Actividad 1: Revisin de presaberes Revisin del intento 1

Finalizar revisin

Comenzado el Completado el Tiempo empleado Puntos Calificacin

martes, 13 de agosto de 2013, 21:04 martes, 13 de agosto de 2013, 21:38 34 minutos 12 segundos 6/6 10 de un mximo de 10 (100%)

Question1
Puntos: 1/1

Una de las principales caractersticas de la Biotecnologa es su enfoque netamente multi e interdiciplinar. Esto se podra afirar porque: Seleccione una respuesta. a. En todo procedimiento Biotecnolgico es necesario una etapa de investigacin en ciencias bsicas y una etapa de investigacin aplicada a la agronomia, farmaceutica, industria alimentaria entre otras. b. La biotecnologa surge como una necesidad de aplicacin de las ciencias bsicas. c. La biotecnologa utiliza diversas areas del conocimiento para solucionar problemas tecnolgicos. d. Toda investigacin biotecnolgica esta encaminada a garantizar valora agregado a la biodiversidad Correcto Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question2
Puntos: 1/1

En la lectura, se afirma que es necesario establecer los beneficios y riesgos de los alimentos trasnsgnicos, al igual que otros alimentos que no tengan esta misma condicin. Esto significa: Seleccione una respuesta. a. Todos los alimentos transgnicos son perjudiciales par la salud b. No se debe sesgar la investigacin solamente a los transgnicos, puesto que otros que igualmente no lo sean, deben tamibin cumplir con ciertos parmetros. c. Esta comprobaco que los alimentos transgnicos estn causando enferemedades alimentarias. d. La inocuidad, nutricin y abundancia de los alimentos no transgnicos esta garantizada. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question3
Puntos: 1/1

Una de las principales caractersticas de la Biotecnologa es su enfoque netamente multi e interdiciplinar. Esto se podra afirar porque: Seleccione una respuesta. a. Toda investigacin biotecnolgica esta encaminada a garantizar valora agregado a la biodiversidad b. La biotecnologa utiliza diversas areas del conocimiento para solucionar problemas tecnolgicos. c. La biotecnologa surge como una necesidad de aplicacin de las ciencias bsicas. d. En todo procedimiento Biotecnolgico es necesario una etapa de investigacin en ciencias bsicas y una etapa de investigacin aplicada a la agronomia, farmaceutica, industria alimentaria entre otras. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question4
Puntos: 1/1

Una de las ventajas de aplicar las tecnicas de ingeniera gentica a la ingeniera alimentaria puede ser. Seleccione una respuesta. a. Satisfacer el mercado mundial de la industria alimentaria b. Presentar alimentos con caractersticas novedosas ms all de su estado natural . c. Satisfacer las necesidades alimentarias en la poblacin mundial d. Darle un valor agregado a la industria alimentaria. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question5
Puntos: 1/1

La Biotecnologa, se ha convertido en una importante herramienta para el desarrollo social y econmico en diferentes pases PORQUE ha tenido un gran impacto en el desarrollo de la Medicina, agricultura, la industria alimentaria y farmaceutica entre otros renglones econmicos. Seleccione una respuesta. a. Si la afirmacin es correcta pero la razn es falsa

b. Si la afirmacin y la razn son correctas y la razn es una explicacin correcta c. Si la afirmcin es falsa pero la razn es correcta d. Si la afirmacin y la razn son correcta, pero la razn NO es una explicacin correcta de la afirmacin Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question6
Puntos: 1/1

En el texto se resalta la importancia de la Biotecnologa en la actualidad debido a sus grandes aportes a los diferentes sectores sociales. Esto nos permitira concluir que : Seleccione una respuesta. a. El desarrollo de la biotecnologa se ha constituido en uno de los ejes Correcto econmicos mundiales con mayores prebendas econmicas por su impacto en las diferentes reas como la salud, la farmacutica, la agronoma, la industria alimentaria entre otras. b. Sin desarrollo biotecnolgico es imposible crecer econmicamente c. El desarrollo de la Biotecnologa es la responsable de las diferencias econmicas entre pases pobres y ricos. d. Los pases tercermundistas a pesar de tener una gran biodiversidad no crecen economicamente por su incapacidad de hacer uso de ellos a travs de la Biotecnologa. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Actividad 3: Reconocimiento de la Unidad 1 Revisin del intento 1

Finalizar revisin

Comenzado el Completado el Tiempo empleado Puntos Calificacin

domingo, 18 de agosto de 2013, 21:07 domingo, 18 de agosto de 2013, 21:23 16 minutos 16 segundos 4/6 5.3 de un mximo de 8 (67%)

Question1
Puntos: 1/1

Uno de los campos de la Biotecnologa es la biocatlisis. Un ejemplo de esta tecnologa puede ser: Seleccione una respuesta.

a. La obtencin de papaina, una enzima que se utiliza como ablandador de carnes. b. El mejoramiento gentico de microorganismos. c. Las investigaciones relacionada con la obtencin de alimentos ms agradables y duraderos d. La prevencin de enfermedades causadas por microorganismos transmitidos por alimentos. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question2
Puntos: 1/1

El objetivo fundamental de la biotecnologa de alimentos ea la investigacin acerca de los procesos de elaboracin de productos alimenticios. Uno de los campos de accin de la Biotecnologa alimentaria es: Seleccione una respuesta. a. Procesos industriales de produccin alimentaria b. Inocuidad, nutricin y abundancia de los alimentos c. Biotecnologa de las fermentaciones, tecnologa enzimtica y biocatlisis d. Seguridad alimentaria. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question3
Puntos: 1/1

