15.830

2.683

29,85

8.009

42

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 3.3 : Table

Lanjutan/Continued

JANUARI - AGUSTUS January - August Luas Hasil/ Panen Hektar Harvested Yield Area rate (Ha) (Kw/Ha) (8) (9)

SEPTEMBER - DESEMBER September - December Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (12)

JANUARI - DESEMBER January - December Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (15) Produksi Pro tion (Ton) (16)

ProLuas duksi Panen Produc Harvested tion Area (Ton) (Ha) (10) (11)

ProLuas duksi Panen Pro Harvested tion Area (Ton) (Ha) (13) (14)

73 24 66 1.602 525 765 4.138

26,67 31,94 36,29 35,14 29,19 38,64 31,92

195 77 239 5.629 1.533 2.956 13.210

7 16 8 41 89 506 260 773

18,36 20,58 21,09 26,06 27,08 19,73 26,69 35,78

13 0 33 17 107 241 999 694 2.766

80 16 32 107 1.691 1.031 1.025 4.911

25,95 20,58 29,22 32,37 34,71 24,55 35,61 32,53

208 33 94 346 5.870 2.531 3.650 15.976

7.193

33,14

23.839

1.700

28,64

4.869

8.893

32,28

28.708

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

43

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 3.4 : Luas Panen, Hasil per Hektar dan Produksi Jagung per Kabupaten/Kota Table Harvested area, Yield Rate, and Production of Corn by Regency/Municipality 2012

JANUARI - APRIL January - April Kabupaten / Kota Regency/Municipality Luas Panen Harvested Area (Ha) (2) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (3) Produksi Pro duction (Ton) (4)

MEI - AGUSTUS May - August Luas Panen Harvested Area (Ha) (5) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (6) Produksi Pro duction (Ton) (7)

(1) KABUPATEN / REGENCY 01. Kep. Mentawai 02. Pesisir Selatan 03. S o l o k 04. Sijunjung 05. Tanah Datar 06. Padang Pariaman 07. A g a m 08. Limapuluh Kota 09. P a s a m a n 10. Solok Selatan 11. Dharmasraya 12. Pasaman Barat KOTA / MUNICIPALITY 71. P a d a n g 72. S o l o k 73. Sawahlunto 74. Padang Panjang 75. Bukittinggi 76. Payakumbuh 77. Pariaman

48 4.839 191 87 1.270 471 1.759 946 838 2.144 491 8.024

24,58 72,88 53,30 53,22 50,74 69,45 66,26 55,64 43,48 67,61 77,07 66,26

118 35.267 1.018 463 6.444 3.271 11.655 5.264 3.644 14.496 3.784 53.167

3.345 136 13 817 464 2.479 942 620 764 164 9.438

78,04 69,04 69,23 60,78 64,63 66,62 53,10 47,19 65,52 55,30 60,09

26.103 939 90 4.966 2.999 16.515 5.002 2.926 5.006 907 56.713

3 62 3 11 108 13

53,33 70,00 53,33 52,73 65,09 53,08

16 434 16 58 703 69

1 26 5 3 4 105 14

70,00 68,85 70,00 70,00 67,50 52,19 69,29

7 179 35 21 27 548 97

Sumatera Barat

21.308

65,65

139.887

19.340

63,64

123.080

44

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 3.4 : Table

Lanjutan/Continued

JANUARI - AGUSTUS January - August Luas Hasil/ Panen Hektar Harvested Yield Area rate (Ha) (Kw/Ha) (8) (9)

SEPTEMBER-DESEMBER September-December Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (12)

JANUARI - DECEMBER January - December Produksi Pro duction (Ton) (16)

ProLuas duksi Panen Pro Harvested duction Area (Ton) (Ha) (10) (11)

ProLuas Hasil/ duksi Panen Hektar Pro Harvested Yield duction Area rate (Ton) (Ha) (Kw/Ha) (13) (14) (15)

48 8.184 327 100 2.087 935 4.238 1.888 1.458 2.908 655 17.462

24,58 74,99 59,85 55,30 54,67 67,06 66,47 54,38 45,06 67,06 71,62 62,93

118 61.370 1.957 553 11.410 6.270 28.170 10.266 6.570 19.502 4.691 109.880

11 3.674 117 59 881 479 2.946 919 1.114 989 149 23.535

14,55 75,68 65,56 65,59 69,04 38,20 71,62 56,09 51,65 69,13 65,17 65,81

16 27.805 767 387 6.082 1.830 21.099 5.155 5.754 6.837 971 154.884

59 11.858 444 159 2.968 1.414 7.184 2.807 2.572 3.897 804 40.997

22,71 75,20 61,35 59,12 58,94 57,28 68,58 54,94 47,92 67,59 70,42 64,58

134 89.175 2.724 940 17.492 8.100 49.269 15.421 12.324 26.339 5.662 264.764

4 88 8 14 4 213 27

57,50 69,66 63,75 56,43 67,50 58,73 61,48

23 613 51 79 27 1.251 166

2 8 4 2 1 101 18

65,00 71,25 67,50 65,00 70,00 70,10 65,56

13 57 27 13 7 708 118

6 96 12 16 5 314 45

60,00 69,79 65,00 57,50 68,00 62,39 63,11

36 670 78 92 34 1.959 284

40.648

64,69

262.967

35.009

66,42

232.530

75.657

65,49

495.497

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

45

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 3.5 : Luas Panen, Hasil per Hektar dan Produksi Kedelai per Kabupaten/Kota Table Harvested area, Yield Rate, and Production of Soybean by Regency/Municipality 2012

JANUARI - APRIL January - April Kabupaten / Kota Regency/Municipality Luas Panen Harvested Area (Ha) (2) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (3) Produksi Pro duction (Ton) (4)

MEI - AGUSTUS May - August Luas Panen Harvested Area (Ha) (5) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (6) Produksi Pro duction (Ton) (7)

(1) KABUPATEN / REGENCY 01. Kep. Mentawai 02. Pesisir Selatan 03. S o l o k 04. Sijunjung 05. Tanah Datar 06. Padang Pariaman 07. A g a m 08. Limapuluh Kota 09. P a s a m a n 10. Solok Selatan 11. Dharmasraya 12. Pasaman Barat KOTA / MUNICIPALITY 71. P a d a n g 72. S o l o k 73. Sawahlunto 74. Padang Panjang 75. Bukittinggi 76. Payakumbuh 77. Pariaman

15 15 2 1 1 48 70 39 33 26

16,00 16,00 15,00 10,00 10,00 16,04 15,71 15,90 19,39 15,77

24 24 3 1 1 77 110 62 64 41

2 4 13 1 2 2 43 43 44 19 95

10,00 12,50 10,00 10,00 10,00 10,00 10,93 9,07 10,68 13,16 10,42

2 5 13 1 2 2 47 39 47 25 99

1 2

10,00 15,00

1 3

10,00

Sumatera Barat

253

16,24

411

270

10,51

284

46

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 3.5 : Table

Lanjutan/Continued

JANUARI - AGUSTUS January - August Luas Hasil/ Panen Hektar Harvested Yield Area rate (Ha) (Kw/Ha) (8) (9)

