Etude Des Transferts de Chaleur

Ministre de l'Enseignement Suprieur, de la
Recherche Scientifique et de la Technologie

Universit de Sousse

Institut Suprieur des Sciences Appliques et de
Technologie de Sousse

Fascicule de Travaux Pratiques

Etude de la transmission de
chaleur
P Pr re em mi i r re e a an nn n e e L LM MD D E En ne er rg g t ti iq qu ue e

R R a al li is s e e p pa ar r : : G Gr ra ab ba a B Be es sm ma a

Anne universitaire 2009-2010
Etude de la transmission de chaleur 2009/2010

1
me
anne LMD nergtique 2

SOMMAIRE

1. NOTATIONS UTILISEES
2. RAPPEL THEORIQUE
2.1. MODES DE TRANSFERT DE LA CHALEUR
2.2. CONDUCTION
2.2.1. DEFINITIONS
2.2.2. LOI DE FOURIER
2.2.3. EQUATION DE LA CONDUCTION
2.2.4. MODELE D'ETUDE DE LA CONDUCTION EN REGIME PERMANENT
2.3. CONVECTION
2.3.1. LOI DE NEWTON
2.3.2. NOMBRES SANS DIMENSIONS : RELATIONS ENTRE VARIABLES
FONDAMENTALES
2.3.3. CORRELATIONS DE CONVECTION
2.3.3.1. Convection naturelle
2.3.3.2. Convection force
2.4. RAYONNEMENT
2.4.1. DEFINITIONS
2.4.2. EMMITTANCE ENERGETIQUE DUN CORPS
2.4.3. PUISSANCE TRANSMISE PAR RAYONNEMENT
2.5. TRANSFERTS SIMULTANES
3. DESCRIPTION DE LEQUIPEMENT
3.1. PRINCIPE
3.2. FACE AVANT
3.3. COFFRET ELECTRIQUE
3.4. ACCESSOIRES
4. TRAVAUX PRATIQUES
4.1 INSTALLATION DE LEQUIPEMENT
4.2 ARRET DE LINSTALLATION
TP N1: ETUDE DE LA CONDUCTIVITE THERMIQUE DE DIFFERENTS
MATERIAUX
TP N2: ETUDE DE LINFLUENCE DE LINCLINAISON DE LA PLAQUE SUR LA
TRANSMISSION DE LA CHALEUR
TP N3: ETUDE DES ECHANGES THERMIQUES SUR UNE PLAQUE PAR
CONVECTION FORCEE ET NATURELLE
TP N4: INFLUENCE DE LEMISSIVITE DE LA PLAQUE CHAUFFANTE
TP N5: ETUDE DE LINFLUENCE DUNE CHEMINEE SUR LA CONVECTION
NATURELLE

1
me

1. NOTATIONS UTILISEES

Symbole
UNITE
Dsignation
a m
2
/s diffusivit thermique
c m/s vitesse de propagation
C ou C
p
J/kg.K capacit calorifique pression constante
D m dimension caractristique
Dh m diamtre hydraulique
e m paisseur
f Hz frquence
f facteur de forme
g m/s
2
acclration gravitationnelle
h W/ m
2
K coefficient dchange par convection
hr W/ m
2
K coefficient dchange par rayonnement
H m hauteur
I A courant
L m longueur
M
0
W/ m
2
mittance nergtique totale
M W/ m
2
mittance nergtique dun corps
P W puissance
pm m primtre mouill
q J quantit de chaleur
r m rayon
R
t
k/W
rsistance thermique

1
me

S m
2
surface dchange
S
0
m
2
surface occupe par le fluide
t s temps
T K temprature
Tm K temprature moyenne
(T) K ou C cart de temprature
U V tension
V m/s vitesse dbitante
Gr nombre de GRASHOF
Ma nombre de MARGOULIS
Nu nombre de NUSSELT
Re nombre de REYNOLDS
Pe nombre de PECLET
Pr
nombre de PRANDTL
St nombre de STANTON
facteur dabsorption
K
-1
coefficient de dilatation isobare
facteur dmission ou missivit
Pa.s viscosit dynamique
W/m.K conductivit thermique
m longueur donde


1
me

m
2
/s viscosit cinmatique
kg/ m
3
masse volumique
W/m
2
K
4
constante de Stphan : 5,67.10
-8

W/m
2
densit de flux thermique
W flux total, puissance thermique

INDICES UTILISES

Fluide chaud : indice c
Fluide froid : indice f
Entre : indice e
Sortie : indice s
1 : indice face 1
2 : indice face 2

1
me

2. RAPPEL THEORIQUE

2.1. MODES DE TRANSFERT DE LA CHALEUR

On dnombre trois principaux modes de dplacement de la chaleur.

La conduction

C'est la propagation de la chaleur par proximit molculaire : mode de transfert rencontr dans les
solides.

Le rayonnement

Il est caractris par l'mission d'ondes lectromagntiques par la matire qui dgrade ainsi
l'nergie calorifique qu'elle recle. Le rayonnement se fait la surface des solides et des liquides
et dans toute la masse pour les gaz.

