MINISTRIO DA EDUCAO

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAU UNIVERSIDADE ABERTA DO BRASIL/CAPES CENTRO DE EDUCAO ABERTA E A DISTNCIA COORDENAO DO CURSO DE LICENCIATURA EM QUMICA NA MODALIDADE A DISTNCIA DISCIPLINA: FUNDAMENTOS DE BIOQUMICA ACADMICO: SEBASTIO MAIA DA SILVA ATIVIDADE II 1O DNA uma molcula, que reproduz o cdigo gentico, sendo responsvel 10L10181

pela transmisso das caractersticas hereditrias de cada espcie, quer seja nas plantas, nos animais ou nos microrganismos A molcula do DNA !ormada por !os!ato e a"#car e por seq$%ncias de quatro &ases nitrogenadas' adenina (A), timina (*), citosina (+) e guanina (,), ligadas por pontes de hidrog%nio, !ormando uma dupla hlice O DNA a molcula org-nica que quando transcrita em .NA, tem a capacidade de codi!icar protenas A composi"o do .NA muito semelhante ao do DNA, contudo apresenta algumas di!eren"as O .NA um polmero de nucleotdeos, geralmente em cadeia simples, !ormado por molculas de dimens/es muito in!eriores 0s do DNA O .NA constitudo por uma pentose (.i&ose), por um grupo !os!ato e uma &ase nitrogenada que pode ser adenina (A), guanina (,), citosina (+) e 1racila (1) O .NA !orma2se no n#cleo e migra para o citoplasma O .NA apresenta um tipo de cadeia di!erente da do DNA3 tem geralmente numa s cadeia simples que pode, por vezes, ser do&rada A quantidade de .NA varivel de clula para clula e com a atividade celular 2O grupamento 45 hidro6ila do a"#car (ri&ose) do .NA est diretamente

envolvido neste processo, pois os grupamentos hidro6ila so os primeiros a serem rapidamente hidrolisados pela a"o de um lcali, produzindo uma mistura de nucleotdeos 45 e 75 mono!os!atos +omo o DNA no possui o grupamento 45 hidro6ila (deso6irri&ose), no !acilmente hidrolisado em condi"/es alcalinas, o que torna o esqueleto do DNA mais estvel quando comparado ao .NA

Desnatura"o do DNA o processo atravs do qual a dupla cadeia se desenrola e

separa2se em duas cadeias simples, atravs da que&ra de liga"/es de hidrog%nio entre as &ases A desnatura"o ocorre pra permitir a replica"o e transcri"o do DNA A renatura"o ocorre revertendo as altera"/es (temperatura, p8) Ou seja, durante a desnatura"o nenhuma liga"o covalente des!eita, !icando, portanto, as duas !itas de DNA separadas 9uando o p8 e a temperatura voltam ao normal, as duas !itas de DNA espontaneamente se hi&ridizam, !ormando novamente o DNA dupla !ita, o que chamamos de renatura"o :ste processo envolve duas etapas' a primeira mais lenta, pois envolve o encontro casual das !itas complementares de DNA, !ormando um curto segmento de dupla hlice A segunda etapa mais rpida e envolve a !orma"o das pontes de hidrog%nio entre as &ases complementares reconstruindo a con!orma"o tridimensional ; lem&rando que os agentes desnaturantes t%m maior !acilidade em romper as duas pontes de hidrog%nio que ligam as &ases A e *, do que as tr%s pontes de hidrog%nio que ligam as &ases + e , <ortanto, so necessrias temperaturas mais elevadas, p8 mais alcalino e maiores concentra"/es de agentes desnaturantes para romper as &ases + e ,, do que as &ases A e *

