Analizar La Germinación y El Crecimiento Del Maíz Ceroso y Duro

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Universidad Autnoma Chapingo.

DEPARTAMENTO DE PREPARATORIA AGRCOLA.
Introduccin a las ciencias experimentales.
ANALIZAR LA GERMINACIN Y EL CRECIMIENTO DEL MAZ BOLITA Y BLANCO, UTILIZANDO SUELO CON TEXTURA ARCILLOSA Y COMPOSTA
INTEGRANTES: ABIGAIL CITLALLY LPEZ GRACIN BEATRIZ ADRIANA CHVEZ COVARRUBIAS. LEIDY ESMERALDA HERNNDEZ REYES LUCIA IRIDIAN MARN GUZMN SANDRA ISALLELY BELTRN PORTILLO WILLIAM CHRISTOPHER GALLARDO ALVARADO
Grado y Grupo: Primero 16
Profesor: Aldo de la Cruz Bentez.
INDICE TEMA
PORTADA INTRODUCCIN CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 1.-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA...... 6 2.-JUSTIFICACION...6 3.-HIPOTESIS....7 3.1.-Alterna 3.2.-Nula 4.-OBJETIVOS.......8 4.1.- General 4.2.- Especifico MARCO TEORICO 5.-GERMINACION9 5.1.- Germinacin de plantas 5.1.1.-Caracteristicas 5.1.2.-Requerimientos 6.-CRECIMIENTO...10 6.1.- Genes involucrados en crecimiento 7.- ORIGEN, EVOLUCIN E IMPORTANCIA DEL MAZ.11 7.1.- Origen del maz y evolucin 7.2.- Importancia del maz 7.3.- Tipos de maz...12 7.3.1.-maiz baby 7.3.2.-maiz dulce 7.3.3.-maiz ceroso
PAG.
7.3.4.-maiz harinoso 7.3.5.-maiz dentado 7.3.6.-maiz reventn 7.3.7.-maiz duro 8.- MAZ BOLITA...13 9.-SUELOS...14 9.1.- Que es el suelo? 9.2.-tipos de suelos.....15 9.2.1.-arenoso 9.2.2.-arcilloso 9.2.3.-calcareos 9.2.4.-fumiferos 9.2.5.-musgosos o limosos 10.-TEXTURA ARCILLOSA..15 11.-LA COMPOSTA16 12.-DESARROLLO EXPERIMENTAL..18 13.-TABLA DEL MAZ BOLITA...19 14.-TABLA DEL MAZ BLANCO.19 15.- RESULTADOS Y DISCUSIN 15.1.-germinacion de maces....20 15.2.- crecimiento de maces....21-42 17.-ESQUEMATIZACION.43-44 17.-RESULTADO.....45 18.-RECOMENDACIONES.45 19.-CONCLUSIONES..45 20.-BIBLIOGRAFIA....46
INTRODUCCIN.
La capacidad de produccin en un campo agrcola es muy baja debido a que el suelo no recibe ningn tratamiento adecuado para la mejora de sus cultivos. Pueden intervenir en estos varios factores que nos permitan el desarrollo de las plantas, como por ejemplo: Que el maz no pueda desarrollarse por no ser adaptable al tipo de suelo. Tambin influye mucho la humedad y ventilacin que contiene cada textura de suelo, debido a que no es la misma en cada caso. La realizacin de siembra por temporal en un suelo que no contenga grandes cantidades de materia orgnica ya que esta ayuda al retenimiento de humedad y buen desarrollo de los cultivos.
Por otra parte hay suelos que reciben tratamientos a travs de fertilizantes artificiales, lo cual influye de manera negativa, debido a que esto propicia el desgaste del suelo, la perdida de nutrientes naturales, entre otros. Es por ello que el objetivo de nuestro proyecto es fomentar el uso de materia orgnica para el fortalecimiento del suelo agrcola con ello evitando la erosin y hacer que el suelo tenga una mayor capacidad de retenimiento de humedad y otros nutrientes. As lograremos que los pequeos productores obtengan mayores beneficios de su campo agrcola.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Actividades Identificar el problema. Planteamiento del problema. Redaccin de objetivos. Bsqueda bibliogrfica. Hiptesis. Diseo experimental. Esterilizacin de la tierra. Entrega del primer informe. Sembrar. Regar. Medir. Exposicin del proyecto. Entrega del proyecto. agosto 1 2 3 x x x x 4 x x x x x x x x x septiembre 1 2 3 4 octubre 1 2 3 4 noviembre 1 2 3 4 Diciembre 1 2 3 4
1.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En la actualidad es bien sabido que uno de los principales cultivos en Mxico es el del maz, ya que es usado para fines muy variados los ms comunes son: el autoconsumo de distintas formas y la comercializacin. Pero algunos problemas a los que se enfrentan da con da los productores de maz es el desarrollo de la planta que puede ir desde el momento de su germinacin, hasta el de su crecimiento y produccin, pues en ocasiones su produccin es menor al capital invertido. Todo esto como consecuencia de que la semilla no germina o la planta no se desarrolla lo suficiente como para producir maz de calidad, entonces se puede decir que algunos de los factores que llegan a intervenir son diversos, entre ellos se encuentran los sustratos inapropiados que se agregan, que en su gran mayora son artificiales, as como tambin influye el control inadecuado del riego, entre otros. Generalmente este tipo de problemas suelen presentarse en productores menores, debido a que no cuentan con el conocimiento y los recursos suficientes, por el contrario los grandes empresarios tienden a poseer grandes hectreas de suelos, y una economa ms favorable que les permite fertilizar sus cosechas al igual que para contar con un personal con la capacidad de brindar un buen manejo a la produccin.
2.- JUSTIFICACIN
Presentada la situacin anterior, estamos llevando a cabo el anlisis de la germinacin y crecimiento del maz, principalmente de tipo bolita y blanco, esto con composta y suelo con textura arcillosa, pero con distintas concentraciones de estas mismas. Con el fin de saber en qu condiciones se desarrollan mejor dichas variedades, es decir que cantidad de composta necesitan en proporcin con la cantidad de suelo de textura arcilloso. Todo esto se va a realizar para dar mejores alternativas agrcolas a pequeos productores de maz.
3.- HIPTESIS
3.1.- ALTERNA: El maz con mayor rendimiento de grano ser el blanco, debido a que el maz bolita es una especie que a pesar de su rpido crecimiento y su buen desarrollo en casi todo tipo de clima, cuenta con la desventaja de ser un hibrido con plantas de porte bajo, mazorcas cortas provistas de buena cobertura (totomoxtle),y con pocas hileras de granos de tamao mediano con apariencia redonda, por tanto aunque el maz blanco tarde mayor tiempo en desarrollarse dar mejores resultados en cuanto al crecimiento de la planta y la mazorca. 3.2.- NULA: Debido a la estructura del maz bolita se sabe que no es una especie con gran demanda en produccin y por tanto no sera de gran importancia para la comercializacin solo sera utilizado por algunos productores para el desarrollo sostenible de sus familias.
4.- OBJETIVOS
4.1.- Objetivo General: El anlisis de la germinacin y crecimiento del maz bolita y blanco tiene como objeto principal su mejora en la produccin utilizando factores tales como suelo vertisol con textura arcillosa, materia inerte (composta), etc. Ayudando a los operarios a recuperar el capital invertido y a obtener grandes ingresos en producto. Comparar el desarrollo de estas dos variantes del maz con la finalidad de dar a conocer los resultados para dar una produccin ms eficaz y con resultados favorables para los agricultores, y as poder obtener mayores ingresos.
4.2.- Objetivos especficos: El consumo de agua en la Industria Agrcola es mayor a un 60% lo cual provoca que la siembra no obtenga la suficiente humedad en ciertas temporadas, ya que los riegos no son suficientes, debido a ello se ha utilizado el suelo de textura arcillosa la cual absorbe gran cantidad de humedad, y con ello el ahorro de agua. La siembra del maz bolita es una de las muy pocas que tiene la capacidad de desarrollarse en cualquier tipo de suelo y clima, esto nos ayuda a que la produccin de esta especie sea mayor ya que la condicin climtica no es un factor muy importante para su desarrollo.
MARCO TEORICO
5.-GERMINACION 5.1.-Germinacin de plantas:
La germinacin es el proceso mediante el cual una semilla se desarrolla hasta convertirse en una nueva planta. Este proceso se lleva a cabo cuando el embrin se hincha y la cubierta de la semilla se rompe. Para lograr esto, toda nueva planta requiere de elementos bsicos para su desarrollo: temperatura, agua, oxgeno y sales minerales. La germinacin puede implicar todo lo que se expande en un ser ms grande a partir de una existencia pequea o germen. 5.1.1.-Caractersticas: Se llama germinacin al proceso por el que se reanuda el crecimiento embrionario despus de la fase de descanso. Este fenmeno no se desencadena hasta que la semilla no ha sido transportada hasta un medio favorable. Las condiciones determinantes del medio son: agua, oxgeno, sales minerales y temperatura apropiada. Cada especie prefiere para germinar una temperatura determinada; en general, las condiciones extremas de fro o calor no favorecen la germinacin. Algunas semillas necesitan pasar por un perodo de dormancia y, despus de ste, tambin un tiempo determinado de exposicin a la luz para iniciar la germinacin. 5.1.2.-Requerimientos Para que la germinacin pueda producirse son necesarios algunos factores externos, como un sustrato hmedo, suficiente disponibilidad de oxgeno que permita la respiracin aerobia, y una temperatura adecuada para los distintos procesos metablicos. Adems, la latencia de germinacin puede requerir determinados estmulos ambientales como la luz o bajas temperaturas, o que se produzca un debilitamiento de las cubiertas seminales. Tambin contribuye el clima del lugar en el que se encuentra el cultivo. Es importante, conocer y controlar las plagas que puedan atacar a la futura planta.
6.- CRECIMIENTO
Las plantas son organismos modulares, esto implica que su crecimiento ocurre mediante la repeticin de mdulos. Cada mdulo consiste en una hoja con una yema axilar y el punto en donde se insertan las hojas son llamados nodos. Entre nodo y nodo hay un internodo. De esta forma, el crecimiento de las plantas consiste en la repeticin de este patrn y en la expresin de las yemas axilares en apndices reproductivos (flores) o vegetativos (ramas). El crecimiento en longitud y grosor se da gracias a la accin de los meristemas (Tejido embrionario formado por clulas indiferenciadas, capaces de originar, mediante divisiones continuas, otros tejidos y rganos especializados.
6.1.-Genes involucrados en crecimiento

