4.evolución de La Demanda Turística

Evolucin de la
demanda
turstica
Captulo 4
71
EVOLUCIN DE LA DEMANDA TURSTICA
4. EVOLUCIN DE LA DEMANDA TURSTICA.
La aproximacin a la demanda turstica se va a realizar a partir de las variables
nmero de turistas y pernoctaciones en establecimientos de alojamientos
tursticos. Como se coment en el captulo anterior, el nmero de turistas que
visitaron Andaluca en 2009 fue de 22,09 millones y se produjo un descenso
del -12,1 por ciento respecto al ao anterior, siendo la importancia relativa de
la demanda extranjera, (36,8 por ciento) y de la demanda espaola (63,2 por
ciento). La evolucin de la demanda espaola en 2009 se caracteriza por un
importante deterioro, cada del -9,2 por ciento, aunque de intensidad inferior a
la experimentada por el nmero de turistas extranjeros. Y dentro del colectivo
del turismo nacional, los turistas procedentes de Andaluca son los que tienen
an una mejor evolucin en trminos comparativos (-6 por ciento) frente a los
turistas del resto de Espaa.
Cuadro 4.1
Procedencia de los turistas de Andaluca, 2009.
Total turistas
Distribucin
Porcentaje
Crecimiento
2008/2009
Porcentaje
Andaluca 22.099.888 100 -12,1
Prodedentes de Espaa 13.967.129 63,2 -9,2
Procedentes Andaluca 7.469.762 33,8 -6,0
Resto de Espaa 6.497.367 29,4 -12,7
Procedentes del extranjero 8.132.759 36,8 -16,6
Unin Europea 6.011.170 27,2 -18,1
Resto del mundo 2.121.589 9,6 -12,1
Fuente: Instituto de Anlisis Econmico y Empresarial de Andaluca a partir de la
Encuesta de Coyuntura Turstica de Andaluca (IEA).
La evolucin de los dos segmentos que componen la demanda nacional para el
periodo 2003-2009, conrma que la recesin ha afectado en mayor medida en
la demanda espaola al colectivo de turistas procedentes del Resto de Espaa
en los aos 2008 y 2009. La evolucin de la demanda extranjera en 2009 es muy
72
INFORME ANUAL DEL TURISMO EN ANDALUCA 2009
negativa con un decremento anual del -16,6 por ciento, siendo an algo mayor en
los turistas procedentes de la Unin Europea. En el periodo 2003-2009 la demanda
extranjera tiene un comportamiento bastante irregular y desde que comenz la
Cuadro 4.2
Procedencia de los turistas de Andaluca, 2009.
Tasas de variacin en porcentaje
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Procedentes
Andaluca
16,8 8,9 20,8 5,2 22,3 -4,6 -6,0
Resto de Espaa 1,7 4,1 0,2 2,2 4,0 -6,6 -12,7
Procedentes del
extranjero
-4,1 -1,4 4,8 10,3 -9,6 3,9 -16,6
Encuesta de Coyuntura Turstica de Andaluca (IEA).
-20
-15
-10
-5
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5
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20
25
2006 2003 2004 2005 2007 2008 2009
Procedentes de Andaluca Resto de Espaa
Procedentes del extranjero
Grco 4.1
Evolucin de turistas segn procedencia.
Tasas anuales de crecimiento
Fuente: Instituto de Anlisis Econmico y Empresarial de Andaluca a partir
de la Encuesta de Coyuntura Turstica de Andaluca (IEA).
73
recesin se vio especialmente
impactada en el ao 2009, los
datos disponibles indican que
esta demanda se mantuvo con
una tasa positiva de crecimiento
en 2008.
El reparto de la demanda
turstica total por provincias
reeja que Mlaga acumula el
34,4 por ciento del ujo turstico
de Andaluca y le siguen en
orden de importancia, Cdiz
y Granada.
Cuadro 4.3
Distribucin provincial de los turistas en
Andaluca 2009
Porcentaje
Andaluca (Nmero) 22.099.888
Almera 8,5
Cdiz 15,4
Crdoba 5,0
Granada 13,6
Huelva 8,0
Jan 3,5
Mlaga 34,4
Sevilla 11,6
Fuente: Encuesta de Coyuntura Turstica de Andaluca (IEA).
