Anda di halaman 1dari 3

Keberhasilan usaha tani kedelai sangat ditentukan oleh kualitas benih yang digunakan yaitu yang memenuhi standar

mutu benih. Adisarwanto (2005) menyatakan bahwa ciri-ciri benih kedelai bermutu baik secara fisik yaitu a) warna biji cerah mengkilat dan tidak kusam b) ukuran biji seragam dan bernas benih mumi c) tidak tercam!ur dengan kotoran atau benda lain d) tidak bercam!ur dengan benih "arietas lain e) benih tidak retak tidak !ecah dan tidak ada bercak. #ardinus (200$) menyatakan bahwa !atogen terbawa benih da!at mengakibatkan bebera!a hal yaitu% &.) turunnya kualilas benih yang disebahkan oleh rusaknya bentuk fisik dan warna benih misalnya Cercospora kikuchii yang menyebabkan berubahnya warna benih kedelai menjadi berwarna ungu 2.) menurunnya !ersentase !erkecambahan disebabkan oleh benih abnormal atau adanya gejala damping off !ada kecambah dan $). adanya toksin (racun) !ada benih yang da!at merusak kualitas benih dan tidak aman untuk dikonsumsi. 'atogen yang menyerang benih tidak hanya merusak endos!erm teta!i juga akan mengganggu titik tumbuh atau embrio. Akibatnya bibit-bibit yang baru tumbuh tidak mam!u untuk menembus dan muncul ke !ermukaan tanah. (enis !atogen yang banyak menyebabkan !enyakit !ada benih kedelai adalah jamur. )oekarno (2000) dalam *a"itasari (200+) mela!orkan bahwa jamur !atogen terbawa benih kedelai yaitu Aspergillus s!!. Fusarium s!!. dan Colletotrichum s!!. #enurut (200,) jamur-jamur terbawa )emungun benih kedelai yaitu Alternaria longissima, Culvularia

erogrostidis, Colletotrichum dematium. Colletotrichum truncatum Colletotrichum geniculata Colletotrichum intermedia, Colletotrichum lunata, Colletotrichum palescens, Epicoccum purpurascens, Fusarium equiseti, Fusarium moniliforme, Fusarium solani, Myrothecium verrucaria, Macrophomia phaseolina, Stemphylium s!. Peronospora manchuria, Phomopsis so ae, dan Pestalotia theae. Daftar Pustaka: -estu
20&$

tiara.

20&$.

Kualitas

dan

Kesehatan

.enih

Kedelai.

(htt!%//re!ository.unri.ac.id/bitstream/&2$051+,2/2&,&/5/bab2000&.'34) diakses tanggal , 3esember

Patogen pada benih kedelai


3iantara cendawan !atogen terbawa benih yang menyerang tanaman kedelai adalah % Colletotrichum truncatum, Cercospora kikuchii, Cercospora so ina, Fusarium spp, Sclerotium rolfsii, Macrophomina phaseolina, Peronospora manshurica, Alternaria tenussima, !iaporthe Pseudomonas phaseolorum "ar.Caulivora, "ematospora syringae, soy$ean mosaic virus, coryli, #anthomonas soy$ean stunt campestris, virus dan %eterodera

