Alimentos y plantas que potencian el sistema inmunologico y la capacidad autocurativa del cuerpo (Cancer) La medicina naturista siempre ha dado

gran importancia a la capacidad autocurativa del propio cuerpo y a potenciar el sistema inmunolgico y su equilibrio, por lo que se ha fijado en la accin inmunolgica de las plantas y especialmente en su accin sobre el cncer, en cuyo tratamiento la fitoterapia es parte bsica. Debe adems posibilitarse que la persona est informada para que libremente pueda elegir su tratamiento, tambin a base de plantas. De esta manera podra sinteti arse la ponencia !"itoterapia, inmunidad y cncer# del Dr. $ablo %a $eir, director del &urso de 'edicina (aturista de la )niversidad de *arago a, en las octavas jornadas de "itoterapia y +tnobotnica desarrolladas en mayo de ,--. en 'adrid. $resentada la dieta vegetariana como el mejor tratamiento preventivo del cncer, se subrayan las propiedades de diversos alimentos/medicamentos con eficacia demostrada en su prevencin, as como diversas plantas 0tiles para estimular el sistema inmunolgico, entre ellas c0rcuma, equincea purp0rea y u1a de gato. 2tras aportaciones establecen pautas sobre la dieta nutritiva y saludable que minimice el riesgo de contraer cncer y suplementos y plantas que pueden constituir una ayuda3 para concluir, una breve referencia al punto de vista ortomolecular. 4ras constatar la relevancia que diferentes bases de datos norteamericanas conceden a los estudios sobre la accin de las plantas en relacin al cncer as como la muy e5tensa bibliografa e5istente sobre fitoterapia y tratamiento del cncer, el Dr. $ablo %a $eir considera que debe potenciarse la capacidad del organismo para que reaccione y pueda destruir sus propias clulas cancerosas6 7%i el organismo no tiene esa capacidad, prolifera el cncer7. 8a de fortalecerse la inmunidad celular, mediante clulas que destruyan las clulas con cncer, y la inmunidad humoral, o anticuerpos, que asimismo puede estimularse con plantas. %on plantas que estimulan directamente el sistema inmunolgico, por sus principios activos, murdago !9iscum album6 7&on gran e5periencia sobre ella en la medicina antroposfica7#, u1a de gato !)ncaria tomentosa# y equincea !+chinacea purpurea#. $or sus cualidades organolpticas !7Lo que se puede apreciar de una planta con los sentidos, anlisis que fue muy importante durante siglos7# destacan ajo !:llium sativum# y c0rcuma !&urcuma longa#6 7$lantas calientes, por el calor que desprenden al contacto con la lengua, con efecto vasodilatador y gran inters en cncer, considerada enfermedad fra, adems de sus acciones directas en arteriosclerosis, hipertensin arterial y colesterol alto7. +n las plantas hay principios activos como colchicina !&olchicum autumnale#, genistena y daidcena !%oja ;lycine#, podophiloto5ina !$odophyllum peltatum6 7$ara tratar las verrugas sobre todo7#, tetrahidrocannabiol !&annabis sativa6 7'edicamento para evitar o paliar los efectos secundarios de la quimioterapia7#, vinblastina, vincristina, vindesina y vinorelbina !&atharanthus roseus6 7$ara el tratamiento de linfomas, enfermedad de 8odg<in y leucemias infantiles7#, etc., que son, seg0n %a $eir, de los tratamientos ms eficaces a nivel de quimioterapia. Los

principios activos de las plantas es el aspecto ms investigado por laboratorios que buscan patentes comerciales, que duran = a1os, y eneficios econmicos en base al desarrollo de principios activos modificables, a la ve que se denigra la planta de donde sali ese principio activo6 7$ero es muy probable que la potencia curativa la tenga la planta entera, ..., +l potencial de la planta est en la combinacin armnica de varios principios activos que se dan de forma natural en la planta7, en palabras del Dr. %a . +l cido betulnico de >etula alba !abedul#, por ejemplo6 7?nhibe las lneas celulares del melanoma humano, ..., $ronto estar prohibido utili ar la planta de abedul porque e5istir un medicamento patentado7. ?gualmente, beta/lapachona y lapachol de $au d@arco, que es un tratamiento comprobado para determinados cnceres, con efectos secundarios por ser fuerte anticoagulante6 7%e vender como medicamento, con el mismo fecto, en la farmacia7. 2 los glic5idos del cido quinvico e isorincofilina de )ncaria tomentosa !u1a de gato#, que es de lo ms efectivo como estimulante del sistema inmunolgico. A lectina de 9iscum album !murdago#, que inhibe el crecimiento tumoral y estimula el sistema inmunitario, y que resulta muy caro debido a la patente del principio activo durante = a1os. 2 paclita5el y doceta5el de 4a5us baccata !tejo ingls#6 7+fica planta en cocimiento para inhibir los tumores, cuyos ta5oides son tratamiento habitual del cncer en quimioterapia7. %in desde1ar la parte mgica de las plantas o culturas de medicina mgica !74ambin utili an el conocimiento de los principios activos y, sorprendentemente, la forma de relacionar la enfermedad y la planta ha servido muchas veces de base para la b0squeda de nuevos medicamentos o ha proporcionado nuevas perspectivas sobre la enfermedad y sobre el medio ecolgico de la planta7#, que estn siendo investigadas y recogidas por diferentes multinacionales farmacuticas. +s tambin importante el papel de las plantas en la medicina de la evidencia6 7+n ciruga, quimioterapia, ..., hay muchas formas descartadas en la prctica por la medicina de la evidencia, que es la utili acin de la medicina alternativa por los pacientes, mediante un repaso de los estudios e5istentes sobre una planta o un tratamiento determinado y su grado de eficacia. +n la )niversidad de 4e5as a la persona se le presenta lo que se onoce para que elija en base a esa informacin7. Dieta vegetariana y cncer $ara el Dr. %a $eir, el mejor tratamiento preventivo del cncer, lo que ya es aceptado por cardilogos y onclogos, es la dieta vegetariana, en la que encontramos6 7:limentos en los que se han investigado principios activos que act0an como alimentos medicamentos, muchos de ellos por la accin de sus principios como potentes antio5idantes, efecto que est relacionado directamente con la mejor capacidad inmunolgica de los pacientes y con la supervivencia de los mismos7. +n consecuencia considera que, adems de preventiva, la dieta vegetariana debe ser dieta bsica en cualquier servicio de oncologa. 4ras el muy

