PR-VESTIBULAR
LIVRO DO PROFESSOR
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
2006-2008 IESDE Brasil S.A. proibida a reproduo, mesmo parcial, por qualquer processo, sem autorizao por escrito dos autores e do
detentor dos direitos autorais.
I229
ISBN: 978-85-387-0577-2
Autores
Lngua Portuguesa
Literatura
Matemtica
Fsica
Qumica
Biologia
Histria
Geografia
Produo
Projeto e
Desenvolvimento Pedaggico
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
Introduo
Qumica
Orgnica
Passam a ser chamados de elementos organgenos os quatro elementos que fundamentam praticamente todos os compostos orgnicos: C, H, O, N.
Histrico
Em torno de 1777, Torbem O. Bergnam prope a
1. separao entre Qumica Inorgnica e Orgnica,
sendo que:
Qumica Inorgnica estudaria os compostos
que vinham dos minerais.
Qumica Orgnica
estudaria os compostos
formados de organismos vivos.
Em 1808, J. Berzelius formula a teoria da fora
vital (na qual os compostos precisariam de uma fora
maior para serem produzidos).
Em 1828, Friedrich Whler consegue sintetizar
um composto orgnico (a ureia) em laboratrio, a
partir do aquecimento do cianato de ammio (subst.
inorgnica).
Postulados de Kekul
Sabemos que, em torno de 1860, F. Kekul, A.
Couber, A. Betherou, que trabalhavam de forma independente, lanam os trs postulados que constituem
as bases fundamentais da Qumica Orgnica.
1.o postulado: O carbono tetravalente forma sempre 4 ligaes covalentes.
``
Exemplo:
CH4 (metano)
H
H
H
EM_V_QUI_027
Logo, um novo passo foi dado para que se evolusse o conceito de Qumica Orgnica (em 1860),
que passa a ser a parte da Qumica que estuda os
compostos de carbono.
H
Frmula
eletrnica
Frmula
estrutural plana
2. postulado:
As quatro ligaes simples (ou valncias) so
iguais entre si.
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
Classificao
de carbonos e ligaes
Ligao sigma ( ) e ligaes pi ( )
Lembre-se de que as ligaes covalentes se fazem
pela interpenetrao de orbitais atmicos e podem ser:
Ligaes Sigma ( )
Se a interpenetrao
frontal, segundo um mesmo eixo.
uma ligao forte e difcil de ser rompida:
3. postulado: O carbono pode formar cadeias
Entende-se por cadeias carbnicas a formao
de ligaes qumicas sucessivas com outros tomos
de carbono.
Ex:
s-p
p-p
EM_V_QUI_027
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
Carbono tercirio
outros carbonos.
``
Exemplo:
Tipos de carbonos
Podemos classificar um tomo de carbono numa
cadeia em funo do nmero de tomos de carbono
que se ligam (diretamente) a ele.
Carbono primrio aquele que est ligado, no
mximo, a um outro tomo de Carbono.
``
Exemplo:
Carbono quaternrio
4 carbonos.
``
Carbono secundrio
outros carbonos.
Exemplo:
Exemplo:
EM_V_QUI_027
``
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
Classificao de cadeias
Quadro geral
``
Exemplo:
HC CH CH
Ressonncia
a deslocao constante dos
eltrons que constituem as ligaes do tipo em
uma molcula.
Exemplo:
Aberta ou aliftica
4
EM_V_QUI_027
Aromticas
Cadeia ramificada
Exemplo:
Quanto saturao
(quanto ao tipo de ligao)
Cadeia saturada
, aromtico ou benznico
Exemplo:
CH CH CH
``
Exemplo:
Cadeia insaturada
As que apresentam pelo menos uma dupla ou
tripla ligao entre tomos de carbonos.
Quanto
disposio dos tomos
``
Exemplo:
CH = CH CH
Cadeia normal
As que possuem apenas carbonos primrios e
secundrios.
``
Exemplo:
EM_V_QUI_027
CH CH CH CH
Quanto natureza
dos elementos
Cadeia homognea
Quando, entre tomos de carbono, s se apresentam carbonos.
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
``
Exemplo:
CH CH CH CH
Quadro comparativo
Hibridao no carbono
Cadeia heterognea
Quando entre tomos de carbono, encontramos
tomos de outros elementos.
``
Tipo de
hibridao
Distribuio
Os orbitais
ligantes
Exemplo:
ngulo
entre as
ligaes
adjacentes
ao carbono
sp3
Cadeias aromticas
1
1
109 28
Mononucleadas
1
1
sp2
120
Exemplo:
sp
Polinucleada
180
2 orbitais hbridos sp
2 orbitais p
puros
Exemplo:
sp
180
2 orbitais hbridos sp
2 orbitais p
puros
``
Exemplo:
CH CH CH todos os carbonos so sp3
CH = CH todos os carbonos so sp2
CH CH todos os carbonos so sp
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
EM_V_QUI_027
d)
``
1. (UERJ -1. Fase) Alm do impacto ambiental agudo advindo do derramamento de grandes quantidades de leo
em ambientes aquticos, existem problemas a longo prazo
associados presena, no leo, de algumas substncias
como os hidrocarbonetos policclicos aromticos, mutagnicos e potencialmente carcinognicos. Essas substncias
so muito estveis no ambiente e podem ser encontradas
por longo tempo no sedimento do fundo, porque gotculas
de leo, aps adsoro por material particulado em suspenso na gua, sofrem processo de decantao.