glycines(#ardinus &222). .enih adalah biji tanaman yang digunakan untuk tujuan !enanaman biji meru!akan bentuk tanaman mini (embrio) yang masih dalam keadaan !erkembangannya terkekang dan benih yang sudah berkecambah dikatakan bibit ()iregar &2,&). .enih kedelai termasuk bijibijian yang sangat mudah rusak sehingga !enangannya harus dilakukan secara cermat. 'embersihaan benih mudah dilaksanakan a!abila benih berasal dari tanaman sehat yang bebas dari !atogen (Kartono 2000). Sclerotium rolfsii meru!akan cendawan !atogen tular benih yang menyerang tanaman kacang-kacangan yaitu kacang tanah dan kedelai. Kehilangan hasil yang ditimbulkan oleh !atogen ini da!at menca!ai $05 (6utomo 200+). 7endawan ini da!at menyerang kecambah atau semai dan menyebabkan !enyakit semai (dum!ing off) (8akaya dan )ujono &2,+ diacu dalam )emangun &2,2). Fusarium sp. secara umum dikenal sebagai !atogen tular tanah. 'enyebaran inokulum cendawan ini juga bisa melalui benih yang meru!akan sumber utama infeksi !rimernya sehingga !athogen tular benih ini bisa tersebar ke daerah yang baru (*ath et al &2+0 diacu dalam 4au9i 200&). .enih kedelai yang diserang Fusarium sp jika dicelu!kan ke dalam air akan terjadi !engembungan lebih ce!at dibandingkan dengan benih yang tidak terinfeksi karena !enetrasi air lebih mudah melalui testa yang rusak (#ardinus &222). Colletotrichum truncatum adalah cendawan !atogen !enyebab !enyakit antraknosa !ada kedelai. 7endawan ini da!at terbawa oleh biji yang terbentuk di dalam !olong yang terinfeksi. (ika biji yang sakit tersebut berkecambah !ada ke!ing bijinya akan terjadi bercak-bercak hitam mengenda! yang !ada cuaca lembab membentuk massa s!ora berwarna merah jambu. Kecambah ini menjadi sumber infeksi bagi tanaman-tanaman sekitarnya (:olliday &2,0 diacu dalam )emangun &2,2).

Cercospora kikuchii meru!akan cendawan yang da!at bertahan !ada biji dan memiliki gejala yang ber"ariasi dari merah muda atau ungu muda sam!ai ungu tua berbentuk bercak kecil sam!ai meli!uti seluruh !ermukaan kulit biji. 'ada bagian kulit yang berubah warnanya sering terda!at retakan-retakan sehingga kulit biji tam!ak kasar dan suram. 6ejala ini mudah dibedakan dari gejala yang disebabkan oleh Cercospora so ina ((ohnson dan 7hamberlain &25$ diacu dalam )emangun &2,2). Cercospora so ina yang juga disebut sebagai Cercospora dai&u mem!unyai konidiofor yang keluar dari stroma yang ti!is hitam !ucat tidak bersekat atau bersekat jarang. 7endawan ini da!at bertahan !ada daun batang dan biji. 7endawan !ada !olong da!at masuk ke biji menyebabkan kulit biji menjadi berwarna coklat atau kelabu. Kadang-kadang kulit biji yang sakit tam!ak terangkat (*y"al &2+2 diacu dalam semangun &2,2). #anthomonas campestris termasuk bakteri yang da!at mem!ertahankan diri !ada sisasisa tanaman sakit dan dalam biji. 'ada !olong "arietas yang rentan !enyakit ini menyebabkan terjadinya bercak kecil berwarna coklat kemerahan. .akteri berbentuk batang dengan flagellum !olar membentuk ka!sul tidak membentuk s!ora. .iakan berwarna !utih kekuningan bundar !ermukaan dan te!inya halus serta berlendir ()emangun &2,2). )erangan soy$ean stunt virus da!at mengakibatkan !enurunan !roduksi kedelai antara &0-505. soy$ean stunt virus terutama ditularkan ke tanaman kedelai oleh serangga Aphis glycines dan melalui benih kedelai yang terinfeksi. 'olong kedelai yang dihasilkan olah tanaman yang terinfeksisoy$ean stunt virus menjadi kecil-kecil biji berwarna kecoklat-coklatan terutama di se!anjang !unggung biji (:onda et al &2,, diacu dalam Asadi et al 200$).

Daftar Pustaka: #a9di. 20&&. 'atogen 'ada .enih Kedelai. (htt!%//&!elajaran.blogs!ot.com/20&&/01/!atogen!ada-benih-kedelai.html) diakses !ada tanggal , 3esember 20&$