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Oscar Bartomeu Orozco COCINA DE BIOGS

COMO REALIZAR UNA PEQUEA COCINA DE BIOGS


Por: Oscar Bartomeu Orozco e-mail: biogas@telefonica.net www.telefonica.net/web2/obiogas

LA FBRICA DEL SOL (BARCELONA, ABRIL 2005) Ms informacin en w

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COMO REALIZAR UNA PEQUEA COCINA DE BIOGS 1. CONCEPTO


Es trata de realizar una pequea instalacin de biogs para cocinar. Antecedentes: En pases como la India, existen muchas pequeas instalaciones de biogs para cocinar. Se hacen servir con un triple sentido: Tratar residuos, evitando posibles enfermedades por la mala gestin de residuos y excrementos. Aprovechar el producto digerido para abonar los cultivos. Facilitar la cocina y evitar la tala de bosques.
Ejemplo en Filipinas:

(http://www.habmigern2003.info/biogas/Baron-digester/Baron-digester.htm) Con un par de depsitos cerrados y estancos, un conjunto de rcords, un pequeo gasmetro y un fogn de camping, haremos un digestor que servir diariamente para cocinar. A continuacin se muestra un esquema bsico. Importante: El biogs es un gas combustible pero no explosivo. Es menos denso que el aire y por lo tanto tiende a subir. Es importante que la instalacin est en el exterior o si no en un sitio con ventanas o puertas siempre abiertas. Tambin es importante no fumar ni jugar con fuego a su lado. DigestorGasmetreFogonetSeguretat pressiDigestor Ms informacin en www.telefonica.net/web2/obiogas Pag: 1 Oscar Bartomeu Orozco COCINA DE BIOGS

2. MATERIAL
La primera parte, y la que lleva ms tiempo consiste en conseguir el material. La siguiente tabla muestra un listado del material utilizado: Material N
Deposito de productos qumicos Rcord de gas especial Manguera de gas Manguera para conexin de cmara Bridas T (de gas o jardinera) Vlvula de gas Cocina de camping Botella 8 litros agua Cmara de neumtico 2 2 7 0,5 18 4 1 1 1 3 Ud Ud metros metros Ud Ud Ud Ud Ud Ud

Comenc buscando dos depsitos utilizados en la industria. Es importante que estn en buenas condiciones y que el cierre sea correcto. Yo lo consegu dando vueltas y preguntando por un polgono industrial. Aseguraros que lo que se almacenaba no sea peligroso. Posteriormente, fui a unos cuantos talleres mecnicos para conseguir cmaras de neumtico. Solo los coches con ruedas muy antiguas tienen cmara. Tambin busqu la alternativa de utilizar como a gasmetro una antigua cama de aire, pero no encontr la rosca adecuada para utilizarlo. En una buena ferretera encontr el resto de material: Dos salidas de gas para conectar el tubo con una rosca, una vlvula de gas, tubo plstico de las mismas dimensiones que el del gas, las T, cocina de camping y las bridas. Vigilar ya que no todos los fogones sirven. El gas butano utilizado en los fogones sale a presin, y se mezcla con el aire antes de entrar al quemador. Antes de comprar el fogn se ha de mirar en su interior, para que sea fcil sacar la vlvula de depresin y sobretodo mirar que la ranura de entrada del aire no sea demasiado grande (para hacer una buena mezcla de gas con aire). Cuando funcione, con una o varias bridas se puede reducir la entrada de aire para que el fogn funcione correctamente, pero mejor que esta entrada sea relativamente pequea.