!(uma

;egundo tal modelo, a molcula de DNA constituda por duas cadeias hlice dupla)

polinucleotdicas dispostas em hlice ao redor de um ei6o imaginrio, girando para a direita As duas cadeias polinucleotdicas mantm2se unidas por pontes de hidrog%nio, que se esta&elecem entre pares de &ases espec!icos' adenina com timina e citosina com guanina Assim, as duas cadeias que constituem um segmento de DNA, so complementares entre si' onde em uma cadeia e6istir uma timina, na outra e6istir uma adenina, e onde em uma e6istir uma guanina, na outra e6istir uma citosina Alm disso, o modelo prediz que as duas cadeias polinucleotdicas so antiparalelas, ou seja, elas t%m polaridades opostas As liga"/es !os!odiester esto orientadas no sentido 7= >? @=, ou seja, do car&ono 7= de um nucleotdeo ao car&ono @= do nucleotdeo adjacente, enquanto que na !ita complementar a orienta"o inversa, do car&ono @= ao 7= (@= >? 7=) O .NA di!ere do DNA de vrios modos importantes' O .NA geralmente uma cadeia uni!ilamentar de nucleotdeos, e no uma dupla hlice como o DNA 1ma conseq$%ncia que o .NA mais !le6vel e pode !ormar uma variedade muito maior de !ormas moleculares tridimensionais comple6as do que a dupla hlice de DNA 1m !ilamento de .NA pode se do&rar de tal modo que parte de sua prprias &ases se pareiam umas com as outras *al pareamento intramolecular de &ases um determinante importante da !orma do .NA O .NA atua como uma espcie de Acpia de tra&alhoA, criada a partir do molde de DNA e

utilizada na e6presso da in!orma"o gentica3 a sntese de uma molcula de .NA a partir de um molde de DNA chama2se A*.AN;+.BCDOA3 nesta transcri"o, modi!ica"/es podem ocorrer so&re a molcula de .NA transcrita, convertendo2a de uma cpia !iel em uma cpia !uncional do DNA
"-

#;o na verdade um conjunto de tr%s molculas, sendo elas' um grupamento !os!ato, um a"#car e uma &ase nitrogenada Os nucleotdeos (adenosina, guanina, timina, citosina e uracila) so monEmeros dos cidos nucleicos (DNA e .NA), pois a unio de vrios nucleotdeos !orma uma cadeia de cido nuclico, o qual um polmero de nucleotdeos

$-

.NA F !ormado por !ita simples3 possui como a"#car (pentose) a ri&ose3 possui como &ases nitrogenadas' Adenina (A)3 ,uanina (,)3 +itosina (+)3 1racila (1) Origem' *ranscri"o Gun"o' ;ntese de protenas DNA 2 composto por uma !ita dupla (dupla hlice)3 possui como a"#car (pentose) a de deso6irri&ose3 pode ser !ormado por H &ases nitrogenadas di!erentes' Adenina (A)3 ,uanina (,)3 +itosina (+)3 *imina (*) Origem' .eplica"o Gun"o' Bn!orma"o gentica %:sto envolvidos na transmisso de caracteres hereditrios e na produ"o de protenas compostas, que so o principal constituinte dos seres vivos3 so cidos nuclicos encontrados em todas as clulas humanas &:6istem tr%s tipos de .NA' o .NA mensageiro, o .NA transportador e o .NA

ri&ossEmico O RNA '()*#+(,-. /RNA-) o responsvel por levar a in!orma"o do DNA do n#cleo at o citoplasma, onde a protena ser produzida +omo o .NA uma cpia !iel de uma das !itas de DNA, a partir dessa in!orma"o que o .NA mensageiro ir determinar quais so os aminocidos necessrios para a !orma"o de determinada protena, pois ele possui as trincas (cdons) de &ases nitrogenadas que de!inem cada aminocido <or e6emplo, o cdon 11A determina o aminocido leucina, o cdon A1, de!ine o aminocido metionina e assim por diante O RNA 0-#)*1.-0#2.- /RNA0) tam&m produzido a partir de uma !ita do DNA :sse .NA assim chamado porque ele o responsvel por transportar os aminocidos que sero

utilizados na !orma"o das protenas at os ri&ossomos, onde haver de !ato a sntese das protenas O RNA -,$.**3',%. /RNA-4, chamado por alguns de .NA ri&ossomial, !az parte da constitui"o dos ri&ossomos I nos ri&ossomos que a sequ%ncia de &ases do .NA mensageiro interpretada e a protena, de !ato, sintetizada