Cuadro 4.4
Pernoctaciones en establecimientos hoteleros 2009 por provincias.
Pernoctaciones
2009
Porcentaje
Crecimiento
2008/2009
Porcentaje
Almera 4.471.232 11,0 -9,0
Cdiz 6.538.413 16,1 -3,2
Crdoba 1.346.918 3,3 -11,3
Granada 4.413.567 10,8 -7,3
Huelva 3.632.170 8,9 -0,7
Jan 861.846 2,1 -7,1
Mlaga 15.472.154 38,0 -11,2
Sevilla 3.946.488 9,7 -6,1
Andaluca 40.682.784 100 -7,9
Encuesta de Ocupacin Hotelera (INE).
74
Cuadro 4.5
Evolucin de las pernoctaciones hoteleras segn residencia y por provincias.
Incrementos anuales. Tasas de variacin anual en porcentaje.
Residentes en Espaa Residentes en el extranjero Total
2
0
0
7
Nacional 1,3 2,1 1,7
Andaluca 1,3 2,8 2,0
Almera 0,0 -4,0 -1,1
Cdiz 7,7 0,3 4,8
Crdoba 0,4 16,2 4,8
Granada -0,7 2,0 0,3
Huelva 2,6 -5,6 0,3
Jan 11,1 3,0 10,1
Mlaga -2,4 5,0 2,1
Sevilla 0,7 1,1 0,9
2
0
0
8
Nacional -2,9 0,2 -1,2
Andaluca -2,4 0,4 -1,1
Almera 3,4 -6,3 0,8
Cdiz -6,4 -4,2 -5,6
Crdoba -6,3 -0,5 -4,5
Granada -4,9 -3,8 -4,5
Huelva -0,5 13,9 3,3
Jan -12,0 -20,4 -13,0
Mlaga 1,5 3,3 2,6
Sevilla -7,0 -5,5 -6,3
2
0
0
9
Nacional -3,0 -8,6 -6,2
Andaluca -3,3 -13,6 -8,0
Almera -4,7 -23,2 -9,3
Cdiz -1,9 -7,0 -3,8
Crdoba -9,2 -16,0 -11,4
Granada -0,1 -18,4 -7,1
Huelva 3,9 -12,5 -1,0
Jan -7,9 -2,5 -7,4
Mlaga -6,1 -14,2 -11,3
Sevilla -3,7 -8,9 -6,1
75
Segn la variable pernoctaciones en establecimientos hoteleros, en el ao 2009
se alcanzaron 40,68 millones de pernoctaciones en Andaluca concentrando la
provincia de Mlaga hasta el 38 por ciento de las mismas, seguido a cierta
distancia por Cdiz (16,1 por ciento). El comportamiento de la demanda
turstica en 2009 es bien diferente por provincias, las ms castigadas por la
crisis econmica fueron Mlaga, Crdoba y Almera (Cuadro 4.4)
En el ao 2009 la demanda nacional en Andaluca, segn pernoctaciones
hoteleras, evoluciona de la misma forma que en el conjunto de Espaa (-3,3
por ciento), pero la demanda extranjera se deteriora con mayor intensidad en
Andaluca (-13,6 por ciento). Las provincias en las cuales se maniesta con
mayor rotundidad la cada de la demanda extranjera son Almera (-23,2 por
ciento), Granada (-18,4 por ciento) y Crdoba (-16 por ciento).
En el litoral andaluz se contabiliza hasta el 70,8 por ciento de las pernoctaciones
hoteleras de Andaluca en 2009, con un total de 28,80 millones (Cuadro 4.6);
con la particularidad de que en la Costa del Sol se produce el 36,1 por ciento
y en la Costa de la Luz de Cdiz el 13,9 por ciento. Los destinos de litoral
que experimentan mayores cadas de la demanda extranjera en 2009 son,
con diferencia, la Costa Tropical (-43,8 por ciento) y la Costa de Almera (-23,8
por ciento). En el caso de la Costa Tropical la evolucin tan negativa de la
demanda extranjera se ve compensada parcialmente con un crecimiento en el
turismo nacional del 17,9 por ciento. En la Costa del Sol los efectos de la crisis
han provocado una disminucin del -13,7 por ciento en 2009 en la demanda
extranjera aunque en 2008 haba conseguido una tasa positiva.