SEPTEMBER-DESEMBER September-December Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (12)

JANUARI - DECEMBER January - December Produksi Pro duction (Ton) (16)

ProLuas duksi Panen Pro Harvested duction Area (Ton) (Ha) (10) (11)

ProLuas Hasil/ duksi Panen Hektar Pro Harvested Yield duction Area rate (Ton) (Ha) (Kw/Ha) (13) (14) (15)

2 19 28 3 3 3 91 113 83 52 121

10,00 15,26 13,21 13,33 10,00 10,00 13,63 13,19 13,13 17,12 11,57

2 29 37 4 3 3 124 149 109 89 140

1 14 17 3 2 2 44 34 30 6 179

10,00 15,00 12,35 16,67 15,00 15,00 11,82 12,35 12,67 13,33 12,57

1 6 21 5 3 3 52 42 38 8 225

3 23 45 6 5 5 135 147 113 58 300

10,00 15,22 12,89 15,00 12,00 12,00 13,04 12,99 13,01 16,72 12,17

3 35 58 9 6 6 176 191 147 97 365

1 4

10,00 12,50

1 5

3 2

13,33 15,00

4 3

1 3 6

10,00 13,33 13,33

1 4 8

523

13,29

695

327

12,58

411

850

13,01

1.106

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

47

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 3.6 : Luas Panen, Hasil per Hektar dan Produksi Ubi Jalar per Kabupaten/Kota Table Harvested area, Yield Rate, and Production of Sweet Potato by Regency/Municipality 2012

JANUARI - APRIL January - April Kabupaten / Kota Regency/Municipality Luas Panen Harvested Area (Ha) (2) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (3) Produksi Pro duction (Ton) (4)

MEI - AGUSTUS May - August Luas Panen Harvested Area (Ha) (5) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (6) Produksi Pro duction (Ton) (7)

(1) KABUPATEN / REGENCY 01. Kep. Mentawai 02. Pesisir Selatan 03. S o l o k 04. Sijunjung 05. Tanah Datar 06. Padang Pariaman 07. A g a m 08. Limapuluh Kota 09. P a s a m a n 10. Solok Selatan 11. Dharmasraya 12. Pasaman Barat KOTA / MUNICIPALITY 71. P a d a n g 72. S o l o k 73. Sawahlunto 74. Padang Panjang 75. Bukittinggi 76. Payakumbuh 77. Pariaman

32 33 279 4 312 2 342 63 26 57 8 29

188,44 192,12 236,2 182,5 201,96 140 236,17 198,41 196,92 177,54 148,75 192,76

603 634 6.590 73 6.301 28 8.077 1.250 512 1.012 119 559

46 42 347 2 463 13 472 75 25 43 12 38

208,26 205,24 408,36 215 435,21 198,46 229,77 302,67 222,8 205,81 213,33 336,84

958 862 14.170 43 201.50 258 10.845 2.270 557 885 256 1.280

8 7 19 13 2 -

202,5 185,71 188,42 190 150 -

162 130 358 247 30 -

7 6 14 19 2 -

221,43 208,33 211,43 503,68 215 -

155 125 296 957 43 -

Sumatera Barat

1.236

215,9

26.685

1.626

332,78

54.110

48

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 3.6 : Table

Lanjutan/Continued

JANUARI - AGUSTUS January - August Luas Hasil/ Panen Hektar Harvested Yield Area rate (Ha) (Kw/Ha) (8) (9)

SEPTEMBER-DESEMBER September-December Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (12)

JANUARI - DECEMBER January - December Produksi Pro duction (Ton) (16)

ProLuas duksi Panen Pro Harvested duction Area (Ton) (Ha) (10) (11)

ProLuas Hasil/ duksi Panen Hektar Pro Harvested Yield duction Area rate (Ton) (Ha) (Kw/Ha) (13) (14) (15)

78 75 626 6 775 15 814 138 51 100 20 67

200,13 199,47 331,63 193,33 341,3 190,67 232,46 255,07 209,61 189,7 187,5 274,48

1.561 1.496 20.760 116 26.451 286 18.922 3.520 1.069 1.897 375 1.839

57 33 312 3 356 412 144 26 55 9 59

173,51 173,33 201,31 173,33 333,29 369,27 356,18 173,46 173,64 174,44 248,31

989 572 6.281 52 11.865 15.214 5.129 451 955 157 1.465

135 108 938 9 1.131 15 1.226 282 77 155 29 126

188,89 191,48 288,28 186,67 338,78 190,67 278,43 306,7 197,4 184 183,45 262,22

2.550 2.068 27.041 168 38.316 286 34.136 8.649 1.520 2.852 532 3.304

15 13 33 32 4 -

211,33 196,15 198,18 376,25 182,5 -

317 255 654 1.204 73 -

8 7 11 17 1 -

173,75 174,29 173,64 286,47 170 -

139 122 191 487 17 -

23 20 44 49 5 -

198,26 188,5 192,05 345,1 180 -

456 377 845 1.691 90 -

2.862

282,3

80.795

1.510

215,9

44.086

4.372

285,64

124.881

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

49

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 3.7 : Luas Panen, Hasil per Hektar dan Produksi Ubi Kayu per Kabupaten/Kota Table Harvested area, Yield Rate, and Production of Cassava by Regency/Municipality 2012

JANUARI - APRIL January - April Kabupaten / Kota Regency/Municipality Luas Panen Harvested Area (Ha) (2) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (3) Produksi Pro duction (Ton) (4)

MEI - AGUSTUS May - August Luas Panen Harvested Area (Ha) (5) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (6) Produksi Pro duction (Ton) (7)

(1) KABUPATEN / REGENCY 01. Kep. Mentawai 02. Pesisir Selatan 03. S o l o k 04. Sijunjung 05. Tanah Datar 06. Padang Pariaman 07. A g a m 08. Limapuluh Kota 09. P a s a m a n 10. Solok Selatan 11. Dharmasraya 12. Pasaman Barat KOTA / MUNICIPALITY 71. P a d a n g 72. S o l o k 73. Sawahlunto 74. Padang Panjang 75. Bukittinggi 76. Payakumbuh 77. Pariaman

40 124 96 16 163 198 259 419 55 53 34 49

454,5 363,47 427,4 380,37 330,18 452,78 288,84 398,21 441,64 424,34 417,35 321,43

1.818 4.507 4.103 644 5.382 8.965 7.481 16.685 2.429 2.249 1.419 1.575

63 106 124 43 174 198 262 423 52 44 48 26

577,09 316,32 458,52 522,77 243,68 328,79 255,69 461,91 522,89 442,36 511,78 231,92