5-

I da associa"o dos di!erentes nucleotdeos que se !ormam as macromolculas

dos dois tipos de cidos nuclicos' o cido ri&onuclico (.NA) e o cido deso6irri&onuclico (DNA) :les !oram assim chamados em !un"o dos a"#cares presente em suas molculas' O .NA contm o a"#car ri&ose e o DNA contm o a"#car deso6irri&ose
Outra di!eren"a importante entre as molculas de DNA e a de .NA diz respeito 0s &ases nitrogenadas' no DNA, as &ases so citosina, guanina, adenina e timina3 no .NA, no lugar da timina, encontra2se a uracila A import-ncia e o !uncionamento dos cidos nuclicos

8-

As enzimas !uncionam como catalisadores, !acilitando rea"/es &ioqumicas sem

se dei6arem consumir na rea"o *am&m conhecidas como &iocatalisadores, mostram2se altamente e!icientes, e quantidades mnimas &astam para promover as rea"/es &ioqumicas +ertas enzimas so altamente espec!icas, outras controlam ampla gama de rea"/es Ou seja, As enzimas so protenas capazes de catalisar rea"/es qumicas e modi!icar as matrias2primas dos alimentos :las so espec!icas e agem somente em um determinado su&strato, produzindo o produto para uma !inalidade espec!ica Guncionam na presen"a de su&strato, no modelo chave2 !echadura, na presen"a de gua e condi"/es ideais de temperatura e p8 6As coenzimas so pequenas molculas que transportam grupos qumicos de uma enzima para outra Os co!actores ou co!atores so su&st-ncias org-nicas ou inorg-nicas necessrias ao !uncionamento das enzima, como por e6emplo, ons metlicos Jn, +u, Kn, Ge entre outros que podem ser necessrias para a !un"o de uma enzima :stes co!atores no esto ligados permanentemente 0 molcula da enzima mas, na aus%ncia deles, a enzima inativa
10Os mecanismos principais atravs dos quais as enzimas aceleram uma rea"o,

aumentando a !orma"o de molculas de su&strato no :stado de *ransi"o, so'

 +atlise Lcido2Mase que ocorre com a participa"o de aminocidos com cadeias laterais ionizveis, capazes de doar ou li&erar prtons durante a catlise *or"o de ;u&strato, que depende da tor"o do su&strato induzida pela liga"o do mesmo com o stio de liga"o da enzima, alcan"ando o estado de transi"o e estimulando sua converso em produto +atlise +ovalente que resulta do ataque nucleo!lico ou eletro!lico de um radical do stio cataltico so&re o su&strato, ligando2o covalentemente 0 enzima e induzindo a sua trans!orma"o em produto :nvolve com !req$%ncia a participa"o de coenzimas :!eito de Diminui"o da :ntropia As enzimas ajudam no posicionamento e na de!ini"o da estequiometria correta da rea"o, !acilitando os mecanismos anteriores

11-

As vitaminas so nutrientes essenciais para o organismo e devem estar contidas na

dieta O organismo humano necessita destas vitaminas em pequenas quantidades na dieta para desempenhar diversas !un"/es As vitaminas no constituem um grupo molecular espec!ico, mas qualquer su&st-ncia org-nica em quantidades su!icientes 0s necessidades de um organismo Algumas podem atuar como co!atores na ativa"o de rea"/es enzimticas, sendo muito importantes para o equil&rio homeosttico ;ua aus%ncia acarreta de!ici%ncias irreversveis' insu!ici%ncia cardaca e dist#r&io mental (car%ncia de vitamina MN), dist#r&ios nervosos (car%ncia de vitamina M4), raquitismo (car%ncia de vitamina D), anemia e esterilidade (car%ncia de vitamina :), aus%ncia ou di!iculdade de coagula"o sangunea (car%ncia de vitamina O) e pro&lemas de viso, 6ero!talmia (car%ncia de vitamina A)

