05/02/2009 Agncia Brasil

Alimentao saudvel ajuda a prevenir cncer, afirma especialista

Dia Mundial de Combate ao Cncer No Dia Mundial de Combate ao Cncer, institui es de sa!de alertam "ara a "ossibilidade de "re#enir a doena "or meio de uma alimenta$o saud%#el& A cam"an'a da (ni$o )nternacional de Controle do Cncer *()CC+ en#ol#e mais de 90 "a,ses e "retende alertar "ro-issionais de sa!de, educadores e "rinci"almente -amiliares "ara o -ato de .ue estar acima do "eso na in-ncia "ode le#ar ao surgimento de cncer na #ida adulta& No Brasil, o )nstituto Nacional de Cncer *)nca+ a"/ia a di#ulga$o do tema& 01 "rimeiro "asso 2 tentar -a3er as "essoas entenderem .ue o cncer 2 uma doena .ue "ode ser "re#enida& 4o5e em dia as "essoas 5% relacionam, "or e6em"lo, doenas do cora$o com determinados '%bitos alimenta es, mas ainda n$o recon'ecem essa liga$o com o cncer0, e6"lica o nutricionista e analista de "rogramas "ara controle do cncer do )nca, 7%bio 8omes& Alimentao saudvel A alimenta$o saud%#el 5% comea na amamenta$o& 09e e6clusi#a at2 os seis "rimeiros meses, a amamenta$o redu3 a c'ance da criana se tornar obesa em :;<&0 7%bio e6"lica .ue "essoas com e6cesso de gordura no cor"o tm n,#eis de determinados 'orm=nios mais ele#ados no sangue& 0)sso aumenta a c'ance de a "essoa ter mais c2lulas cancerosas& Al2m disso, as "r/"rias c2lulas de gordura "rodu3em -atores in-lamat/rios .ue "odem "ro#ocar les es no DNA da c2lula, "ossibilitando o desen#ol#imento do cncer&0 Ganho de peso na infncia 1 gan'o de "eso, segundo o es"ecialista, 2 in-luenciado "or '%bitos .ue n$o est$o relacionados somente com o .ue se come& >le alerta, "or e6em"lo, .ue .uanto menos tem"o a criana "assar assistindo ? tele#is$o, menores a c'ances de gan'ar "eso& 0)sso "or.ue na -rente da @A a criana n$o est% -a3endo nen'uma ati#idade -,sica& Al2m disso, a criana "erde o controle do .ue est% comendo, e acaba comendo em e6cesso, "ois est% distra,da&0 Sa de na !scola No Brasil, o Minist2rio da 9a!de em "arceria com o Minist2rio da >duca$o #em desen#ol#endo o "rograma 9a!de na >scola "ara -acilitar a ades$o das crianas ? alimenta$o saud%#el& 9egundo a coordenadoraBgeral da Col,tica de Alimenta$o e Nutri$o Minist2rio da 9a!de, Ana Beatri3 Aasconcellos, o "rograma "retende im"lementar a es .ue #alori3am '%bitos alimentares saud%#eis&0D uma a$o im"ortante "ara -ormar '%bitos alimentares, n$o s/ da criana, mas da -am,lia0& De acordo com Ana, o "rograma 9a!de na >scola, dis"onibili3a materiais di#ersos "ara .ue educadores trabal'em temas re-erentes ? alimenta$o saud%#el, ao aumento do consumo de -rutas e #erduras e ? redu$o de consumo de gorduras, sal e a!car, tamb2m s$o os mais incenti#ados& "onte# Di%rio da 9a!de B EEE&diariodasaude&com&br