Nombre Cientfico:

Sesamum indicum L.

INTRODUCCIN El !on!ol "Sesamun indicum L.# se considera $ue tu%o su ori&en en Etio'a "(frica# ) como re&iones o 'ases de di%ersificaci*n secundaria fueron: India+ ,a'*n ) C-ina. Des'u.s del descubrimiento de m.rica+ fue lle%ado a /.0ico+ lue&o a 'ases de Centro m.rica con climas c1lidos de 2onas tro'icales. En El Sal%ador+ el a!on!ol ocu'a uno de los 'rimeros lu&ares dentro de los culti%os no tradicionales de e0'ortaci*n+ $ue &enera di%isas. El 'e$ue3o a&ricultor es $uien tradicionalmente lo -a culti%ado+ consider1ndolo como un culti%o secundario+ lo siembra rele%o "a&osto# des'u.s de la dobla del ma2+ ) utili2a &eneralmente %ariedades conocidas como criollas. RE4UERI/IENTOS CLI/(TICOS 5 ED(6ICOS El a!on!ol se ada'ta de 7 a 877 metros sobre el ni%el del mar. Tiene cierta resistencia a la se$ua ) la alta -umedad relati%a es desfa%orable a la 'lanta+ 'refiere una atm*sfera seca 'ara lo&rar me!or desarrollo ) es'ecialmente durante la .'oca de maduraci*n de las c1'sulas. La tem'eratura mnima 'ara culti%ar a!on!ol es de 97 :C+ ) la m10ima es de ;< :C. Suelos de te0tura franca o franco arenosa+ con buen drena!e interno ) e0terno. Se ada'ta bien a suelos con '= entre >.> a ?.>. Es una 'lanta foto 'eri*dica+ alcan2a su *'timo desarrollo en 'eriodos de das lar&os. Los %ientos fuertes la 'er!udican 'or$ue le ocasionan acame. @ RIED DES Las %ariedades $ue m1s se culti%an en el 'as son las denominadas AcriollasB. Estas 'resentan 'oca uniformidad en las caractersticas morfol*&icas como ti'o de ramificaci*n+ nCmero de c1'sulas 'or a0ila ) en las a&ron*micas como ciclo %e&etati%o+ desarrollo+ etc. La falta de uniformidad afecta ) dificulta el mane!o ) la cosec-a del culti%o+ lo $ue ocasiona '.rdidas de 'roducci*n al efectuar cortes de 'lantas en .'oca tarda ) cada de semilla 'or de-iscencia de c1'sulas. El CENT liber* en Diciembre de DEE? dos %ariedades: CENT FD98 NR ) CENT F999 R de buenas caractersticas a&ron*micas ) altos rendimientos. En el 1mbito comercial se encuentra difundida ) dis'onible la %ariedad ICT RFDE<+ $ue 'resenta buenas caractersticas de rendimiento. SIE/GR Se recomienda sembrar en la se&unda $uincena del mes de !ulio o en la 'rimera $uincena de a&osto. Hara la determinaci*n de la .'oca de siembra se recomienda tomar en cuenta el ciclo %e&etati%o de la %ariedad ) el r.&imen de llu%ias en la 2ona+ 'lanificando $ue la maduraci*n "cosec-a# coincida con el inicio de la estaci*n seca. El culti%o de a!on!ol 'uede sembrarse utili2ando dos sistemas de siembra: monoculti%o ) al rele%o des'u.s del ma2I en este Cltimo caso des'u.s de la dobla del ma2+ se lim'ia ) se le 'uede -acer una a'licaci*n con Jramo0one+ D litroK/2I la siembra se -ace manual 'or medio de c-u2o + se rom'e el suelo ) se coloca la semilla cada D> a 97 centmetros en medio de las calles del ma2. l final se de!an 9 * ; 'lantas 'or 'ostura. Se utili2an 8 libras de semilla 'or man2ana. En monoculti%o la siembra 'uede ser mecani2ada o semiFmecani2ada. En este sistema se recomienda distanciamiento de siembra de >7 a 87 centmetros 'ara %ariedades de un solo e!e+ ) de ?7 a <7 centmetros 'ara %ariedades de ti'o ramificado. Debido al tama3o de la semilla de a!on!ol+ la siembra se debe -acer bastante su'erficial+ no m1s de dos centmetros de 'rofundidad. Hara minimi2ar el arrastre de la semilla 'or llu%ias fuertes+ es recomendable reali2ar la siembra en camas o camellones+ ) de!ar < a D9 'lantas 'or metro lineal. La -ec-ura de camas se 'uede reali2ar aco'lando a la barra 'orta -erramientas+ 'untas $ue abren surcosI estos sir%en 'ara facilitar el drena!e ) le%antar las camas o camellones. / NE,O JRON/ICO L RELE@O Raleo: D9 F D> das des'u.s de la siembra. Ten&a 'resente su caracterstica a&ron*micaI si es Ramificada o no Ramificada. Control de male2as: Hrimeros ;7 das. /anual: D F 9 lim'ias. / NE,O JRON/ICO EN /ONOCULTI@O Raleo D9 F D> das des'u.s de la siembra. Ten&a 'resente las caractersticas a&ron*micasI si es Ramificada o no Ramificada. Culti%os: 9> F ;7 das des'u.s de la emer&encia+ 're%ia a'licaci*n de fertili2antes en bandas. Control de male2as: Hrimeros ;7 das 6ERTILIL CIN Suelos ba!os en f*sforoI se a'licar1 de la forma si&uiente: 9E7 M&K-a de 6ormula D8F97F7 a la siembra