12-

O piruvato convertido a Acetil2+oa, atravs de uma descar&o6ila"o o6idativa

.ea"o que consiste na trans!er%ncia de um radical acetil para a coenzima A, a !un"o dessa coenzima transportar o radical acetil, aos quais se liga atravs de seu grupo sul!idrila terminal, !ormando uma liga"o do tipo tister 1m comple6o denominado piruvato desidrogenase catalisa a !orma"o de Acetil2 +oa a partir do piruvato, rea"o essa que irreversivel e ocorre em quatro etapas sequencias O comple6o piruvato desigrogenase contm tr%s enzimas di!erentes' piruvato desidrogenase, diidrolipoil desidrogenase e diidrolipoil transacetilase : cinco coenzimas derivadas de vitaminas' *<< (tiamina), coenzima A (cido pantot%nico), NADP (nicotinamida), GAD (ri&o!lavina) e cido lipico As rea"/es envolvidas na converso do piruvato a Acetil2+oa ocorrem de maneira rpida e coordenada gra"as 0 associa"o das enzimas por liga"/es no covalentes A trans!orma"o de piruvato em Acetil2+oa uma rea"o para a qual convergem diversas vias, tanto cata&licas como ana&licas Bsso implica em um controle rgido e altamente ela&orado ao qual a piruvato desidrogenase est sujeita :sse controle ocorre por modi!ica"o covalente reversvel (!os!orila"oQdes!os!orila"o) da su&unidade :N da enzima e controle alostrico atravs da ini&i"o e6ercido por NAD8 e Acetil2+oa

Piruvato + CoA + NAD+ Acetil-CoA + NADH + CO2 1 V,0#',)# B1 .7 T,#',)#

S(-8( 1#-#' responsvel pelo correto meta&olismo dos car&oidratos, tam&m au6ilia na regula"o do gasto de energia do indivduo F.)0(*' levedo de cerveja, carne, !gado, ovos queijos, sementes e cereais integrais e vegetais verdes e !olhosos E9(,0.* 2# *7# 9#:0#' &eri&ri, anore6ia, indigesto, priso de ventre, &ai6a acidez dos sucos gstricos, cansa"o, irrita"o nervosa, paralisia, incha"o nas mos e ps e !raqueza do m#sculo do cora"o V,0#',)# B2 .7 R,$.9:#8,)# S(-8( 1#-#' o correto aproveitamento pelo corpo das protenas e a"#cares vindos da alimenta"o F.)0(*' carne, vsceras, legumes e leite E9(,0.* 2# *7# 9#:0#' di!iculdade em curar !eridas, estomatite, !issuras no canto da &oca, cansa"o, ardor nos olhos, descama"o ao redor dos l&ios ou nariz V,0#',)# B ; N,#%,)#; <%,2. ),%.0=),%. .7 8,0#',)# PP S(-8( 1#-#' trans!ormar a gordura corporal em a"#car para ser consumido como !onte de energia F.)0(*' pei6e, carnes, aves, levedo e !gado E9(,0.* 2# *7# 9#:0#' desenvolvimento da pelagra, insEnia, cansa"o, dores de ca&e"a, indigesto e erup"/es na pele V,0#',)# B" .7 <%,2. 1#)0.0>),%. S(-8( 1#-#' antio6idante envolvido na produ"o da coenzima A, que atua na regula"o do meta&olismo das gorduras F.)0(*' &atata doce, mela"o, a&acate, lentilha E9(,0.* 2# 9#:0#' necessidades dirias &ai6as, com menos de NRmgQ dia No se reconhece e!eito da sua car%ncia, por estar presente em pequenas quantidades, em todos os alimentos V,0#',)# B& .7 P,-,2.?,)# S(-8( 1#-#' envolvida da produ"o de anticorpos e clulas vermelhas do sangue e participa na produ"o de enzimas responsveis pelo meta&olismo das protenas e gorduras F.)0(*' carnes em geral, ovos e leguminosas E9(,0.* 2# 9#:0#' nervosismo, insEnia, irrita&ilidade, dor a&dominal e at di!iculdade em andar V,0#',)# B5; 8,0#',)# @ .7 B,.0,)# S(-8( 1#-#' regular a"/es coenzimticas para um melhor meta&olismo F.)0(*' &anana, carnes, rim, !gado, levedura, gema de ovo E9(,0.* 2# 9#:0#' sintetizada pelas &actrias intestinais do homem V,0#',)# B6 .7 <%,2. 9A:,%. S(-8( 1#-#' !orma"o de protenas estruturais e hemoglo&ina F.)0(*' grmen de trigo, levedura, !gado, vegetais de !olha escura, leite e ovos