La convection

Driv de la conduction ; c'est la propagation de la chaleur dans les fluides. Si la convection se fait
par proximit molculaire, elle est galement fonction du mouvement du fluide (qu'il soit naturel ou
forc).

On peut galement ajouter cette liste le transfert de chaleur par changement d'tat lors duquel
se produisent un dgagement ou une absorption de chaleur (chaleur latente de changement
d'tat).


1
me

2.2. CONDUCTION

L'tude de la conduction de la chaleur ncessite un support matriel (dans notre cas : une plaque
mtallique).
Comme nous l'avons vu prcdemment, ce mode de transfert thermique, qui se manifeste
l'intrieur des corps, est ralis par transmission de proche en proche de l'nergie cintique des
diverses particules soumises l'agitation thermique.
L'nergie thermique se propage ainsi des zones de temprature leve vers les zones de basse
temprature o l'agitation thermique est plus faible.
Ce mode de transmission de la chaleur, qui ncessite un support matriel, ne peut avoir lieu dans
le vide et est fortement rduit dans le gaz basse pression.
L'expression de la puissance thermique ainsi transmise, appele flux thermique a t propose
par FOURIER en 1822.

2.2.1. DEFINITIONS
Flux thermique

Considrons un systme qui change au travers de la frontire S une quantit de chaleur q
pendant dt, on appelle flux thermique la quantit dfinie par la relation :

=
q
dt
[J/S = W]
Pour un lment de surface ds de la frontire, on peut dfinir le vecteur densit du flux thermique
au travers de cette surface.

d nds =

.
= [W/m
2
]

ds
n

1
me

Rgime variable, rgime permanent

Lorsque dans un systme, la rpartition des tempratures volue en fonction du temps, on dit que
le rgime d'coulement de la chaleur est variable ; au contraire, si la configuration du champ
thermique est indpendante du temps, on dit que le rgime est permanent.

Ligne de courant, tube de courant

Une ligne de courant est la courbe qui chaque instant est tangente en chacun de ses points au
vecteur densit du flux thermique
. Un tube de courant est la surface engendre par les lignes

de courant s'appuyant sur un contour ferm.

Rsistance thermique

On se place en rgime permanent.
On coupe un tube de courant par deux isothermes T
1
et T
2
(T
1
> T
2
)

On pose Rt rsistance thermique :

R
T T
t
=

1 2
[K/W]

on fait ainsi apparatre une analogie de la loi d'OHM en lectricit U = RI et l'coulement de la
chaleur.
La rsistance thermique peut ainsi tre exprime par unit de surface ou unit de longueur.

T
1
T
2
S
1
S
2
T
1
T
2
R
t

1
me

2.2.2. LOI DE FOURIER

Dans un corps isotrope, le vecteur densit de flux thermique est donn par la relation :

= gradT

orient positivement dans le sens de la chaleur

= conductivit thermique du corps [ W / m.K] traduit l'aptitude du corps laisser passer la chaleur
(voir en annexe quelques valeurs de conductivit de diffrents matriaux).

2.2.3. EQUATION DE LA CONDUCTION

En tenant compte de la loi de FOURIER, l'quation de la conservation d'nergie s'crit :

T
P
a
T
t
+ =
1
c'est l'quation de conduction

Avec :
T = oprateur Laplacien
a
c
=

diffusivit thermique du matriau

2.2.4. MODELES D'ETUDES DE LA CONDUCTION EN REGIME PERMANENT ETABLI

L'coulement unidirectionnel de la chaleur en rgime permanent constitue la modlisation la plus
simplifie, mais correspond cependant une approche satisfaisante pour de nombreux cas rels.
Nous traiterons deux cas :
- mur homogne faces parallles = modle du mur
- tube mince = modle du cylindre


1
me

2.2.4.1. modle du mur

Hypothse : couche de matriau homogne de faible paisseur par rapport ses dimensions
transversales (on nglige les pertes latrales)

les deux faces du mur sont des isothermes

L'quation de la conduction s'crit :
d T
dx
2
2
0 =
Rpartition linaire des tempratures T(x) = Ax + B
Soit, en tenant compte des conditions limites :
T(x T
T T
e
x ) =

1
1 2

H
e
x
L>>e
T
1
T
2
T
1
T
2
0
x
e

1
me

Le flux thermique s'crit en appliquant la loi de FOURIER :
= = =

S
dT
dx
S
T T
e
S
2 1
[W]
On en dduit la rsistance thermique du mur :
R
e
S
T T
R
t mur
t
( )
= =

1 2
[W]
Cas d'un mur multicouches (n couches)

=

=
T T
R
e s
i
i
n
1
[W]

Avec R
e
S
i
i
i
=
[K/W]
NOTA

On exprime aussi le flux thermique par unit de surface [W / m
2
],
Dans ce cas la rsistance thermique s'crit : R
e
=

2.2.4.2. Modle du cylindre

Hypothse : cylindre de grande longueur par rapport son diamtre (on nglige les pertes par
extrmits)