Se puede definir como alimentos fermentados : Seleccione una respuesta. a. La utilizacin de enzimas para la obtencin de nuevos productos b. La obtencin de nuevos alimentos a partir de mtodos tradicionales c. Todos los alimentos obtenidos por mtodos caseros y procesos relativamente sencillos d. Aquellos cuyo procesamiento involucra el crecimiento y la actividad de microorganismos. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question4
Puntos: 0/1

Segn ls lectura, la industria de alimentos fermentados, continuara en auge. Debido a :

Seleccione una respuesta. a. El aumento en la vida de anaquel de varios productos. Los microorganismos que producen los cambios deseados en el proyecto se desarrollan rpidamente, evitando el crecimiento de microorganismos de descomposicin. De esta manera se logra conservar el producto sin necesidad de utilizar energa en procesos como el enlatado, secado o refrigerado. b. El aumento en el consumo de alimentos de origen vegetal. Las dietas vegetales tienden a ser montonas y deficientes en vitamina B12. En todas las fermentaciones tradicionales se producen sabores, que en algunos casos se parecen a de las carnes, y la vitamina B12 es producida en ellos por actividad microbiana c. Los alimentos fermentados, requieren de procesos baratos y no necesitan utilizar tecnologa de punta. d. El incremento en el inters cientfico en los alimentos fermentados han llevado a cabo investigaciones para producir alimentos ms agradables a partir de productos agrcolas convirtindose en productos comercialmente viables. Incorrecto

Puntos para este envo: 0/1.

Question5
Puntos: 0/1

Se entiende por biocatlisis:

Seleccione una respuesta. a. El estudio y produccin de metabolitos para la produccin de enzimas. b. El estudio de sistemas qumicos biolgicos para sintesis y produccin de enzimas. c. El estudio, anlisis y operacin de sistemas de catalisis qumica. d. El estudio, anlisis, diseo y operacin de sistemas para la produccin y utilizacin de cellas enzimas de tipo biolgico. Incorrecto Incorrecto

Puntos para este envo: 0/1.

Question6
Puntos: 1/1

La lnea de taxonoma molecular en la Biotecnologa de alimentos hace referencia a :

Seleccione una respuesta.

a. Aplicacin de tcnicas moleculares para la deteccin e identificacin Crrecto de bacterias en alimentos b. Expresin heterloga de genes que codifican enzimas de inters en los procesos alimentarios. c. Aislamiento y caracterizacin de microorganisos con potencial en la industria de alimentos d. Estudios de la relacin entre estructura y funcin de proteinas. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Actividad 4: Leccin Evaluativa Revisin del intento 1

Finalizar revisin

Comenzado el Completado el Tiempo empleado Puntos Calificacin

mircoles, 11 de septiembre de 2013, 21:36 mircoles, 11 de septiembre de 2013, 22:27 50 minutos 38 segundos 8/10 12.8 de un mximo de 16 (80%)

Question1
Puntos: 1/1

Segn los modelos matemticos que definen el crecimiento microbiano, se puede identificar el comportamiento de una poblacin bacteriana en el tiempo de crecimiento. Por lo tanto el tiempo de generacin esta dado por : Seleccione una respuesta. a. G= n/t b. G= t/n c. G= N/t d. G=t/N Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question2
Puntos: 1/1

Existen dos procesos claves de obtencin de energa en el metabolismo bioqumico: La respiracin y la fermentacin Se puede decir que la fermentacin es

Seleccione una respuesta. a. El proceso metablico de generacin de ATP, en el cual los donantes son molculas inorganicas y los aceptores de electrones son molculas orgnicas. b. El proceso metablico de generacin de ATP, en el cual los donantes y los aceptores de electrones son molculas orgnicas. c. El proceso metablico de generacin de ATP, en el cual los donantes son molculas orgnicas y los aceptores de electrones son molculas orgnicas. d. El proceso metablico de generacin de ATP, en el cual los donantes y los aceptores de electrones son molculas inorgnicas. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question3
Puntos: 0/1

os tres ejes en los que se basa el desarrollo de la Biotecnologa son :

L Seleccione una respuesta. a. Obtencin del mejor catalizador biolgico para una funcin o proceso especfico, alteracin por tecnicas de ADN recombinante del sistema biolgico,procesamiento del material b. Uso de tecnologas de la Informtica, obtener el mejor ambiente para la funcin de ese catalizador biolgico , procesamiento del material c. obtencin del mejor catalizador biolgico para una funcin o proceso especfico, obtener el mejor ambiente para la funcin de ese catalizador biolgico, aplicacin de tecnologas de ingeniera gentica d. . obtencin del mejor catalizador biolgico para una funcin o proceso especfico, obtencin del mejor ambiente para la funcin de ese catalizador biolgico, procesamiento del material Incorrecto

Puntos para este envo: 0/1.

Question4
Puntos: 1/1

Uno de los principales apaortes de Pasteur, al entendimiento del metabolismo microbiano, fue acuar los trminos aerobiosis y anaerobiosis. Los cuales significan. Seleccione una respuesta. a. Aerobiosis, n usencia de Oxigeno; Anaerobiosis, en presencia de oxgeno b. Aerobiosis, n presencia de Dioxido de Carbono ; Anaerobiosis, en ausencia de Dioxido de cargono

c. Aerobiosis, n presencia de agua; Anaerobiosis, en ausencia de agua d. Aerobiosis, n presencia de Oxigeno; Anaerobiosis, en ausencia de oxgeno Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question5
Puntos: 1/1

El desarrollo de la biotecnologa, algunos autores, lo han enmarcado en cuatro etapas importantes. La tercera corresponde al despegue vertiginoso de la Biotecnologa, gracias a su aplicacin en la industria farmaceutica. Este impulso principalemente se pudo deber a: Seleccione una respuesta. a. Al descubrimiento de importantes microorganismos de inters industrial b. La comprensin de los procesos metabolicos que ocurren a nivel celular y su aprovechamiento para la obtencin de produc tos c. Aplicacin de las tcnicas de la fermentacin en la industria alimenticia y al desarrollo industrial de diferentes tipos de productos derivados de microorganismos. d. El impulso mercantil de la industria qumica y la necesidad de cubrir este mercado Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question6
Puntos: 1/1

