TUGAS ANALISA dan PERENCANAAN USAHA TERNAK KOMODITAS

ANALISIS USAHA PETERNAKAN AYAM BROILER MAKALAH

Oleh : ALVIN PARADIPTYA RIFKAS, SKH 0612143 3022

PRO!RAM PAS"A SAR#ANA A!RIBISNIS VETERINER FAKULTAS KEDOKTERAN HE$AN UNIVERSITAS AIRLAN!!A 2013

BAB I PENDAHULUAN 1%1 A&'( B)*+le) Ayam broiler merupa an !a"il #e nolo$i yai#u per"ilan$an an#ara ayam Corni"! den$an Plymou#! Ro% & 'an$ mana memili i ara #eri"#i e onomi"( per#umbu!an yan$ %epa# "eba$ai pen$!a"il da$in$( on)er"i pa an renda!( dipanen %epa# arena per#umbu!annya yan$ %epa#( dan "eba$ai pen$!a"il da$in$ den$an "era# luna 322 $ram per min$$u& Menuru# Supri+a#na et al. *42250 Ayam broiler adala! ayam yan$ mempunyai "i6a# #enan$( ben#u #ubu! be"ar( per#umbu!an %epa#( bulu merapa# e #ubu!( uli# pu#i! dan produ "i #elur renda!& Di+ela" an lebi! lan+u# ole! Sire$ar et al& *,-.20 ba!7a ayam 8roiler dalam la"i6i a"i e onomi memili i "i6a#9"i6a# an#ara lain : u uran badan be"ar( penu! da$in$ yan$ berlema ( #emperamen #enan$( per#umbu!an badan %epa# "er#a e6i"ien"i pen$$unaan ran"um #in$$i& Un#u mendapa# an bobo# badan yan$ "e"uai den$an yan$ di e!enda i pada 7a #u yan$ #epa#( ma a perlu diper!a#i an pa an yan$ #epa#& Kandun$an ener$i pa an yan$ #epa# den$an ebu#u!an ayam dapa# mempen$aru!i on"um"i pa annya( dan ayam +an#an memerlu an ener$y yan$ lebi! banya daripada be#ina( "e!in$$a ayam +an#an men$ on"um"i pa an lebi! banya ( *An$$orodi( ,-.50& Hal9!al yan$ #eru" diper!a#i an dalam pemeli!araan ayam broiler an#ara lain per andan$an( pemili!an bibi#( mana+emen pa an( "ani#a"i dan pema"aran& 8anya a an menimbul an e"e!a#an( re%ordin$ dan endala yan$ a an mun%ul apabila ebu#u!an ayam #ida #erpenu!i( an#ara eru$ian arena pemberian pa an "uda! #ida e6i"ien dibandin$ an *Mur#id+o( ,-./0& Menuru# Nor#!e *,-.10 per#amba!an bera# badan yan$ ideal adala! 122 $ram per min$$u un#u +an#an dan un#u be#ina

lain penya i# yan$ dapa# menimbul an ema#ian( dan bila ayam dipanen lebi! dari . min$$u enai an;penamba!an bera# badan( "e!in$$a a an menamba! biaya produ "i *Anonimu"( ,--10 Da$!ir *,--.0 memba$i #i$a #ipe 6a"e pemeli!araan ayam broiler yai#u 6a"e "#ar#er umur 2 "ampai 3 min$$u( 6a"e $ro7er 3 "ampai < min$$u dan 6a"e 6ini"!er < min$$u !in$$a dipa"ar an&

8anya

"#rain ayam peda$in$ yan$ dipeli!ara di Indone"ia& S#rain merupa an

"e elompo ayam yan$ di!a"il an ole! peru"a!aan pembibi#an melalui pro"e" pemuliabia an un#u #u+uan e onomi" #er#en#u& Con#o! "#rain ayam peda$in$ an#ara lain CP /2/( S#arbro( Hybro *Supri+a#na et al&( 42250& 1%2% Pe),'-.'-/'Kandan$ yan$ bai adala! andan$ yan$ dapa# memberi an enyamanan ba$i ayam( muda! dalam #a#a la "ana( dapa# memberi an produ "i yan$ op#imal( memenu!i per"yara#an e"e!a#an dan ba!an andan$ muda! didapa# "er#a mura! !ar$anya& 8an$unan andan$ yan$ bai adala! ban$unan yan$ memenu!i per"yara#an #e ni"( "e!in$$a andan$ #er"ebu# bia"a ber6un$"i un#u melindun$i #erna #er!adap lin$ un$an yan$ meru$i an( mempermuda! #a#a la "ana( men$!ema# #empa#( men$!indar an $an$$uan bina#an$ bua"( dan men$!indar an ayam on#a lan$"un$ den$an #erna un$$a" lain *Anonimu"( ,--10& Si"#em per andan$an yan$ ideal un#u peneran$an;pemana"an u"a!a #erna ayam ra" melipu#i: per"yara#an andan$ a$ar #empera#ur ber i"ar an#ara 34(4935 dera+a# C( elembaban ber i"ar an#ara <29/2=(

andan$ "e"uai den$an a#uran yan$ ada( #a#a le#a

mendapa# "inar ma#a!ari pa$i dan #ida mela7an ara! ma#a an$in en%an$( model andan$ di"e"uai an den$an umur ayam( un#u ana an "ampai umur 4 min$$u a#au , bulan mema ai andan$ bo>( un#u ayam rema+a ? , bulan "ampai 4 a#au 3 bulan mema ai andan$ bo> yan$ dibe"ar an dan un#u ayam de7a"a bi"a den$an andan$ po"#al a#apun andan$ ba#eray& Un#u on#ru "i andan$ #ida !aru" den$an ba!an yan$ ma!al( yan$ pen#in$ ua#( ber"i! dan #a!an lama*8amban$(,--50& Per"iapan dalam per andan$an adala! : a& Lo a"i andan$ Kandan$ ideal #erle#a di daera! yan$ +au! dari pemu iman pendudu ( muda! di%apai "arana #ran"por#a"i( #erdapa# "umber air( ara!nya membu+ur dari #imur e bara#& b& Per$an#ian udara dalam andan$& Ayam bernapa" membu#u! an o "i$en dan men$eluar an arbondio "ida& Supaya ebu#u!an o "i$en "elalu #erpenu!i( )en#ila"i andan$ !aru" bai & %& Su!u udara dalam andan$& Tabel ,& Su!u ideal andan$ "e"uai umur adala! :

