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DISTRIBUI

DISTRIBUI

O E
O E
ARMAZENAGEM
ARMAZENAGEM
PICKING
PICKING
O QUE
O QUE

PICKING?
PICKING?

atividade respons
atividade respons

vel pela coleta do


vel pela coleta do
mix
mix
correto de produtos , em suas quantidades
correto de produtos , em suas quantidades
corretas da
corretas da

rea de armazenagem para


rea de armazenagem para
satisfazer as necessidades do consumidor.
satisfazer as necessidades do consumidor.

coleta do pedido,
coleta do pedido,
conhecido como
conhecido como
order
order
picking
picking
Figura 1 - Atividades de Armazenagem
PICKING
PICKING

Picking
Picking
dentro de um armaz
dentro de um armaz

m
m

considerada como uma das mais cr


considerada como uma das mais cr

ticas.
ticas.

Dependendo do tipo de
Dependendo do tipo de
armazem
armazem
, 30% a
, 30% a
40% do custo de mo
40% do custo de mo
-
-
de
de
-
-
obra est
obra est

associado
associado

atividade de
atividade de
picking
picking
TENDNCIAS
TENDNCIAS
Profilera Profilera o o do n do n mero de mero de SKUs SKUs: as maiores exigncias : as maiores exigncias
dos clientes aumentaram os n dos clientes aumentaram os n meros de produtos que as meros de produtos que as
empresas trabalham atualmente empresas trabalham atualmente
Aumento do N Aumento do N mero de Pedidos: os clientes passaram a mero de Pedidos: os clientes passaram a
trabalhar cada vez mais em filosofias de trabalhar cada vez mais em filosofias de ressuprimento ressuprimento
cont cont nuo, com o objetivo de diminuir seus n nuo, com o objetivo de diminuir seus n veis de veis de
estoque. As menores quantidades de lote implicam em um estoque. As menores quantidades de lote implicam em um
aumento no n aumento no n mero de pedidos ao longo do tempo mero de pedidos ao longo do tempo
Concentra Concentra o em Grandes Armaz o em Grandes Armaz ns: o paradigma da ns: o paradigma da
presen presen a local come a local come a a deixar de existir. As empresas a a deixar de existir. As empresas
come come am a adotar uma opera am a adotar uma opera o com menor n o com menor n mero de mero de
dep dep sitos e pontos de venda, concentrando estoques e sitos e pontos de venda, concentrando estoques e
obtendo redu obtendo redu es de custo com consolida es de custo com consolida o de carga. o de carga.
Entrega para o dia seguinte: com uma exigncia cada vez Entrega para o dia seguinte: com uma exigncia cada vez
maior pela diminui maior pela diminui o do tempo de o do tempo de ressuprimento ressuprimento para os para os
clientes. clientes.
PRINC
PRINC

PIOS PARA MELHORIA DO


PIOS PARA MELHORIA DO
PICKING
PICKING

PRIORIZAR PRODUTOS DE MAIOR GIRO
PRIORIZAR PRODUTOS DE MAIOR GIRO

Identifica
Identifica

o dos produtos de maior giro


o dos produtos de maior giro

Lei de
Lei de
Pareto
Pareto

Produtos de maior giro devem ficar nas


Produtos de maior giro devem ficar nas
posi
posi

es de mais f
es de mais f

cil acesso
cil acesso
PRINC
PRINC

PIOS PARA MELHORIA DO


PIOS PARA MELHORIA DO
PICKING
PICKING

Utiliza
Utiliza

o de documenta
o de documenta

es claras e de
es claras e de
f
f

cil operacionaliza
cil operacionaliza

o
o
Instru Instru es espec es espec ficas para o operador ficas para o operador
Informa Informa es relevantes: es relevantes:
Localiza Localiza o do produto o do produto
Descri Descri o o
Quantidade requerida Quantidade requerida
Informa Informa es destacadas no documento para facilitar a es destacadas no documento para facilitar a
leitura leitura
PRINC
PRINC

