Delma Pessanha Neves

Agricultura familiar e mercado de trabalho

Introduo
Numa perspectiva esquemtica mas compatvel com uma introduo ao tema deste artigo, atribuo a seguinte diferenciao s perspectivas e s temticas privilegiadas no estudo das relaes de mercado constituintes da atividade agropecuria.1 Uma boa parte dos estudiosos as secundariza, para destacar a articulao entre relaes familiares e relaes de produo como unidade de anlise. Nesta valorizao da produo social estrito senso, as relaes de mercado vm geralmente tona para qualificar os nveis de integrao ou o nvel de correlao entre o autoconsumo e o carter mercantil da produo. Outra parte as qualifica como fundamentais ao entendimento da especificidade da posio dos produtores e dos sistemas econmicos subjacentes a tal atividade produtiva. No caso do campons, por exemplo, a relao deste produtor com o mercado inaugura sua existncia social ou o distingue de outros tipos como os agricultores primitivos ou os farmers americanos (cf. Wolf, 1970). As redes de mercado so ento expressivas dos modos de dominao ou de integrao a que os produtores esto submetidos. Elas refletem as condies de interveno do Estado e os nveis em que se objetiva a apropriao do trabalho excedente pela sociedade. O reconhecimento de uma vinculao crescente dos agricultores com o mercado a partir da incorporao de condies tcnicas ditadas pela competitividade da racionalidade econmica capitalista reafirma a obrigatoriedade da anlise das formas de integrao mercantil. Ao mesmo tempo, denuncia os limites da opo que privilegia o estudo da produo social estrito senso, geralmente a 7

unidade familiar de produo. Contudo, boa parte de tais estudos se restringe aos diversos modos de objetivao do mercado de produtos e desconsidera as formas de objetivao do consumo improdutivo. Ressalta o papel dos produtores como negociantes autnomos, especialmente sua participao em feiras, ou como integrados, pela submisso agroindstria ou cooperativa. Esta ltima modalidade de comercializao tem sido bastante contemplada pelas pesquisas, em face dos efeitos do carter formal do contrato de compra e venda e dos meios explcitos de apropriao de trabalho excedente. Neste domnio de anlise, os estudiosos se encontram em termos da adoo de uma postura crtica diante dos modos de dominao que a se incrustam ou tm privilegiado a tica da transferncia de excedentes na sociedade. Por isso so unnimes em destacar os excessos de apropriao de parte do rendimento agrcola, a intensificao de processos de pauperizao e de descapitalizao. Sob essa mesma tica, diversos pesquisadores tm mais recentemente estudado a participao dos produtores no mercado de crdito financeiro, atravs do acesso ao crdito bancrio ou assegurado pelo endividamento antecipado junto s agroindstrias ou s empresas integradoras. As relaes que os agricultores mantm com o mercado tambm foram analisadas do ponto de vista da compra e da venda da fora de trabalho, mas quase sempre para demonstrar modos de transio de formas familiares de produo diante da penetrao do sistema capitalista. Tanto na situao de compra como na de venda, as anlises se remetem de imediato para as situaes de mudana social, da derivando uma srie de estudos sobre a diferenciao social ou decomposio social do campesinato. Em decorrncia, diversos trabalhos foram elaborados para demonstrar a diferena entre trabalho familiar e trabalho assalariado ou partiram desta diferena para considerar modos diversos de produzir. 2 Ultimamente, diante da contraposio emprica s tendncias acima expostas, as relaes dos produtores agrcolas com o mercado de trabalho industrial
Em face desta opo por uma simplificao das tendncias analticas, distanciome bastante da complexidade analtica dos diversos autores. Identific-los em cada vertente seria inocente e injusto. Por isso no os cito, embora esteja referenciada aos autores clssicos no estudo do campesinato. 2 Uma anlise sobre os problemas desta vertente de estudo pode ser encontrada em Neves (1993; 1996).
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ou urbano tm estimulado vrias pesquisas e ensaios tericos. Pela fora da presena numrica desta articulao produtiva, quase todos os autores tendem a apontar esta associao de modos de insero econmica do produtor como expresso de uma nova forma de produzir, mais adequada s condies de interdependncia dos diversos setores da economia. Aturdidos pela imensa possibilidade de associao e inebriados pelo carter cmodo (mas tambm incmodo) das classificaes, que consideram a parte pelo todo, isto , as formas de insero dos membros produtivos como critrio classificador de uma forma especial de produzir na agricultura, os autores entram em acordo sobre a polaridade agricultor full time e agricultor part-time. 3 O recorrente predomnio de uma razo classificatria quando se estudam as relaes sociais subjacentes s atividades agropecurias corresponde necessidade de diminuir a enorme diversidade e diferenciao presentes neste campo, investimento sem o qual o estudioso corre o risco de se perder na descrio de infindveis casos. Entretanto, como classificar dar ordem e dar ordem arbitrar ou eleger uma viso predominante, opo a partir da qual a perspectiva analtica torna-se prisioneira, todas as classificaes so vulnerveis porque padecem desse a priori. A adoo de esquemas de classificao, assumindo os riscos que lhes so inerentes, deve levar em conta a relatividade dos termos, principalmente quando eles adquirem o carter de dicotomia, apreenso quase sempre inocente porque valorativa da aparncia. Mesmo quando eles adotam uma gradao, o que est freqentemente em jogo so os nveis de afastamento de dois plos. 4 Neste artigo, pretendo contribuir para a compreenso das relaes que os agricultores vm estabelecendo com o mercado de trabalho e de bens e servios. Considero alguns dos efeitos e pressuposies desta participao sob diversas posies produtor, trabalhador e consumidor diante das formas de operacionalizao da unidade familiar e da unidade de produo. Valho-me para tanto de duas situaes especiais. Numa delas a constituio do mercado de trabalho aparece complexificada, isto , bastante desenvolvida tanto em fontes de compra como em fontes de venda da fora de trabalho. Noutra,
3 A bibliografia sobre esta temtica imensa. Nas referncias bibliogrficas deste artigo constam alguns dos ttulos a partir dos quais orientei as consideraes aqui elaboradas. 4 Sobre as conseqncias analticas da adoo de termos classificatrios construdos com vistas generalizao, ver Neves (1988, captulo 11: a diversidade das unidades de produo agrcola de 1993).