El tamao de los meristemas es controlado por seales intercelulares mediadas por la accin de genes.
CLV (CLAVATA): Se encuentra en Arabidopsis. Mutaciones en este gen llevan a un aumento en el tamao del meristema apical del vstago y a produccin de apndices extra. CLV1, CLV2, CLV3: Protenas. CLV1 es una cinasa serina/tronina que se une a la protena CLV2 que es un receptor transmembranal para la protena CLV3. Acopladas, estas protenas limitan el nmero de clulas madre indiferenciadas en los meristemas vegetativo y floral.
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7.-ORIGEN, EVOLUCIN E IMPORTANCIA DEL MAZ 7.1.-Origen del maz y evolucin

Maz, palabra de origen indio caribeo, significa literalmente lo que sustenta la vida. El maz es la planta ms domesticada y evolucionada del reino vegetal. El origen y la evolucin del maz han sido un misterio porque el maz ha llegado a nosotros altamente evolucionado, sin conocerse formas intermedias. El maz es conocido solamente por la especie cultivada (Zea mays). Desde el siglo pasado diversas teoras han sido expuestas para explicar el origen y la evolucin del maz, la ms acepta es la del teocintle de Chalco (Zea mays ssp mexicana) como el antecesor directo del maz. Sin embargo la evidencia ms antigua de la existencia del maz, de unos 7,000 aos de antigedad, ha sido encontrada por arquelogos en el valle de Tehuacn (Mxico) pero es posible que hubiese otros centros secundarios de origen en Amrica.
7.2.-Importancia del maz