Um agente mutagnico, com as caractersticas estruturais
citadas no texto, apresenta a seguinte frmula:
a)
Soluo:
``
Soluo:
b)
EM_V_QUI_027
c)
O
CH
CH
N
CH
N
CH
C
A cadeia carbnica da N-haloamina acima representada
pode ser classificada como:
a) homogna, saturada, normal.
b) heterognea, insaturada, normal.
c) heterognea, saturada, ramificada.
``
Soluo:
Como os extremos se encontram (fechado), por apresentar em lig. simples (saturado), por possuir heterotomos (heterognea) e os radicais metil caracterizam:
(ramificado) Letra c.
Soluo:
II CH
4. Alguns estudos da histria da Qumica defendem a
ideia de que a Qumica no se originou da Alquimia,
mas surgiu como um movimento diferenciado, a partir
do sculo XVII, com Robert Boyle e seus estudos
de base mecanicista (doutrina que nega qualquer
explicao mgica para os fenmenos naturais).
b) Indique o tipo de ligao sigma que une os carbonos aos nitrognios presentes na molcula.
``
Soluo:
a) O carbono I sofre hibridizao sp2 e o carbono II
sp3.
b) Os tomos de Nitrognio se unem aos carbonos por
meio de ligao sigma do tipo sp3 sp2.
Determine:
a) o nmero de tomos de carbono sp3, classificados
como tercirios, de sua molcula.
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
EM_V_QUI_027
``
Soluo:
Soluo:
Sofrem hibridizao
sp3
18 carbonos
sp2
12 carbonos
H 3C
H2
C
EM_V_QUI_027
H 2C
H
C
H 3C
H2
C
C
C
H
H 2C
CH 3 H 3 C
C
C
CH 2
C
C
C
H
CH 3 H 2
C
C
H2
C
CH 3 H 2
C
H2
O
C
C
CH 3
CH 3
C
O
b)
C CC=CCCCS
C
c)
C
O
C
C
H
C
C30H62 + 3 O2
H2
C
N
3. (PUC-Rio) Quantas ligaes total, existem no composto representado pela frmula abaixo?
H
H C C C = C = C C C H
H
H
CCC
H
H
H H H
a) 2
b) 3
c) 4
d) 5
e) 6
4. Algumas controvrsias ainda existem quanto relao
entre a presena de gorduras na dieta alimentar e a
incidncia de doenas cardacas. O grfico a seguir
mostra resultados de uma pesquisa recente, na qual
estes fatores foram comparados em duas populaes
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
Porcentagem mdia
de calorias derivadas
de gorduras na dieta
tradicional.
3 000
200
Populao
leste da
Finlndia
Ilha de Creta
manteiga leite
azeite de oliva
vegetais
(WILLET, W.C.; STAMPER, M. J. As novas bases da pirmide alimentar. So Paulo: Scientific American Brasil, 2003. Adaptado.)
CH3
40%
O
H3C
O=
N
cafena
N
CH3
7.
b) alicclica.
c) ramificada.
H3C
d) insaturada.
C=O
OH
O=
benzeno
naflaleno
H3C
O=
Com base na frmula estrutural apresentada anteriormente, qual o nmero de tomos de carbono tercirios
que ocorrem em cada molcula da prednisona?
a) 3
b) 4
c) 5
d) 6
10
e) 7
8. (UERJ) Alm do impacto ambiental agudo advindo do
derramamento de grandes quantidades de leo em
ambientes aquticos, existem problemas a longo prazo
associados presena, no leo, de algumas substncias
como os hidrocarbonetos policclicos aromticos, mutagnicos e potencialmente carcinognicos.
Essas substncias so muito estveis no ambiente e
podem ser encontradas por longo tempo no sedimento
do fundo, porque gotculas de leo, aps absoro por
material particulado em suspenso na gua, sofrem
processo de decantao.
Um agente mutagnico, com as caractersticas estruturais
citadas no texto, apresenta a seguinte frmula:
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
EM_V_QUI_027
antraceno
a)
b)
H
H
d)
H
a) 2
b) 3
c) 4
(CH)
CH
CH
(CH)
(CH)
CH
CHCHCH
CH
a) 2
b) 3
d) 5
CH
(CH)
CH
O
CH
e) 6
c) 4
O
CH
d) 5
(CH)
CH
CHCHCH
CH
(CH)
CH
e) 6
14. (Centec-BA) Na estrutura representada na figura a
seguir, os carbonos numerados so, respectivamente:
5
CH
HC
CH
3
CH
4
EM_V_QUI_027
11
a) simples e dupla.
b) dupla e dupla.
c) tripla e simples.
d) tripla e tripla.
e) dupla e tripla.
3. (UFSC) Quanto classificao de cadeias carbnicas pode-se afirmar que:
I. Uma cadeia saturada contm ligaes duplas entre
carbono e carbono.