aparece incipiente. Por circunstncias diversas, nos dois casos a contratao de fora de trabalho para a atividade agrcola corresponde insero dos membros da famlia detentora da unidade de produo em outros setores produtivos. Portanto, ocorre uma circulao de uso da fora de trabalho para os diversos setores da economia, fenmeno que recentemente os estudiosos tm tratado sob a temtica da pluriatividade ou do agricultor part-time. Nos dois casos ainda, os investimentos bsicos integrao no mercado de bens e servios so recorrentes, correspondendo a projetos diversos de insero dos membros da famlia na sociedade e de redefinio do papel da atividade agropecuria. Atravs dos dois casos, pretendo demonstrar que a manuteno do vnculo dos membros produtivos da famlia na atividade agrcola corresponde a um aumento de custo da produo e reduz as opes de integrao em outras redes de relaes sociais. Por isso, diversificar as formas de integrao tem se constitudo em meta orientadora dos esforos dos membros da famlia e da avaliao positiva da administrao das trajetrias possveis. Dissociando a anlise da unidade familiar e da unidade de produo, em face de cada uma comportar relaes to mais diversas quanto maiores forem os esforos de diversificao das formas de insero na atividade produtiva, 5 quero enfatizar a importncia que o projeto familiar assume nessas estratgias de integrao social. Esta opo analtica pode ser mais frutfera ao entendimento da pluriatividade do chefe ou de alguns membros da famlia, porque a dissociao dos esforos produtivos compreendida no contexto de sua possibilidade e de sua constituio. Lembrando que a pluriatividade no fenmeno recente, tambm o fao quanto ao reducionismo de sua definio isolada como objeto de estudo. As relaes em jogo nesta forma de participao produtiva so secundrias diante dos mltiplos aspectos que orientam a prtica do agricultor e dos vnculos que o integram a redes e domnios diversos. Privilegi-la tosomente deslocar a importncia das reordenaes apenas para fatores externos e para a suposta constituio de novas categorias de agricultores. A expanso da pluriatividade depende de contextos especficos, mormente naqueles em que haja convergncia entre os modos de organizao do mercado de trabalho e as alternativas de acumulao de princpios de afiliao dos membros produtivos da unidade familiar.

Sobre esta perspectiva analtica, ver Kayser (1990); Neves (1996).

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A produo social e as configuraes de fatores e alternativas