El maz es uno de los alimentos bsicos ms importantes que conoce el ser humano ya que en torno a l se pueden realizar gran cantidad de preparaciones as como tambin pueden obtenerse de l numerosos productos derivados (por ejemplo, harinas, aceites, etc.).El maz es altamente utilizado como alimento de gran parte de los ganados que luego son consumidos o utilizados como productores de alimento, por lo cual su importancia es enorme. El maz es una planta gramnea, lo cual quiere decir que se estructura en base a un tallo cilndrico hueco y se cubre de nudos o granos rellenos, cubiertos por hojas largas y angostas. El maz es uno de los alimentos bsicos de toda la Humanidad ya que permite la generacin de una gran variedad de preparaciones y platos que son tanto accesibles en trminos econmicos como ricos en energa y nutrientes. Por otro lado, el maz es tambin altamente utilizado como alimento de ganado o de animales de los cuales se obtiene otros alimentos como la leche. De este modo, ya sea para consumo humano o animal, la produccin del maz es importantsima para numerosos pases y regiones que la generan para consumo interno o que la exportan a aquellas regiones en las que el maz no puede crecer.
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7.3.-Tipos de maz
El maz es un tipo de cereal, tambin conocido como elote o choclo, que en la mayora de los casos es de color amarillo aunque tambin existen rojos, negros, marrones y naranjas. La planta de este cereal se caracteriza por contar con hojas gruesas y alargadas y su tallo es cilndrico. 7.3.1.- Maz Baby: estos se cosechan previo a la etapa de polinizacin para ser envasados, consumidos rpidamente o usados como hortalizas. Generalmente estos cereales se hallan en climas tropicales y pueden ser cosechados durante todo el ao. 7.3.2.- Maz dulce: esta clase de maz es cultivado para consumirlo cuando las mazorcas an se encuentran verdes y se las suele preparar asados o hervidos. Se los llama de esta manera porque sus granos contienen azcar en grandes proporciones, lo que le otorga un sabor dulce. En las zonas comerciales, estos son poco producidos ya que tienen un bajo rendimiento y adems suelen ser ms susceptibles a enfermedades que otras variedades. Actualmente en Asia se producen especies hbridas que contienen mejor rendimiento, por lo que se los est comenzando a producir con fines comerciales. 7.3.3.- Maz ceroso: se caracterizan por contar con una apariencia cerosa y opaca. Su cultivo se limita ciertas zonas asiticas y China, pas en el que se descubri. Debido a sus propiedades particulares, este maz est siendo investigado para poder ser utilizado es actividades industriales. 7.3.4.- Maz harinoso: tpico de Mxico y de la zona andina, este maz cuenta con almidn muy blando y se caracteriza por contar con granos de distintas texturas y colores. El maz harinoso se usa exclusivamente como alimento humano y muchas veces, sobre todo en los ltimos tiempos, se acostumbra tostarlo para su preparacin. Esta variedad se caracteriza por su bajo rendimiento y es susceptible a la pudricin y presencia de insectos como gusanos, a causa de las propiedades que presenta el almidn. 7.3.5.- Maz dentado: para ensilajes y granos, el maz dentado suele ser el ms usado. A pesar de ser susceptible a insectos y hongos y de secarse rpidamente, esta variedad suele ser la que cuenta con mayor rendimiento. Los maces dentados de color amarillo suelen destinarse como alimento para animales, mientras que los de color blanco, para el consumo humano. Tambin se les suele dar uso industrial. Las zonas donde ms se produce son las tropicales. 7.3.6.- Maz reventn: esta variedad se caracteriza por ser extremadamente dura, ya que el almidn blando representa una proporcin muy baja en su composicin total. Los granos de este maz tienen formas variadas, que van desde las redondas a las oblongas y son de tamao reducido. Cuando los granos son sometidos a temperaturas elevadas, revientan, dejando salir el endospermo. En el Himalaya suele consumirse en grandes cantidades, a diferencia de lo que ocurre en las zonas tropicales, donde existe una baja produccin de esta variedad y suele consumirse como bocadillos. 7.3.7.- Maz duro: se caracteriza por sus granos suaves, redondos y duros. Es una variante que no se ve afectada por insectos o moho y cuenta con una buena germinacin, lo que le permite desarrollarse en climas fros y hmedos. El maz duro es el que se utiliza para la produccin de fcula de maz y es destinado casi totalmente para el consumo humano y el resto, como alimento para animales. Los granos de este maz se presentan en diversos colores, como blanco, negro, amarillo, rojo, azul, verde o prpura.
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8.- MAZ BOLITA

Esta raza se caracteriza por sus plantas de porte bajo y maduracin precoz; tiene mazorcas cortas provistas de buena cobertura (totomoxtle), con pocas hileras de granos de tamao mediano de apariencia redonda y una amplia variedad de colores (Aragn et al. 2006, Wellhausen et al. 1951). Predomina en los Valles Centrales del estado de Oaxaca, de donde se considera originaria y donde expresa su mayor diversidad; se ha colectado en otras regiones de dicho estado (Mixteca) y en regiones adyacentes en los estados de Puebla y Guerrero, donde se ha reportado tambin su introgresin con otras razas. Su distribucin se extendi en dcadas recientes al Bajo, Llanos de Jalisco y en reas templado-semiridas del norte del pas, donde se reportan formas segregantes, a raz de su empleo en programas de mejoramiento como fuente de resistencia a sequa (Aragn et al. 2006, Gmez et al. 1996, Gmez et al. et al. 2010, Muoz 2003, Ortega 1985a y b, Ortega et al. 1991, Wellhausen et al. 1951).
Sus usos son amplios, pero resalta su utilizacin en la elaboracin de tortillas blandas y tlayudas (tortilla grande y de textura correosa y flexible), as como para la bebida refrescante y nutritiva que se acostumbra en los Valles Centrales denominada tjate. (Aragn et al. 2006, Muoz 2003, Wellhausen et al. 1951). Formas precoces de la raza Bolita dieron lugar a las variedades VS 201 y CAFIME que se usaron y se siguen usando en algunas zonas como generaciones avanzadas en reas templadas semiridas de altura (llanos del norte de Guanajuato, Zacatecas, Durango y Chihuahua, Coahuila) (CONABIO 2010). Contina representando una importante fuente en el mejoramiento por sus caractersticas de planta con porte bajo, resistencia a sequa y excelente calidad de grano para mltiples usos (Aragn et al. 2006, Gmez et al. 1996, Muoz 2003).
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9.-SUELOS.
El suelo es considerado como uno de los recursos naturales ms importantes, de ah la necesidad de mantener su productividad, para que a travs de l y las prcticas agrcolas adecuadas se establezca un equilibrio entre la produccin de alimentos y el acelerado incremento del ndice demogrfico. El suelo es esencial para la vida, como lo es el aire y el agua, y cuando es utilizado de manera prudente puede ser considerado como un recurso renovable. Es un elemento de enlace entre los factores biticos y abiticos y se le considera un hbitat para el desarrollo de las plantas. Gracias al soporte que constituye el suelo es posible la produccin de los recursos naturales, por lo cual es necesario comprender las caractersticas fsicas y qumicas para propiciar la productividad y el equilibrio ambiental (sustentabilidad).
9.1.- Qu es el suelo?
Es la capa fina que cubre la mayor parte de la superficie terrestre y que comprende partculas minerales formadas por la desintegracin de rocas, materia orgnica y organismos vivos. Los suelos se forman por la combinacin de cinco factores interactivos: material parental, clima, topografa, organismos vivos y tiempo. Los suelos constan de cuatro grandes componentes: materia mineral, materia orgnica, agua y aire; la composicin volumtrica aproximada es de 45, 5, 25 y 25%, respectivamente. Los constituyentes minerales (inorgnicos) de los suelos normalmente estn compuestos de pequeos fragmentos de roca y minerales de varias clases. Las tres principales clases ms importantes de partculas inorgnicas son: arena, limo y arcilla La materia orgnica del suelo representa la acumulacin de las plantas destruidas y resintetizadas parcialmente y de los residuos animales. La materia orgnica del suelo se divide en dos grandes grupos: a. Los tejidos originales y sus equivalentes ms o menos descompuestos. b. El humus, que es considerado como el producto final de descomposicin de la materia orgnica El agua y el aire son los componentes del suelo ms inestables, debido a que las precipitaciones y la ventilacin no son constantes, esto tambin depende de cmo es su textura y estructura, ya que esto ayuda a la absorcin del agua y a la ventilacin de los suelos.
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9.2.- Tipos de suelos.