elevado n0mero de estudios reali ados al respecto, se constata que las personas vegetarianas apenas padecen cncer, lo que pone de manifiesto su relevancia como prevencin primaria. (o menos importante resulta su papel como prevencin secundaria, si ya se ha tenido cncer, y como prevencin terciaria cuando ya han sobrevenido fases de metstasis. %in olvidar adems que6 7Las dietas hipocalricas alargan la vida y mejoran el sistema inmunolgico7. ALIMENT ! MEDICAMENT ! :cto seguido, %a $eir e5plica las propiedades de diversos alimentos/ medicamentos, de los que afirma6 7Los compuestos de estos alimentos no han demostrado curar totalmente el cncer, pero s han demostrado gran eficacia en su prevencin. 4ambin han demostrado participar en muchos regmenes de la gente que ha curado su cncer, y estn catalogados dentro de la curacin espontnea o natural del cncer7. / :jo6 $reventivo en medicina china, el ajo inhibe el helycobacter pylori y previene el cncer de estmago. %eg0n $eir, en BCD, cientficos soviticos tratan con 5ito tumores en humanos y en BC=E se comprueba en +stados )nidos que tomar ajo crudo estimula en el sistema inmunolgico la capacidad de las clulas asesinas que atacan a las clulas cancerosas. &omparada en &hina la incidencia de cncer entre consumidores y no consumidores de ajo por B--.--- habitantes, en los consumidores hay un F,.G de cncer de estmago y un .-G en quienes no toman ajo. :dems6 7)tili ando alina sinttica no hay ning0n efecto sobre el tumor, lo que s se consigue con el ajo crudo7. / :lbaricoque6 7$robable agente anticanceroso, especialmente con cncer de pulmn o con los asociados a contaminacin o tabaco7, de la semilla del albaricoque se e5trae laetriel o amigdalina, sustancia t5ica pero ensayada con 5ito en el tratamiento de algunos cnceres. +l albaricoque es rico en betacaroteno, que ayuda a reducir el cncer de pulmn y mejorar el sistema inmunolgico, y en licopeno, que es antio5idante. / :lgas marinas Help6 $ara la tradicin egipcia y china, e5pone $eir, el <elp marrn cura el cncer. +n BC=B Iane 4eas, de la "acultad de %alud $0blica de 8arJard, desarrolla la teora de que las mujeres japonesas tienen menos cncer por tomar algas en su dieta, comprueba que en un tercio consumen algas laminarias y defiende que fucoidina es una de las sustancias responsables de la accin antitumoral. $osteriormente, en BC=D y BC=K se estudian otras algas, Ja<ame por ejemplo, y se comprueba que protegen de los tumores por estimular el sistema inmunolgico. %e toman en ensalada o en guisos con arro . / :rro 6 7:l ser una semilla7, sostiene, 7el arro contiene niveles elevados de inhibidores de las protenas, que inhiben la accin de los oncogenes7. +n BC=B se patentan tres productos a base de arro que detienen el cncer intestinal en ratones.

/ >atata6 Iunto a la calaba a y la anahoria, se considera a la batata preventiva del cncer de pulmn. :cerca de los principios activos que podran ser responsables de esta accin, $ablo %a se refiere al betacaroteno, los inhibidores de las proteasas y los polifenoles, que junto con otros componentes se comportan como antio5idantes. / >rcoli6 +l brcoli contiene gran cantidad de sustancias que se consideran antdotos contra el cncer, como indoles, glucosionalatos, betacarotenos, clorofila, monoterpenos. / &ebada6 7Los inhibidores de las proteasas de la cebada atacan a los agentes causantes del cncer intestinal7. / &ebolla6 %e ha conseguido aislar el propil/sulfuro de la cebolla, que bloquea las en imas que activan el cncer. Lecomienda ingerirla en ensalada. / &ol6 +l Dr. %a se refiere a la col como 7+l gran vegetal para prevenir el cncer, rico en carotenos. &lorofila, indoles, glucosinolenos, aflato5ina, monoterpenos y sulforano impiden la accin de las clulas tumorales7. ?nvestigadores de la )niversidad de &alifornia en >er<eley, +stados )nidos, han verificado en clulas humanas con cncer de mama que unos compuestos del brecol denominados indoles se convierten en el estmago en dindolilmetana !D?'# que impide la divisin y reproduccin de las clulas cancerosas y promueve su muerte, as como que una sustancia qumica que se produce al digerir verduras como brcol y col puede inhibir el crecimiento de las clulas del cncer de prstata6 79erduras como brcol, coles de >ruselas, col y coliflor son ricas en indol/F/carbinol, sustancia que el organismo convierte en D?' durante la digestin. +n tumores de prstata, la inhibicin andrognica es el mecanismo clave por el que act0a el D?'7. / 8igo6 %e conoce desde la ms remota antigMedad la utili acin del fruto de la higuera o "icus carica contra el cncer. %e ha aislado una sustancia, ben oaldehdo, y abundantes bioflavonoides que act0an como antio5idantes, y se ha comprobado la eficacia de los higos en animales y personas6 7La cura de higos ha sido tradicional en la medicina naturista, se comen ar por tomar un <ilo por da repartido en tres comidas, aumentando paulatinamente hasta tres <ilos al da, para luego disminuir hasta el final de la cura, de cinco a siete das7. / Legumbres en grano6 +ntre ellas alubias, frijoles, garban os y lentejas, que6 7:l ser ricos en inhibidores de las proteasas, pueden desactivar los oncogenes e impedir la formacin de metstasis sobre todo con las saponinas7. / Limn y lima6 La vitamina & como antio5idante y la pectina de la cscara de limn y lima protegen o inhiben factores cancergenos como las nitrosaminas6 7%e ha considerado que la pectina podra inhibir las metstasis del cncer de prstata7.