El proceso metabolico de generacin de ATP, en el cual los donantes y los aceptores de electrones son molculas orgnicas, es la fermentacin. Este proceso catabolico, se caracteriza principalmente por : Seleccione una respuesta. a. El proceso puede ser aerobio o anaerobio, indistintamente. b. El nivel de oxidacin promedio de los productos finales es muy inferior al nivel del sustrato. c. La fosforilacin sucede a nivel del sustrato, por lo tanto el nivel de oxidacin promedio de los productos finales es muy cercano al sustrato. d. Las molculas donantes de aceptores son inorgnicas, mientras que las molculas aceptoras son orgnicas. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question7
Puntos: 1/1

Para obtener un producto por va fermentativa se deben tener encuenta algunas etapas. Escoja la pareja correcta.
Seleccione una respuesta. a. SEPARACIN Y PURIFICACIN - No tiene relacin directa con el producto pero es una etapa imprescindible por los volmenes involucrados y para preservar el medio b. FERMENTACIN - operaciones mecnicas de ruptura de clulas; separacin de insolubles por filtracin, centrifugacin o sedimentacin; separaciones primarias por extraccin, absorcin, adsorcin, ultrafiltracin; purificacin por extraccin lquido, extraccin en dos fases acuosas o cromatografa de afinidad; y aislamiento , acondicionamiento del producto. c. PROPAGACIN DE LOS CULTIVOS - OPTIMIZACIN DE LAS CONDICIONES FISICAS, QUIMICAS Y DE MEDIO DE CULTIVO PARA OBTENCIN DEL PRODUCTO d. TRATAMIENTO DE EFLUENTES - operaciones mecnicas de ruptura de clulas; separacin de insolubles por filtracin, centrifugacin o sedimentacin; separaciones primarias por extraccin, absorcin, adsorcin, ultrafiltracin; purificacin por extraccin lquido, extraccin en dos fases acuosas o cromatografa de afinidad; y aislamiento , acondicionamiento del producto. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question8
Puntos: 1/1

Los microorganismos utilizan diferentes procesos catablicos que permiten liberar la energa presente en molculas orgnicas que luego ser utilizada en procesos metablicos. Dos de las vas importantes son la respiracin aerbica y la fermentacin. Una de las diferencias entre estos dos procesos puede ser:
Seleccione una respuesta. a. La sntesis de ATP en la respiracin aerbica se realiza principalmente por fosforilizacin oxidativa y en la fermentacin por fosforilacin a nivel de sustrato b. El oxigeno es el aceptor de electrones en la respiracin aerbica y en la fermentacin es el aceptor final de electrones es un compuesto mineral c. La fermentacin del aceptor final de electrones es el nitrito NO2 y en la respiracin aerbica el oxigeno d. En la respiracin aerbica la degradacin de la glucosa se hace a travs de la va glicolitica Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question9
Puntos: 0/1

El crecimiento microbiano, se realizada de acuerdo al aumento poblacional, la cual se ha definido en etapas plenamente establecidas, estas son en su orden :

Seleccione una respuesta. a. Fase de acelaracin positiva, latencia, exponencial, aceleracin negativa, estacionaria, muerte b. Etapa de latencia, crecimiento positivo, exponencial, aceleracin negativa, estacionaria, muerte c. Fase estacionaria, latencia, aceleracin positiva, exponencial, aceleracin negativa, muerte. d. Etapa de latencia, aceleracin negativa, aceleracin positiva, exponencial, estacionaria y muerte Incorrecto

Puntos para este envo: 0/1.

Question10
Puntos: 1/1

Una ecuacin que puede explicar el crecimiento microbiano es N = No2n: Donde. Seleccione una respuesta. a. n, es el numero final de clulas b. N, nmero final de clulas . c. N, es el nmero inicial de clulas d. No, es el nmero de generaciones Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Comenzado el Completado el Tiempo empleado Puntos Calificacin sbado, 9 de noviembre de 2013, 20:06 sbado, 9 de noviembre de 2013, 21:02 55 minutos 48 segundos 10/15 11.3 de un mximo de 17 (67%)

Question1
Puntos: 1/1

Uno de los mtodos ms importantes utilizados hoy en la obtencin de nuevos productos es el uso de enzimas de restriccin, las cuales pueden cortar fragmentos de ADN que pueden integrarse en el genoma de otro organismo por enzimas ligasas. La manipulacin de esta tcnica para cortar fragmentos de ADN y expresarlo en otros seres vivos es lo que se conoce como:
Seleccione una respuesta.

a. Reaccin en cadena de la polimeraza (PRC) b. Clonacin c. Tcnicas del ADN recombinante d. Mutagnesis Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question2
Puntos: 1/1

Todos los plsmidos que se usan como vectores en Ingenieria Gentica, presentan caractersticas que los identifican de otro tipo PORQUE los plasmidos utilizados como vectores presentan un siio replicador, un marcador de seleccin y un sitio de clonaje. Seleccione una respuesta. a. La afirmacin es verdadera pero la razn es falsa b. La afirmacin es verdadera y la razn es una explicacin correcta c. La afirmacin es verdadera y la razn no es una explicacin correcta d. La afirmaciin es falsa pero la razn es verdadera Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question3
Puntos: 1/1

Una de las ventajas que puede tener el uso de una planta transgnica en lugar de un animal transgnico para producir una protena puede ser:
Seleccione una respuesta. a. Mayor eficiencia en la produccin porque las plantas son fotoauttrofas b. Menor riesgo de ocasionar desorden metablico c. Mayor produccin por densidad de siembra d. Mayor Control del riesgo de dispersin de semillas Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question4
Puntos: 1/1