Primeiro caso: a reordenao do projeto familiar frente presena de um mercado de trabalho complexificado A interdependncia entre a cultura da cana e a atividade industrial inerente transformao dessa matria-prima em acar, melao, rapadura, lcool, etc. Por isso, esta produo comumente tende a associar agricultores autnomos que vendem a cana-de-acar e unidades agroindustriais ou usinas, que produzem e beneficiem a matria-prima. Esta forma de relao entre agricultura e indstria foi ampliada a partir da dcada de 50, em virtude da absoro de caminhes e tratores (e seus complementos: arados, carretas, plantadeiras) no processo de trabalho, e intensificada a partir da dcada de 70, por ocasio da implantao de polticas agrcolas que visavam o aumento da produo industrial do acar Programa de Racionalizao da Agroindstria Aucareira/IAA (1971/73) e do lcool Prolcool, Programa Nacional do lcool (1975). O uso mais intenso de instrumentos mecanizados, ampliados pela incorporao de embarcadeiras, e a aplicao de insumos qumicos possibilitaram o aumento da produtividade e a diminuio do tempo de trabalho (Ver Neves, 1979, 1986, 1988; Numberg, 1985). Na Regio Aucareira de Campos, 6 o uso intensivo de instrumentos mecanizados e a opo pela especializao no cultivo da cana diminuram o tempo de trabalho nas unidades de produo e exigiram a alocao de trabalhadores temporrios, a elas externos. O trabalho direto, reservado aos chefes dessas unidades, foi minimizado, restringindo-se praticamente administrao para a maioria deles e tambm ao trato com o gado, para os produtores mais jovens. Os produtores, conforme diferenciao social interna, valem-se de administradores ou empreiteiros 7 para a tarefa de organizao e superviso do trabalho ou realizam eles mesmos essa tarefa. Os filhos dos produtores que antes se voltavam para o trabalho na cultura da cana, passaram a se dedicar a outras atividades produtivas porque as unidades no demandam trabalho contnuo e no alcanam um rendimento que os
6 A Regio Aucareira de Campos constitui uma das mais antigas reas voltadas para a cultura da cana e a fabricao do acar no Brasil (cf. Neves, 1979). Ocupa grande parte do municpio de Campos (RJ) e reas perifricas dos municpios de Maca, So Fidlis, So Joo da Barra e Conceio de Macabu. 7 Empresrio especializado na contratao de mo-de-obra.

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absorvam. Os que puderam permanecer vinculados atividade agrcola, destinados sucesso do patrimnio, o fizeram mediante a articulao entre o uso produtivo da terra e a prestao de servios, atravs dos instrumentos mecanizados, para outras unidades. A maior parte dos sucessores, contudo, passou a associar a atividade agrcola com outra forma de vinculao produtiva, geralmente sob assalariamento. O mercado de trabalho para a produo de cana, por fora das mudanas acima expostas, reordenou-se pela constituio de equipes especializadas de prestao de servios. Esta forma de organizao mais adequada s alteraes das demandas, restritas em tempo para cada unidade de produo. Associando-se a uma equipe, os trabalhadores podem controlar o tempo de absoro pelo mercado de trabalho, atendendo a inmeras unidades agrcolas no decorrer do ciclo produtivo. Tais equipes constituem-se por formas diversas de organizao. Algumas, a partir da aglutinao das unidades de cooperao do trabalho familiar, associando a mo-de-obra disponvel em cada famlia (geralmente nuclear) de produtor. Aglutinando-se a partir de laos de solidariedade e interdependncia, propiciam a insero das unidades produtivas numa especial diviso social de trabalho. Apresentam-se como formas de rearticulao das relaes de trabalho e de reordenao dos grupos de entreajuda, expressando a emergncia de um modo especializado de produzir pela aglutinao de grupos domsticos que tm enfraquecido o carter familiar da produo. Asseguram a reproduo das unidades familiares de produo frente s novas condies sociais de produo. So lideradas pelo tratorista, geralmente o proprietrio do maior volume de instrumentos mecanizados que cada uma delas pode contar e atendem apenas s demandas dos seus participantes. Outras associam trabalhadores rurais livres, cuja oferta de trabalho s pode ocorrer a partir da prestao de servios mecanizados. Constituem-se em torno do tratorista, condutor e proprietrio dos equipamentos mecanizados, profissional especializado e contratador dos servios. Circulam por vrias unidades de produo nos diversos momentos do ciclo produtivo plantio, limpas, corte e embarque. Neste caso, o tratorista se institui em empresrio, tcnico local, supervisor dos trabalhadores durante todo o processo produtivo e administrador do pagamento destes servios pela usina. Outras, por fim, so organizadas pela administrao da usina, para a realizao das tarefas em suas fazendas e junto a unidades de produtores de cana que 12