/ Lino6 Las semillas de lino contienen lignanos, antio5idantes y cidos grasos omega F, de accin anticancerosa sobre todo en tumores del aparato digestivo y cncer de prstata. / L0pulo6 7+l l0pulo contiene 5anthohumue, sustancia hormonal de accin anticancerosa7. / 'an ana6 +l jugo fresco de man ana es muy rico en cido cafico o clorognico, de gran eficacia para inhibir la formacin de tumores en animales de laboratorio a los que se haba inyectado potentes carcinogenticos. La piel de man ana puede inhibir el proceso tumoral6 un equipo de investigadores de (ueva Aor< que anali el efecto sobre clulas de cncer de colon concluye que las man anas, especialmente en la piel, tienen elementos antio5idantes y anticancergenos que inhiben la proliferacin celular. / 'eln6 +l inters del meln radica en su rique a en betacarotenos. / (abo6 +l nabo es muy rico en glucosinolatos como isotiocianatos, lutena y ea5antina3 y sus hojas verdes sobre todo crudas contienen betacaroteno y clorofila que pierden parte de sus propiedades al cocer. $ueden utili arse me cladas con otros jugos, por ejemplo de remolacha roja, rica en flavonoides, alantona y colina. / (ueces6 Las nueces son ricas en principios que inhiben las proteasas, y en polifenoles. / $atata6 De acuerdo con $ablo %a , la patata cruda es rica en inhibidores de proteasas y en cido clorognico, que protegen del cncer, mientras que cuando las patatas se vuelven viejas el proceso se invierte y aparecen sustancias cancergenas. / %etas6 7+l shiita<e, el eno<i, la seta ostra, estimulan el sistema inmunolgico y el interferon, e interfieren en el crecimiento de tumores7. / %oja6 $or la genistena, la soja incrementa los inhibidores de las proteasas. / %anda6 La sanda resulta interesante por su contenido en betacarotenos y licopeno. / 46 Los taninos del t verde inhiben las nitrosaminas, la catecina y teaflavinas. / 4omate6 4al y como el Dr. %a $eir transcribe, del anlisis de E, estudios que e5aminan la relacin entre el cncer y el consumo de tomate, +dJard ;iovannuci, de la "acultad de 'edicina de 8arJard en >oston, concluye6 7+l consumo de tomates crudos y productos que los contienen como salsas, umos, sopas, etc., reduce sustancialmente el riesgo de numerosos cnceres, en especial el de prstata, pulmn y estmago., ..., +l tomate es rico en varias sustancias fitoqumicas con propiedades anticancergenas, que conducen a la formacin de carotenoides, como el licopeno, compuestos

que protegen a las clulas de los efectos de la o5idacin, ..., :unque el procesado del tomate no parece disminuir su efecto benfico, muchos alimentos procesados que contienen tomate tambin incluyen grasas y a 0cares no saludables7. +l metaanlisis tambin sugiere beneficios en los cnceres pancretico, colorrectal, esofgico, oral, de mama y cervical. / )va6 +n BC,E :. '. Leihstein prescribe el tratamiento a base de uvas para el cncer y en BC,= la paciente Iohanna >randt asegura en su libro La cura de uva que se ha curado de un cncer de abdomen. %a $eir afirma que polifenoles, cido cafeico, flavonoides y resveratrol han demostrado su eficacia en animales6 7Despus de desarrollar resistencia a la quimioterapia, las clulas tumorales contin0an reproducindose, ... 'uchas clulas tumorales cultivadas evitan la muerte cuando se someten a agentes antitumorales de la uva, se reduce el crecimiento tumoral y los ratones son susceptibles a la quimioterapia y en algunos casos desaparece el tumor despus del tratamiento. %eg0n :lbert %. >aldJin, profesor de >iologa de la )niversidad de &arolina del (orte, las terapias que combinan frmacos y dieta se muestran prometedoras, ya que incluir resveratrol en la alimentacin puede aportar grandes beneficios7. %a $eir a1ade unas pautas sobre la cura de uvas, que cuenta con una gran tradicin en medicina naturista, y que puede reali arse tanto con uvas como con umos. %i es posible deben ser de cultivo biolgico y bien maduras. Las uvas ms dulces son las ms energticas, y las ms cidas las ms depurativas. La dosis para los adultos oscila entre , y . <g. diarios, tomadas en intervalos cada , horas. Los lactantes mayores de K meses a quienes se haya introducido ya la fruta tambin pueden reali ar la cura de uvas junto con la lactancia materna, al principio deben tomar unas pocas cucharadas de umo y luego aumentar progresivamente la dosis. Los estre1idos deben tomar la uva con piel por su efecto la5ante, pero si se tiene el estmago delicado no debe tomarse la piel. Las uvas deben masticarse muy despacio. %obre la duracin6 7+l Dr. Nngel >idaurr aga dice que la cura de uvas no debe durar menos de F semanas7. La cura de uvas conviene practicarla anualmente, tanto enfermos como sanos. ?gual que en el ayuno, en la cura de uvas aparecen crisis que se manifiestan como dolor de cabe a, lengua blanca, mal sabor en la boca, debilidad, etc. 8ay quienes recomiendan B o , das de ayuno antes de comen ar la cura de uvas. )na ve terminada la cura de uvas, se debe empe ar a comer tambin otras frutas, disminuyendo paulatinamente las uvas y aumentando las restantes frutas, teniendo en cuenta que conviene tomar una sola clase de fruta en una comida, luego se puede comer hortali as y cereales y por 0ltimo legumbres pero sin olvidar las incompatibilidades alimenticias. / *anahoria6 7Los alfa y betacarotenos de la anahoria reducen la posibilidad de padecer cncer de pulmn. +n ayunas detiene el cncer heptico7, en palabras del Dr. %a $eir, que recomienda tomar un vaso de jugo fresco y de cultivo biolgico al da. "LANTA! #TILE! "A$A E!TIM%LA$ EL !I!TEMA INM%N L&'IC +n su intervencin el Dr. %a $eir subrayaba diversas plantas 0tiles para estimular el sistema inmunolgico, directamente por sus principios activos

como murdago, u1a de gato y equincea purp0rea, o por sus cualidades organolpticas como ajo y c0rcuma. 'urdago !9iscum album# est includa en el :ne5o de la ,,,D 2rden %&2OBC-O,--., de ,= de enero, del 'inisterio de %anidad y &onsumo, que establece la lista de BCE plantas 7cuya venta al p0blico queda prohibida o restringida por ra n de su to5icidad7, en vigor desde el K de mayo de ,--.. $or otra parte, el propio %a $eir describa las caractersticas del ajo !:llium sativum# en el conte5to de las propiedades de los alimentos medicamentos. :1adimos por tanto, a continuacin, una referencia suficientemente documentada sobre las tres plantas restantes6 &0rcuma !&urcuma longa#, +quincea purp0rea !+chinacea purpurea# y )1a de gato !)ncaria tomentosa#. C#$C%MA (Curcuma longa) $lanta herbcea perenne de hojas anchas, de la familia de las ingiberceas, que crece hasta casi un metro de altura, originaria del sudeste de :sia y muy cultivada en ?ndia, &hina, ?ndonesia, Iamaica, 8ait, "ilipinas y otros pases tropicales. ?ntroducida en regiones templadas de +uropa, crece sobre suelos h0medos, ricos y arcillosos. +n su composicin destacan curcuminoides o colorantes, arabinogalactano, polisacridos, sales potsicas y aceite esencial rico en carburos terpnicos y cetonas sesquiterpnicas. %e utili a el tallo subterrneo o ri oma, seco y en polvo, con olor y sabor discretamente amargo, aromtico y clido, al que tradicionalmente se atribuye efecto colertico, colagogo y estimulante del apetito. +l ayurveda, sistema curativo tradicional de ?ndia, recomienda c0rcuma como tnico general, los mdicos chinos para tratar problemas intestinales y hepticos, y en occidente se utili a ms en trastornos inflamatorios como artritis reumatoide. 4ras especificar sus acciones, antiinflamatoria !en inflamacin aguda y crnica#, hepatoprotectora, antiulcerosa !reduce la secrecin# y citoprotectora !protege la mucosa gastroduodenal frente al jugo gstrico mediante un aumento de la secrecin de mucina#, de acuerdo con el 9ademcum de "itoterapia son indicaciones de la c0rcuma dispepsia hiper o hiposecretora y meteorismo, 0lcera pptica, dolor e inflamacin de artritis reumatoide, amenorrea, dismenorrea, diarrea, epilepsia y problemas dermatolgicos. &ontraindicada si hay obstruccin de las vas biliares. +l Dr. Iosep Lluis >erdonces considera a la c0rcuma una ra caliente que abre las obstrucciones, efica diurtico en ictericia y contra las destemplan as fras de hgado y ba o, recomendada para tratar clculos biliares por estimular la secrecin biliar, con accin espasmoltica 0til en colecistitis y colelitiasis, a menudo devuelve el apetito y puede ser un complemento para tratar el colesterol. %obre la actividad antiinflamatoria, los doctores :rthur Loberts y 'ary 2@>rien indican6 7%e cree que la c0rcuma reduce la inflamacin disminuyendo los niveles de histamina y estimulando las glndulas suprarrenales para aumentar la produccin de cortisona, una hormona que reduce la inflamacin7. :firman que es un fuerte antio5idante que protege ante el deterioro heptico, cuya actividad antiagregante plaquetario puede

