LOS ENFOQUES CIENCIA, TECNOLOGA Y SOCIEDAD EN EL DESARROLLO DE LOS CURRCULOS DE QUMICA DEL BACHILLERATO

Ana Crdenes Santana, IES Jinmar III Ascensin Escalante Villarroya, IES Prez Galds Francisco Martnez Navarro, IES Alonso Quesada, fmarnav@gobiernodecanarias.org Vicente Mingarro Gonzlez, IES Vega de San Mateo Eduardo de Santa Ana Fernndez , IES de Tafira

INTRODUCCIN. En los ltimos aos, la orientacin Ciencia, Tecnologa y Sociedad (CTS) ha ido impregnando los objetivos de la enseanza de las Ciencias y la elaboracin de materiales curriculares para la enseanza, convirtindose en una de la lneas de investigacin didctica prioritarias, que se ha ido introduciendo con fuerza, en la enseanza de la fsica y de la qumica de todos los niveles educativos. Al organizar los contenidos no deben estudiarse los procesos caractersticos del mtodo cientfico o las relaciones CTS en una o dos unidades iniciales aisladas. Deben, por el contrario, presentarse a lo largo de toda la materia de forma integrada y/o contextualizada, en todos y cada uno de los bloques de contenidos, como ejemplificacin y/o aplicacin de los conocimientos adquiridos. En 2 curso de bachillerato, la qumica se estudia como materia independiente, lo que nos puede permitir profundizar en algunos conceptos introducidos con anterioridad a un nivel ms elemental, estudiar otros nuevos y ampliar las relaciones que existen entre la qumica, la tecnologa y la sociedad. Pensamos que el aprendizaje de los conocimientos cientficos no debe reducirse exclusivamente a su componente conceptual, sino que debe integrar los problemas asociados a los mismos, abordando las aplicaciones de dichos conceptos,

fundamentalmente en sus aspectos biolgico, industrial y ambiental as como, sus implicaciones sociales. Las interacciones ciencia-tecnologa-sociedad tienen como

objetivo ayudar a comprender el mundo en el que vivimos y facilitar la respuesta a preguntas que surgen del entorno cotidiano. Esta dimensin de la qumica posee un carcter intrnsecamente formativo (cultural) que adems puede contribuir a despertar o a aumentar el inters por el estudio de esta disciplina cientfica y que convierte a la Qumica en una Ciencia Central, necesaria para abordar muchas otras disciplinas. En los ltimos aos ha habido un gran inters por las relaciones Ciencia, Tecnologa Sociedad no slo en la enseanza de las ciencias (Caamao, 1995; Solbes y Vilches, 1995; Fernndez, 1995), sino tambin en publicaciones sobre divulgacin cientfica como el Anuario de El Pas (1996) o Muy Interesante (1995). En anteriores trabajos, ya analizbamos las posibilidades educativas de este tipo de propuestas, (Martnez y de Santa Ana, 1993, 1997; Escalante y otros, 1994; Martnez, Mato y Repetto, 1995; Crdenes y otros, 1996; Martnez, 1997) donde se orienta sobre el desarrollo de los currculos de fsica de bachillerato desde una perspectiva de ciencia, tecnologa y sociedad y lo que supone tomar este enfoque como eje organizador de los contenidos del currculo. En este trabajo profundizamos en la propuesta, secuencias de actividades concretas para la qumica de 2 de bachillerato. proponiendo

OBJETIVOS. JUSTIFICACIN DE LA PROPUESTA. Los objetivos bsicos de esta orientacin del currculo de Ciencias son: Promover el inters de los estudiantes por conectar la ciencia con las aplicaciones tecnolgicas y los fenmenos de la vida cotidiana y abordar el estudio de aquellos hechos y aplicaciones cientficas que tengan una mayor relevancia social.