contratam este servio. 8 Os trabalhadores so contratados durante o perodo de corte e embarque das canas. Associando-se a esta forma de organizao dos mercados de trabalho e de servios, a administrao da usina tambm reconhece os lderes das turmas de trabalho organizadas por produtores ou empreiteiros. Este reconhecimento se d pela utilizao destas equipes nas atividades de colheita mas tambm pela incorporao do clculo do pagamento dos servios. Os produtores de cana vo encaminhando para a usina a quantidade de cana colhida a cada dia. Na balana da usina, o volume recebido anotado na ficha de cada um deles. Ao final de cada semana de colheita, a administrao da usina contabiliza o volume total da entrega e faz o clculo correspondente ao pagamento do servio do tratorista e dos cortadores de cana, adiantando esta parte de pagamento. Deste modo, permite que os produtores que utilizam este tipo de servio no se vejam obrigados a antecipar recurso financeiro para o pagamento do custo de parte do processo produtivo. Por toda esta forma de organizao, se o produtor de cana decidir pela manuteno da especializao na cultura de cana, a ele cabe a gesto dos servios e trabalhos necessrios pela contratao de equipes especializadas no plantio, limpas, corte e carreto da cana. Ele pode liberar toda a mo-de-obra outrora disponvel ou todos os membros produtivos da famlia e permanecer na administrao da unidade de produo. O desenvolvimento desse mercado de trabalho especializado abriu alternativas para investimentos em novas carreiras para os filhos dos produtores de cana, se incorporados a outras atividades produtivas; ou modos diversos de obteno do rendimento, se absorvidos na administrao do patrimnio. Neste caso o produtor se viabiliza pela dupla constituio da posio: produtor de cana e tratorista-empreiteiro de trabalhadores e servios. Para tanto, contudo, o chefe da unidade de produo deve ser detentor de capital para o investimento na compra de instrumentos mecanizados e acessrios. Os tratoristas so os responsveis por boa parte do conhecimento at ento acumulado pelos produtores de cana, pela recriao de instrumentos e tcnicas e pela diminuio de custos de produo. Eles no s devem dominar a direo e o manuseio das mquinas, como construir ou ampliar o conhecimento sobre o
8 Sobre as condies de trabalho organizadas a partir da administrao das usinas, ver Neves, 1983 e 1986.