T
E
R
1
R
2
R
n
T
S

1
me

Les deux faces du tube sont des isothermes

L'quation de la conduction s'crit :
d
dr
r
dT
dr
(
= 0
Rpartition radiale de la temprature
[ ]
T(r Ar
B
) ln = ,
Soit, en tenant compte des conditions imposes :
T T
T T2
r
r
r
r
r
= +

|
\
|
|
\
|
1
1
1
2
1
ln
ln
Le flux thermique s'crit en appliquant la loi de FOURIER :
( ) ( ) = = =

|
\
|
r S r
dT
dr
rL
T T2
r
r
L
r
.
ln
2 2
1
1
2
[W]
On en dduit la rsistance thermique du cylindre
R
r
r
L
T T
R
t cyl
t
( )
ln
=
|
\
|
=

2
1 1 2
2

T
1
T
2
e r
1
r
2
L>>r
1
, r
2

1
me

Cas d'un cylindre multicouches (n couches)

=

=
T T
R
e s
i
i
n
1
[W]

Avec
R
r
r
L
i
si
ei
i
=
|
\
|
ln
2

NOTA
On exprime aussi le flux thermique par unit de longueur [W / m],
Dans ce cas, la rsistance thermique s'crit :
R
r
r
=
|
\
|
ln
2
1
2

2.3. CONVECTION

Si la convection, qui est la propagation de la chaleur dans les fluides, se fait par proximit
molculaire, elle est galement complte par le mouvement des fluides qui peut tre naturel ou
forc.
- La convection naturelle est due aux diffrences locales de masse volumique
- La convection force est cre par un mcanisme (pompe, ventilateur)

T
E
T
S

1
me

2.3.1. LOI DE NEWTON

Cette loi exprime l'change de chaleur qui existe entre une plaque chaude ( la temprature T
2
) et
un fluide ( la temprature T
1
).
( ) = hS T T
1 2
[W]

: flux thermique (W)
S : surface d'change (m
2
)
T
1
: temprature de la plaque
T
2
: temprature du fluide

On met en vidence 2 zones dans le fluide :
Au voisinage de la surface : couche limite.
Dans cette zone, le fluide circule parallle la surface, la vitesse est nulle au contact et
crot de manire linaire.

Hors de la couche limite :
L'coulement est turbulent, les particules du fluide ne circulent plus paralllement comme
dans la couche limite, mais de manire dsordonne.

2.3.2. NOMBRES SANS DIMENSION = RELATIONS ENTRE VARIABLES
FONDAMENTALES

Le calcul du coefficient dchange par convection ncessite lutilisation de variables
adimensionnelles (nombres sans dimension dont voici les expressions :

Certains de ces nombre sans dimension font apparatre le paramtre D (dimension
caractristique), dans le cas dun cylindre, il sagit du diamtre mais lorsque lon a faire des
sections non cylindrique, on parle alors de diamtre hydraulique qui est gal :
film
(couche
laminaire)
fluide
(turbulent)
p
l
a
q
u
e
T
1
T
2

1
me

D
S
p
h
m
=
4
0

avec s
0
section occupe par le fluide et p
m
le primtre mouill.
NOMBRE DE REYNOLDS

Re =

VD

Rapport des forces dinertie et les forces de viscosit. Critre pour la dtermination du type
dcoulement laminaire ou turbulent
NOMBRE DE NUSSELT

Nu
hD
=

Rapport entre le gradient de temprature la paroi et le gradient de temprature moyen.
NOMBRE DE PRANDTL

Pr =
C
p

Caractristique intrinsque du fluide permettant de passer de la couche limite hydraulique la
couche limite thermique.
NOMBRE DE GRASHOF

( )
Gr g
T L
=

2 3
2

Relation entre les forces de pousse et les forces de viscosit en convection naturelle. Action
identique Re en convection force.
Il existe aussi deux relations entre ces nombres sans dimension :


1
me

NOMBRE DE PECLET

Pe
VDC
p
=

Pe = Re.Pr

NOMBRE DE MARGOULIS OU STANTON

Ma St
h
VC
p
= =

Ma St
Nu
= =
Re.Pr

2.3.3. CORRELATIONS DE CONVECTION

Le problme majeur avant le calcul du flux consiste dterminer h qui dpend dun nombre
important de paramtres : caractristiques du fluide, de lcoulement, de la temprature, de la
forme de la surface dchange .

Il est donc ncessaire dutiliser les variables adimensionnelles et de faire apparatre entre
celles-ci des relations thoriques (dorigine essentiellement exprimentale) qui relient ces
nombres sans dimension.

On trouve dans la littrature de trs nombreuses formules semi-empiriques appeles
corrlations qui correspondent une grande diversit de situations concrtes, certaines
de ces formules ont t tablies dans des conditions spcifiques et ne peuvent donc
avoir de prtentions globalisantes. Ils existent entre elles une diffrence entre les
rsultats numriques qui peut aller jusqu 15%, il faut donc tre prudent quant leur
utilisation et la signification des valeurs que lon obtient.