Las cmaras de neumtico tambin se pueden utilizar como juntas para sellar los digestores. Ms informacin en www.telefonica.net/web2/obiogas Pag: 2 Oscar Bartomeu Orozco COCINA DE BIOGS

De casa rob un trozo de esponja de acero, hilos de hierro entrelazados para la limpieza de cazuelas. En la caja de herramientas hemos de tener: Un buen cuchillo o cutter. Una broca del 12 ( o de la dimensin del racord). Cola, buena y flexible. Destornillador, sierra de hierro, lima y ganas de trabajar. BIOMASA A DIGERIR: Prcticamente cualquier materia orgnica es buena para digerir. Para acelerar el proceso, y gracias a una amiga, consegu biomassa de salida del digestor de un Ecoparque. Con miles de bacterias metanognicas. El otro depsito lo llen con estircol de vaca. Los dos depsitos los acab de llenar con hierba tallada del parque del delante. Lo mejor, es utilizar una pequea parte de producto de salida de un digestor ya funcionando, y sino purines o estircol frescos ya que llevan bacterias metanognicas. Para la recarga se puede utilizar cualquier materia orgnica, lo mejor es conseguir una mezcla de varios elementos. Los nicos materiales que no se pueden utilizar son los que son muy cidos (zumos o residuos de naranja, limn...). Los residuos de aceites y grasas producen mucho biogs pero es importante ponerlos en poca cantidad, especialmente los de aceite de oliva. La recrga se hace aproximadamente cada dos o tres meses. Al hacerla dejaremos de la antigua biomassa y la mezcla con la nueva, para acelerar el proceso. Es mejor que el material est disuelto en agua, en caso que este sea muy seco se pede poner agua para mejorar el desarrollo de las bacterias.

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3. MONTAJE
Es imprescindible hacer la faena bien echa. En el caso de fugas de gas no conseguiremos producir y almacenar el biogs. Primero se limpian bien los depsitos y las cmaras de neumtico. Es necesario que no queden restos de producto. Con los depsitos llenos de agua limpia aprovechad para limpiar las cmaras de neumtico. Se inflan y meten dentro del agua para asegurar que no hay fugas, si hay, no sirven. Las conexiones de gas deben estar muy bien hechas, sin fugas. Podemos ayudar de un mechero para calentar el tubo de plstico y que entren hasta al fondo. Para conseguir un correcto sellado, utilic las bridas y una buena cola de contacto, fuerte y flexible.

El rcord de salida del tubo de gas de los depsitos, es aconsejable, que tenga rosca para cerrarlo mejor por los dos lados, y utilizar la cola de contacte para acabar de sellar. Para hacer el agujero a la tapa del digestor utilic la taladradora con broca del 12. Despus limar la superficie del plstico y hacer entrar la rosca, si puede ser haciendo presin. Los depsitos de biomasa, no son estancos para al gas, por tanto hemos de utilizar una goma alrededor del cierre. Se ha de poner de manera que de un poco ms de una vuelta. Asegurmonos que cerramos bien, y si cuesta mucho esfuerzo de cerrar es que quizs lo hemos hecho bien.

Como junta hice servir un trozo de EPDM, caucho que se utiliza como aislante en la construccin. Se puede tambin hacer servir una tira de neumtico.

Los tubos con la correspondiente brida, se han de poner con mucho cuidado para no tener prdidas. Ms informacin en www.telefonica.net/web2/obiogas Pag: 4 Oscar Bartomeu Orozco COCINA DE BIOGS

Se saca la vlvula de seguridad del fogn. En la imagen se ve bien que la vlvula de un fogn ya extrada.

En el tubo de entrada de la cocina de camping, meteremos la esponja de acero.

Esta hace de anti-retorno de llama, ya que en el improbable caso que la llama fuera en algn momento atrs, esta no podra pasar al resto del circuito. Aprovechando una botella de 8 litros de agua, hice una pequea vlvula de seguridad de columna de agua. As, cuando la presin del gas sea superior a los aproximadamente 40 cm de la altura del agua, el gas se escapar hacia la

atmsfera, y evitaremos que el exceso de presin rompa alguna parte del sistema.

Una vez montado y bien cerrado aconsejo tal y como muestra la imagen de doblar el tubo que va hacia el fogn para evitar posibles prdidas de gas.

Y a esperar. No os desesperis si tarda mucho en comenzar a producir biogs, algunas veces pueden pasar meses, pero si esta todo bien hecho, y la biomasa es adecuada, en 2-4 semanas comenzar a funcionar. BUENA SUERTE Ms informacin en www.telefonica.net/web2/obiogas Pag: 5