Nuestros animales domsticos

Existe un general acuerdo en considerar al perro como el mejor amigo del hombre, y al ver los miles de aos de cercana relacin, parece que no le falta verdad al dicho. ero es no es el perro el !nico animal que ha ocupado un lugar tan prximo a los humanos. "emos desarrollado a nuestro alrededor un nutrido cat#logo de animales que, unos m#s otros menos, han mostrado su car#cter amistoso y una indudable capacidad de convivencia, a veces muy superior a la de los propios humanos. $nos y otros han encontrado a lo largo de siglos puntos de mutuo inters que ha hecho fruct%fera la relacin, muy especialmente para el hombre, que ha sabido aprovechar las cualidades y potencialidades de cada especie para satisfacer sus amplias necesidades y, as%, apoyarse en ellos para sobrevivir, desarrollarse y progresar. &o cierto es que la "umanidad le debe mucho a ese amplio abanico de animales domsticos que nos han acompaado a lo largo de tantos siglos, m#s bien milenios, y sin los cuales no estar%amos hoy a la altura de desarrollo en la que nos encontramos. 'uchos son los beneficios, desde los m#s humildes a los m#s importantes y fundamentales, los que los animales nos han ido aportando y nos aportan. (dem#s de la )simple* pero tan necesaria compa%a, nos aportan alimentos como la carne, huevos, leche, miel y otros+ nos ayudan como fuer,a de trabajo, como animal de tiro, carga y medio de transporte, y hasta en los deportes+ nos protegen guard#ndonos y defendindonos a nosotros y a nuestros bienes+ nos han permitido innumerables !tiles y herramientas de hueso o cuerno+ gracias a sus pieles y lanas disfrutamos de vestimentas, cal,ados y m!ltiples complementos de nuestra vida personal y del trabajo+ nos proveen de ceras, grasas, esencias y otros elementos que aprovechamos en lo cotidiano, en medicina, en cosmtica y lo que se nos ocurra. or poner un curioso ejemplo, en los tiempos de gran escase, de la posguerra, las molligas secas de vacuno se recog%an como combustible de cocinas y fraguas- En definitiva, dif%cilmente podr%amos estar sin ellos, y sin ninguna duda, no ser%amos lo que somos ni estar%amos donde estamos sin su ayuda. .ien podemos decir que es muy grande la deuda que tenemos contra%da con nuestros animales domsticos. En &os .arrios a!n conservamos nuestro propio cat#logo de especies y ra,as domsticas, basado en un tronco principal autctono completado con valiosas incorporaciones de otros lugares. (s%, forman parte de nuestras vidas, de nuestro paisaje, la vaca retinta y el toro bravo+ los burros, mulos y caballos andaluces+ cerdos, ovejas y cabras. Estos ganados mayores se acompaan de otros m#s humildes como conejos, gallinas, pavos, palomos, perdices, codornices, y el m#s pequeo de todos, las afanosas abejas. '#s cercanos a las viviendas, incluso dentro de ellas, nos dejamos acompaar por nuestros perros, gatos y aves de canto. /odos ellos suponen un enorme patrimonio cultural y etnogr#fico, y corre de nuestra cuenta preservar lo que se ha ido gestando paso a paso, siglo a siglo, con las aportaciones de cada grupo humano, cada cultura que la historia de nuestra ,ona ha ido viendo pasar durante milenios, y que ha quedado reflejado en nuestros pueblos, en nuestro paisaje, en lo que somos, ..., y en nuestros singulares animales domsticos.