II. Uma cadeia heterognea apresenta um tomo diferente do tomo de carbono ligado pelo menos a
dois carbonos.
c) 11 ; sp3.
d) 14 ; 4 ; sp2.
e) 14 ; 1 sp3.
C2H5
a)
b)
c)
d)
e)
12
Trigonais
a) aromtico polinuclear.
b) aromtico mononuclear.
c) aliftico saturado.
d) aliftico insaturado.
e) alicclico polinuclear.
5. (UERJ) O gosto amargo da cerveja devido seguinte
substncia de frmula estrutural plana:
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
EM_V_QUI_027
Tetradricos
OH
HO
7.
a) Quais os tomos presentes na molcula do fucosserrateno e que tipo de ligao h entre eles?
b) Qual o nome oficial (IUPAC) do fucosserrateno?
c) Qual a frmula geral da srie homloga desse composto?
10. (Unirio) A seguir, so mostradas algumas reaes
orgnicas
:
Reao I
CH3
CH3
b) 6, 2, 2 e 1.
+ HNO3
c) 7, 2, 2 e 1.
H2SO4
NO2
d) 5, 4, 3 e 2.
Composto I
e) 5, 3, 3 e 1.
8. (PUC-Rio) A frmula molecular de um hidrocarboneto
com cadeia carbnica
Reao 2
CH3CH2OH
:
a) C9H8.
EM_V_QUI_027
b) C9H7.
c) C9H10.
d) C9H12.
Composto II
A 2O3
CH2=CH2 + H2O
Composto III
Reao 3
O
CH3CHC
KMnO4
O
CH3CHC
CH3
OH
CH3
Composto IV
e) C6H11.
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
13
II
III
II
II
sp
sp2
sp2
b)
sp
sp
sp
c)
sp3
sp
sp
d)
sp2
sp3
sp2
e)
sp2
sp
sp
HC
O
C
(I)
OH
14
H
H3C
CH3
CH3 H CH3
se classifica como:
a) aberta, normal, heterognea e saturada.
b) aberta, ramificada, homognea e saturada.
c) aberta, ramificada, heterognea e saturada.
d) aberta, normal, homognea e insaturada.
17. (Cesgranrio) H muitos anos, pesquisadores vm
extraindo substncias de plantas com finalidade de
obter misturas de compostos conhecidos como leos
essenciais que apresentam grande variedade de usos,
particularmente na medicina e na indstria de perfumes.
Hidrocarbonetos especficos, conhecidos como terpenos, e compostos contendo oxignio, chamados de
terpenoides, so os constituintes mais comuns desses
leos essenciais. O limoneno e o mentol so exemplos
de substncias obtidas do leo de limo e do leo de
menta, respectivamente:
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
EM_V_QUI_027
a)
Limoneno
Mentol
Ca(OH) + H
EM_V_QUI_027
e 2 ligaes
15
c)
H2
C
H2C
1.
CH3 H H
H
C
HC
H
C
CH3
CH2 CH3
H3C C C C CH3
6. 10 tomos de H.
7.
H3C
H
H
C C C C
H2
OH
CH3
NH2
H3
H H
Cl C C = C C C C SH
9. 13 carbonos sp2.
10.
a) C12H12N2O3
b) Sim
c) 3
CH3 OH
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
EM_V_QUI_027
16
5. D
8. D
a)
b)
4. D
11.
8. A
9.
CH3 H
H3C
CH3 H
N
H
CH2
c) ou 1,3,5 octatrieno
12.
10.
H
H
C7H15N
C
5
I. C, R, I, AR
C
6
C
7
H
Existem 6 ligaes nesse composto, localizadas da
seguinte maneira:
2 ligaes entre os carbonos 1 e 2.
1 ligao entre os carbonos 3 e 4.
1 ligao entre os carbonos 4 e 5.
2 ligaes entre os carbonos 6 e 7.
13. A
II. A, N, S, AL
III. A, N, I, AL
IV. A, R, S, AL
11. C
12. A
13. B
14. B
15. C
16. B
17. D
14. C
18. B
15. B
19. A
16. D
20. A
21. C
22. o n. de ligaes o mesmo e o maior n. de Csp2
o cortisona.
1. D
2. E
3.
a) As afirmaes corretas so as de nmeros II, V e VI.
A afirmao 1 falsa porque em cadeia saturada
h apenas ligaes simples entre carbonos; a III
falsa porque a cadeia normal justamente a que
no possui ramificaes; por fim, a afirmao IV
falsa porque, se a cadeia mononuclear, ela possui
apenas 1 ncleo aromtico.
b) A afirmao V correta, pois numa cadeia aromtica polinuclear ou mononuclear os carbonos sofrem
hibridizao sp2, caracterstica de compostos insaturados, apesar de ocorrer ressonncia dos eltrons
(o que caracteriza os compostos aromticos).
EM_V_QUI_027
4. A
5. A
6. C18H24O2
7.
C
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
17
18
EM_V_QUI_027
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
EM_V_QUI_027
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br
19
EM_V_QUI_027
20
Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br