De acuerdo con la composicin y utilidad agrcola se pode distinguir los siguientes tipos de suelo: 9.2.1.- Arenosos: contienen gran cantidad de arena, estn formados por partculas muy finas. De color amarillento o rojizo, no retiene el agua y solo son aptos para cultivar papas, zanahorias y remolachas. 9.2.2.- Arcillosos: Contienen grandes cantidades de arcillas, las partculas que los forman son muy pequeas, compactas, de color pardo-rojizo. Retienen el agua con facilidad y al secarse se agrieta y endrese. En ellos se puede cultivar arroz y lechuga. 9.2.3.- Calcreos: Tienen ms de 40% de sales de calcio. Son de color blanquecinos y cuando se seca se agrieta, con abundante riego y abono sirven para cultivar maz, cebada y uvas. 9.2.4.- Fumferos: contienen ms de un 60% de humus, material que absorbe y retiene el agua, controlando su filtracin y son aptos para diversos cultivos diversos cultivos 9.2.5.- Musgosos o limosos: contienen agua, arena, limo y arcilla en partes ms o menos iguales. Son semipermeables y son suelos ptimos para la agricultura.
10.-TEXTURA ARCILLOSA.
En el muestreo utilizado para experimentar fue la textura arcillosa, la cual se describe a continuacin: Como primer aspecto a subrayar, vale mencionar que este tipo de suelos presentan una textura fina, con un alto predominio de arcillas, Esta composicin le permite una elevada retencin de agua y nutrientes. No obstante posee una baja porosidad y por lo tanto, la consecuencia lgica es que son suelos que carecen de buenas posibilidades de aireacin. Contrariamente al suelo arenoso, el arcilloso tiene partculas muy pequeas con minsculos espacios de poros o micro poros. Dado que hay ms espacios porosos, el arcilloso tiene un espacio total poroso general mayor que el del suelo arenoso, debido a lo cual el suelo absorbe y retiene ms agua. Esto hace que est mal aireado y el drenaje sea pobre. Incluso cuando el suelo se seca, la textura fina de sus partculas hace que se unan o formen terrones. Esto hace que sea muy difcil de trabajar, por lo tanto el trmino "suelo pesado". El trmino "pesado" o "liviano" se refiere al nivel de facilidad con el que puede ser trabajado y no indica su peso.
Extensin: Ocupan el 14.2% del territorio nacional. Localizacin: En Mxico se han establecido sobre los suelos arcillosos las zonas agrcolas ms productivas del pas, como Sinaloa, sur de Sonora, el bajo guanajuatense y las llanuras costeras de Veracruz de Ignacio de la Llave y Tamaulipas.
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11.-LA COMPOSTA
La composta, o abono orgnico es el producto que se obtiene de compuestos que forman o formaron parte de seres vivos en un conjunto de productos de origen animal y vegetal. Los abonos orgnicos son todos aquellos residuos de origen animal y vegetal de los que las plantas pueden obtener importantes cantidades de nutrimentos; el suelo, con la descomposicin de estos abonos, se enriquecido con carbono orgnico y mejora sus caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas. El uso de los abonos orgnicos nos sirve para mantener y mejorar la disponibilidad de los nutrimentos del suelo y obtener mayores rendimientos en el cultivo de las cosechas. Entre los abonos orgnicos se incluyen los estircoles, compostas, abonos verdes, residuos de las cosechas, residuos orgnicos industriales, aguas negras y sedimentos orgnicos. Los abonos orgnicos son muy variables en sus caractersticas fsicas y composicin qumica principalmente en el contenido de los nutrimentos; la aplicacin constante de ellos, con el tiempo, mejora las caractersticas fsicas, qumicas biolgicas, y sanitarias del suelo (Trinidad s/a). La adicin de cantidades pequeas de materia orgnica al suelo incrementa su capacidad para retener humedad debido a una correlacin positiva entre el contenido de materia orgnica y el agua disponible.
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12.-DESARROLLO EXPERIMENTAL
Material: 6.600 kg composta 5.400 kg textura 2.4 litros de agua 12 bolsas jardineras 21 semillas de maz bolita 21 semillas de maz blanco 1 vaso de precipitado de 500 ml Cinta mtrica Vernier
Procedimiento: 1.- Utilizando una bscula granataria, se pesaran las siguientes proporciones de textura arcillosa y composta, luego se depositaran en las bolsas jardineras. Maz bolita(peso en gramos) Composta Textura Textura Composta 300 g. 700 g. 300 g. 700 g. 500 g. 500 g. 800 g. 200 g. 1000 g. 1000 g.
Maz blanco (peso en gramos) Composta Textura Textura Composta 300 g. 700 g. 300 g. 700 g. 500 g. 500 g. 800 g. 200 g. 1000 g. 1000 g.
2.- En cada una de las proporciones hacer una excavacin de 2.5 cm de profundidad y poner 3 semillas de maz (bolita o blanco) en cada bolsa. 3.- Ya sembradas las semillas agregar 200 ml de agua a cada bolsa. 4.- Posteriormente colocar las bolsas en un lugar donde se cuente con suficiente luz solar. (Para poder mantener una temperatura mnima de 50 grados en el suelo ya es lo adecuado para que una planta pueda germinar). 5.- Regar las plantas cada 4 das con 100 ml. 6.- Llevar el control de la germinacin y medir su crecimiento de dicha planta utilizando un vernier y una cinta mtrica.
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13.-TABLA DEL MAZ BOLITA:

1 Largo 1.25 Ancho 0.42 Altura 1.22 11 Largo 1.21 Ancho 0.59 Altura 1.18 2 1.16 0.45 1.21 12 1.17 0.46 1.12 3 1.25 0.67 1.19 13 1.28 0.41 1.23 14 1.22 0.36 1.11 4 1.28 0.45 1.27 15 1.29 0.45 1.25 5 1.25 0.42 1.23 16 1.17 0.45 1.22 6 1.24 0.49 1.18 17 1.23 0.42 1.21 7 1.26 0.49 1.22 18 1.18 0.41 1.18 19 1.18 0.43 1.21 8 1.22 0.39 1.19 20 1.17 0.41 1.26 9 1.16 0.45 1.06 21 1.22 0.45 1.18 10 1.15 0.51 1.06 Promedio 1.2161 0.4457 0.1419
Desviacin estndar corregida 0.04 0.06 0.05
inferior -1.17 -0.38 -1.13 1.26 0.52 1.24
Superior
14.- TABLA DEL MAZ BLANCO:

Largo Ancho Altura 1 0.85 0.59 1.19 2 0.95 0.36 1.39 12 0.95 0.58 1.05 13 0.97 0.37 1.25 3 0.84 0.53 0.99 14 0.93 0.39 1.28 4 1.9 0.43 1.19 15 0.85 0.36 1.16 5 0.86 1.02 1.04 16 0.86 0.46 1.14 6 1.04 0.46 1.15 17 0.95 0.46 1.19 18 0.95 0.45 1.15 7 0.95 0.49 1.28 19 0.96 0.38 1.22 8 0.96 0.47 1.03 20 0.86 0.46 1.13 9 0.97 0.52 1.03 21 0.99 0.46 1.18 10 0.49 0.57 1.06 Promedio 0.9747 0.4995 1.1566
11 Largo 0.94 Ancho 0.45 Altura 1.19
Desviacin estndar corregida 0.21 0.13 0.09
inferior -0.75 -0.36 -1.05 1.19 0.63 1.25
superior
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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES (2 parte) Actividades Identificar el problema. Planteamiento del problema. Redaccin de objetivos. Bsqueda bibliogrfica. Hiptesis. Diseo experimental. Esterilizacin de la tierra. Entrega del primer informe. Sembrar. Regar. Medir. Exposicin del proyecto. Entrega del proyecto. agosto septiembre octubre noviembre Diciembre
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 X X X X X X X X X X X x X x x x x
x x X X X X X X x x x x x X X X X X X x x X X
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15.-RESULTADOS Y DISCUSIN
15.1.-GERMINACIN DE MACES
De acuerdo al anlisis hecho en la germinacin de los distintos tipos de maz y sustratos notamos que el maz bolita logro germinar a los 5 das completamente todos (tabla 1). Mientras que el maz blanco 2 germinaron a los 6 das. (Tabla 2) (TABLA 1)
GERMINACIN MAZ BOLITA SUSTRATOS/DAS COMPOSTA: 300 GR. TEXTURA: 700 GR. COMPOSTA: 700 GR. TEXTURA: 300 GR. COMPOSTA: 500 GR. TEXTURA: 500 GR. COMPOSTA: 800 GR. TEXTURA: 200 GR. COMPOSTA: 1 KG TEXTURA: 1KG
(TABLA 2)
5 X X X X X X
SUSTRATOS/DAS COMPOSTA: 300 GR. TEXTURA: 700 GR. COMPOSTA: 700 GR. TEXTURA: 300 GR. COMPOSTA: 500 GR. TEXTURA: 500 GR. COMPOSTA: 800 GR. TEXTURA: 200 GR. COMPOSTA: 1 KG TEXTURA: 1KG
GERMINACIN MAZ BLANCO 5
6 X
X X X X X
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15.2.-CRECIMIENTO DE MACES
CRECIMIENTO DE MAZ BOLITA EN LA PRIMERA SEMANA (24-10-13)
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 1 3.89 5.38 3.96 2.19 4.56 4.02 2
CRECIMIENTO (CM) 3 2.15 3.52 3.12 1.85 3.69 3.75 PROMEDIO 3.63 4.66 3.28 2.42 3.71 3.84 2.81
4.85 5.09 2.76 3.24 2.89 3.75
TEXTURA: 1KG
PROMEDIO GENERAL
CRECIMIENTO DEL MAZ BOLITA EN LA PRIMERA SEMANA

6 5,38 5,09 4,56 4 3,75 3 4,02 3,75 3,96
4,85
3,69
3,24 2,89 2,19 1,85 3,12 2,76
3,89 3,52 muestra 1 muestra 2 2,15 muestra 3
0 textura 1kg composta 1 kg textura 200g textura 500g textura 300g textura 700g composta 800g composta 500g composta 700 composta 300g
21
CRECIMIENTO DE MAZ BLANCO EN LA PRIMERA SEMANA (24-19-13)
SUSTRATOS/
1
CRECIMIENTO (CM) 2 1.28 2.19 2.31 2.13 3.62 2.78 3 .89 1.45 .70 1.45 2.67 2.39 PROMEDIO 1.48 2.29 1.18 2.01 2.26 3.21 2.07
N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 2.29 3.25 1.25 2.45 .50 4.48 PROMEDIO GENERAL
TEXTURA: 1KG
CRECIMIENTO DEL MAZ BLANCO EN LA PRIMERA SEMANA

5 4,5 4 3,5 3 2,78 2,5 2 1,5 1 0,5 0 textura 1kg composta 1kg textura 200g textura 500g textura 300g textura 700g composta 800g composta 500g composta 700g composta 300g 0,5 0,7 2,39 2,67 2,45 2,13 1,45 2,31 muestra 1 2,19 1,45 2,29 muestra 2 muestra 3 1,25 1,28 0,89 3,62 3,25 4,48
22
CRECIMIENTO DE MAZ BOLITA EN LA SEGUNDA SEMANA (31-10-13)
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 1 13.40 15.70 13.50 12.40 8.80 9.29 PROMEDIO GENERAL
CRECIMIENTO (CM) 2 12.10 13.10 13.80 11.80 9.50 9.70 3 8.80 12 9 13.20 12.60 9.50 PROMEDIO 11.43 13.6 12.10 12.46 10.3 9.46 11.56
TEXTURA: 1KG
CRECIMIENTO DE MAZ BOLITA EN LA SEGUNDA SEMANA

18 16 14 12 10 8 6 9,5 9,7 9,2 12,6 9,5 8,8 13,5 13,2 12,4 11,8 9 13,8 13,1 12 13,4 12,1 muestra 1 muestra 2 muestra 3
15,7
8,8
4
2 0 textura 1kg composta 1 kg textura 200g textura 500g textura 300g textura 700g composta 800g composta 500g composta 700 composta 300g
23
CRECIMIENTO DE MAZ BLANCO EN LA SEGUNDA SEMANA (31-10-13)
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 1 4 7.50 5.80 9.40 5.20 9.40 PROMEDIO GENERAL
CRECIMIENTO (CM) 2 6.50 8.80 7.70 8.80 9.30 6.90 3 4.60 6.70 6.30 7.60 3.20 8.50 PROMEDIO 5.00 7.66 6.60 8.60 5.90 8.26 7.00
TEXTURA: 1KG
CRECIMIENTO DE MAIZ BLANCO EN LA SEGUNDA SEMANA

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 textura 1kg composta 1 kg textura 200g textura 500g textura 300g textura 700g composta 800g composta 500g composta 700 composta 300g 3,2 8,5 6,9 5,2 5,8 4,6 4 9,4 9,3 9,4 8,8 7,6 7,7 6,3 7,5 6,7 6,5 muestra 1 muestra 2 muestra 3 8,8
24
CRECIMIENTO DE MAZ BOLITA DEL DIA (10-11-13)
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 1 18.5 22 18.5 19.5 12.5 14.5 PROMEDIO GENERAL
CRECIMIENTO (CM) 2 20.5 18.5 19.5 19 15 16.4 3 16 20 17 19.5 18 11.5 PROMEDIO 18.33 20.16 18.33 19.33 15.16 14.13 17.57
TEXTURA: 1KG
CRECIMIENTO DEL MAZ BOLITA DEL DA 10-11-13