1
me

2.3.3.1. Convection naturelle

Les grandeurs adimensionelles prendre en compte sont dans ce cas les nombres de Nusselt
(Nu), Prandtl (Pr) et Grashof (Gr)

Plaque horizontale

Dans ce cas, la corrlation de convection est de la forme :

Nu = A (Pr.Gr)
3

et suivant la valeur du produit Pr.Gr , on a les relations suivantes :

( )
( )
( )
10 510 118
5 10 210 0 54
2 10 10 0 13
3 2
1 8
2 7
1 4
7 13
1 3
< < =
< < =
< < =
Pr. . , Pr.
Pr. . , Pr.
Pr. , Pr.
/
/
/
Gr Nu Gr
Gr Nu Gr
Gr Nu Gr

Plaque verticale

Rgime laminaire

( )
10 10 1 4
4 9
1 4
< < =
=
Gr n
Nu C Gr
T
. Pr /
. Pr
/

Pr 0,01 0,72 2 10 100 1000

C
T
0,242 0,516 0,568 0,620 0,653 0,665 0,670

Rgime turbulent

( )
10 10
0 13
9 13
1 3
< <
=
Gr
Nu Gr
. Pr
, . Pr
/


1
me

Plaque incline :

La plaque est incline dun angle par rapport la verticale :

Il faut alors remplacer la valeur de Gr par Gr.cos et utiliser les corrlations de convection
dans le cas dune plaque horizontale.

2.3.3.2. Convection force

On impose lcoulement du fluide par une action mcanique de type pompe ou ventilateur. On
peut dissocier ltude hydraulique du problme thermique.

La convection force doit prendre en compte lexistence de la couche limite qui varie avec :
- la viscosit du fluide (plus le fluide est visqueux, plus la couche limite est paisse)
- la vitesse moyenne du fluide (plus la vitesse est leve, plus la couche limite est faible)
- la gomtrie
Il faut admettre le phnomne de transfert par conduction dans la couche limite (do
lapparition de la conductivit thermique dans les relations)
En dehors de la couche limite, cest la capacit calorifique massique et la masse volumique qui
interviennent.

En convection force, les relations a rechercher, sont de la forme : F(Re, Pr, Nu) = 0

Beaucoup de corrlations de convection existent, on pourra retenir le cas trs courant de
lcoulement dans un tube :

- cas des gaz :

Si Nu 10000 120 000 0 023
0 8 0 4
< < = Re , Re Pr
, ,
(formule de COLBURN)

- cas des liquides :

10 510
0 6 2500
0 021
4 6
0 8 0 43
0 43

=
|
\
|
Re .
, Re
, Re Pr
Pr
Pr
( ) ( )
,
( )
,
( )
( )
,
Nu
f f f
f
s

Pr(f) signifiant : valeur de Pr avec les caractristiques du fluide la temprature du fluide
Pr(s) signifiant : valeur de Pr avec les caractristiques du fluide la temprature de surface


1
me

2.4. RAYONNEMENT

Ce mode de transfert de chaleur ne ncessite aucun support matriel puisque la chaleur se
transmet d'un corps un autre par le moyen dondes lectromagntiques.

2.4.1. DEFINITIONS

Longueur donde et frquence :
Ces deux valeurs sont lies par la relation :
=
c
f

avec :
: longueur donde [m]
f : frquence [Hz]
c : vitesse de propagation [m/s] (dpend du milieu, dans le vide c = 300000 km/s)

10
-7
Rayons cosmiques
10
-6
10
-5

Rayons

10
-4
10
-3
10
-2
10
-1

Rayons X

Ultraviolet
1 Visible (0,38 0,76 m)
en
[m]
10

10
2

Infrarouge proche proche
lointain

en
[mm]
1

10

10
2

Ondes ultracourtes
en
[m]
1

10

10
2

Ondes radio
FM
PO
MO
en
[km]
1

10

10
2
10
3

Trs basses frquences

10
21
10
20
10
19
10
18
10
17
10
16

10
15
10
14
10
13
10
12

10
11
10
10
10
9
10
8
10
7
10
6
10
5
10
4
10
3
10
2

Longueur donde Frquence f en [Hz]

Rayonnement thermique :

Cest la quantit dnergie cde par un corps rayonnant par lintermdiaire dondes
lectromagntiques comprises entre 0,04 et 800 m : cest dans cette plage de longueurs

1
me

dondes qu lieu la plus grande partie de lnergie calorifique rayonne (la lumire visible,
quand elle, correspond la plage des longueurs dondes comprises entre 0,4 et 0,8 m).

Emittance nergtique totale :
Cest la puissance rayonne par la surface dun corps dans toutes les directions et sur toutes
les longueurs donde par unit de surface et de temps.

Corps noir :
Le corps noir est un corps de rfrence dfinit comme tant un corps absorbant intgralement
tout rayonnement reu (il ne rflchit rien) et mettant la plus grande quantit de rayonnement,
ceci toute longueur donde : cest un metteur-rcepteur idal.