Umur *!ari0 Su!u * 2C 0 2, 9 2/ 2. 9 ,1 ,5 9 4, 4, 9 4. 4- 9 35 31 @ 34 4- @ 4/ 4< @ 45 1 @ 43 43 @ 4,

d& Kemuda!an mendapa# an "arana produ "i Lo a"i andan$ "ebai nya de a# den$an poul#ry "!op a#au #o o "arana pe#erna an& e& Kepada#an Kandan$ Pada a7al pemeli!araan( andan$ di#u#upi pla"#i un#u men+a$a e!an$a#an( "e!in$$a

ener$i yan$ diperole! dari pa an "eluru!nya un#u per#umbu!an( bu an un#u produ "i pana" #ubu!& Kepada#an andan$ yan$ ideal un#u daera! #ropi" "eper#i Indone"ia adala! .9,2 e or;m 4( lebi! dari an$ a #er"ebu#( "u!u andan$ %epa# menin$ a# #eru#ama "ian$ !ari pada umur de7a"a yan$ menyebab an Pen$a#uran on"um"i pa an menurun( ayam %enderun$ banya andan$ dila u an "edemi ian rupa un#u minum( "#re""( anibali"me per#umbu!an #er!amba# dan muda! #er"eran$ penya i#& epada#an men$a#a"i a iba# #erlalu pada#nya andan$& Hal ini +u$a berman6aa# un#u *May dan Lo##( ,--40& Tabel 4& Tin$ a# epada#an andan$ ayam per bobo# !idup 8obo# 8adan * $0 ,(1 ,(. 4(3 4(/ Sire$ar e# al&( ,-.2 Tabel 3& S#andar 8obo# 8adan Ayam 8roiler 8erda"ar an Aeni" Kelamin pada Umur , "ampai < Min$$u **NRC( ,--10 Umur *min$$u0 , 4 Aeni" Kelamin Aan#an *$0 ,54 3/< E or;m4 ,3 @ ,/ ,2 @ ,3 . @ ,2 <@. enyamanan ayam& Kepada#an

andan$ +u$a berpen$aru! #er!adap produ "i( per6ormen dan #in$ a# enyamanan ayam broiler

8e#ina *$0 ,11 311

3 <.< <,/ 1 ,2.5 -<5 5 ,5/< ,311 < 42.. ,/1, Ai a dili!a# dari perbandin$an #able 4 dan 3 ma a dapa# dibandin$ an perbandin$an an#ara umur den$an lua" andan$ yan$ dibu#u! an "e"uai den$an +eni" elamin dan bobo# badan& 6& Tipe Kandan$ ,& Kandan$ po"#al& Kandan$ ini #ida #erdapa# !alaman umbaran "e!in$$a dalam pemeli!araan "i"#em ini ayam9 ayam "elalu #er urun$ "epan+an$ !ari di dalam andan$& Li##er yan$ bai !aru" dapa# memenu!i beberapa ri#eria ya ni: memili i daya "erap yan$ #in$$i( lembu# "e!in$$a #ida menyebab an eru"a an dada( memper#a!an an e!an$a#an( menyerap pana"( dan menyera$am an #empera#ur dalam andan$ *Prayi#no dan 'u7ono( ,--/0& Li##er merupa an "i"#em andan$ pemeli!araan un$$a" den$an lan#ai andan$ di#u#up ole! ba!an penu#up lan#ai "eper#i( "e am padi( "eru#an $er$a+i( dan +erami padi *Ra"ya6( ,--10& Keun#un$an "i"#em ini adala! biaya rela#i6 renda!( men$!ilan$ an bau o#oran( +i a li##er erin$ ma a pembuan$an o#oran lebi! muda! dan dapa# mena!an pana" didalam andan$& Ke uran$annya adala! penyebaran penya i# lebi! muda!( Pen$a7a"an e"e!a#an le7a# o#oran "uli# diama#i *Campa( ,--10& 4& Ca$e 8an$unan andan$ berben#u "an$ ar berdere#( menyerupai ba#ere dan ala"nya dibua# berluban$ *ber%ela!0& Keun#un$an "i"#em ini adala! #in$ a# produ "i indi)idual dan e"e!a#an ma"in$9 ma"in$ #er on#rol( memuda! an #a#a la "ana( penyebaran penya i# #ida muda!& Kelema!annya adala! biaya pembua#an "ema in #in$$i( ayam dapa# e uran$an mineral( dan "erin$ banya lala# *Ra"ya6( ,--10&

3& Pan$$un$ Si"#em ini bia"anya dibua# dia#a" olam i an& 8a!an yan$ bia"a di$una an un#u ala" lan#ai adala! bambu yan$ dipa"an$ "e%ara berdere# a$ar ayam #ida #erpero"o &Kelebi!annya adala! "i"a pa an dapa# diman6aa# an "eba$ai pa an i an( penyebaran penya i# rela#i6 renda!& Ke uran$annya +i a +ara pema"an$an bambu un#u ala" #erlalu lebar( a an dapa# men$a iba# an ayam #erpero"o ( biaya pembua#an rela#i6 ma!al *Mar#ono( 422<0&