E? M&K-a de Sulfato de monio al a'orco del culti%o E? M&K-a de Sulfato de monio al inicio de la floraci*n Suelos altos en f*sforo ) 'otasio DEN M&K-a de Sulfato de monio a los $uince das des'u.s de &erminado el culti%o. DEN M&K-a de Sulfato de monio a los ;7 das des'u.s de -aber reali2ado la 'rimera. La fertili2aci*n del culti%o se re'artir1 en tres a'licaciones en Suelos renosos siendo de la forma si&uiente: DO 6ertili2aci*n a los $uince das des'u.s de &erminado. 9O 6ertili2aci*n a los treinta das des'u.s de &erminado ;O 6ertili2aci*n a los cuarenta ) cinco des'u.s de &erminado Se recomienda reali2ar un an1lisis de nutrientes del suelo+ 're%io a la siembra 'ara los re$uerimientos nutricionales del sueloK'lanta. HL J S Insectos Con el 'ro'*sito de mantener el da3o de los insectos en un ni%el $ue no cause '.rdidas econ*micas+ es necesario utili2ar un mane!o inte&rado de 'la&as "/IH#+ .ste consiste en combinar diferentes m.todos de controlI se utili2a el control biol*&ico+ 'ar1sitos ) 'redatores+ $ue a)udan a mantener ba!as las 'oblaciones de los insectos 'er!udiciales. El control cultural tiene como ob!eti%o 're%enir mediante 'r1cticas culturales los da3os de insectos+ 'ero no destru)e la infestaci*n e0istente+ 'or lo cual se considera un medio de control indirecto. El control $umico si&nifica combatir las 'la&as 'or medio de insecticidas+ los $ue deben usarse en forma racional ) adecuadamente a fin de 're%enir 'roblemas de residualidad ) contaminaci*n ambiental. Enfermedades Las enfermedades no causan da3o econ*mico mu) im'ortante 'ara este culti%o. Ocasionalmente se 'uede obser%ar da3os &ra%es en al&unas 'lantaciones. Las 'rinci'ales enfermedades son causadas 'or -on&os. COSEC= La cosec-a debe reali2arse cuando las c1'sulas comien2an a %ol%erse amarillentas+ antes de $ue a'are2ca la de-iscencia. la madure2 del culti%o el folla!e se torna amarillento ) se cae ) las c1'sulas ad$uieren un tono caf. oscuro. El corte de las 'lantas se -ace a ras del suelo ) se 'onen a secar en -aces o 'ar%as en forma %ertical "forma de ranc-os# 'ara e%itar la cada del &rano al secarse ) abrirse las c1'sulas. /1s o menos cinco das des'u.s de la cosec-a se -ace el 'rimer a'orreo+ el cual consiste en sacudir cada -a2 o 'ar%a sobre una 'ie2a de 'l1stico o lona. Seis das des'u.s se -ace el si&uiente a'orreo+ ) con este se conclu)e la cosec-a. La cosec-a de a!on!ol im'lica las si&uientes acti%idades: cortado+ amarrar+ -acer mano!os+ colocar estos formando ranc-os con un tutor en el centro+ sacudirlo+ so'larlo ) lim'iarlo de ob!etos e0tra3os+ &uardarlo en sacos ) almacenarlo.