Uno de los procedimientos en lastcnicas de la Ingeniera gentica consiste en aislar grandes cantidades de ungen especfico por clonacin molecular, esto se hace habitualmente utilizandoun plsmido o un virus como vector de clonacin. Este procedimiento es muyimportante por qu: 1. Apartir de la clonacin molecular se puede obtener grandes cantidades de genesespecficos en forma pura 2. Unavez obtenidos los genes por clonacin molecular es posible transferir losmismos a otros seres vivos para obtenerlas caractersticas deseadas 3. Esposible reprimir la expresin gnicapara otorgar nuevas caractersticas Es posible generar mutaciones en el organismo que producen nuevascaractersticas y por lo tanto nuevos productos Seleccione una respuesta. a. C si 2 y 4 son correctas. b. D si 3 y 4 son correctas. c. si 1 y 2 son correctas. d. 1 y 3 son correctas Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question5
Puntos: 0/1

1. Parala produccin de jarabes edulcorantes derivados del maz, es necesaria laconversin de la glucosa en fructosa.Por lo tanto para este proceso se necesita una enzima de tipo: Seleccione una respuesta. a. Transferasa b. Hidrolasa c. Oxido-Reductasa d. Isomerasa Incorrecto

Puntos para este envo: 0/1.

Question6
Puntos: 0/1

que la produccin devino sea exitosa utilizando una levadura transgnica. Se necesita:

1. Disponer de un sistema de transformacin que permita introducir en elmicroorganismo la informacin gentica modificada in vitro. 2. Conseguir su expresin durante la vinificacin y que se pueda regular enfuncin de determinadas condiciones fisiolgicas o ambientales 3. Utilizar un cultivo Starter para garantizar la calidad del producto. 4. Que la fermentacin sea abierta o continua. Seleccione una respuesta. a. si 3 y 4 son correctas. b. si 2 y 4 son correctas. c. si 1 y 2 son correctas. d. si 1 y 3 son correctas. Incorrecto

Puntos para este envo: 0/1.

Question7
Puntos: 1/1

Otro, elemento que se utiliza en la transformacin y manipulacin gentica, consiste en la utilizacin de plasmidos. Los cuales son: Seleccione una respuesta. a. Son estructuras de ARN, que se encuentran en bacterias capaces de autorreplicarse b. Son bacterias que contienen ADN circular, lo que facilita su manipulacin gentica c. Molculas de ADN circular de doble cadena extracromosomales presente en bacterias que son capaces de autorreplicarse d. Son fragmentos de ADN terminal que permiten anclarse al ADN clonado Correcto Correcto.

Puntos para este envo: 1/1.

Question8
Puntos: 1/1

En Ingenieria gentica, adems de las enzimas de restriccin, hay otros elementos indispensables llamados vectores, los cuales son los portadores de los fragmentos de ADN que se quiere aislar o clonar; entre ellos estn los plsmidos, los csmidos y los fagos. De los plasmidos no se puede afirmar :

Seleccione una respuesta. a. Permite ligar o unir molculas de ADN, en el momento de la replicacin b. Son molculas de DNA circular de doble cadena extracromosomales presentes en bacterias que son capaces de autoreplicarse. c. La replicacin de estos elementos puede o no requerir de protenas codificadas por ellos y puede o no estar sincronizada con la del cromosoma bacteriano. d. fueron descubiertos como elementos portadores de la resistencia a antibiticos. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question9
Puntos: 0/1

La biotecnologa alimentaria se podra definir como :

Seleccione una respuesta. a. Todos los procedimientos que se realizan para mejorar la produccin de los alimentos b. Produccin masiva de alimentos a travs de diferentes tipos de tecnologas c. El mejoramiento continuo de los cultivos a travs de su conocimiento Biolgico d. Todos aquellos procedimientos que se vale de los conocimientos existentes sobre la ciencia vegetal y la gentica para mejorar los alimentos y su forma de produccin. Incorrecto

Puntos para este envo: 0/1.

Question10
Puntos: 1/1

Suponga que le encargan la construccin de un plsmido utilizable para la clonacin molecular en un organismo de inters industrial. Los pasos que tendra que dar para desarrollar este plsmido seran: Ordene los pasos de acuerdo a la siguiente lista: Obtencin de fragmentos especficos de ADN (enzimas de restriccin). 1 Ligacin (o re asociacin covalente) de las molculas para obtener hebras continas de ADN (enzima ligasa). 2Mecanismo para asegurar la replicacin e identificacin de la molcula recombinante dentro de la clula (vehculo molecular). 3.Mecanismo para introducir al interior de clulas vivas el ADN recombinante (transformacin) 4) Mecanismo para introducir al interior de clulas vivas el ADN recombinante
Seleccione una respuesta. a. 2,3,1,4 b. 3,1,2,4

c. 1,2,4,3 d. 1,2,3,4 Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question11
Puntos: 1/1

La PCR es la tecnologacientfica ms importante que se ha tenido en los ltimos 100 aos; es undesarrollo revolucionario de la ciencia y es la base de la Ingeniera genticaactual. De ella se puede afirmar que: 1. LaPCR permite obtener un gran nmero de copias de un fragmento de ADN particular. 2. LaPCR inhibe la expresin de genes no deseados. 3. LaPCR permite el anlisis de cantidades minsculas del material gentico 4. LaPCR, permite introducir genes a varias especies en forma estable Seleccione una respuesta. a. si 3 y 4 son correctas. b. 1 y 3 son correctas. c. si 2 y 4 son correctas. d. 1 y 2 son correctas. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question12
Puntos: 0/1

Para la produccin del tomate Flavr Savr, la compaa Calgene, utiliz la tecnologa anti sentido, la cual consiste en :
Seleccione una respuesta. a. Insertar genes por biobalstica para que sinteticen protenas que provocan el retrazo de maduracin b. Clonar las plantas por la tcnca de cltivo de tejidos con las caractersticas requer c. Evitar la traduccin del RNAm de un gen cuya protena funciona normalmente degradando la pectina y por tanto, debilitando la estructura del tomate. d. Insertar el plsmido T1 de la bacteria agrobacterium tumefaciens. que transmite la caracterstica de mayor retardo en la maduracin del tomate

Incorrecto

Puntos para este envo: 0/1.