mejorar la circulacin y ofrecer cierta proteccin ante ataques cardacos y apopleja, y que los compuestos amargos de la c0rcuma estimulan el flujo de bilis y otros jugos gstricos y alivian la indigestin, gases y otros problemas intestinales. :dems6 7+n el tubo de ensayo la curcumina destruye algunos tipos de clulas cancergenas. %e necesita ms investigacin para determinar si la c0rcuma es un potente agente anticancergeno7. %eg0n el Dr. Iohn 8einerman en %amoa se utili a para trastornos de la piel como 0lcera cutnea, aliviar dolores y pica ones causados por dermatitis, eccema y soriasis !al respecto se1ala6 7+n irritaciones producidas por pa1ales, el ri oma en polvo se espolvorea sobre las palmas de las manos y se frota con delicade a sobre la piel del beb. +n otros casos se me cla con aceite de coco y se aplica suavemente sobre las inflamaciones7#, y en ?ndia para afecciones de ojos y odos. La c0rcuma alivia y detiene las hemorragias durante el embara o, sus propiedades antiinflamatorias alivian en artritis, torceduras, contusiones y fracturas, y es beneficiosa para reducir el nivel de colesterol y prevenir la acumulacin de grasa en el hgado. &onsumida en las etapas iniciales de ciertas formas de cncer previene el desarrollo de mutaciones de clulas, es 0til en diabetes e inhibe los gases estomacales6 74omar entre media y una cucharadita de c0rcuma en una ta a de agua caliente para aliviar las molestias provocadas por acide estomacal e indigestin7. La Dra. :na Lamre >osc concluye que la c0rcuma tiene actividad heptica !antio5idante, protege ante to5icidad heptica y mejora los parmetros serolgicos de hepatitis aguda y crnica# y digestiva !contribuye al mantenimiento del ph gstrico y al reducir la secrecin cida protege la mucosa gstrica y previene determinadas 0lceras#, inmunomoduladora !antiinflamatoria e inmunoestimulante, mejora la deto5ificacin de carcingenos e inhibe clulas tumorales y sustancias catalogadas como promotores carcinogenticos en cncer oral y gstrico, tumores de piel y colon#, y sobre el metabolismo lipdico y glucdico !hipolipemiante, eleva el nivel de 8DL colesterol y disminuye el n0mero de triglicridos, e hipoglucemiante#, antiinflamatoria !efecto analgsico en reumatismo, artritis reumatoidea y tendinitis# y antiinfecciosa. +s 0til asimismo en afecciones cutneas como soriasis, y en uso e5terno para cicatri ar y desinfectar heridas y en reumatismo y esguinces. &olorante culinario, la c0rcuma es uno de los principales condimentos del curry, integrado adems por pimienta, coriandro, canela, jengibre, clavo de olor, cardamomo, pimiento, comino y nue moscada, que, previene :na Lamre 6 7Debe tomarse con moderacin pues puede provocar efectos irritativos sobre la mucosa gstrica7. E(%IN)CEA (Ec*inacea purpurea) $lanta perenne de la familia de las compuestas, de entre K- y BD- cm. de altura, originaria de praderas del centro de +stados )nidos, donde los indios siou5 y otros utili an desde hace siglos equincea por sus propiedades antispticas en heridas, picaduras de insectos y serpientes e internamente para tratar dolor de muelas y encas, molestias de estmago, resfriados,

infecciones como sarampin, sfilis y gonorrea, paperas y artritis, y como estimulante general. Los emigrantes europeos incorporan la planta a sus tratamientos habituales para mordedura de serpiente, reumatismo y dolor de cabe a y se e5portan a +uropa preparados a base de equincea. +ntre B=F- y BCF- los mdicos eclcticos americanos promueven su uso como purificador sanguneo para enfermedades venreas y tratar jaquecas, reumatismo, tumores, paludismo y hemorroides. : partir de BCF- se cultiva en :lemania y otros pases uropeos, :ustralia, (ueva *elanda, &hina, etc. %on constituyentes principales cido achicrico, alquilamidas, polisacridos, glucopretenas, poliacetilenos, aceite esencial, derivados del cido cafico, flavonoides y arabinogalactano. %eg0n el 9ademcum de "itoterapia la equincea act0a sobre el sistema inmunitario6 estimula la fagocitosis, induce la produccin de citocinas, estimula la proliferacin linfocitaria, inhibe la sntesis de prostaglandinas, leucotrienos y hialuronidasa, y tiene actividad cicatri ante de heridas, antiviral, antibacteriana y antif0ngica. ?ndicada en prevencin y tratamiento de enfermedades infecciosas crnicas o recurrentes de origen viral del tracto respiratorio superior como resfriado com0n y gripe, y del tracto urogenital o vas urinarias inferiores, con e5celente tolerancia. +n uso e5terno coadyuva para tratar heridas de difcil cicatri acin y ulceraciones crnicas. :strid 9an ;in<el precisa que equincea incrementa las defensas del organismo mediante una estimulacin no especfica del sistema inmune que aumenta la resistencia en infeccin aguda y crnica y disminuye el riesgo de infeccin, interna y e5terna, por lo que le confiere una importante accin en septicemia, furunculosis, carb0nculos, abscesos, diviesos, amigdalitis, faringitis, nasofaringitis, sinusitis crnica y aguda , y e5ternamente en acn, inflamaciones, llagas y 0lceras de dec0bito. Luis Ledondo 'rque se1ala que infinidad de trabajos e5perimentales y clnicos reali ados con equincea demuestran que es una alternativa real como tratamiento complementario de enfermedades infecciosas, con una e5celente tolerancia, que contribuye a estimular nuestras defensas y prevenir cuadros infecciosos de carcter crnico/recidivante. ?nmunomodulador que influye sobre clulas inmunocompetentes !granulocitos, monocitos o macrfagos, linfocitos# a travs de las cuales se activan mecanismos de proteccin frente a agentes e5tra1os como virus, bacterias, etc., eleva el n0mero de leucocitos en sangre y estimula la quimiota5is o emisin de granulocitos, estimula el sistema inmunolgico inespecfico, macrfagos y granulocitos sobre todo, que elevan su capacidad fagoctica sobre virus, bacterias y clulas tumorales mediante un efecto opsoni ante o de combinacin con ellos. $otencia la liberacin de citoquinas como el factor de necrosis tumoral y diversas interleuquinas. :umenta la liberacin de radicales de o5geno por los macrfagos, destinados a destruir elementos estructurales de los microorganismos como :D(, :L(, protenas, lpidos, ... +stimula los linfocitos 4 colaboradores y ejerce una actividad virusttica, por un efecto tipo interfern.

