PRODUCCION Y TECNIFICACION DE SEMILLAS DE SEMILLAS

La produccin de semillas ha realizado en un trabajo activo, produciendo una gama de variedades de la mayora de especies cultivadas en el mundo. Es as que este aumento de variedades a travs de la produccin de semillas permite al agricultor y asociaciones tener una mayor variedad de semillas a escoger dando la oportunidad de escoger la semilla mas adecuada segn las caractersticas de la regin del suelo de la condiciones climticas, tambin nos permite la produccin de semillas obtener mejores resultados en cuanto al rendimiento, a la propagacin de especies que presenten caractersticas de resistencia a algn patgeno. a produccin de semillas es por tanto importante, es as que se esta desarrollando muchas industrias que se dedican a la produccin de semillas y mejora de la calidad gentica de los cultivos y plantas en general. El presente trabajo tiene como objetivo, presentar las !ormas como se realiza la produccin de semillas, es decir los mtodos usados para la produccin de semillas sanas y con buenas caractersticas, tambin los mtodos o ensayos que se realizan para controlar la calidad de la semilla producida y dar algunos ejemplos en la produccin de semillas de algunas especies.

PRODUCCIN DE SEMILLAS 1. La Se i!!a. En las angiospermas las semillas vienen a ser el vulo maduro encerrado dentro del ovario maduro o tambin llamado !ruto. as semillas varan bastante en aspecto de !orma, tama"o, ubicacin, estructura #algunas con endospermo y otras con cotiledones$, caracteres por los cuales va a ser ms !cil su identi!icacin y tambin nos permitir saber las condiciones de las que requiere para su germinacin. as partes de la semillas son% El embrin, tejidos de almacenamiento #endospermo, cotiledones$, cubiertas de la semilla # tegumentos$. ". Produccin de Se i!!a#. M$%odo# de produccin de #e i!!a#. Propa&acin en a#a.

a propagacin por plntulas es el mtodo ms e!iciente y econmico de propagacin en tanto pueda controlarse que la variabilidad gentica se encuentre dentro de rangos aceptables.

&s podemos producir millones de semillas en !orma masal, almacenarlas por mucho tiempo # esto depende de la especie$, transportarlas y realizar nuevamente su propagacin en !orma e!iciente para garantizar la continuidad de la especie. as plantas que encontramos que se cultivan por semillas son numerosas es as que tenemos a todos los cultivos de campo #pastos, !orrajes, hortalizas, oleaginosas, etc.$, cultivos ornamentales #!lores, plantas de e'terior, plantas de interior, etc.$. a industria de cultivo de hortalizas, ornamentales, !orestales, etc. depende de la produccin de semillas de buena calidad . Es as que la propagacin de semillas ha hecho posible mediante el desarrollo de cultivares #lneas puras$ la reproduccin !iel de las caractersticas de estos. a produccin de semillas nos permite la propagacin de especies que no presentan otros mtodos de propagacin. Po!ini'acin de p!an%a#. a polinizacin viene a ser la trans!erencia del polen de una antera al estigma de una !lor el que puede estar en la misma planta o en otra. uego se produce la germinacin del tubo polnico, el cual crece hasta llegar al vulo, lugar donde se va a e!ectuar la !ecundacin. a semilla se puede presentar por un desarrollo autogamo, desarrollo alogamo y por apomi'is. (lantas autogamas% El polen que realiza la polinizacin puede provenir de la misma !lor, de !lores di!erentes que pueden estar en la misma planta o que puede estar en plantas di!erentes. (ueden ser propagadas por semillas con ocurrencias de poca variabilidad, aun si se siembran los cultivares #de la misma especie$ muy cercanamente. a polinizacin cruzada es menor del ) *. os cultivares los podemos mantener mediante propagacin de semillas ya que la mayora son homocigotas . +on la autogamia, la descendencia de las plantas homocigotas tambin ser homocigota y heredaran las caractersticas de la progenie #producir progenie idntica$, pero si las plantas son heterocigotas y se auto!ecundan habr una segregacin. as poblaciones constituidas por plantas homocigotas van a presentar un aumento en la poblacin, mientras que las plantas que son heterocigotas van a tender a disminuir en cada generacin. Encontramos que las plantas autogamas se presenta la autopolinizacin como por ejemplo trigo, cebada, avena, guisantes, etc., En el caso de cereales una vez que cierta variedad ha cumplido satis!actoriamente las pruebas para su registro, el !itotecnista o multiplicador normalmente mantendr su variedad por medio de in!lorescencias que se cosechan por separado y siembran en el campo en hileras la progenie de cada espiga. Estas se inspeccionaran peridicamente y se realizaran descarte de plantas de aquellas que no tengan las caractersticas representativas de la variedad. -e cada hilera se puede cosechar una espiga y realizarse el mismo proceso el siguiente a"o. El resto se cosecha y se siembra al a"o siguiente pero por separado, la semilla obtenida de esta siembra se le puede considerar como semilla madre, y posiblemente se le multiplique de nuevo antes de entrar en certi!icacin