Abordar las implicaciones sociales y ticas que el uso de la tecnologa conlleva. Adquirir una comprensin de la naturaleza de la ciencia y del trabajo cientfico. En definitiva, se trata de presentar la qumica como una actividad humana y social que ejerce un fuerte impacto sobre nuestras vidas. Mostrar sus logros y sus limitaciones, sus relaciones con la tecnologa, sus variadas aplicaciones en el mundo

actual y las implicaciones de ambas en la Sociedad. La importancia del enfoque CTS en la enseanza de las ciencias experimentales ya aparece reflejado, desde los aos 80, en los documentos de asociaciones anglosajonas de profesores para la enseanza de las ciencias y se ha ido introduciendo en todos los pases que han actualizado la enseanza de la qumica. En nuestro pas, la introduccin de la orientacin CTS en la enseanza de las Ciencias viene creciendo en los ltimos aos y se ha incorporado en los currculos, tanto como asignatura optativa en Bachillerato, como introducindose en las diferentes materias cientficas, reforzndose su introduccin en las nuevas propuestas de reforma de los currculos del ao 2001. Se han convertido as en un contenido obligatorio o prescriptivo, que no podemos ignorar por ms tiempo. Recientemente, diversos autores han elaborado diversas propuestas que contemplan las relaciones ciencia, tecnologa, sociedad y medio ambiente, en la enseanza: Vilches (1994), Solbes y Vilches (1995, 1998), Martnez, Mato y Repetto (1995), etc. Todo ello nos permite contar con ms documentacin de partida para poder elaborar nuestros materiales de aula.

METODOLOGA. DESCRIPCIN DE LA PROPUESTA

Desarrollar los currculos con un enfoque CTS significa presentar los contenidos al alumnado relacionados, justificando su necesidad para poder abordar la respuesta a determinados interrogantes o problemas de inters para nuestras vidas. Se entiende la ciencia y la tecnologa como procesos sociales contextualizados que responden en parte a intereses y valores externos a la ciencia y que tienen un considerable inters pblico por las consecuencias que se derivan de los mismos. Todo ello requiere considerar, junto con los contenidos estrictamente cientficos, la dimensin social que contemple: los condicionantes sociales del cambio cientfico y tecnolgico y las consecuencias de dicho cambio en el medio social y natural. Los aspectos de Ciencia, Tecnologa y Sociedad se encuentran recogidos en los currculos oficiales de Fsica y Qumica de Bachillerato (BOC de 25 de mayo de 1995), as como en los nuevos currculos de 2002, tanto en la introduccin como en los objetivos generales de materia y en los criterios de evaluacin. El objetivo 4 del currculo oficial de qumica de 2, del ao 95 recoge sobre las relaciones CTS: Comprender las interacciones de la qumica con la evolucin tecnolgica y social as como su incidencia en el medio ambiente, aplicando su conocimiento a la valoracin de los problemas y beneficios en su desarrollo. En el nuevo currculo de qumica de 2 de Canarias del 2002 se modifica levemente, conservando su orientacin: Comprender las relaciones de la Qumica con el desarrollo tecnolgico y social, as como su incidencia en el medio ambiente, valorando sus dificultades y sus aportaciones a la bsqueda de soluciones. En las reuniones de coordinacin de materia para las pruebas de acceso a la Universidad se han desarrollado y concretado en los ltimos 6 aos unos criterios de evaluacin especficos que pretenden recoger en cada bloque de contenidos, los aprendizajes bsicos y mnimos comunes que el alumnado debe adquirir al finalizar la qumica de bachillerato, en los que se incluyen algunos aspectos CTS. A continuacin