:rthur Loberts y 'ary 2@>rien a1aden que la planta estimula la respuesta del sistema inmunitario y hace que el organismo aumente la produccin de leucocitos defensivos, para luchar contra los organismos infecciosos, y de interfern, compuesto natural de lucha antivrica6 74ambin parece que la equincea estimula el sistema inmunitario para responder a las amena as internas, por ejemplo buscando y destruyendo las clulas precancerosas mutantes. &uando se aplica a la piel en forma de ungMento o locin, acelera la curacin de for0nculos, abscesos, herpes labiales y otras infecciones menores. Las grgaras con equincea pueden aliviar el dolor de garganta y acelerar la curacin de peque1as 0lceras en labios y boca7. %+A DE 'AT (%ncaria tomentosa) :rbusto de la familia de las rubiceas que puede medir hasta F- metros y formar enredaderas al trepar a los rboles entre los que crece en la :ma ona peruana y otras selvas del centro y sur de :mrica. +l nombre de u1a de gato se debe a las espinas de los tallos, ganchudas y le1osas, dirigidas hacia abajo y no retorcidas, de hasta , cm. de largo. +n su composicin hay alcaloides o5indlicos, hetersidos del cido quinvico, triterpenos, esteroles, cidos urslico y oleanlico, polifenoles y proantocia/ nidinas. %eg0n el 9ademcum de "itoterapia, probada accin inmunoestimulante, antiinflamatoria y antiviral, demostrada efectividad sobre el dolor en artritis reumatoide, estimula la fagocitosis, protege del da1o neuronal y beneficia la memoria deteriorada por disfuncin de los sistemas colinrgicos, estimula la reparacin de D(:, la respuesta mitognica y la recuperacin leucocitaria tras quimioterapia, en estudio su posible efecto antiproliferativo en el cncer de mama. ?ndicada en procesos inflamatorios osteoarticulares, coadyuva en tratamiento quimioterpico, depresin inmunolgica e infecciones recurrentes. La Dra. Lida 2bregn 9ilches indica que es una planta clida dentro del concepto trmico froOcalor de la 'edicina 4radicional $eruana, que utili a la corte a, races y hojas de u1a de gato, sola o combinada con otras plantas como sangre de drago, en diversos procesos inflamatorios !artritis, gastritis, inflamaciones drmicas y en vas gnito/urinarias#, asma y alergia, 0lcera gstrica, diabetes, tumores, enfermedades degenerativas como cncer del tracto genital femenino, broncopulmonar, gstrico, etc., procesos virales, irregularidades del ciclo menstrual, convalecencia y debilidad general, gonorrea y disentera. +n uso e5terno se utili a el macerado en alcohol de la planta en frotaciones y cataplasmas para tratar artritis, enfriamientos y contusiones. :tribuda la e5istencia de diversas patologas tumorales, entre otras causas, a la accin mutagnica del o5geno activo y los radicales libres, a los que se relaciona con procesos cancergenos y con el proceso de envejecimiento, constituye un vasto campo de investigacin cientfica la presencia de antio5idantes, y sus mecanismos de accin, en alimentos, frutas, hierbas, hortali as, etc. +stos antio5idantes naturales reducen o eliminan directa o indirectamente el efecto mutagnico de muchas sustancias qumicas. Diversas investigaciones han determinado la actividad antimutagnica de

)ncaria tomentosa, que podra deberse a un efecto antio5idante. Lida 2bregn concluye que es evidente la accin antiinflamatoria, inmunoestimulante y antimutagnica de u1a de gato. :le5is Losell afirma que es una planta conocida desde hace siglos por las comunidades indgenas peruanas, pueblos precolombinos entre los que se consideraba la u1a de gato una planta mgica y saludable, utili ada actualmente por los campesinos para curar tumores, indisposiciones digestivas, infecciones, artritis y alergias. Lesume que )ncaria tomentosa es inmunoestimulante 0til en cncer, sida, candidiasis, herpes y sarcoma de Haposi, antiinflamatoria 0til en artritis reumatoide, artritis diversas, bursitis, reuma, lupus y fibromialgia, antirradicales libres efica en procesos inflamatorios, cancerosos, febriles y e5posicin a radiaciones ioni antes, antimutgena y citosttica !evita las metstasis#, antiviral 0til contra herpes genital y ster, resfriado com0n, sinusitis, otitis, virus de estomatitis vesicular y conjuntivitis, desinto5icante y resolutiva del tracto digestivo 0til en enfermedad de &rohn, diverticulitis, colitis, hemorroides, fstulas, gastritis, 0lceras y parsitos intestinales, alteraciones de flora intestinal y goteo anal, antialrgica en neurobronquitis y lupus, desinto5icante de to5inas ambientales efica en fatiga crnica, depresin orgnica y contra acn, anafrodisiaco masculino 0til en prostatitis y reguladora del ciclo menstrual femenino 0til en dismenorrea, antiagregante plaquetario, hipotensora y diurtica, protectora de eritrocitos frente a t5icos. %u eficacia se inactiva al tomar anticidos o bloqueadores de los hidrogeniones. $ara Ios &arlos Puintela y 2lga Loc<, en cuya opinin radicales libres y estrs o5idativo estn implicados en el desarrollo de artritis y otros procesos inflamatorios crnicos6 7La u1a de gato es un antio5idante efectivo que protege a las clulas contra el estrs o5idativo, degrada directamente el pero5initrito, un potente o5idante celular implicado como mediador en diversos procesos inflamatorios, neutrali a el efecto citot5ico de radicales libres, y ejerce una accin protectora contra la muerte celular inducida por radiaciones ultravioleta. ?nhibe la e5presin de determinados genes proinflamatorios y previene da1os gastrointestinales como gastritis aguda o enteritis crnica producidos por la administracin de dosis altas de aines !anti inflamatorios no esteroideos#, por lo que puede coadyuvar en artritis y tros desrdenes inflamatorios7. ?ncrementa adems la fagocitosis de granulocitos y la proliferacin de linfocitos > y 4, inhibe la proliferacin de linfoblastos > y 4, y estimula la produccin de interleucinas en macrfagos alveolares, iniciando las actividades defensivas del sistema inmune6 7Los resultados obtenidos !en diversos estudios e investigaciones# sugieren que la u1a de gato posee una potente actividad inmunoestimulante7. 4iene actividad antiviral y antimutagnica6 7+s capa de inhibir la proliferacin de clulas tumorales in vitro, y en animales incrementa la reparacin de :D( en rupturas inducidas por radiacin7. Iosep Lluis >erdonces se refiere al uso de u1a de gato como antitumoral e inhibidor de las enfermedades degenerativas e infecciosas, con propiedades antio5idantes y efecto antiviral, antitumoral y antiinflamatorio, 0til en artritis, y artrosis y para reducir los efectos secundarios asociados al uso de quimioterapia.

