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Cultura de Espaa

Obra de El Greco.

La cultura espaola tiene sus races en las influencias que los diferentes pueblos han dejado tras su paso por la pennsula a lo largo de los siglos. Adems la historia, el relieve montaoso y los mares que la circundan han contribuido significativamente en la formacin de la cultura actual. Aunque hay un patrimonio cultural comn a todos los espaoles, la marcada singularidad de sus regiones ha dado lugar a diversas manifestaciones culturales a lo largo de su geografa. Esas manifestaciones han tenido reflejo en todos los campos: el arte, las tradiciones, la literatura, las lenguas y dialectos, la msica, la gastronoma, etc. ndice
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1 Idiomas 2 Influencia del clima y la geografa 3 Desarrollo histrico 4 Costumbres 5 Gastronoma 6 Estilo de vestir 7 Vase tambin 8 Referencias

9 Bibliografa 10 Enlaces externos

Idiomas[editar editar cdigo]


Artculo principal: Lenguas de Espaa

El castellano o espaol es el idioma hablado por la mayora de los espaoles, aunque no todos lo hacen como lengua materna. De hecho, hay tambin otras lenguas de gran importancia regional: principalmente el idioma cataln, valenciano, el gallego, y el euskera. Otras lenguas son el arans, el aragons y el asturleons o bable. Algunas de estas lenguas, especialmente el cataln y el vasco, gozan de una industria editorial bien desarrollada, que produce diarios y otras publicaciones peridicas. En las ltimas dcadas, las administraciones locales intentan potenciar el aprendizaje y el uso de las lenguas minoritarias. Hay que decir que, asociado a estas diferencias lingsticas, hay un marcado sentido de identidad propia en varias regiones, especialmente en el Pas Vasco, Galicia y Catalua, con importantes sectores nacionalistas. Puede decirse que siempre ha existido una tensin entre el centralismo y el regionalismo, optandse en la actualidad por una organizacin en comunidades autnomas.

Influencia del clima y la geografa[editar editar cdigo]


Los accidentes naturales que conforman Espaa han ayudado a configurar la cultura del pas. En el norte del pas, la geografa montaosa ha facilitado la conservacin de su lengua y costumbres caractersticas en esas regiones. Hay una fuerte tradicin martima, por el hecho de ser una pennsula y, consecuentemente, estar rodeada de agua. Incluso en ciudades en el interior con puerto fluvial, como es el caso de Sevilla, se aprecia tal tradicin. El transporte areo ha facilitado que las playas del mar Mediterrneo, especialmente las de la Costa del Sol, alberguen a millones de turistas todos los aos. Exceptuando la franja subtropical (Islas Canarias), se pueden distinguir los siguiente tipos de climas: mediterrneo, atlntico y, en el interior peninsular, un clima continental moderado caracterizado por veranos muy calurosos e inviernos fros. En la costa, el clima es ms moderado. Los templados y secos veranos han dado como resultado una cultura que pasa gran parte del tiempo al aire libre. Son tpicos los patios en los edificios o las plazas pblicas, donde la gente se concentra para charlar y pasar el rato. En muchas ciudades, el alterne y la diversin se caracteriza por tener lugar en las terrazas al aire libre. Las tradicionales verbenas son otra manifestacin cultural y social que, con la llegada de la primavera y el verano, se celebran al aire libre en muchas localidades de todo el pas.

Desarrollo histrico[editar editar cdigo]

La presencia de fuentes en el diseo urbano y en los patios de las casas, la cermica en las tejas de los tejados y el uso decorativo de los azulejos son tradiciones heredadas de los musulmanes. Con la decadencia espaola, el pas adquiere ante los observadores extranjeros una aureola romntica, convirtindose en una tierra de terratenientes aristocrticos, campesinos iletrados, gitanos coloristas, toreros e intensa religiosidad al estilo medieval, en gran contraste con los pases europeos circundantes, industrializados y modernos. En la posguerra, los tebeos se convierten en el medio artstico y cultural ms popular del pas.1 En 1954, V.s. Pritchett escribi sobre las pequeas ciudades "El alojamiento, si hay uno, no ser un hotel, ni tan siquiera una fonda la palabra rabe , sino quizs una posada: un lugar al que uno puede llegar con una mula o un burro, y donde se puede guardar al animal, y ponerse a dormir bajo un saco de paja.2 Ya en los sesenta, la televisin se vuelve omnipresente, aunque slo se contar con un par de canales. La muerte de Franco acab con la censura, y dio lugar a un crecimiento cultural explosivo en un amplio nmero de reas, en especial el cmic, la msica popular y el diseo. Se asiste as al fennomeno de la movida madrilea, subcultura joven de finales de los 70 y primeros de los 80 afn al punk y new wave, que tuvo su epicentro en Madrid. Tambin permiti el boom del cine ertico nacional en un fenmeno conocido como el destape. La instauracin de las Comunidades Autnomas dio vigor a muchos aspectos de la cultura local, al mismo tiempo que Espaa se una a la Unin Europea en 1986. Se imponen nuevas formas de ocio, como los videojuegos, mientras el nmero de libros presentes en los hogares espaoles aumenta poco a poco. As, si en 1985, tenan de media 108 libros; en 1991, el nmero haba ascendido a 143. 3