presentamos algunos de estos posibles contenidos de la qumica de bachillerato y sus criterios de evaluacin especficos.
BLOQUE 1: Las reacciones qumicas y sus implicaciones energticas Criterio de evaluacin: Indicar los problemas medioambientales que las reacciones de combustin provocan: agotamiento de los recursos fsiles, contaminacin y aumento del efecto invernadero . (25) BLOQUE 2: Equilibrios qumicos Criterios de evaluacin: Indicar la importancia que supuso la obtencin del NH3 para la fabricacin de abonos. (14) Conocer la importancia que tiene en el medio ambiente la alteracin de algunos equilibrios qumicos que se dan en la Naturaleza, como por ejemplo , la disminucin de la capa de ozono . (15) Aplicar a reacciones de inters industrial o biolgico, el efecto de los catalizadores (por ejemplo, ...) (18) BLOQUE 3: Reacciones de transferencia de protones Criterios de evaluacin: Indicar la importancia industrial del cido sulfrico. (17) Conocer el fenmeno de la lluvia cida, cmo se genera a partir de los xidos de azufre y nitrgeno y su impacto medioambiental. (18) BLOQUE 4: Reacciones de transferencia de electrones Criterios de evaluacin: Indicar la importancia de las reacciones redox en los procesos industriales, tales como: pilas comerciales, recubrimientos electrolticos (dorados, niquelados, cromados). (17) Indicar las consecuencias medioambientales producidas por determinadas pilas de uso cotidiano, por ejemplo, las pilas botn. (18) Conocer la importancia de la corrosin de los metales en algunos procesos industriales, como por ejemplo, en la fabricacin de automviles y alguna forma de protegerlos. (20) BLOQUE 5: Estructura de la materia. Introduccin a la Qumica Moderna Criterio de evaluacin: Analizar y valorar las propiedades del agua a partir del tipo de enlace y justificar la importancia de la misma en el medio ambiente y en las actividades humanas y el necesario uso racional de la misma. (31) BLOQUE 6: Qumica del Carbono Criterios de evaluacin: Describir las caractersticas bsicas de tres tipos de polmeros fundamentales (fibras, cauchos y plsticos).(10) Valorar el papel que los polmeros tienen en el desarrollo de la vida moderna, tanto desde el punto de vista industrial como de su impacto en el medio ambiente .(11)

EJEMPLIFICACIN : TRATAMIENTO DIDCTICO DE LA PROPUESTA Con el fin de facilitar el trabajo del profesorado y del alumnado de 2 de bachillerato, hemos elaborado y consensuado una propuesta de actividades concretas de enseanza y aprendizaje sobre algunas aplicaciones de la qumica relacionadas con el medio ambiente, en concreto, sobre el efecto invernadero, la erosin de la capa de ozono y

la lluvia cida y que pueden ser objeto de preguntas en las Pruebas de acceso a la Universidad. Por falta de espacio solo ejemplificamos la propuesta de actividades para la erosin de la capa de ozono , que se completaremos con otros documentos en la exposicin oral. ACTIVIDAD 0 Busca informacin y despus copia en un folio y completa detalladamente la siguiente tabla: EROSIN DE LA CAPA DE OZONO I. QU ES? CMO SE FORMA Y CMO SE DESCOMPONE? II. CULES SON LAS CAUSAS? III. CULES SON SUS EFECTOS? IV CULES SON ALGUNAS SOLUCIONES POSIBLES?

EROSIN DE LA CAPA DE OZONO (Actividades objeto de PAU) 1. A partir de Enero de 1995, los compuestos clorofluorocarbonados (CFC) quedaron prohibidos en la Unin Europea, debido a sus efectos nocivos sobre la capa de ozono, reconocidos por la mayora de los cientficos. Una consecuencia de esta prohibicin es que los fabricantes de frigorficos v congeladores debern renovar totalmente los productos en los que utilizaban hasta ahora los CFC. Organizacin de Consumidores y Usuarios a) Qu es la capa de ozono, dnde se sita y qu funcin realiza como componente atmosfrico? b) Explica cul es la accin de los CFC en la capa de ozono y las c) Identifica dnde se encuentran los CFC,

repercusiones ambientales de dicha accin.

tanto en los objetos de uso diario cmo en los de uso industrial, indica para qu se usan, v redacta una serie de medidas encaminadas a disminuir su uso y, por lo tanto, sus efectos y consecuencias. 2. Algunos aos, durante la primavera antrtica, que coincide con nuestro otoo, existen algunas reas sobre la Antrtida donde ms del 40 % del ozono desaparece. Este agujero es tan grande como Norteamrica. a) Enumere los productos que contienen compuestos clorofluorocarbonos. Explique el