:rthur Loberts y 'ary 2@>rien se1alan los usos comunes de u1a de gato6 refor ar el sistema inmunitario para luchar contra infecciones, cncer, 9?8 y alergias, aliviar sntomas gastrointestinales de 0lceras, gastritis y hemorroides, curar heridas cutneas. &onsideran que refuer a la actividad del sistema inmunitario, con potente efecto sobre fagocitosis, proceso en el que ciertos leucocitos engullen y destruyen partculas e5ternas, lo que respaldara el uso de u1a de gato para tratar infecciones bacterianas y vricas y prevenir o retardar la progresin del cncer, y concluyen6 7+n cncer o sida, la u1a de gato debe considerarse un tratamiento de apoyo7. Iavier 'oscard subraya la utili acin tradicional de u1a de gato en uso interno para curar los ri1ones, acelerar la recuperacin postparto, como antiinflamatorio y para resolver tumores, y en uso e5terno para acelerar la curacin de heridas. %ostiene que gran n0mero de investigaciones cientficas demuestran su eficacia en afecciones reumticas, que mejora los resultados de la quimio y radioterapia, su actividad frente a diversos virus, as como la actividad antitumoral y antiinflamatoria de u1a de gato, inmunoestimulante que incrementa los granulocitos y macrfagos, induce un aumento de la fagocitosis y tiene efectos beneficiosos sobre personas con cncer pues inhibe la implantacin, crecimiento y proliferacin de clulas neoplsicas. ?ndicada tambin en alergias, gastritis y 0lcera gastroduodenal, se aconseja no tomar u1a de gato tras un trasplante, bajo una terapia inmunosupresora, y embara adas o mujeres que quieran estarlo. T$A! A" $TACI NE! "$E,ENTI,A! Los doctores 'ichael 'urray, 4im >irdsall, Ioseph +. $i orno y $aul Leilly opinan que, a pesar de dedicar muchos recursos a la batalla contra el cncer, la medicina ha fracasado6 7)na de las ra ones principales es que la medicina convencional ha ignorado desde hace mucho tiempo el mayor agente sanador de todos6 la naturale a7. Los remedios naturales, afirman, pueden reducir el riesgo de contraer cncer, cambiar el entorno interno para impedir la formacin cancergena, mejorar la desinto5icacin de las sustancias qumicas antes de que puedan hacer da1o, refor ar el sistema inmunolgico y reducir o eliminar efectos secundarios de la quimioterapia como desnutricin y desgaste de los tejidos, detener el desarrollo del cncer y ayudar a eliminar de forma selectiva las clulas tumorales, reducir el riesgo de tumores recurrentes e incrementar las posibilidades de una recuperacin parcial o completa. :pro5imadamente el =DG de todos los casos de cncer se debe a factores de riesgo ambientales como dieta, estilo de vida y e5posicin a sustancias nocivas, y los factores de riesgo heredados o genticos son responsables como m5imo de un BDG de los cnceres. "rincipios diet-ticos para prevenir el cncer &omo factores de la dieta que reducen el riesgo de cncer se1alan pescado, cereales integrales, legumbres, coles, verduras, frutos secos y fruta. ?ncrementan el riesgo de cncer, en cambio, carnes, productos lcteos, grasas completas, grasas saturadas, a 0car refinado, e5ceso de caloras y

alcohol. $ara crear un entorno hostil al cncer y prevenir su aparicin y desarrollo, 'urray y otros establecen una serie de pautas dietticas6 B# &omer variadas y abundantes frutas y verduras, que proporcionan los nutrientes necesarios para que el organismo funcione correctamente y se proteja6 antio5idantes !vitaminas & y + y selenio#, carotenos como betacaroteno, lutena y licopeno !pigmentos rojos y amarillos de anahoria, pimiento, 1ame y tomate, albaricoque, sanda y cere a, verduras de hojas verdes como col ri ada, ber a y espinaca, legumbres, cereales y semillas# y flavonoides !contenidos en ctricos, ber as, cebolla, perejil, legumbres, t verde y vino tinto# por sus propiedades antiinflamatorias, antialrgicas, antivirales y anticancergenas. ,# Leducir la e5posicin a los pesticidas6 no e5cederse en el consumo de alimentos que concentran pesticidas como grasas animales, carne, huevos, queso y leche, comprar productos orgnicos cultivados sin pesticidas sintticos y fertili antes, y tratar de comprar productos locales y de la estacin6 7La posible presencia de pesticidas en frutas y verduras no debe ser impedimento para comer una dieta abundante de estos alimentos. La concentracin en frutas y verduras es mucho menor que los niveles encontrados en grasas animales, carnes, queso, leche entera y huevos. :dems, los diversos componentes antio5idantes de las frutas y verduras son necesarios para ayudar al cuerpo a tratar con esos pesticidas7. F# Leducir la ingesta de carnes y otros productos animales, cuanto mayor sea la ingesta mayor es el riesgo de cncer, sobre todo de colon, mama, prstata y pulmn6 7La carne carece de los antio5idantes y fitoqumicos que protegen del cncer y adems contiene mucha grasa saturada y otros componentes carcingenos potenciales como residuos de pesticida, aminas heterocclicas e hidrocarburos aromticos policclicos que se forman cuando la carne se asa, se fre o se cuece. &uanto ms hecha est la carne, mayor es el nivel de aminas. Las carnes curadas o ahumadas contienen como conservantes nitrato o nitrito de sodio que en el estmago reaccionan con los aminocidos de los alimentos y forman nitrosaminas, compuestos altamente cancergenos7. .# &omer grasas saludables e incrementar la ingesta de cidos grasos omega/F !7Las prostaglandinas que derivan de los cidos grasos esenciales omega/F inhiben el crecimiento de las clulas cancergenas y protegen de enfermedades coronarias y de :l heimer, artritis reumatoide y otras enfermedades autoinmunes, soriasis, eccema, asma y depresin7# y de pescado, cuyo consumo ofrece una importante proteccin contra cualquier forma de cncer. D# +vitar los productos con elevado aporte calrico y pocos nutrientes como la comida basura, golosinas y refrescos. Los a 0cares refinados se absorben rpidamente y provocan una subida repentina del a 0car en sangre, como respuesta el cuerpo incrementa la secrecin de insulina por el pncreas6 7Demasiada insulina puede favorecer el crecimiento de clulas cancerosas en cncer de mama, estmago, colon, endometrio, ovarios, pulmn y prstata7.