Costumbres[editar editar cdigo]


La siesta es una tradicin que est retrocediendo, especialmente en las ciudades. El ritmo normal del da en Espaa suele continuar divido en dos periodos, maana y tarde, con una pausa de dos o tres horas durante la comida. Un paseo al final de la tarde es una costumbre extendida en muchos lugares. La hora de la cena, como en unas regiones del sur de Italia, es la ms tarda en Europa, habitualmente alrededor de las 10 p.m. La diversin se caracteriza por tener lugar en la noche, incluso hasta altas horas de la madrugada. En el centro y sur de la pennsula, el calor estival ha potenciado ese fenmeno. La vida nocturna comienza tarde. Muchos clubes, incluso en ciudades relativamente pequeas, abren a la medianoche y no cierran hasta el amanecer. En Madrid en verano y en otras grandes capitales, empieza a ser habitual que actuaciones culturales se extiendan hasta las dos de la madrugada.

Gastronoma[editar editar cdigo]


Vase tambin: Gastronoma de Espaa Vase tambin: Historia de la gastronoma de Espaa

Es difcil resumir toda la riqueza de la gastronoma espaola en unas lneas. La geografa, la cultura y el clima han creado una cocina muy variada en recetas y estilos culinarios. Las distintas civilizaciones que han pasado por la pennsula tambin han dejado su impronta, que ha llegado hasta nuestros das. Gran parte de esa influencia se debe a la tradicin juda y morisca. El pescado es parte importante en la dieta de los espaoles. La costumbre es adquirirlo fresco. Muchas zonas distantes de la costa tambin tienen un aprovisionamiento diario, lo que hace posible preparar platos de gran sabor. La carne, no obstante, suele ser ms habitual en el interior. No puede faltar una mencin al aceite de oliva, cuya tradicin es milenaria en la cocina mediterrnea.

La Paella, plato ms asociado conEspaa en el extranjero.

Una breve relacin de platos tpicos y populares podra ser la siguiente:

Arroz con leche Bacalao Botillo Caldero Callos Chorizo Cocidos Cuajada

Escudella Fabada Fideu

Marmita Morcilla Migas Orujo

Porrusalda Quesos Salmorejo Sangra Sidra Tortilla de patatas Tapa Vino

Gazpacho Gofio

Pan con tomate Paella Papas arrugas Pincho

Horchata Hornazo Jamn

Estilo de vestir[editar editar cdigo]

El caballero de la mano en el pecho.

Durante el Siglo de Oro espaol (ss. XVI y XVII) la moda espaola se impona en Europa: trajes oscuros y la mayor parte de las veces negros, con unos pocos detalles de color: cadenas de oro, blancas golas, la cruz de alguna orden... En Holanda, Francia o Flandes era comn esta moda entre los hombres. Las regiones de Espaa han desarrollado a lo largo de su historia un modo de vestir propio. El traje regional es su mxima expresin. Se luca, especialmente, en las fiestas locales y celebraciones populares. Esa tradicin en el vestir ha cedido en favor de las pautas que marca la moda contempornea; si bien, an persisten algunos estilos caractersticos: en Extremadura y en los pueblos de Castilla, la vestimenta contina siendo relativamente austera. El vestir andaluz, por el contrario, es muy colorido y elaborado durante las fiestas. Los diseadores espaoles estn recibiendo cierto reconocimiento a nivel internacional, destacndose la Cibeles Madrid Fashion Week y la Pasarela Gaud.

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