Question13
Puntos: 1/1

Una de las etapas, que se desarrolla en la tcnica de ADN recombinante, es la "Transformacin" que consiste en : Seleccione una respuesta. a. Mecanismo para asegurar la replicacin e identificacin de la molcula b. Obtencin de fragmentos de ADN c. Mecanismo para introducir al interior de clulas vivas el ADN recombinante d. Ligacin (o reasociacin covalente) de las molculas para obtener hebras Correcto Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question14
Puntos: 0/1

El aislamiento de grande cantidades de un gen especfico por clonacin molecular, se hace habitualmente utilizando un plsmido o un virus como vector de clonacin. La finalidad de la clonacin molecular en este caso sera: Seleccione una respuesta. a. Trasladar el gen deseado desde un genoma pequeo y sencillo a otro grande y complejo b. Recombinacin in vitro para produccin de ADN hbrido c. Aislar grandes cantidades de genes especficos d. Facilitar el trabajo de las enzimas de restriccin e. Aislar grandes cantidades de genes especficos en forma pura Incorrecto

Puntos para este envo: 0/1.

Question15
Puntos: 1/1

El avance de la Biologa molecular y sus tcnicas han dado como resultado la obtencin de alimentos de origen animal o vegetal, cuyas caractersticas han sido modificadas, creando un nuevo concepto de alimentacin y un nuevo

genero de alimentos gm (Genticamente modificados). Una de las ventajas de estos productos podra ser :
Seleccione una respuesta. a. La probabilidad de obtener nuevos tipos de alimentos con mayores requerimientos nutritivos, teraputicos y resistentes a las plagas. b. La gran cantidad de variedades alimenticias que se pueden obtener en el mercado. c. Dar solucin definitiva a la problemtica alimentaria en el mundo. d. La posibilidad de obtener alimentos con requerimientos nutritivos especficos a cordes a los requerimientos personales Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Actividad 7. Reconocimiento Unidad 2 Revisin del intento 1

Finalizar revisin

Comenzado el Completado el Tiempo empleado Puntos Calificacin

domingo, 27 de octubre de 2013, 19:46 domingo, 27 de octubre de 2013, 20:06 19 minutos 5 segundos 5/6 6.7 de un mximo de 8 (83%)

Question1
Puntos: 1/1

El principal objetivo de la Ingeniera gentica aplicada a la Biotecnologa alimentara, podra ser: Seleccione una respuesta. a. Alterar el mecanismo gentico de los organismos b. Dislumbrar la estructura molecular de los organismos c. Realizar avances en el campo de la Ingenieria gentica y sus diversas aplicaqciones d. Desarrollar organismo superproductores Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question2
Puntos: 0/1

Segn, la lectura el desarrollo de la BIOTECNOLOGA es necesario s se quiere asegurar la alimentacin mundial PORQUE cambia las

vas mediante las cuales los cientficos pueden concocer las estructuras y las funciones de los sistemas biolgicos.
Seleccione una respuesta. a. La afirmacin es correcta pero la razn es falsa b. La afirmacin es falsa, pero la razn es verdadera c. La afirmacin y la razn son verdaderas, y la razn es una explicacin correcta de la afirmacin d. La afirmacin y la razn son verdaderas,pero la razn NO es una explicacin correcta de la afirmacin Incorrecto

Puntos para este envo: 0/1.

Question3
Puntos: 1/1

La ingeniera gentica, tambin se denomia tecnologa del ADN recombianante in vitro porque: Seleccione una respuesta. a. Es la tcnica que se utiliza para cortar y empalmar genes o fragmentos de ADN de organismos distintos, creando nuevas combinaciones no existentes en la naturaleza. b. Produccin de anticuerpos monoclonales c. La manipulacin del metabolismo para inhibir unas rutas biosinteticas y favorecer la produccin de productos de inters. d. Se obtiene soluciones biolgicas a partir de cultivo de tejidos vegetales y animales. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question4
Puntos: 1/1

La tecnologa antisentido para la industria agroalimentaria es muy importante, dado que esta permitira. Seleccione una respuesta. a. Controlar el crecimiento de las plantas b. Controlar y estudiar la produccin de etileno, responsable de la maduracin de las plantas c. Controlar los factores ambientales que afetan la maduracin de la planta d. Controlar las plagas que afectan la produccin de los cultivos

Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question5
Puntos: 1/1

De los alimentos transgnicos se puede afirmar:

Seleccione una respuesta. a. se caracteriza por contener una fraccin del ADN de otro organismo integrado en su propio ADN. En otras palabras, el OMG presenta una nueva pieza de ADN que lo diferencia de su contraparte convencional. b. Son todos los oranimos mejorados geneticamente c. Alimentos, ha los cuales se les ha mejorado por tncias agronmicas sus caractersticas geneticas y que presentan mayor rentabilidad. d. Alimentos, con mejores caractersticas nutricionales Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question6
Puntos: 1/1