K# 4omar poca sal y mucho potasio, e5cepto si hay enfermedad renal que impide metaboli ar el potasio. E# +legir alimentos que ayuden al organismo a desinto5icarse y eliminar desechos. La formacin en los intestinos de poliaminas !compuestos derivados de protenas y aminocidos insuficientemente digeridos que estimulan el crecimiento celular e incrementan el riesgo de cncer# puede inhibirse con bfidobacterias, vitamina :, selenio, etc., pero la mejor manera de evitar la formacin e5cesiva de poliaminas es mantener una buena funcin digestiva y de eliminacin. $ara ayudar al cuerpo a eliminar sustancias qumicas t5icas es importante comer una dieta rica en fibra y beber abundante agua embotellada, filtrada o purificada6 7(ecesitamos beber al menos un litro y medio de agua al da para compensar el agua que perdemos a travs de la orina, el sudor y la respiracin. ?ncluso una leve deshidratacin ocasiona un debilitamiento de las respuestas fisiolgicas y reactivas7. $ara fomentar la desinto5icacin deben aportarse los ingredientes necesarios !protenas, vitaminas, minerales# para el desarrollo de en imas y coen imas capaces de descomponer los alimentos y permitir la digestin y absorcin celular de nutrientes. Lefuer a la desinto5icacin consumir con regularidad alimentos que contengan c0rcuma, pimiento rojo de cayena, pimienta negra, eneldo, alcaravea, ajo, cebolla, albahaca y organo. Cuando la dieta no es su.iciente 7+n estos tiempos de alimentos procesados, estilos de vida acelerados y estresantes, puede llegar a ser muy difcil, si no imposible, nutrirse ntegramente a travs de la dieta, especialmente si se quiere prevenir el cncer y otras enfermedades crnicas. $uede ser necesaria la ayuda de suplementos dietticos o nutricionales, de enorme valor cuando se toman como parte de una dieta y estilo de vida que fomenten la salud7. 'ichael 'urray, 4im >irdsall, Ioseph $i orno y $aul Leilly ofrecen unas recomendaciones sobre productos naturales y suplementos dietticos claves para reducir el riesgo de cncer6 B# )n multivitamnico y mineral que aporte niveles suficientes de nutrientes antio5idantes !carotenos, vitaminas & y +, selenio y cinc#, cido flico y vitamina D. ,# $lantas ricas en flavonoides por su potente actividad antio5idante y sus propiedades antiinflamatorias, antialrgicas, antivirales y anticancergenas6 quercetina, t verde, semilla de uva, corte a de pino y gin<go biloba6 7%u uso prolongado reporta grandes beneficios. Dada la creciente carga de radiaciones asociadas a nuestra vida actual, parece importante protegernos de este potencial cancergeno tomando un e5tracto rico en flavonoides como gin<go biloba o cualquiera de los otros e5tractos7. F# &onsumo regular de alimentos verdes ricos en clorofila como algas clorella y espirulina, de importante efecto antio5idante y anticancergeno, y t verde que contiene polifenoles con actividad anticancergena.

.# $robiticos, bacterias o microflora favorable y fundamental para la salud humana, las ms importantes Lactobacillus acidophilus y >ifidobacterium bifidum. : la ve , alimentos como cebolla, ajo, man anas, coles de >ruselas, brcoli, col y lechuga ayudan a reducir la actividad de las en imas bacterianas nocivas. D# :ceite de pescado. &onsideran que a1adir a la dieta un suplemento de aceite de pescado asegura niveles suficientes de cidos grasos omega/F. %NA "E$!"ECTI,A $T M LEC%LA$

4ambin para los doctores :rthur Loberts y 'ary 2@>rien !7:lrededor de un tercio de todos los cnceres estn relacionados con la dieta7# la nutricin es fundamental para prevenir y luchar contra el cncer. :consejan una dieta sana consistente en tomar a diario D veces frutas y verduras y F veces alimentos integrales !cereales, pan y pastas integrales#6 7La investigacin demuestra que quienes comen muchas frutas y verduras tienen alrededor de la mitad del riesgo de padecer cncer en comparacin con quienes no las toman7. :simismo, evitar carnes cocinadas en barbacoa, carnes curadas y rasas saturadas, que producen compuestos carcingenos6 7)na dieta rica en grasas saturadas se vincula con cncer de colon, mama, prstata, pncreas y endometrio7 &omo estrategias preventivas se1alan B# no fumar !el tabaco causa cncer y es la causa ms evitable de muerte#, ,# consumir alcohol si acaso con moderacin !beber grandes cantidades aumenta riesgo de cncer de boca, garganta, esfago y laringe, tambin se relaciona con cncer de mama, hgado y colon, quienes fuman y beben estn en situacin especial de riesgo#, F# practicar ejercicio de manera regular !reduce riesgo de cncer de mama y colon#, .# perder e5ceso de peso !obesidad es factor de riesgo para cncer de mama, asociado con ingesta de grasa alimenticia y porque clulas grasas contienen estrgenos#, D# no e5ponerse al sol, sobre todo cuando los rayos solares son ms fuertes !radiacin ultravioleta produce lesin cutnea que puede inducir cncer de piel, sobre todo si se tiene piel suave o salen pecas con facilidad# y K# manejar el estrs !afecta al estado de salud y a la recuperacin y supervivencia si se tiene cncer#. %ubrayan el papel de calcio !altera la composicin de los cidos biliares, reduce la velocidad de divisin y crecimiento celular y evita el desarrollo de clulas precancerosas de colon y recto#, cido flico !disminuye riesgo de cncer de colon, cuello uterino y mama#, selenio !antio5idante, contribuye a eliminar clulas cancerosas, estimula el sistema inmunitario y produce tasas menores de cncer de prstata, colon y pulmn#, vitaminas & !dietas ricas en vitamina & reducen riesgo de cncer gastrointestinal /de boca, faringe, esfago, estmago y pncreas/, de pulmn y de cuello uterino# y + !antio5idante, estimula el sistema inmunitario y regula los sistemas en imticos que controlan el crecimiento de clulas cancerosas, sobre todo de prstata#. :simismo, y como suplementos nutricionales, carotenoides !impiden cambios producidos en algunas clulas que inducen cncer y previenen sobre todo el de pulmn y prstata#, isoflavonas !de soja, impiden cambios