3.636 3.353 5.686 2.248 4.240 6.510 6.699 19.539 2.719 1.946 2.457 603

59 23 38 7 5 69 23

407,8 221,3 354,74 410 394 380,37 446,09

2.406 509 1.348 287 197 2.774 1.026

61 16 36 4 9 91 18

522,75 405,5 283,33 450,92 477,1 431,98 441,95

3.189 649 1.020 180 429 3.931 796

Sumatera Barat

1.730

380,37

65.804

1.798

388,37

69.829

50

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 3.7 : Table

Lanjutan/Continued

JANUARI - AGUSTUS January - August Luas Hasil/ Panen Hektar Harvested Yield Area rate (Ha) (Kw/Ha) (8) (9)

SEPTEMBER-DESEMBER September-December Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (12)

JANUARI - DECEMBER January - December Produksi Pro duction (Ton) (16)

ProLuas duksi Panen Pro Harvested duction Area (Ton) (Ha) (10) (11)

ProLuas Hasil/ duksi Panen Hektar Pro Harvested Yield duction Area rate (Ton) (Ha) (Kw/Ha) (13) (14) (15)

103 230 220 59 337 396 521 842 107 97 82 75

529,48 341,74 444,94 490,15 285,52 390,78 272,17 430,21 481,12 432,51 472,63 290,4

5.454 7.860 9.789 2.892 9.622 15.475 14.180 36..224 5.148 4.195 3.876 2.178

58 144 78 51 138 174 373 508 50 60 54 77

409,51 347,22 416,64 409,64 321,77 441,31 281,52 489,61 430,68 413,48 407,03 396,1

2.375 5.000 3.250 2.089 4.440 7.679 10.501 24.872 2.153 2.481 2.198 3.050

161 374 298 110 475 570 894 1.350 157 157 136 152

486,26 343,85 437,53 452,82 296,05 406,21 276,07 452,56 465,06 425,24 446,58 343,95

7.829 12.860 13.038 4.981 14.062 23.154 24.681 61.096 7.301 6.676 6.073 5.228

120 39 74 11 14 160 41

466,23 296,87 320 424,88 447,42 419,06 444,27

5.595 1.158 2.368 467 626 6.705 1.822

41 19 40 5 11 74 19

397,58 487,89 365,75 400 383,42 332,16 434,69

1.630 927 1.463 200 422 2.458 826

161 58 114 16 25 234 60

448,75 359,45 336,05 417,11 419,26 391,58 441,24

7.225 2.085 3.831 667 1.048 9.163 2.647

3.528

384,45

135.633

1.974

395,21

78.014

5.502

388,31

213.647

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

51

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 3.8 : Luas Panen, Hasil per Hektar dan Produksi Kacang Tanah per Kabupaten/Kota Table Harvested area, Yield Rate, and Production of Peanut by Regency/Municipality 2012

JANUARI - APRIL January - April Kabupaten / Kota Regency/Municipality Luas Panen Harvested Area (Ha) (2) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (3) Produksi Pro duction (Ton) (4)

MEI - AGUSTUS May - August Luas Panen Harvested Area (Ha) (5) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (6) Produksi Pro duction (Ton) (7)

(1) KABUPATEN / REGENCY 01. Kep. Mentawai 02. Pesisir Selatan 03. S o l o k 04. Sijunjung 05. Tanah Datar 06. Padang Pariaman 07. A g a m 08. Limapuluh Kota 09. P a s a m a n 10. Solok Selatan 11. Dharmasraya 12. Pasaman Barat KOTA / MUNICIPALITY 71. P a d a n g 72. S o l o k 73. Sawahlunto 74. Padang Panjang 75. Bukittinggi 76. Payakumbuh 77. Pariaman

32 186 47 4 289 88 277 113 102 188 35 714

13,44 15,91 15,53 15 16,37 13,86 15,88 14,96 16,18 16,49 15,43 14,34

43 296 73 6 473 122 440 169 165 310 54 1.024

5 312 63 14 269 116 336 153 109 143 26 756

14 17,37 14,6 13,57 20,74 14,48 15,74 10,92 9,63 15,24 15,38 8,76

7 542 92 19 558 168 529 167 105 218 40 662

1 7 12 7 6

10 14,29 14,17 15,71 15

1 10 17 11 9

4 7 1 5 6 3

15 12,86 10 12 13,33 10

6 9 1 6 8 3

Sumatera Barat

2.108

15,29

3.223

2.328

13,49

3.140

52

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 3.8 : Table

Lanjutan/Continued

JANUARI - AGUSTUS January - August Luas Hasil/ Panen Hektar Harvested Yield Area rate (Ha) (Kw/Ha) (8) (9)

SEPTEMBER-DESEMBER September-December Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (12)

JANUARI - DECEMBER January - December Produksi Pro duction (Ton) (16)

ProLuas duksi Panen Pro Harvested duction Area (Ton) (Ha) (10) (11)

ProLuas Hasil/ duksi Panen Hektar Pro Harvested Yield duction Area rate (Ton) (Ha) (Kw/Ha) (13) (14) (15)

37 498 110 18 558 204 613 266 211 331 61 1.470

13,51 16,83 15,00 13,89 18,48 14,22 15,81 12,63 12,8 15,95 15,41 11,47

50 838 165 25 1.031 290 969 336 270 528 94 1.686

12 298 65 9 316 105 381 129 209 151 36 645

10,00 11,68 10,92 11,11 17,31 12,19 13,57 12,48 17,46 9,07 9,72 13,57

12 348 71 10 547 128 517 161 365 137 35 875

49 796 175 27 874 309 994 395 420 482 97 2.115

12,65 14,9 13,49 12,96 18,05 13,53 14,95 12,58 15,12 13,8 13,3 12,11

62 1.186 236 35 1.578 418 1.486 497 635 665 129 2.561

5 14 1 17 13 9

14 13,57 10,00 13,53 14,62 13,33

7 19 1 23 19 12

5 6 0 5 7 4

12,00 10,00 0,00 12,00 8,57 10,00

6 6 0 6 6 4

10 20 1 22 20 13

13 12,5 10 13,18 12,5 12,31

13 25 1 29 25 16

4.436

14,34

6.363

2.383

13,57

3234

6.819

14,07

9.597

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

53

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 3.9 : Luas Panen, Hasil per Hektar dan Produksi Kacang Hijau per Kabupaten/Kota Table Harvested area, Yield Rate, and Production of Mung Bean by Regency/Municipality 2012

JANUARI - APRIL January - April Kabupaten / Kota Regency/Municipality Luas Panen Harvested Area (Ha) (2) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (3) Produksi Pro duction (Ton) (4)

MEI - AGUSTUS May - August Luas Panen Harvested Area (Ha) (5) Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (6) Produksi Pro duction (Ton) (7)

(1) KABUPATEN / REGENCY 01. Kep. Mentawai 02. Pesisir Selatan 03. S o l o k 04. Sijunjung 05. Tanah Datar 06. Padang Pariaman 07. A g a m 08. Limapuluh Kota 09. P a s a m a n 10. Solok Selatan 11. Dharmasraya 12. Pasaman Barat KOTA / MUNICIPALITY 71. P a d a n g 72. S o l o k 73. Sawahlunto 74. Padang Panjang 75. Bukittinggi 76. Payakumbuh 77. Pariaman