como semilla (rebsica no certi!icada. En el caso de los cultivos de avena, trigo y cebada puede haber cierta polinizacin cruzada. (lantas de polinizacin cruzada% a polinizacin cruzada es realizada por di!erentes agentes como% os insectos, se produce en plantas con !lores de colores vistosos, de aromas !ragantes, conspicuas, que atraen al insecto polinizador, el cual lo toma al momento de obtener el nctar de las !lores # por lo general es polen es pegajoso y pesado$ (olinizacin por el viento, se da en muchas plantas que presentan !lores conspicuas. +ontrolada por el hombre, es una practica importante para el mejoramiento y se usa tambin para producir unas cuantas semillas de algunas cuantas especies. En condiciones apropiadas es posible conservar genticamente puras a lneas de variedades de polinizacin cruzada. as plantas de la variedad deben ser relativamente homocigotas y debe e!ectuarse en individuos similares para la produccin de descendientes similares a ambos progenitores. &pomi'is% os avances realizados en la investigacin vegetal sugieren que pronto podr ser posible la produccin de semillas de variedades de plantas sin necesidad de que e'ista una !ecundacin, esto se lograra por medio del proceso de apomixis. a apomi'is es un mtodo natural de reproduccin ase'ual por el cual ciertos vegetales son capaces de producir cras genticamente idnticas a la planta madre. Es as que la apomi'is promueve revolucionar el mejoramiento de plantas al establecer un sistema que permite mantener invariable las caractersticas de cualquier variedad vegetal, incluyendo los hbridos a travs de innumerables generaciones. Esta cualidad establecer condiciones ms e!iciente de manejo, mejoramiento y produccin. (ara los mejoradores de plantas o!rece adems una oportunidad para agilizar el desarrollo de variedades espec!icamente adaptadas a condiciones locales, usando y conservando mayor diversidad gentica. a apomi'is tambin permitir que los campesinos y agricultores de bajos recursos puedan sembrar a"o tras a"o la semilla que producen a partir de variedades locales, lo que no es posible con hbridos comerciales disponibles actualmente. 1. T$cnica# para !a produccin ( .uentes de semillas% (roduccin comercial de semillas% a produccin comercial de semillas es una industria grande y especializada. a semilla comercial se produce principalmente en zonas donde las condiciones ambientales aseguren un medio relativamente satis!actorio para la obtencin de semillas. Entre los !actores que in!luyen en la produccin de semillas se incluyen no slo las precipitaciones su!icientes para ane)o de #e i!!a#*