1%3 M'-'0e(e- P','Ayam broiler "eba$ai ban$"a un$$a" umumnya #ida dapa# membua# ma anannya "endiri& Ole! "ebab i#u ia !aru" ma an den$an %ara men$ambil ma anan yan$ laya ba$inya a$ar ebu#u!an nu#ri"inya dapa# dipenu!i& Pro#ein( a"am amino( ener$i( )i#amin( mineral !aru" dipenu!i a$ar per#umbu!an yan$ %epa# i#u dapa# #er7u+ud #anpa menun$$u 6un$"i9 6un$"i #ubu!nya "e%ara normal& Dari "emua un"ur nu#ri"i i#u ebu#u!an ener$i ba$i ayam broiler "an$a# be"ar *Ra"ya6( ,--10& Supri+a#na et al& *42250 pa an adala! %ampuran dari berba$ai ma%am ba!an or$ani maupun anor$ani un#u #erna yan$ ber6un$"i "eba$ai pemenu!an ebu#u!an Ba#9Ba# ma anan dalam pro"e" per#umbu!an& Ran"um dapa# diar#i an "eba$ai pa an #un$$al a#au %ampuran dari berba$ai ba!an pa an yan$ diberi an pada #erna un#u pemenu!an ebu#u!an nu#ri"i #erna "elama 41 +am bai diberi an "e ali$u" maupun "eba$ian *Lubi"( ,--40& Ra"ya6 *,--10 menya#a an ran"um adala! umpulan dari beberapa ba!an pa an #erna yan$ #ela! di"u"un dan dia#ur "edemi ian rupa un#u 41 +am& Ran"um memili i peran pen#in$ dalam ai#annya den$an a"pe e onomi yai#u "ebe"ar <59 /2= dari #o#al biaya produ "i yan$ di eluar an *Cadila!( 42210& Pemberian ran"um ber#u+uan un#u memenu!i ebu#u!an !idup po o ( per#umbu!an( pemeli!araan pana" #ubu! dan produ "i *Supri+a#na et al& 42250& Pa an yan$ diberi an !aru" memberi an Ba# pa an *nu#ri"i0 yan$ dibu#u! an ayam( yai#u arbo!idra#( pro#ein( lema ( )i#amin dan mineral( "e!in$$a per#amba!an bera# badan per!ari *A)era$e Daily Gain;ADG0 #in$$i& Pemberian pa an den$an "i"#em ad libi#um *"elalu #er"edia;#ida diba#a"i0& Apabila men$$una an pa an dari pabri ( ma a +eni" pa an di"e"uai an den$an #in$ a# per#umbu!an ayam( yan$ dibeda an men+adi 4 *dua0 #a!ap& Ta!ap per#ama di"ebu# #a!ap pembe"aran *umur , "ampai 42 !ari0( yan$ !aru" men$andun$ adar pro#ein minimal 43=& Ta!ap edua di"ebu# pen$$emu an *umur dia#a" 42 !ari0( yan$ mema ai pa an ber adar pro#ein 42 =& Aeni" pa an bia"anya #er#uli" pada ema"annya& E6i"ien"i pa an dinya#a an dalam per!i#un$an CCR *Ceed Con)er#ion Ra#io0& Cara men$!i#un$nya adala!( +umla! pa an "elama pemeli!araan diba$i #o#al bobo# ayam yan$ dipanen& Contoh perhitungan : Di e#a!ui ayam yan$ dipanen ,222 e or( bera# ra#a9ra#a 4 pemeli!araan 3,45 $( ma a CCR9nya adala! : 8era# #o#al ayam !a"il panen D ,222 > 4 D 4222 $ $( bera# pa an "elama

CCR D 3,45 : 4222 D ,(< Sema in renda! an$ a CCR( "ema in bai uali#a" pa an( arena lebi! e6i"ien *den$an pa an "edi i# men$!a"il an bobo# badan yan$ #in$$i0& Pa an pemula *"#ar#er0 !aru" diberi "e#ela! ayam memperole! minum( pada beberapa !ari per#ama pa an dapa# diberi den$an %ara di#abur an pada a#on bo> DOC a#au #empa# pa an un#u ana ayam& Si"a pa an !aru" dibuan$ #iap pa$i dan +an$an dibuan$ di li##er arena a an memba!aya an e"e!a#an ayam& Pada 4 !ari per#ama $una an air !an$a# ber"u!u ,< "ampai 42
2

C& Un#u air minum laru# an 52 $ram $ula dan 4 $ram )i#amin *dalam , li#er air minum un#u

,4 +am per#ama0 Perlu +u$a mema ai me#er air a$ar dapa# di e#a!ui den$an pa"#i berapa banya air yan$ di$una an pada 4 min$$u per#ama #empa# minum diber"i! an 3 ali "e!ari "e#ela! i#u 4 ali "e!ari *Anonimu"( 42210& Pada ayam broiler 6a"e "#ar#er ebu#u!an ener$i adala! 3422 %al; $ den$an ebu#u!an a"am amino me#!ionin 2(3.=& Sedan$ an pada 6ini"!er ebu#u!an ener$i "ama #e#api ebu#u!an pro#ein ber uran$ dan ebu#u!an a"am amino me#!ionin +u$a ber uran$ men+adi 2(34= *NRC& ,--10& Ca #or yan$ dapa# mempen$aru!i ran"um pada ayam broiler( dian#aranya yai#u #empera#ur lin$ un$an( e"e!a#an ayam( #in$ a# ener$i ran"um yan$ diberi an "i"#em pemberian ma anan pada ayam( +eni" elamin ayam dan $ene#i ayam *Ra"ya6( ,--10& 8en#u 6i"i ran"um yan$ diberi an pada ayam broiler ada #i$a ben#u 6i"i ran"um yan$ diberi an yai#u ben#u !alu" "eper#i #epun$ *me"!0 yan$ didalamnya merupa an %ampuran berba$ai ba!an ma anan yan$ #ela! diramu dalam "ua#u "i"#em 6ormula& Ran"um berben#u bu#iran len$ ap a#au pelle# yan$ dida"ar an pada "i6a# ayam broiler yan$ meman$ $emar "e ali ma anan9ma anan bu#iran dan ran"um ben#u bu#iran #e#api e%il9 e%il *Ra"ya6( ,--10& Menuru# 8amban$ *,--50 uali#a" pa an ayam ra" broiler ada 4 *dua0 6a"e yai#u 6a"e "#ar#er *umur 291 min$$u0 dan 6a"e 6ini"!er *umur 19< min$$u0: a& b& Kuali#a" pa an 6a"e "#ar#er adala! #erdiri dari pro#ein 44941=( lema 4(5=( "era# a"ar 1=( Kuali#a" pa an 6a"e 6ini"!er adala! #erdiri dari pro#ein ,.(,94,(4=E lema 4(5=( "era# a"ar Kal"ium *Ca0 ,=( P!o"por *P0 2(/92(-=( ME 4.2293522 K%al& 1(5=( al"ium *Ca0 ,=( P!o"por *P0 2(/92(-= dan ener$y *ME0 4-2293122 K%al& bu#iran pe%a! a#au %rumble yan$ berben#u

Tabel 1& Kebu#u!an Nu#ri"i Pa an Ayam 8roiler pada Periode Starter dan Periode Finisher *NRC( ,--10 Nu#ri"i Periode FS#ar#erF Pro#ein *=0 43(22= Ener$i Me#aboli"4.2293422 * al; $0 Kal"ium *=0 Co"6or *=0 ,(22 2(15 Periode FCini"!erF 42(22= 4-2293422 2(-2 2(35

