Makalah Mekanisasi Pertanian

Disusun oleh:
Ahmad Aliudin Hilmi
125040201113002

Universitas Brawijaya
Fakultas Pertanian
Program Studi Agroekoteknologi
KEDIRI
2013

Kata Pengantar
Alhamdulillah, puji syukur kami panjatkan kepada Allah SWT.atas segala rahmatNya, sehingga tim penyusun dapat menyelesaikan tugas makalah mekanisasi pertanian.
Makalah ini disusun sebagai salah satu syarat penilaian tugas dalam matakuliah
mekanisasi pertanian. Dengan adanya makalah ini, diharapkan mahasiswa akan mengerti
lebih dalam tentang mekanisasi pertanian dan semua aspeknya. Penyusun mengucapkan
terima kasih kepada dosen mata kuliah MEKANISASI PERTANIAN yang telah
membimbing dan teman-teman sehingga makalah ini dapat diselesaikan dengan baik.
Kami menyadari makalah ini masih memerlukan perbaikan, untuk itu tim penyusun
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun untuk meningkatkan kualitas
makalah ini dan kami berharap makalah ini dapat bermanfaat bagi pembaca.

KEDIRI, 27 Mei 2013

Penulis

[Type text]

Page ii

DAFTAR ISI

Kata Pengantar ........................................................................................................................................ ii

DAFTAR ISI.......................................................................................................................................... iii
BAB I ...................................................................................................................................................... 1
PENDAHULUAN .................................................................................................................................. 1
1.1

Latar belakang ......................................................................................................................... 1

1.2

Rumusan masalah ................................................................................................................... 1

1.3

Tujuan ..................................................................................................................................... 1

BAB II..................................................................................................................................................... 2
PEMBAHASAN ..................................................................................................................................... 2
BAB III ................................................................................................................................................... 4
PENUTUP .............................................................................................................................................. 4
3.1 Kesimpulan ................................................................................................................................... 4
3.2 Saran ............................................................................................................................................. 4
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................................. 5

[Type text]

Page iii

BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang
Mekanisasi pertanian adalah cara mengorganisasi pertanian menggunakan cara yang
efisien dan mesin agar diperoleh hasil yang maksimal baik mulai menggarap lahan sampai
pasca panen. Dalam praktikum berikut para mahasiswa diberi tugas untuk melakukan survey
ke mesin penggiling. Kelompok kami mendapatkan tugs untuk melakukan survey ke mesin
penggiling tebu. Kami melakukan survey pada seorang penjual es tebu yang bernama pak
Suyadi. Beliau sudah menjadi penjual es tebu selama kurang lebih dua tahun. Dalam
mengolah tebu menjadi minuman es tebu beliau menggunaan mesin penggiling tebu kecil
yang bisa dipindahkan dari rumah pak Suyadi ke tempat beliau berjualan es tebu.

1.2 Rumusan masalah

-

Darimana pak Suyadi mendapatkan mesin tersebut?

Apa saja bagian mesin yang terdapat dalam mesin penggiling tebu?
Bagaimana cara kerja mesin tersebut?
Berapa kapasitas yang bisa dimasukkan ke dalam mesin tersebut?

1.3 Tujuan
-

[Type text]

Untuk mengetahui tempat beliau mendapatkan mesin tersebut

Untuk mengetahui bagian mesin penggiling tebu
Untuk mengetahui cara kerja mesin tersebut
Untuk mengetahui kapasitas dari mesin tersebut

Page 1

BAB II
PEMBAHASAN
Pak Suyadi yang berumur 45 th telah berjualan es tebu selama kurang lebih 2th yang
lalu. Beliau berrjualan es tebu dari jam 8.30 s/d jam 16.30 di depan SD Sukorame. Tetapi jika
es tebu sudah habis beliau langsung menutup tempat jualannya.
Mesin penggiling yang beliau pakai termasuk yang bisa
dipindahkan (mobile), untuk memindahkannya beliau biasa
memakai motor.
Beliau mendapatkan mesin penggiling tebu dengan
membeli di toko Sido Mukti yang berada di Jalan Dhoho
dengan harga 31/4 juta. Di toko tersebut juga menjual mesinmesin lain dan menjual bagian dari mesin yang dijual.
Komponen mesin penggiling tebu ini terdiri dari :
1. Motor penggerak
2.Poros
3.Sabuk
4. Rantai
5. P u l i
6. Sproket
7. Roda gigi
8. Bantalan
9. R o d a p e n g g i l i n g a n

Gambar 1.1 Skets mesin

pemeras air tebu
(Anonymous, 2013)

[Type text]

Page 2

Cara kerja mesin penggiling tebu ini, pertama

mesin dihidupkan dan memutar sabuk yang diteruskan ke
puli sampai ke proket. Dari proket disalurkan putarannya
ke rantai dan memutar roda gigi. Roda gigi tersebut yang
akhirnya memutar penggiling tebu. setelah itu tebu
dimasukkan beberapa kali sampai kering. Air perasan
tersebut disaring dan keluar dari kran dan ditampung di
sebuah ember.
Sebenarnya untuk kapasitas sekali giling bisa
denga satu tebu utuh panjang 1 meter. Tapi untuk
menjaga keawetan mesin biasanya beliau hanya dengan
tebu sekali giling. Ketika mesin dipaksakan menggiling tebu yang biasanya cepat rusak itu
adalah bagian roda gigi.Untuk memperbaiki roda gigi yang rusak beliau masih bisa
menggantinya sendiri. Tapi kalau sudah bagian lain yang sulit diperbaiki, beliau
membawanya ke tukang bubut untuk diperbaiki.
Dalam penjualan biasanya beliau menggunakan gelas atau
plastik sebagai wadahnya. Harga satu gelas es sari tebu
adalah 1.000 rupiah.

[Type text]

Page 3

BAB III
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
Dari hasil pembahasan laporan mekper dapat disimpulkan bahwa beliau mendaatkan mesin
penggiling tebu dari toko Sido Mukti di Jl. Dhoho dengan harga 31/4 juta. Bagian-bagian mesin
penggiling tebu berupa : motor penggerak, poros, sabuk, rantai, puli, sproket, roda gigi, bantalan, dan
roda penggilingan. Cara kerjanya seperti yang sudah dipapakarkan di atas. Untuk kapasitas
penggilingan bisa digunakan 1 batangtebu, tapi untuk mesin lebih awet beliau memakai batang
tebu.

3.2 Saran
Sebaiknya dalam melakukan survei asisten praktikum juga mengawasi agar survei
berjalan dengan lancar.

[Type text]

Page 4

DAFTAR PUSTAKA
Anonymous.2013.Mesin penggiling tebu

http://www.scribd.com/doc/57582964/Mesin-Penggiling-Tebu

[Type text]

Page 5