asegurar el completo desarrollo y maduracin de las semillas, sino veranos y oto"os relativamente secos con algunas lluvias y vientos su!iciente para que las semillas maduren y para que las operaciones de recoleccin se puedan ser realizadas con el mnimo deterioro y perdidas cuantitativas. a ausencia de inclemencias metereolgicas durante las !ases !inales de desarrollo y maduracin es muy importante a dems desde el punto de vista del control de en!ermedades, otros !actores climticos que presentan un papel importante en su utilizacin para la produccin de semillas, siendo pre!eridos los que tengan una capacidad de retencin para el agua relativamente alta., siempre que no se encharque en invierno. El estado de los suelos en relacin con los nutrientes puede modi!icarse con la aplicacin de macro y micronutrientes necesarios, pero los suelos que presentan una alta !ertilidad satis!actoria son los mas tiles. +uanto mas desarrollada este la agricultura en un pas son mayores sus necesidades de semillas. os avances tecnolgicos a permitido un desarrollo importante de la produccin de semillas en zonas donde las condiciones climticas son adversas. El 'ito de las zonas de produccin de semillas tiene que ver con la relacin que e'iste entre los !actores climticos, tecnolgicos, econmicos y el elevado nivel agronmico. /ecoleccin de semillas% a recoleccin de las semillas puede ser de arboles que estn en pie, arboles cados, reas donde se produce semillas, parques, bordes de camino, calles, etc. a recoleccin se debe realizar con e'tremo cuidado para no da"ar a las semilla #embrin$, as como tambin para evitar la presencia de patgenos dentro de un lote de semillas recolectado. +osecha y procesamiento de la semilla. El manejo de la cosecha comprende varios pasos% -eterminacin del estado apropiado para la cosecha. +osecha o recoleccin de la semilla. E'traccin de la semilla del !ruto. impieza segn se requiera. &lmacenamiento. 0na semilla llega a su madurez cuando se puede separar del !ruto o de la planta pero sin que e'ista el riego perjudicar la germinacin. 1i la semilla al ser colectada demasiado temprano o el embrin no ha completado su desarrollo para cuando madura el !ruto, es posible que la semilla resulte delgada, ligera y arrugada y de mala calidad. 1i la cosecha se retrasa demasiado, los !rutos pueden abrirse o se r comidos o llevados por pjaros o animales. a semilla despus de colectada es clasi!icada y luego llevada a almacenamiento, para lo cual se debe bajar el contenido de humedad de la semilla evitando que sea atacada por

patgenos durante el almacenamiento. &lmacenamiento de semillas% +asi todas las semillas que se almacenan son por tiempos variables despus de cosecharlo, el periodo de almacenamiento depende de% 2iabilidad inicial en la cosecha que es determinada por !actores de produccin y mtodos de manejo, y la tasa con que se pierde . &lgunas semillas son de vida corta generalmente pierden su viabilidad con rapidez.

1. Fac%ore# +ue a,ec%an !a -ia.i!idad de !a #e i!!a duran%e e! a! acena ien%o. +ontenido de humedad% e'isten algunas semillas que pierden la viabilidad por que se reduce el contenido de humedad. 1in embargo la mayora de las especies deben ser guardadas con bajos contenidos de humedad para que esta pueda sobrevivir periodos prolongados de almacenamiento. as !luctuaciones en el contenido de humedad de la semilla reducen la longevidad de la semilla. 3emperatura% la temperatura baja alarga la vida de las semillas en el almacen y en general puede contrarrestrar loa e!ectos adversos de un contenido elevado de humedad. +omo regla practica se tiene que por cada 4 * de disminucin de la humedad de la semilla o por cada reduccin de 45 6. #7.76+$ en la temperatura de almacenamiento se duplica la vida de la semilla. 1e debe tener en cuenta tambin la humedad relativa a la que se encuentra, porque a pesar que tengamos bajas temperaturas y alta humedad relativa la viabilidad se perder rpidamente. &tms!era de almacenamiento% se trata de realizar modi!icacin de la atms!era para aumentar la longevidad de las semillas, esto se puede lograr generando un vaco, aumentando el nivel de bi'ido de carbono o remplazar el o'igeno con nitrgeno u otro gas. a longevidad de la semilla est determinada por tres momentos% +ondiciones de precosecha. +ondiciones de cosecha y procesamiento. +ondiciones de almacenamiento post8coseha +ualquiera de estos momentos es capaz de deteriorar la capacidad germinativa de la semilla. -urante el almacenamiento se debe tener cuidado y realizar controles para lo que son hongos e insectos.