2.4.2. EMMITTANCE ENERGETIQUE DUN CORPS

Emittance dun corps noir : loi de Stphan-Boltzmann

Cette loi exprime la valeur de lmittance nergtique totale dun corps noir :

M T
0 4
=
avec :
M
0
: mittance nergtique totale [W/m
2
]
: constante de Stefan = 5.67.10
-8
[W/m
2
K
4
]
T : temprature absolue du corps noir [K]

Emittance dun corps rel :

Dans le cas de corps rels, on introduit un facteur qui caractrise les proprits du matriau, ce
coefficient est appel missivit ou facteur dmission, il toujours infrieur 1 ;

Do lmittance totale dun corps rel :
M T =
4

avec : : facteur dmission ou missivit

Un corps rel est souvent considr comme un corps gris pour lequel le facteur dmission est
gal au facteur dabsorption ( = ), Un corps ayant un coefficient dabsorption lev rayonne
fortement, un corps ayant un coefficient dabsorption peu lev rayonne peu.

Tableau donnant quelques valeurs numriques de
Matriau temprature normale
(300K)
ou vis vis dun rayonnement
issu dune source basse
temprature
Peinture mate
Peinture aluminium
papier
Verre
Acier oxyd
Acier poli
Fonte
Aluminium terni lair
Aluminium poli
Cuivre terni
Cuivre poli
0,92 0,96
0,3 0,7
0,91
0,95
0,80
0,06
0,80 0,95
0,0,2
0,04
0,1
0,04


1
me

2.4.3. PUISSANCE TRANSMISE PAR RAYONNEMENT

Transmission de chaleur entre deux surfaces planes noires en vis vis total (pas de
pertes latrales) :

(Le facteur dangle est gal 1)
Le flux transfr de la surface chaude 1 vers la surface froide 2 scrit :

( )
= S T T
1
4
2
4

Transmission de chaleur entre deux surfaces grises planes en vis vis total (pas de
pertes latrales) :

( ) ( )
= = f S T T f S T T
12 1 1
4
2
4
21 2 1
4
2
4

avec :
f
12
1 2
1 2 1 2
=
+

Transmission de chaleur entre deux surfaces grises enrobantes :

Cest par exemple le cas de deux surfaces concentriques longues.
Le flux sexprime encore :

( ) ( )
= = f S T T f S T T
12 1 1
4
2
4
21 2 1
4
2
4

mais avec :
( )
f
S
S
12
1 2
2 1 2
1
2
1
=
+

Cas ou S1 est petite devant S2 et 2 proche de lunit :

on peut ngliger le terme 1
1
2
1
2
|
\
S
S
devant
1
1

( )

1 1 1
4
2
4
S T T

Linarisation :

Les tempratures sont exprimes dans lchelle Kelvin, les valeurs de T sont souvent au
dessus de 300 K, une tude numrique fait apparatre que :

( )
( ) ( )
T T T T T
m 1
4
2
4 3
1 2
4


1
me

avec T
m
temprature moyenne de lchange

La linarisation permet de faire apparatre une relation de la forme suivante :

( ) = h S T T
r 1 1 2

analogue celle que lon trouve dans le domaine de la convection

avec hr coefficient de rayonnement :
h T f
r m
= 4
3
12

2.5. TRANSFERTS SIMULTANES

On distingue deux cas de transferts simultans, le transfert simultan en parallle et le transfert
simultan en srie. Le calcul du coefficient de transfert thermique se fait par analogie avec la loi
dohm en lectricit et les associations srie-parallle de rsistances.

- transfert simultan en parallle (temprature entre sortie gales)

( )
2 2 1 2
= K T T

( ) ( ) = + = +
1 2 1 2 1 2
K K T T

- transfert simultan en srie (flux gaux)

( ) = K T T
i 1 1

( ) = K T T
i 2 2

( ) = +
|
\
|

1 1
1 2
1 2
K K
T T


1
me

3. DESCRIPTION DE LEQUIPEMENT

3.1. Principe

Le banc d'tude de la transmission de chaleur PTC 100 a t conu pour mettre en vidence et
tudier les trois formes de transmission de chaleur :

Conduction
Convection
Rayonnement

Une plaque en aluminium est chauffe par un lment chauffant souple silicone dont la principale
qualit est de chauffer uniformment sur toute sa surface. Cette plaque peut-tre oriente pour
permettre ltude de la convection dans diffrentes positions. Sur cette plaque peuvent tre
poses des plaques de natures diffrentes et faire ainsi ltude de la conduction. Ltude du
rayonnement se fait par comparaison des changes thermiques entre une plaque noire (corps
noir) et une plaque quelconque.
Un ventilateur vitesse rglable permet de fonctionner en convection force.
La mesure de la puissance change est faite laide du rgulateur qui indique le pourcentage de
puissance (de la puissance maxi) ncessaire pour maintenir la plaque de base la temprature de
consigne (demande par lutilisateur).

