1- A biodisponibilidade est relacionada a quais fatores? R.

: Medicao: Alguns medicamentos possuem substncias que interagidas com determinados tipos de nutrientes, diminuem a absoro dos mesmos. Por exemplo, antibiticos e anticidos diminuem a biodisponibilidade e minerais. ntera!es nutricionais: " quando dois nutrientes competem entre si e atrapal#am a absoro de ambos. Por exemplo, $lcio e %erro, &s%oro e Magn'sio. (stado %isiolgico: Algumas patologias depletam nutrientes em grandes quantidades, diminuindo sua biodisponibilidade. Por exemplo, diarr'ia e %ebre que inter%erem nas quantidades de sdio e potssio. (stado nutricional: )e a criana esti*er desnutrida e com anemia, o transporte de nutrientes para o %+gado ' diminu+do, sendo que esses nutrientes no c#egam a seu al*o. $iclo *ital: (m estados como de gestao e lactao, tamb'm ocorre depleo de alguns tipos de nutrientes, aumentando as necessidades nutricionais e diminuindo a biodisponibilidade. 2- A utilizao do alimento (e/ou suplementos nutricionais) pelo organismo depende de um processo que en ol e quais mecanismos? R.: ngesto, digesto, absoro, transporte, utili,ao, exceo. !- "ossu#mos lactobacilos em nosso em nosso intestino$ %ual a import&ncia de ingeri-los atra 's de nossa alimentao? R.: -ossa %lora intestinal ' composta por um equil+brio dos lactobacilos bons e maus. .u se/a, temos um con/unto de muitas esp'cies de bact'rias que, quando esto equilibradas, no causam problemas 0 sa1de, mas, caso contrrio podem pro*ocar doenas, alergias. .s microorganismos considerados bons 2lactobacilos ou probiticos3 de*em ser maioria no intestino. (ntretanto, *rios moti*os le*am 0 morte desses microorganismos ben'%icos como, por exemplo, estresse, doenas intestinais, uso de antibiticos, en*el#ecimento. Por isso ' importante ingerirmos esses alimentos e assim reno*armos nossos microorganismos. (- A disbiose ' uma das causas desencadeantes da s#ndrome de )iperpermeabilidade intestinal* no qual ' obser ado um quadro inflamat+rio na mucosa intestinal que* com o passar do tempo* le a a uma desnutrio cr,nica e no desen ol imento de afec-es auto-imunes e al'rgicas$ .abendo disso* como se d a pre eno da disbiose? R.: A pre*eno se d a partir da adoo de prticas simples, como: (*itar a automedicao e consumo exacerbado de %rmacos4 (*itar bebidas alcolicas em excesso, bem como o tabagismo4 Adotar uma alimentao adequada e balanceada4 (le*ar o consumo de %ibras 256g7dia34 8eber, pelo menos, 5 litros de gua por dia. /- 0 clcio ' um mineral importante na formao dos dentes e dos ossos$ As principais fontes de clcio so o leite e seus deri ados (quei1o* manteiga* iogurte* entre outros) e os egetais erdes fol)osos$ %uais so os efeitos ocasionados pela defici2ncia de clcio no organismo? R.: A de%ici9ncia do clcio no est ocasionada apenas 0 alimentao. A %alta de exerc+cios e problemas endcrinos, por exemplo, podem tamb'm estar implicados. A de%ici9ncia em clcio, resultado de %alta de *itamina :, pro*oca o raquitismo nas crianas, com os sintomas t+picos de arqueamento das pernas e outras de%orma!es do esqueleto, moti*ado pelo amolecimento dos ossos. -os adultos, esta de%ici9ncia d origem 0 osteomalcia que cursa com dores sseas pro%undas.