76
Cuadro 4.6
Evolucin de las pernoctaciones hoteleras segn residencia y destinos de litoral.
Nmero de pernoctaciones
Residentes en
Espaa
Residentes en el
extranjero
Total
2
0
0
6
Costa de Almera 3.249.561 1.318.569 4.568.130
Costa de la Luz de Cdiz 3.466.857 2.345.005 5.811.862
Costa Tropical (Granada) 624.371 365.000 989.371
Costa de la Luz (Huelva) 2.210.989 942.518 3.153.507
Costa del Sol (Mlaga) 5.816.046 9.806.569 15.622.615
2
0
0
7
Costa de Almera 3.408.023 1.260.623 4.668.646
2
0
0
8
Costa de Almera 3.513.189 1.176.371 4.689.560
Costa de la Luz (Huelva) 2.266.562 1.029.069 3.295.631
2
0
0
9
Costa de Almera 3.380.738 898.030 4.278.768
77
Cuadro 4.7
Evolucin de las pernoctaciones hoteleras segn residencia y destinos de litoral.
Incrementos anuales en porcentaje
Residentes en
Espaa
Residentes en el
extranjero
2
0
0
7
Costa de Almera 4,9 -4,4
Costa de la Luz (Cdiz) 10,8 0,3
Costa Tropical (Granada) 0,3 1,8
Costa de la Luz (Huelva) 4,5 -3,1
Costa del Sol (Mlaga) -0,8 3,7
2
0
0
8
Costa de Almera 3,1 -6,7
Costa de la Luz (Cdiz) -4,1 -4,4
Costa Tropical (Granada) -8,2 -3,3
Costa de la Luz (Huelva) -1,9 12,7
Costa del Sol (Mlaga) 2,9 3,8
2
0
0
9
Costa de Almera -3,8 -23,7
Costa de la Luz (Cdiz) -2,6 -7,5
Costa Tropical (Granada) 17,9 -43,8
Costa de la Luz (Huelva) 5,4 -12,8
Costa del Sol (Mlaga) -5,8 -13,7
78
Cuadro 4.8
Pernoctaciones hoteleras segn residencia y por ciudades.
Nmero
Residentes en
Espaa
Residentes en el
extranjero
Total
2
0
0
6
Almera 359.720 68.598 428.318
Algeciras 198.553 122.136 320.689
Jerez de la Frontera 348.464 209.467 557.931
Crdoba 773.889 364.007 1.137.896
Granada 1.362.151 1.185.364 2.547.515
Mlaga 732.657 526.571 1.259.228
Sevilla 1.732.522 1.756.972 3.489.494
2
0
0
7
Almera 387.243 89.336 476.579
Algeciras 236.155 127.251 363.406
Crdoba 772.077 422.386 1.194.463
Granada 1.427.656 1.284.794 2.712.450
Mlaga 777.294 503.454 1.280.748
Sevilla 1.688.723 1.731.415 3.420.138
2
0
0
8
Almera 462.640 121.404 584.044
Algeciras 151.122 73.659 224.781
Crdoba 728.471 405.878 1.134.349
Granada 1.422.307 1.154.714 2.577.021
Mlaga 818.487 575.384 1.393.871
Sevilla 1.587.348 1.622.407 3.209.755
2
0
0
9
Almera 485.011 114.118 599.129
Algeciras 134.179 58.334 192.513
Crdoba 699.364 361.552 1.060.916
Granada 1.424.870 1.083.672 2.508.542
Mlaga 799.797 612.280 1.412.077
Sevilla 1.597.389 1.480.636 3.078.025
79
La estancia media en los establecimientos hoteleros en los destinos de litoral
de Andaluca es de 3,6 das en promedio en el periodo 2006-2009 (Cuadro
4.9). Oscila entre los 2,8 das de la Costa de la Luz de Cdiz y los 3,9 das de
la Costa de Almera. En el destino ciudad, la estancia media es inferior, de 1,8
das como promedio del periodo 2006-2009 (Cuadro 4.10).
Cuadro 4.9
Estancia media establecimientos hoteleros por destinos de litoral.