1 66 16 2 1 12 15 29 1 122

10,00 10,59 11,18 10,00 12,50 10,00 12,73 10,59 10,00 12,55

1 70 18 2 1 12 19 31 1 153

53 15 5 5 3 36 20 23 6 149

12,08 12,67 10 10 10 11,67 14 12,61 10 14,09

64 19 5 5 3 42 28 29 6 210

1 -

10,00 -

1 -

Sumatera Barat

266

11,59

308

315

13,04

411

54

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 3.9 : Table

Lanjutan/Continued

JANUARI - AGUSTUS January - August Luas Hasil/ Panen Hektar Harvested Yield Area rate (Ha) (Kw/Ha) (8) (9)

SEPTEMBER-DESEMBER September-December Hasil/ Hektar Yield rate (Kw/Ha) (12)

JANUARI - DECEMBER January - December Produksi Pro duction (Ton) (16)

ProLuas duksi Panen Pro Harvested duction Area (Ton) (Ha) (10) (11)

ProLuas Hasil/ duksi Panen Hektar Pro Harvested Yield duction Area rate (Ton) (Ha) (Kw/Ha) (13) (14) (15)

1 119 31 7 6 3 48 35 52 7 271

10 11,25 11,9 10 10,42 10 11,25 13,46 11,48 10 13,4

1 134 37 7 6 3 54 47 60 7 363

4 47 19 7 4 37 1 22 23 12 107

10,0 11,5 11,6 10,0 12,5 10,0 10,0 13,2 13,0 10,0 13,6

4 54 22 7 5 37 1 29 30 12 145

5 166 50 14 6 7 85 1 57 75 19 378

10,00 11,32 11,78 10,00 10,42 0,00 10,71 0,00 13,35 11,96 10,00 13,44

5 188 59 14 6 8 91 1 76 90 19 508

1 -

10 -

1 -

1 7 -

10,0 10,0 -

1 7 -

2 7 -

10,00 10,00 -

2 7 -

581

12,38

719

291

12,2

354

872

12,31

1.074

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

55

BAB 4

Luas Penanaman Padi Palawija per Kabupaten/Kota Planted Area of Paddy and Secondary Food Crops by Regencies/Minicipalities

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

A. Luas Penanaman Padi Luas penanaman padi setiap kabupaten/ kota sangat beragam tergantung dari seberapa besar luas lahan sawahnya. Dari kabupaten/ kota yang ada di Sumatera Barat, Kabupaten Solok sebagai sentra padi memiliki luas penanaman terbesar dalam tahun 2012, disusul oleh Kabupaten Pesisir Selatan dan Agam. Sedangkan untuk padi ladang, Kabupaten Pasaman Barat tetap merupakan penanam terbesar selama tahun 2012

A. Planted Area of Paddy Planted area of paddy of each regency/ municipality was very heterogeneous depended from as big the area of paddy land area. From the regency/municipality in Sumatera Barat, Solok regency as paddy centres had biggest planted area in 2012, was followed by Pesisir Selatan regency and Agam regency. Whereas for dry land paddy, Pasaman Barat regency continued to be the biggest planter during 2012.

Gambar 4.1 Luas Penanaman Padi Sawah menurut Kabupaten/Kota, 2012 Figure 4.1 Planted Area of Wet Land Paddy by Regency/Municipality, 2012
60000

Luas Penanaman (Ha Planted Area (Ha)

50000 40000 30000 20000 10000 0 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 71 72 73 74 75 76 77

Padi/Paddy

Padi Sawah/Wet Land Paddy

Gambar 4.2 Luas Penanaman Padi Ladang menurut Kabupaten/Kota, 2012 Gambar 4.2 Planted Area of Dry Land by Regency/Municipality, 2012

Sijunjung

Agam

Dharmasraya

4500 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0 Pesisir Selatan

Luas Penanaman (Ha) Planted Area (Ha)

Pasaman

Solok Selatan

Tanah Datar

Pasaman Barat

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

59

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 4.1 : Luas Penanaman Tanaman Padi Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Planted area of Paddy by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

7.261 4.786 2.426 2.859 5.349 4.476 3.561 2.579 2.478 1.373 758

4.126 4.877 55 3.046 4.064 4.778 4.248 2.089 2.134 166 1.304

4.395 5.098 1.575 3.503 5.522 4.244 4.697 5.868 2.094 385 3.813

95 2.365 4.798 1.285 4.067 4.396 3.863 3.555 5.824 2.926 1.172 2.805

17 1.586 4.761 1.937 3.392 2.443 4.668 3.274 3.013 2.549 951 3.027

77 2.965 4.986 1.118 3.425 3.019 4.711 2.997 2.157 2.090 819 721

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman 1.171 193 49 136 80 537 482 939 200 33 120 108 567 261 1.181 152 459 145 79 599 246 871 166 408 157 46 636 203 860 180 352 150 28 524 415 1.127 171 412 150 97 561 399

Sumatera Barat

40.554

33.115

44.055

39.638

34.127

32.002

60

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 4.1 : Lanjutan/Continued Table

Juli Juli (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

13 6.157 5.336 468 3.200 2.737 4.311 3.043 3.223 2.573 805 1.231

10 6.831 5.018 406 2.942 7.424 4.284 3.001 2.965 2.515 1.316 1.961

38 5.847 5.257 563 3.957 7.010 5.192 4.145 6.624 3.464 1.409 1.814

28 3.826 5.038 2.360 3.667 3.434 4.842 4.392 5.461 2.532 936 3.818

17 6.086 5.122 3.415 3.638 2.784 4.870 3.958 3.273 2.476 1.051 2.630

7.483 4.704 3.166 3.872 2.797 5.454 4.800 3.585 2.820 1.959 1.917

295 58.928 59.781 18.774 41.568 50.979 55.693 45.671 46.661 30.651 12.342 25.799

1.637 185 50 163 78 558 712

1.488 163 53 159 86 544 339

2.152 305 115 146 58 584 299

1.397 174 807 146 25 546 677

910 190 458 147 76 555 533

876 180 89 120 39 574 481

14.609 2.259 3.285 1.739 800 6.785 5.047

36.480

41.505

48.979

44.106

42.189

44.916

481.666

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

61

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 4.2 : Luas Penanaman Tanaman Padi Sawah Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Planted area of Wet Land Paddy by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

7.240 4.786 2.426 2.855 5.349 4.467 3.561 2.539 2.343 1.043 536

4.110 4.877 55 3.042 4.064 4.769 4.248 2.038 2.054 161 821

4.392 5.098 1.575 3.499 5.522 4.228 4.697 5.808 2.091 380 3.035

95 2.363 4.798 1.285 4.063 4.396 3.849 3.555 5.791 2.825 1.172 2.242

17 1.584 4.761 1.937 3390 2.443 4.656 3.274 2.990 2.459 951 2.571

77 2.963 4.986 1.118 3.422 3019 4.702 2.997 2.133 2.012 819 559

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman 1.171 193 49 136 80 537 482 939 200 33 120 108 567 261 1.181 152 459 145 79 599 246 871 166 408 157 46 636 203 860 180 352 150 28 524 415 1.127 171 412 150 97 561 399

