• Ingredientes:
•
• 1 lata de milho verde com a água
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 pacote de coco ralado
• 1 colher de sopa de pó royal
• 2 copos de trigo
• 2 ovos inteiros
• Modo de Fazer:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o pó royal
2. Coloque o conteúdo em uma tigela adicione o pó royal mexa muito bem
3. Unte uma forma coloque a massa leve ao forno para assar por 35 minutos
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• Ingredientes:
Massa:o
• 6 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de farinha de trig
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio:
• 4 gemas
• 2 latas de leite condensado
• 100g de coco ralado fresco
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 lata de creme de leite
Cobertura:
• 400 g de chocolate branco derretido
• 1 lata de creme de leite
• Modo de Fazer:
Massa:
1. Na batedeira, bata as claras em neve
2. Adicione os demais ingredientes e bata para misturar
3. Coloque em uma fôrma de 30 cm de diâmetro untada e enfarinhada
4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos ou até assar
5. Deixe esfriar e desenforme
Recheio:
6. Em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes do recheio, menos o
creme de leite, mexendo, até soltar da panela e engrossar
7. Retire e misture o creme de leite sem soro, reserve
8. Corte o bolo ao meio e recheie
9. Cubra com a outra metade do bolo e espalhe os ingredientes da cobertura
misturados por cima
10. Leve à geladeira por 1 hora e sirva
Cobertura:
11. Derreta o chocolate branco em banho maria ou no micro-ondas por
aproximadamente 1 minuto
12. Mexa, se estiver derretido misture o creme de leite sem soro
13. Se o chocolate não derreter em 1 minuto, deixe mais 30 segundos no micro-
ondas
Sugestão:
14. Você pode decorar este bolo com fios de ovos e cereja, mas mesmo sem isto o
bolo já fica uma delícia
Bolos e tortas doces
40min
40 porções
• Ingredientes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 ovos
• Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta
•
• Modo de Preparo
1. bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque
o açúcar e bata outrea vez
2. coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata
novamente
3. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos
em forno médio
4. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em
pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar
a ferver
5. jogue quente sobre o bolo já assado
6. É só saborear
• Ingredientes:
•
• 4 ovos
• 4 xícaras de leite
• 3 xícaras de açúcar
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de fubá
• 2 colheres de marganina
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher de fermento em pó
• Modo de Fazer:
1. Coloque tudo no liquidificador e bata
2. Por alguns segundos coloque em forma untada e polvilhada com farinha de
trigo
3. Asse em forno quente por 30 a 40 minutos
4. Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole
5. Mas só sirva bem frio
6. Obs
7. : A massa fica bem molinha
• Ingredientes:
•
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina para untar e farinha de trigo para enfarinhar
Cobertura:
• Polpa de 2 maracujás
• 1/2 lata de suco concentrado de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para
medir)
• 1 lata de leite condensado
• Modo de Fazer:
1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o suco, o óleo e a farinha até ficar
homogêneo
2. Adicione o fermento e misture com uma colher
3. Despeje em uma assadeira retangular de 25x35 cm untada e enfarinhada
4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até assar
5. Para a cobertura, no liquidificador, bata a polpa com o suco concentrado,
usando a tecla pulsar somente 2 vezes para não quebrar as sementes
6. Despeje em uma panela, junte o leite condensado e leve ao fogo mexendo por
5 minutos
7. Fure o bolo com um garfo e regue com a cobertura
8. Deixe esfriar, corte em quadrados e embrulhe um a um em papel alumínio
9. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir
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Tudo Gostoso - O seu dia a dia muito mais gostoso!
Bolo de banana
Receita enviada por Tudo Gostoso
-4 ovos
-3 xícaras (chá) de leite
-1 xícara (chá) de óleo
-Sal
-3 xícaras (chá) de farinha
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-1 colher (sopa) de margarina
Demais ingredientes:
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal. Em uma tigela, coloque a farinha de
trigo e o fermento.
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, alho, o caldo de carne, os tomates, o molho de
tomate, mostarda, catchup e salsinha.