25 22 20 18,5
20 18 15 16,4 14,5 11,5 15 12,5
19,5
19
19,5 18,5 17
20,5 18,5 16 muestra 1 muestra 2 muestra 3
19,5
10
25
CRECIMIENTO DE MAZ BLANCO DEL DIA (10-11-13)
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: 300 GR. TEXTURA: 700 GR. COMPOSTA: 700 GR. TEXTURA: 300 GR. COMPOSTA: 500 GR. TEXTURA: 500 GR. COMPOSTA: 800 GR. TEXTURA: 200 GR. COMPOSTA: 1 KG TEXTURA: 1KG 1 8 14 11.7 15 10.5 16.5 PROMEDIO GENERAL
CRECIMIENTO (CM) 2 10.3 13.5 12.3 12.4 18 11.5 3 9.4 11.5 12.4 12.2 5.5 13 PROMEDIO 9.23 13 12.13 13.20 11.33 13.60 12.09
CRECIMIENTO DEL MAZ BLANCO DEL DA 10-11-13

20 18 16 14 13 12 10 8 6 4 2 0 textura 1kg composta 1 kg textura 200g textura 500g textura 300g textura 700g composta 800g composta 500g composta 700 composta 300g 5,5 11,5 10,5 12,4 12,2 12,4 12,3 11,7 16,5 18 15 14 13,5 11,5 10,3 9,4 8 muestra 1 muestra 2 muestra 3
26
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 1 19.5 23 19.5 20.3 12.7 15 PROMEDIO GENERAL
CRECIMIENTO (CM) 2 23 20 20.5 20 16.5 17.3 3 18 21.5 17.5 20.8 19 12.8 PROMEDIO 20.16 21.5 19.16 20.36 16.06 15.03 18.71
TEXTURA: 1KG

25 23 20 17,3 15 15 12,8 10 20,8 20,3 20 23 19,5 18
20,5
19,5 17,5
21,5 20
19 16,5 12,7
muestra 1 muestra 2 muestra 3
27
CRECIMIENTO DE MAZ BLANCO DEL DIA(14-11-13)
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 1 8.5 16 11.9 16 12 19 PROMEDIO GENERAL
CRECIMIENTO (CM) 2 10.6 15 12.5 12.8 21 13 3 9.8 12.5 12.7 12.4 7 15 PROMEDIO 9.63 14.50 12.13 13.60 13.33 15.66 13.14
TEXTURA: 1KG

25 21 20 19 16 15 15 12,8 13 10 12 12,4 12,5 12,7 11,9 16 15 12,5 muestra 1 10,6 9,8 8,5 5 7
muestra 2
muestra 3
0
textura 1kg composta 1 kg textura 200g textura 500g textura 300g textura 700g composta 800g composta 500g composta 700 composta 300g
28
SUSTRATOS/
1
CRECIMIENTO (CM) 2 24.5 21.5 21.5 21.5 17.5 18 3 20 23 18.3 21.5 20.5 14 PROMEDIO 21.5 22.83 20.10 22.33 17.13 16 19.98
N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 20 24 20.5 24 13.4 16 PROMEDIO GENERAL
TEXTURA: 1KG

30
25
20 15 10 5 0 textura 1kg 18 16 14 20,5 17,5 13,4
24 21,5 21,5 20,5 18,3
24 23 21,5
24,5 20 20 muestra 1 muestra 2 muestra 3
composta 1 kg textura 200g textura 500g textura 300g textura 700g composta 800g composta 500g composta 700 composta 300g
29
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 1 9 17.5 12 17 13.5 21 PROMEDIO GENERAL
CRECIMIENTO (CM) 2 11 16 12.7 13.2 23 14 3 10.2 13.5 13 12.6 8.5 17 PROMEDIO 10.06 15.66 12.56 14.26 15 17.33 14.14
TEXTURA: 1KG

25 23 20 21 17 15 14 13,5 17 13,2 12,6 13 12,7 12 17,5 16 13,5 11 10,2 9 muestra 1 muestra 2 muestra 3
10 8,5 5
30
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 1 22 25 21 25 15 16.5 PROMEDIO GENERAL
CRECIMIENTO (CM) 2 26 22.5 22.5 22 18.8 19 3 21 24.5 19 23 22 15.7 PROMEDIO 23 24 22.66 22.16 18 17.06 21.24
TEXTURA: 1KG

30 25 22 20 15 10 19 16,5 15,7 18,8 15 26 22 21
25 23 22
22,5 21 19
25 24,5 22,5
5
31
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 1 9.5 19 12.1 17.5 14.5 23 PROMEDIO GENERAL
CRECIMIENTO (CM) 2 11.2 17 12.9 13.6 25 15 3 10.6 14.5 13.3 12.8 9.5 18.5 PROMEDIO 10.43 16.83 12.76 14.63 16.33 18.83 14.96
TEXTURA: 1KG

30
25 23 20 18,5 15
25
19 17,5 14,5 13,6 12,8 13,3 12,9 12,1 17 14,5 11,2 10,6 9,5 muestra 1 muestra 2 muestra 3
15
10
9,5
32
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 1 23.5 26 22 26 16.7 17.5 PROMEDIO GENERAL
CRECIMIENTO (CM) 2 28.5 23 23.5 23.5 20.5 21 3 22 26 19.5 25 23.8 16.5 PROMEDIO 24.66 25 21.66 24.83 20.33 18.33 22.46
TEXTURA: 1KG

30 28,5 25 21 17,5 16,5 26 25 23,5 26 26 23,5 22 19,5 23 23,5 22
23,8 20,5 16,7
20
15
muestra 1
muestra 2
10
muestra 3
0
33
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 1 10.5 20.5 12.2 18 15.5 25
CRECIMIENTO (CM) 2 11.5 18 13.2 14 27 16 3 11 15.5 13.6 13 10.5 19.5 PROMEDIO 11 18 13 15 17.66 20.16 15.80
TEXTURA: 1KG
PROMEDIO GENERAL

30 27 25 25
20
19,5 18 16 15,5 14 13
20,5 18
15
13,6 13,2 12,2
15,5 11,5
muestra 1 muestra 2 muestra 3 11 10,5
10
10,5
34
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 1 24 27 23.5 27 18 19 2
CRECIMIENTO (CM) 3 23 27.5 20 27 25 18 PROMEDIO 25.66 26.16 22.66 26.33 21.66 19.83 23.71
30 24 24.5 25 22 22.5
TEXTURA: 1KG
PROMEDIO GENERAL