precancerosos en cnceres sensibles a hormonas6 de 0tero, mama y prstata#, prebiticos !ingredientes alimenticios no digeribles como fructooligosacridos, promueven crecimiento y actividad de bacterias beneficiosas del aparato digestivo# y probiticos !cultivos bacterianos beneficiosos activos y vivos#. $or 0ltimo, proantocianidina !de corte a de pino martimo y de pepita de uva, flavonoides que inhiben propagacin de clulas cancerosas y lesin cancerosa en clulas cutneas# y t !polifenoles de t verde y negro tienen capacidad anticancerosa y contribuyen a proteger contra cncer de mama, pulmn, boca y pncreas#, astrgalo !:stragalus membranaceus, potente estimulante inmunitario, en &hina se utili a para intensificar eficacia de tratamiento anticanceroso y reducir efectos secundarios t5icos# y cardo mariano !%ilybum marianum, protege las clulas hepticas de las to5inas y provoca produccin de protenas que ayudan a regeneracin de hepatocitos, antiinflamatorio, mejora la funcin del hgado en afecciones hepticas6 7&ardo mariano puede contribuir a proteger de la lesin heptica a quienes reciben quimioterapQa7#. T$A! "LANTA! +l Dr. Iohn 8einerman hace referencia a varias plantas beneficiosas, entre ellas6 :bedul !>etula alba#6 el cido betulnico de su corte a parece ser muy efica , seguro y barato en el tratamiento del melanoma para detener el cncer de piel. &anela !&innamomum eylanicum#6 el cido cinmico ayuda a prevenir cncer inducido por agentes qumicos presentes en muchos alimentos que ingerimos, por lo que recomienda utili ar canela en preparaciones alimenticias como medida preventiva. &onsuelda !%ymphytum officinale#6 su notable capacidad para reducir ciertos tumores se atribuye en parte al germanio y cobalto presentes en ra y hojas de la planta. +neldo !:netheum graveolens#6 el aceite esencial de eneldo puede contrarrestar una predisposicin gentica a desarrollar cncer, y junto con aceite de semilla de alcaravea y apio y aceite de cscaras de los ctricos pueden reactivar un proceso anticancergeno natural y reducir riesgo de cncer de mama, pncreas, colon y recto. 8ongos6 en :sia, :mrica del norte y este de +uropa se han usado para tratar el cncer y reducir los tumores, aliviar el dolor, mejorar los hbitos para dormir y el apetito y aumentar el peso de muchas personas. +n las 0ltimas dcadas dos hongos han acaparado gran atencin de la comunidad cientfica, reishi !;anoderma lucidum# y shiita<e !Lentinus edodes#, venerados en 2riente por sus propiedades para tratar y prevenir el cncer y el virus de +pstein/>arr, considerado causante del sndrome de fatiga crnica e hipoglucemia6 7:mbos son problemas que quitan energa, lo cual parece corregirse rpidamente con estos hongos7.

Lina a !Linus usitatissimun#6 las ligninas pueden reducir la propagacin del cncer de mama, retrasar el crecimiento de los vasos sanguneos del tejido del tumor y debilitarle. $erejil !$etroselinum crispum#6 unas ramitas son buen agente anticancergeno. &ontiene gran cantidad de vitaminas : y &, nutrientes importantes en la lucha contra el cncer, e histidina, un aminocido que inhibe el desarrollo de tumores en el cuerpo. Lemolacha !>eta vulgaris#6 el Dr. :le5ander "erenc i utili en la dcada de BCD- ra de remolacha para la remisin de muchos tipos de cncer, y desde entonces ha sido utili ada por otros mdicos calificados con resultados increbles. +n el informe sobre su investigacin, el Dr. "erenc i concluye que la ra de remolacha contiene un ingrediente activo anticanceroso que inhibe el tumor, que podra ser el colorante. Documentaci/n utili0ada1 / "itoterapia, inmunidad y cncer, !ponencia# Dr. $ablo %a $eir, 'adrid, ,--.. / "itoterapia. 9ademcum de prescripcin, 'asson, >arcelona, .R ed., ,--F. / ;ran enciclopedia de las plantas medicinales, Dr. Iosep Lluis >erdonces i %erra, 4i<al, $remi de 'ar, >arcelona, BCCC. / +nciclopedia de la medicina ortomolecular. (utricuticos !suplementos nutricionales, vitaminas, minerales, oligoelementos, alimentos curativos# y (utricuticos , !hierbas y remedios botnicos#, Dr. :rthur I. Loberts, Dra. 'ary +. 2@>rien y ;enell %uba</%harpe, Lobinboo<, >arcelona, ,--F. / 'ilagrosas hierbas curativas, Dr. Iohn 8einerman, $rentice 8all, (eJ Iersey, +stados )nidos, BCCC. / &0rcuma. &urcuma longa, Dra. :na Lamre >osc, :licante, ,---. / 'onografa +quincea, :strid 9an ;in<el, "itomdica C, >arcelona, BCCE. / La equincea purp0rea, Luis Ledondo 'rque , Levista de "itoterapia, 9alencia, ,---. / )1a de gato. +studios botnicos, qumicos y farmacolgicos de )ncaria tomentosa y )ncaria guianensis, Dra. Lida +sther 2bregn 9ilches, ?nstituto de "itoterapia :mericano, Lima, $er0, FR ed., BCCD. / 'onografa )1a de gato, :le5is Losell, "itomdica ., >arcelona, BCCK. / )1a de gato, )ncaria tomentosa, Ios &arlos Puintela y 2lga Loc< de )ga , Levista de "itoterapia, 9alencia, ,--F. / &ompuestos naturales de 0ltima generacin, Iavier 'oscard '., 9alencia, BCC=. / La curacin del cncer. 'todos naturales, Dr. 'ichael 'urray, Dr. 4im >irdsall, Dr. Ioseph +. $i orno y Dr. $aul Leilly, Lobinboo<, >arcelona, ,--.. / Diccionario terminolgico de &iencias 'dicas, 'asson, >arcelona, BFR ed., BCC=. !artculo publicado en &onocer :rgan uela noviembreOdiciembre de ,--.Oenero de ,--D# nS B.,OB.FOB..,