PIOS PARA MELHORIA DO


PIOS PARA MELHORIA DO
PICKING
PICKING

Organizar os pedidos de acordo com as
Organizar os pedidos de acordo com as
configura
configura

es f
es f

sicas
sicas

Cada pedido enviado para a


Cada pedido enviado para a

rea de
rea de
picking
picking
deve ser configurado de acordo com as
deve ser configurado de acordo com as
restri
restri

es de localiza
es de localiza

o dos produtos
o dos produtos

Diminuir a movimenta
Diminuir a movimenta

o dos operadores
o dos operadores

Observar a proximidade de produtos


Observar a proximidade de produtos
PRINC
PRINC

PIOS PARA MELHORIA DO


PIOS PARA MELHORIA DO
PICKING
PICKING

Manter um sistema eficiente de localiza
Manter um sistema eficiente de localiza

o
o
de produtos
de produtos

Sistema de localiza
Sistema de localiza

o acurado
o acurado

Padroniza
Padroniza

o de endere
o de endere

os
os

Utiliza
Utiliza

o de tecnologia para acelerar a


o de tecnologia para acelerar a
localiza
localiza

o de uma posi
o de uma posi

o
o
PRINC
PRINC

PIOS PARA MELHORIA DO


PIOS PARA MELHORIA DO
PICKING
PICKING

O operador deve ser avaliado pelos erros
O operador deve ser avaliado pelos erros
Avalia Avalia o pela correta separa o pela correta separa o dos pedidos o dos pedidos
Analisar se o erro decorre do operador ou do sistema Analisar se o erro decorre do operador ou do sistema
PRINC
PRINC

PIOS PARA MELHORIA DO


PIOS PARA MELHORIA DO
PICKING
PICKING

Evitar contagem de produtos durante a
Evitar contagem de produtos durante a
coleta
coleta

A contagem aumenta substancialmente o tempo


A contagem aumenta substancialmente o tempo
de
de
picking
picking

Adotar solu
Adotar solu

es simples como embalagens


es simples como embalagens
PRINC
PRINC

PIOS PARA MELHORIA DO


PIOS PARA MELHORIA DO
PICKING
PICKING

Elimina
Elimina

o de documentos em papel
o de documentos em papel

C
C

digos de barras
digos de barras

Sistemas de reconhecimento de voz


Sistemas de reconhecimento de voz

Terminais de radio freq


Terminais de radio freq

ncia
ncia
ESTRATEGIAS DE PICKING
ESTRATEGIAS DE PICKING

PICKING DISCRETO
PICKING DISCRETO

PICKING POR ZONA


PICKING POR ZONA

PICKING POR LOTE


PICKING POR LOTE

PICKING POR ONDA


PICKING POR ONDA
PICKING DISCRETO
PICKING DISCRETO

Cada operador
Cada operador

respons
respons

vel por um pedido por


vel por um pedido por
vez e pega apenas um produto de cada vez
vez e pega apenas um produto de cada vez

a mais simples
a mais simples

Adequado
Adequado
-
-
se perfeitamente quando toda a
se perfeitamente quando toda a
documenta
documenta

o est
o est

em papel
em papel

O risco de erros na atividade
O risco de erros na atividade

reduzido, por
reduzido, por
existir apenas um documento para cada ordem de
existir apenas um documento para cada ordem de
separa
separa

o de produtos
o de produtos

o menos produtivo, pois como o operador deve


o menos produtivo, pois como o operador deve
completar toda a ordem de separa
completar toda a ordem de separa

o, o tempo de
o, o tempo de
deslocamento
deslocamento

muito maior.
muito maior.
PICKING POR ZONA
PICKING POR ZONA

As
As

reas de armazenagem so divididas em zonas


reas de armazenagem so divididas em zonas

Cada zona possui determinados produtos
Cada zona possui determinados produtos

Cada operador da atividade de
Cada operador da atividade de
picking
picking
est
est

relacionado com uma dessas zonas


relacionado com uma dessas zonas

Cada operador pega todas as linhas de produtos
Cada operador pega todas as linhas de produtos
referidas a esse pedido que fazem parte da sua
referidas a esse pedido que fazem parte da sua
zona de trabalho
zona de trabalho

Ideal quando temos tecnologias diferentes ou
Ideal quando temos tecnologias diferentes ou
quando a produtividade dos operadores no
quando a produtividade dos operadores no

homognea
homognea
PICKING POR LOTE
PICKING POR LOTE
o operador espera a acumula o operador espera a acumula o de um certo n o de um certo n mero de mero de
pedidos pedidos
Quando o operador faz a coleta, ele pega a soma das Quando o operador faz a coleta, ele pega a soma das
quantidades de cada produto, necess quantidades de cada produto, necess rias para atender rias para atender
todos os pedidos todos os pedidos
Em seguida, ele distribui as quantidades coletadas por Em seguida, ele distribui as quantidades coletadas por
cada pedido cada pedido
H H um ganho de produtividade em rela um ganho de produtividade em rela o aos outros o aos outros
indicado apenas quando os produtos so coletados na indicado apenas quando os produtos so coletados na
maioria em quantidades fracionadas (no em caixas), e maioria em quantidades fracionadas (no em caixas), e
quando os pedidos possuem poucos produtos diferentes (1 quando os pedidos possuem poucos produtos diferentes (1
a 4) e pequenos volumes a 4) e pequenos volumes
um pedido um pedido processado apenas por um operador, e processado apenas por um operador, e
diferentes produtos so coletados em cada pega diferentes produtos so coletados em cada pega
PICKING POR ONDA
PICKING POR ONDA