Das
2006 2007 2008 2009
Media
2006-2009
Costa de Almera 4,0 3,9 3,8 3,8 3,9
Costa de la Luz de Cdiz 2,8 2,8 2,7 2,8 2,8
Costa Tropical (Granada) 3,6 4,1 4,1 3,7 3,9
Costa de la Luz (Huelva) 3,8 3,6 3,4 3,6 3,6
Costa del Sol (Mlaga) 3,7 3,7 3,7 3,8 3,7
Promedio 6,6 6,0 6,3 6,2 6,3
Cuadro 4.10
Estancia media establecimientos hoteleros por ciudades.
Das
2006 2007 2008 2009
Media
2006-2009
Almera 1,9 1,8 1,9 2,0 1,9
Algeciras 1,7 1,6 1,7 1,8 1,7
Jerez de La Frontera 1,9 1,9 2,0 2,1 2,0
Crdoba 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6
Granada 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8
Mlaga 1,9 1,8 1,8 1,9 1,8
Sevilla 1,9 1,9 1,8 1,9 1,9
Promedio 1,8 1,8 1,8 1,9 1,8
de la Encuesta de Ocupacin Hotelera (INE).
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El nmero de pernoctaciones en apartamentos tursticos en 2009 fue de 5,18
millones de pernoctaciones, la provincia de Mlaga atrae el 66,5 por ciento de
la demanda de alojamientos en apartamentos seguida a bastante distancia de
la provincia de Almera (11,6 por ciento).
En 2009, la demanda extranjera de alojamientos en apartamentos tursticos
(59,9 por ciento) es superior a la demanda nacional; aunque en el destino
lder en este segmento, provincia de Mlaga, la proporcin de residentes
extranjeros es mucho ms elevada (80 por ciento).
La evolucin en 2009 de las pernoctaciones en apartamentos tursticos en
Andaluca es algo mejor que en el conjunto de Espaa (Cuadro 4.12) y el
descenso pronunciado de la demanda extranjera (-18,3 por ciento) contrasta
con la dbil pero positiva tasa de crecimiento de la demanda nacional (0,8 por
ciento). Los impactos de la recesin por provincias son bien diferentes tanto a
nivel de total como en los componentes extranjero y nacional de la demanda
de este tipo de alojamientos. El comportamiento en 2009 de la provincia de
Mlaga es, lgicamente, muy similar al del conjunto de Andaluca; pero las
provincias de Crdoba y Huelva en cambio experimentan incrementos de las
pernoctaciones en apartamentos con cifras elevadas, en especial Huelva.
Con datos del ao 2009, las pernoctaciones en apartamentos tursticos en
destinos de litoral (Costa de Almera, Costa de la Luz de Cdiz y Costa del Sol)
llegan a concentrar hasta el 80,8 por ciento de la demanda regional; la Costa
del Sol por s sola tiene una importancia relativa del 64,8 por ciento. En los
destinos del litoral se detecta ntidamente la mayor debilidad de la demanda
extranjera en 2009, sobre todo en la Costa de Almera (Cuadro 4.13).
En cuanto a la estancia media en los apartamentos tursticos de los destinos
de litoral se sita en 6,3 das como promedio del periodo 2006-2009 para el
conjunto de litoral; en la Costa del Sol este promedio es superior, de 7,8 das
para el periodo comentado.
82
Cuadro 4.12
Evolucin de las pernoctaciones en apartamentos tursticos segn residencia y
por provincias. Tasas de variacin interanual en porcentaje
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Nacional 2,3 -4,4 -2,9
Andaluca 1,9 2,8 2,5
Almera -8,4 -8,7 -8,5
Cdiz 16,1 35,3 20,3
Crdoba 0,6 -15,7 -4,7
Granada -3,2 -11,6 -5,3
Huelva -8,9 -3,9 -7,5
Jan -17,2 -43,2 -17,7
Mlaga 13,4 4,1 5,8
Sevilla 31,4 5,9 23,2
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Nacional -4,3 -3,0 -3,3
Andaluca -3,3 12,9 6,6
Almera -10,7 -10,8 -10,7
Cdiz 10,8 8,8 10,3
Crdoba -3,5 25,6 4,9
Granada -12,8 -37,6 -18,6
Huelva 11,6 -84,9 -16,3
Jan -7,3 89,4 -6,0
Mlaga 0,5 18,4 14,9
Sevilla -2,0 16,9 3,2
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Nacional -6,6 -15,9 -13,7
Andaluca 0,8 -18,3 -11,6
Almera -3,9 -35,5 -13,2
Cdiz -1,2 -2,3 -1,5
Crdoba 26,7 4,8 19,1
Granada -21,1 -7,3 -18,7
Huelva 38,1 144,8 43,7
Jan 2,8 -37,7 1,7
Mlaga -0,2 -18,5 -15,5
Sevilla 16,1 0,0 11,1
Encuesta de Ocupacin Apartamentos Tursticos (INE).