Sumatera Barat

39.793

32.467

43.186

38.921

33.542

31.724

62

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 4.2 : Lanjutan/Continued Table

Juli Juli (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

13 6.154 5.336 468 3.198 2.737 4.303 3.043 3206 2.361 780 1.173

10 6.830 5.018 406 2.940 7.424 4.277 3.001 2.929 2.394 1.116 1.773

38 5.846 5.257 547 3.955 7.010 5.190 4.145 6.598 3.366 1.279 1.633

28 3.824 5.038 2.360 3.665 3.434 4.834 4.392 4.754 2.343 936 3.223

17 6.085 5.122 3.415 3.636 2.784 4.869 3.958 2.898 2.302 1.051 2.356

7.482 4.704 3.166 3.870 2.797 5.452 4.800 3.485 2.777 1.959 1.714

295 58.873 59.781 18.758 41.535 50979 55.596 45.671 45.169 29.327 11.647 21.636

1.637 185 50 163 78 558 712

1.488 163 53 159 86 544 339

2.152 305 115 146 58 584 299

1.397 174 807 146 25 546 677

910 190 458 147 76 555 533

876 180 89 120 39 574 481

14.609 2.259 3.285 1.739 800 6.785 5.047

36.155

40.950

48.523

42.603

41.362

44.565

473.791

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

63

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 4.3 : Luas Penanaman Tanaman Padi Ladang Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Planted area of Dry Land Paddy by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

21 4 9 40 135 330 222

16 4 9 51 80 5 483

3 4 16 60 3 5 778

2 4 14 33 101 0 563

2 2 12 23 90 0 456

2 3 9 24 78 0 162

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman -

Sumatera Barat

761

648

869

717

585

278

64

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 4.3 : Lanjutan/Continued Table

Juli Juli (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

3 2 8 17 212 25 58

1 2 7 36 121 200 188

1 2 2 26 98 130 181

2 2 8 707 189 0 595

1 2 1 375 174 0 274

1 2 2 100 43 0 203

55 33 97 1.492 1.324 695 4.163

325

555

456

1.503

827

351

7.875

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

65

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 4.4 : Luas Penanaman Tanaman Jagung Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Planted area of Corn by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

17 1.350 44 14 249 143 775 331 158 834 155 1.912

1.550 41 12 220 192 637 364 154 157 64 1.784

1 872 49 7 243 113 591 308 129 141 77 3.143

1 789 45 12 257 108 517 303 47 265 20 2.317

10 820 41 6 150 116 591 309 208 267 26 2.548

7 454 36 1 145 149 725 309 261 86 51 4.272

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman 15 9 0 8 8 39 6 7 15 3 4 6 38 5 5 5 3 8 7 33 5 11 4 2 7 2 32 8 13 2 3 5 7 34 5 8 5 2 6 6 31 10

Sumatera Barat

6.067

5.253

5.740

4.747

5.161

6.564

66

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 4.4 : Lanjutan/Continued Table

Juli Juli (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

6 1.270 33 6 122 120 731 306 273 310 30 5.104

12 925 49 1 187 91 598 279 154 341 25 6.109

3 644 76 57 475 186 624 291 413 296 72 8.052

8 803 78 11 572 191 681 302 437 431 46 3.323

4 1.326 81 1 430 162 599 330 170 262 54 2.232

1 1.894 94 3 564 174 718 328 187 155 57 1.707

70 12.697 667 131 3.614 1.745 7.787 3.760 2.591 3.545 677 42.503

10 1 3 5 4 27 2

8 1 0 4 3 29 3

9 2 3 6 4 29 8

10 3 3 6 5 29 6

7 3 1 5 7 23 4

14 1 2 4 4 31 8

117 51 25 68 63 375 70

8.363

8.819

1.1250

6.945

5.701

5.946

80.556

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

67

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 4.5 : Luas Penanaman Tanaman Kedelai Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Planted area of Soybean by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

2 5 23 14 10 3 4

2 4 1 14 12 7 2 7

2 4 1 7 10 9 4 9

4 3 12 11 14 0 12

2 3 1 2 11 12 8 0 66

1 3 1 1 19 10 11 3 50

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman 3 1 1 4 1 2

Sumatera Barat

64

49

48

57

110

102

68

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 4.5 : Lanjutan/Continued Table

Juli Juli (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

1 1 1 22 4 3 2 28

2 3 3 2 2 12 11 1 93

1 9 1 13 10 10 11

1 6 1 3 15 10 2 9

6 1 16 23 14 2 18

1 7 9 10 13 7 12 2 3

6 22 56 14 8 2 155 140 119 21 310

1 -

2 1

4 -

1 1 1

13 6 7

63

132

56

51

80

67

879

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

69

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 4.6 : Luas Penanaman Tanaman Ubi Jalar Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Planted area of Sweet Potato by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

16 11 89 1 193 112 16 5 15 3 8

13 17 79 127 1 115 27 6 10 5 8

8 21 72 1 78 102 31 7 9 4 3

8 6 68 88 2 81 32 7 13 1 21

22 6 112 1 77 9 102 33 7 12 1 24

20 9 78 92 112 54 7 12 3 6

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman 1 1 4 5 1 1 2 4 6 1 3 2 5 3 2 1 3 3 1 1 5 2 1 2 3 2 5 -

Sumatera Barat

481

422

349

336

416

405

70

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 4.6 : Lanjutan/Continued Table

Juli Juli (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

15 10 94 2 98 1 105 53 8 9 8

16 5 63 90 97 35 7 13 2 22

12 7 83 1 99 120 40 6 17 4 5

8 9 84 84 123 45 10 16 1 7

4 5 79 1 103 102 53 12 18 1 6

10 8 69 102 115 48 10 22 5 6

152 114 970 7 1.231 13 1.286 467 92 166 30 124

3 1 2 7 -

3 2 3 6 -

2 2 3 2 1 -

2 1 2 3 6 -

1 2 3 3 -

2 1 3 3 1 -

23 19 2 40 51 5 -

416

364

404

401

393

405

4.792

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

71

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 4.7 : Luas Penanaman Tanaman Ubi Kayu Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Planted area of Cassava by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

19 31 27 11 53 52 80 114 10 14 10 15

12 33 20 13 29 39 80 123 7 12 11 16

7 29 32 13 33 41 66 124 11 11 12 19

16 35 22 12 34 42 60 132 10 14 11 18

9 41 24 25 38 49 66 119 17 13 19 21

20 46 18 7 31 39 77 112 17 12 6 11

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman 13 5 11 2 1 24 7 16 6 9 1 4 21 3 13 7 8 2 4 10 1 13 6 17 2 2 7 4 10 4 8 1 2 21 2 9 4 9 1 2 23 6

Sumatera Barat

499

455

443

457

489

450

72

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 4.7 : Lanjutan/Continued Table