similar ao
similar ao
picking
picking
discreto
discreto

A diferen
A diferen

a est
a est

no
no
agendamento
agendamento
de um
de um
certo n
certo n

mero de pedidos ao longo do turno


mero de pedidos ao longo do turno
SISTEMAS DE PICKING
SISTEMAS DE PICKING

A sua escolha deve considerar as


A sua escolha deve considerar as
caracter
caracter

sticas espec
sticas espec

ficas da opera
ficas da opera

o
o
(como variedade de itens, tamanho das
(como variedade de itens, tamanho das
unidades de separa
unidades de separa

o e velocidade de
o e velocidade de
opera
opera

o) e os produtos manuseados
o) e os produtos manuseados
(como peso, forma e grau de
(como peso, forma e grau de
fragilidade), al
fragilidade), al

m da tolerncia a erros
m da tolerncia a erros
da separa
da separa

o e do or
o e do or

amento
amento
dispon
dispon

vel.
vel.
Flow
Flow
-
-
rack
rack
.
A
A
-
-
FRAME
FRAME

um sistema de alta produtividade capaz de


um sistema de alta produtividade capaz de
separar centenas de pedidos em um curto espa
separar centenas de pedidos em um curto espa

o
o
de tempo, com grande preciso e com um
de tempo, com grande preciso e com um
reduzido quadro de pessoal
reduzido quadro de pessoal

um sistema modular, integrado por uma esteira


um sistema modular, integrado por uma esteira
transportadora, sobre a qual existe uma estrutura
transportadora, sobre a qual existe uma estrutura
composta de uma s
composta de uma s

rie de canais que cobre


rie de canais que cobre
ambos os lados da esteira. Cada canal trabalha
ambos os lados da esteira. Cada canal trabalha
com um determinado SKU, tendo capacidade de
com um determinado SKU, tendo capacidade de
armazenar diversas unidades, que ficam
armazenar diversas unidades, que ficam
empilhadas em sua respectiva estrutura.
empilhadas em sua respectiva estrutura.
A
A
-
-
FRAME
FRAME

O sistema de comando do
O sistema de comando do
A
A
-
-
Frame
Frame
controla
controla
a eje
a eje

o dos produtos de cada canal na


o dos produtos de cada canal na
esteira e cada se
esteira e cada se

o da esteira
o da esteira

associada
associada
a um determinado pedido
a um determinado pedido
CARROSSEL
CARROSSEL

So equipamentos rotacionais, verticais ou


So equipamentos rotacionais, verticais ou
horizontais, que acondicionam os produtos
horizontais, que acondicionam os produtos
com a fun
com a fun

o de traz
o de traz
-
-
los at
los at

o operador,
o operador,
eliminando os tempos associados ao seu
eliminando os tempos associados ao seu
deslocamento e a procura de produtos
deslocamento e a procura de produtos

A principal vantagem deste sistema


A principal vantagem deste sistema

permitir uma opera


permitir uma opera

o com uma grande


o com uma grande
variedade de itens
variedade de itens
CARROSSEL
CARROSSEL
.
SEPARA
SEPARA

O POR R
O POR R

DIO
DIO
FREQUNCIA
FREQUNCIA

Se ap
Se ap

ia na comunica
ia na comunica

o por r
o por r

dio
dio
frequncia
frequncia
para auxiliar o operador na
para auxiliar o operador na
coleta dos itens. Para isso, o operador
coleta dos itens. Para isso, o operador
utiliza um terminal de mo ou um terminal
utiliza um terminal de mo ou um terminal
preso ao bra
preso ao bra

o que indica sempre o


o que indica sempre o
endere
endere

o do pr
o do pr

ximo produto e o n
ximo produto e o n

mero
mero
de unidades a ser coletadas
de unidades a ser coletadas
.
PICKING BY LIGHT
PICKING BY LIGHT