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En los acampamentos tursticos en Andaluca en 2009 el nmero de
pernoctaciones fue de 3,73 millones y las provincias ms relevantes han sido
Mlaga (27,2 por ciento) y Almera (22,8 por ciento). La mayor demanda de
este tipo de alojamientos se debe a los turistas nacionales que lo utilizan en un
59,6 por ciento del total; aunque en el caso de la provincia de Mlaga el 61,7
por ciento de la demanda corresponde al turista extranjero.
La evolucin en 2009 de las pernoctaciones en acampamentos en Andaluca
se comporta de forma muy distinta a Espaa y su comportamiento es
relativamente mejor. La demanda extranjera de estos alojamientos crecen en
la regin un 3 por ciento mantenindose prcticamente estable en el caso de
la demanda nacional. La amplia casustica que se da a nivel de provincias
respecto a la evolucin reciente de esta variable complica obtener conclusiones,
si bien, contrasta los descensos acusados en la demanda (tanto por parte de
residentes en Espaa como de residentes en el extranjero) de las provincias
de Crdoba y Sevilla con las tasas de crecimiento positivas de Mlaga.
Si se atiende al destino litoral, el conjunto de estos destinos concentran hasta
el 81,7 por ciento del total de pernoctaciones en acampamentos tursticos de
Andaluca en 2009; sobre todo por la participacin de la Costa del Sol y la
Costa de la Luz (Cuadro 4.17). En 2009, el destino de litoral ms dinmico
Cuadro 4.14
Estancia media apartamentos tursticos por destinos de litoral.
Dias
2006 2007 2008 2009
Media
2006-2009
Costa de Almera 7,2 5,8 6,1 7,6 6,7
Promedio 6,6 6,0 6,3 6,2 6,3
Encuesta de Ocupacin Apartamentos Tursticos (INE).
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Cuadro 4.16
Evolucin de las pernoctaciones en acampamentos segn residencia y
por provincias. Tasas de variacin interanual en porcentaje
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Nacional -3,7 0,4 -1,8
Andaluca -3,8 -3,5 -3,7
Almera 9,4 11,6 10,6
Cdiz -8,5 7,7 -4,5
Crdoba 12,9 -7,6 1,7
Granada -11,6 -7,6 -9,5
Huelva 1,9 -4,3 1,2
Jan -1,3 -24,7 -4,1
Mlaga -10,9 -9,8 -10,3
Sevilla -9,0 -8,6 -8,8
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Nacional -1,8 0,3 -0,8
Andaluca -8,2 -1,1 -5,5
Almera -3,4 3,4 0,2
Cdiz -5,0 4,3 -2,4
Crdoba -12,9 -9,0 -11,0
Granada -4,4 -2,7 -3,5
Huelva -12,3 -10,2 -12,1
Jan -4,6 18,3 -2,4
Mlaga -9,5 -1,9 -5,0
Sevilla -7,7 -7,3 -7,5
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0
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Nacional 1,0 -4,5 -1,6
Andaluca -0,1 3,0 1,1
Almera -10,2 3,2 -2,8
Cdiz 4,6 -6,4 1,4
Crdoba -17,4 -18,9 -18,2
Granada -0,5 -9,7 -5,4
Huelva -3,9 -2,7 -3,8
Jan 6,8 -9,4 4,9
Mlaga 17,3 17,7 17,6
Sevilla -50,5 -12,5 -33,0
Encuesta de Ocupacin Acampamentos Tursticos (INE).
87
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fue la Costa del Sol que lleg a incrementar las pernoctaciones en un 19,7
por ciento respecto al ao anterior. Igualmente, la estancia media en los
acampamentos tursticos en destinos de litoral muestran un valor promedio
de 6 das en el periodo 2006-2009, siendo relativamente ms elevado en la
Costa del Sol (Cuadro 4.18).