1%4 M'-'0e(e- Pe(el+h')''Pemeli!araan ayam da$in$ di#u+u an un#u ema#ian "erenda! mun$ in( e"e!a#an #erna men%apai beberapa "a"aran yai#u #in$ a# bai ( bera# #imban$an "e#iap e or "e#in$$i

mun$ in dan daya ali! ma anan bai *!ema#0& Un#u men%apai !al9!al #er"ebu# ada beberapa !al po o yan$ perlu diper#imban$ an "ebai 9bai nya dalam pemeli!araan ayam peda$in$ yai#u per andan$an dan perala#an "er#a per"iapannya( pemeli!araan ma"a a7al dan a !ir( pemberian pa an( pen%e$a!an dan pemberan#a"an penya i# dan pen$elolaan *Suyo#o( ,-.30& Pemeli!araan dila u an den$an pember"i!an "e%ara #un#a" #er!adap andan$ dan perala#an yan$ a an dipa ai didalamnya( bai #empa# ma anan( #empa# minuman(brooder( ala# pelin$ an dan lain9lain& Teru#ama pada andan$ lama yan$ "uda! dipa ai( "i"a9"i"a dari #erna yan$ lama( bai #ida o#oran( ba!an9ba!an yan$ #er%e%er !aru" diber"i! an "e%ara #un#a" "e!in$$a a7anan ayam yan$ lama a an ada a7anan beri u#nya& Pember"i! epada ada yan$ #er#in$$al( "ebab "e#iap bu#ir "i"a dari

emun$ inan a an menular an "e"ua#u penya i# Keber"i!an lin$ un$an

dila u an den$an air dan ba!an pen%u%i *"abun a#au de#er$en0 *Suyo#o( ,-.30& andan$ *"ani#a"i0 pada areal pe#erna an merupa an u"a!a pen%e$a!an penya i# yan$ palin$ mura!( !anya dibu#u! an #ena$a yan$ ule#;#erampil "a+a& Tinda an pre)en#i6 den$an memberi an )a "in pada #erna den$an mere dan do"i" "e"uai %a#a#an pada label yan$ dari poul#ry "!oup& A$ar ban$unan andan$ dapa# ber$una "e%ara e6e #i6( ma a ban$unan andan$ perlu dipeli!ara "e%ara bai yai#u andan$ "elalu diber"i! an dan di+a$a;di%e apabila ada ba$ian yan$ ru"a "upaya "e$era di"ulam;diperbai i embali& Den$an demi ian daya $una andan$ bi"a ma "imal #anpa men$uran$i per"yara#an andan$ ba$i #erna yan$ dipeli!ara& Te ni" pemeli!araan ayam broiler yan$ bai menuru# *Anonimu"( 422-0( yai#u min$$u per#ama *!ari e9, "ampai e9/0& DOC dipinda! an e indu an a#au pemana"( "e$era diberi air

minum !an$a# yan$ di#amba! $ula un#u men$$an#i ener$i yan$ !ilan$ "elama #ran"por#a"i& Pa an dapa# diberi an den$an ebu#u!an per e or ,3 $ram a#au ,(3 $ un#u ,22 e or ayam& Aumla! #er"ebu# adala! ebu#u!an minimal( pada pra #e nya pemberian #ida diba#a"i& Pa an yan$ diberi an pada a7al pemeli!araan berben#u bu#iran9bu#iran e%il *%rumble"0& Mulai !ari e94 !in$$a ayam dipanen "uda! diberi air munum& Ga "ina"i yan$ per#ama dila "ana an pada !ari e91& Min$$u Kedua *!ari e9. "ampai e9,10& Pemeli!araan min$$u edua ma"i! memerlu an pen$a7a"an "eper#i min$$u per#ama( me" ipun lebi! rin$an& Pemana" "uda! bi"a di uran$i "u!unya& Kebu#u!an pa an un#u min$$u edua adala! 33 $ram per e or a#au 3(3 $ un#u ,22 e or ayam& Min$$u Ke#i$a *!ari e9,5 "ampai e94,0& Pemana" "uda! dapa# dima#i an #eru#ama pada "ian$ !ari yan$ #eri & Kebu#u!an pa an adala! 1. $ram per e or a#au 1(. $ un#u ,22 e or& Pada a !ir min$$u *umur 4, !ari0 dila u an )a "ina"i yan$ edua men$$una an )a "in ND "#rain La"o##a melalui "un#i an a#au air minum& Ai a men$$una an air minum( "ebai nya ayam #ida diberi air minum un#u beberapa "aa# lebi! da!ulu( a$ar ayam benar9benar mera"a !au" "e!in$$a a an meminum air men$andun$ )a "in "ebanya 9banya nya& Min$$u Keempa# *!ari e944 "ampai e94.0& Pemana" "uda! #ida diperlu an la$i pada "ian$ !ari arena bulu ayam "uda! leba#& Pada umur 4. !ari( dila u an "amplin$ bera# badan un#u men$on#rol #in$ a# per#umbu!an ayam& Per#umbu!an yan$ normal mempunyai bera# badan minimal ,(45 $& Kebu#u!an pa an adala! <5 $ram per e or a#au <(5 $ un#u ,22 e or ayam& Kon#rol #er!adap ayam +u$a !aru" di#in$ a# an arena pada umur ini ayam mulai ren#an #er!adap penya i#& Min$$u Kelima *!ari e94- "ampai e9350& Pada min$$u ini( yan$ perlu diper!a#i an adala! #a#ala "ana lan#ai andan$& Karena +umla! o#oran yan$ di eluar an "uda! #in$$i( perlu dila u an pen$adu an dan penamba!an ala" lan#ai un#u men+a$a lan#ai #e#ap erin$& Kebu#u!an pa an adala! .. $ram per e or a#au .(. $ un#u ,22 e or ayam& Pada umur 35 !ari +u$a dila u an "amplin$ penimban$an ayam& 8obo# badan den$an per#umbu!an bai men%apai ,(. "ampai 4 $& Den$an bobo# #er"ebu#( ayam "uda! dapa# dipanen& Ma a dapa# di"impul an ba!7a ebu#u!an pa an !in$$a berumur 5 min$$u adala! 41(/ $ un#u ,22 e or ayam& Menuru# 8amban$ *,--50 un#u pemberian pa an ayam ra" broiler ada 4 *dua0 6a"e yai#u 6a"e "#ar#er *umur 291 min$$u0 dan 6a"e 6ini"!er *umur 19< min$$u0:

a&

Kuan#i#a" pa an 6a"e "#ar#er adala! #erba$i;di$olon$ an men+adi 1 *empa#0 $olon$an yai#u edua *umur .9,1 !ari0 13

min$$u per#ama *umur ,9/ !ari0 ,/ $ram;!ari;e or( min$$u

$ram;!ari;e or( min$$u e93 *umur ,594, !ari0 << $ram;!ari;e or dan min$$u e91 *umur 4494!ari0 -, $ram;!ari;e or& Aadi +umla! pa an yan$ dibu#u! an #iap e or "ampai pada umur 1 min$$u "ebe"ar ,&542 $ram& b& Kuan#i#a" pa an 6a"e 6ini"!er adala! #erba$i;di$olon$ an dalam empa# $olon$an umur yai#u: min$$u e95 *umur 3293< !ari0 ,,, $ram;!ari;e or( min$$u e9< *umu# 3/913 !ari0 ,4$ram;!ari;e or( min$$u e9/ *umur 11952 !ari0 ,1< $ram;!ari;e or dan min$$u e9. *umur 5,9 5/ !ari0 ,<, $ram;!ari;e or& Aadi #o#al +umla! pa an per e or pada umur 3295/ !ari adala! 3&.4$ram& Sedan$ an Pemberian minum di"e"uai an dan$an umur ayam yan$ di elompo *dua0 6a"e yai#u: a& Ca"e "#ar#er *umur ,94- !ari0( ebu#u!an air minum #erba$i la$i pada ma"in$9ma"in$ min$$u( yai#u min$$u e9, *,9/ !ari0 ,(. lli#er;!ari;,22 e orE min$$u e94 *.9,1 !ari0 3(, li#er;!ari;,22 e or( min$$u e93 *,594, !ari0 1(5 li#er;!ari;,22 e or dan min$$u e91 *4494- !ari0 /(/ li#er;!ari;e or& Aadi +umla! air minum yan$ dibu#u! an "ampai umur 1 min$$u adala! "ebanya ,44(< li#er;,22 e or& Pemberian air minum pada !ari per#ama !enda nya diberi #amba!an $ula dan oba# an#i "#re"" edalam air minumnya& 8anya nya $ula yan$ diberi an adala! 52 $ram;li#er air& b& Ca"e 6ini"!er *umur 3295/ !ari0( #er elompo dalam ma"in$9ma"in$ min$$u yai#u min$$u e9/ *11952 !ari0 ,4(/ li#er;!ari;,22 e or dan min$$u e9. *5,95/ !ari0 ,1(, e95 *3293< !ari0 -(5 li#er;!ari;,22 e or( min$$u e9< *3/913 !ari0 ,2(- li#er;!ari;,22 e or( min$$u li#er;!ari;e or& Aadi #o#al air minum 3295/ !ari "ebanya 333(1 li#er;!ari;e or& Cara Pemberian Pa an: a& Un#u ana ayam umur , 9 < !ari * u#u 0( pa an di#abur a#au "edia an pada 7ada! yan$ muda! #er+an$ au( +eni" pa an yan$ dipa ai adala! ran"um ayam ra" "#ar#er *pa an omer"ial0& b& Ayam umur / !ari ";d , bulan dapa# diberi an pa an %ampuran yai#u pa an ayam ra" "#ar#er di%ampur den$an a#ul dan deda !alu"( den$an perbandin$an ,: , a#au +a$un$ $ilin$ dan a#ul den$an perbandin$an 4 : , dan dapa# di #amba! pro#ein !e7ani& an dalam 4

%&

Ayam umur 491 bulan dan "e#eru"nya( diberi an pa an %ampuran( deda !alu"( +a$un$

$ilin$( dan pa an omer"il den$an perbandin$an 3:,:, dan dapa# di #amba!an $aba!( $aple dan #epun$ i an& 4&5& Ga "ina"i dan Pen%e$a!an Penya i# ,& Ga "ina"i Ga "ina"i adala! pema"u an bibi# penya i# yan$ dilema! an e #ubu! ayam un#u menimbul an e ebalan alami& Ga "ina"i pen#in$ yai#u )a "ina"i ND;#e#elo& Dila "ana an pada umur 1 !ari den$an me#ode #e#e" ma#a( den$an )a "in ND "#rain 8, dan pada umur 4, !ari den$an )a "in ND La"o##a melalui "un#i an a#au air minum& Ga "in adala! mi roor$ani"me penyebab penya i# yan$ "uda! dilema! an a#au dima#i an dan mempunyai "i6a# immuno$eni & Immuno$eni e ebalan& Ga "ina"i adala! pro"e" mema"u ar#inya dapa# meran$"an$ pemben#u an an )a "in e dalam #ubu! #erna den$an #u+uan

"upaya #erna #er"ebu# ebal #er!adap penya i# yan$ di"ebab an or$ani"me #er"ebu#& Ga "in ada dua ma%am( yai#u )a "in a #i6 dan )a "in ina #i6& Ga "in a #i6 adala! )a "in yan$ mi roor$ani"menya ma"i! a #i6 a#au ma"i! !idup& 8ia"anya )a "in a #i6 berben#u "ediaan erin$ be u( %on#o!: MEDIGAC ND LA SOTA( MEDIGAC ND9I8 dan MEDIGAC GUM8ORO A& Ga "in ina #i6 adala! )a "in yan$ mi roor$ani"menya #ela! dima#i an& 8ia"anya berben#u "ediaan emul"i a#au "u"pen"i( %on#o!: MEDIGAC ND9EDS EMULSION( MEDIGAC COR'HA 8 *Aa!+a( 42220& Pela "anaan Ke$ia#an )a "ina"i dapa# dila u an den$an %ara memba$i ayam men+adi 4 elompo be"ar dalam "e a#an& Ayam emudian di$irin$ e dalam 4 "e a#an yan$ #erben#u & Ga "ina"i dila u an mulai dari pen #era !ir !in$$a pen per#ama& Ayam yan$ #ela! di)a "ina"i dile#a an diluar "e a#an !in$$a diminimali"ir& Pemberian )a "in dapa# dila u an den$an beberapa %ara( "eper#i #e#e" ma#a( !idun$( mulu# *%e o 0( a#au melalui air minum& Ga "ina"i !aru" dila u an den$an benar "e!in$$a #ida menya i#i( un$$a" dan memper%epa# pro"e" )a "ina"i( dan #ida menin$$al an "i"a "ampa! dari perala#an )a "ina"i "eper#i "un#i an( "arun$ #an$an( ma" er maupun "i"a )a "in yan$ di$una an *bo#ol )a "in0& Un$$a" yan$ di)a "in !aru" benar9 benar dalam eadaan "e!a# #ida dalam ondi"i "a i# maupun "#re"" "e!in$$a a an mendapa# an !a"il yan$ ma "imal dan #ida #er+adi ema#ian dalam pro"e" )a "ina"i& Ta#a %ara )a "ina"i !aru" di#empa# yan$ #edu!( ber"i!( )a "in emun$ inan #er+adinya pen$ulan$an )a "ina"i dapa#