Integra a utiliza
Integra a utiliza

o de esteiras rolantes,
o de esteiras rolantes,
leitores
leitores

ticos e sensores com as


ticos e sensores com as
tradicionais estruturas
tradicionais estruturas
flow
flow
-
-
racks
racks
manuseadas por operadores
manuseadas por operadores
PICKING BY LIGHT
PICKING BY LIGHT
A boa performance deste sistema A boa performance deste sistema obtida atrav obtida atrav s da s da
disposi disposi o dos produtos ao redor dos funcion o dos produtos ao redor dos funcion rios, que rios, que
coletam apenas os produtos da sua esta coletam apenas os produtos da sua esta o de trabalho, o de trabalho,
no precisando se locomover nem movimentar as caixas no precisando se locomover nem movimentar as caixas
dos pedidos que so transportadas de forma autom dos pedidos que so transportadas de forma autom tica tica
por meio de uma correia transportadora. por meio de uma correia transportadora.
Os mostradores digitais de cada posi Os mostradores digitais de cada posi o do o do flow flow- -rack rack
indicam automaticamente o local e o n indicam automaticamente o local e o n mero de unidades mero de unidades
que devem ser coletados, tornando desnecess que devem ser coletados, tornando desnecess rio o rio o
picking picking list list, o que acelera o processo de coleta dos , o que acelera o processo de coleta dos
operadores. operadores.
ESTRAT
ESTRAT

GIAS DE PICKING
GIAS DE PICKING

Dentro da nova realidade de mercado,


Dentro da nova realidade de mercado,
aonde os Clientes compram cada vez mais
aonde os Clientes compram cada vez mais
em lotes menores (maior freq
em lotes menores (maior freq

ncia),
ncia),
contar com uma estrat
contar com uma estrat

gia de separa
gia de separa

o de
o de
pedidos ou
pedidos ou
picking
picking
adequada
adequada

realidade
realidade
operacional
operacional

essencial!
essencial!
ESTRAT
ESTRAT

GIAS DE PICKING
GIAS DE PICKING

na atividade de
na atividade de
picking
picking
que esto alocados os
que esto alocados os
maiores recursos tecnol
maiores recursos tecnol

gicos, equipamentos de
gicos, equipamentos de
movimenta
movimenta

o e mo
o e mo
-
-
de
de
-
-
obra.
obra.

a atividade que mais contribui para o n


a atividade que mais contribui para o n

vel de
vel de
servi
servi

o ao Cliente final, expresso atrav


o ao Cliente final, expresso atrav

s de
s de
indicadores de desempenho como pedido perfeito,
indicadores de desempenho como pedido perfeito,
order
order
fill
fill
rate (ou taxa de atendimento do pedido),
rate (ou taxa de atendimento do pedido),
erros operacionais e seus respectivos custos,
erros operacionais e seus respectivos custos,
avarias, etc.
avarias, etc.
ESTRAT
ESTRAT

GIAS DE PICKING
GIAS DE PICKING

Existem v
Existem v

rias configura
rias configura

es operacionais
es operacionais
para a atividade de
para a atividade de
picking
picking
, que variam
, que variam
desde a separa
desde a separa

o pedido a pedido, cada


o pedido a pedido, cada
operador com um pedido (
operador com um pedido (
picking
picking
discreto),
discreto),
passam pela consolida
passam pela consolida

o de pedidos e
o de pedidos e
chegam at
chegam at

a automa
a automa

o do processo,
o do processo,
utilizando
utilizando
-
-
se carross
se carross

is verticais e
is verticais e
horizontais,
horizontais,
flow
flow
-
-
racks
racks
,
,
picking
picking
by
by
-
-
light
light
,
,
voice
voice
picking
picking
,
,
transelevadores
transelevadores
,
,
miniloads
miniloads
ESTRAT
ESTRAT

GIAS DE PICKING
GIAS DE PICKING

A escolha da estrat
A escolha da estrat

gia de
gia de
picking
picking
mais adequada
mais adequada
est
est

relacionada
relacionada

s dimenses e layout
s dimenses e layout
operacional do armaz
operacional do armaz

m, quantidade de itens
m, quantidade de itens
comercializados, valor e caracter
comercializados, valor e caracter

sticas f
sticas f

sicas dos
sicas dos
materiais, quantidade de notas fiscais emitidas e
materiais, quantidade de notas fiscais emitidas e
de itens por pedido,
de itens por pedido,
sazonalidade
sazonalidade
da demanda,
da demanda,
caracter
caracter

sticas f
sticas f

sicas dos produtos, facilidade de


sicas dos produtos, facilidade de
unitiza
unitiza

o
o
das cargas, forma de
das cargas, forma de
verticaliza
verticaliza

o
o
dos
dos
estoques e n
estoques e n

vel de fracionamento dos pedidos.


vel de fracionamento dos pedidos.
ESTRAT
ESTRAT

GIAS DE PICKING
GIAS DE PICKING

Quanto maior a complexidade operacional,


Quanto maior a complexidade operacional,
mais sofisticada dever
mais sofisticada dever

ser a solu
ser a solu

o de
o de
separa
separa

o de pedidos.
o de pedidos.

