Detetive Qumico Experimento

24/05/2009 por Andrea Barreto

8 Votos

Experincia para aprender sobre Mtodo Cientfico

Essa uma experincia simples. Que pode ser feita na Escola ou em Casa. Mas tenha cuidado pois vamos mexer com fogo e lcool , ento, vamos as dicas de segurana: 1. 2. 3. 4. Nunca deixe a garrafa de lcool junto ao fogo. Apague o fogo cada vez que no necessitar dele. Se voc tem cabelos compridos, mantenha-os presos. Deixe o local onde voc vai trabalhar limpo: sem papel, plstico, caderno, qualquer coisa que pegue fogo. 5. Evite ficar de casaco ou camisa de mangas compridas. Vamos Experincia ?

O que voc vai precisar:

Amido de milho, fermento qumico ( tipo fermento de bolo Royal) e acar branco. Uma lamparina de lcool com lcool. Vinagre e Iodo ( iodo vendido em farmcia) Dois conta gotas Copinhos de caf descartveis. Fsforo Pedaos de papel alumnio Uma colher toda de metal Um pregador de roupas.

Preparando o Experimento:
Coloque o pregador de roupas na ponta da colher. Isso vai evitar que se queime. Arrume com cuidado um pedao de papel alumnio sobre a colher. No prenda, para voc poder tirar sem se queimar.

Fazendo a Experincia:
Mostre as reaes qumicas que iro ocorrer para os seus colegas: 1. Misture um pouco de Fermento ao Vinagre em um copinho de caf descartvel. Use o conta gotas para isso. O fermento vai ferver na reao. Pois o Fermento um Sal ( Bicarbonato de Sdio) que ao reagir com um cido Actico ( Vinagre ) libera o gs carbnico (as bolinhas que fazem a mistura ferver.) 2. Misture um pouco de Amido de Milho ao Iodo em OUTRO copinho descartvel. Use

3. 4. 5.

6.

OUTRO conta gotas. O Amido de Milho vai ficar escuro. Queime um pouco de Acar na colher ( com o papel e o pregador) usando a lamparina. CUIDADO. O acar vai caramelizar. Descarte o papel. Depois mostre a reao do Fermento e do Amido queimados ( sempre use outro papel para cada reao)- Os dois iro queimar sem caramelizar. Mostre a reao do Fermento e o Acar com o Iodo ( cada um em um copinho separado).No vai mudar de cor, pois nenhum dos dois tm amido para reagir ao Iodo. Compare com o Amido para mostrar bem as diferenas! Por fim , mostre a reao do Acar e do Amido com o Vinagre( cada um em um copinho separado). Tambm no iro ferver pois nenhum tem as caractersticas do Fermento.

Agora proponha o seguinte Problema:

Eu tenho uma mistura X. ( Faa essa mistura antes sem NINGUM ver : com acar + fermento ou com amido + acar ou com os trs) . Quais elementos eu usei nesta mistura ? Para descobrir, seu colega tem que fazer cada reao qumica . No deixe ele usar toda mistura. Pois, ele tem que reagir parte da mistura com o Iodo, depois outra parte com o Vinagre e depois outra parte ele queimar. Dependendo do que ocorra na reao, o seu colega vai decifrando a charada. Se virar caramelo tem acar. se ferver tem fermento ou se mudar de cor tem amido. Afirme para ele que sua mistura tem dois ou mais elementos. Tome cuidado para ter sempre pelo menos dois elementos nesta mistura no engane o pobre do seu colega ! super legal de fazer. Tente!!!