La FAO reconoce la preocupacin por los riesgos potenciales que plantean algunos aspectos de la biotecnologa PORQUE la FAO considera que es necesario que los pases en desarrollo se beneficien ms de las investigaciones en Biotecnologa
Seleccione una respuesta. a. La afirmacin es correcta pero la razn es falsa b. La afirmacin es falsa pero la razn es correcta c. La afirmacin y la razn so correctas, pero la razn NO es una explicacin correcta de la afirmacin d. La afirmacin y la razn so correctas, y la razn es una explicacin correcta de la afirmacin Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Actividad 8: Leccin Evaluativa 2 Revisin del intento 1

Finalizar revisin

Comenzado el

sbado, 9 de noviembre de 2013, 16:36

Completado el Tiempo empleado Puntos Calificacin

sbado, 9 de noviembre de 2013, 17:31 55 minutos 8 segundos 8/10 13.6 de un mximo de 17 (80%)

Question1
Puntos: 1/1

Aunque hay poca controversia sobre muchos de los aspectos de la biotecnologa y su aplicacin, los organismos modificados genticamente han llegado a ser objeto de un debate muy intenso PORQUE. a pesar de que se reconoce que las tncias de Ingeniera gentica pueden contribuir a elevar la produccin y productividad en la agricultura, silvicultura y pesca tambin pueden causar problemas ecolgicos y de salud Seleccione una respuesta. a. Si la afirmacin es VERDADERA, pero la razn es una proposicin FALSA. b. Si la afirmacin y la razn son VERDADERAS, pero la razn NO es una explicacin CORRECTA de la afirmacin c. Si la afirmacin y la razn son VERDADERAS y la razn es una explicacin CORRECTA de la afirmacin d. S la afirmacin es FALSA, pero la razn es una proposicin VERDADERA. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question2
Puntos: 0/1

Los autores del artculo estaran deacuerdo con la siguiente frase:

Seleccione una respuesta. a. S en Colombia no se impulsa la investigacin en Biotecnologa alimentara, se pondr en riesgo la seguridad alimentaria de los Colombianos b. "S en Colombia se impulsa la investigacin en Biotecnologa alimentara, se pondr en riesgo la seguridad alimentaria de los Colombianos" c. La Biotecnologa alimentara se puede identificar como una necesidad regional y nacional" d. Colombia es un pas netamente agricola y biodiverso por lo tanto no es necesaria la implementacin de la Biotecnologa" Incorrecto

Puntos para este envo: 0/1.

Question3
Puntos: 0/1

TESIS Uno de las tcnicas ms comnmente utilizadaspara la creacin de plantas transgnicas es el uso de Agrobacterium tumefacienscontienen ungran plsmido, plsmido Ti, que es responsable de la virulencia. El plsmidocontiene genes que movilizan el DNA para transferirlo a la planta. POR CONSIGUIENTE. Postulado I:Los vectoresprocedentes de la bacteria Agrobacterium tumefaciens, que puede transferir DNAdirectamente a ciertas plantas. Postulado II: Es posible utilizar tcnicas de cultivo de tejidos vegetalespara seleccionar clones de clulas vegetales que hayan sido genticamentealteradas utilizando tcnicas in vitro Seleccione una respuesta. a. Si de la tesis no se infiere ninguno de los postulados b. S de la tesis se pueden inferir los dos postulados c. Si de la tesis unicamente se deriva el postulado II d. S de la tesis, unicamente se deriva el postulado I Incorrecto

Puntos para este envo: 0/1.

Question4
Puntos: 1/1

Una de los principales microorganismos utilizados para desarrollar plantas transgnicas es Agrobacterium tumefaciens, puesto que esta bacteria es capaz de: Seleccione una respuesta. a. Retardar la presencia de un gen no especfico b. Suprimir la expresin del ARN que impide la formacin de enzimas. c. Controlar la transferencia de ARN foraneo d. Transferir el ADN foraneo e introducir nuevas caractrsticas a una planta. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question5
Puntos: 1/1

Entre las ventajas de utilizar tcnicas de biotecnologa agricola estaran:

Seleccione una respuesta. a. Desarrollar productos alternos y ms funcionales

b. Potencializar las tcnicas de Ingenieria gentica y reproductiva que facilitan la deteccin de genes y proteinas que pueden resultar txicas. c. Obtener productos por via fermentativa como encurtidos vegetales d. Especificar los procesos y procedimientos para la obtecin de productos Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question6
Puntos: 1/1

La tecnologa anti sentido que se utilizo para la produccin de tomate, consisto esencialmente en : Seleccione una respuesta. a. Reprimir la expresin del gen que produce poligalacturonsa, responsable de la maduracin del tomate. b. Controlar la produccin de etileno, responsable de la maduracin del tomate c. Incentivar la produccin de etileno, responsable de la maduracin del tomate. d. Incentivar la produccin de propileno, responsable de la maduracin del tomate Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question7
Puntos: 1/1

Una de las ventajas de la utilizacin de tecnicas de ingenieria gentica en la industria alimentaria, sera :
Seleccione una respuesta. a. Produccin masiva de alimentos deseados b. Mejor rentabilidad para los comerciantes de alimentos c. Mayor oferta de los alimentos con menor aceptavilidad d. La biotecnologa puede proveer ms alimentos nutritivos a menor precio. Podr haber mejores cosechas con ms resistencia a insectos y con muy pocos o ningunos pesticidas y herbicidas. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question8
Puntos: 1/1

Muchos investigadores advierten que la implementacin de cultivos transgnicos, puede tener dos clases de riesgos fundamentales: Para la saludo humana y animal y para la preservacin del medio ambiente:Uno de los factores que explica este ltimo sera:
Seleccione una respuesta. a. Riesgos de transferencia de toxinas de una forma de vida a otra, de crear nuevas toxinas o de transferir compuestos alergnicos de una especie a otra, lo que podra dar lugar a reacciones alrgicas imprevistas. b. La posibilidad de cruzamientos exteriores que podran dar lugar al desarrollo de malas hierbas ms agresivas o de parientes silvestres con mayor resistencia a las enfermedades trastornando el equilibrio del ecosistema. c. La presencia de nuevas especies, que provocaran presin sobre el medio ambiente. d. La gran cantidad de dinero para financiar las investigaciones en Biotecnologa, dado que xisten otras prioridades que se deben solucionar. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question9
Puntos: 1/1