E se escolhida uma solu


E se escolhida uma solu

o tecnicamente
o tecnicamente
incorreta, maiores sero os custos
incorreta, maiores sero os custos
operacionais e menor o n
operacionais e menor o n

vel de servi
vel de servi

o aos
o aos
Clientes.
Clientes.
ESTRAT
ESTRAT

GIAS DE PICKING
GIAS DE PICKING
Opera Opera es realizadas em armaz es realizadas em armaz ns com grandes ns com grandes
dimenses f dimenses f sicas, com alto volume e muitos itens, alto sicas, com alto volume e muitos itens, alto
n n vel de fracionamento (exigindo a abertura de caixas e o vel de fracionamento (exigindo a abertura de caixas e o
manuseio de itens individuais), grande volume de notas manuseio de itens individuais), grande volume de notas
fiscais emitidas diariamente, forte concentra fiscais emitidas diariamente, forte concentra o de vendas o de vendas
na na ltima semana (60% ou mais) e no ltima semana (60% ou mais) e no ltimo dia, grande ltimo dia, grande
quantidade de itens por pedido e com caixas ou itens de quantidade de itens por pedido e com caixas ou itens de
diferentes dimenses exigiro, provavelmente, a realiza diferentes dimenses exigiro, provavelmente, a realiza o o
da separa da separa o de pedidos em duas etapas, opera o de pedidos em duas etapas, opera es es
noturnas e isoladas das demais atividades do armaz noturnas e isoladas das demais atividades do armaz m e a m e a
utiliza utiliza o de equipamentos de movimenta o de equipamentos de movimenta o especiais o especiais
como empilhadeiras selecionadora de pedidos para como empilhadeiras selecionadora de pedidos para picking picking
em n em n veis a veis a reos ou at reos ou at mesmo o investimento em mesmo o investimento em
solu solu es automatizadas, al es automatizadas, al m, de aporte tecnol m, de aporte tecnol gico na gico na
opera opera o. o.
ESTRAT
ESTRAT

GIAS DE PICKING
GIAS DE PICKING

Em opera
Em opera

es de baixa complexidade, com pouca


es de baixa complexidade, com pouca
variedade de itens em estoque, pequena
variedade de itens em estoque, pequena
quantidade de notas fiscais, poucos itens por
quantidade de notas fiscais, poucos itens por
pedido, baixo n
pedido, baixo n

vel de fracionamento (expedi


vel de fracionamento (expedi

o
o
de
de
p
p

letes
letes
fechados ou fracionados) e distribui
fechados ou fracionados) e distribui

o
o
uniforme das vendas ao longo do ms, as solu
uniforme das vendas ao longo do ms, as solu

es
es
passaro pelo uso de equipamentos de
passaro pelo uso de equipamentos de
movimenta
movimenta

o mais simples como as


o mais simples como as
paleteiras
paleteiras
hidr
hidr

ulicas e pela aplica


ulicas e pela aplica

o intensiva de mo
o intensiva de mo
-
-
de
de
-
-
obra.
obra.
ESTRAT
ESTRAT

GIAS DE PICKING
GIAS DE PICKING
Seja qual for a complexidade na separa Seja qual for a complexidade na separa o de pedidos, a o de pedidos, a
produtividade do produtividade do picking picking estar estar diretamente relacionada diretamente relacionada : :
existncia pr existncia pr via de um bom sistema de localiza via de um bom sistema de localiza o dos itens em o dos itens em
estoque, estoque,
de um sistema de endere de um sistema de endere amento dos materiais baseado nas amento dos materiais baseado nas
caracter caracter sticas de giro dos produtos, sticas de giro dos produtos,
na utiliza na utiliza o de mo o de mo- -de de- -obra ( obra (picker picker) tecnicamente capacitada e ) tecnicamente capacitada e
motivada, motivada,
na facilidade de alcance do operador aos produtos a serem na facilidade de alcance do operador aos produtos a serem
separados, separados,
ao tipo de estrutura utilizada para a ao tipo de estrutura utilizada para a verticaliza verticaliza o o dos estoques, dos estoques,
consolida consolida o dos produtos a serem separados em lotes e o dos produtos a serem separados em lotes e
ao uso de tecnologia de suporte a opera ao uso de tecnologia de suporte a opera o, em geral uma o, em geral uma
ferramenta WMS ferramenta WMS Warehouse Warehouse Management Management System System (Sistema de (Sistema de
Gerenciamento de Armaz Gerenciamento de Armaz ns). ns).