1. T$cnica# de !a propa&acin de #e i!!a#. El uso adecuado de las tcnicas para la propagacin de semillas, nos permitir tener semillas que reproduzcan las caractersticas de la variedad que se desea propagar, nos permitir tener una semilla viable y capaz de germinar. An/!i#i# de !a #e i!!a

a semilla de buena calidad tiene las caractersticas de reproducir !ielmente la especie, capacidad para germinacin elevada, libre de en!ermedades e insectos y libre de otras semillas de malezas. 9uestreo% signi!ica que e'traeremos de un todo #lote de semillas$ una peque"a parte de l. a muestra debe contener todos los componentes del lote #!ielmente representada$ y debe ser obtenida tenga el tama"o apropiado para realizar el anlisis. (ara la obtencin de la muestra se utiliza equipos de muestreo #muestreador :oble o un muestreador con !unda$, la intensidad del muestreo va a depender del tama"o del loe y de la !orma como este guardada #si esta a granel, en sacos o en latas$. a muestra obtenida es de di!erentes puntos del lote, por lo cual se debe proceder a homogeneizar la muestra. &nlisis de (ureza% se entiende por pureza al porcentaje del peso de la semilla pura en una muestra, despus de haber pesado la muestra se procede a realizar una peque"a clasi!icacin # semillas de otros cultivos, semillas da"adas, semillas sanas, semillas de malezas y material inerte$ una vez que se ha clasi!icado se procede a pesar la semilla pura y luego se obtiene el porcentaje de pureza de la muestra. &nlisis de 2iabilidad% ac se realiza la prueba de germinacin que consiste en realizar la germinacin de un determinado nmero de semillas en condiciones adecuadas de la muestra durante un cierto periodo de tiempo. os resultados obtenidos nos permitirn conocer el valor agronmico de la semilla. ;tra !orma de saber que tan viable esta la semilla puede ser a travs de la prueba con 3etrazol, el cual es un mtodo bioqumico, es as que el tetrazol tiene la caracterstica de tincin de las clulas vivas de la semilla #zona donde se produce la respiracin$, dependiendo del rea de tincin se puede realizar la interpretacin si la semilla esta viable o no. ". Fi!o#o,0a# +ue a,ec%an !a propa&acin ( de#arro!!o de !a produccin de #e i!!a# en e! undo. El 'ito o !racaso en la produccin y propagacin de semillas esta condicionado a muchos !actores, que di!ieren segn la zona de produccin. Es as que se renen 45 puntos en los cuales no se nombraran segn la importancia pues todos son importantes. Estos puntos son el conocimiento, la preparacin tcnica, la trans!erencia de tecnologa, la lucha contra la naturaleza, la asignacin de las distintas tareas, la e'tensin e

in!raestructura, la mano de obra, los incentivos y comercializacin, la reglamentacin y el !inanciamiento. 1e debe tener en cuenta que estos temas no deben ser considerados aisladamente o individualmente pues son muy signi!icativos y deben concebirse como las partes de un conjunto global, que permitir aumentar el suministro de semillas de buena calidad. & parte de estos puntos tambin debemos considerar las cualidades y dedicacin del investigador y de las personas que intervienen en el proceso de produccin y propagacin de las semillas. 1. La indu#%ria de !a Se i!!a. E'isten dos medio de disposicin de semillas de los agricultores, para asegurar el suministro de semillas con destino a la produccin de la generacin siguiente, uno de estos medios es la obtencin de semillas de sus propios cultivos y la otra es adquirirlas de una institucin o casa comercial. En la obtencin de semillas de sus propios cultivos el agricultor debe cuidar que se obtenga la semilla de plantas que tengan las caractersticas varietales requeridas, a veces suelo ser un poco problemtico pues el agricultor muchas veces slo se !ija si la planta tiene semillas y no en la caracterstica de la planta o en la presencia de algn patgeno. a adquisicin de semillas de industrias es ms segura por que estas nos estn proporcionando semillas de calidad certi!icada y con las caractersticas deseables en un cultivo y libres de la presencia de patgenos, por eso es mas recomendable el uso de semillas que tengan una procedencia conocida y que se hayan realizado los ensayos debidos para asegurar su calidad. 2. E)e p!o# de !a produccin de #e i!!a# de a!&uno# cu!%i-o#. Re+ui#i%o# para producir #e i!!a# de arro'. .actores de produccin +ategora de la semilla