Juli Juli (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

21 37 25 28 37 24 96 115 13 9 3 10

19 35 19 4 75 49 49 114 11 11 10 9

14 32 27 6 41 49 167 121 11 17 17 10

11 36 24 9 63 49 78 147 16 14 16 11

14 27 18 3 44 44 84 122 17 15 11 7

13 39 22 16 51 43 83 121 18 17 10 9

175 421 278 147 529 520 986 1.464 158 159 136 156

14 2 7 0 2 18 3

10 5 3 1 2 23 2

12 5 10 0 0 20 1

7 4 14 0 0 20 3

9 7 10 1 1 12 5

12 4 6 1 2 12 5

138 59 112 12 22 211 42

464

451

560

522

451

484

5.725

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

73

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 4.8 : Luas Penanaman Tanaman Kacang Tanah Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Planted area of Peanut by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

2 49 9 2 69 22 59 37 22 62 7 134

66 15 5 72 29 131 42 23 18 7 158

1 88 18 7 60 26 108 40 26 19 7 135

1 72 16 78 14 80 40 25 48 7 183

5 99 17 2 62 44 87 34 33 56 9 117

3 120 17 77 32 107 35 22 38 8 118

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman 1 2 1 1 1 2 1 1 1 1 3 2 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 1 1 2 2 1 2 -

Sumatera Barat

479

572

545

572

571

584

74

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 4.8 : Lanjutan/Continued Table

Juli Juli (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

2 77 12 1 83 25 82 33 108 31 9 113

4 68 14 81 25 49 36 38 38 3 202

1 45 16 8 86 15 93 45 42 44 11 194

3 40 18 3 145 17 65 53 40 29 6 141

3 20 17 98 17 71 44 36 51 3 96

1 34 14 77 19 117 40 35 50 10 47

26 778 183 28 988 285 1.049 479 450 484 87 1.638

1 2 1 1 -

1 1 1 2

1 1 2 3 -

1 1 2 -

2 1 1 1 2

3 1 1 2 -

16 17 1 14 19 10

581

563

607

564

463

451

6.552

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

75

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 4.9 : Luas Penanaman Tanaman Kacang Hijau Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Planted area of Mung Bean by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

17 4 5 1 10 2 32

17 4 1 1 9 4 6 1 34

15 7 1 2 6 5 2 38

16 3 2 2 4 6 49

1 11 4 3 2 5 1 5 8 6 38

1 9 5 2 3 11 7 6 1 23

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman 1 -

Sumatera Barat

71

77

76

82

84

69

76

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 4.9 : Lanjutan/Continued Table

Juli Juli (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

1 10 3 2 5 5 2 33

1 11 5 1 2 7 7 3 13

15 9 4 1 19 2 7 5 39

12 6 1 2 6 11 7 3 22

11 4 1 3 6 10 9 0 15

10 4 1 2 6 7 7 1 17

4 154 58 12 8 13 78 1 69 80 24 353

7 -

1 7 -

68

50

101

70

59

55

862

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

77

BAB 5

Luas Panen Padi Palawija per Kabupaten/Kota Harvested Area of Paddy and Secondary Food Crops by Regencies/Municipalities

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

A. Luas Panen Padi Ulasan luas panen padi tahun 2012 Sumatera Barat menurut kabupaten/kota pernah dibahas dalam bab sebelumnya. Untuk selengkapnya bisa dilihat lagi pada BAB III.

A.

Harvested Area of Paddy

The explanation of harvested area of paddy in 2012 Sumatera Barat by regency/ municipality had been discussed in the previous chapter beforehand. Completely, it could be seen again in Chapter III. B. Harvested Area of Corn As in the same case of planted area of corn, the harvested area of corn in Sumatra Barat 2012 most or to be precise 54,19% from Pasaman Barat. The harvested area of corn in other regency/municipality was 45,81% of the harvested area of maize in Sumatera Barat.

B. Luas Panen Jagung Seperti halnya luas penanaman jagung, luas panen jagung Sumatera Barat tahun 2012 sebagian besar atau tepatnya 54,19% dari Pasaman Barat. Luas panen jagung kabupaten/ kota yang lain 45,81% terhadap luas panen jagung Sumatera Barat.

Gambar 5.1 Luas Panen Jagung menurut Kabupaten/Kota, 2012 Figure 5.1 Harvested Area of Corn by Regency/Municipality, 2012
45000 40000
Luas Panen (Ha) Harvested Area (Ha)

35000 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 71 72 73 74 75 76 77

Kabupaten-Kota/Regency-Municipality

C. Luas panen Kedelai, Kacang Hijau, dan Kacang Tanah Pada tahun 2012, Kabupaten Pasaman Barat mendominasi luas panen 4 (empat) komoditi yaitu jagung, kacang hijau, kacang tanah, dan kedelai. Sama seperti jagung, luas panen kacang tanah cukup signifikan (31,02%) jika dibandingkan dengan luas panen kabupaten/kota lainnya terhadap luas panen kacang tanah Sumatera Barat. Sedangkan luas panen kedelai dan kacang hijau pada umumnya tersebar di beberapa kabupaten/kota.

C. Harvested Area of Soybean, Mung bean, and Peanut During 2012, Pasaman Barat regency dominated harvested area of 4 (four) commodity that are corn, mung bean, peanut, and soybean. Same as corn, the harvested area of the peanut was very significant (31.02) if compared with the harvested area of other regency/ municipality against the harvested area of peanut in Sumatera Barat. Whereas the harvested area of soybean and mung bean generally spread in several regencies/ municipalities.

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

81

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Gambar 5.2 Luas Panen Kedelai, Kacang Hijau, dan Kacang Tanah menurut Kabupaten/Kota, 2012 Figure 5.2 Harvested Area of Soybean, Mung Bean, and Peanut by Regency/Municipality, 2012

2500
Luas Panen (Ha) Harvested Area (Ha)

2000 1500 1000 500 0 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 71 72 73 74 75 76 77


Kabupaten-Kota/Regency-Municipality
Ke de lai/Soybe an Kacang Hijau/Mung Be an Kacang Tanah/Pe anut

D. Luas Panen Ubi Kayu dan Ubi Jalar

D. Harvested Area of Cassava and Sweet Potato The harvested area of cassava in Sumatera Barat was dominated from several regencies/ municipalities that are from Limapuluh Kota regency, Agam, and Tanah Datar. Whereas the biggest harvested area of sweet potato came from Agam, Solok regency and Tanah Datar.

Luas panen ubi kayu Sumatera Barat didominasi dari beberapa kabupaten/kota yaitu dari kabupaten Lima Puluh Kota, Agam, dan Padang Pariaman. Sedangkan luas panen ubi jalar yang terbesar berasal dari Agam, Kabupaten Solok dan Tanah Datar.