#ida dalam ondi"i "a i# maupun "#re"" "e!in$$a #ida meru"a )a "in& Pro$ram )a "ina"i un#u un$$a"( !aru" di"e"uai an den$an umur dari un$$a" #er"ebu# dan !aru" ber!a#i9!a#i dalam mem)a "in arena "an$a# "en"i#i6 #er!adap +arum "un#i dan dapa# menimbul an "#re"" dan ema#ian mendada *Aa!+a( 42220& 2%1 A-'l+1+1 U1'h' Pe2e)-','- A&'( Pe.'/+-/ Menuru# Mubiyar#o *,-.10( pada umumnya pe#ani men$ada an per!i#un$an9per!i#un$an e onomi dalam euan$an menyan$ u# inpu#*biaya0 yan$ dibu#u! an dan ou#pu# *penerimaan0 yan$ a an diperole! nan#inya( namun per!i#un$an9per!i#un$an yan$ dila u an !anyala! per!i#un$an "eder!ana& 8e"arnya penerimaan dari pro"e" produ "i dapa# di#en#u an den$an men$ali an produ yan$ di!a"il an den$an !ar$a produ #er"ebu#& Se%ara umum "ema in be"ar produ "i yan$ di!a"il an( a an menyebab an "ema in be"ar pula penerimaan a#au "ebali nya *8i"!op I Tou""ain# ,--/0& Menuru# Soe ar#a7i *42240( pendapa#an ber"i! u"a!a adala! "eli"i! an#ara penerimaan dan pen$eluaran #o#al& Penerimaan "ua#u u"a!a adala! "eba$ai produ #o#al "ua#u u"a!a dalam produ #er#en#u bai di+ual maupun #ida di+ual& Penerimaan di!i#un$ den$an men$ali an produ #o#al den$an !ar$a yan$ berla u& Sedan$ an pen$eluaran #o#al "ua#u u"a!a adala! nilai "emua ma"u an yan$ !abi" dipa ai a#au di eluar an dalam pro"e" produ "i& Pendapa#an ber"i! dari "ua#u u"a!amen$u ur imbalan yan$ diperole! dari pen$$unaan 6a #or produ "i "eper#i #ana!( #ena$a er+a( modal dan pen$elolaan& Un#u mendapa# an eun#un$an dari u"a!a#erna ayam peda$in$ peda$in$ yan$ pen#in$ adala! e%epa#an per#umbu!an dan e6i"ien"i pen$$unaan ran"um yan$ #in$$i& Aadi +ela"la! ba!7a per#umbu!an pada ayam peda$in$ peda$in$ merupa an "ala! "a#u 6a #or yan$ perlu mendapa# per!a#ian dari pe#erna ( arena pemeli!araan pada "aa# per#umbu!an a an dapa# menen#u an !a"il produ "inya ela *Ra"ya6 ,--40& Jin#er dan Cun *,-<40 menya#a an ba!7a beberapa 6a #or yan$ mempen$aru!i eun#un$an dalam pe#erna an ayam di an#aranya adala! biaya dan pen$ola!an ran"um( e6i"ien"i #ena$a er+a( biaya pema"aran( !ar$a DOC(#in$ a# ema#ian dan be"arnya " ala u"a!a& Ra"ya6 *,--40 menya#a an ba!7a biaya yan$ #e#ap di eluar an #anpa memperduli an eberadaan ayam

di dalam andan$ dinama an biaya #e#ap& 8iaya #er"ebu# an#ara lain biaya pembua#an andan$( #ena$a er+a dan li"#ri & Sedan$ an biaya yan$ di eluar an ber ai#an den$an +umla! ayam yan$ dipeli!ara dinama an biaya #ida #e#ap a#au biaya )ariabel& 8iaya ini an#ara lain #erdiri dari biaya pembelian DOC( pa an( pemeli!araan dan oba#9oba#an& Ha"il peneli#ian yan$ dilapor an ole! I"bandi *,-..0( menun+u an ba!7a u"a!a ayam peda$in$ peda$in$ men$un#un$ an pada " ala lebi! dari /52 e or per periode& Ca #or "o"ial #ida berpen$aru! pada #in$ a# pendapa#an pe#erna ( "edan$ an 6a #or e onomi yan$ berpen$aru! pada #in$ a# pendapa#an pe#erna adala! bera# ayam( !ar$a +ual( +umla! ayam #er+ual dan biaya pen$eluaran ayam peda$in$ peda$in$& Manurun$ dan D+a6ar *,-..0( men$a#a an ba!7a anali"a K8rea E)en#F *8E0 adala! "ua#u %ara a#au #e ni un#u men$e#a!ui ai#an an#ara )olume produ "i( )olume pen+ualan( !ar$a +ual( biaya produ "i( biaya lainnya yan$ )ariabel a#au yan$ #e#ap "er#a laba ru$i& Ke$unaan9 e$unaannya an#ara lain: ,& Seba$ai da"ar un#u meren%ana an e$ia#an opera"ional dalam u"a!a men%apai laba #er#en#u& 4& Seba$ai da"ar un#u men$endali an e$ia#an opera"i yan$ "edan$ ber+alan( yai#u un#u pen%o%o an an#ara reali"a"i den$an an$ a9an$ a dalam per!i#un$an 8E& 3& Seba$ai ba!an per#imban$an dalam !ar$a +ual "e#ela!di e#a!ui !a"il per!i#un$an menuru# anali"a 8E dan laba yan$ di#ar$e# an& 1& Seba$ai ba!an per#imban$an dalam pen$ambilan epu#u"an& Un#u meli!a# elaya an u"a!a pe#erna an ayam broiler dapa# di!i#un$ den$an me#ode %a"! 6lo7 analy"i" Me#ode ini dila u an "e#ela! omponen9 omponen biaya dan man6aa# diba$i men+adi dua( yai#u man6aa# a#au penerimaan *bene6i#E in6lo70 dan biaya a#au pen$eluaran *%o"#E ou#6lo70& Seli"i! an#ara eduanya di"ebu# man6aa# ber"i! *ne# bene6i#0( un#u #in$ a# in)e"#a"i men$$una an beberapa ri#eria penilaian elaya an yai#u( Ne# Pre"en# Galue*NPG0( In#ernal Ra#e o6 Re#urn *IRR0 dan Ne# 8ene6i# Co"#*8;C0 *Gi##in$er ,-.<0& Ne# Pre"en# Galue *NPG0 a#au man6aa# "e aran$ ne#o dapa# diar#i an "eba$ai nilai "e aran$ dari aru" pendapa#an yan$ di#imbul an ole!pananaman in)e"#a"i& Ai a NPG bernilai po"i#i6 *NPGL20( ma a u"a!a laya un#u dila "ana an& Sebali nya +i a NPG bernilai ne$a#i6 *NPGM20( ma a u"a!a #er"ebu# meru$i an dan lebi! bai maupun men$alami eru$ian *Gi##in$er ,-.<0& un#u #ida dila "ana an& Ai a NPG "ama den$an nol( ma a u"a!a #er"ebu# #ida mendapa# un#un$