<sica +aractersticas del campo riego y de seca 3ransplante. 1uelos 9ediante !angueo y

/egistrada

+omercial con

parcelas dotadas de riego no. +ampos donde no haya habido siembra

campos nuevos o cuyo

donde no haya habi8 cultivo anterior haya sido do siembra de arroz de la misma variedad y

de arroz durante = a"os

durante = a"os categora de la semilla 1iembra y densidad directa de baja transplante de =5 a siembra directa de baja siembra

>5 cm, una planta por golpe &islamiento entre lotes de multiplicacin ?rea de cada lote +ontrol de malezas +ontrol de plagas

densidad o transplantedensidad o transplante

mnimo 45 m. mnimo 7 m. separar con cercas o caminos o canales

m'imo 5.7 ham'imo =5 ha m'imo 75 ha 0tilizando mtodos qumicos, !sicos o manuales -ebe realizarse mtodos preventivos o de control oportuno m'imo =@* m'imo =@* m'imo =@*

(orcentaje de humedad +osecha

manual, utilizar sacos manualcosechadoras combina8 sacos nuevos nadas, sacos nuevos ;tras consideraciones El productor de semilla debe tomar toda clase de precauciones durante la cosecha, tanto con las cosechadas como con el transporte, manipulacin de la semilla y su almacenamiento temporal.

:uevos

1ecado En patio o secador Aumedad del grano para &lmacenamiento

En patio o secador

En secador o a granel

m'imo 4=* m'imo 4=* m'imo 4=*

3ratamiento de la semi8 1e har de acuerdo con las e'igencias del pas productor y las condiciones de lla almacenamiento. 1i se aplica, emplear productos que no a!ecten la germinacin. &lmacenamiento cuartos de semillas temperatura y humedad +on temperatura y Aumedad controladas adecuadas +uartos de semillas con

Re+ui#i%o# para !a produccin de #e i!!a# de Fri)o!. .actores de produccin +ategora de la semilla

<sica

/egistrada

+omercial

+aractersticas del campo +on riego y pre!eriblemente con humedad relativa in!erior al @5 *. 3emperatura entre == y =B 6+. Cue no haya e'istido !rijol en los dos ciclos consecutivos -ensidad de poblacin <aja abriendo mas los surcosdensidades recomenda8

das comercialmente &islamiento entre lotes impedir mezcla de multiplicacin ?rea de cada lote +ontrol de malezas en!ermedades +ontrol de plagas m'imo = ha m'imo 45 ha m'imo =5 ha 0tilizando mtodos qumicos, para evitar diseminacin de -ebe realizarse mtodos preventivos o de control oportuno =48=@ * =4 8 =@* =4 8 =@* como mnimo 45 m, que es el espacio necesario para

(orcentaje de humedad a la cosecha (orcentaje de humedad a la trilla 3emperatura de secado #m'imo$

47 D=5 *

478=5*

478=5*

)>6+ #m'imo$

)>6+ #m'imo$

)>6+

3ratamiento de semilla

0sar pesticidas poco t'icos al ser humano

Re+ui#i%o# para !a produccin de #e i!!a# de Ma0'. .actores de produccin +ategora de la semilla

<sica

/egistrada

+omercial

+aractersticas del campo +ampos accesibles, pre!eriblemente con disponibilidad de riego, que no hayan sido sembrados con la misma especie en el ciclo anterior y con caractersticas eda!icas adecuadas. -ensidad de poblacin <aja <aja <aja

+ontrol de malezas !sicos y culturales +ontrol de plagas .orma de cosecha

-eber establecerse un buen control, con mtodos qumicos, -ebe realizarse mtodos preventivos o de control oportuno 9anual ria 9anual 9anual o con maquina

(orcentaje de humedad climatolgicas y de las

Entre 4B D =B * -ependiendo de las condiciones

del grano al iniciar la !acilidades de secamiento. cosecha (orcentaje de humedad (ara el desgrane 3emperatura de secado #m'imo$ >78)>6+ #m'imo$ >78)>6+ #m'imo$ >78)>6+ 4>8=5* 4>8=5* 4>8=5*

3ratamiento de semilla

0sar pesticidas recomendados por el pas.