1
me

3.2. Face avant

1
2
4
5
6
9
7
19
3
13
11
16
17
14
8
12
10
18
15

1 Sectionneur gnral Coupe lalimentation lectrique du banc
2 Chemine Utilise pour ltude de la convection naturelle
3 Rack Permet de ranger les plaques isolantes
4 Plaque chauffante (x2) Permettent ltude des diffrents modes de
transmission
5 Molette de serrage (X2) Maintient la position angulaire de la plaque
chauffante
6 Equerre de fixation Maintient la position horizontale du support de la
plaque
7 Voltmtre Mesure la tension envoye la rsistance de la
plaque chauffante
8 Ampremtre Mesure le courant envoy la rsistance de la
plaque chauffante
9 Voyant blanc Indique que le banc est sous tension
10 Rgulateur de temprature Rgule la temprature de la plaque chauffante
11 Molette de rglage Ajuste la vitesse du ventilateur
12 Commutateur Mets sous tension le systme
13 Bouton poussoir Permet de lire la tension et le courant envoy
la rsistance
14 Afficheur numrique Indique la temprature mesure par la sonde
(18)
15 Compteur de temps Compte le temps
16 Commutateur Dmarre la mesure du temps du compteur
17 Ventilateur Permet ltude de la convection force
18 Connecteur Permet de raccorder les plaques chauffantes

1
me

3.3. Coffret lectrique

1
2
3
4
5

1 Disjoncteur diffrentiel Protge les personnes contre les fuites la terre
2 Relais Commutateur de puissance
3 Bloc thyristor Envoie la puissance lectrique la rsistance
de la plaque chauffante en fonction du signal
TOR reu par du rgulateur
4 Variateur de vitesse Varie la vitesse du ventilateur en fonction de la
consigne envoye par la molette situe sur la
face avant du coffret
5 Bornier de raccordement Permet de raccorder les lments lectriques
extrieurs au coffret


1
me

3.4. Accessoires

Les photos ci-dessus montrent les accessoires fournis :
-un jeu de plaques isolantes de texture et dpaisseurs diffrentes
-une chemine pour ltude de linfluence de la convection naturelle
-un compteur de temps portable

3.5. Caractristiques des fournitures amonts

1. Electrique :
Tension 230Vac Ph+N
Amprage 20 A
Frquence 50 hz


1
me

4.TRAVAUX PRATIQUES

4.1. Installation de lquipement

-Vrifiez que lquipement est pos sur un support stable (table, paillasse).
-Vrifiez quaucun nlment ne soit dgrad ou cass et que les cbles ne soient
pas sectionns.
-Vrifiez que le sectionneur lectrique soit en position OFF (flche horizontale)
-Connectez la fiche lectrique sur une prise relie au rseau. Le rseau doit avoir les
caractristiques suivantes : 230VAC,monophas,50hz,20A

-Tournez le sectionneur lectrique sur la position ON (flche verticale)
-Le voyant blanc doit sallumer, dans le cas contraire, vrifiez que les disjoncteurs
lintrieur du coffret soient en position ON

Le banc est prt fonctionner.

4.2. Arrt de linstallation

-Rangez les lments isolant dans le rack prvu
-Rangez la chemine son emplacement
-placez loutillage, le rapporteur et le compteur horaire portable dans le coffret
-placez le sectionneur sur la position OFF

Assurez vous que lquipement est alors stock dans un local propre et quil est
labri de risques de dgradations extrieures.


1
me

TP 1 : ETUDE DE LA CONDUCTIVITE THERMIQUE DE DIFFERENTS MATERIAUX

BUT:
Le but de ce TP est de dterminer la conductivit thermique de diffrents matriaux
isolants

METHODE : Nous allons rguler la temprature dune plaque chauffante, dposez un
matriau isolant dessus et mesurer la temprature de surface pour dterminer la
diffrence de temprature.

MAMIPULATION :

- Effectuez les vrifications dcrites dans la section installation de lquipement
- Tournez le sectionneur sur la position OFF
- Positionnez la plaque chauffante brillante (couleur aluminium) 40cm du ventilateur
- Orientez la avec un angle de 45face chauffante vers le haut (utilisez le rapporteur
fourni pour valider langle)
- Raccordez le connecteur lectrique de la plaque sur le connecteur plac sur la face
avant du coffret.
- Tournez le sectionneur sur la position ON
- Placez llment isolant que vous souhaitez tudier sur la plaque chauffante
(exemple : DURATEC 1000)
- Maintenez la plaque isolante sur la plaque chauffante laide de la barre en
aluminium et des molettes fournies.
- Tournez le commutateur de mise sous tension du systme (N12) sur la position
ON
- Le rgulateur doit sallumer
- Rglez la vitesse du ventilateur 100% (tournez la molette de rglage N11 dans le
sens horaire)
- A laide des flches situes sur le clavier du rgulateur, fixez une consigne de
temprature 30C (la consigne correspond laffichage infrieur, laffichage
suprieur correspond la mesure)
- Laissez le systme se stabiliser pendant 10 minutes
- Remplissez le tableau situ page suivante pour les diffrentes tempratures de
plaque (Ts) (A chaque changement de consigne, laissez le systme se stabiliser
10min)
- La temprature externe est mesure laide de la sonde portable sur la surface de
lisolant. Le point de mesure doit tre le mme pour toute lexprience (afin dassurer
une bonne reproductibilit des mesures)
- Pour mesurer la puissance consomme par la rsistance (puissance de maintien),
suivez la procdure suivante :