In#ernal Ra#e o6 Re#urn*IRR0 menuru# Gi##in$er *,-.<0 adala! #in$ a# di" on#o yan$ dapa# membua# man6aa# "e aran$ ne#o *NPG0 dariaru" man6aa# ne#o *NPG0 #amba!an a#au aru" uan$ #amba!an "ama den$an nol& IRR merupa an #in$ a# bun$a yan$ men$$ambar an ba!7a an#ara bene6i#*penerimaan0 yan$ #ela! dipre"en#9)alue an "ama den$an nol& Den$an demi ian( IRR ini menun+u an emampuan "ua#u u"a!a un#u men$!a"il an re#urn a#au #in$ a# eun#un$an yan$ in$in di%apainya& Kri#eria IRR ini memberi an pedoman ba!7a u"a!a a an dipili! apabila IRR lebi! dari "o%ial di"%oun# ra#e& 8e$i#u pula "ebali nya( +i a diperole! IRR uran$dari "o%ial di"%oun# ra#e( ma a u"a!a "ebai nya #ida di+alan an& Ne# 8ene6i# Co"# Ra#iomerupa an perbandin$an an#ara ne# bene6i# yan$ #ela! didi" on#o po"i#i6 *N0 den$an ne# bene6i# yan$ #ela! didi" on#o ne$a#i6 *90& Ai a nilai Ne# 8;C lebi! be"ar dari "a#u berar#i $a$a"an u"a!a #er"ebu# laya un#u di er+a an& Ai a Ne# 8;C "ama den$an "a#u berar#i %a"! in 6lo7""ama den$an %a"! ou# 6lo7"( dalam pre"en# )alue di"ebu# 8rea E)en Poin#*8EP0 yai#u #o#al re)enue"ama den$an #o#al %o"#&

BAB II PEMBAHASAN ANALISA USAHA Nama Pen$u"a!a : Al)in Paradip#ya

Lo a"i U"a!a S ala U"a!a Kandan$ Pema"aran Sumber Dana

: Di e%ama#an Su$io( Kabupa#en Lamon$an : 1222 e or : 8e#on *4 Lan#ai0 : Melalui 8ro er : ,& Dari ban "ebe"ar Rp ,22&222&222(22 Den$an bun$a ,5 = per #a!un 4& Poul#ry "!op un#u biaya opera"ional *Tanpa bun$a0

Tu+uan U"a!a Kendala U"a!a

: ,& Sumber pen$!a"ilan 4& Un#u pemenu!an ebu#u!an da$in$ di ma"yara a# : ,& Har$a pen+ualan ayam yan$ #urun nai *ber6lu #ua"i0 4& Har$a pa an *ber6lu #ua"i0

I-3e12'1+ .'- M*.'l Ke)0' 1% I-3e12'1+ N* 1 2 U)'+'Kandan$ Ga"ole S'24'bua! bua! #(l , 1 NB 5R67 ./&3,/&222(22 4&122&222(22 NS 5R67 UE 1&3<5&.52(22 42 122&222(22 1

3 4 6 8 9 : 10 11 12 13

Tab&Ga" ,4 K$ Tempa# pa an Kabel 8o!lam Gembo To7er air Kran air Pipa paralon Tirai Se op Tempa# minum #4(l'h

bua! bua! me#er bua! bua! bua! bua! ba#an$ rol bua! bua!

1 /4 ,22 ,. 4 , 4 42 , , 1.

,&422&222(22 4&,<2&222(22 422&222(22 521&222(22 -1222(22 ,&452&222(22 52&222(22 ,422&222(22 152&222(22 55&222(22 3&,42&222(22 ,22&222&222(22

442&222(22 134&222(22 2(22 2(22 2(22 412&222(22 -2&222(22 2(22 <41&222(22

, 5 4 4 4 5 4 3 5

2(22 ,2

452&222(22 ,2

2% M*.'l Ke)0' a& DOC M8 424 12 bo> O Rp& 322&222(22 b& Pa an 8R I 422Ba O Rp 4<5&222(22 %& Oba#9oba#an;Gi#amin dan Ga "in ,& Ga "in ND I La"o#a 1 ampul do"i" ,222 O Rp 4.&222(22 4& Ga "in ND II La"o#a 1 ampul do"i" ,222 O Rp 4.&222(22 3& Ga "in Gumboro 1 ampul do"i" ,222 O Rp ,45&222(22 1& Super)i# Cor#e Rp ,,&522 ; ,22 $ram Min$$u I Min$$u II 412 $ram 1.2 $ram D Rp 4/&/42(22 D Rp 55&112(22 D Rp .3&,<2(22 Rp 14&522;,22 $ram D Rp 3,.&/52(22 D Rp 1<&452(22 D Rp 15&222(22 D Rp 522&222(22 D Rp ,,4&222(22 D Rp ,,4&222(22 D Rp ,4&222&222(22 D Rp 53&222&222(22

Min$$u III /42 $ram 5& Hemido *Oba# CRD0 Min$$u III /52 $ram <& Gi#erpan O Rp 1<&452(22 /& Pro#e>ol ,22 ml O15&222