Em uma assadeira untada, polvilhe farinha de rosca. Acrescente metade da massa, o recheio e
o restante da massa. Por cima, polvilhe a mistura de queijo com farinha de rosca. Leve ao
forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
RENDIMENTO: 8 porções por R$14,50.
Demais ingredientes:
Recheio: em uma panela grande, refogar o alho e a cebola no azeite. Adicionar o caldo de
galinha e juntar o frango desfiado. Adicionar o colorau e o tomate e misturar bem. Temperar
com sal e pimenta. Retirar do fogo e adicionar a salsinha. Esfriar e reservar.
Massa: em uma panela grande, misturar a água, o caldo de galinha, o colorau e o óleo. Assim
que levantar fervura, adicionar a farinha de trigo e mexer bem com uma colher até a massa
desgrudar da panela. Untar uma superfície lisa com óleo, colocar a massa em cima e sova-la
até ficar uma massa lisa e macia.
Montagem: abrir uma porção de massa na palma da mão, rechear com uma colher de
sobremesa de frango, fechar e moldar. Passar na farinha de rosca, gelar até ficar firme. Fritar
em óleo quente.
RENDIMENTO: 25 unidades por R$11,00.
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 cebola
- 1 xícara (chá) de brócolis cozido e picado
- 2 tomates picados
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde
Chocolate
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
MASSA: Em uma batedeira, coloque os ovos e o açúcar e coloque para bater até obter um
creme branco e leve (aproximadamente 10 minutos).  Sem parar de bater, acrescente
aos poucos a farinha de trigo e o chocolate em pó. Bata até obter uma massa
homogênea.  Ainda sem parar de bater, adicione a água e o óleo. Depois de misturados
desligue a batedeira. Com um batedor manual, acrescente o fermento e misture. Em uma
forma untada e enfarinhada, coloque a massa e leve para assar em forno a 200°C por
aproximadamente 20 minutos (para saber se já está assado, espete um palitinho de dente e
verifique se saiu seco).
RECHEIO: Em uma panela, derreter a manteiga, acrescentar o leite condensado e o chocolate
em pó e mexer sempre até desgrudar do fundo da panela. Retirar do fogo e acrescentar o
creme de leite. Reservar.
COBERTURA: Derreter o chocolate meio amargo em banho-maria. Acrescentar o creme de
leite e o conhaque. Reservar.
MONTAGEM: Depois que o bolo esfriar, desenforme. Corte o bolo ao meio. Em uma das
metades, coloque o recheio (brigadeiro), espalhando bem. Cubra com a outra metade do bolo.
Com o cobertura de chocolate, cubra o bolo todo. Para decorar, utilize raspas de chocolate.
Leve para gelar por uma hora.
Chocolate
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
MASSA: Em uma batedeira, coloque os ovos e o açúcar e coloque para bater até obter um
creme branco e leve (aproximadamente 10 minutos).  Sem parar de bater, acrescente
aos poucos a farinha de trigo e o chocolate em pó. Bata até obter uma massa
homogênea.  Ainda sem parar de bater, adicione a água e o óleo. Depois de misturados
desligue a batedeira. Com um batedor manual, acrescente o fermento e misture. Em uma
forma untada e enfarinhada, coloque a massa e leve para assar em forno a 200°C por
aproximadamente 20 minutos (para saber se já está assado, espete um palitinho de dente e
verifique se saiu seco).
RECHEIO: Em uma panela, derreter a manteiga, acrescentar o leite condensado e o chocolate
em pó e mexer sempre até desgrudar do fundo da panela. Retirar do fogo e acrescentar o
creme de leite. Reservar.
COBERTURA: Derreter o chocolate meio amargo em banho-maria. Acrescentar o creme de
leite e o conhaque. Reservar.
MONTAGEM: Depois que o bolo esfriar, desenforme. Corte o bolo ao meio. Em uma das
metades, coloque o recheio (brigadeiro), espalhando bem. Cubra com a outra metade do bolo.
Com o cobertura de chocolate, cubra o bolo todo. Para decorar, utilize raspas de chocolate.
Leve para gelar por uma hora.