1
me

Appuyer 2 fois sur la touche DISPLAY du rgulateur, le rgulateur affiche alors le
pourcentage de puissance de sortie (la led % OUT est allume). Laffichage du bas
indique ce pourcentage que lon appellera
De ce pourcentage, on dduit la puissance dlivre par la formule :
P
P
=

max
100

La mesure de P
max
se fait laide du voltmtre et de lampremtre lorsque la LED
L1 du rgulateur est allume en continu (la puissance de sortie est alors de 100%).
Pour lire le courant et la tension pressez le bouton lecture puissance. On obtient P
max

par la relation liant le courant et la tension :
P U I
max
. =
P exprim en [W]

Plaque incline 45, avec convection force
Matriau : DURATEC 1000 paisseur 6 mm

PARAMETRES MESURES
Temprature superficielle Ts C
Temprature externe Te C
% Puissance consomme %
PARAMETRES CALCULES
T = Ts Te C
Puissance consomme P W
Conductivit thermique W/mK

EXPLOITATION DES RESULTATS :

1- Calculez lcart thermique sur la plaque pour chaque point de mesure (T = Ts Te)
2- Calculez la puissance consomme pour chaque point partir de lquation suivante :
P
P
=

max
100

3- Dterminez la conductivit thermique du matriau pour chaque point sachant que :
( )
e s
T T
P
S
e
=
Avec :
S : surface de la plaque( 0,0625 m
2
)

1
me

e : paisseur de la plaque (2.10
-3
m)
4- Est-ce que la valeur de la conductivit varie avec la temprature ?

5- Comparer vos valeurs avec la valeur donne par le fabricant 50C qui est de 0,56 W/mK.
Sont-elles en accord ?


1
me

TP 2 : ETUDE DE LINFLUENCE DE LINCLINAISON DE LA PLAQUE SUR
LA TRANSMISSION DE LA CHALEUR :

BUT:
Le but de ce TP est de dterminer le coefficient dchange par convection pour
diffrentes inclinaisons de plaque.
METHODE : Nous allons rguler la temprature dune plaque chauffante, dans diffrentes
positions et mesurer la temprature de surface, la temprature ambiante et la puissance
lectrique consomme.

MAMIPULATION :

- Orientez la plaque dans une position horizontale.
avant du coffret.
ON
sens anti-horaire)
- La temprature de surface et la temprature ambiante sont mesures laide de la
sonde portable. Le point de mesure doit tre le mme pour toute lexprience (afin
dassurer une bonne reproductibilit des mesures)

1
me

indique ce pourcentage que lon appellera . De ce pourcentage, on dduit la
puissance dlivre par la formule : P
P
=

max
100

La mesure de P
max
max

P U I
max
. = P exprim en [W]

-Ralisez les essais pour les diffrentes inclinaisons de plaque:

-horizontale
-45face chauffante vers le haut
-verticale

- Compltez les tableaux pour chaque cas et pour chaque temprature

ATTENTION : Cette exprience est destine tudier les mouvements de convection
naturelle, lquipement ne devra donc pas tre soumis des courants dair lors de
lexprimentation.

CAS N1 : plaque horizontale :

PARAMETRES MESURES
Temprature de consigne Tc C
Temprature de surface Ts C
Temprature ambiante Ta C
PARAMETRES CALCULES
T = Ts Ta C
Coefficient dchange W/m
2
K


1
me

CAS N2 : plaque 45face chauffante vers le haut :

PARAMETRES MESURES
Temprature de consigne Tc C 30 40 50 60 70
PARAMETRES CALCULES
T = Ts Ta C
2
K

CAS N3 : plaque verticale :

PARAMETRES MESURES
Temprature de consigne Tc C 30 40 50 60 70
PARAMETRES CALCULES
T = Ts Ta C
2
K


Pour chaque cas effectuez les calculs suivants :

1
me

1- Calculez lcart thermique entre la temprature de surface et lambiante pour chaque
point de mesure (T = Ts Ta)

P
P
=

max
100

3- Dterminez la coefficient dchange pour chaque point de mesure sachant que :

T S
P
h
c
=
.
avec S=0,0625m

4- Donnez vos conclusions sur lvolution du coefficient h
c
en fonction de linclinaison de la
plaque :


1
me

TP 3 : ETUDE DES ECHANGES THERMIQUES SUR UNE PLAQUE PAR
CONVECTION FORCEE ET NATURELLE:

BUT:
Le but de ce TP est de dterminer le coefficient dchange pour une convection
force et une convection naturelle.
METHODE : Nous allons rguler la temprature dune plaque chauffante avec et sans
ventilation et mesurer la temprature de surface, la temprature ambiante et la puissance
lectrique consomme.