E9(,0.* 2# 9#:0#' anemia megalo&lstica, diarreia, m a&sor"o de nutrientes a nvel intestinal, espinha &!ida em !etos O cido !lico , em geral, recomendado para mulheres grvidas ou que pretendem engravidar, para evitar m !orma"/es no sistema nervoso, como a espinha &!ida V,0#',)# B12 .7 %.$#:#',)# S(-8( 1#-#' participa na !orma"o do sangue F.)0(*' carne, !gado, leite, queijo e ovos E9(,0.* 2# 9#:0#' anemia perniciosa, e!eitos degenerativos so&re o sistema nervoso 1!Sitaminas lipossol#veis so as vitaminas sol#veis em lipdios e no2sol#veis em gua

<ara serem a&sorvidas necessria a presen"a de lipdios, alm de &lis e suco pancretico As vitaminas lipossol#veis so a vitamina A, a vitamina D, a vitamina : e a vitamina O As vitaminas A e D so armazenadas principalmente no !gado e a : nos tecidos gordurosos e, em menor escala, nos rgos reprodutores O organismo consegue armazenar pouca quantidade de vitamina O As vitaminas hidrossol#veis so vitaminas sol#veis em gua ;o a&sorvidas pelo intestino e transportadas pelo sistema circulatrio at os tecidos em que sero utilizadas As vitaminas hidrossol#veis so' vitaminas do comple6o M' vitamina MN3 vitamina M43 vitamina MT3 cido pantot%nico3 niacina3 &iotina3 cido !lico (!olato)3 vitamina MN43 vitamina +

1"-

A vitamina + essencial para seres humanos, age como antio6idante, varredor de

radicais livres e nutre as clulas, protegendo2as de danos causados pelos o6idantes, da mesma !orma que o U2caroteno A vitamina + participa na hidro6ila"o da prolina para !ormar hidro6iprolina na sntese do colgeno e para a integridade do tecido conjuntivo, das cartilagens, da matriz ssea, da dentina, da pele e dos tend/es :star tam&m envolvida na cicatriza"o, !raturas, contus/es, hemorragias punti!ormes e sangramentos gengivais *am&m reduz a susceti&ilidade 0s in!ec"/es O cido ascr&ico acelera a a&sor"o intestinal dos ons de !erro e sua mo&iliza"o, e in!luenciando sua distri&ui"o dentro do organismo A vitamina + ou cido ascr&ico a&undante nas !rutas ctricas e vegetais verdes

1&-

O *,*0('# ATP-PC .7 *,*0('# 2( 9.*9.+>),. - .epresenta a !onte de A*< de

disponi&ilidade mais rpida para ser usada pelo m#sculo A !os!ocreatina (<+), assim como o A*<, armazenada nas clulas musculares *anto o A*< quanto a <+, ao terem os seus grupamentos !os!atos removidos, li&eram uma grande quantidade de energia, que imediatamente !ica disponvel ou acoplada 0 ressntese de A*< Ao se e6ercitar, as reservas de A*< so imediatamente clivadas, aumentando a quantidade de AD< e <i livres O aumento de AD< o sinal para a ativa"o da creatina!os!atoquinase (+<O), que o responsvel pela clivagem da !os!ocreatina, li&erando a energia necessria para a ressntese do A*< A !os!ocreatina pode ser ressintetizada, a partir de <i e creatina (+), atravs da energia li&erada pela desintegra"o de A*<, proveniente da rota aer&ia, principalmente Bsso ocorre durante a recupera"o do e6erccio Os

depsitos de !os!ag%nio se esgotaro aps cerca de NR segundos de um e6erccio de intensidade m6ima