Cuadro 4.18
Estancia media acampamentos tursticos por destinos de litoral.
Dias
2006 2007 2008 2009
Media
2006-2009
Costa de Almera 6,9 7,6 7,6 8,7 7,7
Costa Tropical (Granada) 5,7 7,2 6,4 6,0 6,3
Costa de la Luz (Huelva) 4,0 4,7 5,3 6,1 5,0
Promedio 6,9 6,4 6,6 7,3 6,6
de la Encuesta de Ocupacin Acampamentos Tursticos (INE).
Las pernoctaciones en alojamientos de turismo rural en Andaluca en 2009
ascendieron a 547.353 pernoctaciones y las provincias que atienden en mayor
medida esta demanda son Mlaga (36,2 por ciento) y Crdoba (14,6 por
ciento). Predomina la demanda nacional en el uso de este tipo de alojamiento
(76,1 por ciento).
La evolucin en 2009 de este tipo de pernoctaciones presenta en Andaluca un
comportamiento algo ms negativo respecto a Espaa, aunque la demanda
interior creci con ms intensidad en Andaluca, 5,5 por ciento (3 p.p. ms);
especialmente por la intensa cada de la demanda extranjera (-19 por ciento).
Por provincias las evoluciones son muy desiguales y contrasta situaciones de
fuertes cadas en la demanda nacional y extranjera, como en la provincia de
Huelva, y por el contrario, con crecimientos altos en ambos tipos de demandas
en la provincia de Almera.
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Cuadro 4.20
Evolucin de las pernoctaciones en alojamientos de turismo rural segn residencia y
por provincias. Tasa de variacin interanual en porcentaje
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Nacional 8,2 -0,3 6,7
Andaluca 4,7 -3,5 2,4
Almera -0,1 -29,5 -4,6
Cdiz 4,7 -26,3 -3,8
Crdoba 31,9 11,6 26,3
Granada 9,3 42,0 22,0
Huelva 14,6 -11,8 10,1
Jan -4,2 73,0 -1,0
Mlaga -3,5 -13,6 -7,0
Sevilla 12,8 -12,2 4,7
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Nacional -2,4 5,2 -1,2
Andaluca -10,5 3,3 -6,9
Almera -25,5 18,1 -20,6
Cdiz -7,6 12,8 -3,3
Crdoba -13,3 20,6 -5,0
Granada -10,2 6,9 -2,5
Huelva 14,5 95,8 25,5
Jan -11,1 -72,2 -15,5
Mlaga -15,4 -10,1 -13,7
Sevilla 2,5 18,8 7,0
2
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Nacional 2,5 -7,7 0,7
Andaluca 5,5 -19,0 -1,6
Almera 15,5 33,3 18,5
Cdiz -1,7 48,2 10,6
Crdoba -5,6 -4,8 -5,3
Granada 35,9 -39,3 -1,4
Huelva -33,8 -40,5 -35,2
Jan 3,8 59,0 5,1
Mlaga 14,7 -27,9 0,6
Sevilla 23,8 -30,4 7,4
Encuesta de Ocupacin Estblecimientos de Turismo Rural (INE).
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Respecto al volumen y evolucin en alojamientos de turismo rural por
zonas tursticas, se constata que el conjunto de parques naturales llegan a
acumular el 48,2 por ciento del total de pernoctaciones de alojamientos de
turismo rural de Andaluca; destacan el Parque Natural Sierra de Grazalema
y el Parque Natural Sierras de Tejada, Almijara y Alhama. Salvo los Parques
de los Alcornocales y Sierra de Grazalema, el resto sufren un notable impacto
negativo en las pernoctaciones en 2009 respecto al ao anterior.
Cuadro 4.23
Estancia media alojamientos de turismo rural por zonas tursticas.