35
30 27 25 27,5 27
30
25 22,5 20 19 18
25 22 18
24,5 23,5 20
24
24 23 muestra 1 muestra 2 muestra 3
15
10
35
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 1 11 22 12.3 18.5 16.5 27 PROMEDIO GENERAL
CRECIMIENTO (CM) 2 11.8 18.5 13.4 14.4 29 17 3 11.3 16.5 14 13.3 11.5 20.5 PROMEDIO 11.36 19 13.23 15.40 19 21.50 16.58
TEXTURA: 1KG

35 30 27 25 20 15 10 5 0 textura 1kg composta 1 kg textura 200g textura 500g textura 300g textura 700g composta 800g composta 500g composta 700 composta 300g 20,5 17 18,5 16,5 11,5 14,4 13,3 14 13,4 12,3 22 18,5 16,5 muestra 1 11 11,8 11,3 muestra 2 muestra 3
29
36
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 1 24.5 27.5 25 27.5 19.5 19.5 PROMEDIO GENERAL
CRECIMIENTO (CM) 2 31 26.5 26 26.5 23.5 23.8 3 24 28.5 20.5 28 26.7 19.3 PROMEDIO 26.5 27.5 23.83 27.33 23.23 20.86 24.87
TEXTURA: 1KG

35 30 26,7 25 20 23,8 19,5 19,3 23,5 19,5 28 27,5 26,5 26 25 20,5 muestra 1 muestra 2 muestra 3 10 5 0 textura 1kg composta 1 kg textura 200g textura 500g textura 300g textura 700g composta 800g composta 500g composta 700 composta 300g 31 28,5 27,5 26,5
24,5 24
15
37
CRECIMIENTO DE MAZ BLANCO DEL DIA(29-11-13)
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 1 11.5 23 12.4 19 17.5 28 PROMEDIO GENERAL
CRECIMIENTO (CM) 2 12.2 19 13.7 14.7 31 18 3 11.6 17.5 14.2 13.6 12.5 21.5 PROMEDIO 11.76 19.83 13.43 15.76 20.33 22.5 17.26
TEXTURA: 1KG

35 30 28 25 31
23
20 15 12,5 10 5 0 textura 1kg composta 1 kg textura 200g textura 500g textura 300g textura 700g composta 800g composta 500g composta 700 composta 300g 21,5 18 19 17,5 14,7 13,6 19 17,5 muestra 1 11,5 12,2 11,6 muestra 2 muestra 3
14,2 13,7 12,4
38
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 1 25 28 26 26 21 21 PROMEDIO GENERAL
CRECIMIENTO (CM) 2 32 27 27.5 27.5 25 25 3 25 29 21 28 28 20 PROMEDIO 27.33 28 24.83 27.5 24.66 22 25.72
TEXTURA: 1KG

35 32 30 28 25 25 21 20 25 21
29 27,5 26
27,5 26 21
29 28 27
25 25
20
15 10 5 0
textura 1kg
composta 1 kg
textura 200g textura 500g textura 300g textura 700g composta 800g composta 500g composta 700 composta 300g
39
SUSTRATOS/ N DE MAZ
COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: TEXTURA: COMPOSTA: 300 GR. 700 GR. 700 GR. 300 GR. 500 GR. 500 GR. 800 GR. 200 GR. 1 KG 1 12 23.5 12.5 19.5 18.5 29 PROMEDIO GENERAL
CRECIMIENTO (CM) 2 12.5 19.5 14 15 32.5 19 3 12 18 14.5 14 13 23 PROMEDIO 12.16 20.33 13.66 16.16 21.33 23.66 17.88
TEXTURA: 1KG

35 32,5 30 25 23 20 19 15 13 10 5 18,5 15 14 14,5 14 12,5 19,5 23,5 19,5 18 12 12,5 12 29
0
40
TABLA DE PROMEDIOS EN EL CRECIMIENTO DEL MAIZ

MIZ BOLITA Das 24 de octubre 31 de octubre 7 de noviembre 10 de noviembre 14 de noviembre 17 de noviembre 20 de noviembre 23 de noviembre 26 de noviembre 29 de noviembre 2 de diciembre Promedio 2.81cm 11.56 cm 16.13 cm 17.57 cm 18.71 cm 19.98 cm 21.24 cm 22.46 cm 23.71 cm 24.87 cm 25.72cm
CRECIMIENTO MAIZ BOLITA

30 25 20 15 10 5
16,13 11,56
17,57
18,7
19,9
21,24
22,46
23,71
24,87 25,72
CRECIMIENTO MAIZ BOLITA
2,81
0 24.OCT 31.OCT 07.NOV10.NOV14.NOV17.NOV20.NOV23.NOV26.NOV29.NOV 02.DIC
41
MAIZ BLANCO Das 24 de octubre 31 de octubre 7 de noviembre 10 de noviembre 14 de noviembre 17 de noviembre 20 de noviembre 23 de noviembre 26 de noviembre 29 de noviembre 2 de diciembre Promedio 1.86 cm 7.005 cm 10.86066 cm 12.094 cm 13.144 cm 14.145cm 14.9683 cm 15.8033 cm 16.5816 cm 17.2683 cm 17.887 cm
CRECIMIENTO MAIZ BLANCO