B:,%A:,*( #)#(-A$,%# - No corpo, todos os car&oidratos so trans!ormados no a"#car simples glicose, que tanto podem ser utilizados imediatamente nessa !orma ou armazenados no !gado e nos m#sculos como glicog%nio para uso su&sequente V medida que aumenta a intensidade do es!or"o, aumenta a li&era"o de insulina que se liga ao seu receptor na mem&rana das clulas !azendo com que aumente a transloca"o do ,W1*H (glucose transporter) Atravs do ,W1*H, a glicose transportada para o interior da clula iniciando uma srie de rea"/es que dependem, principalmente, da atividade da enzima !os!o!rutoquinase (<GO) O produto destas rea"/es o cido pir#vico, que a&sorvido pelas mitocEndrias 9uando a capacidade mitocondrial de a&sor"o saturada o e6cedente trans!ormado em cido ltico O cido ltico um co2produto da gliclise anaer&ia, e quando se acumula em altos nveis nos m#sculos e no sangue, produz !adiga muscular O sistema cido ltico proporciona uma !onte rpida de energia, a glicose :le a primeira !onte para sustentar e6erccios de alta intensidade :!eitos do cido ltico so&re a atividade muscular' atividade da <GO 9uanto maior a concentra"o de cido ltico, menor o p8 e conseq$entemente, menor a atividade da <GO Bnter!er%ncia Neuromuscular' O lactato acumulado invade a !enda sinptica :sse tipo de !adiga parece ser mais comum nas unidades motoras de contra"o rpida A incapacidade da jun"o neuromuscular em retransmitir os impulsos nervosos para as !i&ras musculares devida, provavelmente, a uma menor li&era"o do transmissor qumico acetilcolina por parte das termina"/es nervosas, devido 0 acidi!ica"o do lquido intersticial e altera"o das estruturas proticas (receptores de acetilcolina) pela a"o dos 8P O *,*0('# #(-A$,%. 2 O sistema aer&ico utiliza car&oidratos, gorduras e protenas como !onte de energia e produz somente o +O4 e gua como produto !inal :sse sistema tem capacidade ilimitada de produzir A*<, sua comple6idade e necessidade por constante suprimento de O4 o que limita a produ"o de A*< V medida que cresce a intensidade do es!or"o, aumenta a li&era"o de insulina que se liga ao seu receptor na mem&rana das clulas !azendo com que aumente a transloca"o do ,W1*H (transportador de glucose) Atravs do ,W1*H, a glicose transportada para o interior da clula iniciando uma srie de rea"/es que dependem principalmente da atividade da enzima !os!o!rutoquinase (<GO) A molcula de glicose so!re in#meras rea"/es at se trans!ormar em cido pir#vico, gerando 4 A*<s e 4 NAD8 O cido pir#vico transportado para o interior da mitocEndria sendo trans!ormado em acetil co2 enzima A (Ac+oA) e !ormando um NAD8 O Ac+oA reage com cido o6alactico !ormando cido ctrico, que atravs da enzima citrato sintase d incio ao +iclo de Ore&s No +iclo de Ore&s so !ormados N A*<, 7 NAD8 e N GAD84 <ara cada molcula de glicose so !ormados dois cidos pir#vicos, logo tudo que !oi !ormado a partir da entrada do cido pir#vico na mitocEndria deve ser contado em do&ro *odos os NAD8 e GAD84, !ormados na mitocEndria vo para os citocromos onde sero o6idados pela cadeia respiratria +omo os NAD8 t%m um nvel energtico maior, so o6idados desde o citocromo A at o ,, !ormando 7 A*<s Os GAD84, se o6idam a partir do citocromo M at o , !ormando apenas 4 A*<s

A di!eren"a entre a rota aer&ica e a anaer&ica que na aer&ia, como a intensidade do es!or"o no to alta, no h uma produ"o to grande de piruvatos <ortanto, no ocorre a satura"o da capacidade mitocondrial de a&sor"o, ocasionando uma menor produ"o de cido ltico (esta a di!eren"a principal entre as rotas aer&ia e anaer&ia)