Dias
2006 2007 2008 2009
Media
2006-2009
Parque Nacional Sierra Nevada 2,9 3,0 3,0 3,0 2,9
Parque Natural Los Alcornocales 2,8 2,6 2,5 3,2 2,8
Parque Natural Sierra de
Grazalema
3,2 2,9 3,3 3,1 3,1
Hornachuelos
4,1 3,4 3,9 2,8 3,5
Parque Natural Sierras
Subbticas
5,0 3,4 3,4 3,4 3,8
Parque Natural Sierra Nevada 3,1 4,2 4,7 3,1 3,8
Parque Natural Sierras de
Tejeda, Almijara y Alhama
5,8 6,4 5,8 4,2 5,5
Aracena y Picos de Aroche
3,5 2,8 2,7 2,7 2,9
Parque Natural Sierras de
Cazorla, Segura y las Villas
3,6 3,1 3,1 3,1 3,2
Parque Natural Sierra de las
Nieves
4,9 3,9 4,2 - 4,4
Parque Natural Sierra Norte de
Sevilla
3,3 3,0 3,2 2,7 3,1
Promedio 3,8 3,5 3,6 3,1 3,5
de la Encuesta de Ocupacin Establecimientos de Turismo Rural (INE).
94
De otro lado, la estancia media del conjunto de parques naturales fue de 3,5
das como promedio del periodo 2006-2009, destacando la mayor estancia
media en el de Tejeda, Almijara y Alhama con un valor promedio de 5,5 das.
Para nalizar el apartado de la demanda turstica se aade informacin sobre
el tipo de cliente que atienden las empresas del sector turstico andaluz. Para
ello se incorpor en la Encuesta al Sector Turstico una pregunta especca
sobre el perl del cliente, con las variables procedencia del turista y nivel
de renta.
Para el conjunto del sector en su mayora se trata de un turismo residente, con
un 44,9 por ciento de empresas cuyo cliente principal es andaluz, mientras
que en segundo lugar gura el turismo de procedencia extranjera (33 por
ciento). En cuanto al cliente alojado en establecimientos de tipologa sol y
playa, la procedencia es muy similar a la del conjunto del sector (con un 46 por
ciento de empresas con clientes andaluces y un 35,8 por ciento de extranjeros)
mientras que en los establecimientos culturales y rurales priman los clientes
Cuadro 4.24
Perl del cliente en trminos generales por tipologas.
En porcentaje sobre el total de encuestados
Sol y Playa Cultural Rural Negocios Deportivo Total
Procedencia
Resto de Espaa 18,2 18,6 28,4 18,7 16,9 22,2
Andaluca 46 37,9 32 48,6 55,5 44,9
Extranjero 35,8 43,5 39,6 29,2 27,6 33
Nivel de Renta
Medio 43,5 51 46,4 42,9 19,8 57
Medio-Alto 42,4 42,2 49,2 34,9 64 37
Alto 14,2 6,7 4,4 18,8 16,2 6
Muy alto 0 0 0 0 0 0,3
Fuente: Encuestas al Sector Turstico 2010. Instituto de Anlisis Econmico y Empresarial de Andaluca.
95
procedentes del extranjero (43,5 por ciento y 39,6 por ciento, respectivamente).
Donde mayor peso tiene el cliente andaluz es en los establecimientos de
turismo deportivo de los que un 55,5 por ciento dice que su clientela procede
de esta regin, seguidos de los establecimientos de negocios con un 48,6 por
ciento. Distinguiendo la situacin geogrca del alojamiento turstico (Cuadro
4.25) cabe destacar el alto porcentaje de empresas con clientes andaluces (63,4
por ciento) en establecimientos de ciudad mientras que en el litoral se reciben
andaluces y extranjeros en proporcin similar. Los alojamientos de interior
presentan el porcentaje ms alto de empresas con clientes cuyo origen es el
resto de Espaa (28,9 por ciento) aunque su grueso sea el turista andaluz (41,5
por ciento).
Otro aspecto relevante dentro del anlisis del perl del cliente es su poder
adquisitivo pudiendo conocer as la capacidad de gasto que puede llegar
a tener en destino. En el conjunto del sector ms del 50 por ciento de las
Cuadro 4.25
Perl del cliente en trminos generales por ubicacin.
Interior Litoral Ciudad Total
Procedencia
Resto de Espaa 28,9 17,3 15,9 22,2
Andaluca 41,5 41,0 63,4 44,9
Extranjero 29,6 41,7 20,7 33,0
Nivel de Renta
Medio 50,7 63,3 56,6 57,0
Medio-Alto 42,7 30,2 39,8 37,0
Alto 5,9 6,5 3,6 6,0
Muy alto 0,7 0,0 0,0 0,3
* Los porcentajes para el total del sector incorporan los resultados de todos los encuestados.