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solo, o clima, os novos tipos de cana, a densidade e o espaamento do plantio dos toletes. Alguns deles, mais dedicados e que melhor assumem essa identidade de criador e guardio desses patamares de tecnologia, so amplamente legitimados e assim reconhecidos pelos produtores de cana. O reconhecimento e a legitimao se traduzem em constantes elogios e referncias positivas e numa maior demanda pela prestao de servios. Essas novas circunstncias, em que esta presena do tratorista se tornou possvel e importante, expressam o conjunto de mudanas por que passa a atividade agrcola. Esta vai deixando de ser um ofcio cujo exerccio est incorporado a um estilo de vida e define a identidade social do produtor, para se tornar uma atividade produtiva submetida a formas de administrao possveis de serem implementadas por posturas e orientaes impessoais, profissionais. Menos que uma forma de vida, ela vai se tornando um negcio a ser administrado. Outrossim, tais novas circunstncias demonstram a circulao de formas de acumulao e concentrao de renda, nem sempre passveis pela atividade agrcola estrito senso, pois que esta, ao contrrio, passou a sustentar inmeras formas de transferncia de rendimento. A organizao do mercado propiciada pela especializao na produo de cana e pela mecanizao das atividades agrcolas assegurou ou prolongou a insero daqueles antes excludos da administrao do patrimnio herdado, como as mulheres, os velhos e os filhos que migravam em momento precedente sucesso. Anteriormente, as mulheres vivas e as solteiras deveriam passar a administrao produtiva de sua parcela de terra para um membro da famlia, filho ou cunhado, no primeiro caso, irmo ou cunhado, no segundo, abrindo mo da maior parte das tomadas de deciso. Por esta forma atual de contratao de servios, podem assumir a administrao coordenada de atos e decises tomadas por instituies especializadas. 9 Alguns produtores de cana que, por foras de tais condies de produo, podem residir fora da Regio Aucareira de Campos, estabelecem contratos de parceria com tratoristas, transferindo-lhes a execuo de todas as tarefas e a observao e guarda da propriedade. Assim, os tratoristas propiciam que pequenos produtores de cana se dediquem a outras atividades, at em locais
O fenmeno da feminizao de algumas atividades agrcolas tem sido tratado por diversos autores. Ver Cernea (1978) e Kayser (1990).
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distantes da propriedade, ou no dominem totalmente as tcnicas agrcolas, porque o saber do produtor agrcola importa menos que o deles. 10 Fatores e interesses diversos convergiram no sentido de cada vez mais reproduzir as equipes especializadas de trabalho, liberar a mo-de-obra produtiva da famlia do produtor de cana e constituir o tratorista num dos principais agentes econmicos desta produo social. A forma de organizao deste mercado de trabalho e de servios viabilizou a manuteno da pequena propriedade associada a outra atividade produtiva, tanto na regio como fora dela. Um processo de recomposio das atividades produtivas na Regio Aucareira de Campos foi posto em prtica pela adoo de uma racionalidade onde a duploatividade assegura melhores condies de reproduo social. Formas diversas de consumo improdutivo foram desenvolvidas, assegurando a transformao de uma srie de atividades de autoconsumo em atividades mercantis. Enfim, a atividade agrcola, longe de ser orientada por um modo de vida, colocada em prtica por relaes contratuais constitudas em torno da concorrncia no mercado. O desenvolvimento desse mercado de trabalho especializado abriu alternativas para investimentos em novas carreiras para os filhos dos produtores de cana. O investimento no estudo dos filhos e no projeto de profissionalizao em outra atividade ou profisso tem estimulado a migrao dos produtores para a cidade, incorporando outros modos de consumo improdutivo. Este projeto de reordenao das formas de insero produtiva dos filhos pode redundar numa opo pela reproduo simples da cultura canavieira, compensada por outras formas de ganho de efeitos mais amplos que os econmicos. Portanto, a reproduo simples do patrimnio agrcola pode muitas vezes se apresentar como soluo racional ao investimento em vrias frentes, de modo que a famlia no seja reduzida aos interesses da unidade de produo agrcola. A anlise dos desdobramentos possveis diante da presena de um mercado de trabalho altamente desenvolvido no pode se restringir ao reconhecimento da pluriatividade, isto , das atividades em jogo ou das formas de insero da fora de trabalho. Diversos autores tm demonstrado que esta presena propicia a ampliao e a variao das estratgias de transmisso do patrimnio, fazendo
Sobre os modos de organizao e participao das equipes de trabalho, ver Neves (1981 e 1988).
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equivaler o direito a uma parcela de terra ao ensino mais prolongado, posse de um conjunto de equipamentos ou de recursos financeiros para instalao autnoma em outro setor de atividade, como, por exemplo, a equivalncia entre o lote de terra e a constituio de uma pequena unidade comercial. A diversidade de formas de insero produtiva dos membros da famlia, para alm de se constituir em resposta s condies tcnicas da produo, corresponde ao projeto de ampliao das alternativas de reproduo para todos os filhos, inviabilizada diante das restries para ampliao do acesso terra, para o aumento da produtividade do trabalho e da produo, para a expanso dos rendimentos diante dos modos de imposio dos preos agrcolas. A ampliao das formas de insero produtiva corresponde assim s respostas que os pais devem apresentar diante de um sistema de herana igualitria que pressupe, no limite, a fragmentao da terra e sua improdutividade. Segundo caso: a reordenao do projeto familiar frente s presses para constituio de um mercado de trabalho agrcola A pecuria de corte e de leite na Regio do Vale do Itabapoana 11 se constituiu em atividade produtiva predominante a partir da dcada de 60, em virtude de um intenso processo de mudanas sociais nas relaes de produo e trabalho e nas formas de organizao social das unidades familiares. Estas mudanas sociais foram decorrentes da erradicao da cafeicultura, produo at ento hegemnica. A opo pela diminuio da produo e da produtividade da cafeicultura havia sido a postura adotada pelos cafeicultores em face do declnio do preo do caf no mercado externo e interno. Enfrentando a baixa produtividade com a queda de preos, os trabalhadores que se dedicavam a esta cultura na condio de colonos (parceiros) migraram massivamente para outras regies do estado do Rio de Janeiro. Este processo de migrao se acirrou entre 1964-68, quando o governo federal distribuiu crditos para extirpao dos cafezais e para substituio do uso dos fatores de produo pela pecuria extensiva, poupadora de mo-de-obra.
A Regio do Vale do Itabapoana constituda pelos municpios de Bom Jesus do Itabapoana, Natividade, Porcincula, no estado do Rio de Janeiro.
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Os proprietrios de terra que permaneceram integrados atividade produtiva na regio associaram a pecuria extensiva com a policultura, cujos produtos asseguravam o autoconsumo improdutivo ou intermedirio: feijo, arroz, caf e hortalias para o consumo domstico e cana-de-acar e milho, para a alimentao complementar do gado. Outrossim, estes cultivos permitiam a imobilizao de uma parca quantidade de trabalhadores necessrios s eventuais tarefas de preparo e limpa de pasto. Expulsos das fazendas onde eram imobilizados pela vinculao como parceiros, os trabalhadores que permaneceram tiveram que investir na criao das condies de viabilidade desta opo. Fixando residncia fora das fazendas, estavam expropriados do acesso direto aos bens de subsistncia, alm de s contarem com o salrio nos rarefeitos momentos de demanda pela atividade pecuria. Por isso, o custo da permanncia (no-migrao) fra a aceitao de relaes de trabalho profundamente desfavorveis, condio asseguradora de sua constituio e reproduo enquanto trabalhador livre e assalariado. Passaram ento a associar as escassas alternativas de trabalho assalariado explorao sob parceria dos cultivos destinados ao autoconsumo arroz, milho, feijo e mandioca ou ao consumo intermedirio cana-de-acar e milho. Em face destas destinaes no-mercantis, as formas de contratao da parceria no so satisfatrias aos trabalhadores. Oferecem ao pecuarista um trabalho totalmente gratuito, em troca do controle do acesso terra. Criam assim eles mesmos as condies para acesso aos meios de reproduo durante o perodo em que esto inativos; asseguram eles mesmos sua imobilizao para os momentos de demanda. Portanto, viabilizam a oferta e a manuteno de um salrio to baixo que no corresponde sua reproduo enquanto trabalhador livre, condio imposta pelas transformaes anteriores, que implicaram sua expropriao do acesso mediado aos meios de produo. A afirmao relativamente corrente de que o trabalho familiar diminui os custos de produo a um patamar que assegura maior apropriao de excedente nos circuitos de mercado ou que permite o barateamento da fora de trabalho , no mnimo, ligeira, parcial e otimista em relao s condies de vida e de reproduo dos trabalhadores rurais. O trabalho assalariado, no Brasil, est muito longe de ser remunerado pelo valor mnimo socialmente estabelecido para a reproduo das camadas de trabalhadores. Para muitos destes, como o caso aqui exposto, at o acesso a este salrio mnimo e ao emprego regular um sonho ou uma conquista de difcil execuo. A escassez de oferta de trabalho 17