15-

Nota2se 0s aplica"/es da &ioenergtica no estudo de ciclos &iolgicos, onde

sempre h utiliza"o de energia, alguns ciclos so' *ransporte atravs de mem&ranas 2 <or processo de di!uso ou osmose, onde o grau de concentra"o in!lui no sentido do ciclo .espira"o 2 Na li&era"o de energia contida nos alimentos3 atravs das mitocEndrias, ocorre no hialoplasma a !ase anaer&ica (gliclise) !ormando 4 molculas de A*<, e na !ase aer&ica (+iclo de Ore&s P cadeia respiratria), ocorre no interior das mitocEndrias a !orma"o de 7T molculas de A*< Germenta"o F I a li&era"o de energia dos alimentos na aus%ncia de o6ig%nio <odendo ser alcolica, actica (vinagre) ou lctica 9uimiossntese 2 <rocesso atravs do qual o ser auttro!o o&tm energia por o6ida"o de vrias su&st-ncias' 84;, N87, 8NO4, 84O, GePP dentre outras Gotossntese 2 <rocesso pelo qual, o ser auttro!o, utilizando2se da luz para sintetizar a"#cares, lipdios e protenas, gra"as 0 presen"a do pigmento verde, cloro!ila, contido nos plastos 18a)

F(-'()0#CD. um tipo de respira"o anaer&ica, ou seja, que ocorre na aus%ncia de

gs o6ig%nio I importante sa&er que respira"o no o processo de inspirarQe6pirar, como ns seres humanos o !azemos R(*1,-#CD. o processo de produ"o de energia, na clula, atravs da com&usto da glicose *oda com&usto e6ige a presen"a de o6ig%nio No caso da respira"o anaer&ica, mais especi!icamente da !ermenta"o, o que ocorre uma converso de uma molcula em outra, com produ"o de energia na aus%ncia de o6ig%nio :sse tipo de respira"o produz 4 molculas de A*<, enquanto a respira"o aer&ica produz 7T molculas de A*<, que , trocando em mi#dos, o AdinheiroA ou a AenergiaA da clula A !ermenta"o pode ocorrer a partir de vrias molculas, mas as mais A!amosasA so a !ermenta"o alcolica, onde uma molcula de glicose convertida em lcool (comum em &actrias e leveduras), e a !ermenta"o lctica, onde uma molcula de lactose convertida em cido lctico (que em ns seres humanos causa a c-im&ra) :le pode seguir as vias meta&licas lineares que podem ser representadas da seguinte

b)

!orma'

A M +

: G

;eus meta&litos so !ormados seq$encialmente at o produto !inal (G) Neste caso, o aumento da concentra"o do su&strato (A), ou o aumento de qualquer intermedirio (M, +, D ou :) resulta no aumento da concentra"o do produto (G) Nesta via, a glicose o su&strato inicial e o piruvato o produto !inal

16-

Konica X4 F &N
(b12 ) Pimentinha, 32 anos, apresenta fraquezas e declara desmaiar com frequncia !iz se alimentar bem, comer frutas e "erduras or#$nicas e "ariadas% n&o in#ere carne "ermelha '(ame de san#ue mostra quadro de anemia perniciosa

(a) Vitamina A

( b ) Vitamina !

( "itamina A) )asc&o, *+ anos, trabalha"a como se#uran,a noturno e foi demitido por quase ter dei(ado a casa que prote#ia ser assaltada -uei(a.se de estar sempre piscando por tempos prolon#ados, de"ido a um inc/modo nos olhos Al0m disso, declarou que o incidente que causou sua demiss&o aconteceu porque ele n&o tinha en(er#ado a apro(ima,&o do bandido ( b1) 1/nica, 22 anos, quei(a.se de estar com as pernas doloridas e bastante inchadas 3eu p0 direito n&o apr

(c) Vitamina )

(d) Vitamina 41 (tiamina)

( b3) )ebolinha, 5 anos, apresenta estatura de 67 cm e 89 sofreu "9rias fraturas nas pernas e bra,os, embora : declara a m&e : se8a menos le"ada do que as outras cole#as de escola Apresenta pele p9lida e declara n&o tomar sol com frequncia ( "itamina d) 4ob<, 6 anos, est9 apresentando problemas de aprendiza#em e, por "ezes, n&o reconhece seus pais 'stes declaram que a crian,a tem diarreia com frequncia e que, h9 dois meses, apresenta uma "ermelhid&o na pele que, embora medicada com antial0r#icos, n&o foi curada ( "itamina c) 'spon8a, 25 anos, funcion9rio da bolsa de "alores, procurou consult=rio m0dico por estar frequentemente resfriado e, ter come,ado a apresentar