En el caso de interior, litoral y ciudad no se consideran las agencias de viajes.
96
empresas sondeadas arma tener un cliente con poder adquisitivo medio
(Cuadro 4.24) indicando muchas de ellas que, debido a la bajada de precios,
el cliente medio en 2009 ha sido de un nivel de renta inferior al de aos
anteriores. En el turismo de sol y playa tanto el nivel de renta medio como
el medio-alto predominan prcticamente a partes iguales siendo la tipologa
deportiva la nica que cuenta con un alto porcentaje de establecimientos con
un cliente de renta medio-alta (64 por ciento) aunque tambin el porcentaje de
empresas de tipologa rural con clientes de renta medio-alta (49,2 por ciento)
supera ligeramente a los de nivel medio. En cuanto a su situacin geogrca
(Cuadro 4.25), tanto en interior, ciudad y litoral predominan los clientes con un
nivel medio de renta pesando ms en esta ltima zona (63,3 por ciento).
Cuadro 4.26
Perl del cliente en trminos generales del sector hotelero.
Hoteles Total
Procedencia
Resto de Espaa 18,5 22,2
Andaluca 47,9 44,9
Extranjero 33,6 33,0
Nivel de Renta
Medio 58,1 57,0
Medio-Alto 35,9 37,0
Alto 5,7 6,0
Muy alto 0,3 0,3
El perl del cliente medio usuario de alojamiento hotelero es, segn un
47,9 por ciento de las empresas del sector sondeadas, de procedencia
andaluza y, como arman un 58,1 por ciento, con un nivel de renta medio
(Cuadro 4.26). La procedencia andaluza predomina principalmente en los
hoteles de negocios y reuniones y en los de turismo deportivo (55,2 y 59
97
por ciento respectivamente), mientras que en los hoteles de sol y playa y de
tipo cultural tanto el turista andaluz como el extranjero forman parte de su
clientela habitual en un porcentaje similar (Cuadro 4.27). El nivel de renta es
para las tipologas de sol y playa y rural y de naturaleza sobre todo medio-
alto aunque tambin exista un porcentaje importante con un cliente de nivel
medio, predominando ste ltimo en los hoteles culturales y de negocios.
Los hoteles de segmento deportivo, con un 64,2 por ciento que arma recibir
un cliente de renta media-alta, son los que menos apuntan al cliente de renta
media y ms al de alta (19 por ciento). Analizando el perl del cliente hotelero
segn donde se site el establecimiento (Cuadro 4.28), un 63,4 por ciento de
los hoteles de ciudad reciben un turista de origen andaluz con un nivel de
renta medio (56,6 por ciento) mientras que en los hoteles de litoral tanto la
andaluza como la extranjera constituyen procedencias habituales siendo los
que un mayor porcentaje de empresas (63,5 por ciento) sealan un nivel de
renta medio del cliente.
Cuadro 4.27
Perl del cliente del sector hotelero por tipologas.
Hoteles de
sol y playa
Hoteles
culturales
Hoteles
rurales
y de
naturaleza
Hoteles de
negocios y
reuniones
Hoteles
deportivos
Total
sector
hotelero
Procedencia
Resto de Espaa 13,8 19,9 18,5 17,4 13,7 18,5
Andaluca 44,1 38,3 24,8 55,2 59 47,9
Extranjero 42,1 41,8 56,7 27,4 27,3 33,6
Nivel de Renta
Medio 39,1 54,4 43,6 45 16,5 58,1
Medio-Alto 43,2 40,9 48,8 38,6 64,2 35,9
Alto 17,7 4,8 7,6 16,4 19,3 5,7
Muy alto 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3
98
Cuadro 4.28
Perl del cliente del sector hotelero por destino.
Hoteles de
interior
Hoteles de
litoral
Hoteles de
ciudad
Total sector
hotelero
Procedencia
Resto de Espaa 23,4 17,5 15,9 18,5
Andaluca 44,7 40,2 63,4 47,9
Extranjero 31,9 42,3 20,7 33,6
Nivel de Renta
Medio 51,6 63,5 56,6 58,1
Medio-Alto 41,1 29,9 39,8 35,9
Alto 6,3 6,6 3,6 5,7
Muy alto 1,1 0,0 0,0 0,3

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