Anda di halaman 1dari 7

Kerja Ilmiah 7.

3
Penentuan Kadar Asam Asetat Dalam Cuka Dapur Tujuan: Menentukan kadar asam asetat dalam cuka dapur dengan titrasi asambasa Alat dan Bahan
Cuka Dixi

Larutan NaOH 2 M

Aquadest / air suling

Pipet volu e

Indokator fenolftalein

La!u erlen eter

Langkah Kerja 1. Ukur 10 ml larutan asam cuka dengan menggunakan beker glass, lalu masukan ke dalam labu erlenmeyer.

"eker #lass

2. Tamba kan ! tetes indikat"r #en"l#talein ke dalam labu erlenmeyer.

$. isi pipet %"lum dengan ! m& a'uadest lalu masukkan ke dalam labu erlenmeyer

(. Masukan larutan )a*+ 2 M 20 ml sebagai ,at peniter ke dalam beker glass lalu sed"t dengan pipet ukur sampai mencapai skala 0 pada pipet ukur.

!. -ambil mengg"yang . g"yangkan labu,teteskan sedikit demi sedikit

larutan )a*+ ke dalam labu erlenmeyer sampai ter/adi peruba an

3. Ulangi kegiatan ini sekali lagi se ingga anda memper"le asil yang ampir sama. 4ika anda tidak memper"le perbedaan yang kecil, ulangi sekali lagi.

Pengamatan

0a1

0b1

2ambar 1.1 0a1 larutan sebelum ditetesi )a*+ 0b1 larutan setela ditetesi "le )a*+

Tabel Pengamatan5 Percobaan 1 2 $ 6ata.rata 72 8 21.$ Per itungan Titrasi asam basa 71 9 M1 9 +: 8 10 ml 9 M1 9 1 1 10 9 M1
M1

Volume H3 !!H "mL# 10 10 10

Volume $a!H %&' ( "mL# 2$ 20,! 20,!

72 9 M2 9 *+. 8 21.$ 9 2 9

8 10 9 ;b 9 < Mr 8 10 9 ;b 9 1.2 30 (.23 9 !

(.23 8 (2.3
(2.3 10

;b 8

(.23

8 21. $;