82

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Gambar 5.3 Luas Panen Ubi Kayu dan Ubi Jalar, 2012 Figure 5.3 Harvested Area of Cassava and Sweet Potato by Regency/Municipality, 2012

1400

Luas Panen (Ha) Harvested Area (Ha)

1200 1000 800 600 400 200 0 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 71 72 73 74 75 76 77


Kabupaten-Kota/Regency-Municipality
Ubi Kayu/Cassava Ubi Jalar/Swe et Potato

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

83

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 5.1 : Luas Panen Tanaman Padi Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Harvested area of Paddy by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

28 4.292 4.599 881 3.268 4.852 4.893 3.963 5.737 2.096 1.754 1.463 1.387

40 5.262 5.331 2.118 4.021 3.352 4.661 3.857 5.189 1.946 1.858 4.259 955

61 4.389 5.084 2.718 4.955 2.274 4.760 3.969 3.643 1.380 1.490 2.384 828

6 5.103 4.494 1.524 3.500 5.349 4.597 4.164 2.681 1.769 2.442 727 1.226

46 5.773 4.781 957 3.009 4.160 4.624 3.561 2.749 2.133 266 1.333 1.197

21 4.574 5.467 1.575 3.284 5.532 4.527 4.766 5.258 2.096 380 3.150 1.114

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman

183 419 153 116 589 781

217 551 148 57 539 574

139 455 155 44 618 300

174 49 136 95 649 351

190 33 129 82 526 232

152 459 147 109 566 174

Sumatera Barat

41.454

44.935

39.646

39.036

35.781

43.351

84

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 5.1 : Table

Lanjutan/Continued

Juli July (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

11 2.477 5.007 1.287 3.760 3.878 4.417 4.179 6.518 2.918 1.197 2.994 1.161

96 2.005 4.720 1.937 3.627 2.430 4.121 3.582 2.972 2.558 918 3.304 881

43 3.396 4.986 1.118 3.485 3.084 4.683 3.204 2.080 2.090 813 879 1.103

44 4.563 5.108 466 3.245 2.789 4.677 2.903 2.739 2.574 790 1.315 1.641

9 5.363 4.764 394 3.028 7.215 4.749 3.307 3.243 2.516 265 1.920 1.484

16 6.706 5.454 353 4.306 7.010 5.053 4.205 5.666 3.459 1.500 1.829 1.968

421 53.903 59.795 15.328 43.488 51.925 55.762 45.660 48.475 27.535 13.673 25.557 14.945

166 408 157 81 529 487

180 352 144 46 589 396

185 398 156 28 550 432

185 63 164 88 539 541

182 3 149 78 567 339

234 83 116 86 608 355

2.187 3.273 1.754 910 6.869 4.962

41.632

34.858

32.713

34.434

39.575

49.007

476.422

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

85

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 5.2 : Luas Panen Tanaman Padi Sawah Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Harvested area of Wet Land Paddy by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

28 4.290 4.599 881 3.264 4.852 4.884 3.963 5.537 2.061 1.674 1.005

40 5.252 5.331 2.118 4.017 3.352 4.655 3.857 5.151 1.929 1.728 3.357

61 4.384 5.084 2.718 4.953 2.274 4.757 3.969 3.520 1.343 1.275 1.904

6 5.092 4.494 1.524 3.500 5.349 4.589 4.164 1.636 1.609 2.137 506

46 5.758 4.781 957 3.005 4.160 4.615 3.561 2.702 2.054 256 850

21 4.557 5.467 1.575 3.280 5.532 4.514 4.766 5.168 2.091 380 3.035

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman 1.387 183 419 153 116 589 781 955 217 551 148 57 539 574 828 139 455 155 44 618 300 1.226 174 49 136 95 649 351 1.197 190 33 129 82 526 232 1.114 152 459 147 109 566 174

Sumatera Barat

40.666

43.828

38.781

37.286

35.134

43.107

86

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 5.2 : Table

Lanjutan/Continued

Juli July (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

11 2.465 5.007 1.287 3.756 3.878 4.405 4.179 6.483 2.825 1.172 2.242

96 2.004 4.720 1.937 3.625 2.430 4.115 3.582 2.948 2.459 918 2.577

43 3.393 4.986 1.118 3.483 3.084 4.672 3.204 2.043 2.012 813 516

44 4.562 5.108 466 3.243 2.789 4.669 2.903 2.722 2.361 790 1.251

9 5.362 4.764 394 3.026 7.215 4.732 3.307 3.224 2.394 250 1.782

16 6.704 5.454 337 4.304 7.010 5.048 4.205 5.650 3.366 1.255 1.621

421 53.823 59.795 15.312 43.456 51.925 55.655 45.660 46.784 26.504 12.648 20.646

1.161 166 408 157 81 529 487

881 180 352 144 46 589 396

1.103 185 398 156 28 550 432

1.641 185 63 164 88 539 541

1.484 182 3 149 78 567 339

1.968 234 83 116 86 608 355

14.945 2.187 3.273 1.754 910 6.869 4.962

40.699

33.999

32.219

34.129

39.261

48.420

467.529

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

87

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 5.3 : Luas Panen Tanaman Padi Ladang Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Harvested area of Dry Land Paddy by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

2 4 9 200 35 80 458

10 4 6 38 17 130 902

5 2 3 123 37 215 480

11 8 1.045 160 305 221

15 4 9 47 79 10 483

17 4 13 90 5 115

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman -

Sumatera Barat

788

1.107

865

1.750

647

244

88

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 5.3 : Table

Lanjutan/Continued

Juli July (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

12 4 12 35 93 25 752

1 2 6 24 99 727

3 2 11 37 78 363

1 2 8 17 213 64

1 2 17 19 122 15 138

2 16 2 5 16 93 245 208

80 16 32 107 1.691 1.031 1.025 4.911

933

859

494

305

314

587

8.893

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

89

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 5.4 : Luas Panen Tanaman Jagung Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Harvested area of Corn by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

2 1.085 46 25 365 84 423 225 329 895 89 2.409

1.084 69 23 222 93 343 206 222 306 113 1.761

35 1.478 41 26 474 173 537 275 240 115 219 1.943

11 1.192 35 13 209 121 456 240 47 828 70 1.911

740 30 10 191 166 561 223 189 151 64 1.827

692 42 1 228 107 746 293 129 93 72 2.748

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman 18 1 27 5 1 25 3 7 24 1 2 8 1 31 6 11 2 26 1 1 13 3 27 4 7 2 27 3

Sumatera Barat

6.028

4.503

5.604

5.173

4.200

5.190

90

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 5.4 : Table

Lanjutan/Continued

Juli July (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

1.488 38 239 92 649 205 135 268 11 2.283

425 26 2 159 99 523 221 167 252 17 2.580

2 1.064 26 1 117 135 739 231 301 62 45 4.383

1 773 23 2 134 99 692 228 269 300 20 5.111

2 1.210 28 2 171 80 729 224 154 339 12 5.991

6 627 40 54 459 165 786 236 390 288 72 8.050

59 11.858 444 159 2.968 1.414 7.184 2.807 2.572 3.897 804 40.997

4 1 4 27 2

2 2 24 5

2 5 1 1 26 4

1 1 23 5

1 2 23 6

1 2 29 3

6 96 12 16 5 314 45

5.446

4.504

7.145

7.682

8.974

11.208

75.657

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

91

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 5.5 : Luas Panen Tanaman Kedelai Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Harvested area of Soybean by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

