Tomando refrigerante... com dois canudos?

Procedimento

Observe que... Voc toma o lquido normalmente quando os dois canudos esto dentro deste; quando um deles est fora, a dificuldade aumenta muito (se os canudos forem de dimetro relativamente grande, voc no consegue tomar. Experimente!). Comentrios Quando os dois canudos esto imersos no lquido, a suco com a boca faz com que a presso no interior destes seja menor que a da atmosfera, e o lquido sobe. Se a extremidade de um dos canudos est fora do lquido, a presso nesta regio a da atmosfera; a tentativa de diminuir a presso no interior do canudo imerso no lquido tem como nico resultado fazer com que o ar entre pelo outro canudo, mantendo a presso inalterada. Se no h diferena de presso entre a parte externa do lquido e o interior da boca, ento este no sobe! Tpicos para discusso Desenhe esquematicamente a garrafa com lquido, os dois canudos dentro deste, e a boca, identificando claramente a(s) regio(es) onde a presso a da atmosfera e a(s) regio(es) onde

oloque dois canudos dentro de uma garrafa e tome o lquido. Funciona, no ? Agora, mantenha os dois canudos na boca, mas com a outra extremidade de um deles dentro do lquido e a do outro, fora da garrafa, como na figura. E agora, voc consegue tomar?

ela menor. Voc percebe por que, nesta situao, possvel beber o lquido? Repita o desenho esquemtico, desta vez com um dos canudos fora do lquido. H regio(es) de baixa presso? Sua resposta explica por que o lquido no sobe? Duas regies, aps terem sido unidas por um canudo durante algum tempo, podem apresentar presses diferentes? Uma das regies poderia ser o interior da boca e a outra, o exterior do lquido. Ainda considerando um canudo dentro e o outro fora do lquido: a quantidade de gua na garrafa faz diferena? Em caso afirmativo, voc sabe explicar por qu? Note que, em uma garrafa cheia, um dos canudos est em sua maior parte imerso no lquido. Tente explicar por que, ao usar canudos de grande dimetro, a experincia funciona melhor, ou seja, bem mais difcil tomar algum lquido. Bruna Antunes Biffi
Licenciatura em Qumica Universidade de Caxias do Sul

Francisco Catelli
Departamento de Fsica e Qumica Universidade de Caxias do Sul

Fsica na Escola, v. 8, n. 1, 2007

Tomando refrigerante... com dois canudos?

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