em situaes de especializao mercantil e de produo sazonal pode impor aos trabalhadores estratgias to mltiplas de reproduo, que o acesso ao trabalho se torna questo moralmente mais importante do que econmica. O acesso mo-de-obra por um preo to mnimo estimula os proprietrios de terra a fazerem uso dela, mesmo que disponham de fora de trabalho familiar improdutiva para outras atividades locais porque inexistentes. Tais condies sociais tm lhes estimulado o investimento na instruo dos filhos, mesmo que atravs do deslocamento para a sede do municpio. Outrossim, da mesma forma, o investimento na vinculao dos filhos adultos a mercados de trabalho j constitudos, ampliando as alternativas de acesso a outras formas de rendimento e de integrao em outras redes de relaes sociais. Ainda que as condies tcnicas (mecanizao limitada e uso intensivo do trabalho manual) e o preo mais favorvel do gado de corte possam assegurar a permanncia de alguns dos filhos, ainda que o acesso terra por compra no seja to restrito, os pecuaristas incorporam esta vantajosa forma de imobilizao da fora do trabalho e reduzem os custos deste fator a patamares mnimos. A liberao dos filhos adultos para outras atividades remunerativas d-lhes oportunidades de criao de trajetrias diversas, muitas delas incompatveis com o uso associado da terra. No dispondo de um mercado de trabalho local, os filhos dos pecuaristas migram para locais mais distantes, inviabilizando por vezes o retorno propriedade potencial enquanto sucessor de direito. Portanto, os pecuaristas investem na criao de situaes e alternativas que no ampliem as presses sobre a fragmentao do patrimnio. Pelo contrrio, a reproduo ampliada do patrimnio enriquecida pela alternativa de substituio dos trabalhadores familiares por trabalhadores assalariados, e pela flexibilizao dos modos de composio da renda. A insero dos filhos em outros domnios sociais, os saberes da resultantes, o aumento da rede de informaes advindas da expanso da escolaridade e da insero em outros modos de vida, tudo isto aumenta o estoque de recursos materiais, econmicos e culturais que cada famlia pode auferir. E todos estes aspectos so valorizados pelos produtores como estratgias que visam dotar os filhos de condies mais satisfatrias de reproduo social.

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O projeto familiar e a gesto das alternativas