Produccin de #e i!!a# de Pa! a Acei%era (ara la e'pansin y renovacin del cultivo de la palma de aceite se debe contar con e material gentico con un alto potencial de rendimiento, adaptado a las zonas productoras resistente a las en!ermedades y tolerantes a plagas. En la actualidad se acepta en la industria de la palma de aceite, que los mejores materiales plantables, se obtienen de la cruza la -eli -ura con la (is!era &!ricana #la lnea &vros$. En +osta /ica El Erupo :umar, cuenta con resultados e'perimentales de casi F a"os #agosto 4 GG@$ del comportamiento de nuevas progenies % -eli ' EHona , y -eli ' +alabar y se presentan como una buena alternativa para realizar con este material !uturas siembras comerciales de palma, pero habr que esperar resultados de ms de 45 a"os cuando los ensayos y siembras comerciales entran en su m'ima competencia y se inicia en el cultivo una etapa de mayor estabilidad. 1lo entonces, puede e!ectuarse una evaluacin de los potenciales de rendimiento y de las mejoras de calidad. El proceso que sigue para la produccin de semillas de palma aceitera es% realizar una polinizacin controlada para asegurar la calidad de la semilla y las caractersticas varietales, una vez que se cosecha los racimos los !rutos son separados manualmente, luego se procede a la remocin del mesocarpo con la ayuda de maquinaria especialmente elaborada para este proceso, se realiza la primera seleccin !sica de las semillas y se les aplica un tratamiento

qumico para proteger a la semilla durante el almacenamiento y la germinacin, el secado es a travs de aire y bajo techo, luego las semillas son almacenadas bajo las condiciones de temperatura controlada. (ara la produccin de semillas pregerminadas se sigue el mismo procedimiento y adicionalmente se le somete a calentamiento para romper la latencia de la semilla, luego son remojadas para activar la germinacin y colocadas en bolsas oscuras en donde se realizara la germinacin, durante el periodo de germinacin se esta constantemente realizando selecciones para eliminar las semillas que no presente las caractersticas requeridas, una vez que se tiene el desarrollo adecuado para la produccin de semilla pregerminada se procede a empacarlas en bolsas con espuma para proteger al embrin y se le aplica humedad con un tratamiento qumico. uego las bolsas son selladas y colocadas en cajas para su distribucin.

3i.!io&ra,0a* (roduccin de semillas D http%II sanjuan.inta.gov.arIcebollaensayo).html -ise"o estratgico para la produccin http%IIbillie.harvard.eduIapomi'isIspanish.html 1emillas8 http%IItucuman.comIproduccinIG@agoJ5Ghtml. (roduccin de semillas de (alma &ceitera8 http%IIasd8cr.comIseeds.html. (roduccin de semillas. 2ideo institucional &1-. +osta /ica. <oyro, . 4GGB. :egocio de las semillas. / del 1ur B7. Aartmann, A., KE13E/, -., -&2LE1, .., and EE:E2E, /. 4GGF. (lant (ropagation% (rinciples and (ractices. @ th edition. prentice8hall. +entro de Lnvestigacion de &gricultura 3ropical. 4GB>. 9etodologa para obtener semillas de calidad . +L&3. +; ;9<L&. -esmier -e +henon.4GBF. /ational protection an oil palm in Lndonesia. ;leagineu'% )= #F$ =B4 8 =G5. .0:-E&E/;. 4GBG. 9anual de control de calidad en semillas. ima. =>Bp. Eeorge, /. 4GBG. (roduccin de semillas de plantas hortcolas. Ediciones 9undi (rensa. 9adrid AebblethMaite, (. N4GG4O. (roduccin moderna de semillas. 3 L. &gropecuaria Aemis!erio sur 1/ . 0ruguay. Cuesada, E. 4GGF. +ultivo e Lndustria de la (alma &ceitera # Elaeis guineensis) Ln!oagro8 (rograma :acional de (alma &!ricana. +osta /ica. de semillas ase'ualesD