20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 24.OCT 31.OCT 07.NOV 10.NOV 14.NOV 17.NOV 20.NOV 23.NOV 26.NOV 29.NOV 02.DIC
10,86 7
12,09
13,14
14,14
14,96
15,8
16,58
17,28 17,88
CRECIMIENTO MAIZ BLANCO
1,86
42
16.-Esquematizacin
Crecimiento 1 semana 24-10-13 Crecimiento 2 semanas 31-10-13 maz blanco
Crecimiento 3 semana 07-11-13 maz blanco
Crecimiento da 10-11-13 maz bolita
Crecimiento 14-11-13 maz bolita
43
Crecimiento 01-12-13 maz blanco
44
17.-RESULTADOS
En el anlisis hecho notamos que debido a las diferencias de sustratos y su combinacin entre estos 2, es la velocidad de crecimiento de la planta.
De acuerdo con las estadsticas en: Sustratos: Textura 1kg Composta 1kg Textura 300g Composta 700g Textura 200g Composta 800g Textura 700g Composta 300g Textura 500g Composta 500g Maz blanco Creci ms que el maz bolita Maz bolita En este caso el maz bolita creci ms que el maz blanco En este el maz bolita creci ms que el maz blanco En este el maz bolita creci ms que el maz blanco En este el maz bolita creci ms que el maz blanco En este el maz bolita creci ms que el maz blanco
Como pudimos observar en la tabla anterior se muestra que el maz bolita creci mas que el maz blanco, con las variaciones de misma cantidad de sustratos.
18.-RECOMENDACIONES
Debido a lo anterior recomendamos que para el maz bolita se usen las siguientes cantidades de sustratos: 80% de composta y 20% de textura arcillosa. Para poder tener un buen rendimiento. Recomendamos 80% de composta porque de acuerdo con un anlisis hecho se muestra que crece a una buena altura, tambin cuenta con un tallo grueso. Y 20% de textura arcillosa ya que este nos ayuda a la retencin de humedad y al crecimiento.
19.-CONCLUCIONES
Bajo las condiciones en las que se desarroll el experimento, las dosis de composta y textura arcillosa empleados afectaron el crecimiento del maz. El uso de compostas puede ser una alternativa viable para el cultivo de maz en sustitucin de la fertilizacin qumica.
45
BIBLIOGRAFA
1.-Microsoft Encarta 2009. 1993-2008 Microsoft Corporation. 2.-germinacion http://es.wikipedia.org/wiki/Germinacin http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas/tema_17.htm
3.-origen del maz y la evolucin http://www.qfb.umich.mx/origmaiz.htm http://www.uaemex.mx/Culinaria/primer_numero/maiz.html
4.-importancia del maz http://www.importancia.org/maiz.php
5.-Tipos de maz http://www.tiposde.org/ciencias-naturales/602-tipos-de-maiz-2/ http://www.fao.org/docrep/003/x7650s/x7650s07.htm
6.-Maiz Bolita http://www.biodiversidad.gob.mx/usos/maices/grupos/OchoH/Bolita.html
7.-Crecimiento http://es.wikipedia.org/wiki/Desarrollo_vegetal#Germinaci.C3.B3n
8.-Planteamiento del problema y justificacin http://cnc.org.mx http://agro.unc.edu.ar
9.-Materia orgnica http://www.ujaen.es/huesped/pidoceps/telav/fundespec/materia_organica.htm Trinidad S., A. s/f. Abonos orgnicos. Ficha tcnica 6. Colegio de postgraduados. SAGARPA. Mxico. Disponible en: http://www.sagarpa.gob.mx/desarrolloRural/Documents/fichasCOUSSA/Abonos%20org anicos.pdf )
10.-Composta
Francisco Javier Gmez Mndez. evaluacin de dosis de composta en frijol de temporal, universidad autnoma Chapingo. pag.8 -9
46

Analizar La Germinación y El Crecimiento Del Maíz Ceroso y Duro

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Universidad Autnoma Chapingo.

Grado y Grupo: Primero 16

Profesor: Aldo de la Cruz Bentez.

1.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

6.1.-Genes involucrados en crecimiento

7.-ORIGEN, EVOLUCIN E IMPORTANCIA DEL MAZ 7.1.-Origen del maz y evolucin

7.2.-Importancia del maz

8.- MAZ BOLITA

9.2.- Tipos de suelos.

13.-TABLA DEL MAZ BOLITA:

Desviacin estndar corregida 0.04 0.06 0.05

inferior -1.17 -0.38 -1.13 1.26 0.52 1.24

14.- TABLA DEL MAZ BLANCO:

11 Largo 0.94 Ancho 0.45 Altura 1.19

Desviacin estndar corregida 0.21 0.13 0.09

inferior -0.75 -0.36 -1.05 1.19 0.63 1.25

GERMINACIN MAZ BLANCO 5

CRECIMIENTO DE MAZ BOLITA EN LA PRIMERA SEMANA (24-10-13)

4.85 5.09 2.76 3.24 2.89 3.75

CRECIMIENTO DEL MAZ BOLITA EN LA PRIMERA SEMANA

3,89 3,52 muestra 1 muestra 2 2,15 muestra 3

CRECIMIENTO DE MAZ BLANCO EN LA PRIMERA SEMANA (24-19-13)

CRECIMIENTO DEL MAZ BLANCO EN LA PRIMERA SEMANA

CRECIMIENTO DE MAZ BOLITA EN LA SEGUNDA SEMANA (31-10-13)

CRECIMIENTO DE MAZ BOLITA EN LA SEGUNDA SEMANA

CRECIMIENTO DE MAZ BLANCO EN LA SEGUNDA SEMANA (31-10-13)

CRECIMIENTO DE MAIZ BLANCO EN LA SEGUNDA SEMANA

CRECIMIENTO DE MAZ BOLITA DEL DIA (10-11-13)

CRECIMIENTO DEL MAZ BOLITA DEL DA 10-11-13

20 18 15 16,4 14,5 11,5 15 12,5

20,5 18,5 16 muestra 1 muestra 2 muestra 3

CRECIMIENTO DE MAZ BLANCO DEL DIA (10-11-13)

CRECIMIENTO DEL MAZ BLANCO DEL DA 10-11-13

CRECIMIENTO DE MAZ BOLITA DEL DIA (14-11-13)

CRECIMIENTO DEL MAZ BOLITA DEL DA 14-11-13

muestra 1 muestra 2 muestra 3

CRECIMIENTO DE MAZ BLANCO DEL DIA(14-11-13)

CRECIMIENTO DEL MAZ BLANCO DEL DA 14-11-13

CRECIMIENTO DE MAZ BOLITA DEL DIA (17-11-13)

CRECIMIENTO DEL MAZ BOLITA DEL DA 17-11-13

24 21,5 21,5 20,5 18,3

24,5 20 20 muestra 1 muestra 2 muestra 3

CRECIMIENTO DE MAZ BLANCO DEL DIA (17-11-13)

CRECIMIENTO DEL MAZ BOLITA DEL DA 17-11-13

CRECIMIENTO DE MAZ BOLITA DEL DIA (20-11-13)

CRECIMIENTO DEL MAZ BOLITA DEL DA 20-11-13

muestra 1 muestra 2 muestra 3

CRECIMIENTO DE MAZ BLANCO DEL DIA (20-11-13)

CRECIMIENTO DEL MAZ BLANCO DEL DA 20-11-13

CRECIMIENTO DE MAZ BOLITA DEL DIA (23-11-13)

CRECIMIENTO DEL MAZ BOLITA DEL DA 23-11-13

23,8 20,5 16,7

CRECIMIENTO DE MAZ BLANCO DEL DIA (23-11-13)

CRECIMIENTO DEL MAZ BLANCO DEL DA 23-11-13

13,6 13,2 12,2

muestra 1 muestra 2 muestra 3 11 10,5

CRECIMIENTO DE MAZ BOLITA DEL DIA (26-11-13)

CRECIMIENTO DEL MAZ BOLITA DEL DA 26-11-13

24 23 muestra 1 muestra 2 muestra 3

CRECIMIENTO DE MAZ BLANCO DEL DIA (26-11-13)

CRECIMIENTO DEL MAZ BLANCO DEL DA 26-11-13

CRECIMIENTO DE MAZ BOLITA DEL DIA (29-11-13)

CRECIMIENTO DEL MAZ BOLITA DEL DA 29-11-13

CRECIMIENTO DE MAZ BLANCO DEL DIA(29-11-13)

CRECIMIENTO DEL MAZ BLANCO DEL DA 29-11-13