Pelo entendimento dos dois casos acima apresentados, torna-se possvel colocar novas perguntas para compreender a concepo de uso da fora de trabalho em jogo. Torna-se fundamental considerar as diferenas entre irregularidade do uso do trabalho familiar ou irregularidade do uso da fora de trabalho, mas tambm os custos que cada uma destas formas de recrutamento pode acarretar. As anlises sobre as formas de insero produtiva dos membros da famlia do agricultor tm sido ampliadas no contexto da mecanizao e da especializao das atividades agrcolas ou, por conseqncia, do reordenamento do uso do tempo da fora de trabalho que elas agregam. A adequao de lgicas convergentes tem sido vista como desvio ou desdobramento inesperado. Havendo descontinuidade no trabalho agrcola, ocorrer tambm com o trabalho familiar, com a constituio do oramento, com os modos de preenchimento dos poros do tempo de trabalho e de investimentos em projetos familiares, cuja diversidade corresponde s alternativas conjunturais. Portanto, ocorrer tambm formas diferenciadas de compreenso da pluriatividade dos membros familiares. Sem conseguir a exaustividade das alternativas possveis, destaco: em alguns casos, presente como resposta aos vazios do ciclo de produo ou da especializao; em outros, como resposta s novas alternativas de insero dos membros produtivos; em outros, pela inexistncia ou pela precariedade das formas institucionais de crdito e de poupana ou de polticas sociais destinadas a reproduzir a pequena produo agrcola; em outros, porque o trabalho assalariado est reduzido a patamares inferiores concorrncia de outras formas de vinculao; em outros, porque a multiplicidade de rendimentos e de inseres no sistema produtivo corresponde a possibilidades diversas de usufruto dos benefcios e recursos colocados historicamente disposio na sociedade; em outros, porque a superao dos limites impostos pelo investimento num nico setor de atividade corresponde a uma aspirao familiar. A associao de rendimentos com a renda agrcola fenmeno antigo e to recorrente que no pode caracterizar uma classificao especfica, uma categoria particular de produtor, um modo especial de organizar a produo agrcola. A incorporao da atividade comercial e a eliminao de intermedirios, as formas de luta poltica tendo em vista o direito aposentadoria ou penso tm se constitudo em frentes estratgicas de luta dos produtores agrcolas. Atravs 19

delas eles tm tentado controlar o fluxo dos rendimentos e criar alternativas para a expanso dos meios de produo e da remunerao de seu trabalho. A anlise da relao dos produtores agrcolas com o mercado de trabalho mediante o uso dos termos classificatrios nem sempre tem considerado a negao das ambigidades dos atributos valorizados para construo de tipos ideais. Tanto o uso de fora de trabalho adquirida enquanto mercadoria como a venda da fora de trabalho pelo produtor agrcola tm sido compreendidas como desvio ou mobilidade, indicando ora o sentido do aburguesamento ou da constituio de unidades capitalistas de produo (no primeiro caso), ora o sentido do descenso, da proletarizao ou da constituio do duploativo, pluriativo ou part-time (no segundo caso). A multiplicidade de situaes e a diferenciao interna do campesinato sempre se constituram em questo sem resposta final, sempre se instituram em debate difcil de ser resolvido com definies restritas. Os modos de aglutinao de alternativas no podem ser definidos como tendncias inexorveis numa ou noutra direo, reducionismo negado pelos processos sociais concretos e empobrecedores dos desdobramentos possveis necessrios construo do objeto de anlise. A diversidade de possibilidades e de fatores que interagem na constituio do valor da renda agrcola est muito longe de ser repertoriada e principalmente classificada. Toda tentativa de caracterizao dos aspectos comuns ressalta de imediato as divergncias, a ponto de cada configurao regional poder ser considerada como uma variante. Por isso, parece-me, os modos de gesto das configuraes de alternativas e fatores em jogo podem se constituir em importante, embora evidentemente no exclusivo, objeto de estudo, porque permite entender o sistema de valores e a concepo de mundo que neste contexto se constitui como e pela orientao da prtica dos agricultores. Outrossim, permite entender que as orientaes ento constitudas esto muito longe da fidelidade pretendida atividade agrcola to-somente. O rebaixamento do valor da fora de trabalho (mercadoria) que a torna mais barata que o trabalho familiar no sem conseqncia para os produtores agrcolas. Eles podem redirecionar o uso da fora de trabalho familiar para setores onde a remunerao direta e indireta se apresente mais favorvel; podem optar por ampliar o nvel educacional dos filhos e investir no s economicamente mas culturalmente no aumento dos equipamentos, dos 20