MAMIPULATION :

- Orientez la avec un angle de 45face chauffante vers le haut face au ventilateur
(utilisez le rapporteur fourni pour valider langle)
avant du coffret.
ON
sens anti-horaire)
- La temprature de surface et la temprature ambiante sont mesures laide de la
sonde portable. Le point de mesure doit tre le mme pour toute lexprience (afin
dassurer une bonne reproductibilit des mesures)


1
me


P
P
=

max
100

La mesure de P
max
max


P U I
max
. =
P exprim en [W]

- Ralisez les essais sans ventilation puis avec ventilation 100% (tournez la
molette dans le sens horaire fond.
- Compltez les tableaux pour chaque cas et pour chaque temprature

lexprimentation.

CAS N1 : Sans ventilation :

PARAMETRES MESURES
PARAMETRES CALCULES
T = Ts Ta C
2
K


1
me

CAS N2 : Avec ventilation :

PARAMETRES MESURES
PARAMETRES CALCULES
T = Ts Ta C
2
K



1- Calculez lcart thermique entre la temprature de surface et lambiante pour chaque
point de mesure (T = Ts Ta)

P
P
=

max
100

3- Dterminez la coefficient dchange pour chaque point de mesure sachant que :

T S
P
h
c
=
.
avec S=0,0625m
4- Donnez vos conclusions sur linfluence de la convection force sur le coefficient h
c
:


1
me

TP 4 : INFLUENCE DE LEMISSIVITE DE LA PLAQUE CHAUFFANTE:

BUT:
Le but de ce TP est dtudier linfluence de la surface de la plaque et de calculer le
coefficient dmissivit de la plaque brillante.
METHODE : Nous allons rguler la temprature de la plaque brillante puis celle de la
plaque noire et comparer les puissances consommes.

MAMIPULATION :

- Orientez-la verticalement
avant du coffret.
ON
sens anti-horaire)
- La temprature de surface est mesure laide de la sonde portable. Le point de
mesure doit tre le mme pour toute lexprience (afin dassurer une bonne
reproductibilit des mesures)
- Appuyer 2 fois sur la touche DISPLAY du rgulateur, le rgulateur affiche alors le
P
P
=

max
100

La mesure de P
max

1
me

max

P U I
max
. =
P exprim en [W]

- Compltez le tableau ci-dessous pour la plaque brillante
- Remplacez la plaque brillante par la plaque noire, suivez le mme protocole et
remplissez le tableau ci-dessous :

PARAMETRES MESURES
Plaque brillante Plaque noire
Temprature de consigne Tc C 70 70


1- Comparez la puissance consomme par la plaque brillante et celle consomme par la plaque
noire. Que pouvez-vous en conclure ?

RAPPEL :
-emittance dun corps rel (plaque grise) est :
4
T M =
-emittance dun corps noir (plaque noire) est :
4
0
T M =
-Puissance mise par un corps (par rayonnement) : P
R
=S.M
-Puissance perdue par convection : P
C

Calcul de la diffrence de puissance entre la plaque grise (P
G
) et la plaque noire (P
N
)

) ( ) (
CN RN CG RG N G
P P P P P P + + =

1
me

Les puissances perdues par convection entre la plaque noire et la plaque grise sont considres
gales donc :
= =
RN RG N G
P P P P
4
0
4
0 N G
T T
T
G
et T
N
sont considres gales tant donn que lon travaille la mme temprature de surface.
On peut donc dduire le calcul de :
1
. .
4
0
+
=
T S
P P
N G

Avec :
P : puissance en W
0
: constante de Boltzmann en W.m
-2
.K
-4

S : surface de la plaque en m (0,0625m)
T : temprature de surface en K

2- Calculez alors le coefficient pour la plaque brillante. Dtaillez votre calcul :


1
me

TP 5 : ETUDE DE LINFLUENCE DUNE CHEMINEE SUR LA
CONVECTION NATURELLE:

BUT:
Le but de ce TP est de visualiser linfluence dune chemine sur la convection
naturelle.
METHODE : Nous allons rguler la temprature dune plaque chauffante en position
horizontale et mesurer la puissance consomme avec et sans chemine..

MAMIPULATION :

- Orientez la plaque dans une position horizontale.
avant du coffret.
ON
sens anti-horaire)
-A laide des flches situes sur le clavier du rgulateur, fixez une consigne de
-Laissez le systme se stabiliser pendant 10 minutes
- Appuyer 2 fois sur la touche DISPLAY du rgulateur, le rgulateur affiche alors le
P
P
=

max
100

La mesure de P
max
max



1
me

P U I
max
. =

P exprim en [W]

- Ralisez les essais sans puis avec la chemine
- Compltez le tableau pour chaque cas

lexprimentation.

PARAMETRES MESURES
Temprature de consigne Tc C Sans chemine Avec chemine
PARAMETRES CALCULES



P
P
=

max
100

2- Donnez vos conclusions sur linfluence de la chemine sur la convection :

Etude Des Transferts de Chaleur

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Ministre de l'Enseignement Suprieur, de la

Recherche Scientifique et de la Technologie

au travers de cette surface.

. Un tube de courant est la surface engendre par les lignes

orient positivement dans le sens de la chaleur

diffusivit thermique du matriau

Etude de la transmission de chaleur 2009/2010

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