(e) Vitamina 43;PP (niacina)

( f ) Vitamina 412 (cobalamina)

san#ramentos na #en#i"a !eclarou que sua alimenta,&o 0 feita, >s pressas, em lanchonetes do tipo fast-food

20-

Durante a o6ida"o, a molcula perde hidrog%nios :tapas da o6ida"o do

metano (+8H) a di6ido de car&ono (+O4)

21-

Am&as so enzimas que catalisam a rea"o de !os!orila"o de glicose em glicose

T2< Am&as so ini&idas pelo produto 8e6oquinase a iso!orma presente na maior parte dos tecidos e6tra2hepticos, enquanto a glicoquinase a iso!orma encontrada no !gado As iso!ormas t%m di!erentes a!inidades pelo su&strato (glicose) :nquanto a he6oquinase uma enzima generalista, que catalisa a !os!orila"o de he6oses, como glicose, manose e !rutose, a glicoquinase &astante espec!ica para glicose A he6oquinase possui alta a!inidade por seu su&strato glicose, enquanto a glicoquinase possui &ai6a a!inidade 22(a) 3obre os aspectos #erais da "ia #licol?tica (b) 'nzimas n&o 0 importante para a "ia #licol?tica (c) A produ,&o de frutose 1,5.bisP ( E) ocorre em duas rea,@es separadas (F ) requer AAP ( A) duas mol0culas de piru"ato s&o formadas por cada mol0cula de #licose que entra na "ia, e a re#ula,&o alost0rica 0 importante para esta "ia ( C) 0 inibida por AAP (B ) piru"ato carbo(ilase

(d) A #lic=lise apresenta duas etapas e (e) A produ,&o de AAPs na #lic=lise

(f) A con"ers&o de #liceralde?do 3P a 1,3. bisfosfo#licerato

( D) somente uma produz piru"ato, mas ambas apresentam rea,@es catalisadas por quinases

2 Assinale com verdadeira (V) o !alsa (") as a!irma#ivas a$ai%o so$re a !o#oss&n#ese' ( V) As rea()es l minosas s*o diri+idas ,ela ener+ia derivada da o%ida(*o da -+ a' ( ") "o#ossis#ema II. n*o sa ener+ia l minosa ,ara o%idar -+ a a O/ e en#*o ,assa os el0#rons ,ara o !o#ossis#ema I' ( V) No !o#ossis#ema I. o el0#ron 0 o #ra ve1 e%ci#ado ,ela l 1 e 0 sado ,ara red 1ir a !erredo%ina' (V ) A ,rod (*o de AT2 e NAD23 0 diri+ida ,ela ener+ia 4 e 0 derivada da a$sor(*o de l 1' ( V) "erredo%ina red 1ida red 1 NAD25 a NAD23' (" ) Ao con#r-rio da !os!orila(*o o%ida#iva. a !o#o!os!orila(*o n*o envolve com,le%os ,ro#0icos li+ados 6 mem$rana'

2!-

Galta

Assinale com verdadeira (V) o !alsa (") ,ara as a!irma#ivas a$ai%o so$re o 4 e n*o acon#ece na !os!orila(*o c&clica7 ( ") 2rod (*o de AT28 (" !os!orila(*o c&clica ) A#ividade do cen#ro de rea(*o do "SI8 (" ) O #rans,or#e de el0#rons na mem$rana !o#ossin#0#ica8 (" ) U#ili1a(*o de ener+ia l minosa8 ( V) "orma(*o de NAD23'

2"-

Galta

As c0l las m sc lares n*o reali1am a s&n#ese de -cidos +ra%os. mas ,odem ,recisar de n cleo#&deos' A ri$ose9:2. m dos ,rod #os da via das ,en#oses. 0 m dos com,onen#es dos n cleo#&deos' E%,li4 e como a ri$ose9:2 0 !ormada no m;sc lo sem 4 e <a=a ,rod (*o concomi#an#e de NAD23'