recursos e das estratgias de administrao dos bens controlados pela famlia. As alianas e a sociabilidade que os diversos modos de participao dos membros familiares podem propiciar, facilitam e desdobram o acesso a outras formas de saber, outros aparatos institucionais (escolares, mdicos, previdencirios, etc.) e asseguram novas alternativas de concepo de mundo, sob qualquer razo, mais necessrias integrao a um universo de concepes concorrentes e, algumas delas, de pretenses hegemonia. Desde que no se desconsidere que as relaes a que os produtores se integram absorvem desdobramentos mltiplos, o entendimento das diversas relaes possveis com o mercado de trabalho de compra e venda pode permitir a compreenso das condies em que eles articulam tais fatores para ordenarem e objetivarem o projeto de vida familiar. Neste domnio podem estar em jogo vrias dimenses da vida social: um modo de viver e trabalhar viabilizador, inclusive, das possibilidades de reflexes comparativas das inseres possveis; um modo de construo e difuso de saber importante para a reelaborao das representaes sobre o passado e at da negao do mundo anterior; formas de comunicao, aumento de informaes, interseccionamento de domnios sociais e expanso de redes verticais e horizontais de relaes de sociabilidade. A autoridade do pai que articula recursos diante de projetos no se constitui como epifenmeno de fatores externos e econmicos. Ela depende da viso de mundo que, na articulao de mltiplas redes, ele vai constituindo. A organizao da famlia expressa um modo de vida e um sistema de valores que orientam as escolhas e as alternativas valorizadas. Portanto, as relaes e o sistema de valores em jogo na constituio da unidade familiar ultrapassam ou no so equivalentes aos que orientam a configurao da unidade de produo. A unidade familiar comporta os centros de gesto e contabilidade, os pontos de referncia para novos casamentos, enfim, para outras tantas formas de integrao social. Malgrado a tendncia autonomizao dos indivduos no seio de uma explorao agrcola, a famlia continua sendo um conjunto econmico relativamente coerente, pela gesto da renda, pela insero de trabalhadores conforme os ciclos de vida e pela transmisso de patrimnios que no se reduzem aos bens imveis. A reproduo ampliada da unidade de produo agrcola, ainda que meta terica ou valorativa para a reproduo do sistema capitalista, no se constitui no nico projeto de vida dos agricultores. A opo por um estilo de vida em que 21

o aspecto penoso do trabalho agrcola v relativamente se transformando em coisa do passado, em que o acesso aos bens defina a razo de viver e trabalhar tem, em certos casos, estimulado a opo pela minimizao do rendimento em troca de uma vida mais confortvel e mais prxima dos outros cidados. 12 O sistema de explorao agrcola, apesar de orientado por outros universos de valores ou pelas referncias obrigatrias dinmica do mercado, constitui uma das alternativas de que dispem os membros familiares para gerir um projeto coletivo de incorporao de geraes. Por tudo isto e mais que tudo no contexto atual, o analista deve separar distintivamente a unidade agrcola da unidade familiar. Atualmente a composio das famlias tem pouco a ver com o tamanho da unidade de produo e a quantidade de trabalho disponvel, inclusive pelas alternativas de consorciao de atividades produtivas e de acesso a rendimentos. As funes familiares ultrapassam em muito aquelas abarcadas pela produo. Nesses termos, considero que, para a anlise da objetivao de alternativas de uso das mltiplas formas de insero no processo produtivo, no possvel negligenciar a importncia da participao dos agricultores e das novas geraes no mercado de consumo improdutivo; no possvel secundarizar os significados e os desdobramentos do acesso a bens culturais sobre o investimento na construo de novas trajetrias e posies sociais. A pluriatividade e a associao de mltiplas formas de vinculao dos membros produtivos da famlia ao mercado de trabalho se constituem tambm em resposta s contradies criadas pelo sistema de herana igualitrio, mais compatvel com uma situao de oferta elstica de terra, de valorizao do trabalho e da renda agrcola, de restrio do sistema de empregos e de reproduo das posies sociais consagradas, inclusive da identidade social do agricultor. Em resumo, a anlise da circulao da fora de trabalho sob o desenvolvimento contemporneo, permite ultrapassar sua mera constatao e entender a recomposio do jogo das estratgias familiares atravs da diversificao dos papis profissionais. Constitui, portanto, uma boa porta de entrada (e no de sada) compreenso dos projetos de reproduo da famlia, mais abrangentes do que os da reproduo da unidade de produo. Controlando as vantagens aparentes que a constatao do seu grau de generalidade pode imediatamente
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Ver Neves (1988: captulo 11).

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oferecer explicao, reconhecendo que este princpio explicativo se orienta pelo primado da causa finalista, pode-se ter em conta que elementos distintos podem conduzir ao entendimento das novas formas de gesto da fora de trabalho na agricultura, mas tambm das possibilidades de insero das famlias na sociedade, a despeito da quase infinita diversidade de configuraes ou situaes.

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Resumo: (Agricultura familiar e mercado de trabalho). Os modos de insero de agricultores em mltiplos circuitos de mercado constituem importante objeto de anlise de sua prtica social. O artigo pe em destaque os arranjos familiares destinados administrao de modos de afiliao, em especial o que se baseia na circulao mercantil da fora de trabalho. Palavras-chave: agricultura familiar; mercado de trabalho; arranjos familiares. Abstract: (Famiy Farming and the Labour Market). The different ways in which farmers are integrated into multiple market circuits constitutes an important optic from which to analyse their social practices. This article highlights family arrangements aimed at administering different modes of affiliation, particularly those based on the market circulation of labour. Key words: family farming; labour market; family arrangements.

Delma Pessanha Neves professora participante do PPGACP-UFF. Estudos Sociedade e Agricultura, 8, abril 1997: 7-24.

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