.& Cormalin 3/= , li#er O Rp ,/&222(22 d& Se am 4 Tru e& 8lo7er 6& Ember 1 bua! O Rp ,5&222(22 $& Li"#ri , bulan !& Air , bulan i I"i #abun$ $a" 1 bua! O Rp /5&222(22 + Ga+i pe$a7ai , oran$;periode Aumla! Modal Ker+a Aumla! In)e"#a"i N Modal Ker+a D Rp ,22&222&222(22 N Rp /3&--/&342(22 D Rp ,/3&--/&342(22 Pe),+)''- H'1+l U1'h' B+'&' Te2'6 Aumla! Penyu"u#an ; Ta!un Penyu"u#an ; Periode 8un$a Modal;Ta!un O Rp 122&222(22

D Rp ,/&222(22 D Rp .22&222(22 D Rp 1&-42&222(22 D Rp <2&222(22 D Rp 322&222(22 D Rp 422&222(22 D Rp 322&222(22 D Rp ,&,22&222(22 D Rp /3&--/&342(22

D Rp <&<4,&.52(22 D Rp <&<4,&.52(22 ; 5 D Rp& ,&341&3/2(22 D To#al pin+aman P 8un$a *=0 D Rp ,22&222&222(22 P ,5 = D Rp ,5&222&222(22

8un$a Modal;Periode

D Rp ,5&222&222(22;5 D Rp 3&222&222(22

Aumla! 8iaya #e#ap D Penyu"u#an;Periode N 8un$a Modal D Rp& ,&341&3/2(22N Rp 3&222&222(22 D Rp 1&341&3/2(22 T*2'l B+'&' 8iaya #e#ap N8iaya )ariabel D Rp 1&341&3/2(22 N Rp /3&--/&342(22

D Rp& /.&34,&<-2(22 Pe-e)+(''Pe-e)+(''- 42'(' & Aumla! ayam mula9mula 4 > 1222;,22 D .2 e or %& e& Aumla! ayam yan$ #er+ual Har$a ayam per ilo$ram Ha"il penerimaan D 1222 e or 9 .2 e or D 3-42 e or D ,(/ $ D Rp ,3&522(22 D 3-42 e or > ,(/ $ > Rp ,4&522&222(22 D Rp .3&322&222(22 Pe-e)+(''- 1'(6+-/'Pen+ualan 6e"e" 4 #ru O Rp 122&222(22 D Rp D Rp D Rp .22&222(22 122&222(22 452&222(22 Pen+ualan arun$ pa an 422 bua! O Rp 4222 Ayam A6 ir 45 e or O Rp ,2&222(22 Ha"il Penerimaan "ampin$an T*2'l Pe-e)+(''Penerimaan u#ama N Penerimaan "ampin$an D Rp .3&322&222(22 N Rp ,&152&222(22 D Rp .1&/52&222(22 Pe)h+24-/'-;6e)h+24-/'1% Pe-.'6'2'- Pe/el*l' 5PP7 Penerimaan 9 Pen$eluaran D Rp& .1&/52&222(22 9 Rp& /.&34,&<-2(22 D 1222 e or D 4= b& Mor#ali#a"

d& 8era# badan ra#a9ra#a

D Rp ,&152&222(22

D R6 6%429%310,00 54-24-/7 2% Fee. "*-3e)2+*- R'2+* 5F"R7 CCR D Aumla! Pa an y$ di !abi" an ; Aumla! 88 e"eluru!an D ,2222 ; <<<1 $ D ,&5 3% I-.e,1 P)e12'1+ 5IP7 IP D = Ayam Ter+ual > 88 Q ,22 CCR > Lama Pemeli!araan D -. = > ,(/ > ,22 ,(5 > 35 D 3,/(33

DAFTAR PUSTAKA
Con7ay( E&A&( ,-52& Microdiffusion Analysis and Volumetric Error & 3rd Ed& Cro"by Lo" 7ood and Son"( L#d& London& Abdurra%!man( D& ,-.,& Pen$$unaan +erami padi un#u ma anan #erna & Jar#a Per#anian& Depar#emen Per#anian Aa ar#a Indone"ia& <2( 3,93<& A!mad( R& H&( Peman6aa#an K!amir Sa%%!aromy"e" Cere)i"iae Un#u Terna & !##p:;;pe#erna an&li#ban$&dep#an&$o&id;inde>&p!pR A "e" 45 Sep#ember 422/ An$$orodi( R& ,-/-& Ilmu ma anan #erna umum& PT Gramedia& Aa ar#a& ,-39,-<& Anonimou"( 4222& Pembua#an Aerami Cermen#a"i( In"#ala"i Peneli#ian dan Pen$ a+ian #e nolo$i Per#anian Ma#aram

Anonimou"( 4223& Aerami Padi Cermen#a"i "eba$ai Ran"um Da"ar Terna Ruminan"ia( Jar#a Peneli#ian dan Pen$emban$an Per#anian( Gol& 45 No& 3& Depar#emen Per#anian( 8adan Peneli#ian dan Pen$emban$an Per#anian( 8o$or& Anonimou"( 4223& Se ila" : Aerami un#u Pa an Terna ( Suara Pemba!aruan Daily( Aa ar#a& Anonimou"( Kapan$ A"per$ilu" OryBae( Pa an Imbu!an un#u Domba&!##p:;;777&pu"#a a9 dep#an&$o&id;publi%a#ion;7r4<421l&pd6 & A "e" 32 April 422/ 8a%!ruddin( H&( ,--<& Pengukuran pH dan asam lemak ter ang !Volatile Fatty Acids " VFA# cairan rumen dengan $as %hromatografi !%ursus Singkat &eknik E'aluasi Pakan (umiansia#. Ca ul#a" Pe#erna an UGM('o$ya ar#a&

bidin, Hainal% 4224& Meningkatkan Produktifitas Ayam (as Pedaging& Aa ar#a : A$romedia& Cadila!( Roni& 4221& Panduan Mengelola )eternak Ayam )roiler %omersial & A$romedia Pu"#a a& Aa ar#a :

Har#ono( Abdul Hari" Sudi& ,--/& )eternak Ayam Pedaging Super& Pe alon$an : Gunun$ Ma"& Aa!+a( Ao!an& 4222& Ayam Sehat Ayam Produktif *& 8andun$ Ra"ya6( Mu!ammad& ,-.-& )eternak Ayam Pedaging& Aa ar#a : Penebar S7adaya&