El uso de Agrobacterium tumefaciens ha permitido la creacin de varias plantas transgnicas; debido a :

Seleccione una respuesta. a. Tiene un plasmido denominado T- DNA, que se pega al genoma de la planta y puede actuar como Vector, transfiriendo las caractersticas deseadas. b. Presenta los genes especficos necesarios para provocar una replicacin del ADN c. Induce la formacin de nuevo ADN en la clula vegetal hospedera d. Presenta las caractersticas Biolgicas que le permite actuar como vector Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question10
Puntos: 1/1

La tecnologa antisentido para la industria agroalimentaria es muy importante, dado que esta permitira. Seleccione una respuesta. a. Controlar y estudiar la produccin de etileno, responsable de la maduracin de las plantas b. Controlar los factores ambientales que afetan la maduracin de la planta

c. Controlar el crecimiento de las plantas d. Controlar las plagas que afectan la produccin de los cultivos Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Actividad 9: Quiz 2 Revisin del intento 1

Finalizar revisin

Comenzado el Completado el Tiempo empleado Puntos Calificacin

sbado, 9 de noviembre de 2013, 20:06 sbado, 9 de noviembre de 2013, 21:02 55 minutos 48 segundos 10/15 11.3 de un mximo de 17 (67%)

Question1
Puntos: 1/1

Uno de los mtodos ms importantes utilizados hoy en la obtencin de nuevos productos es el uso de enzimas de restriccin, las cuales pueden cortar fragmentos de ADN que pueden integrarse en el genoma de otro organismo por enzimas ligasas. La manipulacin de esta tcnica para cortar fragmentos de ADN y expresarlo en otros seres vivos es lo que se conoce como:
Seleccione una respuesta. a. Reaccin en cadena de la polimeraza (PRC) b. Clonacin c. Tcnicas del ADN recombinante d. Mutagnesis Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question2
Puntos: 1/1

Todos los plsmidos que se usan como vectores en Ingenieria Gentica, presentan caractersticas que los identifican de otro tipo PORQUE los plasmidos utilizados como vectores presentan un siio replicador, un marcador de seleccin y un sitio de clonaje. Seleccione una respuesta. a. La afirmacin es verdadera pero la razn es falsa

b. La afirmacin es verdadera y la razn es una explicacin correcta c. La afirmacin es verdadera y la razn no es una explicacin correcta d. La afirmaciin es falsa pero la razn es verdadera Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question3
Puntos: 1/1

Una de las ventajas que puede tener el uso de una planta transgnica en lugar de un animal transgnico para producir una protena puede ser:
Seleccione una respuesta. a. Mayor eficiencia en la produccin porque las plantas son fotoauttrofas b. Menor riesgo de ocasionar desorden metablico c. Mayor produccin por densidad de siembra d. Mayor Control del riesgo de dispersin de semillas Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question4
Puntos: 1/1

Uno de los procedimientos en lastcnicas de la Ingeniera gentica consiste en aislar grandes cantidades de ungen especfico por clonacin molecular, esto se hace habitualmente utilizandoun plsmido o un virus como vector de clonacin. Este procedimiento es muyimportante por qu: 1. Apartir de la clonacin molecular se puede obtener grandes cantidades de genesespecficos en forma pura 2. Unavez obtenidos los genes por clonacin molecular es posible transferir losmismos a otros seres vivos para obtenerlas caractersticas deseadas 3. Esposible reprimir la expresin gnicapara otorgar nuevas caractersticas Es posible generar mutaciones en el organismo que producen nuevascaractersticas y por lo tanto nuevos productos Seleccione una respuesta. a. C si 2 y 4 son correctas. b. D si 3 y 4 son correctas.

c. si 1 y 2 son correctas. d. 1 y 3 son correctas Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question5
Puntos: 0/1

1. Parala produccin de jarabes edulcorantes derivados del maz, es necesaria laconversin de la glucosa en fructosa.Por lo tanto para este proceso se necesita una enzima de tipo: Seleccione una respuesta. a. Transferasa b. Hidrolasa c. Oxido-Reductasa d. Isomerasa Incorrecto

Puntos para este envo: 0/1.

Question6
Puntos: 0/1

que la produccin devino sea exitosa utilizando una levadura transgnica. Se necesita: 1. Disponer de un sistema de transformacin que permita introducir en elmicroorganismo la informacin gentica modificada in vitro. 2. Conseguir su expresin durante la vinificacin y que se pueda regular enfuncin de determinadas condiciones fisiolgicas o ambientales 3. Utilizar un cultivo Starter para garantizar la calidad del producto. 4. Que la fermentacin sea abierta o continua. Seleccione una respuesta. a. si 3 y 4 son correctas. b. si 2 y 4 son correctas. c. si 1 y 2 son correctas. d. si 1 y 3 son correctas. Incorrecto

Puntos para este envo: 0/1.

Question7
Puntos: 1/1

Otro, elemento que se utiliza en la transformacin y manipulacin gentica, consiste en la utilizacin de plasmidos. Los cuales son: Seleccione una respuesta. a. Son estructuras de ARN, que se encuentran en bacterias capaces de autorreplicarse b. Son bacterias que contienen ADN circular, lo que facilita su manipulacin gentica c. Molculas de ADN circular de doble cadena extracromosomales presente en bacterias que son capaces de autorreplicarse d. Son fragmentos de ADN terminal que permiten anclarse al ADN clonado Correcto Correcto.