7 4 2 10 35 13 24

3 4 1 1 13 11 11 -

3 3 5 8 8 7

2 4 20 16 7 2

2 2 2 1 2 6 12 14 15

1 4 8 9 5 4

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman 2 1 12 1 1 4 8 7 1 10 -

Sumatera Barat

98

58

38

59

64

41

92

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 5.5 : Table

Lanjutan/Continued

Juli July (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

3 23 12 9 -

1 4 2 6 10 16 -

2 1 14 8 5 3

3 2 1 2 1 9 4 8 2

1 4 1 10 13 9 1

1 9 1 11 9 8 -

3 23 45 6 5 5 135 147 113 58

12 1

66 -

48 1 2

27 -

93 2 -

11 -

300 1 3 6

60

105

84

59

134

50

850

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

93

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 5.6 : Luas Panen Tanaman Ubi Jalar Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Harvested area of Sweet Potato by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

9 6 72 1 97 1 71 9 7 12 3 4

4 5 60 2 53 100 15 5 11 5 5

9 11 62 83 1 91 20 5 18 7

10 11 85 1 79 80 19 9 16 13

8 16 73 129 1 110 18 5 11 6 8

14 9 76 1 143 1 149 19 6 8 4 6

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman 1 1 5 5 2 3 4 3 3 1 6 2 2 2 2 4 3 1 1 1 3 1 2 2 4 7 -

Sumatera Barat

304

277

321

334

392

451

94

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 5.6 : Table

Lanjutan/Continued

Juli July (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

13 12 83 97 2 125 13 7 12 1 3

11 5 115 1 94 9 88 25 7 12 1 21

14 11 78 77 108 20 6 16 6 24

5 11 96 2 80 85 35 7 9 1 5

18 3 66 109 106 35 7 13 14

20 8 72 1 90 113 54 6 17 2 16

135 108 938 9 1131 15 1226 282 77 155 29 126

2 1 2 5 -

2 2 7 4 1 -

2 2 3 4 -

1 1 3 3 -

3 2 2 5 -

2 2 3 5 1 -

23 20 44 49 5 -

378

405

371

344

383

412

4372

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

95

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 5.7 : Luas Panen Tanaman Ubi Kayu Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Harvested area of Cassava by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

12 32 25 6 55 50 46 107 19 14 8 14

7 31 21 4 19 31 81 97 14 16 16 15

9 35 22 2 43 39 72 111 11 10 5 12

12 26 28 4 46 78 60 104 11 13 5 8

16 27 29 8 47 53 68 104 18 10 14 11

17 25 50 9 26 54 83 97 14 9 16 -

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman 16 7 5 1 2 21 3 12 7 17 1 2 21 4 15 5 8 2 1 18 8 16 4 8 3 0 9 8 18 4 10 1 1 25 9 17 5 10 1 4 26 4

Sumatera Barat

443

416

428

443

473

467

96

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 5.7 : Table

Lanjutan/Continued

Juli July (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

14 27 24 11 51 43 74 104 11 15 15 -

16 27 21 15 50 48 37 118 9 10 3 15

16 37 17 11 25 38 98 118 12 10 13 19

9 30 19 13 37 42 76 121 9 12 11 19

14 49 19 12 40 43 98 122 13 19 10 18

19 28 23 15 36 51 101 147 16 19 20 21

161 374 298 110 475 570 894 1.350 157 157 136 152

17 3 9 1 2 20 1

9 4 7 1 2 20 4

13 4 12 3 24 5

9 5 7 2 21 5

10 6 14 1 2 13 6

9 4 7 1 7 16 3

161 58 114 16 25 234 60

442

416

475

447

509

543

5.502

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

97

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 5.8 : Luas Panen Kacang Tanah Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Harvested area of Peanuts by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

29 36 9 1 69 19 62 30 24 51 5 264

40 16 1 67 27 85 28 30 51 10 143

1 63 13 88 19 75 17 29 24 13 130

2 47 9 2 65 23 55 38 19 62 7 177

1 57 15 5 71 30 78 34 25 18 7 223

1 89 16 7 55 26 89 37 29 22 12 298

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman 2 5 1 2 2 4 2 1 2 2 3 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 3 1 1 2 -

Sumatera Barat

609

507

480

512

569

689

98

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 5.8 : Table

Lanjutan/Continued

Juli July (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

2 71 16 85 14 96 42 29 48 5 117

1 95 16 2 58 46 73 40 26 55 2 118

4 110 16 76 33 106 34 28 41 13 108

2 85 14 1 87 26 82 33 97 28 11 202

3 53 12 81 30 82 33 47 38 3 194

3 50 23 8 72 16 111 29 37 44 9 141

49 796 175 27 874 309 994 395 420 482 97 2.115

1 2 1 2 -

1 1 2 1 2

2 2 3 2 -

2 1 0 1 3

2 1 1 1

1 1 1 3 -

10 20 1 22 20 13

531

539

578

675

581

549

6.819

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

99

LUAS PANEN, HASIL PER HEKTAR DAN JUMLAH PRODUKSI PADI PALAWIJA

Tabel 5.9 : Luas Panen Kacang Hijau Menurut Kabupaten/Kota per Bulan Table Harvested area of Mung Bean by Regency/Municipality by Month 2012 (Ha)

Kabupaten/Kota Regency/Municipality (1) KABUPATEN / REGENCY 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. Kep. Mentawai Pesisir Selatan Solok Sijunjung Tanah Datar Padang Pariaman Agam Limapuluh Kota Pasaman Solok Selatan Dharmasraya Pasaman Barat

Januari January (2)

Pebruari February (3)

Maret March (4)

April April (5)

Mei May (6)

Juni June (7)

1 17 5 2 1 4 2 6 19

15 2 4 6 7 37

17 7 1 3 10 1 32

17 2 3 4 6 34

17 5 1 1 4 5 5 1 38

14 2 1 25 5 4 2 49

KOTA / MUNICIPALITY 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. Padang Solok Sawahlunto Padang Panjang Bukittinggi Payakumbuh Pariaman 1 -

Sumatera Barat

57

71

72

66

77

102

100

Produksi Tanaman Padi dan Palwija Sumatera Barat 2012

HARVESTED AREA, YIELD RATE AND PRODUCTION OF PADDY AND SECONDARY FOOD CROPS

Tabel 5.9 : Table

Lanjutan/Continued

Juli July (8)

Agustus August (9)

September September (10)

Oktober October (11)

Nopember November (12)

Desember December (13)

Jumlah Total (14)

12 5 1 5 2 8 3 39

10 3 3 4 2 2 8 6 23

1 11 5 2 1 5 7 2 4 33

1 12 5 6 1 4 7 2 13

1 11 4 1 8 4 7 1 39

1 13 5 5 2 18 7 7 5 22

5 166 50 14 6 7 85 1 57 75 19 378

1 -

7 -

2 7 -

75

61

72

58

76

85

872

Production of Paddy and Secondary Food Crops In Sumatera Barat 2012

101