mecanismo de destruccin del ozono por los CFCs. b) Efectos sobre los seres vivos de la disminucin de la capa de ozono. Proponga unas medidas para evitar este problema. 3. A 1127 C, el ozono y el oxgeno se encuentran en un recipiente cerrado, a la presin de 18,1atm, formando el equilibrio: 2 03 (g) D 3 02 (g) siendo el grado de disociacin del ozono 0,97. a) Determina el valor de Kp. b) En la estratosfera tenemos el equilibrio anterior. Explica el papel del ozono como componente de la atmsfera y las causas de la disminucin de la capa de ozono, sealando tambin sus principales consecuencias 4. a) Explica los medios o mecanismos por los cuales el ozono, 03 , se forma en la estratosfera. b) Cul es el importante papel de proteccin de la capa de ozono de la estratosfera para la vida en la superficie de la Tierra? c) Cules son las principales sustancias come ozono y cmo actan en su destruccin? Escribe algunas de las reacciones implicadas en dicha actuacin de eliminacin del ozono estratosfrico 5. Mario Molina junto con Rowland y Crutzen compartieron el premio Nobel de Qumica, en 1995, por sus estudio sobre las amenazas de ciertas sustancias para la estabilidad de la capa de ozono. Mario Molina y Rowland, en sus investigaciones de 1974, demostraron que los clorofluorcarbonos (CFC) o freones, utilizados de forma masiva en aerosoles y refrigeradores, al llegar a la estratosfera se disocian dejando libres los tomos de cloro y flor que destruyen la molcula de ozono. a) Empezando con el clorofluorometano intacto, escriba las ecuaciones qumicas que muestran cmo puede establecerse un efecto cataltico para la destruccin del ozono en la estratosfera por dicha sustancia. b) Cmo sirve el Cl como catalizador en esta reaccin? Por qu no atacan los CFC al ozono de la troposfera, llegando as intacto hasta la estratosfera?

BIBLIOGRAFA CAAMAO, A (1995). La educacin Ciencia Tecnologa Sociedad: una necesidad en el diseo del nuevo currculo de Ciencias. Alambique, 3, pp. 4-6

CRDENES, A., FANIO, M.,

GONZLEZ, E., NUEZ, E., SANTANA, F Y

SARMIENTO, R. Grupo estable Lise Meitner (1996): C.T.S. Una propuesta para motivar al alumnado. Actas IX Congreso de la ACEC Viera y Clavijo. Tenerife. ESCALANTE, A., ALCARAZ, J., PREZ, A., MARTEL, I. Y MARTNEZ, F. (1994): Las interacciones Ciencia, Tcnica y Sociedad: Reflexiones y propuestas didcticas. Actas VIII congreso de la ACEC Viera y Clavijo, 160-168. Las Palmas de Gran Canaria. FERNNDEZ, L. (1995). La asignatura de Ciencia, tecnologa y Sociedad en el nuevo Bachillerato. Alambique, 3, pp. 61-68 LPEZ, Cayetano y otros (1995): Ciencia, Tecnologa, Medio Ambiente. Anuario 1996. Ediciones El pas. Madrid. MARTNEZ, F. y DE SANTA ANA E. (1993): Aspectos didcticos de la qumico-fsica del medio ambiente: La lluvia cida y la capa de ozono dos ejemplos de mdulos de enseanza y aprendizaje de Educacin Ambiental en la Enseanza Secundaria. Barcelona. IV Congreso Internacional de la Enseanza de las Ciencias. MARTNEZ, F., MATO, M. C. y REPETTO, E. (1995): Los aspectos medioambientales y la Enseanza de las Ciencias en la Educacin Secundaria. Tenerife, CCPC - Consejera de Educacin. Cuadernos de Aula n 6. MARTNEZ, F. y DE SANTA ANA E. (1997): La lluvia cida y la capa de ozono dos ejemplos de mdulos de enseanza y aprendizaje de Educacin Ambiental en la Fsica y Qumica de Bachillerato. I Jornadas De Educacin ambiental en Canarias. pp.246-249. MARTNEZ, F. (1.997): Las r elaciones Ciencia, Tecnologa, Sociedad y medio Ambiente: ejemplos de actividades sobre implicaciones de la Fsica y la Qumica de Bachillerato en el Medio Ambiente. Tenerife. Actas I Jornadas De Educacin Ambiental en Canarias. pp.275-278. SOLBES, J. Y VILCHES, A. (1995): El profesorado y las actividades CTS: Alambique, Vol 3, pp. 30-38. SOLBES, J. Y VILCHES, A. (1998). Interacciones CTS en los nuevos textos de la Enseanza Secundaria. Investigacin e Innovacin en la Enseanza de las Ciencias. Universidad de Murcia, Volumen I, pp. 142-147. VILCHES, A. (1994): La Introduccin de las interacciones Ciencia, Tcnica y Sociedad (CTS). Barcelona, Aula de innovacin, 27, pp. 32-40.