Puntos para este envo: 1/1.

Question8
Puntos: 1/1

En Ingenieria gentica, adems de las enzimas de restriccin, hay otros elementos indispensables llamados vectores, los cuales son los portadores de los fragmentos de ADN que se quiere aislar o clonar; entre ellos estn los plsmidos, los csmidos y los fagos. De los plasmidos no se puede afirmar : Seleccione una respuesta. a. Permite ligar o unir molculas de ADN, en el momento de la replicacin b. Son molculas de DNA circular de doble cadena extracromosomales presentes en bacterias que son capaces de autoreplicarse. c. La replicacin de estos elementos puede o no requerir de protenas codificadas por ellos y puede o no estar sincronizada con la del cromosoma bacteriano. d. fueron descubiertos como elementos portadores de la resistencia a antibiticos. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question9
Puntos: 0/1

La biotecnologa alimentaria se podra definir como :

Seleccione una respuesta.

a. Todos los procedimientos que se realizan para mejorar la produccin de los alimentos b. Produccin masiva de alimentos a travs de diferentes tipos de tecnologas c. El mejoramiento continuo de los cultivos a travs de su conocimiento Biolgico d. Todos aquellos procedimientos que se vale de los conocimientos existentes sobre la ciencia vegetal y la gentica para mejorar los alimentos y su forma de produccin. Incorrecto

Puntos para este envo: 0/1.

Question10
Puntos: 1/1

Suponga que le encargan la construccin de un plsmido utilizable para la clonacin molecular en un organismo de inters industrial. Los pasos que tendra que dar para desarrollar este plsmido seran: Ordene los pasos de acuerdo a la siguiente lista: Obtencin de fragmentos especficos de ADN (enzimas de restriccin). 1 Ligacin (o re asociacin covalente) de las molculas para obtener hebras continas de ADN (enzima ligasa). 2Mecanismo para asegurar la replicacin e identificacin de la molcula recombinante dentro de la clula (vehculo molecular). 3.Mecanismo para introducir al interior de clulas vivas el ADN recombinante (transformacin) 4) Mecanismo para introducir al interior de clulas vivas el ADN recombinante
Seleccione una respuesta. a. 2,3,1,4 b. 3,1,2,4 c. 1,2,4,3 d. 1,2,3,4 Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question11
Puntos: 1/1

La PCR es la tecnologacientfica ms importante que se ha tenido en los ltimos 100 aos; es undesarrollo revolucionario de la ciencia y es la base de la Ingeniera genticaactual. De ella se puede afirmar que: 1. LaPCR permite obtener un gran nmero de copias de un fragmento de ADN particular. 2. LaPCR inhibe la expresin de genes no deseados. 3. LaPCR permite el anlisis de cantidades minsculas del material gentico 4. LaPCR, permite introducir genes a varias especies en forma estable

Seleccione una respuesta. a. si 3 y 4 son correctas. b. 1 y 3 son correctas. c. si 2 y 4 son correctas. d. 1 y 2 son correctas. Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question12
Puntos: 0/1

Para la produccin del tomate Flavr Savr, la compaa Calgene, utiliz la tecnologa anti sentido, la cual consiste en :
Seleccione una respuesta. a. Insertar genes por biobalstica para que sinteticen protenas que provocan el retrazo de maduracin b. Clonar las plantas por la tcnca de cltivo de tejidos con las caractersticas requer c. Evitar la traduccin del RNAm de un gen cuya protena funciona normalmente degradando la pectina y por tanto, debilitando la estructura del tomate. d. Insertar el plsmido T1 de la bacteria agrobacterium tumefaciens. que transmite la caracterstica de mayor retardo en la maduracin del tomate Incorrecto

Puntos para este envo: 0/1.

Question13
Puntos: 1/1

Una de las etapas, que se desarrolla en la tcnica de ADN recombinante, es la "Transformacin" que consiste en : Seleccione una respuesta. a. Mecanismo para asegurar la replicacin e identificacin de la molcula b. Obtencin de fragmentos de ADN c. Mecanismo para introducir al interior de clulas vivas el ADN recombinante d. Ligacin (o reasociacin covalente) de las molculas para obtener hebras Correcto Correcto

Puntos para este envo: 1/1.

Question14
Puntos: 0/1

El aislamiento de grande cantidades de un gen especfico por clonacin molecular, se hace habitualmente utilizando un plsmido o un virus como vector de clonacin. La finalidad de la clonacin molecular en este caso sera: Seleccione una respuesta. a. Trasladar el gen deseado desde un genoma pequeo y sencillo a otro grande y complejo b. Recombinacin in vitro para produccin de ADN hbrido c. Aislar grandes cantidades de genes especficos d. Facilitar el trabajo de las enzimas de restriccin e. Aislar grandes cantidades de genes especficos en forma pura Incorrecto

Puntos para este envo: 0/1.

Question15
Puntos: 1/1

El avance de la Biologa molecular y sus tcnicas han dado como resultado la obtencin de alimentos de origen animal o vegetal, cuyas caractersticas han sido modificadas, creando un nuevo concepto de alimentacin y un nuevo genero de alimentos gm (Genticamente modificados). Una de las ventajas de estos productos podra ser :
Seleccione una respuesta. a. La probabilidad de obtener nuevos tipos de alimentos con mayores requerimientos nutritivos, teraputicos y resistentes a las plagas. b. La gran cantidad de variedades alimenticias que se pueden obtener en el mercado. c. Dar solucin definitiva a la problemtica alimentaria en el mundo. d. La posibilidad de obtener alimentos con requerimientos nutritivos especficos a cordes a los requerimientos personales Correcto

Puntos para este envo: 1/1.